第176章 杀猪菜（2)
王姐饿这边肉卖的火热。
时春晓那边也是忙的热火朝天。
带了这么多好吃的回去，时春晓只想用这最靓的肉来做好吃的饭菜。
杀猪菜不是他们这的传统。
要按照广省的惯例，这时候要做的是猪杂粥，铁板竹肠，爆炒猪杂。
但是谁让孙奶奶家腌了靓的不行的酸菜呢？
而且最近也不知道是看的什么视频，那里头吃的杀猪菜，可馋到孙奶奶了。
主人家发话，哪里还有不从的道理？
春晓自然也是乐呵呵地把这给应了下来。
这做吃的，时春晓是义不容辞。
这猪血是刚刚杀好的，加了热水现在已经凝固了。
颜色鲜亮。
这就先来制作血肠。
把猪肠用盐和面粉先抓几次，把表面和里头的脏东西清洗干净。
去除黏液和异味后，用清水浸泡备用。
猪血里面已经加入了盐，防止太早凝固，往里面加入淀粉、五花肉末以及葱姜末、盐、花椒粉、五香粉等调料，慢慢倒入清水顺时针搅拌成均匀的糊状备用。
肠衣一头扎起来，另一边把已经调好的往里头灌，大概灌到8分满就行。
这样煮的时候才不会涨开来。
再把灌好了的血肠每间隔15-20厘米用棉线分段扎紧，形成一节一节的肠段。
易于保存和取用。
冷水下锅，小火慢煮个20分钟，过程中不断用牙签戳孔排气，防止爆破。
煮大概二十分钟，就可以捞出来了。
直接切片吃也好吃。
就是做杀猪菜也好吃。
还可以挂在屋檐下风干，晒干了，保存起来，想吃的时候拿出来煮熟了吃就行。
只是在煮呢，血肠的香气就逸散出来了。
孙奶奶乡下的房子里，燃气灶和柴火灶都有。
用孙奶奶饿话来说。
“我们这也没有春晓的手艺，就只能是用柴火灶来弥补这个不足了。”
这话一说，边上一圈人都笑了。
孙奶奶是个有趣的老奶奶，时春晓没忘记上次王奶奶举办寿宴，孙奶奶知道了这个事情，笑着说自己要快速成为王奶奶的朋友，这样才可以被邀请去寿宴。
才可以吃到春晓做的美味佳肴。
时春晓以为孙奶奶是开玩笑，说说的而已。
谁成想，孙奶奶说了这事情，那就是使命必达。
一定要去做的。
时春晓还真在王奶奶的寿宴上看到孙奶奶。
那天孙奶奶也是美滋滋地饱餐了一顿。
柴火灶做出来的饭菜是香，时春晓自己都爱吃。
就说拿荔枝木，苹果木来烧的烤鸡和烤鸭，都比燃气或者普通木头烧出来的要好吃。
增加了果香味。
现在，时春晓用的也是柴火灶。
这个火够大，也猛。
血肠切好了片，时春晓这才开始准备杀猪菜。
五花肉切片。
酸菜切碎了。
其他的所有的猪杂也都洗干净片好。
于米莉和孙平在那边帮忙卖猪肉，孙奶奶和苏小曼却是空着的。
只是孙奶奶之前也去过苏小曼家里，自然知道她不是干活的人。
果然一下场，苏小曼抬水过来，一个不小心都把水给洒了。
所以孙奶奶快速给她安排了另一个工作。
“那边有四个孩子呢，小曼，没人看着我不放心，你去那边帮忙看一下，不要有谁欺负了谁，或者打架了好不好？”
苏小曼也知道自己留在这帮不上什么忙。
去看孩子还行。
只是孙奶奶这话说的，真是有水平。
难怪看米莉和她婆婆一起住，也开心得很。
有这样好相处说话也风趣的婆婆，就是换她来，她也是喜欢的。
“好，那我去看着，这饭菜做好了，你们可得赶紧来通知我们哈，可不许背着我们先吃了。”
这自然是没有的事情的，可是开一个玩笑，大家却都乐呵了。
时春晓都以为自己听错了。
她也认识小曼一段时间了。
小曼从来都很是端庄的，来了乡下，居然也放飞了自我。
果然大家到了这片自由而快乐的土壤，都情不自禁把自己内心真实的自我给放出来了。
那边厢四个孩子玩的欢快，都开始玩老鹰捉小鸡了。
这边时春晓和孙奶奶吭哧吭哧地干。
锅中放入猪油或适量猪油烧热，下入葱段、姜片、以及一到两个八角，煸炒出香味。
放入切好的五花肉片，煸炒至肉片变色、油脂微微渗出。
孙奶奶家的这猪养地是真的好，这猪五花三花五层，漂亮的很。
等把五花肉炒好了，再将炒香的五花肉推到锅边，倒入挤干水分的酸菜丝，中火翻炒约3分钟，炒出酸菜的香气。
锅里加入已经熬煮好的大骨汤，切好了的所有肉，一股脑都倒下去。
新鲜的东西，怎么做都是好吃的。
越是返璞归真，越是能够享受到食材原始的美味。
把锅盖盖上，煮上二十分钟，开锅前加入豆腐，豆腐泡，粉条一起炖煮，煮熟了就可以出锅了。
这会也快到了五点的时间。
几个孩子玩累了，水壶里也没水了。
这才回来，屋里有放凉的白开水，每个孩子过去，都是咕咚咕咚先喝水。
时春晓看了看时间，这时间，可以准备吃吃饭了。
就是不知道王姐他们那边肉都卖完了没。
就在这时候，门口传来了王姐爽朗的笑声。
“春晓，你都不知道，我呀，我可厉害啦，凭我这三寸不烂之舌，快速把这些肉都给卖出去了。”
“我呀……”
王姐话还没说完，突然话锋一转。
“哇，好香，真的好香。”
“你这是做好了？”
她刚刚推开门，就被这杀猪菜的香气给袭击了。
一下子就连刚刚要夸自己的话都给忘记了。
就惦记着锅里的那口吃的了。
她这辈子，一半的时间都在和猪打交道。
要说猪肉牛肉羊肉，王姐可以拍着胸脯，自信地说：“我最爱吃的，还是猪肉，猪肉就是最好吃的。”
她确实是喜欢吃猪肉。
这杀猪菜，无疑是猪肉好吃的集大成者。
什么肉都可以下，就是想炖点排骨一起吃，也是可以的。
还是春晓碰捧着那么大一盆说：“好了，就这样吧，再加拿可真的不行了。”
就这么一大盆，他们8个大人4个小孩就是敞开了肚子来吃，也没法吃完的。
再加，那大家得吃撑了然后都在孙奶奶这休息了。
“是啊，刚刚煮好的，估摸时间，你们就是没卖完，也要回来了。”
“你们就是不回来，我去村口那的老榕树下喊一声，你们也就回来了。”
王姐被春晓给逗乐了。
这人到了，第一件是，也不是去看女儿是不是好好的。
而是过来看了这一大锅的杀猪菜。
哇，正啊！
这里面满满的都是肉，各式各样的肉，豆腐泡啥的，最是吸汤汁了。
这汤的鲜美，就吃豆腐泡和粉条就知道了。
时春晓正做最后一步呢，往这上面洒上香菜，就可以出锅了。
一把香菜上去，可太是这个样式了。
“好啦，快去洗手，准备吃饭，这不得给孩子们做个表率？”
王姐这才做了个敬礼的动作。
“得嘞，春晓师傅发话了，哪里有不从的道理？这可太像样了，不行，春晓，我得把这给拍下来。”
“你都不知道，你现在在互联网上是多火。”
“还有个话题：今天吃到春晓师傅做的菜了吗？”
“我这以后把这图片给祭出来，就说一句，这是春晓师傅给我做的，我吃了，可好了，哇，他们还不羡慕死我了。”
王姐说到这里自己已经开心上了。
快速去洗了手，那几个还在那聊他们下午谁游戏玩的更好的小朋友也被赶鸭子上架一样带去洗手了。
时春晓这才给大家盛出来，一碗碗的，就等它的有缘人来认领。
时春晓做了杀猪菜，这里面有粉条了。
一锅出，倒是也不用另外准备主食了。
就是为了让孩子们吃的开心点，时春晓还准备了小酥肉。
孩子们果然是眼里完全看不到杀猪菜了，都奔着酥脆的小酥肉去了。
王姐先坐了下来。
第一口吃的血肠。
春晓灌的血肠就是好吃，这里面的葱姜末很好地中和了猪血的腥味，而且淀粉和猪血的比例刚刚好。
就连加进去的那点肥油，都叫这血肠起来更润了。
好吃得很。
王姐迫不及待吸溜了一口汤。
鲜！
这现杀的猪就是不一样。
从前日子苦的时候，大家养了口膘肥体健的猪，这猪都是年关下杀的。
猪下水留着自己家里吃。
一年到头辛苦了一年，肚子里是什么油水也没有。
难得杀口猪，这好的肉都是要拿去换钱的。
也就是猪下水，不值钱，这才留下来自己吃。
这东西腥味重，于是聪明的祖先们开始想怎么吃可以把这腥味给去了。
葱姜大料自然是少不了的。
只是没想到，这加入酸菜一起炖煮，居然是如此美味。
猪下水就得趁着新鲜的时候吃。
杀猪菜由此诞生。
瞧着粗糙的食物，却叫王姐吃的停不下来。
好吃的！
“春晓，你做的这个血肠，太正了。”
眼尖的王姐已经看到了那边屋檐下就挂了很多。
刚刚和孙平还有于米莉也是有了革命战友的感情了。
现在说起话来，王姐是一点不见外。
“我不理，这个吧，我是要带走的，那屋檐下还有那么多，晒好了我来拿，哈哈。”
她想要有新鲜的猪血来做这个血肠自然很是容易。
可惜她灌的没那么好吃啊！
春晓的这双手可真真是巧手，这可真是做什么，什么好吃。
刚刚孙平还留了不少的五花肉出来呢，就想着给今天来的客人带回去的。
主人家有这个心思，王姐自然也是义不容辞了。
孙平却是回来还要把带过去的伙计都先给冲洗出来，这会刚刚把手擦干了，要坐下来吃饭。
听王姐那么说，立刻大手一挥舞。
“那是自然，除了这猪肉，猪血，猪肠。”
“咱们也还有番薯，土豆，鸡蛋，还有菜园里的菜，可都得带点走。”
“我们这自己种的，养的，那自然是比外面的好上许多，不打农药，都是天然的。”
“还做了土豆粉，番薯粉，带回去做面做饼可香了。”
孙平说起自己种的东西养的东西，那可真是三天三夜都说不完。
这满满的都是他的骄傲。
王姐开口要什么东西，那就是对他的东西的肯定。
这就是同道中人。
这时候他才看向眼前的这碗杀猪菜。
还没进门呢，就闻到香味了。
现在可算上见到了。
这一大碗，里头的料可真足啊！
猪肝，猪心，猪肺，猪大肠小肠，血肠，猪肉……
这不就是猪开会吗？
再看边上他媳妇和他妈妈，两个人吃的停不下来。
就差把脸都埋在这碗里了。
出钱就总听她们说春晓做的东西是如何如何好吃。
他也馋了很久了。
这会总算是吃上了。
刚刚在外面忙活了那么久，回来他也没来得及先喝上口水。
这会才发现自己是真的渴了，赶紧想先喝口汤缓解游戏。
只是，这汤就这样润过了他的喉咙。
也触及到了他的味蕾。
好鲜美！！
完全没有一丝腥气，还有满满的肉香。
明明这不是专门炖煮的汤，但是真的是他长这么大以来，喝过的最鲜美的汤了。
他一下子就把这汤给吸溜了好几口，根本停不下来。
直到碗里已经没了汤，满满的都是料，这才有些遗憾的停了下来。
好吧，他觉得自己还没喝够呢！
真是人间美味啊!
他一直都相信自己养的猪是全天下最好吃的。
这村里吃过他养的猪的，那也是有口皆碑。
这肉，白切好吃，炒好吃，炖也香。
他可以毫不夸张地说，就是厨房小白来了，看到他这个肉，那都得立刻变成大厨。
因为他做出来的，肯定也是好吃的。
但是!
他从来也没愿奢望过，自己养的猪居然可以好吃成这样。
刚刚王姐喊着想要春晓做的血肠，这也充分引起了他的好奇心。
于是在喝了汤的第一口，选择了血肠。
外面的肠衣，用的就是猪肠，很有韧劲。
里面的猪血很香，软糯糯的。
这还是血肠？
那他以前吃的算什么？
天，他可真是对不起以前他养的猪啊！
原来可以做的那么好吃的，那以前被他做成了那个样子，那些猪，可真是白死了！
他不由地看了看春晓，又看了看王姐。
这两位可真是猪的黑白无常了。
王姐杀猪干脆利落，那才是对一头猪最大的尊重。
时春晓把猪肉做出了至高无上的美味，这才是让这猪死得其所了
孙平吃东西快，一阵风刮过似的就把这一碗都给呼啦啦吃完了。
这粉条才是最好吃的，完全吸收了所有的精华。
嗦粉的快乐，在这里展现地淋漓尽致。
他突然就后悔自己之前怎么这么爱待在乡下了。
他要是去城里，那这些好吃的，他不就早可以吃的了吗？
慢！
想到这里他突然发现了一个很严肃的问题，他不是从来都最喜欢乡下的生活的吗？
无论是什么事情来了，都不能阻挡他想要留在乡下的步伐的。
因为他全部的人生追求，就都在这里了。
但是现在，他居然为了一口吃的，想要放弃他的理想和追求。
难道其实他最爱的，是好吃的
但是这好像也不能怪他，谁叫时春晓做的东西，就是那么好吃呢！
他也开始理解他老婆还有他妈妈了。
就在想这些事情的时候，他吭哧吭哧又吃完了新的一碗。
时春晓就这么看着孙平，去盛第三碗了。
他们这用的可是鸡公碗，一个都挺大的呢！
时春晓的第一碗都没吃完，而且，春晓觉得吃一碗半，她肯定就已经很饱了。
孙平哥这，干农活果然是累啊，这卖的都是力气活。
是需要多吃点。
就在吃饭的时候，夕阳也快下山了。
在这院子里，刚好可以看到漫天的彩霞。
还有太阳快下山时，那一点点的金辉。
好舒服又闲适的夜晚。
吃完饭，孙平说什么也不让他们走。
“我们这乡下，什么都缺，就吃不缺房子，不缺睡觉的地。”
“不是早就说了，让你们带衣服过来嘛，在我们这过一夜，明天早上还有很多好玩的呢！”
他转头就对着文馨和星兰说话。
“明天早上我带你们去给菜园子浇水，你们去不去啊？！”
“然后我们去捡鸡蛋。再去喂鸡，要不要？”
“晚点叔叔还可以带你们去放风筝哦，那边有一个可大的广场了，风筝是叔叔自己做的，可好玩了，你要是有什么喜欢的造型，叔叔明天早上再把这给你做出来，新鲜做的要不要？”
他每说一件事情，文馨和星兰的眼睛就像灯泡一样，一闪一闪的。
听起来好有意思！
听起来好好玩！
都没做过的事情。
风筝，自己的风筝。
还是叔叔做的。
小孩子哪里还记得今晚要回去？
家里人也在这，待在这就和家似的。
一听到这么说，心里都蠢蠢欲动。
孙平还看了看万乐，知道万乐也舍不得小伙伴走，赶紧让女儿添一把火。
“就是啦，文文，星兰，你们都在这，好不好？我们晚上可以一起睡觉，可以一起数星星。”
她这话说完，文馨不厚道地笑了。
“瞎说，你都数不明白，我才不要和你一起数星星呢！会被你带到沟里去的。”
这话说完，万乐不满意了，直接上前就开始挠文馨痒痒了。
琪琪倒是在哪都无所谓。
这些她都体验过的，没想到孙平叔叔还看出来了。
想把她们给留下来，都是找文文和星兰说话。
但是她也好想留下来啊！
“妈妈，爸爸，我们也在这住一晚上吧，现在回去，明天也没事干。”
孙奶奶也出来帮嘴了：“就是啊，春晓，我就知道你们不愿意留下来，衣服我都准备好了，大家都有。”
“我们这啊，除了房子多，衣服也多。”
拗不过主人家的热情，时春晓他们全部都留下来了。
这边的环境不错，晚上还真可以数星星。
院子里还有瓜架。
就坐在这边上，故事书里才有的这么幸福的夜晚，就悄然来到了她的身边。
大家就这么闲话家常，有一搭没一搭地说话。
文馨嫌弃万乐的数学，但还是很认真很仔细地纠正他数错了的数。
孙平和于米莉在边上看着，都觉得自己的压力减小了不少。
这是，还给孩子找了个小小辅导老师啊!
时春晓看着她们玩，没多一会，这几个说好了今晚要一起睡的孩子，就在自己爸爸妈妈还有姑姑的怀里睡着了。
几个大人也是很有默契，一声不吭，就这么把孩子给抱进去睡。
太幸福了吧，今天晚上居然不用哄小孩子睡觉。
果然，孩子就还是得孩子来哄。
这不是，马上就睡着了？
第二天一早天才刚亮，时春晓还睡着，文馨先醒过来了。
她看着春晓，然后捏了捏姑姑的鼻子。
时春晓突然呼吸不过来，这才睁开了眼睛。
一睁眼，就是美颜暴击。
文馨这孩子的脸靠得很近，眼珠子滴溜溜地转。
实在是太可爱了。
看到这么一张脸蛋，真是一整天都有好心情了。
文馨看姑姑醒了，马上开口：“姑姑，起床啦，我们快去田里，去给菜苗浇水，它们肯定已经饿了也渴了，我们得快点去。”
时春晓这才发现，文馨醒的时间是对的，倒是她自己睡过了头。
她的生物钟一向都是很准的。
看来在这里真的是舒服的过头了。
就这么睡过了钟。
浇菜还真得是太阳出来之前是最好的。
现在也还不晚。
昨天米莉姐也带她去认了他们家的田了。
这会她带文馨去，倒是也不错。
方面里就有洗手间，她带文馨洗漱完，又给她扎好了辫子。
这才把她带了下去，本来以为还早呢！
没想到楼下，大家已经整装待发了。
星兰无疑是这里面最开心的孩子了。
这所有的一切，对她来说，都是新鲜的。
明明这个暑假，妈妈带她去了很多地方玩。
可是她觉得，哪里也比不上万乐家好玩。
她戴了一个明显比她的头大的多的草帽，手里提着一个小桶。
文馨和时春晓还没下来呢，就看着他们，很是骄傲地说：“文文，今天你起床可比我晚啦，我还以为，你要我去叫你了呢!”
说到这里，她还把下巴一抬，很是傲娇的姿态。
文馨也是一点不落下风，“那才不需要，我早就起来啦，我只是在里面慢慢准备，不然我要是比你早，你不就不开心了吗？”
星兰被她这么一说，一下子居然不知道说什么来反驳文馨了。
文文一直都是他们这群人里面，最聪明的孩子。
文馨把她手里的桶接了过去，“好了，我们走吧！”
仿佛这是她准备了很久的桶。
第177章 板栗烧鸡
星兰也没反应过来，还真以为文馨说的是真的。
只是点点头，和她一起手拉手出去了。
早晨的阳光照在脸上，微风拂过脸颊，文馨看所有的一切都是那么快乐。
她好喜欢在乡下的生活啊！
昨天她已经偷偷问了万乐了，在乡下盖一个这样的房子需要多少钱。
姑姑最近也给了她很多钱，她的小猪猪现在摇起来声音可大了。
里面一定有很多的小钱钱。
她也一定可以给姑姑买一个漂亮的小房子的。
万乐想了很久。
她也不知道这要多少钱。
但是这房子是爸爸妈妈，还有爷爷奶奶一起盖起来的。
所以她很是自信地说：“这个，和钱没关系的啦，我妈妈都说了，盖这个房子，那都是为了我，为了我，所以才有这样的一所小房子。”
“所以，只要有爱你的人存在，这个房子自然就有了。”
文馨听完一副恍然大悟的样子。
是哦，她也有一个爱她的姑姑。
以后她们一起努力，也一定会有一个这样的房子的。
有爱就有家。
给菜园子里的菜浇水的时候，她更是打起了十二分的精神。
可千万不能浇多了，不然可能就被淹死了。
就像对待她在家里阳台上种的香菜一样，用心培育，这些菜，也会长得更好的。
她看了看姑姑，姑姑就在不远处。
这个菜园子大，姑姑在那边，和其他大人一样，是一起在工作的。
相比较之下，他们在这边确实只是玩乐性质了。
姑姑在那，很是细心地浇水。
就像养她一样。
好好养她，她才不是以前那样面黄肌瘦，又战战兢兢过日子的样子了。
收鸡蛋的时候文馨更惊讶了。
她摸到那个鸡蛋还是热乎乎的。
“叔叔，这个鸡蛋怎么是热的？这是不是熟了？”
怎么从鸡妈妈肚子里刚刚出来的鸡蛋，现在就已经是热的了呢？
好神奇。
大家被她的话都给逗笑了。
“那肯定不是，鸡妈妈啊，就想保护这个鸡蛋，所以一直护在身体下面，这可不就是热乎的了吗”
文馨恍然大悟。
她还不知道这是舐犊情深，只是想，小鸡原来也和他们一样，都是有这么浓烈的感情的。
以至于当天中午的午饭，孙平为了招待他们，可是杀了一只靓鸡的。
做白切鸡，就得用母鸡来做才地道。
文馨看着那盘鸡，居然有几分难受。
中午吃饭都没什么精神。
时春晓也不知道这孩子是怎么了。
只是以为文馨身体不舒服。
可是摸摸额头，没有发烧。
摸摸肚子，也没任何不舒服的地方。
想着可能是水土不服，下午的风筝居然都没来得及放，一行人只是匆匆忙忙，想着赶紧回家去了。
但是文馨一点也没不舒服，就是心情有点低落。
时春晓带她回去，坐的是苏小曼的车。
文馨在车上已经是生龙活虎的了。
“姑姑，你看，这边这个田，是不是很像我们早上的时候浇水的？”
“姑姑，那边有一头牛，你快看。”
“姑姑，你看，孙叔叔没给我做风筝，但是给了我一个以前就做好的，是不是很好看啊？”
时春晓都要怀疑刚刚病殃殃的文馨是哪里来的了。
这怎么一下又好了呢？
她哪里知道，文馨刚刚只是在为那个母鸡难受。
但是小孩子的伤心来的快去的也快，现在看到外面碧绿的麦田还有在辛勤耕作的牛。
她又觉得无比快乐了。
而且，乡下再好，在那里，好多人都喜欢和姑姑聊天。
大家拉着姑姑，她都没那么多的时间陪伴姑姑了。
之前生病的时候，哪怕在旅游，姑姑也会把全部的时间和注意力都放在她身上的。
这么一想，大家都以为她生病了，她干脆也不否认。
看，姑姑这不就又探探她的额头，又摸摸她的肚子吗
好舒服，和姑姑在一起，不管做什么，都舒服。
回到他们小家的那一刻，她往商沙发上一躺，那头垂下了沙发。
“姑姑，你现在是倒立的。”
时春晓笑笑，“是，姑姑现在，是把整个城市都给颠倒过来了。”
她一点也没想刚刚文馨还不舒服呢，怎么现在不过一小会的时间，这孩子就没事了。
馨馨平平安安，在她心里，就是最大的幸福。
——
时间不会因为杨煜泽没把工作做完就停下脚步。
他在家剪了三天的视频，还是没来得及把所有的素材都给消耗完。
而且，剪辑这东西，就是创作，凡是创作，总是会有沉湎于其中不知天地为何物的时候。
他又剪辑完一条视频的时候，很是激动。
这可是第二期里面所有到场的237名选手的宣言。
哪怕有些人版图放弃了。
但是剪辑完还是觉得很燃。
各行各业，都值得尊敬。
做厨师的，也真是台上一分钟，台下十年功了。
一手好的刀工，就不是一朝一夕可以练成的。
再说刀工，只是厨师最基本的技能。
剪完的那一刻，杨煜泽觉得自己都想去试试做厨师是什么感觉了。
不然，为什么这些人说到厨师的事。
那么开心，那么骄傲的？
他把这视频剪辑完，这才发现天已经亮了。
天亮了。
天，今天是什么日子来着？
他是不是一个不小心，错过了什么东西了？
杨煜泽赶紧打开手机看了看。
又告诉自己，好歹他也是个评委。
要是第三次比赛真的开始了，那肯定有人来练习他的啊！
总不至于就这么错过了吧！
打开手机一看，还好，还好，现在是7月28日。
时间还没错。
第三次比赛的时间，就是今天。
他居然自己一个人，在这房子里呆了三天。
只是吃最简单的东西度日。
过的日子都不知道了。
睡觉的时间肯定是没有了。
但是捯饬一下自己，再吃个早餐的时间还是有的。
杨煜泽这几天睡的少，他自己也不知道究竟睡了多久。
但是刚刚在家剪视频的时候，还一点都不困啊！
怎么现在到了现场，时春晓和他打个招呼。
他本来是想回复的。
但是一开口就成了打哈欠了。
他自己都没好意思，一下子就觉得丢脸丢到家了。
时春晓倒是没把这儿放心上。
只是一下子看到了他眼睛里的红血丝，还有眼睛下的黑眼圈。
“你这是熬夜了？”
时春晓一下子就猜到了。
杨煜泽点点头，就想去给自己冲一杯咖啡。
提一下神。
他和时春晓是来的早最早的。
现在这边也没开始。
今天是第三轮了。
也是对抗赛。
本来一共选出来了80名选手
谁知道票数还有一样的，所以最后是进了81名。
时春晓又用了直通卡，是通过了一名选手。
所以一共有82名选手进来了。
今天分两轮，第一轮对抗赛两两对决，随机分组。
胜出的41个人进行的第二轮。
这时候就和围棋比赛一样，空出来了一个人。
这个人要是摸到了白板，那就是今天的幸运儿，可以直通总决赛了。
时春晓把杨煜泽手里还没打开的咖啡条给抽走了。
“这个不合适，还是吃这个吧！喝点这个，补一下气血。”
熬夜自然是气血不足，时春晓给递过去的，是一杯黄芪枸杞红枣水。
“补气益神，不要总是喝咖啡。”
时春晓说着喝了一口。
好舒服。
药材的味道，香！
杨煜泽苦笑，心想春晓姐这年纪轻轻，也已经开始养生上了。
果然是药食不分家啊!
喝一口，初入口的时候觉得有点苦，而且不习惯，药材的味道很浓郁。
但是再多喝几口呢，又觉得居然还有回甘。
刚刚觉得眼皮都睁不开了，现在又觉得其实也没那么困。
颇有几分神清气爽的姿态。
这小小的一杯水，居然有这样神奇的功效！
到了第三轮比赛了，网友们却依然热情不减。
尤其是，这几天有杨煜泽的视频产出一直在吸引大家。
大家不只没忘记这个节目，甚至还很是期待。
每天数着日子过。
明明只有三天，却还是觉得度日如年。
这怎么第三次的比赛，就还是没来呢？
【要我说，还是怪泽泽，他把我的胃口吊起来的。】
【我把我所有的时间都奉献给了这个节目，不是用来催更，就是用来刷视频，相关的视频的播放量，可少不了我的贡献。】
【要我说，所有的事情，其实就一句话，什么时候，开播，其他的，什么也不用说。】
【不是，只有我这个冤种营销发现了吗？这活动根本不用任何的营销和宣发啊，就是泽泽发视频，就可以了。】
网上的讨论热火朝天。
现场越来越多的选手到了，大家也很是紧张。
上一轮和这一轮最大的区别就是：
上一轮是啥命题作文。
今天的却是把所有的东西都给框定死了的。
现场有几个人，也是大家公认的有实力的了。
要是一个不小心和他们分到了一组，那不是提前就拿到回家的票了吗？
左师傅，不显山露水的，话也少，但是一出手就不同凡响。
柳云，年轻的小姑娘，看起来才不过二十岁出头的光景，但是她可是上一轮票数最多的。
想做什么就干净利落去做，而且看她脸上永远笑意盈盈的。
这可真是，心态好的不行啊!
岑雨清，这可是上一场很多大众评委都后悔手上没票了，不然就想投给他的人。
他可是被时春晓给捞回来的。
而且也只有时春晓使用了直通卡。
可见他的实力不容小觑。
再说司徒云，上次做的酱香饼，那个独家秘方的酱料，好吃的。
大家真的这辈子没吃过那么好吃的。
也是一个年轻的小伙子。
麻了麻了。
这不是比人家虚长了那么多的年岁，而且是技不如人，很是尴尬啊!！
再说今天的比赛，终于是需要计时的了。
大家开始做了之后，必须在规定时间内把菜给做完。
要是没做完，那就直接宣告失败。
所以今天现场的火药味，也是非常足。
【来吧，看看今天谁是气运之子。可以选中一个自己擅长坐的菜，同时也可以刚好分配到一个很弱的选手。】
【呜呜，我只祈祷我喜欢的两个选手，不要在这时候就碰上了，不然他们后面的时候不是就不能一起出来了吗？怎么办，我还是有点想看他们pk的，可是他们能不能比赛要结束的时候再pk啊？决赛的时候。】
【我就是看热闹不嫌事大的，哈哈，之前两轮都是在比赛现场，现在被淘汰了，来直播间吹水，居然是这样的感觉。】
【哇，欢迎楼上加入，就是啦，舞台在这里，不是在直播间里，哈哈，反正我最近的快乐，都是厨神争霸赛给的。】
杨煜泽一个晚上没睡，但是好在年轻，身体底子好。
而且时春晓给的那杯水确实是厉害。
他一下子不只是不困，也一点都不累了。
“好了，欢迎大家来到我们的厨神争霸赛第三轮的比赛现场。”
现在，他也可以神采飞扬地来作为今天的评委了。
为了省钱，这主持人，从第二期的时候开始，就一直都是他兼任的。
一开始还有点紧张，但是上一次的效果是真的不错。
现在已经是游刃有余的状态了。
“好，现在我来给大家介绍一下规则。”
“随机两两分组，抽纸条，纸条上有一道菜和烹饪这道菜的时间。”
“厨神嘛，心里素质也是很重要的一关。所以两个人会在一个地方炒菜，你知道你的对手是谁，也知道他现在这道菜做到了什么程度。”
“一组一个进一个淘汰，今天会快速进行第二轮定对抗赛，一共有11名选手，可以进入我们的决赛。”
“今天的所有菜，都以家常为主，我们始终相信，家的味道，才是最美的。”
“看似简单，但是每个人都会交出自己的一份答卷，期待大家都回复。”
杨煜泽说到这里，也终于把自己想说的所有的话都给说完了。
开始进入到了紧张的抽对手的环节。
【柳云第一个抽诶，是按照上次的票数来吗？哇，这，有意思。】
【拜托，左师傅和岑雨清，不要在一个组好吗？我就喜欢他们两个。】
【只有我注意到，泽泽好像没休息好吗!？啊，没休息好，是不是去给我们剪辑新的视频去了？啊，我要有新鲜的饭吃了吗？太开心了。】
【楼上，看看你这说的是人话吗？我也想知道。】
柳云也没想到是自己第一个抽。
她确实是有点紧张。
深呼吸了一下，然后才抽了一张纸出来。
打开一看。
她整个人直接傻眼了。
不是吧？
这一共有82张纸，她也就从其中抽了1张出来。
怎么就这么巧的刚好把这张纸给抽出来了？
她还在恍惚呢，直播间直接被点燃了。
【哇靠，神仙人品，柳云，今晚去买彩票，知道吗，一个亿的大奖在等你。】
【不说了，这就直接晋级了吗？天，好幸运啊，接好运。】
【我想说，我之前参加一个辩论赛也是，哈哈，好开心，然后下一轮，因为上一轮是轮空的，我一下子脑子都没转过来，就这样被淘汰了，所以福兮祸所依吧！】
【啊，我的柳云，好开心，不用打架了，开心。】
杨煜泽也没想到这一下子给抽出来了。
但还是恭喜了一下柳云。
但是柳云看起来并没什么开心的。
“我可以重新抽吗？我想每一轮都可以比赛诶，啊，我就是来学习还有展示自己的嘛，怎么就抽到这个了，就是让我表演后空翻，也比让我只是站在这里看比赛强啊！”
柳云是真的这么想的。
她有点郁闷了。
但是这话却让大家讨论的飞起。
【不愧是我喜欢的柳云，呜呜，这状态是真的松弛了，好喜欢柳云的状态啊！好自信，好大方，我要向她学习。】
【楼上刚刚是不是有个家人也是这么说的？确实是吧，不然高考前要模拟考试干嘛？】
【要是我真的就开心到跳起来了，这小姑娘是不简单。】
但是柳云的想法却没得到支持。
“不行啦，运气也是实力的一部分嘛，这杨就挺好的啦，接受命运的安排吧！”
杨煜泽说完。
柳云就被请到了一个安静的角落里喝茶了。
幸运的天选之子，可不能来影响了凡人的命数。
时春晓在一边，看到柳云坐在那还有几分落寞的样子，碍于镜头又不好直接过去安慰柳云。
却还是在手机上给她发了消息。
【不怕的，我们小柳最棒了，现在就是养精蓄锐的时候，等下你休息好了，就把他们狠狠干趴下。】
柳云本来有几分失落，正看手机呢，就是没的上手，也不能把理论知识给丢了。
只是她刚刚打开，就收到了时春晓给她的鼓励。
这孩子，一下子眼睛都红起来了。
呜呜。
春晓姐，这可真是，最好的理论知识了。
信心还有愉悦的心情。
她偷偷看了春晓姐那边一眼，直播间里刚刚大家都在说她幸运。
今天第一轮居然不用比赛就直接晋级了。
但是她想说，这才不是她的幸运呢！
她最大的幸运，是遇到了春晓姐，什么都教给她，毫无保留的春晓姐。
抽对手的活动还在进行，也是几家欢喜几家愁了。
只是现场的选手竞紧张，直播间里大家也很是紧张。
【热知识：参加比赛的不是我们，大家可以尽情呼吸。】
【哈哈，楼上这是想笑死我吗!你怎么知道的，我真的刚刚忘记呼吸了。】
【哇，真的都是家常菜诶，居然还有西红柿炒蛋这样的菜，可以可以，我觉得我也行了。】
【该说不说，我觉得这样挺好，大家都是要吃饭的，又不是做东西出来做摆设的。】
【冬雨师傅，啊啊，我觉得今天就是你的舞台，上次你说了，一开始做菜，就是为了女儿可以吃的放心和开心，所以你做的，也一直都是家常菜。真的很好呢，今天这个舞台就是给你的。】
没多一会，所有人的抽对手，就都结束了。
大家拿到了属于自己的题目，也可以去上战场了。
这时候，大家才发现，这里居然已经贴上了他们的菜名。
就像是去考试一样，找到考场，找到自己的考号，然后就可以开始考试了。
边上站着的，还是自己的对手。
不是你死，就是我亡的关系。
还有不少人惊讶地发现，就是上次比赛的时候攀谈过的小伙伴。
总归是缘分，因为这个节目认识。
短暂的休息了十分钟之后，也就开始了。
冬雨选到的是一个很熟悉的家常菜，板栗烧鸡。
这个菜需要的时间比较多，给了30分钟的准备时间。
毕竟板栗要焖熟，就是需要时间的。
他看着这个菜单，一下子倒是没反应过来。
她居然抽到她女儿最喜欢吃的菜。
这可是她的拿手好菜。
实在是没想到啊！
总有人说她把全部身心都扑在女儿身上了。
但是，看，这不就是回报吗？
做到一道自己很拿手的菜，是很幸运的。
她的心情一下子就平复了。
就像是平时在家里给女儿做饭一样。
冬雨可是熟练地处理起食材来。
时春晓在边上看着，她一直都会关注已经成为她团队的人。
冬雨虽然接触的不多，但是她看着冬雨，总是觉得冬雨不够自信。
就像觉得自己一开始做饭只是为了女儿。
做的也都是简单的家常菜。
好像不是很上得了台面。
但是，只有时春晓知道，冬雨做的家常菜，里面有爱。
用心去做的菜，吃的人也是吃的出来的。
说起来有点玄学，但是恰恰也是如此。
相信自己做的菜是最好吃的，那就可以做出好吃的饭菜来。
冬雨先把鸡切块，快速焯水。
把鸡肉洗干净。
用厨房纸把表面的水给擦干。
热锅冷油，加入姜丝和蒜翻炒，先把味道炒出来。
然后把已经处理好的鸡肉倒入，加入蚝油，生抽，老抽等调味料翻炒。
不断翻动，防止鸡肉，尤其是鸡皮，粘在这锅底了了。
炒到鸡肉焦黄的时候，香味也就逸散出来了。
第178章 板栗烧鸡+啤酒鸭
这时候的鸡皮是紧实的，肉是嫩的，水分都锁在里面了。
再往锅里加入开水，没过鸡肉即可。
再把板栗一个个放进去，再加上好几个蒜头，盖盖子焖煮即可。
这时候切点香菜，既是调味也是点缀。
冬雨一步步地做，香味就这么一点点地溢出来。
边是上的人在知道自己和冬雨一起比赛的时候还没觉得怎么。
不是左师傅和岑师傅就好。
不是柳云就好。
毕竟这几个人现在都是声名在外的了。
没遇到他们几个还觉得挺幸运的。
但是，才刚刚一开始，就发现边上的对手，一点也不简单。
刚刚还满满的信心，一下子就被打击地七零八落。
但是，做厨师的人，自然也不能因为一定会有的失败，就这么放弃了。
既然已经开始制作了，就得对手里的食材负责。
今天在制定菜单的时候，就已经考虑了不同的才要制作的时间是不同的。
这样子大家新鲜做出来的时候，评委就可以快速给出评分了。
这个不是打分制，而是直接pick，五个人，有三个人或者以上pick的就胜出。
所以，现场的气氛一直都非常紧张。
冬雨这边是还没做完，但是很多家常快手菜的，就在他们边上。
已经陆陆续续做完了。
也知道了谁可以继续晋级，谁要留下来。
抽到了做的快的菜的人可以快速决出胜负，而他们这边却还是在焦灼地等待锅里的菜出来。
柳云虽然就这样抽到了白板。
但她的注意力一直都在场上。
左师傅，冬雨，瑞雪都是她的同事。
尤其是左师傅，亦师亦友。
他们会不会在今天的舞台上遇到呢？
不知道呢！
她有点期待遇到，大家可以一决高下。
又怕有人就此走了。
真希望他们都可以留在这个舞台上啊！
【啊，天，之前都是不限制时间的，我看大家做菜好像也很慢。现在开始限制时间了，我看他们是一点也不紧张，可是我这么紧张是怎么一回事呢？】
【笑死，和楼上一样，但是我觉得他们做菜是真的快诶，刚刚岑师傅切土豆丝的那个声音，那可真是太适合拿来催眠了。好有节奏感啊！同时也恭喜岑师傅，就这么顺利晋级啦！】
【这么办，一个美食节目，早上9点开始，真的合适吗？之前我还没想过这个问题，但是现在，我是真的很认真严肃地在问，知道我最近胖了5斤了吗？呜呜就因为看这个节目。】
【楼上没逝的，我们不是胖了，我们只是肉乎乎的。】
现场的比赛都是一组出来就有一个人被淘汰。
但是很幸运的是，大家普遍认同的实力很强的人，夺冠热门的选手在这一轮都没遇上。
所以即使有人淘汰了，直播间里的大家相比较之下也并没有那么难过。
既然一定有人要走，走的不是他推，也就可以了。
时春晓在现场一直看，司徒云和岑雨清还是很稳。
岑雨清也就算了，毕竟年纪上去了，更沉稳一些也正常。
经历的事情多，自然可以做到泰山崩于眼前而不动声色。
在比赛的时候也是轻松就拿下对手了。
但是在听到结果的时候不会因为这好结果而开心地跳起来。
但是司徒云不过是个年轻人，居然也这么稳，春晓还是蛮惊讶的。
尤其是他在烧菜的时候，遇到了突发事故。
真的是全场唯一一起。
直播间里大家看到的时候都震惊了。
司徒云的锅，居然就这样，从中间裂开了。
大家一下子都是不可思议的眼神。
这……
菜也一下子都倒在了灶台上。
还是他反应迅速，快速把燃气的开关给关掉了。
不然还不知道要造成多大的损失。
只是，他的菜……
这个事情显然完全不在大家的预设当中。
直播间里的吃瓜群众也是一下子看的眼睛都直了。
根本不敢相信自己刚刚看到了什么。
【他们做的这道菜是啤酒烧鸭，一共有40分钟的时间，现在过去了12分钟，后面还来得及不？天，我都有点紧张了。】
【这真的就是运气不好吧？每个锅刚好可以烧几次，而他拿到的时候这个锅的使用寿命已经到了临界点了，不是吧？这运气也是没谁了就是说，要不还是去拜拜吧？】
【不是，这种明显不是人为因素的，也不可以重新开始吧这不好吧？时间不狗会不会做出来的鸭肉都不够香啊！】
【这让我想起了高考的那天就是下了暴雨的，然后我们改期了，这也是历史上独一无二的一次了吧！】
显然大家完全没想到这事情发生，现在也很是惋惜。
司徒云也是被大家记住姓名的一个选手。
他上次做的酱香饼，那饼外皮是酥脆的，里面又很是好吃。
而且独家做的酱料也很好吃。
当然，那都是大家听的大众评委说的。
他们没办法成为报名的十万人里的那一百个幸运儿之一。
但是现在，大家发现，他们只是没那么幸运。
这位参赛的小伙伴，是真的不幸啊！
这都可以遇到。
就在大家踊跃讨论这样的突发事件是否可以改时间。
杨煜泽却在这时候宣布了：“比赛规则，这也可能是操作不当造成的，还是不能修改，还是抓紧时间吧！”
但是在他说这话的时候，时间已经过去了十五分钟。
大家的注意力一直都在弹幕上，这时候才发现，原来司徒云一点也没纠结这个。
人家早就在第一时间快速换到了备用的灶台上去了。
强者从来不抱怨环境。
如果环境不好，那就改变它。
他已经快速把鸭肉给焯水了。
这会又开始下啤酒了。
……
速度，杠杠的。
时间现在只有28分钟，那自然需要采取一些措施，在尽量保证菜的味道的前提下，把烹饪的速度给加快。
司徒云很是淡定，手动转动锅。
这样锅受热均衡，也可以热的快一些。
就这样，他竟然是一点也没耽误，看起来游刃有余，最后在规定的时间里，看起来做出这道菜是一点问题也没有了。
【可以哦，这样的做法，确实是厉害，出现了问题，第一时间想的都是怎么解决。】
【我宣布，我要加一个推了，司徒云，不行，这情绪太稳定了。要是我，我不是哭了就是生气了。控制情绪真的很重要啊！】
【我看到他的对手，有点难受，就是那种，人家出了这么大的问题，但是看起来最后还是稳操胜券的感觉，人和人的差距，是真的大啊!】
【大家，注意也看一下冬雨那边啊，30分钟的时间到了，她的板栗烧鸡已经出锅了，天，看起来是真的美味，好下饭的感觉，我觉得我可以干三碗米饭。】
冬雨把盖子给打开了，把刚刚准备好的香菜放上去。
盖上盖子再焖煮个三十秒，把香菜的香气充分激发出来，也就可以了。
冬雨的盖子一打开，直播间里，大家看到对面的选手叹了口气，随后又笑了。
释然的笑。
也许是觉得，就这样吧！
做厨师的，自己自然知道，大家都不在一个水平上。
果然，冬雨就这样用压倒性的优势，拿到了五票。
【不是我说，这，哎，下一个人说吧！】
【看起来好好吃，要是可以再鲍鱼一起做，天，我不敢想这个东西的味道会多好。】
【楼上怎么还点上菜了哈哈！这可不是给你点菜的地方就是说。不过鲍鱼我也喜欢。】
【我好想吃啊，可是我打开某团看了，我附近就没好吃的，这好像很多预制菜啊，好烦，谁要吃这些啊？我不想做饭才点的外卖，结果店家也不想做饭，扎心了。】
【最扎心的应该要属和冬雨师傅鄙视的选手吧，刚刚还斗志昂扬的，像个打鸣的公鸡，现在感觉像落汤鸡了。】
时春晓吃她做的这道菜的时候，也觉得味道很好。
栗子的香气已经完全融入到了鸡肉里。
鸡肉的皮很弹牙，肉很紧实，好好吃。
而且完全吃不到任何腥味，蒜头和姜丝还好的去了。
里面还有点汁水，就是拿来拌饭吃也不错。
很下饭，很入味。
栗子粉粉糯糯的。
煮的恰到好处。
如果可以把这个汤汁给调得咸甜更适中一些，就完美了。
但是冬雨做到这份上，比之前在白云幼儿园的时候试菜的时候，可是要好上不少。
这是冬雨的拿手菜吧！
时春晓一下子就反应过来了。
但是也没把这话给说出来。
确实不错。
以后可以让冬雨把她经常做的菜单给列出来。
她一定可以把这些菜做的非常好吃的。
就这么三十分钟的时间，一共40组，已经有三十组出了结果了。
最长的，是给了一个小时的时间来熬汤的。
拿到这个题目的，确实也有点傻眼了。
但是想想这是在广省，又觉得这个事情不是那么离谱了。
毕竟老火靓汤，广省人的最爱。
【出这个题目，非常好，哈哈哈哈，我喜欢看这样的比赛，泽泽，快说，这是不是你出的题目？】
【其实，我觉得这个挺好的，也不是只有广省人喝汤啊，像我们江西的瓦罐汤，我觉得也很好喝，再说了，出题人很是很严谨的，鸡汤，大家都炖的吧？】
【我就喜欢把所有的吃的东西都给做出来的，今天还有煲仔饭呢，大家怎么不说呢？我就喜欢这样的，评委应该是想比赛完下去，直接就可以凑一桌吃了哈哈。】
【楼上，你的想象力我喜欢，不错的，我也这么想的，不说了，好久没喝到家乡的汤了，我是真的想念啊！】
到第四十分钟的时候，司徒云他们的啤酒鸭也出来了。
他到底是刚好在时间结束之前，把这道菜给做了出来。
而且……
看起来是真的赞。
开锅盖的时候洒了不少的葱花上去。
看着是真不错啊！
每一块鸭肉，都像是在探头探脑一样，迫不及待地往外面钻。
一打开，就是满满的锅气。
因为用了啤酒，空气里还有淡淡的酒香味。
但并不浓烈。
好舒服。
这个味道搭配，就很舒服。
啤酒在这里面，起的多的还是去腥增香的作用。
而且可以把鸭肉变的松软一些，没那么柴。
时春晓吃了一口，鸭肉很嫩。
司徒云处理的很好。
这里面还加了不少的鹌鹑蛋。
味道也不错。
时春晓已经暗暗发誓，比赛结束了，这两个她看中了人，除了司徒云，还有岑雨清。
她一定要拿出十二分的诚意，邀请他们两个人加入。
两个人，一个情绪那么稳定，就很适合在幼儿园工作，遇到什么样的熊孩子，都不会被气到。
另一个是历尽千帆的岑师傅，虽然以前不是做厨师的，但是手艺真的很是不错。
厨房里，还是得有有生活经验的人，遇到各种事情可以给出建议。
有男有女搭配干活才不配。
有人适合采买，有人擅长配菜，还有人就是烹饪的高手，把他们拼在一起，这个食堂才是最好的。
为了孩子们可以吃上可口的饭菜，时春晓决定，一定要把他们都给争取到。
杨煜泽一吃这个菜就喜欢。
之前他一点也不喜欢吃这个。
总是觉得啤酒味太重了。
但是今天吃到司徒云做的，才知道，不是这个菜不好吃。
是他以前没找到对的地方吃。
所以，果然就没不好吃的中餐，只是有没有找到合适的人了吃是吗!？
杨煜泽是有许多粉丝的人。
看他吃的那么投入，大家就知道，这是真的好吃了。
尤其是很多他的粉丝，都知道他并不喜欢吃啤酒鸭，但是现在这是……
【泽泽打脸日记，今天有新素材了，欢迎大家来我这看更新。】
【看起来好好吃，不行，看了那么多，想了那么久，我知道我是渣女，每一道菜我都想宠幸，但是我只有一个胃啊，我真的太想吃了就是说。】
【泽泽认证，一定好吃。哈哈，暴露了，真的是。】
【少了十二分钟，还是可以在规定的时间里做完，真的好厉害就是说。】
大家纷纷感慨，却也发现，今天第一轮对抗赛，就这样居然快到尾声了。
因为其他的三十九组都已经出了结果了，现在就剩下做汤的那组还没出结果了。