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第51章 槐叶冷淘和煲仔饭 明儿做一道陆少卿定……

陆怀砚领到了他的“外卖订单”后肉眼可见的心情大好,甚至都不愿跟方才的那几位计较。

丁復和裴珣两个人在外头打了一架,最后都没能分出胜负。直到在食堂门口碰到了来拿东西的黎书禾,两人这才停止了争吵。

本来寒食节休沐,黎书禾是不用再来这食堂打工的。但是她对国子监的案件好奇,就在路过食堂时随口问了一句:“大人们用暮食了吗?”

陆少卿还未开口,下面的一群下属就开始叽叽喳喳地接嘴应道:“还未用暮食,劳烦黎师傅了。”

尚还肿着一张脸的裴珣立马高声道:“额,没吃没吃!就等着回大理寺吃黎师傅做的……嗝……”

“黎师傅,我这一路上都是快马加鞭赶回来的,生怕错过咱们大理寺的暮食。”

“是啊,国子监的祭酒方才倒是留饭了,但是我等全都拒绝了,只为了回来吃一口黎师傅做的暮食!”

……

陆怀砚看着这一群下属睁眼说瞎话,默默垂下了眼眸。方才他们几人明明已经在国子监一人用了一碗寒食粥,尤其是裴珣,不仅吃了人家整整一盘的馓子,还顺走了许多的糕点,惹的诸多学子是敢怒不敢言。

但是看着黎书禾笑意盈盈的模样,“已经吃过了”这几个字到了嘴边,就突然变成了:“只吃过一些,若是还有的话倒是能再用一些。”

黎书禾:“……”怪她多嘴。

好在食堂里还有一些昨日备下的凉面。研磨好的槐叶汁水和面粉一起和成了面团,切成条状,煮熟捞出后再放冷水里过凉储备,便是今日再吃,口感也不会差的。

她净了手后就拿起备好的凉面,开始给这群大人们做槐叶冷淘。

青青高槐叶,采掇付中厨。

新面来近市,汁滓宛相俱。*

现下将这碧油油的凉面盛在了碗里,碧鲜照箸。再往里铺上清爽可口的黄瓜丝,鲜脆弹牙的豆芽菜,色泽红亮的胡萝卜……比他们方才吃的那寒食粥不知道要强上多少!

黎书禾今日还特地换了一种做法。

在这凉面上铺上了一层小米椒和蒜蓉,再往里头加入一勺醋和香油,搅拌均匀成了一碗酸辣鲜香的凉汁。

这可就让那几位爱吃辣的大人不由眼睛一亮。

槐叶的清香浓缩在这面条之中,冰凉酸辣的味道在口中散开。清爽滑嫩的口感又带着汤汁的香辣,清脆黄瓜丝在汤汁的浸泡下更是酸辣十足,汁水四溢,完全无法抵挡这一碗凉面的魅力。

唰唰唰——几人两三口吃完,仍觉得意犹未尽。

“哎,头一次吃到这般酸辣的面食,真是舒坦啊!”

“谁说不是呢,这一碗下肚,我怎么还感觉更加饿了呜呜呜——”

“量确实少了点,可惜今儿黎师傅也没法给咱们开火,暂且捱过这一日吧!”

说起寒食节,几人吃饱喝足,就开始谈论起案子来了。

“这全城禁火,那国子监的祠堂里究竟是怎么把那些贡品从生食变成熟食的!”

“还有那鬼火,一个个说得绘声绘色的,我听着都瘆得慌。”

“听说当时屋子里都是烟雾,他们甚至听到了水煮开的声音。”

“可不是,我瞧见那地上还有几块砖石开裂了,怎的其他地方都好好的,就那案桌下几块龟裂了?!说不定啊就是那妖邪作怪,刚好脚踩在那几块上面吸□□气!”

众人百思不得其解,就连陆怀砚也一时无法弄清这事情的缘由。

黎书禾竖起耳朵听着。

丁復还感慨道:“那香案上供着的羊腿,似乎只有表皮是熟了。”

裴珣:“丁司直莫不是偷偷掰了一块下来尝了?”

“怎么可能!”丁復整个人跳了起来,“我是那么不道德的人吗!?怎么可能会偷食贡品!只不过那羊腿表皮微焦,露出的一点内里仍是粉色,这一看就是还没熟透的嘛!”

“这就奇怪了!”

他们几人你一言我一语,愣是没有一个把点踩到正题上。

黎书禾颇有种恨铁不成钢的想法,正纠结着要不要开口说一说自己的想法,一抬头,正对上陆怀砚探究的视线。

黎书禾微微怔愣片刻,还没回过神,就听到男人的声音又响了起来:“黎娘子可是有什么高见?”

她凝住心神,笑了一声:“高见谈不上,只是想问问大人们那案发现场有没有见到许多灰白色的颗粒?”

“有有有!”丁復眼睛一亮,往前凑了几步,“黎师傅真神了!我们还带了一些回来,准备让老孟待会儿检测检测。”

那就对了!

黎书禾说道:“我大约知道怎么将生的吃食在没有火的情况下变成熟食了。”

陆怀砚想起妓馆杀人案时她表现出来的聪慧,跟着上前表示聆听:“还请黎娘子替我们解惑。”

黎书禾却是道:“先等我做个试验,若是成功了再告诉几位大人。”

陆怀砚点头应道:“需要什么工具材料你就跟丁復说,让他去负责准备。”

“好!”

……

次日一早,怀揣着好奇心,几人早早就来了食堂。等用完朝食后,难得没有撒泼打滚赖再央求着再来一碗,而是一同跟着来到了空旷的院子中看黎师傅怎么变这个法术。

丁復按照吩咐搬来了一大袋的石灰,就在一旁待命着。

黎书禾也不慌,先将从一个特制的陶锅拿了出来。

本来她是想用砂锅的,但是怕砂锅隔热性太好,若一时半会儿没把里面的饭食蒸熟,那岂不是翻车了!

思来想去,还是稳妥起见,甚至在那盖上打了两个小孔,以方便蒸汽冒起时能出气。

看到有些熟悉的锅状,几人都有些眼热,当初那香气四溢的鸡公煲也是这般做成的!

一想到那浓稠的汤汁裹着香甜的米饭,饶是他们刚用完朝食,也不由地跟着喉结滚动。

锅内里的的锅壁刷了一层薄油,倒入浸泡好的米粒,又将清水漫过。最后在那生的米粒上铺满了切好的腊肠和腊肉,甚至还在中间卧了一个鸡蛋。

丁復看的是口舌生津,黎师傅不是说要做个实验吗?怎么在这做起吃食来了!

以及满脑子都是一个念头:这里只有一锅吃食,现下他们数十人,等等要怎么第一个冲进去将这锅东西抢走。

这般想着,脚步就不由地又往她旁边靠近了一点。

大约是在场的几人想法都是差不多,不一会儿,方才还围着的圈子骤然缩小,且越来越小。

黎书禾感觉到身边陡然被一群黑影笼罩,还没弄清楚缘由,便见着众人的视线都落在了她手中的砂锅上。

黎书禾:“……”

好吧,这群人单纯就是馋的。

把那生石灰倒入准备好的炉子里,清水没过,再把那锅放到了上面。

这一套动作之快,他们还没明白过来,不禁发问道:“黎师傅,这就成了?”

“接下来,就是见证奇迹的时刻了!”

她甚至装模作样地比了几个手势,弹指一挥间,只听见“滋滋滋”的声响,一团团炙热的蒸汽穿透了陶锅,噗噗往上直冒。

直到那大米的香气混着油脂的香味往外冒时,一群人眼睛亮了。

黎书禾算着时间,等着蒸汽渐小,又让它继续焖了一会儿,这才揭开了锅盖。

腊肉上的油脂被逼了出来,滴落在莹白的米饭上,晶莹透亮,散发着诱人的光泽。

中间的鸡蛋半是凝固半是溏心,卧在这青白相间之中。

“这、这米饭真的不用柴火煮,就竟然熟了!?”吕一璋问道。

丁復一跺脚,只恨自己不是这个提问的,正要立马自告奋勇举手说,就让他来尝一尝这吃食是否已经真的熟了之时——

裴珣不知道从哪里掏出了一双筷子,直接凑了过去说道:“那我来试一试,也好验证一二。”

明眼人都能瞧出来这米饭自然是已经熟了,加上这香味一直萦绕着挥散不去,更是后悔没有像裴珣这般有先见之明,自带了碗筷。

他们这寺正大人,当真是一口吃的都不放过啊!

众人咬牙切齿,眼见着裴珣挑起着米饭,就着油润的腊肠一同送入嘴中。米饭已经吸收了腊肉的香气,两者相互交融在一起,不柴不油,肥而不腻,香得他连眼睛都闭了起来细细品味。

锅底金黄酥脆的锅巴更是绝妙之处,干香脆口,吃在嘴里更是嘎嘣作响,实在是享受至极啊!

黎书禾对着在场的大人们行了一礼,道:“如此,便是能无火却又将生食煮熟了。至于大人们说的地上那灰白色的颗粒,想必就是凶手使用这生石灰后留下的痕迹。”

陆怀砚眼神扫过还在狼吞虎咽的裴珣,说道:“不错,孟淮说那些颗粒确实就是平日里盖房子需要的生石灰。”

说着又对她夸赞:“黎娘子当真是学识渊博,聪慧至极,此次更是帮助我们颇多。”

“哪有哪有。”黎书禾连连摆手,“我只是对这吃食之事略懂一二罢了。”

自热火锅嘛!现代人人都知道,只不过还没在古代发扬光大!让她小小的装了一把。

陆怀砚又问:“那鬼火一事,黎娘子不知道有没有什么头绪?”

黎书禾听着他问,一时不知道要不要回答。

她若真的将这么多事情说得头头是道,到时候这些大人们定然会怀疑她一个小小厨娘怎么会知道这么多事?恐怕只会给自己惹上祸端。

但若是不说,她又实在想找个机会能多接触国子监的事情,好暗中调查她阿耶与国子监到底有什么关系……

两厢纠结之下,话在嘴里又转了个弯,说道:“约莫是能试试,不过也得等明儿的食材准备好了我再试验一番。当然,也不知道能不能成功呢!”

陆怀砚挑眉:“又是一道吃食?”

黎书禾看着他偏头笑了一下:“是啊,若不是于吃食上有研究,我又怎么会知道案子上的事呢——”

陆怀砚听着她话里话外极力想撇清自己的模样有些好笑。

她紧张什么,又没把她当犯人来审。

不过下一瞬,她那清脆的声音又响了起来:“明儿做一道陆少卿定然会喜欢的吃食!”

唰地一下——

他们那常年绷着张棺材脸的少卿大人,从耳根开始迅速弥漫起了红意,活像一个被煮熟的螃蟹。

第52章 火焰酥山 “嗯,喜欢的。”

陆怀砚几乎是整整一夜未眠。

以往哪怕是碰到了再棘手的案子,也不会如此辗转反侧,彻夜难眠。

心里想着黎书禾那副信誓旦旦的模样,心里好似被一只猫爪在轻轻挠着,不住地想着她今日会做什么好吃的?

想了半宿都没能想明白这事,又将她做的那盒青团打开。

他当时只留了一些,便派人将剩余的都送回了府里。

自从阿耶前些时日吃到他带回去的那些吃食,不由泪流满面。

这么多年了啊!除却偶尔进宫赴宴,他终于能吃到如此美味又正常的吃食了!拍了拍自家儿子的肩膀,让他日后务必经常多带一些回府。

不仅如此,就连他阿娘吃后也对这吃食大为赞赏。但是她对这包子里面注了汤汁的做法显然十分好奇,当即就冲进厨房又开始新一轮的捣腾,不过这些自有阿耶来进行尝试,当是与他无关!

收回思绪,陆怀砚将屋里的油灯点燃。

食盒中孤零零的青团已然都变得冰冷,甚至还有些发硬。

他起身将衣服穿好,拎着食盒就往食堂的方向走了。

天空尚未完全亮起,他摸黑走去时,远远瞧见里面已然有三道人影被烛火映在了上面。

而听到声响转身时,黎书禾还有些震惊。

是哪位大人这么早就来占位?她们可连连菜都没还没备好呢。

再睁着惺忪的眼睛,仔细一看——

陆少卿一身湛蓝的常服,墨发半绾,余丝垂肩,光是站在那里,就像明月高悬,不食人间烟火色。

黎书禾收回视线,不由好奇道:“陆少卿今儿怎么这么早过来?”

不仅早,还亲自过来!以往不都是派他小弟丁司直来替他跑腿的吗?

陆怀砚被问倒了,总不好说是因为对方的一句话而失眠了,只好面不改色地胡扯:“昨日在整理案件的卷宗,忙的晚了些,索性就想着来这边将吃食热一热,填填肚子。”

哦~原来是少卿大人饿肚子了。

黎书禾自然地接过他手中的食盒,打开一看,笑道:“原来陆少卿这么喜欢吃这个啊。”

陆怀砚一时语塞,不知道怎么回答。

说喜欢,他确实是对于这女郎做的每一样吃食都觉得十分可口,但眼前这一样,却是还没来得及尝的。

转头地对她轻轻地“嗯”了一声,又道:“有些发冷了,所以想着重新来热一热。”

“我来吧,您坐那边等着就行。”

她说着将青团取出放到蒸笼里。

随着袅袅白烟起,陆怀砚的视线不可避免地又看了过去。

灶台前的女郎有条不紊地进行着手里的活计,空余时还偶尔会与身旁两人说笑一二。明媚的笑颜丝毫没有因为手上繁琐的事务而消失。

他就这样盯着看了许久,直到视线中的身影朝着自己走来……

黎书禾将手中的盘子放下,说道:“陆少卿,你先吃,我继续忙活去了。”

陆怀砚拿起筷箸,将青团夹起咬开。

只一口便呆愣住了。里面满满的花瓣裹着浓郁的奶香,软糯香甜,馥郁的花香将他整个的口腔都填满了。

陆怀砚有些怀疑地将青团拿到自己的眼前看了又看,确认里面的馅料确实是用花瓣碾碎融合而做,再仔细放到鼻尖轻嗅,似乎还是……玫瑰花瓣。

他阿耶经常研究各类物种,所以他对这些作物的种类,作用也十分了解,若是没记错的话……

阿耶曾将成捆的玫瑰花装饰了一番赠予他的阿娘,以表爱慕。

这女郎如何偷偷将此物做进吃食之中,究竟是何含义?

还没等他想明白,突然感觉一道视线正注视自己,抬头时只见她的眼神正好看了过来,眉眼弯弯,似乎在问自己味道如何?

陆怀砚起身走了过去,直接将心中的疑惑问了出来:“不知这青团中的馅料是为何意?”

“啊,这个啊。”黎书禾抬头张望了一下,仔细辨认了一番,解释道,“一个是灵沙臛,一个是玫瑰花牛乳,都是甜口,想着应该都是少卿喜爱的口味。”

“为何突然想到用……玫瑰作料?”

黎书禾“啊?”了一声,有些茫然:“玫瑰的花香较浓,不管是做鲜花饼,糕点,亦或是像我这般拿来当馅料都是常有的。”

顿了顿又小心翼翼地揣测道:“陆少卿可是吃不惯这个味道?”

玫瑰花味道是浓烈了一些,有些人也许不喜欢这个香味,如此说来,确实是她欠考虑了。

“没有。”陆怀砚听着她继续解释着这各类可以用玫瑰制成的吃食,不由一阵烦闷涌上心头,只说道,“味道很好。”

只是,原是他多想了……

又随意找了个借口,回去将盘中的青团尽数吃完,竟是连头也不回地往外走了。

黎书禾纳闷了,对身旁的春桃问道:“陆少卿这是怎么了?怎么看起来心情似乎不是很好啊……”

春桃也瞪着两只眼睛,什么也不知道地摇头:“不知道啊,方才还好好的,突然脸就垮了下来。”

好吧,兴许是被案子困扰都没有好好休息,方才她只是淡淡瞥过几眼,就看到了他眼睑下的乌青。

……

午食过后,黎书禾还记得她昨日答应着重现鬼火之事。

好些个大人闻言都齐轰轰地赶了过来,就连孟淮这个平日里素来独来独往的人也过来凑热闹。

她不慌不忙,一步步地按照前些日子从王师傅给她的那些书籍中学来的法子做酥山——也就是古代版的冰淇淋。

牛乳加热后装进竹筒之中,不停地上下摇晃,等将酥乳做出来后再用冷水撇去杂质,放到小锅中加热融化。

从冰窖里取出来的冰块捣碎,满满地铺在上面,甜酥从上至下淋了下来,便成了山峦起伏的小山丘。

几人看的是口干舌燥。

虽说现在还未到夏日,但是天气也已转热,尤其是看到这冒着凉气的酥山摆在眼前,还冒着香甜的气息,更是令人难以忍耐。

孟淮忍不住问道:“黎师傅,这是给我们午后的甜点吗?”

黎书禾笑了一声,说道:“不是说给你们看看怎么还原那鬼火吗?”

孟淮才想起这个正事,一点头,只好咽了咽口水,克制地请她继续往后做下去。

上好的剑南春里加入了蝶豆花,调成了好看的蓝色,在那小锅里摇晃,似一湖碧波,晃得人也跟着心旌摇曳。

孟淮一眨不眨地盯着她手里的动作,没想到这酒能被她调成了如此好看的颜色。

火折子稍稍一点,轰的一声——

整个小柄锅中的酒面上燃起了熊熊火焰,看的众人皆是一怔。

火焰随着酒淋在了酥山上面,整个盘子都连带着被这群蓝色的火焰包围住了。

黎书禾拍拍手,将盘子往前一推:“这就是所谓的‘鬼火’啦——”

当然,制作鬼火的方法不止这一种,还能用磷火,铜盐粉亦或是硫磺硝石混合等等,但是她若是将这些说出来,只怕除了加重别人对她的猜忌,也没有什么大的帮助。

毕竟这个案子里,最重要的线索是先找到谁大量购买过生石灰的人。

蓝色的火焰燃烧殆尽,空气中还弥漫着一股酒意,叠加着酥山的造型,倒真像是火山喷发后的现场。

众人的眼睛都是一眨不眨地盯着这个会喷火的酥山,屏声息气,一时都没人说话。

黎书禾纳闷了:“大人们可看清楚了?”

裴珣连连摇头:“还没呢,黎娘子手法太快了,我只觉得一闪而过便成了,还不知是何缘故。”

“啊对对对,确实没看清,还劳烦黎师傅再做一份,是我等疏忽了,这回定是要看仔细了。”

“是是是,只能再辛苦黎师傅了……”

黎书禾看着他们七嘴八舌地找着各种借口央求着她再做一份,实在是忍不住“噗嗤”一声笑了出来。

她缓缓开口:“这酥山易化,再做一份的时间,眼下的这一份也许就已经化了。”

“什么!?”

现在哪还有心思顾另一份啊,先得把眼前的这份先吃进嘴中才算是胜利!一个个都吸取了昨日的教训,皆从怀里掏出了早已备好的银勺,就围着那盘酥山舀了起来。

酥山碎冰入口即化,最上头的酥油混合着蜂蜜的甜味,如丝绸一般细腻,只轻轻触到齿间便已散开。甜而不腻,冰爽清凉。

酥软绵密的口感中又夹杂着果香和花香,浓郁的奶香混合着底下细碎的沙冰,细腻而又丰富的口感,令人回味。而那丝丝缕缕的凉意就像不经意间掠过喉咙,将那些蜜意都融入到了这舌尖上,久久未能散去。

陆怀砚看着这群嘴上都沾满酥油的下属们还在一勺一勺地往嘴中送着这一盘小小的酥山,不由叹气。

这女郎昨日说的没错,他确实喜欢在夏日里吃一口酥山解暑气,但像她今日做的这般别致的却是还未曾见过,何惶论初看到那冰火交加时的震撼。

眼下这几个下属就围着这小小的盘子还在刮着盘子里最后一点酥油,丝毫忘记了初来时的本意。

左右他也已经弄明白缘由,回署衙后尚要再整理一二,也好方便接下来的布局调查。这般想着就抬步往外走去。

“陆少卿。”

听到熟悉的声线,不由回头一看。

少女手中端着一盘造型别致的酥山,周围被各种香甜的红豆和晶莹的丸子包裹着,最上头的“山顶”还插了一朵盛开的桃花。

“这是特地给你准备的。”她还记得昨日说出的话,笑着问道,“陆少卿可还喜欢这道吃食?”

“嗯。”他接过手中的瓷盘,目光垂下,“喜欢的。”

也不知道到底是在回应哪一句话。

第53章 山海兜 陆少卿可是当年的探花郎!……

春意藏,夏初长。

现下已到了草长莺飞,鸟语花香的时节。

天刚微亮,田七便拎着一兜的河虾和鲤鱼走进了大理寺的食堂。

一开口便囔囔起来:“师父,许成说这些都是刚刚送过来的,还新鲜着,装了一大兜让我拿过来呢!”

黎书禾瞧着那竹兜里的鱼虾尚还在活蹦乱跳,确实新鲜。只是这大清早的,拿来炖汤怕是不合适吧?

还没想好做什么,只听着田七那张嘴又开始吧嗒吧嗒地说了起来:“这几日长安城来了好些个胡人,每日叽叽喳喳的,说的那些胡语是听也听不懂。”

黎书禾随口问道:“嗯?这个时候胡人来长安做什么?”

贸易交易以秋季为多,礼乐盛会则多在冬季。这个时候不上不下的,也不知道突然来这么多是做什么。

田七也是不解道:“不知道啊,昨儿我外出时也碰见了几个,叽里呱啦的跟那店家说想吃羊,还差点被那店家轰出去。”

黎书禾不解:“人家只是想吃羊罢了,何至于如此。”

那田七手背交叉拍动,不住地感慨:“那家食肆卖的都是南食,多的是脍面、鱼饭,哪有那羊肉这等北食的,那几个胡人分明就是去砸场子的嘛!”

这倒是确实。不过……南食?!

黎书禾灵光一闪,这倒是给她启发了。

她笑着拍拍田七的肩膀:“那今儿我也来做一道南食吧!”

将蕨菜和鲜笋焯水后切成细丁备用,同时把方才拿来的鲤鱼片出细嫩的鱼肉,和河虾一同滤水放凉,再倒入方才的笋蕨丁,调味成馅。

山笋鲜醇爽口,蕨菜脆嫩滑润,乌鲤肥美肉腴,加上刚出水的河虾弹牙柔嫩,这一盘馅料有荤有素,清雅鲜香,如山间闲趣,春风拂面,吃的就是一个“鲜”字!

等绿豆浆水也在那小圆盘中凝固成了粉皮,轻轻一刮,揭开后透明薄匀,洒上水后切成了三角形状。

春桃瞧着这模样怪新奇的,不禁问道:“这怎么跟我们寻常包的那些饺子皮不同?”

往日里不管是饺子还是包子,都是圆圆的,倒还从来没见过这三角状的。

“因为这是绿豆淀粉蒸出来的粉皮。”黎书禾将馅料往中间搁了一勺,继续道,“只需要将每个角往里一折,再抹一点绿豆粉糊就可以将这个兜子黏住。”

绿豆粉皮容易折断,如果按照包包子亦或者是包饺子的方法来折叠这个兜子,容易开裂不说,还费时费力。现下只要稍稍折叠便好,别提有多省事了。

外皮半透,将里面的菜码尽数兜住,待放到蒸锅中蒸熟后,外皮变得更加透明,山笋蕨菜,河虾鱼肥一览无余,这山海间的春色尽数被这一方小小粉皮兜住,故名“山海兜”。

一口下去,绿豆粉皮弹牙爽口,包裹着山中的笋蕨和海里的鱼虾,一股清香在口中慢慢弥漫开来,如沐春风,更是带着浓郁的江海鲜香。

春桃只尝了一口便爱上了这种口味,蘸着酸甜可口的青梅酱,更是觉得像漫步在春天之中。

……

康墩和丁復一路上吵吵闹闹,两人出外勤回来后,第一时间直奔食堂,先去看看今日的朝食还有没有剩下的。

幸好今日的食材颇多,包的量也比较多。再加上限量的政策,还余了十几个。

丁復头一次庆幸这大理寺食堂限食的规定,长吁一口,立马坐了下来。

只见今日的朝食格外别致,连用筷箸夹起时都戴着些小心翼翼,生怕这精致的吃食突然散架,里面的馅料散出来破坏了美感。

待吃进肚中之时,才感觉更是别有一番滋味。山中的野菜与海里的鲜味完美融合在一起,一道吃食同时容纳了山珍与海味,真真是让人大开眼见!

吃饱喝足了,黎书禾像是闲聊般与他们聊了起来。

先是问今日朝食的口味不知道是不是合他们口味,渐渐的,又将话题引到了“国子监鬼火案”上。

黎书禾状若好奇地问道:“不知两位大人可查到了什么?”

丁復是想也不想就回道:“多亏了黎师傅,我们两个这两日走遍了长安城所有能卖生石灰的铺子,拿到了一长串的名单。”

康墩跟着连连点头,手里的动作却是不曾停下。好不容易出了外勤回来还有朝食可以吃,不禁有些感动。

将这造型别致的山海兜大半个塞进嘴里,说的话还有些含糊不清:“这三名死者倒是有个十分巧合的地方,三人全都是崇乐二十年考中的进士。”

“这般凑巧?那指不定这凶手就是这国子监里面的人,嫉妒他们考中了进士!”丁復将筷箸一搁,无比惬意道,“这案子要是破了,黎师傅的功劳可是最大的!到时候可得让陆少卿好好感谢你一番。”

黎书禾若有所思,顿了顿笑道:“说起来我还没去过国子监呢,等案子破了,你们带我去参观一二可好?”

丁復“啊?”了一声,似乎非常不解道:“国子监有什么好的?上次去那里吃他们几个糕点,那几名博士还在那嘀咕半天,小气巴拉的,要不是正好饿了,谁稀罕他们那甜腻的吃食!”

黎书禾:“只是好奇罢了,听闻国子监里的庖厨师傅十分擅长做造型别致的糕点,倒是想去见识见识。”

丁復的雷达警报立马响起,黎师傅莫不是想要换去国子监任职吧?

当即对这所国内最顶尖的学府进行诋毁:“黎师傅你是不知道,那里的监生日日都穿着同一件青衫,十天半个月才洗一次澡,路过时那味都冲得很!”

黎书禾:“?”

丁復继续攻击道:“尤其是国子监那食堂,不是我说,实在是抠门!”

他将大拇指与小拇指合拢,稍稍比划了一下:“那里厨房的地就这么点大,人走进去估摸着都转不开身,跟我们大理寺的条件那是当真没法比啊,更别说我们这日日都有新鲜的蔬果了!”

话都说到这份上了,黎师傅可千万不要想不开还要去啊!

黎书禾闻言默了默。

她说难怪丁復一直说着国子监这些莫名其妙的事迹,敢情是怕她跳槽啊!

她在这儿现先呆的好好的,为何要想不开去适应新的环境?

只不过国子监还是得找机会去一趟。

她想了想,又用了上次同一套的说辞:“只是两个表兄也在书院读书,倒是想看看普通的书院与国子监有何不同罢了。”

“那你还不如找陆少卿!”丁復拍着胸脯吹嘘道,“陆少卿可是当年的探花郎!”

看着这个完全听不懂言外之意的丁大人,黎书禾还没想好怎么应对,就听到身后冷冽的声音响起:“找我做什么?”

丁復立马上前,试图拍一拍上峰的马屁:“我正跟黎师傅说您当年轰动长安城的事迹。”

轰动长安城?黎书禾竖起耳朵仔细听。

丁復复述着当年的盛况:“咱们陆少卿当年参加探花宴*时,本应与另一位年轻的进士同行,乘马采花,可偏偏……”

说着,又看了陆怀砚一眼,似乎想到当时的情景,不禁停顿未语。

黎书禾好奇道:“偏偏什么?”

陆怀砚垂眸,脸颊闪过一抹红晕:“别听他们胡诌。”

“诶——我们哪里胡诌了!”丁復说道,“当年陆少卿一袭红衣灼灼似火,连圣人都说大人比杏园的花都还要艳上几分!在场没有一个进士敢上前与之同行,愣是少卿大人一人独行,折得名花前来供人欣赏。”

原来如此——

就凭陆少卿这张脸,确是没有人敢站在旁边自取其辱的吧?

“我还没说完呢!”丁復继续道,“陆少卿去的早,回来得也快,不多时便拎着满满一篮的花卉回来了。原来是杏园里的那些个小娘子,一见到陆少卿,都不用他开口,就忍不住把手里摘采的花尽数都扔给他了!”

难得的找到机会可以调侃上峰一次,他们当时同场参与的几人都哈哈大笑起来。

丁復又总结了一番:“所以黎娘子,若是有什么问题直接问陆少卿便是,他可是名副其实的才子!比国子监那些个博士还要厉害得多!”

陆怀砚扫了丁復一眼,突然觉得自己这个下属今日说的话倒是有些悦耳。

想起正事,也不跟他们再贫嘴,只说道:“孟淮那里有新的发现,现在收拾一下,我们先过去看看。”

“是。”

陆怀砚把目光转向灶台前的人,突然开口道:“黎娘子午间若是得空,跟我们一同去瞧瞧吗?”

黎书禾有点懵了。

“啊?我吗?”她指了指自己。

还没等她想明白,陆怀砚又道:“想让你也去国子监的祠堂看看。”

她于吃食上这么有研究,再将贡品也探查一番,说不定能有新的发现。

“好啊。”黎书禾当即应下,兴许这是她唯一的机会能去国子监一探究竟,得好好把握才是。

……

大理寺,验尸房。

孟淮已然将几具尸体都查验清楚,叉手回话:“三具尸体的鼻腔中都未曾发现有烟灰,所以皆不是死于大火,而是先被人杀害,再将尸身烧焦,最后伪装成了被鬼火烘烤的模样。”

陆怀砚转身问道:“城中可有人大量采买了生石灰?”

康墩上前,将名单递了过去:“恰巧国子监食堂前些时日重新修缮,采买了许多的生石灰。”

“何时采买的?”

“好像……”康墩想了半晌,将怀里的册子拿出来翻找,最后一击掌,说道,“就是在鬼火案发生的前三日!”

当真是有些过于凑巧了。

陆怀砚的食指与拇指摩挲片刻,似是有了决策,说道:“带上几个会武艺的差役,现在就去国子监。”

“是。”

第54章 焐熟藕 什么是焐熟藕?能吃吗?!

黎书禾跟着大理寺一众人正大光明地来了国子监。

国子监如今冷清空寂,不复往日的喧闹。不少监生甚至还在收拾包袱准备先回家暂住些时日。

毕竟书可以慢慢读,但命只有一条!

没有来得及多看,几人就在阍人的指引下,一路畅通地来到了国子监的祠堂前。

陆怀砚吩咐道:“丁復,你和康墩去外围再仔细探查一番,看看有没有什么遗漏的。”

“裴寺正便和一璋去将国子监内的众人都叫起来,再挨个问话。”

“还有,剩下的人去他们的库房查一查,那生石灰还剩下多少,跟他们修补用的量是不是有不少差漏。”

“是!”众人领了任务后都各自散开,陆怀砚也带着黎书禾往祠堂里走去。

国子监祠堂里。

一张香案横亘中央,数百个牌位罗列整齐,一眼望去,皆是历朝那些大儒之名,唯独右上角的一角却是空缺的。

黎书禾的视线不由地就在那里停留地久了些。

“那是李家的牌位。”陆怀砚顺着她的视线说道,“李家世代文人,数代曾任太子之师,桃李天下,是以这里也供奉着他们的牌位。”

黎书禾问道:“那现在为何撤了?”

“因为崇乐二十年,发生了一起震惊全国的春闱舞弊案。”陆怀砚扫了她一眼,见她神色无虞,才继续说道,“彼时的太子太师李崇,作为主考官却私下泄露考题,协助不少学子舞弊,因而使李家覆灭,这历代李家人的牌位……自然也全都被撤下了。”

黎书禾唏嘘一声:“这好好的,干嘛想不通参与舞弊啊!”

“是啊。”陆怀砚轻轻应了声,似在喃喃自语,“为何会如此想不开。”

沉默片刻,两人又打量起牌位前的香案。

香案上的贡品倒是种类繁多,除了牛、羊、豚三牲,还有额外的新鲜蔬果,香炉里还有刚刚燃尽的烟灰,似乎有人刚刚祭拜完,倒是都没有什么稀奇的。

只不过其中有一道贡品,因着太过于突出,让黎书禾一眼就认了出来。

焐熟藕。

这是吴州清明时期会食用的一道节令吃食,但是在长安城倒是并不常见。

从藕池中采摘新鲜的莲藕,去节去梢,取最中间那节的藕段用来做蜜藕的口感最好。藕心再去芯去皮,最后切成了薄片,再往藕洞中灌入浸泡许久的江米。每灌一些就用筷子往里戳一戳,方便江米能塞得更紧一些。

灌好江米的藕片尽数放入锅中,加水满过藕身,再铺上一层红糖和大枣,文火慢炖焐出甜味。

这般做出来的焐熟藕色泽红润,清甜可口,剔透的糖汁浇淋在藕片上,光是看着,便美得像一幅画。

“怎么?”陆怀砚看她陷入回忆之中,不禁问道,“可是有什么发现?”

黎书禾点头,指着那盘砖红色的焐熟藕说道:“陆少卿可知那是什么吃食?”

陆怀砚扫了一眼:“莲藕?”

“是莲藕。”黎书禾眉眼一弯,继续道,“在吴州,寒食节的时候便会吃这么一道小食。”

“吴州……”陆怀砚沉吟几句,冲着她点点头说道,“看来黎娘子这一趟还真的来对了。”

“能帮上忙就好。”她笑道。

见陆少卿垂眸深思,黎书禾便故意找个借口,也好借此溜出去四处瞧瞧,于是说道:“陆少卿,那您在这先忙?我出去透透气。”

陆怀砚似乎没有听到她的声音,一双眼睛还盯着香案上其他的贡品打量着。

她就趁机悄悄地掩上门走了。

国子监并不像丁復口中所言是寸土尺地。相反的,国子监的里面十分开阔,设有五厅六堂,她现在所在的位置是最左边的祠堂里,走出只见还有零星的几位监生结伴而行。

空旷的大路上,她看到了一道熟悉的身影,不由出口喊了一声:“这位监生——”

那人回头,正是曾在绣坊撞见的那位。

她笑着打了个招呼:“这位郎君,又见面了。”

“你、你怎么在这?”那人同样认出她来,往后退了两步,语气都有些僵硬了。

黎书禾看他样子就知道定是误会了,兴许还以为自己对他纠缠不休,追到国子监来呢。

她立马表明身份,说道:“我是大理寺的,刚好跟几位大人们一起来办案。”

“大理寺?”那人明显有些不信,“大理寺办案,怎么会带上你一个女郎,你还是快些回去吧,今日我便当没见过你,不然被我们司业发现了,你定要受一顿责罚!”

黎书禾只差举手发誓了:“我真是大理寺的!”

说着解下了随身的腰牌,递了过去:“喏你看,没骗你吧。”

那名叫孙张白的监生看过腰牌后,将其还了回去,叉手行了一礼致歉:“是我误会女郎了。”

与他一同的那位监生一看这个情形,立马哄笑着要先离去:“介臣兄,那我便不打扰你们了!”说完了还冲着孙张白挤眉弄眼。

孙张白与这位曾有过一面之缘的女郎单独相处时还有些局促,最后还是黎书禾指着前方的大殿将话题引出:“我有些迷路了,还劳烦孙监生带我去前头寻一下大理寺其他几位大人们。”

孙张白也没多想,因着方才那个小插曲甚至都没有想着为何她会独自一人在这祠堂附近,只应了一声,红着张脸带她往前走去。

一路上,黎书禾趁机向他打听着:“你们国子监的监生一般年龄都是多大啊?”

“不好说。”孙张白摇摇头,盘算着,“但一般二十有五后也就会修业结束了。”

黎书禾在心里估算着,二十五岁,她阿耶那会也差不多该是这个年纪吧?若他真是国子监的监生,如今也早就毕业了,那该去哪里找他啊?

想了想,又问道:“郎君,你们这儿吴州人士可多?”

孙张白神色古怪地看了她一眼,似是不明白她为何打听这个。

黎书禾立马道:“我也是吴州人士,只是好奇这里有没有同乡罢了。”

孙张白松了口气,他方才还以为跟案子扯上什么关系了,听她这么一说,才继续道:“吴州的监生似是不多的吧?不过……”

“不过什么?”

“没什么。”孙张白顿了顿,再开口时有些唏嘘,“前几日死的周博士,好像就是吴州人。”

“什么!?”

……

陆怀砚走出祠堂时,发现黎书禾没有在门口等他。等他循着记忆中的路线往前走时,却看到前面那道熟悉的身影,还时不时跟之前那位粉面油头的监生在说笑。

他压着心中的那股烦闷的郁气,面无表情地上前,问道:“你怎么一个人走了?”

黎书禾听到声音转身,指了指身旁的人讪道:“我有些迷路了,恰好遇到了上次的这位郎君,正托他带我来寻陆少卿。”

陆怀砚刚刚还躁动的心情当下就被抚平了,方才那冷若冰霜的气息消散,突然笑了一下。

“不认识路还乱跑。”

说着上前,自然而然地就站在了两人中间,目光扫了孙张白一眼就把视线重新移到了黎书禾身上,说道:“去丁復他们那看看,不知道有没有问出什么。”

黎书禾“嗯”了一声,对孙张白道别:“多谢郎君。”

孙张白摸着脑袋还不清楚现在的状况,又见着这位绯衣大人脸色不是很好的模样,虽满腹疑虑,也只好同样冲着两人回礼:“那孙某便先告辞了。”

人走后,黎书禾还在想着刚刚孙张白说的话,不免有些走神。

“在想什么?”

“没什么……”黎书禾敛住心神,笑了笑,“只是方才听孙监生说死的那几个好像都是吴州人,这才想的多了些。”

“嗯,走吧。”

等两人到了询问室,裴珣和吕一璋两人正好问完最后一个人。

见到来人,吕一璋立即起身行了一礼:“陆少卿。”

陆怀砚抬抬手,示意他无需多礼,拿起桌案上的记录扫了几眼,问道:“可问出些什么了?”

裴珣盯着两人一同进来的身形看了一会儿,这才慢条斯理道:“也没什么特别的,说食堂年久失修,内墙还有些渗水,这才采买了生石灰来修补。”

“理由充分。”陆怀砚说着看了一眼身旁的人,突然开口问道:“国子监食堂里,有没有谁是吴州人?”

裴珣听到这个问题后愣了片刻,翻了翻国子监录事拿来的名册,这才回答道:“还真是有那么一位林师傅,不过昨儿刚刚告假了。”

陆怀砚:“找个人问问,这个林师傅是不是还是个左利手!”

“是。”吕一璋领命而去。

留下的裴珣则不怀好意地打量起眼前的两人,问道:“你们怎么发现凶手是吴州人的?”

“嗯,是黎娘子发现的。”陆怀砚说道,语气里藏不住的骄傲和得意,“多亏今儿她跟我们一起来这一趟。”

“那左利手又是怎么回事?”

“祠堂的摆盘全部重心偏向左侧,就连瓷盘的倾斜弧度都微微偏左。”

“原是如此。”裴珣点头,依然不依不饶地问道,“所以,为什么是吴州人?”

“因为焐熟藕啊!”黎书禾应道。

其实一开始她还不是很确定,直到孙张白说死去的那三人全都是吴州人,再联想到祠堂的贡品。

这凶手,很有可能就是针对性的作案。

裴珣满脸疑惑:“什么是焐熟藕?能吃吗?!”

陆怀砚:“……”

黎书禾:“……”

第55章 烤冷面和凉皮 “还是陆少卿最懂吃啊!……

吕一璋回来后显然神色激动,说道:“打听到了,那林师傅确实是个左利手!而且据说他还写的一手好字!”

说着,把从林师傅屋子里翻出的书册都拿了过来。

陆怀砚展开书册,上面字迹灵动飘逸,就是连许多监生都不一定能写的这一手好字。

一个人,字不仅写的好,还能作的一手好文章,居然甘心偏安一隅,在这儿当一个庖厨师傅,很难让人怀疑他的动机。

说话间,康墩和丁復也走了进来,两人一坐下就开始神神叨叨。

康墩说道:“这国子监好几个监生都说亲眼瞧见了那鬼火点着死者的衣衫开始燃烧。”

丁復附和:“是啊,一个个说的有鼻子有脸的,怪瘆人的。”

裴珣翻了个白眼:“敢情黎娘子那日那份酥山是白做了。”

一说起那日的酥山,在场的人皆是不自觉地伸出舌尖轻舔,有些怀念。

丁復忙解释道:“实在是太多人这般议论,这才让我们一时迷失了自己的意识。”

“还有没有什么有用的线索?”陆怀砚抬抬手,示意他们二人不必再作解释,问道,“几个死者平日里的为人可有打探到?”

“打听到了!”两人忙把手中记录的本子呈上。

陆怀砚翻了几页后,眉头不由蹙起。

这三名死者除却都是崇乐二十年的进士,还都曾在一个斋舍里住过。三人中其中一人是国子监的博士,另外两个人,一个是学正,另一个只是点簿。

“好巧不巧,他们还全都是吴州人。”黎书禾适时开口,接了一句,“方才那孙监生还与我说,他们三人虽为同乡,但关系却并不密切。”

这便更加令人费解了。

既是同乡,又有同斋之谊,现下又一同在国子监任职,合情合理,也都应该关系亲密才是。即使是曾经有过龃龉,那也不应该是陌路。

若不是在国子监之前起的冲突,三个人的矛盾也许在吴州时便已结下。

只不过今日获得的线索繁杂,还得先回去好好梳理一二才是。

陆怀砚将手上的东西一收,挥手道:“先回大理寺吧。”

……

几人回到大理寺时,天色已经暗了下来。

晚间的暮食虽说是王师傅帮着掌勺的,但是她提前调好了酱料,是以也出不了什么岔子。

但是他们一行人因着赶路,到现在还没吃东西,皆是饥肠辘辘,几双眼睛不约而同地看了过来。

黎书禾:“……”

这刚出了外勤,又要加班,牛马也不是这样当的。

正欲找个理由拒绝,便听到陆少卿的声音响起:“我记得先前说过,这晚间的宵夜需要用食者自己支付额外的银钱。”

裴珣立刻反应过来,点头附和道:“没错!不能让黎娘子白忙活着一趟!”说着第一个从荷包里掏出一锭银子,放在了桌案上。

陆怀砚一看,当即默默地从荷包里掏出了一锭更大的银子,一同推了过去:“可否劳烦娘子替我们做一些宵夜?”

黎书禾顿时两眼放光,身上的疲惫感尽数消退,一边将两锭银子收进荷包,一边笑道:“这怎么好意思呢!”

虽说话是如此,手上收银子的动作却是一点也不含糊,将荷包束紧后,又看向其他三人,问道:“你们几位是不用宵夜吗?”

丁復、康墩、吕一璋:“???”

三人怀疑的目光看向上峰,只见陆怀砚和裴珣已然找了个位置坐下。感受到他们的视线,裴珣还应了一句:“看我做什么?!想吃宵夜就自己掏银子啊!”

大理寺不是都特地出宵夜管理条例了,自然是得照着规矩办事!

丁復“啊?”了一声,觉得哪里不对,又觉得他说的有几分道理。思来想去之间,发现身旁空空,只剩他一个人还站在原地。

康墩和吕一璋早就趁他发愣之际已经付了银子,只余他一人还站在食堂中间,显得他更加地突出了。

丁復:“好哇!你们一个个的,一说到吃比谁都要跑得快!”

同样从荷包中掏出一锭银子,递了过去:“黎师傅,给我来份特大份的!我能吃!”

黎书禾高声应道:“好嘞——今儿保管让大人们都吃饱咯!”

这么多银子,除去食材钱都是净赚的!

黎书禾三下五除二地将灶台收拾干净,又去库房选了些菜肴。回来时就看着这些大人一个个都眼冒金光,盯着她手上的食材吞咽着口水。

连忙系上围裙,手里握着的菜刀挥舞地更快了,笑道:“劳大人们久等了,一会儿就好!”

在灶台特制的那个铁板上倒了不少油。紧实又富有弹性冷面皮刚一放上就烤得“滋滋”作响。

等面皮热起来,才往底下喷水。

“呲啦”一声,清水和油碰撞,白烟瞬间冒起,腾起的蒸汽将面皮变软,打入两个鸡蛋搅散后,再翻面刷上酱料。

等面皮彻底柔软厚,往里裹上馅料,卷起面皮切块,一份香喷喷的烤冷面便做好了。

陆怀砚和裴珣二人作为率先付费的客人,自然是第一批次拿到这份烤冷面的。

裴珣早已忍耐不住,连那碗上的竹签都自动忽略,拿起筷子直接塞进嘴中。外皮焦香酥脆,内里却还是保留着软糯而有弹性,咬下的瞬间,酸甜鲜辣的酱汁倏然涌进口腔,围着舌尖打转。

滑嫩的鸡蛋裹着沾满酱汁的烤肠在齿间留香,一口咽下时,只见灶台前的烟雾依然袅袅升起,让这暮春的夜晚融入这滚烫的甜辣味中,方能体会什么叫人间烟火。

看着两人吃得喷香,丁復在原地急得直跺脚,只恨自己方才为什么在掏银子的时候迟疑了一瞬,不然现在先吃上的就是他了!

好在黎师傅没有让他等太久,冒着热气的烤冷面递过来时,早已是口水四溢。

就着这热气细细品味,接连几日的疲惫感就在这香味中慢慢被安抚下来,一口下肚更是无比的满足。

丁復感慨道:“虽说错过了暮食,但是有这一顿宵夜当时胜过万千!”

话音落下,却无一人接话。

他的一众同僚们正井然有序地排着队伍,腮帮子也鼓成了一团,依然口齿不清地叫嚷着:“黎师傅,那个烤肠再给我多加一根吧!”

“黎娘子,那个酱料可以再做来一点,没事儿,我就爱这一口辣味!”

更有甚者,康墩端着尚还未吃完的瓷碗,火速将剩下的几块扒拉到嘴里,随意咀嚼两口便咽了下去,而后冲着前头的人影说道:

“黎师傅,再等等,我这一口马上就吃完了,您直接铲到我这碗里就行。”

丁復:“?”这群人居然趁他没注意偷偷抢食!

当即用他习武的体格挤了进去,声嘶力竭道:“黎师傅,还有我的一份——”

……

因着夜宵没有限食的规定,几人都敞开了肚皮吃着。等吃到第三份时,裴珣觉得已经有些饱腹,姑且算是吃回本了,正准备稍稍休息一番再战,便瞧着一个健硕的身躯掠过眼前。

丁復瞧着还在不停忙活的黎书禾,又看到这一盘盘码好的细丝,眼睛一亮,忙问道:“黎师傅,这又是什么?!”

裴珣耳朵一动,不由探头张望。

黎书禾应道:“这是凉皮,怕大人们待会儿要是吃腻了烤冷面,可以换这个口味来解解腻。”

丁復大喜:“黎师傅当真是考虑周到!我来尝尝!”

凉皮与烤冷面不同,大米磨成米浆后倒入笼屉中,大火蒸熟,就变成了透亮白皙的米皮。

一张张薄米皮柔韧透亮,放凉后切成条撞,往上面撒上面筋、黄瓜还有豆芽菜,淋上特制的蒜醋汁和麻酱,再浇上一勺辣子,咸香辣正,凉爽适口。

芝麻酱和辣子混在一起,共同形成了独特的口感,诱人的香气让人忍不住食指大动。

丁復急忙将碗中的凉皮拌了拌,浓郁的汤汁散开将这剔透的凉皮上色,辣子油红亮香浓,芝麻酱浓郁醇厚,再配上那一丝酸甜的蒜醋味,简直是酸辣爽口,回味无穷。

翠绿解腻的黄瓜丝与脆嫩弹牙的豆芽,嚼起来更是爽滑回甘,尤其是面筋吸饱了汤汁,与凉皮一同吃进嘴中,那酸辣鲜香的口感,将方才那股饱腹之意统统又挥之而去,只觉得更加开胃,还能再来上几碗!

裴珣在身后看的着急,问道:“丁司直,你尝过味了总得让一让,我们还在这排队等着!”

丁復三两下就将这一小碗的凉皮吃完,发出一阵舒适的喟叹:“没想到今晚居然能吃上这么多的美食,当真是惬意啊!”

感叹完,只见方才还懒洋洋瘫在椅子上的同僚们突然又精神抖擞起来,端着新盛的凉皮,开始了新一轮的“战斗”。丁復危机四起,哪还有多余的情绪,本着“誓要吃回本”和“他们多吃一份我就亏了”的心态,又重新大快朵颐起来。

漫漫长夜,得再多吃一些,才能确保不会挨饿!

……

陆怀砚不似其他人这般疯狂,但今日也确实吃的有些多了。

两碗烤冷面加上两碗凉皮,已经是大大超出了他平日里的食量。

正起身准备出去活动活动,就见着黎书禾的眼神越过众人看向自己。

心中的那股奇怪的酥麻感一下子又倏地一下冒了出来。

穿堂风透过帘子吹了进来,温柔地拂过耳边。旁边是一众下属们挑起那碗中的凉皮在呼呼地往嘴中送食的声音。

昏暗的烛光给她的身影都镀上了一层亮圈,神思恍惚之际,眼前出现了一盘色如红玉的蜜汁藕,连带着那股酸辣味都被鼻尖的香甜冲淡了一些。

陆怀砚抬头,不知她为何意。

黎书禾的手指轻敲桌案,好看的眉眼弯了起来:“今日看大人盯着那焐熟藕看了许久,想来是十分感兴趣,方才便试着做了一份。”

陆怀砚不知道该用什么来形容现在的心情,只觉得心跳声响得要响破他的耳鼓。

有些僵硬地道了谢,又僵硬地拿起筷箸,夹起盘子里的藕片。

软糯的藕片在口中化开,绵软甜香,又带着莲藕的清脆,每一口都裹满了糖汁的蜜意,丝丝缕缕连在一起萦绕在唇齿之间。

陆怀砚嘴里被甜润的蜜汁藕交织着,心里更是被这缠绕的甜意填满,正酝酿好情绪抬头,眼前蓦地出现了几道凶神恶煞的脸庞。

裴珣一拍桌案,眼里的嫉妒都快要滴出血来:“好哇陆少卿!你竟然偷偷让黎娘子给你加餐不告诉我们!”

丁復也跟着痛心疾首:“陆少卿竟然瞒着我们吃独食!”

吕一璋和康墩也在一旁连连点头,伺机附和。

既然再仔细端详了一番这桌上独有的焐熟藕,裴珣后知后觉反应过来:“我就知道你们那时候在国子监嘀嘀咕咕,定是在偷偷商量做什么好吃的!”

说着趁其不备,径直拿起旁边新的筷箸,夹了两片藕片塞进嘴中。

裴珣眯着眼睛感慨:“还是陆少卿最懂吃啊!”

陆怀砚:“……”

第56章 锅盔 没想到陆少卿竟是个以权谋私之人……

这一盘焐熟藕,陆怀砚自己都还没吃上几口,便被这一群饿狼瓜分了个干净。

眼见着他们一副餮足的模样,不由更加神色郁郁。

等这一群人一个个挺着肚子时,他才温声道:“我准备去一趟吴州,你们中哪两个人准备与我一同前往?”

话音落下,方才还喜笑颜开的这群人顿时收起了笑容,敛声不再说话了。

“怎么?”陆怀砚手指动了动,眼睛扫过一圈,“都不想去?”

以往也不是没有赴其他州县调查案件的时候,那会儿随意揣上些干粮馍馍就上路了,更别提路途中受的罪了。

是以每次需要出远门的差事,大伙都是靠抽签来决定的。谁抽到的签最差,就轮到谁去。

陆少卿突如其来的发问让在场的人都怔愣片刻。

裴珣初来乍到,不整这些弯弯绕绕,虚的实的,直接开口道:“我便不去了吧,陆少卿要带队远行,大理寺应当是留一人坐镇的。”哈哈,这出远门劳苦费力又不讨好,他才不去。

陆怀砚没搭理他,又把视线转向其他人,问道:“你们呢?”

剩下的几人依然面面相觑,最后还是丁復站出来,叹了口气应道:“我同少卿一起去吧。路途遥远,还是得有一个会武艺的人在侧才好。”

这一个两个的,关键时候没一个靠谱。

康墩连忙安慰似地拍拍他的肩膀:“还是得见堂出马,像我等一点武艺都不会的,万一路上遇险还得陆少卿来保护我们。”

“呸呸呸,你这个乌鸦嘴,可别咒我们!”丁復怒道。

“是我失言了。”康墩当即拱手赔罪,又想起什么,说道,“我记得黎师傅之前推荐了不少吴州当地的名菜,你们到了那里届时可以品尝一二。”

丁復撇撇嘴,心里郁郁的。

黎师傅推荐的和黎师傅亲手做的完全是两码事,一想到要离开这长安城数月,再一想到这数月都吃不到黎师傅做的吃食,心情更加低落了。

恰在此时,一旁的陆少卿开口问道:“我记得黎娘子是吴州人?”

黎书禾正收拾好灶台,走了过来,点头应道:“是,我自小在吴州长大。”

陆怀砚突然露出一个温和的笑容 ,看在其他人的眼里却有些毛骨悚然。

陆少卿上次这般笑的时候,那犯人的人头可就呱呱落地了!

只听陆少卿用着无比轻柔的声音问道:“既如此,不知道黎娘子可否跟我们一同走这一趟?也好方便替我们带路。”

众人:!!!

陆少卿这是何意!

他把黎师傅带走了,那他们接下来每日吃什么啊!?

全程唯独只有丁復恍然回神,连连点头,上前一步道:“对对对,黎师傅从小生活在吴州,定是对吴州无比的熟悉,由她来领路,最是合适不过了。”

黎书禾张大了嘴不知道说什么。

离开了吴州这么久,倒是真的想回去瞧一瞧,不说别的,给她阿娘上一柱香总是好的。但……

长安城离吴州路途遥远,这一路上来回颠簸的痛苦,属实是不想再来一次了。

她有些不确定道:“这……我这走了,由谁来掌勺?此事怕是不妥当吧……”

“这不是还有王师傅在,他之前也是一人负责两餐,再让你那两个学徒暂时负责朝食,如何?”

见她犹豫,陆怀砚又补了一句:“期间工钱照算,另外再给黎娘子一百两银子当做报酬。”

黎书禾一听,心想,这不就是相当于公费出差,还有高额补贴吗?

她立马应道:“不过这话又说回来,我现在也是大理寺的一份子,理应为了大理寺贡献一份力!”这份差事舍她其谁!

陆怀砚唇角勾起,点头道:“如此便说好了,黎娘子回去收拾一番行李,我们后日便出发。”

“好。”

食堂里的其他人还恍然如梦,不敢置信地看着满脸喜色的丁復和一脸正气的陆少卿。

这黎师傅就这般走了,他们怎么办?!

“等等——!”有人开口阻止道。

在场的众人倏地松了一口气。还好,终究还是有人站出来制止了。

裴珣一甩衣袍,大义凛然道:“我方才思虑再三,觉得我初来大理寺,对着一应公务还不是很熟悉,陆少卿出行期间,应当还是由吕县丞来暂代陆少卿处理日常公务。”

吕一璋忙摆手:“裴寺正切莫自谦,按照职位理应是您……”

话还没说完,就被裴珣打断,只听见他又继续慷慨激昂道:“我愿意跟随陆少卿一同前往吴州,查清这‘国子监鬼火案’真相,也好告慰这枉死的冤魂在天之灵!”

众人:“……”

无耻啊!裴大人到底是怎么把想蹭饭说的这般清新脱俗,铿锵有力的!

陆怀砚“呵”了一声,见着裴珣眼神清明,意志坚定,也不再多说什么,便由着他去了。

等陆怀砚走出食堂后,余下的众人皆是面露苦色。

好好的,陆少卿怎么会突然想带上黎师傅的!

吕一璋只好安慰自己:“罢了罢了,这一路上风尘仆仆,想来他们也不会吃的太好。”

黎书禾还没离开,此刻听到他们质疑的声音,“啊?”了一声,说道:“不会啊,路上只要能生火,就能做出许多美食。比如酥嫩焦脆的酱猪肘子,还有鲜香滑嫩的叫花鸡,若是途径河边抓上几条溪鱼,我们还可以在石板上烤鱼吃!”

康墩捂着耳朵不想再听:“别说了别说了!”好不容易这次出行没轮到他,还以为能留在食堂好好享受美食了!

黎书禾还嫌不够,又补了一刀:“唔……到了吴州,刚好可以尝一尝我们当地的螃蟹,可新鲜得紧!”

康墩咬着牙根,恨恨道:“要是再听下去,我怕我今晚就去暗杀丁见堂这小子了!”

丁復满脸得意:“你武艺没有我好!”

他就说他和黎师傅有缘!这下一路上可算是有口福了!

……

知道黎师傅后日就要跟着陆少卿等人去吴州后,大理寺就开始了一片哀嚎之声。

甚至有不少人暗自嘀咕着,陆少卿定是假公济私,不然好好的,为什么这么多人不带,非得带黎师傅一个厨娘出行!

临走前,黎书禾对着田七和春桃两人又是好一通的交代:“我出行的这段时日,你们两个要好好干!兴许表现好了就能提为掌勺师傅,以后还能涨工钱!”

春桃十分不舍:“我想跟着师父多学些时日,要不我也收拾收拾,一路上还能帮着给师父打下手。”

黎书禾摸摸她的头,笑道:“哪能这么多人一起去啊,又不是去春游。”

春桃眼眶红了,又嗫嚅两声,眼看着马上就要落泪。

黎书禾连忙打住她要说的话,语重心长道:“我又不是不回来了,只是外出一段时间罢了。”

说着,她还特地叮嘱田七一番:“你年纪大些,要记得多照顾着点春桃。”

田七虽然知道黎书禾要跟着出行后,心里也十分忐忑,却也知晓分寸,点头应道:“我晓得的。”

把事情都交代完,黎书禾就开始着实做明天路上的吃食。

只可惜大理寺现在还没有面包窑,她也只能把目光放到那个缸炉上。

要说出远门有什么吃食是方便携带的,那必定是锅盔。军屯锅盔可是以前在军队在远征打战时必备的干粮!

薄脆的锅盔不仅方便携带,更是容易饱腹。一口下去,外酥里嫩,肉香四溢。

面团擀成薄薄的长方形,抹上油酥,拌好的梅干菜馅料往上一推,抻宽拉长,边拉边卷,蘸上芝麻后按压成型,最后擀成微微透明的圆形薄片,再迅速将这面饼贴进炉膛内。

不过几瞬,锅盔便在这炉膛里增大了一倍的面积,面饼里的油被烤得滋滋作响,油脂滴到木炭上,更是溅起火星,香味顺着升起的白烟就飘了出来。

黎书禾拿起一把专用的钳子将锅盔取出,外表金黄酥脆,嚼起来内里松软适宜。捏紧了张大嘴巴咬一口,先是外壳酥脆到掉渣的声响,紧接着唇齿间满满都是充盈着梅干菜混着五花肉的咸香,尤其是白糖和辣椒两种口味的叠加,更是让这股辣中带甜的层次恰到好处。

孟淮等人吃着这口中的锅盔,不知道叹了第几声的气了,幽怨道:“这陆少卿好好的,干嘛非要带黎师傅一同出远门!”