第71章 香煎鱼骨
“呶,用这个,肯定行。”琪艺把找到的用来打水漂绝佳的石片递给文馨,“你是新手,可以打三下就行了。”
琪艺想了想又补了这句,不能打击了小妹妹的自信。
刚好这会旁边有几个男孩子路过了,正要去地里捉蛐蛐呢,看到了琪艺,又看到琪艺带着个小妹妹。
为首的男孩子名叫睿睿,之前和琪艺比试过打水漂,可惜没打过琪艺,现在看琪艺带着个妹妹在玩,就调侃起来了:“你妹妹肯定打得不好,肯定没有我打的好。”
他们出来抓了一早上的蛐蛐,不过暂时什么也没有抓到,所以心情也不好。
琪艺不搭理他们,只是继续和文馨说话。
她之前和他们理论,赢了但是也没什么用,索性现在就当做没看到他们。
“来,不要管他们,他打不过我,所以就说这些话来激你。”
她把石片交到了文馨手上。
文馨看了看石片,思考着刚刚琪艺是怎么把这石头打得在水面上跳起舞来的,怎么她一打就沉下去了呢!
“你看,他们就是打不过我们,女孩子就是不如男孩子。”睿睿看琪艺不说话,更是肆无忌惮起来。
他在自己的这群弟弟中是孩子王,大家都愿意听他的话,上次他输给了琪艺没面子,今天就想把这个场子给找回来。
乡下有不少的活动,捉蛐蛐,爬树,掏鸟蛋……很多男孩子不爱带着女孩子一起玩。
这些男孩子都有姐姐妹妹,一般他们出来玩也不带她们。
大家眼馋但是没得玩,只有琪艺会带着她们玩。
一个城里的小姑娘,也就放假的时候在这边,但是这些却玩得一点也不输给睿睿他们。
所以很多女孩子很快就被琪艺给收服了,大家也不过是五六岁的姑娘,但是玩起来野得没边。
文馨本来听琪艺姐的,自己不过是来王阿姨家里做客,没打算惹麻烦,但是听到了这个男孩子说的“女孩子不如男孩子”这句话,立刻就不同意了。
睿睿眼看自己说完了话很满意,也把自己上次丢的面子给找回来了,就要走,文馨却站了出来:“那你敢不敢和我比一下?我还是第一次玩呢,要是有人因为害怕不敢和我比,那就是胆小鬼,是不如女孩子哦!”
文馨这么一说,睿睿哪里还能不说话?
眼看他身后的小弟都笑了起来,他脸蛋涨得通红,支支吾吾地说:“谁说我不敢了?我是怕你输了哭鼻子。”
他这句话刚说完,文馨就立刻接上了:“那不用担心,你不哭鼻子就行了。”
“就是怕有人输了啊,不认账,这可真没办法啊,哎,谁输了谁就是小狗呗!”文馨这话一说完,睿睿哪里还有什么往后退的余地?
也只能硬着头皮硬上了。
“好,那就谁输了谁是小狗,谁怕谁啊”
他刚刚都看到文馨是怎么把打的水漂了,根本都还没入门呢,他就不信自己会打不过。
琪艺看文馨这样,也拽了拽文馨的袖子,这孩子,可真较真,但是没必要啊!
文馨只是和她眨了眨眼睛,拿着手上的石片,仔细想着刚刚琪艺给她演示的时候的动作。
旁边睿睿很是得意地看了看自己的小弟,还抬了抬下巴,一副“看我的”的架势。
她闭上眼睛想了想,侧了侧身子,她感觉这像是她看到的小区楼下的叔叔阿姨和自己加的小狗玩接飞碟的游戏差不多的,这么甩出去,重点是可以跑得远。
文馨就这么一抛出去,只见这石片在空中划出了一道完美的弧线,然后就这么触碰到了水面。
第一下,轻轻一点又跳了起来,它在水面上跳起了优美的华尔兹。
于是,大家就这么看着文馨打出去的石片,在水上弹啊弹啊弹的,弹了好几下,琪艺都吃惊地张大了嘴巴,不敢相信这是第二次打水漂的文馨可以打出来。
所以她刚刚打的第一下,是给过去不会打水漂的自己做个告别仪式吗?才用的和过去一样的扔石头手法,咻的一下,石头就沉入水利了。
琪艺的嘴巴张大了,没办法数数。
睿睿带来的弟弟们可没忘记,本来以为是看笑话的,有人想喊了一句“1”之后就笑的,但是没想到:“1,2,3,4,5……”
他们一直念下去,都已经念到了9了,文馨打出去的石头才终于沉了下去。
她拍了拍手,饶有兴趣地看了看站在她身旁的睿睿。
睿睿哪里还说得出话来,脸上的肥肉都在抽搐。
“你,你肯定是使诈了,我不相信。”
他刚刚才看到时文馨打出去的,什么也不会,怎么可能过了还没十分钟,就变成了个中高手?
怎么可能?琪艺也就是打个六下,在这十里八乡的都算是厉害的了,这还是她状态好的时候……
他上次打了五个,已经是他的历史最高水平了,打完他觉得稳了,都和自己的小弟拍了拍手掌了,半场开香槟了,
然后被琪艺打出去的成绩给狠狠嘲笑了一番。
“你看我使诈了吗?”文馨把双手摊开,又上下跳了跳,她手里什么也没有,就是想使诈也没办法,只是她这么上下跳了跳,口袋里还有2个大白兔奶糖掉了下来,让她的威严少了一些。
但是可爱却是大大地加分。
时文馨摸了摸鼻子,蹲下来把剩下的两颗糖果又捡了起来。
琪艺想笑,但是又觉得不能下了自己人的面子,何况睿睿说话可真是没道理,“行啦,本来也不想和你们玩,非要自己来自找没趣,现在输了又不认,反正我啊,我肯定是打不出来这个成绩,是我我就认输了,就是不知道啊!”
她说到这里故意没说下去了,只是笑,但是这笑声在睿睿耳朵里却很是刺耳。
“走吧,咱们回家去,你姑姑肯定给我们做了好吃的了,我们赶紧回去吃好吃的,有些人啊,可就没有这样的口福咯,而且呀,还输不起。”
说到后面几个字的时候,琪艺的还故意拉长了一下尾音,说完就来拉文馨的手,打算回家去。
文馨也没打算做什么,证明了女孩子不比男孩子差就行了,本来就是,就他们蓝天幼儿园,以前小班公认最聪明的是刘丽妍,自从上次刘丽妍输给她之后,也输得心服口服,一点也不介意大家说时文馨比她聪明,时文馨是蓝天幼儿园小班最聪明的孩子了。
所以,不管是以前还是现在,蓝天幼儿园小班,最聪明的,一直都是女孩子!
文馨就这么被琪艺拉着手,打算回家去了,反正气已经出了,其他的就无所谓了。
琪艺姐有句话说得对,姑姑肯定在家里做了好吃的等她了。
好吃的!
姑姑做的!
姑姑!
姑姑做的话吃的叠加上姑姑实在对她的诱惑力太大,也就这么点时间没见到姑姑,她就已经想姑姑了。
但是,没想到,两个人才转身走出去了几步。
后面突然传来了“汪”的一声。
这声音听起来也不像是狗发出来的,至少文鑫可以确定她家楼下的叔叔阿姨的狗狗看到主人扔飞碟出去的时候,兴奋得汪汪叫的声音,不是这样的。
两个人同时转头向后面看去,没有狗。
倒是睿睿带着的两个小弟,眼神和表情有点复杂。
睿睿低着头,很是不好意思,他也不敢相信自己发出了刚刚那样的声音。
但是撅着嘴,不服气归不服气,愿赌服输。
他眼角的余光瞥到了琪艺和那个妹妹转了过来,于是又“汪”了一声。
这才抬起头来,语气软软地说:“可以了吧?反正我输了,我也学狗叫了。”
文馨一下子没忍住,噗嗤笑了起来。
“可以啦,以后不要欺负女孩子就好,女孩子怎么就不如男孩子啦?是不是,琪艺姐?”
说到后面那句时,文馨对着琪艺说的。
琪艺听她说完,大声说了句:“是!”
两个这才手拉着手,一起朝家里走去,琪艺很是高兴,把两个人拉着的手甩得飞起。
文馨可太有意思了,她可太喜欢文馨了。
今天可太高兴了,真是狠狠出了一口气。
“文文,你今天可真厉害,哇,你那个水漂,打得可太漂亮了,”说到这里,琪艺还模仿了一下文馨刚刚的动作,自己都觉得完全被帅到了。
“和姐姐说说,你这练了多久?怎么这么牛,我看看我什么时候有你这个水平?你刚刚是不是打第一个的时候就看到彭云睿他们过来了?所以故意那么打的?很好,就该那么打,治治他们,谁让他们平时那么嚣张。”
琪艺说到这里还撞了撞文馨,一副姐俩好的架势。
这个妹妹她是真的喜欢,一见如故,妈妈和春晓阿姨就认识这么久了,怎么就没早点带她见见文馨呢?
这样她不止可以早点吃到春晓阿姨做的好吃的,还能早点认识这么可爱的妹妹了。
时文馨却觉得琪艺姐姐说的每个字都是认识的,但是连起来又读不懂了。
她停下脚步,疑惑地转过头来,看了看琪艺,“琪艺姐姐,不是哦,我没打过水漂,今天是我第一次打。”
——
时春晓做好了酸菜鱼,还有鲫鱼豆腐汤,接下来就开始做香煎鱼骨。
草鱼的鱼骨大,且有丰富的骨髓,虽然没有三文鱼鱼骨的油脂含量丰富,但家庭做香煎鱼骨,也是一个不错的选择。
刚刚把肉剔下来,一整条的鱼骨就出来了,鱼刺上带的肉,因为做香煎鱼骨,也就不用剔下来。
草鱼的鱼骨用来做椒盐味的香煎鱼骨再合适不过,鱼肉香香的,脆脆的。
不管是用来做零食,下酒菜,都很是方便。
把一整条的鱼骨成一段段,用料酒,姜片,葱和少许白胡椒粉先腌个15分钟,去掉鱼腥味。
然后,在腌制好的鱼骨上,轻轻拍上一层淀粉,这样锁住水分,煎出来的鱼骨头也酥脆。
热锅下油,时春晓把一段段的鱼骨沿着锅沿放进去,一面炸个2分钟先定型,然后捞出来,沥干油,沥个五分钟,再放进去复炸。
鱼骨在油里噼里啪啦地冒着泡,几分钟后已经是金灿灿的了。
复炸可以让炸出来的鱼骨更加酥脆,复炸的是吗不用太长,不过一分钟的时间就可以捞出,鱼骨炸得金灿灿的,时春晓往那上面洒上椒盐,又挤上少许柠檬汁,增加鱼骨的风味。
王姐这时候刚好回来了,她把春晓要的花生也从邻居那要了一些来。
他们家的花生之前吃完了,她爸爸爱喝酒,没事的时候炸点花生米吃,配着小酒,一口酒一口花生,别提多惬意了,就这样把去年丰收的花生都给吃没了。
王姐一进来就被香迷糊了,大口呼吸了一下,“香,真香!”
马上就往香气的来源处走了过来,春晓刚刚把复炸好的鱼骨给捞了上来,正在洒椒盐呢!
王姐也顾不得烫,就徒手拿了一块起来,快速顺着鱼刺把一流的肉给刮了下来,嚼了起来,香,真香,嘎嘣脆!
春晓甚至都没来得及喊一句“小心烫”。
看王姐也确实没被烫到,春晓这才放心。
倒是王姐往这院子里扫了一眼,她妈妈在一边喝汤,一边听戏曲,舒服着呢!
老头子在一旁摆弄他的鱼竿,又开始仔细擦拭上了。
倒是两个孩子,这会还没见到,她老公也还没回来。
“文文呢,琪琪呢,都还没回来?”
她嘴里嚼着东西,话说的不是很清楚,春晓听出来了。
摇了摇头。
倒是不担心,就是怪想孩子的。
王姐把手上的那块鱼骨吮干净,还舔了舔手,“好吃,真不错,快开饭了吧?我这就就去把她们揪回来。”
*
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第72章 顺德鱼生
“你说你是第一次打水漂?”杨琪艺吃惊地问,满眼的不可置信。
“是啊,挺好玩的,琪艺姐,我们吃完饭再继续来玩这个吧!”文馨完全没意识到身边的琪艺姐已经惊讶得快要石化了,只是继续自顾自地说着,“谢谢琪艺姐选的石头,要不是你选了那么好的石头,我还没办法打出那么漂亮的水漂呢!”
她第一次玩,正是对这个东西感兴趣的时候,走着走着还假装自己手上还有石头,正要打水漂,做出来架势。
“说起来他刚刚学的狗叫声好不像哦,”文馨想到这里呵呵笑了起来,“琪艺姐,你看看我的学得像不像。”
彭云睿刚刚的动作倒是叫文馨觉得好玩,她把两只手举动了起来,大概高过脑袋的位置,“汪”了一声,一下子把琪艺给逗乐了。
两个孩子都觉得很好玩,一时间,两个人轮流学着狗叫的声音,玩得不亦乐乎。
王姐正走出来找女儿呢,屋子后面是个池塘,也是这附近的田地聚集的地方,前面不远处有两棵大树,村里的大人给孩子们在那搭了个秋千,琪艺有时候也去那边玩。
她出了门,正想着往哪个方向去找呢,就听到了狗吠的声音。
她家附近好像没狗啊!
而且,这狗叫的声音这么怪怪的,听起来不像是正经的狗,怎么不太像呢?
王姐正疑惑呢,就突然听到了小孩子咯咯咯的笑声。
错不了,这是她家丫头。
只是,这笑声和狗叫声居然是一个方向传过来的。
王姐顺着声音的来源找回去,还没走到那呢,就看到她家闺女和文文两个人交错着学狗叫,然后另一个人哈哈大笑。
王姐:……
这是什么新的她不认识的好玩的游戏吗
看看她这傻女儿,一到了乡下就成了疯丫头。
琪艺还沉浸在学狗叫的快乐里呢,倒是文馨先看到忘姐过来了,扯了一下琪艺的袖子,又叫了声:“王阿姨好。”
琪艺这才知道妈妈过来了。
“快带妹妹回去准备吃饭啦,等下把狗都招过来了,看你们怎么跑。”
王姐说完了这话才发现自己说的有歧义。
她不就是被她们的狗叫声给招过来的吗?一个不小心,好像,把自己给骂了。
琪艺没发现这话有什么不对,只是“哦”了一声,倒是文馨沉默了下来,然后拼命忍住要笑出来的声音。
王阿姨真可爱。
“好了,你们快回去,杨琪艺,你看看你,带妹妹去玩的什么样,人家的漂亮裙子,都变成黑色的了。”
王姐看了看文馨身上的裙子,还沾染了一些草汁,看来是不好洗了。
“你看看我下午回去怎么收拾你。”
王姐说着就先走了。
她还要去找去其他邻居家里喝茶吹水的老公。
电话是打了,好好好地应着,就在大堂哥家里坐着,她要是不去喊他回家吃饭,等下明天哪个地方要打仗的事情都在他们的嘴炮下诞生了。
“傻的,吹水哪有吃春晓做的饭香。”王姐自言自语。
说完这话想起来自己之前带着春晓做的好吃的东西回家,她那没口福的老公,好像从来就没吃过……
不是加班去了,就是和他的朋友约着打牌打球去了。
嗯,然后因为东西太好吃,所以永远都等不到他回家的时候。
虽然他们一家子,包括琪琪,都是春晓做的东西是多么好吃。
但是她老公,还是觉得再好吃能比望春居的师傅做得好吃?
王姐打住了念头,春晓就差两个菜了,先把她老公抓回去吃饭才是正道,这么想着,又加快了脚底下的步伐。
鱼皮已经泡过了,这会更是又弹又脆,把鱼皮切成0.5厘米的宽条,冷藏一下更好吃。
春晓往锅里舀入三瓢水,大火煮开,今天这个炉灶用起来是真的顺手,因为是用来炒粉摆摊专用的炉灶,火调得猛了是真的大。
做饭的人,是真的爽啊!
生菜已经洗好了择好了,等到水沸腾了,春晓往水里加入油和盐,快速把生菜倒进去又快速捞了出来,烫个十秒的时间就捞出沥干。
蚝油生菜,吃的是生菜的脆嫩爽口和鲜香入味,快速捞出就是保持脆嫩的关键。
把水倒掉,直接加油,爆香蒜末,将蒜末炒至微黄,加入蚝油,生抽,糖和清水快速搅拌,加入淀粉水勾出薄芡,然后快速关火,把这酱汁均匀淋在摆盘好了的生菜上。
滋啦一声,生菜清爽的香气四逸开来。
春晓刚刚做完这一步,就听到伴随着铁门吱呀一声,馨馨清脆的一声“姑姑”传了过来。
未见气人,先闻其声。
时春晓朝着门那边看去,满心以为会看到她漂亮的小公主,没想到门打开,两个黑黢黢的孩子出现在了门后。
时春晓眨了眨眼睛,确认自己确实没看错,眼前的两个孩子,就是文馨和琪艺。
她的孩子,这是去非洲挖矿回来了?
文馨却是又看到了杨爷爷和刘奶奶都在,不认识,但是也甜甜地叫了“爷爷,奶奶”。
然后才往姑姑这边跑了过来。
时春晓的手上还拿着铲子呢,就被文馨给抱住了大腿,孩子的手上有泥土,时春泥穿的是短裤,不一会,就觉得大腿有点黏糊糊的。
这孩子的头发都乱了,早上好不容易扎的辫子,这会有不少的碎发都跑了出来,蓝色的小裙子上沾了不少的泥土,屁屁的位置黑乎乎的,还染上了一些草汁。
文馨皮肤白皙,脸蛋吹弹可破,春晓平时就爱捏她的脸颊,尤其是最近吃胖了一些,捏起来特别舒服。
但是这脸蛋不过这一会功夫,就晒黑了,还有点点发红,右边的脸蛋上有泥土,估计是什么时候手去碰的脸蛋碰到的。
文馨特别开心,丝毫没有早上要来王姐家,因为是陌生的地方而产生的恐惧和拘束,有的只是拥抱了大自然之后天然去雕饰的发自肺腑的笑。
抱着春晓的大腿,笑得乐呵呵的。
春晓看着文馨的笑容,一下子都没反应过来。
她什么时候看到过文馨露出过这么张扬又肆无忌惮的笑容
在镇上生活久了,就连笑,都不敢这么爽朗又大声地笑。
诚然,文馨在她来了之后已经开心了不少,但这孩子年纪轻轻就突逢家庭变故,失去了父母,姑姑对她也不好,孩子过得敏感而小心。
即使是她来了,文馨的心扉渐渐打开了,但是只能有一小束的光,就这么透进去,不在黑暗中,却也不够透亮。
但是来乡野,在广袤的田野里,她追逐打闹,肆无忌惮地释放着自己的天性。
终于活成了一个四岁的孩子该有的无忧无虑的样子。
时春晓看得入迷,一时干嘛也被她的笑容感染。
就是把十条裙子给弄脏了又如何,她完全可以想象文馨穿着这个裙子在田野里奔跑,撒野是多么的快乐,而这份快乐是多少钱也买不了的。
她以为全然忘记了自己准备做饭前还因为担心把裙子弄脏了所以专门找王姐借了套衣服的事情了。
今天来这里可真是来对了!
“好了,你和姐姐去洗手换个衣服吧,姑姑还要做饭呢!”
时春晓俯下身子,闻了闻,文馨在外头野了那么久,日头又大,身上自然是有汗味,但是不难闻,还有点草木的清香。
但是她还是装作很嫌弃地捂了捂鼻子,“你看看你,羞不羞,一身的味。”
她假装捂住了鼻子,作出一副嫌弃的样子,但是眼神和语气里又满是宠溺。
文馨也感受到了姑姑的爱,她举起手臂来也闻了闻自己,嘿嘿一笑,“臭臭的。”
刘奶奶这时候走了过来,“不忙,春晓你做饭就是,这哪里是洗手换个衣服的事情,这俩丫头不洗澡,等下都要比我家腌的酸菜还味了,我这就带她们去洗澡。”
“琪琪以前的衣服小了,但是都洗得干干净净的,给文文穿正合适。”
刘奶奶说完就把两个孩子领取洗澡了。
这俩孩子被领走了,却还是不安分,时春晓看到琪艺走着走着,故意歪过来,撞了一下文馨的屁股。
文馨也不甘示弱,趁着琪艺不注意,偷偷撞了一下她的屁股。
这孩子,原来也这么淘气的呀!
时春晓算是开了眼了。
抱着她的柱子走了,春晓也总算是可以做最后的收尾工作了。
别说,文馨她们洗完澡出来,还真就可以开饭。
草鱼肉时春晓放在冰上冰着的,做完了所有菜,现在可以来准备鱼生了。
时春晓先用厨房纸吸去了鱼肉表面的水分,然后45度角推拉切片,切一片就用冰水冲洗去粘液,将切好的鱼片铺开,放在碎片上保鲜。
顺德鱼生讲究鲜甜爽脆,冰凉爽口,这样做可以保鲜杀菌,也能最大程度地保留鱼肉甜脆的口感。
推拉切鱼片,看着就觉得师傅像是在织布似的,一进一退的。
鱼片好吃,无非三个方面,一是鱼肉的品质好,选的品种对,鱼新鲜,一定要活宰才行。
二是刀工,顺德鱼生讲究薄如蝉翼,若隐若现,鱼肉要切得非常非常薄,甚至薄得微微卷起来,春晓用的是柳刃刀来切,这刀子本来就薄得不行,切鱼生是最合适的,要切得足够薄,吃的时候口感才是脆嫩的。
同时吃好几片都可以,就是不能是一口下去厚重的口感。
第三则是鱼生的配菜,所谓捞起捞起,风生水起。
顺德鱼生讲究味道的搭配,常用的配菜有炸芋丝,洋葱丝,姜丝,酸姜,炸花生,芝麻,以及最灵魂的柠檬叶丝。
时春晓把最鲜美的腹部肉切了满满的两盘出来,呈扇形把这给铺在了冰盘上。
就要开始准备这影响顺德鱼生口感的第三大因素了——配菜。
所有的配菜都已经清洗好了,春晓切起来行云流水,没多一会,一个的洋葱成了根根分明的洋葱丝,一大块的姜成了码得整整齐齐的姜丝,芋头也去了皮,擦成了一根根也就比绣花针醋一些的芋头丝。
芋头丝和鱼生一起入口,提供的是酥脆的口感,一定要擦得足够细才行。
架锅烧油,还是冷油时,春晓往这里头倒入花生,王姐拿来的是新鲜的红皮花生,这样的花生炸出来酥脆且喷香,中小火慢慢炸,不停翻动直到出现噼啪的声音,声音变稀疏时立刻关火,余温继续加热,然后将花生米捞出撒盐并颠簸盆子让花生均匀地裹上盐。
等花生米凉了就是酥脆的了。
春晓在炸花生米的时候,杨爷爷坐不住了,自家的花生已经叫他吃完了,这么香的花生米也不是他自己炸得出来的。
“多炸点,把这的花生都炸了,你炸的花生米好,我看着就好吃,今天做鱼生和凉拌鱼皮剩下的,都给我留着下酒。”
杨爷爷说这话笑嘻嘻的,笑得合不拢嘴。
春晓早就想到了,早就把所有的花生一起炸了,但是也没邀功,“好,听您的,我呀,都给炸了。”
她把手里的盆颠簸得更厉害了,花生米在里头翻滚,发出窸窸窣窣的声音不,听着就很是解压。
杨爷爷满意地回去继续擦他的宝贝鱼竿去了。
锅里的油重新加热,中小火把芋头丝放入炸,等芋头丝炸至金黄,用漏勺捞出沥去油。
炸这个要有耐心,因为擦得非细,很快就炸酥脆了,一定要用中小火慢慢炸,要是赶时间,没耐心,开了大火,一个不小心就黑了。
少量多次,一点点炸,炸花生和炸芋头丝,在捞起鱼生和凉拌鱼皮这两道菜都可以用上。
等把所有的芋头丝炸完,时春晓把冷藏的鱼皮拿了出来,加入鱼露,青柠汁,薄荷,香菜段,洋葱丝,酸姜丝,柠檬叶丝,炸花生和炸芋头丝也晾凉了,加一些进去,搅拌均匀,这就是一道用料丰盛且经典的凉拌鱼皮了。
把鱼生要用的材料也备好,用小碟子一个个装好,把这一道道的菜都摆上了饭桌,杨爷爷在一旁惊叹:“春晓,可以啊,这一手,就是酒楼的大厨也比不上。”
做好的卤水从打包盒里取了出来,春晓用豆干,腐竹和连藕片打底,把五花肉和猪脚码在上面,顶上又放了点香菜做点缀,两盒放在一起,就是一盘分量极大的卤水拼盘。
酸菜鱼一大盆,一片片的鱼肉仿佛在向食客招手,鲫鱼豆腐汤白得仿佛用牛乳调过,看着就好喝。
正中间是今天的大菜,两大盘的鱼生片,周围点缀了一圈的配菜,炸芋丝,洋葱丝,姜丝,酸姜,炸花生,芝麻,柠檬叶丝,分门别类放好,还有有好几小瓶子的花生油,喜欢什么配菜就加什么,吃顺德鱼生,滴上几滴花生油拌一拌,更香!
香煎鱼骨,凉拌鱼皮,蚝油生菜,这几个菜众星拱月般地围绕在顺德鱼生周边,一起组成了一桌丰盛的全鱼宴。
*
下一更,明天下午5点
第73章 全鱼宴(1)
就在这时候,文馨和琪艺一起三蹦两跳地从楼梯上下来了。
王姐家是一个三层小洋房,一楼基本是会客和吃饭的功能,也就刘奶奶和杨爷爷年纪大了,腿脚没那么利索,也怕爬楼梯摔到了,所以他们俩是住在一楼的、
王姐和她老公的房间在二楼,琪艺的也是,文馨和琪艺就是去的二楼洗的澡。
她穿着一套卡其色的衣服下来,上面还印了jojo,还没下来呢,在楼梯的转角处,扶着扶手,一看到时春晓,就欢快地喊了一声:“姑姑。”
时春晓顺着声音望过去,正看到文馨在楼梯口,还有两级台阶呢,她立刻就跳了下来。
吓得时春晓赶喊了一句,“小心。”
然后看那孩子稳稳当当地落在了地上,像个小兔子一样朝她这边蹦跶过来。
时春晓俯下身子,快速把文馨给抱进了怀里,两只手撑着她的小屁股,孩子就和差不多高了,而且正面对着她。
文馨洗了澡,用的是柠檬味的沐浴露,闻起来香香的。
头发也洗了,已经吹过了,现在是半干状态,看起来很是蓬松,闻起来是牛奶的味道,香香的。
刚刚那个脏兮兮的小孩子,又变成了香喷喷的小公主了。
文馨还是第一次被姑姑用这个姿势给抱了起来,时春晓看着她,可爱是可爱,但是也很调皮,以前怎么没发现这孩子这么调皮呢!
时春晓在文馨的屁股上拍了一下,啪地一声,但是力气不大,“以后不能从那里跳下来,万一摔倒了怎么办?”
她没舍得真的打,用的力气不大,也就是轻轻疼了一下,文馨被打了还咯咯咯笑了起来,“知道了,姑姑,我想你了嘛!”
说完,文馨还在时春晓的脸颊上啵,啵亲了两下。
时春晓没反应过来,这还是文馨第一次亲她,第一次这么直白地表达自己的爱意。
她愣住了,但是转眼也反应了过来,在文馨的左右脸颊上亲了亲。
时春晓是真的激动,文馨一直是个含蓄的孩子,这还是文馨给她的第一个吻。
杨爷爷在一旁都看吃味了,看着琪艺就说:“你看看人家孩子,多主动,你就从来不亲爷爷。”
琪艺一点也没把爷爷说的话放心上,满心满眼,看着的都桌子上的吃食。
她跪在椅子上,趴在桌子上看着一桌的美味佳肴,感觉口水都快流下来了。
也没忘记回答她爷爷的问题:“我才不要,爷爷你老是抽烟,又老是喝酒,臭臭的,我才不亲你呢!”
她这话一说完,刘奶奶立刻就哈哈大笑起来,“琪琪说的好,就是,谁爱和你这样的糟老头子玩?”
刘奶奶也看到了这一桌子丰盛的菜,笑得合不拢嘴,就是她儿子和儿媳妇,怎么还没回来呢?
人家客人帮着下厨,那也是没办法,但凡他们有个人做饭好吃,那绝不会叫春晓来下厨。
但是问题这不是没有嘛!做的东西也拿不上台面,总不好叫人家春晓吃他们拿好东西糟蹋出来的难吃的菜。
但是让客人等着吃饭,这就不好了。
刘奶奶想到这里,嘴角瘪了下来,这逆子。
“大家都饿了吧,你们先吃着,我打个电话把我儿子喊回来。”
刘奶奶说着就要去打电话。
恰好这时候,王姐的声音传过来了。
“来了来了,没让大家等久吧?”王姐说话一贯的热情。
杨辉,王姐的老公就跟在她身边,看着人高马大的,看到春晓还举起手挥舞了一下,打了个招呼。
刘奶奶过去就怕他的手给拍了下来,“傻不傻的?吃饭都要人去请,吃饭不积极,脑子有问题啊,而且还是那么好吃的饭菜。”
刘奶奶说到这儿就走了回去,这下子人到齐了,可以开饭了,她可得赶紧找个好位置坐下,不要影响了等下干饭。
“快去洗手来吃饭了,好不容易放假也不沾家的,就光在外面跑了。”
话语里是满满的嫌弃。
春晓坐在边上,把文馨安顿在她旁边的位置,看这一家五口其乐融融,看似嫌弃但是实则是满满的关爱。
“春晓,你们不要客气啊,快吃,客人先动筷子。”刘奶奶看春晓不动,赶紧拉着她吃饭。
“好好,我们这就吃。”春晓这么说了还是没动。
汕市的风俗,上桌老人先动筷子,时春晓说了好,但是没动,刘奶奶的筷子没动过的,她先夹了一筷子的酸菜鱼给春晓。
春晓连忙举起碗过去接了。
大家到齐,一起到了桌子上,春晓先吃了酸菜鱼,大家这才动了筷子。
鱼肉片得薄,自己家吃,又有小孩子,春晓仔细把所有的鱼骨都剔除了,才烹饪的。
所以完全可以大口放心吃肉。
酸菜鱼,鱼生的鱼骨和鱼刺是去了的,鲫鱼豆腐汤的鱼刺也都筛出来了鱼皮上的鱼鳞去的干干净净,就一道香煎鱼骨有刺。
都叫这名字了,自然也不会把鱼骨给去了,要的就是这口酥香和鱼骨里的骨髓。
两个孩子不吃就是了。
时春晓吃了一口酸菜鱼,酸酸辣辣的,很是好吃,用的黑鱼肉腌制过,完没有任何鱼腥味,吃起来很是嫩滑。
鱼肉仿佛是直接就滑到了食道里,很是好吃。
好吃的东西吃一口就停不下来了。
春晓自己动筷子,夹了一口带酸菜的酸菜鱼,一起往嘴里送,王姐家的酸菜腌得好,够酸,吃起来还是脆的。
鱼肉里夹杂着酸菜一起下肚,口感更丰富了,春晓吃完就立刻送了一口米饭进嘴里,好吃!
大家都有自己爱吃的菜。
王姐第一筷子就伸向了春晓做的卤菜,那上面有一块带筋的猪脚肉,可馋死她了,筋的周围是一圈肥肉,但是看着一点也不腻,就这么点缀在猪皮下,看起来很是Q弹。
王姐自己卖了多年猪肉,就是闭着眼睛摸也知道这是猪脚四点金的位置,不然不会带这么多的筋。
想到这一盒春晓本来就是拿了来给她的,这可真是记住了她爱吃的,也把最好的部位留给她了呀!
心头这么一热,王姐吃什么都过瘾。
她夹过来,做得好的卤猪脚都是立刻脱皮脱骨的,一块皮,她夹在筷子上,还左右晃动了一下,看着这好吃的带筋又带肥油的猪皮duangduangduang在空中晃动了一下。
然后才送到了嘴里,油脂的香气立刻充斥了她的口腔,大料完全把猪皮腌入味了,没有任何的油腻,入口即化,这么一口猪皮,就是拿龙肉来给她换她都不要。
“春晓,你这猪脚做得真的是好吃,这么软烂,筋哽啾,皮耙实,油而不腻,做得是真的好啊,上次我还说让你开个面食店,惨了,我现在想法变了,我觉得你应该开个隆江猪脚饭店,打遍天下无敌手啊!”
这句话说完把大家都逗笑了。
但是王姐自己又立刻改了口,“哎,也不是,你做粽子的时候,我还说你应该去开早餐店,好多人也买粽子做早餐,而且粽子做得好,你的糯米鸡做得肯定也不赖,再说你的饺子做得也好,馄饨做得有肯定也是美味……”
她这发散开了就没没完没了,做吃的本就是一通百通,春晓怀疑王姐再发散下去,那她就是所有面食都做得好吃,所有肉都做得好吃,各种粿啊糕点啊做得都好吃。
“哈哈,依我看啊,春晓就是做什么都好吃,什么也不难不倒她,你看看饿,就做这么一桌子,要我们俩来,那不得摸一整天,那味道我自己都不敢恭维。”
刘奶奶这话说得风趣,王姐听了也是连连感慨这倒也是。
饭桌上的大家都吃得很是开心,就连琪艺这样平时吃饭不认真,就爱吃零食,尤其爱吃各种甜的糕点和糖果的,也吃得津津有味。
杨辉才刚刚甩干净了手上的水,坐在那看大家吃得那么香,心想真的有那么好吃吗?
怎么他老婆和他老妈说的天上有人间无的,他女儿也这么给面子,一口接一口地吃得欢快。
他是个物欲要求不高的人,作为货车司机,跋山涉水走长途是常有的事情,带点干粮就上路了,路上吃饭也不定点,走到那里了,有个什么小店就吃一下。
填饱肚子最重要。
但是眼前的这一桌子食物,看着是真好吃,闻着也是真香啊!
他看了看春晓,这还是他第一次见春晓呢,小姑娘看着很讨喜,一直说说笑笑的,很好相处。
只是看不出来居然有这么好的手艺。
真有这么好吃
杨辉在家里听他们说了无数次这小姑娘做的东西多好吃了,但他一来对吃的要求不高,二来自认没有一条灵巧的舌头,确实尝不出太大的区别。
他举起筷子,在空中停留了十秒,然后,决定试试那盘凉拌鱼皮。
夏天吃饭热,就算春晓煮了汤,大家也还是另外倒了饮料。
大家喝的都是可乐,琪艺蛀牙了,王姐贴心地准备了无糖可乐。
就杨爷爷和杨辉,两人爱喝口小酒,中午,大家也没想喝醉,从冰箱里拿了两瓶啤酒出来,喝一下去一下暑气,没想喝醉。
杨辉早饭吃得晚,这会倒是也不饿,这桌子上倒是有好几道菜,都适合拿来做下酒菜。
顺德鱼生,凉拌鱼皮,香煎鱼骨,就连那个卤味拼盘,也是下酒的好菜。
杨辉的筷子在空中逗留了十秒,还是把筷子伸向了鱼皮。
没办法,凉拌菜,确实是开胃爽口,而且这里面的花生米,看起来炸得也很是不赖。
他夹了一筷子,鱼皮包裹着花生,就这么送进了嘴里。
*
晚上还有一更,还是那句,死手,快写。啊!
第74章 全鱼宴(2)
他漫不经心地把那一筷子的鱼皮夹到了嘴里,也没想着会有多好吃,就想当普通的下酒菜一样,拿起杯子就要往嘴里送酒。
然后,杨辉的手上拿着杯子,情节这么定在了半空中。
他感觉有一股清新的香味直冲天灵盖,是柠檬的香味。
鱼皮裹挟着香菜,姜丝,花生,芝麻,在嘴里碰撞,味蕾在这一刻得到了极大的满足。
鱼皮咬下去很脆,伴着其他的佐料,好吃得让人咋舌。
杨辉本来是要喝酒的,结果这杯酒就这么悬在了半空中,他又夹起了一筷子鱼皮吃。
嘎嘣脆,太爽了。
炎炎夏日,吃什么也没胃口,但是鱼皮是冰过的,凉丝丝的,还带着柠檬清爽的气息,没有任何的鱼腥味,只觉得香极了,一口一口根本停不下来。
王姐这时候到时停了下来,就专注看她老公吃菜。
杨辉之前没吃过春晓做的菜,刚刚她去喊他来吃饭的时候,说了句:“快点,等下菜都被别人给吃完了。”
好菜可是不等人的。
他还漫不经心地说了一句,“没事啦,哪里就吃完了?也不差这一口。”
现在,他还真就差这一口,杨辉吃完了手上的那一筷子,又继续要去夹一筷子鱼皮吃的时候,王姐直接把那一盘子给端走了。
“不是不差这一口吗?行了,看看,你一个人都吃了快半盘了,这个呀,留给爸爸等下下酒吃。”
杨爷爷听儿媳妇那么一说,美滋滋地就把盘子给接过去了,放到了他前面,“大家一起吃,好吃的东西就是要一起吃嘛,阿辉,你这样吃就不对了,这可就吃太多了哈!”
杨辉觉得他老婆的那句话有点耳熟,想了一下才发现这是他刚刚回来的路上说的。
王姐说这话也满满都是揶揄的语气,他老婆,这是还没忘记他刚刚说的蠢话,这会故意说这话来怄他呢!
杨辉呵呵傻笑,怄他就怄他,这东西是真好吃,被他老婆笑话了也没什么。
“老婆,我错了,大错特错,错得离谱,我还真就差这一口吃的,错过了这一顿,下一次再吃上这么好吃的,不知道得等到猴年马月了。”
他说完了这话,夹了一筷子的卤肉吃,也是被香得迷糊了。
“春晓,你做饭可真是这个,”他说着竖起了大拇指,“我呀,吃这么一顿,以后什么时候想起来了,都得感叹句,今天的我,可真是有口福啊!”
话说的粗浅,但是情意却真。
春晓听了觉得做这顿饭的所有的疲惫都烟消云散了。
杨辉又夹了一块五花肉吃,五花三层,最好的肉,吃起来软糯弹牙,很好吃。
就是,他砸吧了一下嘴巴,觉得有点咸,习惯性把碗递给王姐,“老婆,来碗米饭。”
他这话一说完,王姐根本不接招,“不是说中午不饿,不吃饭了吗?”
他这才想起刚刚吃饭前王姐就问了他要不要盛米饭,他说不饿,吃几口菜再喝点酒就行了。
杨辉:……
梅开二度啊这是!
“知道啦,我这不是认错挨打了吗?这么好吃的饭菜,吃了这顿可就没下顿了,我知道的,我错了,害,往后有这样美味的饭菜吃,我就是人在千里之外,我飙车我也得开回来,我就是腿瘸了我爬也得爬过来,我就是刚吃饱了我也得把刚刚吃了的给吐出来,空出肚子来吃春晓妹子做的菜。”
他说到这里还举起手做了个发誓的手势,把大家给逗得哈哈大笑。
“这还差不多,不过啊,你运气不错,吃了这顿啊,还有下一顿,晚上,春晓给咱们做手工鱼面和鱼丸吃,想想就幸福啊!”
王姐说到这里很是憧憬,“哎,我这可真是,吃着碗里的看着锅里的哈!”
杨辉这才终于是给自己盛上饭了,扒了一大口米饭进嘴里,这才觉得舒坦了。
杨辉拿了个勺子,舀了点卤汁过来,拌在米饭里,又夹了一块豆干吃,扒拉一大口米饭,越吃越觉得恨自己不饿点,这样才能吃下更多好吃的。
但是想到吃了这顿还有下顿,就觉得晚上再吃也是可以的。
一桌子的好菜,大家吃得其乐融融。
文馨爱喝汤,她拉了拉春晓的袖子,“姑姑,我要喝汤。”
时春晓站了起来,给文馨盛了满满的一碗汤,里头还有几块豆腐。
也给自己盛了一碗。
这汤还是热乎的,煮得奶白奶白的,春晓用勺子舀了一下,汤里的杂质都已经滤过了,清澈得很,鱼肉也已经完全煮化了,精华都在汤里。
汤上面还点缀了香菜,春晓舀了一勺子,入口只有鱼汤的鲜美,煮了豆腐,把这味道煮得更加浓郁。
一碗汤下去,咕咚咕咚没几下就喝完了,煮鱼汤用的嫩豆腐,也是一下子就吸溜了进去,都不用怎么咬,豆腐顺着鱼汤这么滑溜下去,两三下一碗汤就下肚了。
真鲜美啊,只下一点盐和白胡椒粉调味就行,满满的都是鱼肉的胶质和鲜味。
文馨的咬合力一直不太行,吃东西慢,所以她特别爱喝汤,吃软的食物,这样她吃起来就慢一些,也不费劲。
平时倒是什么都吃,但是刚刚琪艺姐和她说了,吃完饭就带她去跳房子,她还没玩过这个呢,听起来就觉得很好玩,所以就想吃快点。
想吃快点,她扫视了一眼这桌子上所有好吃的,汤是最快的了。
时春晓喝完了一碗汤,没过多久,文馨也喝完了,真好喝,汤里的豆腐也好吃,她砸吧砸吧嘴巴,“姑姑,我还要,我要多多的豆腐。”
时春晓给她有盛了一碗,这鱼汤里还有鱼肉,多喝点也无妨。
今天的大餐是放在桌子中间的鱼生,时春晓等吃得有七八分饱了,才开始吃鱼生。
杨爷爷早就吃了不少了,这玩意儿冰冰凉,吃起来脆脆的,春晓的刀工好,他把一片肉给夹起来,轻薄得可以看到对面的人,亮晶晶的,比水晶饺子还好看。
杨爷爷就这么一口鱼生一口酒的,吃得不亦乐乎。
时春晓单独拿了个新的碗,用来调鱼生,就怕混味了,而鱼生吃的就是这股清甜味。
不然也不会放柠檬叶作为一个配菜了。
春晓夹了一筷子好几片的鱼生到碗里,只夹了点柠檬叶丝和姜丝进来,撒上芝麻,滴了点花生油进来,然后拌匀了一起放进嘴里。
这是最简单的鱼生吃法,花生油调味,姜丝和柠檬叶丝去腥,芝麻增香,吃的是鱼生的原汁原味。
春晓吃这之前还先倒了杯凉白开喝了,把其他食物的味道去了,杨爷爷钓上来的这条大草鱼是真不赖,她切肉的时候就知道这是条不可多得的鱼,家庭用来做鱼生已经是最高规格了,值得她这样认真的对待。
鱼生裹着姜丝和柠檬叶丝,春晓就这么送进了嘴里。
一口咬下去,鱼生弹牙、爽脆、鲜甜,带着点柠檬叶的清香和姜丝的微微辛辣,很是爽口,花生油完美地包裹了鱼生,一点杀嘴的感觉都没有。
鱼肉油脂的香气在嘴里扩散开来,这条鱼走了,留下这样的美味,也算是值了。
这就得是第一口吃鱼生的时候吃,若是已经吃过了许多配菜的鱼生,就享受不到这一口的清甜和鲜美了。
春晓好吃得眼睛都眯缝了起来,就像只懒洋洋的猫,在夏日的午后享受属于自己的那份静谧和幸福饿。
吃完了第一口原味的鱼肉生,春晓又夹了新的一筷子,然后夹上一点葱丝,几根炸芋头丝,炸花生和芝麻也来点,酸姜和洋葱丝也不要放过,依然是花生油拌一拌,然后端起碗,把这些一口扒拉进嘴里。
这一口的口感与刚刚第一口原味的有所不同,先是吃到了花生和炸芋头丝的酥脆,炸物的香气先抵达了味蕾,随后是是姜丝,酸姜的冲击,鱼生在它们的味道的掩盖下,安全地在口腔中缓缓绽放,一起成就了一道美味。
不同的食物各司其职,清甜爽脆,酸辣酥脆,各种滋味,一起捞起。
一道菜,尝尽人间百味。
杨爷爷看春晓吃得畅快,还举起了手里的杯子,“来,我提议,大家给咱们的大厨,一起敬一个,辛苦了,感谢她为我们带来如此丰盛的一餐。”
这个提议得到了大家的一致认可。
眼瞧着大家都站了起来,杨爷爷和杨辉杯子里的是冰啤酒,其他人杯子里的是可乐,春晓也赶紧拿了杯子起来,才发现刚刚为了吃鱼生,把可乐给喝完了,倒的凉白开也喝完了。
还好王姐就坐在她边上,立刻就给她添上了。
所以说吃饭的时候,真的任何时候都不能叫杯子里空了,不然这吃饭的时候还真是尴尬。
春晓也把盛了可乐的杯子递了出去,在和大家碰杯子前也先说了话:“谢谢杨爷爷的赞美和认可,谢谢大家,厨子嘛,最快乐的事情就是有好的食材,做出来好吃的东西大家吃得开心,也谢谢王姐的盛情邀请,来到这里做客,真的很开心。”
春晓说完了这句话,才和大家碰了杯子,这是大家吃到了兴头上的庆祝,杨爷爷为了表达感谢,还想把杯子摆低一些,春晓伸出了另一只手,把杨爷爷的杯子给托住。
杨爷爷看她这样,也不再扭捏,只觉得满满的舒服。
转过头又很是骄傲地和刘奶奶说:“你看吧,春晓都夸我提供的是好的食材,就是说我的鱼品质好,不然大家还吃不上一顿这么丰盛的饭菜呢!”
他这话说得是又傲娇又神气。
刘奶奶斜乜了他一眼,知道这老头的尾巴又翘起来了,但是也不打击他的积极性,“是,你最厉害啦!托你的福,我们才能吃上,那要不要大家也一起敬你一杯啊?”
老两口就是喜欢互怼,其实感情好得不得了,春晓算是看出来了。
“那倒不必,但是呀,”杨爷爷说到这里还假装咳了一下,把大家的注意力都给吸引了过来,“我这钓鱼的爱好啊,就应该充分发展,这样咱们才有好吃的鱼吃,我呀,得把这当成一项事业来做,不断精进我钓鱼的技术,提升钓鱼的装备!”
刘奶奶听到这里,终于忍不住白了他一眼,“行了,狐狸尾巴都藏不住了,你买的那套设备,可是花了2万多块钱,我说什么了吗?你还要买什么?钓鱼佬永远缺的那根竿吗?”
刘奶奶这话一出来,杨辉和王姐也帮着说嘴,反而是杨爷爷不敢再说什么了。
大家就这么拌嘴,倒是给这顿饭又添加了滋味。
一顿饭,吃得宾主尽欢,言笑晏晏。
*
午餐写完了,晚上还有一顿充满潮汕特色的鱼面和手打鱼丸,好吃的,期待期待!
第75章 给村里捐50万修路的杨大爷
“所以,这只小猫咪终于找到了他的妈妈,以后,都要和他的妈妈幸福地生活在一起……”
时春晓给两个孩子讲了故事,一只因为意外离开了妈妈但是历尽千辛万苦终于找到了妈妈的小猫咪,终于找到了自己的妈妈的故事。
嗯,她现编的。
一个好的厨子,是既能做饭,也能编故事,喂孩子的胃,也喂孩子的心。
春晓把这最后一句话讲完,低头只看到了两个孩子起伏的小肚子。
文馨绵延地呼吸,安静地睡着了。
春晓这才把门打开,又小心地关上了,避免发出一点的声响。
王姐刚把房间里的被子给拿了出来,看到春晓出来了,问了一句,“睡着了?”
就在孩子的房间门外,王姐一贯的大嗓门也收了收。
春晓还是第一次听王姐这么柔声细语地说话。
她指了指楼下,两个人一起下去了。
院子里已经放了晾衣服的架子,用来晒被子正好。
今天的阳光好,晌午的阳光更是强得让人睁不开眼睛,春晓和王姐一起把被子抻了抻,再往架子上摊开,被子就这懒洋洋地晒上阳光了。
“今天的日头可真好,晒被子正好,你也睡一下?我给你收了个客房出来,就在琪琪房间对面,你去休息就行。”
忘姐说完还打了个哈欠,“我也困了,我去睡一下,你看着自己来哈!”
春晓“嗯”了一声,阳光晒在身上暖洋洋的,心里也满是热乎劲。
原来王姐刚刚给她收房间去了。
“王姐,你去睡吧,我没午睡的习惯,我在院子里坐坐,等下出去逛逛。”
刘奶奶和杨爷爷也午睡去了,午后的乡间很是静谧,日头大,大家都在家里睡着,外头的小巷人也少。
“啊?你要看看这附近吗?也没什么好看的呀,”王姐又打了个哈欠,这样舒服的午后实在是太适合睡午觉了。
“要不我带你去走走吧,我带你到处看看。”
春晓笑了笑,“不用啦,”她把王姐往里头推,“你快去,去睡觉,我又不是小孩子,哪里还需要你带着我走了?这小小的村子,我还能迷路了不成?”
王姐一想也是,她也实在困得厉害,今天虽然说早上早点收档了,就为了把春晓带过来做客,但是卖猪肉的,都是五点就起床去进货的了。
每天中午吃完午饭到下午3点半之间是她雷打不动的午睡时间。
人一旦形成了午睡的习惯,不睡觉就像上刑一样,困得就像个游魂一样。
春晓这么说也在理,她女儿6岁,天天在外面跑,也没迷路过,“那行,你自己走,有什么事情打我电话哈!这是大门的钥匙,你带着!”
王姐把要是塞给春晓,就自顾自睡觉去了。
他们家的大门一般是掩着的,乡下淳朴,而且大家走门串户的多,锁门不方便。
也就是大家出门了或者晚上的时候锁一下,春晓换了双轻便的拖鞋,戴了顶草帽,就出门了。
中午确实晒,但是乡下的午后很宁静,也就蝉鸣的叫声,还有田里的青蛙传来的时不时的呱呱声。
这个草帽很大,檐拉出去老宽,春晓的身上有不会晒到太阳了,早上是坐着王姐的车来的,也就在车上远远看了看乡间的景色。
这会身处其中了,时春晓大力呼吸了一口,觉得自己就是饮朝露,吸天地精华,也是可以的。
王姐家不远处就是绵延的山,不高,但是看着赏心悦目。
那个方向是夕阳西下的位置,春晓都不敢想夕阳落下的时候,大片金灿灿的阳光洒向人间,会是怎样绝妙的景色。
这里不像她想象中的农村,没有什么泥泞的小路,王姐早上开车过来的时候就说了,要想富,先修路,他们村也是大家一起出的钱,先把路铺上了。
不然,就是村里种了什么好吃的,养了什么猪呀鸡的,都运不出去。
“就修这个路,我们家也出了一万块呢!”王姐轻描淡写地说。
“不过啊,主要还是我村杨大爷家有钱,他们可是直接捐了50万。养猪养鸡家里有矿的就是不一样哈!”
春晓想到这里笑了笑,嗯,卖猪肉还是很挣钱啊!
修路捐一万,杨爷爷买鱼竿也用了2万多,她也要赶紧努力,过上不为钱发愁的日子。
春晓往左右一看,乡下大家的车都停在外头,院子里也就是放电动车,自行车还有小孩的玩具车,王姐家有三个车,小汽车,面包车和三轮车,只有她老公上班时开的车,哦,那是货运公司的。
而除开王姐家,春晓看到不少人的家里,小汽车是标配,看来这路修得不虚啊,大家果然都是有车一族呢!
她就这么走啊走的,静静享受午后的阳光,路上要是有个小石子,春晓还童心萌发了,就这么踢了出去。
“哎呀,”左前方有个年轻人就这么捂住了头,转了过来。
想看看是哪个不长眼的给踢了石头过来。
“谁家的小屁孩呢……”他话还没说完,就停住了,因为他看到这不知不是个小屁孩,而且还是个长得很好看的小姐姐。
春晓也没想到自己一时玩闹一下,就想起小时候自己就爱踢石子玩,有时候踩自己的影子走,刚刚也就是这么突然皮一下,没想到就出事了。
那男孩子还怔愣地盯着春晓呢,春晓已经跑到了他面前,满怀愧意地说:“不好意思啊,我就踢了一下那块石头,没想到会踢到你脑门,你看看,没出事吧?”
那男孩子比春晓高了不少,身高过1.8米了,春晓绕到他后面,想看看他后脑勺。
她刚刚也就是玩心起了,这么踢出去也没轻没重的,到底是伤到头了,可不要有什么事情。
惨了,债还没还清呢,可不要有有什么额外支出了。
只是,春晓想绕到那男孩子身后,那男孩子也跟着她的动作转了个身。
就一直和她是面对面的。
杨煜泽呆呆地看着春晓,这个女孩子他没见过,是他们村的吗?还是说是来这旅游的?
春晓和他绕了这么两圈,实在没忍住,按住了他的肩膀,“你不要动,我检查一下。”
杨煜泽都没反应过来,就听到不要动,于是没再动了。
春晓绕到他背后,仔细看了看,没看到流血,谢天谢地,伤得不严重。
只是他头发浓密,看不出具体是伤到了哪里。
“你说哪里痛来着?”春晓问,“指出来。”
杨煜泽就像只呆头鹅一样,听到什么指令做什么动作,用手捂住了刚刚被砸到的地方。
已经不痛了,也就刚刚那么一下。
春晓顺着他的位置摸了一下,很仔细,流血肯定是没有的,嗯,也没有肿起来。
看来是没什么事情。
杨煜泽只觉得摸在自己头上的手温温柔柔的,很舒服。
但是为了防止后续有什么事情和争端,春晓还是主动开口了:“看起来没什么问题,但是我也不确定,我是来朋友家玩的,对这不熟悉,你是这的人吗?我对你们这不熟悉,要不我们上卫生所检查一下?”
杨煜泽听她那么一说,这才回过神来,“啊,不用,不用,就刚刚痛那么一下,我现在都没感觉了,这么个石头磕到了那有什么事情?那我在学校打篮球不得天天上医院去了?”
说完,他就后退了两步,对着春晓,原地蹦跶了两下,“你看什么事情也没有,我就是刚刚以为是什么小屁孩,想狠狠教训一下,不知道是你,有时候走路不小心踢到了小石子也是有的嘛!”
他这么说,春晓哪里还敢说什么?
难道说自己不是不小心的,就是玩心起了,所以踢了这么一脚吗?
也太尴尬了。
眼看没事,对方也没要赔偿,春晓再次道歉:“真的不好意思,我接下来走路会注意的。”
说完就要走了,那边有一大片田,她早上路过就看了一眼,现在想仔细去看看。
但是杨煜泽却像是跟定了她,走在她身边,问了不少问题。
“你来朋友家玩?你是到谁家里来啊?我是这个村的,没准你朋友我认识。”你是不是要去什么地方啊?我带你去吧,中午天那么热,我前头放了个三轮车,我带你过去你也不累。”他也就是车上掉了东西下来,他才跑下来捡东西的,没想到那么巧被春晓的石头给弹到了。
“小姐姐,你叫什么名字啊?我叫杨煜泽,就是这村的人。”
春晓不自觉加快了脚底下的速度,觉得这人怪怪的,不想和他说话。
虽说乡下民风淳朴,但别是遇到什么坏人了吧!
但是春晓马上就听他说了一句话,把这念头给打消了。
大概杨煜泽也发现自己这样时候,死缠烂打地,有点奇怪,人家也饿不认识,多个心眼总是好的,尤其还问了人家叫什么名字了……
“小姐姐,你不要怕啊,我,我不是坏人,”杨煜泽说到这里还努力想了一下,怎么证明自己。
乡下还没成家子里门户的,都是报自己爸爸的名头,“我爸爸是杨显宗,村里大家都叫他杨大爷,我们家就在这前头3公里的地方。”
春晓听到这里停住了脚步,前头的一阵风吹了过来,草帽虽然在下巴下系住了,但还是一下子被风给扬了起来,差点就飞走了。
春晓的整张脸都露了出来,但她快速抓住了,把草帽又给系好了。
“你爸爸是杨大爷?给村里捐了50万修路的杨大爷”
*
杨煜泽:狗狗系弟弟,现在没定男主,先写吧,反正他是来加入吃饭的围桌的[托腮],也是来送吃的
第76章 你多吃两碗,就是对我最大的帮忙
杨煜泽很是惊喜,“你认识我爸爸?”
时春晓也是刚刚中午听的王姐说的,这也算得上是十里八乡的传奇人物了,年轻时就敢为大家先,先开始了大规模的养殖和种植,承包了王姐后面的山头,这几年,养猪,养鸡,养鸭,种水果,种蔬菜,种水稻,愣是把这给规模化生产了。
做成了这附近响当当的人物。
春晓刚刚还想说要是有机会可以去参观一下,主要是有钱又心善,关注家乡发展的人物,怎么也值得认识一下。
“知道,听说了,你爸爸很厉害,要是有机会还真想去参观一下你家的产业。”
正说着这话呢,旁边有一群小鸡就咯咯咯地溜达过来了,村里的大家都是散养。