也就杨大爷有这样的魄力规模化生产了。
“我这次来就是到王姐家做客的，王姐说了，她卖的不少的猪都是你爸爸供应的。”
杨煜泽听到这里挠了挠后脑勺，“啊，是王姐啊，难怪，你在王姐家啊，那感情好，我爸说地里的西瓜熟了，就让我来给大家送西瓜呢，你在这等着，我这就去把西瓜给你们拿过来。”
这话说完，杨煜泽就跑没影了，也完全忘记了刚刚还想着带春晓去哪里溜达呢！
不多一会，春晓果真见他开着一辆三轮车过来了，还哔了她一下吸引的注意力。
车上满满当当的都是西瓜，杨煜泽坐在三轮车上，开到了春晓边上才把车停了下来。
春晓看他挑了半天，挑了一个最大的瓜下来，“现在可以告诉我你怎么称呼了吧？姐姐，你看，你是王姐的客人，王姐又是我们家的客户，说起来大家本来就是认识的了。”
春晓听到这话心里笑了，王姐是眼前这个男孩子的客户，她还是王姐的客户呢！
她买猪肉，都是找王姐买的。
“我叫春晓，叫我春晓姐就行。”
知道是熟悉的人了，春晓也不扭捏，把他挑的那个大西瓜给放下了，“这个西瓜，你拿回去，喂猪吧，这个瓜不甜。”
春晓知道他是好意，但是西瓜不是挑的越大越好。
“挑西瓜要挑纹路宽且清晰的，看瓜脐，越小越好，你看你这个瓜，纹理一点也不清晰，这屁股眼也大，这样的瓜不甜的。”
春晓说完又拍了拍瓜，给杨煜泽听瓜的声音。
“这个西瓜的声音很清脆，说明这瓜也还没熟。”
杨煜泽一听还真是如此。
春晓又说了好几个判断的依据，说完又从那里头挑了个瓜出来，“这个瓜就甜，我拿这个给王姐吧！”
春晓把瓜举了起来，甜甜笑着，映着远处的山，还有不远处还是青色的水稻，好看得就像一幅浓墨重彩的油画。
“真的？这个瓜还是我摘的呢，我还想着留给我自己吃的，长那么大，居然是个孬种。”
春晓听他说这话没忍住，噗嗤一声笑了出来。
说完这话杨煜泽还有点遗憾。
但是春晓说得又挺有道理的。
他有点不信邪，总还是要亲自看看。
杨煜泽从车上抽了一把西瓜刀出来，直接一刀下去把这瓜给劈了下去，瓜打开了。
瓜皮厚得很，都有1厘米了，里头的瓜瓤是粉色的。
看着还有点泛生。
还真和春晓说的一字不差。饿
“神了啊，这话看来是得便宜我们家的小猪仔了。”
杨煜泽这才想起了自己的要紧事，“姐，你先逛，我得先把西瓜给大家送过去了，等下我去王姐家找你玩呀！”
“你再帮我看看，这里头还有哪个瓜不熟不？我可不能送了不好的瓜给大家，不然回去就该挨我爸的揍了。”
春晓看他说着瓜不好要挨爸爸的揍，眼神却很是期待还有不好的瓜的样子，不知道他葫芦里卖的什么药。
但还是仔细帮他看了一遍，还真就刚刚那个瓜不好，其他的瓜都挺好的。
“啊，就那个瓜是我摘的。”
杨煜泽终于说出了原因。
“看来我爸说我不学无术，还真是啊！”
他有点沮丧，但是很快又恢复得元气满满了，“春晓姐，那我先走了哈，等我送完瓜去找你玩。”
春晓看着他蹬着三轮快速就跑远了，也不知道他干嘛老喊着要找自己玩。
出来也挺久了，乡下的风景和空气果然能叫人愉快。
要是有机会去看看杨大爷种的水果，养的猪就更好了。
但是现在，关键人跑了，她自己，抱着这么个大西瓜到处走也不方便。
索性回去吧！
春晓到家时，发现门居然是虚掩着的。
一时间还怀疑自己是不是出门的时候忘记锁门了，虽然她记得自己锁了，但是人一紧张，记忆就容易错乱，别是家里进贼了吧！
馨馨不会有什么事吧？
一时间吓得急，春晓赶紧推开走了进去，院子里，刘奶奶在洗头。
“啊，回来啦！”
刘奶奶在院子里架了个架子，架子上放了脸盆洗的，还是老式做派。
刘奶奶这会正拿毛巾，把垂下来的头发擦干。
“回来啦？”刘奶奶还抬起头来和春晓说话，看到了春晓手上的大西瓜。
“哎哟，这是哪里来的西瓜？看着这么靓的。”
春晓走过去，把西瓜放下，又洗了手，自然地接过了刘奶奶手里的毛巾，给她擦后面的头发。
老人家不习惯用吹风筒，洗完了就是用毛巾擦干，下午到晚上那么长的时间，睡觉前就是干的了。
只是后面的头发看不到，要擦到也不容易，有春晓帮忙，就容易多了。
刘奶奶又坐到了她的躺椅上，笑眯眯地一边享受春晓的服务，一边听春晓说西瓜是谁送的，又是怎么遇到的杨大爷的儿子。
“哦，是他啊，回来啦？这不是今年大学毕业，被他爸爸叫了回来，之前还一脸的不乐意呢！”
刘奶奶自顾自地说了起来，春晓也就在边上听着，听刘奶奶讲杨煜泽的故事还是蛮有意思的。
刚刚看到他，春晓就觉得是个小屁孩，现在听刘奶奶讲，就更觉得他不成熟了。
“他好像之前去过蛮多地方玩的，还做了什么探访全国100座城市的100位大厨的系列视频，听他那个视频还蛮火的，说自己火眼金睛，看到人都能分辨出来谁做的东西好吃，因为已经见识过了太多的大厨，大厨身上都有自己的味道。”
刘奶奶说到这里还笑了一下，“什么味道？不知道是油烟味还是盐味。”
但是春晓听刘奶奶说这话还真若有所思，刚刚杨煜泽一下子就拉住了她，还问东问西的，难道，真是一眼就看出来了，她是个厨师？
这么神的吗
刘奶奶说到这里却像是想起了什么似的，“诶，不对啊，他这到处去找美食，找大厨的，春晓，可以拍你啊，我看他的视频还蛮火的诶。”
刘奶奶说到这里自顾自的高兴，“你现在不就在摆摊吗？卖东西，我也不懂，但我知道，有客户东西才能卖出去，要是火了，是不是客户就多起了来？”
刘奶奶说得很起劲，春晓只是笑笑没说话。
有流量当然是好，但是春晓也不想放弃现在这样安稳的生活。
西瓜放边上，春晓摇了一桶井水出来，直接把西瓜放到了井水里。
夏天的井水很凉，用来湃西瓜，西瓜吃起来冰冰凉，又不会到了冰箱冷藏那样的冰度，有老人，有小孩，这样吃着舒服也不用怕拉肚子。
春晓把瓜湃上后，就去看看那哥鱼肉解冻得如何了。
做手工鱼丸和手工鱼面耗费的时间多，这个点开始做，晚上大家就能吃上热气腾腾鱼丸面了。
鱼是杨爷爷的朋友送的，因为是海鱼，那哥鱼上岸了基本就死了，要快速冷冻起来。
春晓要做鱼丸和手工鱼面，用的是解冻后的。
早上拿出来解冻，春晓过去摸了摸，这会这鱼化冻得刚刚好。
春晓把那哥鱼先洗了洗，去掉了表面的黏膜，虽然鱼皮用不到，但是取鱼肉和去鱼皮，鱼刺都是在砧板上，难免会有触碰到的时候。
为了保证最好的口感，自然是要在每一个环节精益求精。
春晓用厨房纸把表面的水分吸干，然后去掉鱼头和鱼内脏。
手起刀落，鱼身就被分开来了。
然后，贴着鱼骨先把鱼成两半但是边缘不切断，把鱼铺平，用用刀背细细敲打，先把鱼肉和鱼骨敲分离，然后一气呵成将鱼骨给拔起来。
春晓细细拍打，没多一会就把一条鱼骨完整剔下来了，鱼骨两边的鱼刺上还有少量的鱼肉残留，也细细刮下来。
这么鲜美的肉，大自然的馈赠，自然不应该浪费。
春晓把所有的那哥鱼的鱼肉都给剔了出来，去掉皮，接下来进行的一步，是碾肉，此时需要挑去所有细骨跟鱼肉里面的鱼筋，这样做出来的鱼丸才会细腻弹牙，滋味鲜美，而且不会觉得鱼丸里面有杂质，好像吃到了什么不干净的东西。
这个过程需要的是耐心，细心，还有对做出来的这颗丸子的敬畏之心。
春晓做了那么多年，初心是从没变过的。
善待经由她手的每一份食材。
“真是不得了，所以说，这东西做起来是真的不容易。”
刘奶奶还是第一次看人做鱼丸，之前只知道这东西好吃，刚刚看春晓那么早就要开始做，刘奶奶还劝了一句不用那么早。
现在才知道每道美食的背后，付出了多少的艰辛和努力。
尤其是看春晓仔细地挑鱼刺和鱼筋，手上翻转得飞快，拿着小勺子一点点把细碎的小鱼刺给找出来。
“就是可惜我想帮忙也帮不上，我这眼睛，老咯！”
春晓嘴角一弯，“看您说的，您今晚多吃两碗，就是对我最大的帮忙，不然，做出来没人吃，寂寞啊！”
第77章 冰西瓜碗
一句话把刘奶奶逗得哈哈大笑。
“哎，我就爱和你们年轻人一起玩，我觉得呀，我都年轻了十岁，你看看我们家那口子，成天就和一群老头出去钓鱼，有什么好玩的嘛！”
她这话说着，看着是嫌弃，春晓却也从中读出了相伴一生的感情。
“我去看看两个孩子睡得怎么样了，也不能一直就这么睡着，晚上该睡不着了，辛苦的还是我们。”
刘奶奶说完，春晓也苦笑了一想。
确实是如此，之前有个周末文馨睡了一个下午，她也没带娃的经验，看孩子睡得香，就想着让孩子多睡一会。
孩子醒来直接就是晚饭的时候了，结果晚上……
平时给馨馨讲两个故事这孩子也就睡着了，那天晚上她给馨馨快把宇宙起源都给讲了，这孩子还是睁着两个亮晶晶的眼睛，瞧着春晓。
馨馨的眼皮不打架，春晓的眼皮早就打了。
所以现在刘奶奶这么一说，春晓也觉得深有同感。
刘奶奶平时不怎么上二楼，就爬这么一层的台阶，还喘了会气，看着二楼的几个房间，一时间都没想起来哪个房间是谁的。
“老喽，真是老喽。”
她叹了口气，想了想，往南面的房间走了过去。
这是阳光最好，风景最漂亮的房间，想来应该是她宝贝孙女的房间了。
一打开，嘿，还真是。
肯定是她儿媳妇把这房间给孩子留着的饿，就她那个却根筋的儿子，办不出来。
刘奶奶轻轻打开了门，门吱呀一声开了，房间里开了空调，凉气争先恐后地跑了出来。
窗帘半掩着，就留了一条缝，刘奶奶看不真切，她走了进去，走到两个孩子身边，看到两个人都还睡着。
她孙女睡得大大咧咧的，虽说不至于在床上摆了个大字，但她的手就搭在文馨的肚子上。
文文这孩子睡得就很乖，两个小手就这么放在肚子上，就像是给自己盖了个小被子。
谁让这孩盖肚子上的小被子被她的孙女给掀开了呢？
睡觉哪里都可以不盖被子，就是肚脐眼一定得盖起来。
刘奶奶条件反射地就把小毯子给文文盖上了，盖完了才反应过来，她是来叫这两个孩子起床的。
“起来啦，来，不睡了。”
孙奶奶开始摇两个孩子。
琪琪一下子就把毯子给拉到了头顶上，一副掩耳盗铃的模样。
“我再睡一会，就一会，马上就起来了。”她说着还转了个身，就用背对着刘奶奶这边。
像极了她平时上学时，孙奶奶叫她起床的样子。
文馨则是缓缓睁开了眼睛，慢慢坐了起来，她刚睡醒，眼睛醒了，脑子还没跟着醒来。
就像是一只撞进了迷雾森林的小鹿，一时间没找到路在哪。
但是文馨四处看了看，没看到姑姑。
一下子就喊了起来：“姑姑，姑姑，你在哪”
那一瞬间，就是刘奶奶，也觉得春晓养这孩子，必然是用了全部的爱来浇灌的，才能叫这孩子，都还不清醒呢，就一门心思想着姑姑了。
付出总是有回报的啊！
“来，奶奶带你找姑姑去，你姑姑在楼下给我们做好吃的呢！”
刘奶奶走到床边，刺啦一下把窗帘给拉开了，午后明媚的阳光就这么映照了进来。
“起来了，你不起来，晚点就没西瓜吃了哈！”
刘奶奶牵着文馨的手，往门外走去，琪琪在后面像根弹簧一样，吃到西瓜的瞬间就触动了弹簧，一下子弹了起来。
“西瓜，有西瓜，我要吃。”
她跳了起来，也没意识到自己左右脚的鞋穿反了，就这么吧嗒吧嗒得跟着他们下去了。
刘奶奶看着自己牵着手的乖巧的孩子，再看看后面鞋子都穿反了的自己的宝贝孙女。
都是孩子，怎么大家的差别就那么大呢？
害，自己的孙女，能怎么办？宠着呗！
刘奶奶在院子里切西瓜，春晓在一旁敲打鱼肉，两个孩子坐在椅子上晃着腿。
“等一下哈，马上就有得吃了。”
刘奶奶把西瓜切开来，井水湃过，摸着都是凉丝丝的。
一切开，就看到了红瓜瓤，整把刀都还没下去呢，西瓜自己迫不及待地分开成了两半了，咔地一声，很是清脆。
仿佛在说：“快来吃我吧，快来吃我吧！”
刘奶奶看到瓜瓤，就笑得合不拢嘴。
这瓜瓤红得没边了，就薄薄的一层皮裹着，汁水就喷薄而出。
还是麒麟西瓜，没有任何的瓜籽。
捧着吃不知道多畅快。
刘奶奶想了想，本来是想切一片片的，看了看那两个在那晃荡着腿，却一直身长了脖子往这边看的两个孩子。
刘奶奶笑了起来，笑里满是宠溺。
她重新又切了两刀，保留了两头的西瓜碗，就是这碗没那么深了，里头的肉也能用刀子剜出来，而且还不会碎了。
把瓜肉切成了方形的一块块，中间的尤其甜，刘奶奶把尤其甜的部分切好了，一块块直接放到掏空了的西瓜碗里，再给两个孩子一人拿了一把叉子，把两个西瓜碗端到了两个孩子面前。
“来，吃西瓜，这瓜还是你们春晓阿姨挑的呢，春晓呀，做什么都好。”
刘奶奶这句话一夸，春晓在边上捶打着鱼肉呢，本来夏天就热，锤打鱼肉要用的力气不小，春晓的脸蛋红扑扑的，这会被刘奶奶这么一夸，更是红得像个桃子一样。
琪琪一看到西瓜碗就开心，她爱吃所有甜的东西，西瓜就是她最爱的水果。
尤其是，奶奶给的这个西瓜碗的西瓜还都是切好了一块快的，只要叉起来吃就可以了。
尤其方便。
琪琪叉了一块起来，送进嘴里，瓜瓤沙沙的，都不用嚼，只是在口腔里挤压了一下，汁水充盈了整个口腔，人的整个舌面都是用来感受甜味的，琪琪却觉得她的整个身体都甜到了。
好吃，甜丝丝的，冰冰凉的，配合着夏天吹来的风，再没比这还快乐的事情了。
文馨也拿到了西瓜碗，她看了看西瓜碗，又看了看慈爱的刘奶奶，先说了句，“谢谢奶奶。”
然后，文馨就这么跳下了椅子，叉起了第一块西瓜，走到了春晓面前努力伸着她的小手手，“姑姑，吃。”
她个子小，为了让春晓可以吃到，踮起了脚尖。
春晓看她过来给她西瓜吃，心里也暖暖的，只是看这孩子踮脚难受，让而且就算这样其实距离她嘴巴也还是挺远的。
她在锤打鱼肉，两只手都拿了铁方锤，锤打用力，这过程中难免有鱼肉泥飞溅到了手上，两只手有点脏。
旁边就是水龙头，春晓眼瞅着就要去洗手z，自己把馨馨手上的叉子给接过来。
没想到这孩子察觉到了她的意图，直接按住了她的手，也不说话，只是用倔强的眼神看着她。
然后把手里的叉子朝她的方向继续举了过去，脚尖踮得也愈发高了。
这一瞬间，春晓在文馨的身上感受到了“小大人”的气质。
孩子虽小，主意却大。
小小年级，霸总气质展露无遗。
春晓低下头来，就着文馨的手把她的西瓜碗里的第一块西瓜给吃了。
文馨这才满意了，看姑姑吃了一块，又立刻叉了一块等姑姑吃。
她似乎也体会到了投喂姑姑的快乐。
这西瓜果然好吃，汁水充沛，一入口就仿佛无数的小泡泡在她的嘴巴里破开了来，甜味直冲天灵盖。
确实是个好西瓜，又甜又没籽，皮薄汁水多，可不就是来造福大家的吗？
而且用井水湃过的西瓜，吃起来清凉但是又不会太冷，如果温度太低是会把味蕾给麻痹了的，也会抑制西瓜芳香分子的释放，反而本来很甜的西瓜吃起来也没那么甜了。
不过，最重要的还是，春晓此刻的心里，比吃了西瓜还甜。
这原来不是个夸张句。
刘奶奶在一旁看着，又看了看自己孙女，语气酸溜溜的：“哎呀，看看人家，我这辛苦了这么久，都没口吃的哟！”
琪琪听奶奶这么说，哪里还不懂？
其实在奶奶说之前，她看文馨这么干，就已经反应过来了：对哦，奶奶还没吃呢！
听奶奶那么一说，她也把叉了西瓜的叉子给举到了奶奶面前：“奶奶，快吃，谢谢奶奶给我们切西瓜。”
刘奶奶也学着春晓的样子，低下头来，把这口西瓜给吃了进去，小心仔细避开了叉子，孩子的免疫系统差，口水中又不可避免带了细菌。
本来只是说着玩，没想到这孩子有样学样，她这大孙女，也有这么懂事的一天。
难怪说近朱者赤，近墨者黑，文文来了他们家，她家这个护食的孩子，都学会分享啦。
看来以后得多让春晓带着文文来才行。
就想想今天，他们来了，家里多热闹。
再看看春晓，经过半个多小时的捶打，那鱼肉已经完全变成了鱼糜。
春晓拿了一半来做鱼丸，另一半则加了藕粉，揉捏成团，先放到了冰箱里冷藏，等待熟成2小时后来做鱼面。
春晓捶打的过程中还加入了调料。
那哥鱼是海鱼，本就有咸味，春晓加的盐不多，也就加了点白胡椒粉调味，还加了点薯粉和鸭蛋清，用来帮助粘合丸子，但是加的也不多。
好的鱼丸，鱼肉的比例高达90%以上，这样的鱼丸才能做到鲜、滑、弹。
这会，春晓已经完成了制作鱼丸前的全部手续，架起了锅开始煮水，这就开始捏鱼丸了。
刘奶奶都不敢想那鱼丸该有多好吃。
而这都是托了春晓的福。
所以呀，还是得让春晓多来，不然，哪来的这口美味！
*
下一更，16日下午5点
第78章 手打鱼丸
春晓等锅里的温度到了60摄氏度左右，就开始往里头下鱼丸。
鱼肉蓉经过反复捶打，很有韧劲和粘性，所以要想鱼丸成型，还得用抹过油的勺子来做。
春晓用虎口挤出丸子来，再用过了油的勺子轻轻一挖，把丸子形状的鱼肉蓉轻放入水里，鱼肉蓉在水中就么定型了，一个个鱼丸白白净净的，看着就可爱。
春晓像下饺子一样，把丸子一个个挤到了水里，没多久，一个个丸子就争先恐后地浮出了水面。
春晓把丸子捞出来，放入早先准备好了的冰水里，这样能够最大程度地保证丸子做出来是Q弹的。
这丸子已经熟了，春晓看着白净鲜嫩的丸子，徒手拿了一个起来尝尝味道。
一口下去，这丸子的弹性极好，鱼肉在煮的过程中吸了水膨胀得可比牛肉丸厉害多了，而且丸子里头的气孔还不小，所以鱼丸看起来都很大个。
一口咬下去，很是用了力气才把鱼丸的外皮给咬破了，里头的汁水溢了出来，外头是冰过了，凉凉的，里面的汁水却还是烫的，春晓一下子被烫到了，但也就是吸了一口气，微微地烫到了。
鱼丸里的汁水满满的都是鱼肉的鲜甜。
鱼丸很细腻，鱼刺都去干净了，一口咬下去爆汁，脆脆的，很是好味。
港式餐饮里有一道菜，鱼蛋面，就是用的鲜美多汁的鱼丸来做的，加了咖喱，很受欢迎。
不过鱼蛋做得比鱼丸小很多，鱼蛋面也多是作为下午茶提供。
今天中午吃的丰盛，春晓晚上就没打算做口味重的菜了，做个清单的鱼丸鱼面汤，重点是常尝尝鱼肉的鲜美，不要浪费了杨大爷的朋友辛苦寄过来的这么好的鱼。
“姑姑，我和姐姐出去玩啦，晚点我们再回来。”
春晓一味只沉浸在做鱼丸中，回过身才发现后头的两个孩子已经把西瓜碗给吃完了，要出去玩了。
“来，过来，”春晓招了招手，先把两个孩子叫了过来。
“张嘴，”她喊了一声，文馨就“啊”地一声把嘴巴张大了，春晓往她嘴里塞了个丸子。
丸子太大，她的嘴巴张大了，堪堪咬住。
于是文馨举起手来那住了丸子，拿着吃。
琪琪看是好吃的，也张开了嘴巴等待春晓的投喂。
现在丸子晾得刚刚好，Q弹多汁而且一点也不烫，两个孩子一吃，眼睛都亮起来了。
“姑姑，我还要，好吃。”
文馨先说了一句，琪琪也附和。
“行了，去玩吧，晚上回来再吃。记住了，今晚可是有好吃的，知道吗，在外面就玩到，”春晓看了看时间，“玩到5点就回来，好吗？”
现在距离五点还有一个小时的时间，一个小时也够这俩孩子野了。
“琪琪，你戴了手表，到点了就带妹妹回来吃饭，好吗？”
“馨馨，记得不，上次你给姑姑画了个手表，姑姑是不是按时回来了？”
时春晓说的是给送奶奶做家宴那次，文馨在孙奶奶家过了一天，姑姑去之前她就在姑姑的手上画了手表了。
琪艺的手上戴了表，她看了看时间，刚刚听春晓阿姨说5点要回来有点失望，想着这么短的时间可以做什么，现在看，也才四点，那肯定是够了。
“好啊，阿姨那你不要偷吃哦，我和文文五点就回来吃好吃了的，你要做好吃的给我吗吃哦！”
这孩子和春晓说着话，眼睛却一动不动地看着鱼丸，显然是刚刚的突然好吃的，叫她给馋到了，吃得还不过瘾。
春晓不由得笑了起来，这话有点耳熟呀！
真是的，她明明是作为厨师试试味道，但是之前做菜让文馨看到了，文馨也是说她偷吃。
现在让琪艺看到了，也说她在偷吃。
这些孩子护食，可真是大人都比不过。
“姑姑，我们会回来的啦，”文馨上前，抱了抱春晓的大腿，这才拉着琪艺往外跑，“姑姑，那我们去玩啦，这个丸子好吃，我今晚要吃多多。”
两个孩子一溜烟跑没影了。
春晓看着两个孩子的背影，文馨今天可真是活泼开朗啊，果然来乡下就是叫人心情畅快。
所有的鱼丸都已经煮熟了，春晓把冰箱里冰着还在熟成的另一半的鱼肉蓉拿了出来。
这一半是拿来做鱼面的。
时春晓捏了捏，加了藕粉熟成了一会，现在已经像擀好的面团了了，粘合在了一起。
春晓先把这擀成了2毫米的薄片，两面都抹上番薯油，已防止粘连。
把一片片的薄片给垒起来，一摞一起切下来，切成1.5毫米的薄条。
然后垂直甩开，像拉拉面一样三抖一甩，把面拉长，放到水里三进三出，在80摄氏度的热水里“焯面”。
焯好的面捞出，一样过冰水，这时还可以加入柚子叶揉搓增香，不过春晓手边没有，但也不影响，好的食材就是做出好吃的鱼面最大的保障。
把鱼面也做好了就等给过冰水了，春晓这才算是闲了下来。
刘奶奶在后头也没闲着，这么大个家，住起来是舒服，打扫起来也不容易。
但刘奶奶就爱做这些，看着家里干干净净，纤尘不染的，就觉得舒服，畅快。
4点多的太阳没那么烈了，院子里是浇的水泥地，晒了一天的太阳，攒了不少的热量，这会开始发热了，刘奶奶打了井水，正一桶一桶地浇过去。
春晓把鱼面焯好的时候，刘奶奶正把一桶水给泼出去。
春晓看她在浇水，忙完了手里的，这就要去拿一只新的桶来帮忙。
“快去吃西瓜了，最甜的啊，我就留给你，”刘奶奶把西瓜端过来，把春晓按着坐下去了。
“你就坐这，吃西瓜，不要闲不下来啊！天底下的活干不完的，你来我们家做客，都这么抢着干活，这传出去不是让街坊邻居们笑话我们吗？”
正好这时候王姐过来了，听到了他们全程的对话，“妈，你说的对，春晓，你就坐着，好好吃个西瓜，真是的，我们大门还开着呢，邻居看到你又做饭又打扫的，以后谁敢来我们家做客？”
她这话半是嗔怪半是埋怨的，春晓也不好再说什么了，只得坐了叉西瓜吃。
王姐平时卖猪肉，下午睡到3点也就醒了，难得睡了个这么舒服的觉。
这会伸了懒腰，懒洋洋地就叉起一块西瓜吃了起来。
但是一入口王姐就坐正了，“哇，这西瓜好吃，好甜，好沙。”
说着就迫不及待又吃了几块。
春晓这才把刚刚和刘奶奶说的这西瓜的来历又说了一遍。
只是她才起了个头，刘奶奶就把她的话头接过去了。
王姐就爱听故事，听她妈这么说完，又吃了几块，“可以啊，杨大爷现在都能种出这么甜的西瓜了。”
“可不是，不过要我说，还是春晓挑得好，不然，哪里就有这么好吃的西瓜，最好吃的啊，就在我们家呢！”
王姐也没数说啥，只是笑着是：“是，是，是，妈妈，你说得都对。”
刘奶奶继续给院子里泼水去了，这井水一泼下去，蒸发吸热，院子里一下子就凉了起来。
偏又快傍晚了，晚风吹着，暑气没了，还有冰凉又甜滋滋的西瓜吃。
王姐惬意得拖鞋也不穿了，就这么盘腿坐在椅子上。
吃着西瓜，时不时和春晓唠嗑两句，再夸夸刘奶奶。
趁着外头有个邻居路过，和刘奶奶打了招呼，刘奶奶和邻居聊天去了，王姐这才扒着春晓的肩膀说：“我在家里，从不和我妈抢活干。”
她说着努了努下巴，“你看，这活不难，我妈做这个还享受这个事情做完了觉得自己也有价值，多好。”
“而且啊，老人家也该多动动，你看乡下她也不跳广场舞也不去运动的，简单打扫什么的都不让做，一整天坐着，久了这不是筋骨也废了吗？”
春晓听王姐这么一说，觉得还挺有道理的。
是这个理，人的身体就是一架精密的仪器，这仪器吭哧吭哧干了几十年的活，临了了突然被闲置了，这不是就盼着这东西赶紧坏吗？
春晓给王姐竖起了大拇指，王姐这是有大智慧啊！
是这个理！
“所以呀，要我说，老人家想做什么，安全就行，他们去折腾就是了，我爸我妈种地，我从来就不说啥，不要累到了就行，他们现在就是种点自己吃，也不靠这个赚钱。”
两个人吃着西瓜，就这么闲聊，还真是春晓难得的闲暇时光。
再看外头刘奶奶和邻居聊天，很是激动，手都挥舞起来了嗓门也大，春晓在里头都能听到他们说了啥。
说的都是春晓今天中午给他们做了什么好吃的，每一道菜都描绘得天上有地上无的，春晓听了都害臊了，却看到邻居家的婶婶很是好奇地往他们这边瞄了好几眼。
春晓也只能露出尴尬而又不失礼貌的微笑。
两个人说话的嗓音大，这是说神恩都不避着其他人啊，但是春晓却觉得很幸福，有这么融洽的邻里关系。
“那有空来我家喝茶。”邻居的婶婶说了这句，走了。
这话在汕市就是欢迎人家来自己家做客的最热情的招呼了。
刘奶奶和邻居八卦完，又活力满满，进来继续给院子浇水了。
王姐把最后一块西瓜吃了，叉子放下，拍拍手，“真不错，这么好吃的瓜就该都吃了，可不能留给那些不着家的男人。”
春晓摸了摸鼻子，杨爷爷确实是睡醒就出去说要找村里哪个大爷下棋去了，杨辉也是睡醒了就出去溜达了。
“春晓，要我说，你今晚别回去了呗，就在我们这住一晚，你看，文文在这玩得多高兴？”
*
今晚还有一更，12点后，早睡的宝宝不要等，本章掉落红包，今天迟到了，抱歉
第79章 手打鱼面
“你看，明天也不上班也不上学的，在这待一晚上多舒服，两个孩子还能一起玩。”
做家长的最开心的就是有人陪孩子玩，尤其还是一个乖孩子，她都觉得琪琪和文文在一块，自己省心多了。
“我们家也不是没房间，房间都是现成的，我中午就给你们收出来了，晚上就住这啊！你和馨馨一个房间就好。”
“而且，我们这好玩的东西多着呢，你看看你，这一天光顾着给我们做好吃的了，也没怎么玩，明天带孩子一起出去走走，呼吸一下新鲜空气。”
春晓在听到王姐说的第一句话时眼皮跳了跳，馨馨在这真的太快乐了，是她都没法忽视的快乐。
听到第二句时她的眼睛亮了亮，和馨馨睡一起！
把这么可爱的团子抱在怀里睡，春晓做梦都想。
只是孩子一开始怕她，而且从她来到这开始两个人就是分开睡的，她也不知道馨馨接受不，所以一直也没开口提过。
但是在一个陌生的环境，孩子应该也想和她一起睡吧？
有这样的一个契机，是多么难得。
在听到王姐说的第三句话时，春晓已经做好了决定，就算，在这打扰了王姐，也要住。
只要馨馨不反对。
“好啊，就那，叨扰王姐了，我等下问下馨馨，她要是也想留下来，那我们就在这多待一天，就是打扰你们了。”
她话还没说完呢，王姐就开心地抢嘴了：“这有什么？你在哪里算打扰啊，你们家文文帮我带那个窜天猴一样的娃，你给我们做那么好吃的饭菜，你是来造福我们的好吧？”
“依我看，馨馨这孩子肯定也乐意，不行，我得去筹谋筹谋，明天带你们去哪里玩才好。”
说着王姐还真跑了。
春晓坐院子里，看太阳快下山了，喊着刘奶奶一起，把中午和王姐一起晾晒的被子收了起来，嗯，满满都是阳光的味道。
好舒服！
——
“看懂了吗？就像我刚刚那样跳，先把石头丢下来，我们跳房子是闯关游戏，第一关就丢前面，后面的每一关石头丢得就越来越远，一直丢到第十二关，在我画出来的那个区域。”
琪艺指了指自己画的位置。
用粉笔画的。
中午她就和时文馨说了，下午要带她出来玩好玩的游戏，跳房子。
早上打水漂已经叫文馨开了眼界，觉得好玩，所以杨琪艺和她说跳房子的时候，她还很惊讶这是什么，可是刚刚问了跳房子是什么，就要吃午饭了。
她还以为跳房子是用积木先把房子给搭出来，然后就在那上面跳来跳去，这有什么好玩的？万一不小心把积木给压坏了？
那不是麻烦大了吗？
没想到，居然是画了个房子出来跳。
刚刚琪艺在跳的时候，文馨就看呆了，跳这个居然这么复杂？
有左右脚的互换，还有转身，石头丢在了哪个位置，什么时候可以捡……
每一步都是新鲜的，但是，琪艺跳起来真的很好看啊！就像在跳舞一样。
文馨的记忆力好，她之前没跳过，但是也很快记住了规则。
“你是第一次玩，没那么快记住的，跳房子，就是轮流出跳房子的顺序，给对方闯关，看看对方可以跳到自己出的第几关。”
“好，我记住了。”文馨回答。
琪艺刚刚说完，以为文馨肯定没记住呢，正要继续往下说，就听到了文馨的回答。
“记住了”她满怀疑惑地问，“不是第一次玩吗？”
然后，她快速回忆起了中午玩打水漂的时候，文文也说是第一次玩，虽然打出去的第一下打得不够漂亮，但是那第二下可真是开了眼了，她都没见过有谁可以打这么多下的。
琪艺还在回忆呢，文馨已经拿过了她手里的石头，开始跳了起来。
“这是第一关。”她把石头丢了出去，开始跳了起来。
文馨瘦小，这么跳看起来像是个小精灵一样。
跳的步伐敏捷，轻盈，很是灵动，蹦蹦跳跳的，又像是只小兔子一样。
“这是第五关。”
琪艺还在欣赏她的姿态呢，就发现她已经跳到了第五关了，动作游刃有余，云卷霞舒，煞是好看。
她还痴迷于文馨跳房子的姿态呢，文馨就已经跳完了，来到了她面前，挥了挥手。
“姐姐，想什么呢你看，我刚刚是不是都跳出来了？”文馨喘了一口气，突然跳了那么多下还挺累的。
她是个水脑袋来的，渴了累了，没事做了，就爱抱着个水壶喝水。
摸了摸腰侧，才发现今天没带水壶出来。
有点口渴呢，要是姑姑在就好了，姑姑一定会帮她把水壶带上，会给她装满水，而且还是温温的可以直接喝的，不用担心烫嘴的。
文馨砸吧砸吧了嘴巴，没水喝，不开心。
琪艺在她晃手的时候才反应过来，“不是？你真是第一次跳？”
难以置信啊！
她当初学完12关可是看了一个下午才会的。
文馨点了点头：“是第一次啊！”
这是琪艺今天第二次问她了。
“我还可以跳更好玩的呢！”
文馨想起了在学校看过老师播放的跳舞的视频，也把这加了进来，单脚跳，双脚跳，并拢跳，分开跳，对角跳……
跳法更复杂，但是却更好看了。
琪艺张大了嘴巴，竖起了大拇指，“文文，你怎么什么都会啊？真的太厉害了。”
文馨被她夸得咯咯笑，也自信地回了一句：“那是，我是我姑姑带出来的啊，我姑姑那么厉害，我肯定也厉害。”
说到这里她还拍了一下自己的胸脯。
“知道啦，你姑姑最好了，”文馨说话总是离不开她姑姑，琪艺知道文文可喜欢她姑姑了。
“我要是也有个那么好的姑姑就好了，”她也挺羡慕的，可惜她没有姑姑也没有叔叔。
“嘿，小孩，你是王姐家的孩子吧？”杨煜泽终于送完了西瓜，骑着他的小三轮准备去王姐家看看，下午遇到的那个小姐姐，肯定不简单，他得再去看看。
路过就看到了两个孩子在这说话，其中一个小孩看着还有几分像王姐，看着就喜气。
文馨和琪艺正说着话呢，旁边突然出现了一个不认识的“叔叔”。
这个叔叔琪艺也没见过，她记得妈妈说过，不要和陌生人说话。
于是一马当先，挡在了文馨前面：“叔叔你是谁？我告诉你，我们家大人就在旁边，你要是乱来……”
她说还没说完呢，样煜泽觉得自己裂开了。
他指了指自己，大声叫了起来：“叔，叔叔？”
不是，他也就是20岁出头刚刚毕业的年纪啊！
“叫哥哥。”杨煜泽又补充了一句。
但两个小孩只是警惕地看着他，甚至还后退了两步，一副随时准备跑路的样子。
杨煜泽：？？？
不是，他看起来有那么像坏人吗
杨煜泽赶紧给自己找补：“不是，我不是坏人啊，你们不要弄错了，我，我认识你妈妈的。”
那女孩子说了几句话，就更像王姐了。
“你妈妈叫王云溪是不是？你爸爸，你爸爸叫杨什么来着？”
杨辉本人在村子里的存在感比较低，杨煜泽思考了一下从想起来：“哦，你爸爸叫杨辉。”
“我家就在那个方向啊，”他车上还有那个最大的西瓜，被他给切开的来的。
杨煜泽指了指那个西瓜，“我下午要给你们家送瓜来着，就是这个，后来，还是来你们家做客的春晓姐，她给挑出来的呢！说这个不甜。”
他说前面的话的时候，两个孩子还是警惕地盯着他，眼里满是不信任。
毕竟王姐和杨辉就是村里人，名字只怕有心人一打听就知道了，但是春晓，这可是今天临时才到了他们家来的。
而且，西瓜……
文馨和琪艺看了看那个西瓜，两个人又互相看了看对方。
然后摸了摸自己的肚皮。
她们吃的西瓜是眼前的人送的……
“你真认识王阿姨？”文馨开口。
杨煜泽觉得这个小女孩有点眼熟，但一时间也没想起来这女孩像谁。
杨煜泽接着说：“走啦，我是想说去你们家拜访一下王姐她们，我认识啊，我也知道怎么走，你们要是不放心，我在前面你们跟着就是了，看看我是不是知道路。”
他说着就要往前面走去，转身就听到身后传来了刚才说话那个女孩脆生生的声音：“我们相信你，我们也要回去吃饭了，一起走吧！”
这人知道姑姑的名字，这人还有很像姑姑带回家的西瓜，肯定是见过姑姑的！
时间也快到五点了，确实是可以回去吃晚饭了。
三个人就这么一起到了王姐家。
杨煜泽的三轮车上空得很，所有的西瓜都送出去了，就剩下这个不甜的瓜要带回去喂猪。
他喊着两个孩子坐了上来，也不用孩子指路，他就这么踏上了把两个孩子带到王姐家的征程。
在路上，他才知道，大点的女孩确实是王姐的孩子，叫琪艺，之前没见过是因为他上大学，回来得少，而一到假期呢，这孩子自己就不着家，他每次去王姐家也是匆匆忙忙的，居然还真巧了，两个人没碰过面。
而另一个长得和洋娃娃似的小女孩，居然是春晓姐带来的。
“你呢？你是琪艺的妹妹吗？我怎么也没见过你？”杨煜泽漫不经心地问。
“我叔叔，不是哦，我来她们家做客的。”
杨煜泽的三轮车本来蹬得飞起，听到这一下子停下来，扭头仔细看了看这女孩子，两个孩子一口一个的叔叔他一直都在纠正叫哥哥，但是这次没顾上了。
也终于想起来了为什么第一眼看到这孩子就觉得眼熟了。
这孩子长得像春晓姐！
不是吧？春晓姐看着那么年轻……
“你，你是春晓姐的女儿？”他问，语气里满是不可置信。
*
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第80章 《百城百厨》
文馨和琪琪同时睁大了眼睛看着他。
“叔叔，开车要看着前面，不可以左顾右盼的。”文馨板起脸来，学着老师的样子说了句。
上次她们班有个小朋友，踩平衡车都不好好看路，去就这么撞到了另一个小朋友的腿根，小朋友疼得嗷嗷叫，腿上都淤青了。
杨煜泽也没想到自己被个四岁的小朋友给教育了，不过自己确实理亏在先，脸色讪讪，没说什么。
“是我姑姑哦，不是我妈妈，我姑姑很好，我妈妈也很好。”
文馨在训完了眼前的怪叔叔后，又补充了一句。
声音很大很坚定，只是地着头。
“哦，是你姑姑啊！”杨煜泽听她说完也感慨了一句。
那还是长辈啊！
琪琪选择玩耍的地方从来不会离家里太远，所以杨煜泽蹬没一会的三轮，三个人就到了王姐家了。
还真全程都是他自己走的，琪琪也没指路。
车一到，杨煜泽正要从前面绕过来把两个孩子抱下来呢，琪艺就自己跳下来了。
文馨还记着中午她从两级台阶往下跳的时候姑姑打了她的屁股，跟她说了不可以调皮，这么跳下来是可能摔到的。
她咬了咬嘴唇，在犹豫。
琪琪也想起了中午的这回事，伸出了手就要迎接她的小伙伴，“怕什么？我都跳下来了，没事的，再说了，你姑姑也看不到。”
她这话一说完，就看到文馨的眼神里，带着几分同情和可怜。
然后，她的头就被重重敲了一下。
“说什么呢？自己不学好，还要带坏妹妹。”
“痛。谁打的我？”琪琪喊了一声，顺势回头，看到她妈妈正在后头站着，春晓阿姨也在。
“妈，你在啊！”琪琪苦笑，刚刚嚣张的语气没了。
三轮车停下的声音太大了，王姐和春晓听到声音一下子出来，想着是什么人到了。
“来，姑姑抱你下来。”春晓上前，张开怀抱把文馨给抱了下来。
看到了坐在前面的杨煜泽。
“你这是，顺路帮我们把孩子带回来？”春晓下午才见过他，这会也没觉得陌生。
“姑姑，叔叔主动说把我和姐姐带回来的。”
杨煜泽正要说话呢，文馨这还孩子倒是抢答上了。
春晓看了看杨煜泽，下午听刘奶奶说了，这孩子才刚大学毕业呢！
也不知道为啥，就觉得也是个学生，是个孩子。
“叫哥哥。叫叔叔把人家都叫老了。”时春晓笑吟吟道。
“哥哥送我们回来的。”文馨听姑姑那么一说，立刻改口。
反而是杨煜泽听她那么一说，吓得赶紧从车上下来，“不不不，叫叔叔就好，要是叫哥哥，那我不是得叫你阿姨了嘛！”
杨煜泽涨红了脸。
从前他倒是去哪都喜欢别人叫他哥哥，自己也不过是个清澈的大学生。
可现在他想认识的是春晓啊，叫人家这么一年轻漂亮的姑娘阿姨，多奇怪。
白白还给自己降低了辈分。
春晓倒是不把这些放心上，就听到文馨趴在她怀里轻轻说了一句：“姑姑，这是个怪叔叔，刚刚还要我们叫他哥哥，我们叫他叔叔他还不乐意，现在你说叫他哥哥，我们叫他哥哥他还不乐意了。”
春晓听她那么一说，倒是一下子想明白了这些前因后果。
和他唠嗑起来，杨煜泽也说不清楚自己就想来找春晓，探个究竟。，
可是到底探究什么呢？
他又想不出来。
就是一种直觉。
两人稀稀落落地说了几句，文馨一直被春晓抱在怀里，春晓听到文馨的肚子咕叽咕叽叫了几声。
文馨还不好意思的用手盖住了小肚肚。
春晓可不想再和他啰嗦下去了，可是饭点赶人也不合适，客套了一句：“小泽还没吃饭吧？要不留下来吃点？”
这是句客套话，要是懂点人情世故的这就走了，这就是委婉的“逐客令”了。
没想到这孩子是个傻的，而且听到了春晓说的这句话还两眼放光，像是想明白了自己一直要跟着春晓姐，究竟是要探究什么。
就是直觉啊，采访了一百位厨师的直觉，看到了眼前的小姐姐，就觉得肯定也是个大厨，虽然这年龄和外貌有点不符，嗯，刻板印象了就是。
“好啊，那就叨扰了，春晓姐，今晚是你做吗？”
时春晓：……
不是，这孩子，是个傻的吗？
杨煜泽已经大大方方走进去了，刘奶奶在编草帽，竹篾削得很薄，上下翻飞，手法很溜。
“刘奶奶，我来你家蹭饭吃啦！”杨煜泽说得也很溜，王姐家他们是经常来的，跟回自己家一样的熟悉。
“哈，来啊，”刘奶奶抬头看了一眼，“这不是小泽吗？还没谢谢你下午送的西瓜，真甜。”
杨煜泽坐在她边上，笑笑，“那没什么，我爸的意思，咱们都这么熟了，你们还要吃不，我明天再给你们摘点西瓜来。”
“不用啦，谢谢，”刘奶奶也是见好就收的人，哪里有一直拿人东西的
“不过，你倒是会挑，这个点来我们家，我告诉你，”刘奶奶招了招手，示意杨煜泽靠过来。
“我和你说，小泽，你撞大运啦，我们这有大厨，今晚你有口福啦！”
刘奶奶说完了这话，眼里亮晶晶的。
只是杨煜泽再问，刘奶奶就不肯说了。
只是闭着嘴巴，一副天机不可泄露，等下你就知道了的姿态。
杨煜泽也只能是看向了那边已经要开始做饭的时春晓，难道，自己的直觉已经这么准了？
只是厨师这行，天赋和经验都是必不可少的，这么年轻，想来也不能超过他以前实地访谈过的许多老师傅吧？
那可真是，想到之前在老巷里采访过的师傅，有祖上就是做御厨的，现在开的私房菜馆，一天只接待八席，多了不做，因为师傅做不过来，口碑重要。
不预约根本吃不上，师傅做的菜那可真是食不厌精，脍不厌细。
虽然他没吃饱，但是不可否认做菜的巧思和出来的味道，都是极好的。
也探访过在巷口摆摊几十年的老师傅，一辈子只做敲馄饨，把馄饨的皮，馅，火候，调汤等等做到了极致。
虽然只是一个走街串巷的摊，但是一辈子只做一件事，选择，坚持，然后成为奇迹。
也探访过具有绝对味觉的师傅，真的是老天爷赏饭吃。
普通人舌乳·头只有50个味蕾，而绝对味觉者则拥有200-300个，因此对各类味觉更加敏感，所以在做分子料理方面具有得天独厚的优势。
他也确实是将分子料理做到了极致，分子料理吃的不是食材的鲜度和厨师对食材搭配的灵感了，更多的是不同口味之间的精度搭配所碰撞出来的化学反应，让你吃的明明是一颗青菜，却做出了螃蟹的味道。
杨煜泽将第一位师傅定义为匠心。
第二位定义为专心。
第三位定义为巧心。
《百城百厨》的系列他已经做了88个了，因为节目的影响力，以及在这里面他所展现出来的对食材的溯源，制作的深挖，厨师故事的阐述，能力和态度，让他收到了许多电视台和自媒体的邀约。
但他还是想继续做自己的故事。
当然爸爸也想他回来继承家业就是了。
不缺钱，只有做自己的老板，才是畅快的，自由的。
何况他的《百城百厨》也还没拍完呢，这个系列“百”只是泛指，华夏大地上的美食数不胜数，优秀的厨师也是恒河沙数，要是能做一辈子，他也乐意用镜头和语言去记录下来。
就是可惜他现在还没在自己的家乡找到一个让他觉得值得放入这个系列的厨师，作为汕市人，未免可惜了。
杨煜泽又看了看已经在扎围裙准备做饭的时春晓。
也不知道，春晓姐做的，值得放入这里面不？
他还在思考呢，这时候，院子里突然传来了闹哄哄的声音。
“哟，晚上回来这么早啊？怎么，今天的天聊得不香了吗？不用我请就亲自来吃饭了啊？”
“爸，你不是下棋去了？一开就是五局，没那么快吧？”
春晓一抬头，看到杨爷爷和杨辉回来了。
两个人居然是前后脚进的家门。
王姐一看到他们俩，直接就嘲讽开了。
杨辉和杨爷爷倒是无所谓，两个人都笑眯眯的。
“老婆，你这张嘴可真是厉害，聊天肯定没春晓妹子做的东西香啊！”只是王姐的老公杨辉说的。
“家里有好吃的，下棋算什么我不回来，等下好吃的被你吃完了。”杨爷爷笑眯眯地说。
他背着手踱着步子走到了春晓边上，春晓今晚下鱼丸面，这会正做炸鱼皮呢，鱼丸面里怎么能少了炸鱼皮呢？
那可就没灵魂了。
所以中午春晓就预留了一部分的草鱼皮起来，中午已经腌过去了粘液和腥味，刚刚还泡了小苏打。
用了鱼露，木薯淀粉，膨化粉，白胡椒粉抓腌过，这样做出来的鱼皮脆香脆香，直接吃或者泡着面汤吃都是一吃一个不吱声。
锅里下了油，时春晓把腌过的鱼皮一片片放下去炸，杨爷爷站在边上，仔细吸了一口气，炸物的香气混着淀粉在空气中弥漫开来。
“香，真香！”
今晚吃的啥大家是早就知道的，杨爷爷的朋友寄过来的那箱那哥鱼，他都不知道说了多少遍了。
巡视了一番，杨爷爷也就走开了，坚决不打扰厨师做饭。
倒是往门外看了一眼的杨煜泽很是好奇，炸物的香气飘过来了，确实是香，他感觉自己的口水都被刺激分泌得更多了。
只是，让这一家子都夸，还让两个不着家的男人不用人叫掐着饭点就回来了。
他看了看在忙碌的春晓。
春晓姐做的，真那么好吃？
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抱歉晚了，今晚还是12点后更一章，早睡的宝宝不要等