“我直接定十盒，等下我要去跳广场舞，把这给我的老姐妹都带过去，你不知道，我说你做的东西多好吃，含曼也这么说的，那些个老骨头，个个都说我们俩吹的，我要是把这给他们带过去，直接把他们给香晕好吧？”
之前做粽子，春晓没说自己在摆摊了，今天这么说了一嘴，孙奶奶打心里眼高兴。
快速把400块钱塞给了她。
“拿着，我要出去做投机倒把的生意了，你这40块钱，是出来做慈善了吧？我等下轻轻松松80块也给卖出去了。”
春晓知道这就是市场价了，孙奶奶是想支持她，她也没说破自己生意很好，其实不愁卖，有这份心就让人动容。
这次还是在孙姐家的小区门口卖，时春晓在群里做了预告，自己也留了一盒做午饭，也就只有47份。
还是每个家庭限定一份，但是春晓就拿了30份出来接龙。
这群里100多人，她看着也就是30多户，这样应该也够了，要是卖不完剩的太多也不好。
而且，春晓也想把这生意给做开来，上次她摆摊卖粽子，还有人路过来问价格，听到她说已经卖完了还觉得可惜。
尤其是还有她第一次卖粽子时路过，也不是那小区的人，这么框定死了也确实不好。
她以为这次的定价贵了，不一定那么好卖，春晓都想好了若是在这边生意不太好，那就到市场王姐那去摆。
王姐上次都喊她去市场摆了，她有的是门道，叫春晓在好位置上免费摆。
“放心，你王姐我在市场横着走，猪肉一姐的称号不是盖的，男女通吃好不？好多人就是做半天的生意，我这要不是生肉档，我就叫你在我这一起摆，我就在这吃，最好的活招牌了，不好吃我能吃得满嘴流油？”
一席话把春晓直接给逗得捧腹大笑。
但是，没想到，群里也就30多个家庭，居然还是刷地一下就把30份给订完了。
【还有吗？就做了30份吗？太少了。】
【啊，来晚了一步，有谁家里人少愿意和我拼一份的吗？】
【不是，楼上，接龙的3和5，你们不是一家人吗？都说了只能接龙一份了，自觉哈！】
【我们哪里是一家人了，我儿子都娶媳妇了，我们也是分开住的，当然算两家人啊，只是都住在这个小区，我在这个小区有五套房罢了，要看房产证吗？】
这话说出来群里一下子静悄悄了。
确实，好像，也没错……
时春晓看着群里的消息都快吵起来了，脸色讪讪。
不是，她限定了一个家庭一份，这是，人手一份，没买到的还想买？
40块钱在她看来还挺贵的，虽然是市场价，但是春晓看了就觉得自己买了肉和菜回家做不好吗？
怎么大家的40块，都不是钱的吗？
哦，是了，她差点忘记了，孙姐住的小区，在他们这的房价，确实是挺贵的。
以及，在这么贵的小区有五套房，春晓感觉，有点扎心了。
有钱人的快乐她不懂。
想了想，春晓还是回了句：【大家不要吵，我在这小区一套房也没有呢，和气生财。】
【我还有17盒卤味，就不在群里接龙了，还是小区南门，大家过来买就好。】
*
谢谢大家的祝福，都看到了，同乐同乐！
本章掉落小红包，谢谢大家，mua
第66章 走，到我家吃鱼去
她这话说完，群里笑嘻嘻的，也没再吵起来了。
嗯，大家看着五分钟后就已经在她这排了五六个人的小队伍……
大家的速度可真快啊！
吵架哪里有买卤味来的重要？
大家一下子架也不吵了，又成了为了卤味而赶路的美食爱好者。
有个阿姨乐呵呵地买了一盒卤味，都还没吃呢，隔着盒子嗅了嗅，忍不住感叹：“香，真香，姑娘，味道肯定好。”
“姑娘，你这手艺那么好，肯定不用愁的，加油干，我们这的房子，你肯定也马上就买得起了。”
阿姨还凑近了和她说了句悄悄话：“我们隔壁，以前就开废品站的，人家现在在我们小区，一样买了两套房。”
春晓苦笑，阿姨也是很用心良苦了。
果然是人比人，气死人啊！
看来自己的那句在这个小区一套房也没有，一下子治愈了不少人。
时春晓把这卤味都卖了出去，手里也就只剩下10盒了。
卤味就是卤完过一夜的时候最好吃，大家倒也不会抢着要屯这东西慢慢吃。
东西就是新鲜才好。
文馨看姑姑还没卖完，走过去看了看，“1，2，3……姑姑，我们还有10盒。”
时春晓点了点头，是，看来也很快了。
但是文馨比她还快，他们在的地方位置不错，文馨喊了起来：“好吃的猪脚好吃的肉，好看的哥哥姐姐吃肉肉。”
她的声音清脆，音量大小也是路过他们摊子的人刚好能听到，但是也不至于造成扰民的。
时春晓还做了个小牌子，文馨把这牌子给举了起来，左右晃动着。
在她念出第一句的时候，时春晓就惊讶地转过了脸蛋去。
她还记得昨天馨馨和她说过的话。
怎么做可以让她们的东西卖得更快一点，那会她惊叹这孩子不愧是长大了以后要做霸总的人。
而且这孩子的实践能力超强，时春晓没忘记早上出门前她在写牌子的时候文馨一直说这字太小了要写更大点，还要把笔画加粗。
时春晓觉得差不多了，文馨又拿起笔来自己在那描了挺久的。
而且，文馨今天居然主动要求穿她那条蓝色的裙子，那可是她最好看的裙子。
还要求春晓给她编了辫子。
不止如此，时春晓套上T恤工装裤就想出门的时候，也被文馨给制止了。
“姑姑，你不是有一条蓝色的裙子吗你也穿那个，和我穿一样的嘛！”
时春晓“啊？”了一声。
那是以前的时春晓的衣服，从前她买了不少的裙子，也爱穿裙子，可是春晓自己穿衣服更讲究无拘无束，自在的感觉。
做吃的，穿裙子不方便，但是时春晓看着可爱的文馨，突然又心痒痒，觉得和她穿亲子装也挺好的。
所以居然也第一次穿上了她来到这个世界的裙子。
居然还挺好看，和文馨站在一起尤其搭。
时春晓所幸也给自己编了个辫子。
两个人靓丽地出街了。
时春晓这会要是还不明白文馨想的是什么，那可就白吃这二十多年的米饭了。
这孩子！
她满是心疼和佩服。
哪里还能让孩子一个人年纪轻轻地打工呢？
时春晓所以把文馨扛了起来，让孩子就靠坐在她的肩膀上，文馨突然被举到了这么高还有点害怕，她还闭上了眼睛不敢看。
但是等姑姑把她放好了，她发现自己坐得很稳后，睁开眼睛，一下子发现自己高得很，看到的风景和平时完全不同，又很是激动。
姑侄俩互相看了对方一眼，时春晓也懒得想新的广告语，就用了文馨刚刚说的。
她算不上性格外放的人，但是偶尔这么放开了疯一回却让她觉得很刺激也别开生面。
一开始喊还放不开，说话有点卡壳，不一会儿语气里的欢快就藏不住了。
一个这么漂亮的孩子拿着广告牌在吆喝就已经够吸引大家的关注了，更不要说还是一对这么漂亮的母女。
在外头人看来，这可不就是母女嘛！
穿的亲子装，大的俊，小的俏，不知道的还以为是什么明星来做参加综艺做街头摆摊的挑战了呢！
好奇心就是驱使人类花钱的第一恶魔。
实在太可爱了，这对“母女”，大家忍不住凑上前来看看她们到底在卖什么。
本来以为会是卖个什么网红产品的，没想到居然是最传统的卤味。
而且，这卖相看起来真的挺不错的诶。
有个年轻的妈妈看了，也不知道味道如何，时春晓当机立断，把其中的一盒打开作为试吃，给大家尝尝再决定买不买。
这下还有什么好犹豫的。
这妈妈本来是来看热闹，现在用竹签叉了一块猪腿肉进嘴巴里，一入口就被惊艳到了。
只觉得这猪蹄炖煮得可真是软烂入味，皮耙，肉软，筋弹，各种香料的味道在嘴里扩散开来，吃了一块只觉满嘴留香。
竟是比她这辈子吃过的所有的卤味还要香。
不知不觉，她居然已经叉了第二块送进嘴里了。
进了嘴她才想起来自己现在是在吃试吃，她不是那种贪小便宜的人，试吃从来都是吃一块喜欢就买不喜欢就撤。
也不知道刚刚是怎么鬼迷心窍，脑子都还没反应过来呢，就夹了第二块了。
大概是她的味蕾提出的召唤吧！
她指着那盒子的卤味，满是怀疑地问：“这是你做的？”
时春晓笑着点了点头。
太不可思议了。
这么年轻，这么好看的姑娘，会做这么好吃的饭菜。
“这个好吃啊，你看看怎么卖，我就拿这盒吧，也是新的。”
这么好吃她打定主意买点，把刚刚吃了两块的那盒买下来，正好。
听到时春晓说的40块钱，那更是一点都不带犹豫的。
场面上比这难吃的多的还比这贵呢，这价格买这么好吃的，一点不亏好吧？
她看着都想再买一盒了。
可是也不能中午和晚上都吃一样的饭菜吧，孩子会腻味的。
“姑娘，你有什么社群不？我以后还想买，怎么联系你啊？我就住这附近，之前怎么都没看你在这摆摊呢？”
她说的多，春晓倒是也想起来，其他客户如果有兴趣，也完全可以加到群里来。
只是孙姐他们小区的群一开始大家基本都认识的，群里除了聊吃的，还聊不少生活的事情，春晓不想叫他们觉得被打扰了，干脆开了个2群，把这妈妈拉了进去。
他们俩一起果然足够吸睛，还不到半个小时，时春晓就把剩下的10盒卤味都卖出去了。
而且，后面的大家居然都不用试吃，听了价格直接就买了。
时春晓在每个人结账的时候会提一嘴加群，有兴趣的就加，没兴趣的也没勉强，也有7个人就这么加了2群。
发展的客户多，以后做了什么群里吆喝一下就好了，快得很。
文馨看这么快就卖完了，也很激动。
“姑姑，卖完了。”她在春晓收拾东西的时候很开心地说。
“是啊，”春晓推着车就要往前走，发现被文馨给拽住了裤子。
时春晓才后知后觉地想起来，还没夸这孩子呢！
“今天卖得也可真快啊，天啊，早上有个人，居然还不想带馨馨出门，她以为就靠她自己，可以这么快就把东西都卖出去吗？要不是有馨馨，那绝对是不可能的。”
时春晓偷偷觑了觑文馨，看这孩子很是傲娇地挺起了胸膛，跟着她往前走去。
时春晓在心里暗自笑了笑。
但是还真别说，要不是有这孩子，今天还真没法卖得那么快。
两个人拐着弯就要去市场把留出来的那盒肥肉多的卤味给王姐带过去，时春晓发现王姐也在收档准备走了。
她和文馨是吃过了早饭出来的，文馨又对今天出行的服装和发型提出了自己的高要求，两个人出来摆摊那会已经过了九点了。
这会刚过十点，时春晓就怕王姐的东西卖的快，所以专门和王姐说了声等她。
不然这会还捉不到王姐呢！
王姐看他们来了，一个劲朝他们招手。
文馨现在就喜欢王姐，她觉得跟着王姐可以学到不少做生意的本事。
王姐的手一招，她就甜甜地叫着“王阿姨”一路跑过去了。
今天的文馨穿得像个小公主一样好看，哪个大人能抵挡得住这样的诱惑？
王姐情不自禁地伸出手来想拥抱文馨了，等把手打开了才发现自己手上都是油污，即使擦过了也还是一股生猪味，这才赶紧把手缩了回来。
又不想叫孩子失望，改成了一个手握拳，和文馨碰拳。
文馨一开始还没理解，王姐连着伸了好几次拳头，孩子终于反应过来了，和王姐拳对拳打了一下，颇有江湖气息。
文馨觉得好玩，还想打，但是王姐已经站起来和春晓说话了。
她于是只好自己左右手分别握拳自己和自己玩。
“都卖完了吧？”
王姐做生意，都卖完了就是他们一天中听到的最快乐的一句话。
没剩下，可以收工了，而且收得心安理得的。
春晓又起了逗弄人的心思了，垂了垂眼睫，假装失意地说：“没呢，没卖完，害。”
她这话还没说完王姐吃惊了，“不能吧？你做的东西那么好吃，怎么可能卖不出去？肯定是你那地方客流量不行，我就说还是得来我这吧，下次你就听我的……”
她还没说完呢，就隐约看到了低着头的春晓快憋不住的笑。
文馨现在就喜欢王姐，她听到姑姑说没卖完的时候就已经皱了皱眉头了，明明卖完了，姑姑怎么说没卖完呢？
然后立刻张大了嘴巴，露出了恍然大悟的神情。
坏蛋姑姑，又要骗人啦！
她什么也没说，王姐已经认识到不对了，“好啊你，现在猪肉一姐都敢骗了是吧？”
她还想说点什么，但是春晓已经变戏法一样从身后拿了一盒卤味出来，王姐的注意力一下子就被吸引走了。
“看着就好吃，还有吗？”
时春晓想，王姐家里不就是她婆婆，公公，她老公还有她女儿吗？
但是王姐这么问，春晓有没多想，把本来预备中午她和馨馨吃的那盒也拿了出来。
她都带了出来，就怕有个万一什么的，该卖了就卖了吧！
比如，有两个客户同时到了而且还一定要买到这种极端情况出现。
就把这一盒子给贡献出来。
王姐一下子接了过去。
两盒一起收好。
“你家没什么东西没收好的吧？还没做中午饭吧？”
时春晓不解，但还是摇了摇头。
唯一预备了做午饭的卤味，就在王姐的手上拿着呢！
文馨看姑姑摇头，也跟着摇了摇头。
王姐听她这么说笑得开心，“那正好，和我一起走，去我家吃好吃的，我家公钓了好多鱼上来，一起去尝尝鲜。”
*
下一更明天下午5点，谢谢宝宝们的陪伴，
上一章的红包也是到时候掉落哈，现在有蛮多宝宝还没看到。
下一章，一起来吃全鱼宴啦，啊，我好期待的剧情，啦啦啦！
第67章 姐姐，吃大白兔奶糖
王姐说完又快速把铺位的东西都收了一下，隔壁的大姐调侃：“王姐，你下午真不来啦？那这些靓货我都帮你卖了哦！”
“卖，卖，卖，今天就让你得瑟一天。”王姐笑得快合不拢嘴。
生意是做不完的，钱也是赚不完的，但是日子一天过一天，今天的日历撕下来了，明天可就过不回来了。
王姐一过来，直接把文馨和春晓推着往前走。
“走吧！咱们这就去。”
春晓也不扭捏，只是怕文馨不自在，还弯下腰来问问文馨的意见，“馨馨，要不要去王阿姨家吃饭啊？”
文馨一般都是去的孙奶奶家，王阿姨她是挺喜欢的，但是突然去一个陌生的地方她还是有点怕。
她看了看王姐，又瞄了瞄姑姑。
王姐的话来得更快：“我家姑娘就比你大一两岁，她可喜欢带妹妹玩了。馨馨想和我们家姐姐一起玩吗？”
“她有好多的玩具哦，大班的小朋友玩的游戏，可比小班的好玩多了。”
听到这里，哪里还有小朋友不动心的？
小朋友都喜欢和比自己大的小朋友一起玩，在蓝天幼儿园，文馨他们上艺术与创造、科学与探索课程的时候，有时候会和中班或者大班的一起上，但是那些小朋友都不爱和比自己小的弟弟妹妹玩。
文馨当然也不外如是，有姐姐带着玩，肯定会有更多好玩的。
“要，王阿姨，我想去你家，我想和姐姐玩。”文馨说话的时候眼睛都亮晶晶的。
春晓还能说什么，午餐被王姐给绑架了，孩子也被王姐给勾走了。
“走啊，那还等什么？”春晓嘴角带笑。
王姐笑得都快合不拢嘴了，“走，走啊，坐我的车去。”
春晓还以为王姐的车是个三轮车什么的，毕竟在市场这边也需要送货，没想到是辆敞亮的小面包车。
“这个车好，我后头的座位收起来了，就能送货，放下来又可以坐人。”
文馨看到小汽车就开心，不管是校车，公交车还是面包车，在她眼里这都是会跑的小房子。
王姐豪迈地做上了驾驶位，看春晓在一旁带着文馨还在犹豫。
“你就带着文文坐后面就好，今天呀，让我来给你们当一回司机。”
时春晓真是打心底里感激王姐的通透，她就是觉得带着孩子坐后排不礼貌，自己坐副驾驶，让孩子坐后头吧，又不安全。
还在犹豫呢，王姐就已经读懂她心里俩想的什么了，一句玩笑话，快速揭了过去。
和王姐待一块，风趣幽默，说话又敞亮，就是舒服。
春晓把文馨抱着坐在自己大腿上，文馨扒着车窗玻璃往外面看。
春晓本来还以为他们很快就到了，没想到开了十几分钟还没到。
孩子一直往外看，一开始是镇上的房子，还有个四五层楼的样子。
后来开始是小平房，但都是下山虎和四点金的样式。
房子盖得漂亮，外头还有描红绿漆神话人物。
文馨没看过这样的房子，觉得就和电视剧里古代的宫殿一样好看，不由得指着房子要姑姑一起来看。
前面王姐也时不时和春晓说话呢，春晓只能一心两用，一面和王姐说话，一面也看看馨馨指着的外头的小狗，小鸟或者没看过的房子。
“我女儿叫杨琪艺，今年五岁，在白云幼儿园念中班，馨馨你等下看到了就叫姐姐就好，叫琪琪也行。”
“春晓，我和你说过吧，我家公，他呀，退休了就爱和一班老头一起去钓鱼，你都不知道，我家婆现在天天就在家里念他，烦死了他一天到晚的那个脑袋里除了钓鱼就没装点其他的事情。”
王姐说到了她女儿的时候，文馨要春晓调整了一下抱她的姿势，就正对着王姐的方向，听得很是认真。
后排的窗户开了条缝，风吹进来很舒服，文馨的头发被吹乱了，时春晓给她把碎发给别到了耳朵后面去。
“一开始，就是一周去钓个一次，后来就上瘾了，两三天去一次，一开始是白天钓，现在都迷上夜钓了。”
王姐说到这里自己也笑了，“你都不知道，我妈说，要不要给他和鱼举办个婚礼？”
“你知道他听成了什么吗？他听成了鱼在沟里，问我妈说沟里，哪里的沟里？”
王姐说完自己先笑得直不起腰，时春晓听完也没忍住，噗嗤一下就笑了出来。
文馨没明白他们都在笑什么，但是小孩子对押韵特别敏感，她也听到了婚礼，沟里，虽然听不明白，但是就喜欢重复着说，于是王姐和春晓笑得更加停不下来了。
“但是，你知道，这世上居然有一样东西，居然比钓鱼更让他感兴趣的不？”
王姐说到这里就暂停了，故意留了个勾子就等着听故事的人问呢！
时春晓刚刚听她那么一说，王姐的公公，杨老爷爷分明是现在和钓鱼这项活动正在热恋期呢，居然还有比这还让他痴迷的？
“王姐，你快别卖关子了，快说吧？究竟是什么？”
春泥听王姐刚刚那描述都觉得钓鱼挺有意思的了。
从前她也认识一个叔叔，就爱钓鱼，一开始是河钓，后来发展成了海钓，再后来，到海里撒网去了，也潜到海里抓螃蟹去了。
人家就是给他们酒楼供货海鲜的，真真是把爱好做成了职业。
“春晓，你还记得你上次包的饺子和手打的丸子不，我公公那天都拿着鱼竿准备出门了，然后你的丸子和饺子把他给留住了。”
“你别说，那丸子打的是真的好，饺子馅调得也好，”王姐仿佛陷入了回忆当中，“可真好吃啊，我公公平时就爱拿点面包啥的就出门了，那天我下了饺子煮了汤，他说闻着有点香啊，尝尝，然后那天吃撑了没去钓鱼。”
王姐说到这里哈哈大笑，“你不知道，他说这怎么那么好吃，然后把自己给吃撑了，下午坐在那，吃了消食丸就坐着休息。”
“我妈说，就该多买点好吃的让他吃饱了就在家，不要天天往外头跑，新闻又不是没说过，哪天他就成了那个什么尸体的第一发现人了。”
这事春晓也听说过，钓鱼佬去的地方够偏，确实是什么新奇的事都能给遇上。
“然后我公公就说啊，这谁做的啊？太好吃了，我说了是你，他还不信，说你以前怕是大米和小米都分不清楚。”
“然后你知道不，”说到这里王姐就来气，“你给我包了粽子，我不是留了等端午节的时候吃吗？你知道，昨天他偷偷摸摸带了三个粽子出门去钓鱼，我怎么数也不对，他今天一早回来拒不承认，我把家里的监控放出来，他没得抵赖了才说太好吃了，以后不吃面包了。”
春晓都快笑岔气了了，不是，王姐这一家子都是什么活宝啊？
也太好玩了吧！
“所以呀，现在他啊，馋上你做的东西了，你不知道，他说你做的粽子好吃，吃了运气也好，说是昨晚他们钓鱼，收获满满，钓到了好多，品种多而且还大。”
“我知道呀，我就是来做客人，也来当大师傅的呗！可不能叫这鱼死得冤了！”上次王姐说把猪肉给了春晓才不算让猪死得冤了，春晓这就说回来调侃王姐。
春晓笑嘻嘻地把这话给说了出来，听到有自己钓上来的鱼，这鱼肯定好，她也想看看是多大的鱼。
“哎哟，春晓，你可真是太懂我了，把我的话都给抢了，可不是，我爸说了，就只能是你来，不然这鱼放谁手上他都不放心。”
“你说说，说到这里不去就好了，还非得不识相地在我妈出来的时候说我妈做鱼难吃，早上我出门的时候，两个人在家里打起来了。”
春晓都快哭笑不得了，不是，这都什么跟什么啊？
王姐一家子，别是什么喜剧演员凑到一起了吧！
车往前开，刚刚还有房子，这会路过的却都是农田，汕市的稻子一年两季，3月插的秧苗这会已经长高了，绿油油的，抽出了穗子正迎风飘扬。
文馨看着风吹过，这一波波的绿浪，还没看过大海的她也觉得壮观无比、
时春晓这才发觉他们好像开得有点偏了，也开了有点久了，她怎么记得王姐的家是在镇上的？
就在他们市场不远的地方呢？
“哦，你说那个啊，那是为了方便孩子上学，我们工作才买的房子，这平时逢年过节啊，周末什么的，肯定是到乡下过啊，我们老宅就在这呢，有个大大的院子，我妈在这可种了不少的菜，还养了猪，咱们啊，今天就当做是来农家乐了。”
这话怎么听起来有点耳熟？
好像谁家也是这样来着？
时春晓想了想，孙奶奶家，也在乡下有个老宅来着，也是养了猪也种了菜……
孙奶奶和米莉姐爱城里的生活，工作也在城里，孙爷爷爱乡下的生活，带着儿子就在乡下忙活，一家子就这么跑来跑去的，大家的感情也很是不错。
原来王姐家也这样，就是他老公在城里开车，爱在乡下生活的是两个老人。
但是想想可以吃上自家种的菜，养的鸡和猪，时不时地来个农家乐，赚城里的钱过乡下的悠哉生活，也很是舒服啊！
时春晓都羡慕上了。
城里有份稳定的工作，不忙，乡下也有房子，时不时过来就当做度假了，多安逸的生活。
羡慕上了，正这么想着呢，王姐喊了一句，“到了。”
春晓抱着文馨下了车，两个人都是第一次来这地方，四处看了看。
这附近的田里成片种的是水稻，中间还有小沟渠，平时灌溉农田也方便。
水稻田里也夹了不少其他的作物，春晓总算是一直做厨师的人，这些作物都认识，种了不少的番薯和花生，还有许多青菜，什么珍珠菜，生菜，大白菜……
这些常见也好种活的，各家各户都会种些，要吃了就来田里摘就成。
文馨长这么大还是第一次来这种地方，什么也没看到，有点害怕，但是又很好奇。
于是她抱着春晓的大腿，把头埋在她的裤子上，但是又忍不住悄悄眯缝了眼睛来看。
春晓也很久没来这么清静的地方了，只觉得来对了，旁边还有几只鸡在看着他们，都是散养的，白天就放出来自己觅食，到了傍晚了这鸡还会成群结队地自己回去。
看到春晓他们是陌生人，这鸡就咕咕咕地叫，王姐上前一顿赶，啧啧啧的声音把这鸡给赶跑了。
他们就停在一栋小三层的洋房前面，王姐上前去扣了扣门，“爸妈，我回来了，把大厨给带回来了。”
里头窸窸窣窣的声音，不多时就有人来开门。
这铁门还挺大的，吱呀吱呀的声音总算打开了，一个女孩子探出头来。
扎了个低低的马尾辫，看着很精神，鞋子也没穿，看到王姐，叫了声：“妈！”
“把鞋子穿上，像个什么样，你爷爷奶奶，你爸爸呢？”
孙姐上前就揪了揪女儿的耳朵，小女孩也一点不生气，就是歪着头喊了声：“妈，疼。”
不过眼睛却是看着文馨这边的方向，显然看到了有小伙伴，而在小伙伴面前丢脸这事情让她更在意。
文馨也从春晓这探出头来，悄悄看着姐姐。
“爷爷和奶奶还在冷战呢，两个人不说话，现在在家里分地盘，说是不能过对方的地方去，爸爸去田里摘菜去啦，说今天家里来客人，看看有什么好吃的。”
她和妈妈说着话，却跑到了文馨面前来，春晓记得这小女孩的名字，叫杨琪艺。
刚刚王姐说过的。
“馨馨，叫琪琪姐。”
时春晓刚说完呢，就发现馨馨已经走到了琪琪面前，伸出了手，从口袋里掏了她最爱的大白兔奶糖出来：“姐姐，吃糖吗？”
*
馨馨：姐姐吃糖，带我玩。
晚上还有一更
第68章 鲜美的那哥鱼
杨琪艺马上就把手伸了出来，“好啊！”
但是她的动作还是没有她妈妈快，王姐立刻就走了过来，把文馨手里的糖果给接了过去，“文文，谢谢哈，姐姐她蛀牙了，现在不能吃糖果呢！”
王姐把糖果又塞到文馨的口袋里，转头就教育她女儿：“想去看牙医吗？拿钳子把你蛀了的牙齿给拔出来。”
杨琪艺不敢说话了，把嘴巴紧紧给闭了起来，仿佛这里有谁的手上就拿着钳子，她要是打开了嘴巴，就会被钳子给伺候一番。
上次妈妈带她去看牙齿，她再也不想经历这么一番了。
以前她以为老师是这个世界上最可怕的人，去了牙科诊所她才知道，牙科医生才是这个世界上最可怕的人。
那个帅气哥哥明明是笑眯眯地和她说话的，甚至还很亲切地问她早上吃了什么东西，好吃吗昨天看了什么电视，好看吗？
但是转眼就把她的牙齿给拔了下来了，血哗啦啦地流，她一下子就哭了吵起来。
怎么突然她的嘴里就破了个窟窿了呢，而且还是在门牙的位置，以后她说话会不会漏风啊！
他们班里就有小孩子在换牙，如果少了门牙，说话就不利索了，吃饭都说成了“次饭”，有时候他们还会一起笑换牙的小朋友，学着他们说话。
以后她是不是也要成为被嘲笑的一员
是不是也会有别的小朋友学她说话啊？
事实正是如此。
听妈妈这么说，琪艺立刻就想起了这段痛苦的回忆，吃糖一时爽，看牙医火葬场啊！
她看了看文馨的口袋，里头的糖看不到了，但味道她仿佛还可以闻到。
“不吃，妈妈，我不吃了，”她主动就走到了文馨身边，牵起了文馨的手，“你要不要和我去玩？我带你出去玩吧！”
说着拉着文馨的手就往屋外跑，王姐赶紧喊了起来：“琪琪，你回来，你还没穿鞋子呢！”
那孩子哪里还搭理她妈妈，拉着文馨快速就跑了，文馨急得回头看了看姑姑，但时春晓倒是觉得没啥，只做了个摆摆手的姿势，让她放心大胆去玩。
村里是最不怕丢孩子的，邻里邻居的大家都认识，要是真有人敢到这里来偷孩子，那才是吃了熊心豹子胆了。
当然，她也是看王姐没说啥，知道她们也就在屋子的旁边玩，没什么事。
“往这边走，我带你去看看鱼肉。”王姐领着春晓就往屋子里走。
过了铁门，是个不小的院子，比得上文馨他们上课的教室了。
这院子灌了水泥地，有一半的位置盖了顶棚，一半的位置露天。
这样有太阳的时候院子里可以晒到阳光，下雨的时候可以在顶棚下活动，时春晓觉得挺好的。
这么大的院子，就是把文馨他们班上的孩子拉来这里做活动都可以了啊！
真舒服。
他们那虽然也不是城里，算不上寸土寸金，但是时春晓就没看到过这么大的一片空地。
角落里有个大水桶，那边还有个水龙头，边上还有个摇井，水管伸到桶里，往那桶里换水，家庭里居然还有打氧机，往桶里打氧，可见是真的专业。
王姐领着春晓过去看，“这就是我爸昨晚钓回来的鱼，怎么样，大吧，都已经送了不少出去了，这些是挑出来的大的。”
春晓听王姐的语气里其实满是骄傲，来的路上虽说很是嫌弃老人家天天往外跑就光顾着钓鱼，但是看到他找到自己喜欢做的事情，而且还收获颇丰，看来王姐也很是为公公骄傲的。
人老了最怕的就是认老。
无聊，没事做，没目标，没斗志，有再多空闲的时间，都只用来虚度了。
这时候，听见院子里有沈阳，这三层的小洋房的门也打开了，两个精神矍铄的老人家走了出来。
——就是彼此之间的距离有点大，看得出来还在闹别扭，不爱搭理对方。
老太太还估计撞了老爷爷一下，爷爷瞪了一眼，但是敢怒不敢言，只是把胡子都给吹飞了起来。
春晓在心里暗自笑了笑，但是不敢表现出来。
想来这就是王姐的公公婆婆了，这可真是对活宝啊！
两个人看起来也很年轻，果然是有自己事业的人，看起来精神抖擞，神气十足。
杨爷爷一看到春晓，笑得胡子都翘起来了，两只眼睛都看不到了。
“这是春晓吧？呀，好久没见了，上次见你，是什么时候来着？我都记不清了，丫头可以啊，现在这做饭的本事，一个字，绝！”
说完这话他还竖起了大拇指。
时春晓被夸得都有些不好意思了，只能说了句“谢谢”又继续看鱼。
刘奶奶在一旁“嗤”了一声，没把她老伴儿说的话放心上，倒是过来拉着春晓的手看了看。
春晓还以为她在看是不是有什么劳作的茧子呢，没想到刘奶奶抬起头来就说：“不错，不错，这财富线一看就清晰，事业线也很直，以后是前途一片坦荡，事业红红火火，大富大贵的命。”
时春晓：？？？
以为要看的是我是不是真的会做饭，没想到给我看起手线来了？
王姐在一旁也搭话：“妈，你这，事业线和财富线都看了，怎么不给春晓看看姻缘线？”
刘奶奶已经放开了春晓的手，瞥了瞥身边的杨爷爷，还是不屑，“这有什么好看的？要我说，女人有自己的一番事业，兜里有钱，才是最重要的，什么姻缘线都是假的，假给什么男人不是受气？追你的时候当你是块宝，在一起了就当你是棵草，不嫁人自己舒舒服服过一辈子才最是自在呢！”
杨爷爷的脸在一旁都黑乎乎的了，春晓往边上靠了靠，火药味有点重，她可不想被误伤。
“春晓啊，你以后找男人可要擦亮眼睛了，这可都是阿姨作为过来人说的话，那些留了胡子的啊，眼睛是单眼皮的啊，年轻的时候喜欢打打牌，老了又喜欢钓鱼的男人，可千万不要找，不值得的。”
杨爷爷听到这句话哪里还能忍，马上也开始和春晓说起要怎么做人，千万不能和什么样的女人做朋友。
话里话外说的也是刘奶奶。
春晓往边上又靠了靠，这说的是谁，可再清楚不过了，来个消防员啊，这火是真的烧得有点旺啊！
再说了，她就算找男人，能知道人家老了喜欢干嘛嘛？
春晓都不知道该怎么说了。
还是王姐在一旁看不下去了，“行了哈，就说那么多，天天吵，今天暂停一天，等下把我的客人给吓跑了，谁给你们做好吃，那中午大家一起吃我做的饭。”
王姐的这句话一出来，大家立刻就安静了。
看来王姐做的饭，是真的不好吃啊！
杀伤力这么强的。
杨爷爷咳了咳，清了清嗓子，“春晓，你看，这都是我钓的鱼，你看这条草鱼，足足有15斤，这可是野钓钓到的，你都不知道，我遛了多久，用了多少饵料才把这条鱼给钓了上来。”
老爷子话里话外都是骄傲，时春晓看了看，现在他们还用的水管，就是用活水来养着，里头打了氧气，这鱼钓起来也有快十个小时了，也还是活力满满，在里头扑棱，摇摆着大尾巴，很是神气。
“我钓起来了，就没喂养过任何的东西了，就是要把这鱼给饿一下，把草鱼的土腥味给去了。”
春晓听杨爷爷这么说，也把目光从鱼身上转移到了杨爷爷身上，目光里还带着连她自己都不曾察觉过的赞赏。
行家啊！
居然还知道“吊水瘦身法”，也就是通过饿养来去掉鱼身上的泥味。
想来杨爷爷是想吃点……
“这条草鱼这么大，确实也可以做点不同的菜，最好的部位，腹部的那块肉，去了泥味，就可以用来做鱼生了，杨爷爷厉害。”
春晓的这句话说到了杨爷爷心坎上，杨爷爷的腰一下子都挺得更直了。
做鱼生首选还是鲩鱼和海鲈鱼，鲩鱼也就是草鱼，鱼肉鲜，嫩，脆，甜，去了腥味就也不错。
“这草鱼皮，可以做道凉拌雨皮，夏天吃爽口开胃。”
凉拌鱼皮的首选是鲮鱼皮，但是家常做法草鱼也可以。
用的什么材料，当然会影响出品的口感，但是厨师，用她的鬼斧神工，也能弥补食材上的不足。
家庭一鱼多做，当然不会买很多鱼，只是取它的不同部位来做各道菜了。
无非是草鱼有土腥味，那么先吊水去了泥味，再多加点配菜，改一下味道即可。
相比较鲮鱼皮不够脆，那烫煮的时间就尤其要注意。
没有不好的食材，只有不好的师傅。
杨爷爷和刘奶奶只是听春晓报了两个菜名，两个人的眼睛都亮起来了。
“这个好，白嘴吃，下酒吃，都好。”
凉拌鱼皮确实是道不错的下酒菜，就是当零食吃也好。
“这草鱼这么大条，还有不少的鱼肉，我给大家做手打鱼丸和鱼面吃，要是有那哥鱼就更好了，做出来的味道才叫正，草鱼骨做香煎鱼骨吃，这也算得上是一鱼五吃了。”
时春晓才说完了这话，样爷爷立刻就跟上了：“那哥鱼？我这有啊！是啊丫头，你那手打牛肉丸做得真是可以，我认识的几十年老师傅，见了你都得叫声师傅呢！我朋友就前两天才给我寄过来的，冰冻的呢，他出海去捞来的，我这就去冰箱里拿出来。”
说完杨爷爷也不等春晓说话，就往里头赶了，仿佛走慢了那鱼就长了翅膀跑了似的。
那哥鱼是潮汕地区常吃的一种浅海鱼，生活在出海口，鱼刺多，但很是鲜嫩，而且鱼肉绵密，打碎了自带张力，用来做手打鱼丸和鱼面是最佳选择。
海鱼捕捞起来离开了海水的环境基本是活不久的，深海鱼更是一离开了海域就死，所以像深海捕捞起来的带鱼，从来就没有活的。
那哥鱼虽然是不是深海鱼，但是出了海水也极难存活，如果不是渔民，见到的那哥鱼多是冰鲜或者咸鱼。
时春晓看到杨爷爷拿过来的那哥鱼，果然很是新鲜，一看就捕捞上来不久，这回可真是有口福了，这么好的鱼，都不敢想打出来的丸子该是多么Q弹，煮汤出来眉毛都要鲜掉了。
看到好的食材，时春晓作为厨师的心就藏不住了，她也很是激动，捧着那哥鱼仔细地看，都舍不得放下来。
潮汕地区达濠的鱼丸，鱼册，鱼面，鱼饼……
都很出名，就是用的那哥鱼来制作的。
那哥鱼适合做这些，但是制作过程却也不容易。
那哥又叫狗母鱼，也叫多齿蛇鯔鱼，因为那哥鱼的肌间刺多，所以取鱼肉的过程复杂，去头去内脏后，把鱼铺平，用刀背敲打，先把鱼肉和鱼骨敲分离，然后一气呵成将鱼骨给拔起来。
就这一步，没有个几年的功夫根本下不来，拍打说起来简单，却是个讲究巧劲的活。
去了鱼骨后，刮出所有的鱼肉，碾肉，挑去里面的细骨跟鱼肉里面的鱼筋，然后用捶打牛肉丸的同款锤子——铁方锤来进行捶打，反复捶打直到鱼肉都成了鱼糜，粘合在一起，才可以开始制作各种鱼肉制品。
可以说，这个过程需要的是耐心，细心，巧心，缺一不可。
看到了这么新鲜这么靓的鱼，这下子不只是杨爷爷激动，春晓也很激动了。
摩拳擦掌，跃跃欲试，没办法，厨师看到了好的食材，就像小孩子看到了喜欢的零食，都是很兴奋的。
“好，既然杨爷爷信任我，那我就大胆挥霍了，桶里还有条鲫鱼，用来做鲫鱼豆腐汤正好，有一条黑鱼，片了做酸菜鱼，今天中午，咱们来个全鱼宴。”
*
那哥鱼，达濠鱼丸原材料，真的很鲜美，有机会去达濠旅游，大家一定要多买点鱼丸带走，当然，先在当地吃了，喜欢再带，潮汕牛肉丸都不会有这么固定的一个地方这么出名，但是鱼丸真的就认准达濠。
这个部分会比较长，因为也算是一个小高潮，而且鱼真的可以演变出来的做法太多了，鱼的品种也很多，感谢大自然的馈赠。
第69章 凉拌鱼皮
“这个好，每道菜都好，春晓，你看看你需要什么材料，我来给你找，”王姐听春晓说完，喜滋滋的。
看向桶里的鱼的目光也带了点贪婪的眼神，仿佛那已经不是活的鱼，而是一盘美味佳肴了。
春晓也不扭捏，这么晴好的日子，有什么好的食材，乡下王姐这院子里就架了一口大锅，底下的炉灶接着煤气瓶，这种是炒粉摊专用的炉灶，火大，做什么都得劲。
可以说是一个厨师梦想的做餐环境了。
“也是一些常规的材料，王姐，你们帮我备上就行了，我要姜，葱，蒜，芹菜，洋葱，柠檬叶，芋头，花生，小米椒，青柠檬，薄荷叶，鱼露，淀粉，芝麻酱，辣椒油，香醋，酸菜，干辣椒，豆腐……”
春晓说到这里，不好意思地挠了挠头，“我是不是说太多了啊，有些是不是不好找？”
要做这些菜，需要用到的辅料确实是比较多，春晓也是被眼前的快给砸昏了头脑，想什么说什么来了。
王姐却激动地过来捧起她的手来，“这有什么？乡下地方，最不缺的就是你说的这些东西，我到地里一拔就有了，就是我家没有，邻里邻居的，谁家还能没这东西吗？倒是你，这么一报，说了这么一大溜，我都没记住，你等着，我去拿纸和笔，把这给记下来，你呀，在这收拾鱼，我们就去准备，分工合作，为了中午的大餐，冲啊！”
王姐说完这话就喜滋滋地跑了，杨爷爷和刘奶奶看着春晓，还没换过神来，专业呀！
“我，我也去帮忙，现在就去，先把厨具什么的给你刷出来，再刷几个不锈钢盆出来，洗东西方便。”
刘奶奶快速找准了自己定位，忙活去了。
“那我，我去把里头的大风扇拿出来，在外头干活，有个风扇凉快啊!”
杨爷爷也不甘示弱，一时间，大家都为了中午的大餐忙活起来。
时春晓看了看桶里的鱼，先摇了摇旁边的水井，摇了清凉的井水出来，捧了一拘往脸上泼了泼，好凉，夏天也就井水那么凉了。
开干。
——
文馨被琪艺拉着，一路走着往前。
田间的风吹在了脸上，凉丝丝的，还带着泥土的芬芳。
琪艺是经常来乡下的，自然不觉得这有什么特殊的，文馨却是第一次来，家里不富裕，所以除了镇上上了年纪的楼梯楼，乡下连个老房子也没有。
琪艺走着走着，发现两个人的手一开始牵着是放松的，现在已经成了她拉着文馨的手。
文馨比她矮了半个多头，腿也短一些，走得慢点是自然的，但是更重要的是，这孩子就像是第一次进城的乡下人反过来，总之看什么都好奇。
“文文，你是不是以前没来过这些地方？”
琪艺说着就把脚步放慢了。
文馨点了点头，看到田里有人在浇水，就停了下来看。
浇水用的是一个小桶改装过的灌溉工具，用圆木棍子裁了两个孔穿过去了，都是劳动人民的智慧发明的简易的灌溉工具。
旁边是一个小池塘，琪艺把文馨带到了那，池塘边上的草地大概到她们膝盖那么高，琪艺把那草往两边一拨，直接坐了下来。
时文心睁大了眼睛看着她。
惊讶于她的不拘小节。
她看了看自己的裙子，早上为了和姑姑摆摊好看点，穿了她最漂亮的小蓝公主裙，还有小白鞋，如果坐下去，就脏了。
这是姑姑买给她的裙子，文馨挺珍惜的。
看文馨咬了咬嘴唇，琪艺直接把她拉着坐了下来，“哎，怕什么，衣服脏了洗就是了，就是要坐在这田埂上才畅快呢!”
“衣服就是用来穿的嘛，再说你那么好看，穿什么衣服都好看，这裙子就是成了黑的了，也是好看的。”
她的情绪很快感染了文馨，文馨也把这不快乐给抛之脑后了。
她也喜欢眼前的这个姐姐，这个姐姐总是笑笑的，眉眼弯弯的，笑起来还有两个小梨涡。
文馨不知道为什么刚刚王阿姨把糖果又给了她，所以又把糖果拿了出来，“姐姐，吃。”
这是她最喜欢的大白兔奶糖，姑姑给她买了一大包，但是都放在柜子里了，她拿不到，只有姑姑给她了她才有得吃。
姑姑是小气鬼，每天就给她三颗，她这还是攒了好几天没吃的，现在手上才有六颗。
而且姑姑还很奇怪，只要她吃了糖果，晚上一定要仔细监督她刷牙，还要她张开嘴巴来看看是不是嘴里还偷偷藏了糖果，仔细地她看她的牙齿。
她会那么笨吗？如果想藏糖果，藏口袋里就好了呀，怎么会把糖果给藏到嘴巴里。
她不知道，时春晓只是检查她会不会蛀牙。
文馨觉得自己是个大方的女孩，因为她只有六颗，但是她一下子就拿出了三颗来给眼前的小姐姐。
琪艺看到了糖果也很开心，伸出手就要去拿，她本就爱吃甜的，不然也不会小小年纪就长了蛀牙，但是想起了看牙医的惨痛经历，她又把手缩了回来。
“姐姐，你不爱吃糖果啊？”
文馨好奇，这么好吃的大白兔奶糖还有不喜欢的。
“没事啦，你吃，我不告诉你妈妈，糖果多好吃啊，”文馨说着就拆了一颗糖果放入了嘴巴里，砸吧砸吧，吃得不亦乐乎。
这下琪艺哪里还受得住？
看文馨吃的那么香，也就只顾着眼前的快乐了，尤其是那句“不告诉你妈妈”，太有诱惑力了，不爱告家长和告老师的小孩都是好小孩。
看文馨被拒绝了有点受伤，琪艺想，她吃了糖果两个人都开心，文文把糖果送给她了，她也吃上心心念念的糖果了，何乐而不为？
只有她的妈妈不开心，但是妈妈不知道啊！
管她呢！
什么医生啊，流血啊，通通都不记得了，琪艺的眼里，就只有眼前的糖果，她也抓了一个过来，打开吃到嘴里，甜丝丝的。
两个孩子互相看了对方一眼，一颗大白兔奶糖实在是太大了，两个人的脸颊都塞变形了，看对方这个傻样，两个人忽然一起笑了起来。
——
时春泥先处理草鱼，这鱼已经饿了八九个小时，而且一直是用活水养着的，也算吊水吊了蛮长的时间了。
这么大的一条鱼，春晓把它抓出来颇费了一番功夫，还是杨爷爷帮着一起按住的。
然后，春晓眼疾手快，往鱼头的位置拍了一刀想，先把鱼给拍晕了。
就这样两个人合作，春晓都被这鱼给溅了一身的水。
早上文馨精挑细选给她挑了一条蓝色的裙子，裙子好看是好看，干活却不方便。
时春晓干活前就找王姐要了套干净的衣服，还是的确良的布料的，穿上立刻就有乡土气息了，但是确实是凉快得很。
要是穿着裙子溅了这么一身，春晓该心疼了。
“生龙活虎，是条猛鱼，杨爷爷厉害，钓上来的时候肯定花了不少的功夫。”
春晓向杨爷爷竖起来大拇指。
杨爷爷的腰也是一下子挺直了。
对于钓鱼佬来说，吃鱼那都是其次，首要的还是钓上来了这么大的一条鱼的成就感。
春晓把鱼拍晕了，就开始分解。
刀具什么的，要说这世上还有谁家比王姐家齐全，那也是凤毛麟角。
杀猪卖猪肉的，什么刀子没有。
时春晓拿了一把薄如蝉翼的弯刀，却很是锋利也好用，一下子就把草鱼的鱼头给破了下来。
鱼身开膛破肚，先把肚子里的内脏和淤血给取了出来，把鱼肉洗净，洗去所有的污水。
又换了一把大刀，从尾部向头部逆向刮刀，刀和鱼身呈现45°角，避免刮破鱼肉皮，对于顽固的鱼鳞用勺柄仔细去了，对于鱼鳍周围，腹部褶皱处容易藏匿鱼鳞的位置，重点清理。
刮了鱼鳞，时春晓换了一把西餐刀，仔细把着鱼，沿着鱼皮和鱼肉的缝隙处，把草鱼皮仔细刮了下来。
做凉拌鱼皮，要的就是鱼皮的爽脆感，若是鱼皮上带了肉，还得再把这肉给刮去，一个是浪费，另一个也是增加了工序。
若是刀工不到家的人，自然没法一次就分离得那么干净，但是春晓的刀法出神入化，就连王姐在一旁都忍不住吸一口凉气。
看春晓的手那样贴着鱼，刀子再这么贴着划过去，看起来就像是这手要切到了，但是春晓一点也不怕，就这么一点点推下来，真就把这条鱼的鱼皮和鱼肉给完美分割开来了。
她也是整天和刀子打交道的人，看到春晓这刀工都忍不住赞一声好刀法。
分割猪肉与其说是刀法惊人，不如说是对猪的各个部位如数家珍，哪里的骨头是怎么长的，一清二楚。
分割猪肉，其实是沿着骨头的走势，卡在骨头接口处把不同部位的猪肉给分开了，熟能生巧，反而不见刀工，现在就是闭着眼睛叫王姐来，也能把一头猪给大卸八块，告诉你前腿排骨分别在哪。
王姐看春晓分鱼看得入了神，春晓却不得不提醒一下王姐：“王姐，咱们的葱姜蒜等等，都准备好了吧？”
刚刚她给王姐列了长长的一串清单，王姐看了一眼，拍着胸脯告诉春晓，“不怕，就没有你王姐搞不到的东西。”
做顺德鱼生和凉拌鱼皮就是这样，许多的佐料，才能把这一口鲜给发挥得淋漓尽致。
被春晓这么一提醒，王姐才回过神来，“哦，是哦，我得赶紧去忙了，看你杀鱼都是种享受，害，我都给忘了，我这就去。”
*
我的某音减速带：分割半头猪的视频，每次看都觉得好解压啊，大家有一样的吗？
我还觉得我可以学会看猪肉，[托腮]
晚上还有一更，要写的内容真的好多，死手快写啊！
第70章 酸菜鱼和鲫鱼豆腐汤
时春晓摇了摇头，又被王姐可爱到了。
分割好了鱼皮和鱼肉，接下来要把鱼肉从鱼骨上分割下来。
草鱼用来做鱼生的一大优点，就是鱼刺大而且少，很容易就能把鱼刺分开来。
时春晓沿着鱼骨把鱼肉成片剔下来，再把鱼肉里的鱼刺给挑出来。
切好的鱼肉放到冰块上冰起来，保持鱼肉的新鲜，冰过的鱼肉也更鲜甜。
接下来处理鱼肉皮，鱼皮上有一层黏膜，时春晓先用盐加白醋加面粉搓洗两分钟，洗去表面的黏膜。
架锅，倒水，将水煮到冒虾眼泡的状态，时春晓把洗净了的鱼皮放进漏勺里伸到水里烫个8秒快速捞出，放入加了柠檬片的冰水中泡着。
冷热交替，能让鱼皮最大程度地保留脆弹的口感。
用加了柠檬片的冰水，可以将柠檬的酸味融入鱼皮里，增添鱼皮的风味，同时掩住鱼皮的腥味。
鱼皮在泡着的同时，时春晓开始处理黑鱼。
将黑鱼去鱼鳞同步开膛破肚，黑鱼因为肉质鲜嫩紧实，就煮不烂，且鱼刺少，适合切片，而常用来做酸菜鱼。
时春晓把处理好的黑鱼片成一片片，斜刀切成3毫米的薄片。
鱼骨切段，鱼头切块，留着备用熬汤，这样做出来的酸菜鱼味道浓郁，鲜美回甘。
鱼片切好后，加入盐，料酒，淀粉，蛋清，白胡椒粉，抓匀腌制十分钟，这样可以有效去除黑鱼的腥味。
酸菜是王姐家自己腌制的，过了一冬这会吃正好。
时春晓看这酸菜发黄，闻着很酸，就知道腌的好。
先把酸菜挤干水分，清洗一遍，然后切丝，起锅烧油，把酸菜翻炒2分钟，去除酸菜的涩味，盛出备用。
锅里热油爆香葱蒜，泡椒，先将鱼骨放下去，煎至两面金黄，加开水大火煮至汤变白。
这时候倒入酸菜，煮个两分钟将鱼骨和酸菜捞出，盛入盆里垫底，转小火沿着锅沿将鱼片一片片滑入烫熟，大约30秒就关火将鱼片连着汤一起倒入盆中。
春晓的操作行云流水，看她做菜也是一种享受，刘奶奶坐在不远处的顶棚下乘凉，拿着大蒲扇扇风，还给自己泡了一杯茶喝着，坐在藤椅里摇着，很是惬意。
她坐的位置就在下风口，春晓在这头煮酸菜鱼，热锅一开始爆葱蒜和泡椒，颇有几分辛辣，刘奶奶知道今天的美味佳肴错不了了，但是被呛到了还是往旁边挪了挪藤椅。
时春晓看到还有点不好意思，“马上就好，等下的不冲了。”
刘奶奶摇着蒲扇说：“哎呀，这样什么啦，你赶紧做，做辣的菜不就是这样，就得是这样，才好吃呢！”
但是，还没过多久呢，刘奶奶就主动把椅子又搬运过来了。
春晓煎了鱼骨熬了鱼汤出来，咕咚咕咚，热气往上冒着，香味随着风就这么散到了下风口，满满的鱼汤的香气，好闻极了。
刘奶奶悄咪咪地把椅子又移了过去，使劲吸了吸鼻子，被这香气挠得肚子里的馋虫都要勾出来了。
“春晓，好香啊，这要不是你做的鱼，我都不信那老头钓来的鱼能有那么香，”她说着还走了过来看了看春晓正在煮的鱼汤。
“真是不错，这汤都是白的，煮得可真好，要不是你说还有个鲫鱼豆腐汤，我高低得叫你现在这个底汤也盛一碗出得来给我喝。”
春晓正忙着往里头下鱼片呢，闻言道：“这可有泡椒在里头，还是有点辣的这个汤，还是等会喝鲫鱼汤就好。”
春晓这么一说刘奶奶想起来了，“是哦，你看我这记性，确实是，但是真实香。”
刘奶奶又嗅了一下，才忍不住坐回去了摇椅那，就着这鱼汤的香气，狠狠地喝了口茶解馋。
时春晓把鱼片和汤一起倒出来，满满的一大盆，但是还不够，往这里头撒上了干辣椒，花椒，还有蒜末，又淋上热油，淋下去的瞬间盆里滋滋作响，所有食材的香气一下子散发出来，这才算大功告成。
做花椒酸菜鱼是一种做法，若是有藤椒，也吃得了辣，放点藤椒进去，做双椒酸菜鱼，更是得劲。
但是汕市大家口味还是以清淡为主，今天还有小孩子在，虽说现在文馨也爱吃辣，但是爱吃和能吃是两码事，时春晓还是照顾大家的口味第一。
淋上热油，激发出香气，再撒上一把香菜做点缀，这道酸菜鱼就算齐活了。
酸酸辣辣的，夏天吃着也开胃，又下饭，春晓都不敢想文馨等下看到这道菜该是多么开心。
这孩子什么就都爱吃，但对酸辣味的东西尤其情有独钟，之前吃春晓腌制的酸辣萝卜就很是喜欢。
今天早上看春晓把酸辣萝卜作为配菜放到了卤味盒里时还很是紧张，一个劲地追问时春晓家里还有吗？是不是以后吃不到了。
做完了酸菜鱼，春晓准备来做鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼是出了名的鱼刺多，不管是蒸，煎，炸，炒，都不适合，挑里面的辞出来就够消磨人的耐心的。
但是却意外地适合拿来煮汤，煮出来的汤汤色奶白，鲜香浓郁，很是滋补，而这道汤成功的秘诀，就是去腥，煎鱼，以及火候。
春晓将鲫鱼杀好，热锅冷油，一整条放下去煎，中小火煎到两面金黄，然后直接倒入滚烫的开水，这是汤奶白的关键。
加入姜片，葱段，以及少许料酒去腥。
大火煮沸五分钟，时春晓看着鱼汤快速变成了奶白，为了喝鱼塘方便，时春晓用滤网筛了一下，把所有的鱼刺都筛了出来。
煎好的鲫鱼当时加入开水时就用锅铲都铲碎了的，鱼肉这会已经完全融入到了汤里。
过滤好过的汤奶白得就如同牛奶一般，这时就可以将嫩豆腐切块放入煮，盖上锅盖煮个五分钟，加入盐和白胡椒粉调味就行了。
刘奶奶这回是真的坐不住了，自己拿了个碗过来，“春晓，给我盛一碗，我先尝尝咸淡。”
做出来的饭菜，当然就是用来吃的，即使现在还没开饭也是如此，刘奶奶坐在那摇扇子，眼睛却从来没离开过春晓这边的锅，这些春晓可都偷偷看着呢！
她给刘奶奶盛了满满的一碗，“刘奶奶，烫，仔细手。”
那摇椅是刘奶奶的“御座”，边上就有个小几子，平时放着孙奶奶的搪瓷茶杯，还有一个咿呀咿呀会唱戏曲的收音机。
时春晓帮着刘奶奶把碗给端了过去，这路不短，拿过去她还觉得手指有点烫，用手指捂了捂耳朵降温。
这一路不短，当然是因为这院子，是真的挺大的啊！
刘奶奶被春晓这动作给逗乐了，但也是真的感谢，坐下来还不停地说：“丫头，你快去忙吧，可别为了我耽误了我们大餐的进度。”
时春晓“诶”了一声，就又继续忙活去了。
中午王姐家四个大人一个小孩吃饭，她们这边是一个大人和一个小孩子，五个大人两个孩子吃的也不多，春晓这都是整条鱼出的，一个菜的分量可想而知。
做个四菜一汤那绝对算得上丰盛。
他们做好了的卤味，是一个菜。
酸菜鱼是一个。
再做个香煎鱼骨，凉拌雨皮，四个菜就齐活了。
汕市人，吃饭哪里能没青菜？
刚刚杨大哥，也就是王姐的老公，已经在地里摘了新鲜的生菜回来，做个蚝油生菜吃，解腻又清爽。
再来还有个鲫鱼豆腐汤，也就是四菜一汤一凉菜（凉拌鱼皮），妥妥的是大餐了。
春晓开始动手做另一道菜，却想着来到这都有半个多小时的光景了，她家馨馨这会是在哪里玩呢？
春晓时不时地往大门那边张望，就想着什么时候可以看到那个穿蓝色裙子的小公主呢？
——
她心心念念的小可爱，现在已经把她蓝色的裙子挥霍成了黑色的，而且刚刚打出去了一个小石头，一下子就沉入到了水里，文馨立刻就泄气了，还用力跺了一下脚。
嗯，已经不是小公主了，是个野小子了。
琪艺在一旁看了文馨没把这石给打起来，乐得哈哈大笑。
“我都说你挑的这个不行咯，跟你说了要选扁平的呀，然后要瞄准了像扔飞刀一样扔出去，小李飞刀你知道吗？要这样子，斜着打，你这么直接丢出去，还选了一个圆乎乎的石头，非说这个石头好看，那肯定不行啊！”
琪艺笑得都快挺不起腰来了。
文馨只觉得这个姐姐说的话都好厉害。
这个游戏还是琪艺教她玩的，说这个叫打水漂，然后琪艺就快速给文馨展示了一个，打了一个石片出去，这石片居然在水上弹了四五下才掉了下去。
石片就像是在在水上跳舞一般，荡起层层涟漪，好看极了。
惹得文馨心痒痒，也想打出一个那么好看觉得水漂来。
但是她努力了很久，那石头还是打出去就掉到了水里。
琪艺刚刚说的话她还是没听懂，但是就觉得很厉害，这个姐姐说的好多话，她都没听过。
小李飞刀是什么？她也不知道。
但是文馨没问，在蓝天幼儿园，有时候他们和大班，中班的小朋友一起上课，他们说到了一些词，是小班的小朋友不认识的，只要小班的小朋友问了这是什么，他们就会有一种怎么这也不知道的神情。
然后，就更不愿意和小班的小朋友玩了。
文馨已经充分认识到了这一点，所以不认识的就不问，等和姑姑在一起的时候问，反正姑姑什么都知道，姑姑也会告诉她的，姑姑就是这个世界上最聪明的人。
这还是文馨打出去的第一个水漂呢，她觉得不成功也正常。
刚刚那个石头确实是她执拗一定要选那一块，因为她看到那块圆圆的石头，就想到了姑姑，看着就很舒服。
和姑姑待在一起，也是那么舒服的，姑姑没有棱角，姑姑的一切都是包容的。
她想让那块和姑姑一样舒服的石头，在水上跳舞。
可惜愿望落空了，文馨有点沮丧，但是很快又支楞了起来。
“那琪艺姐，你给我挑一块石头呗！”
她甜甜地说。
又有谁能拒绝这样可爱的文馨呢
琪艺认识她不过半个小时的光景，就已经把文馨当做她最好的朋友了。
眼前的女孩子，脸上带了小泥巴，本来白皙的面庞晒得有点红，就这么逆着光看着她，说着好听的话，琪艺只觉得，文馨的身上都在发光。
不知不觉地，她就去给她找石头了，就要那种扁平的但是也有重量的石片，才打得起来。
偏偏这种石片还不是很好找。
而且打水漂这项活动是广大乡间的小孩子都喜欢的活动，闲来没事大家就来比比谁打出来的水圈大，石片打水的次数多。
想来这才是石片难找的原因。
她仔细翻找，嘿，还真让她找到了一块很适合打水漂的，这下，文馨肯定一举成功！
*
下一更明天下午5点