第81章 换个赛道双皮乳、酸酪浆
前来拜访的五个人,都是之前代售沈记糕饼的摊主。为首那名年轻女子，正是尹遥最开始寻的代售李娘子。
尹遥含笑将几人请到二楼，挑了个靠窗的包间就座。
她等的就是对方,却并不急着切入主题,而是先请陆娘子准备些吃食过来，又好整以暇道：“诸位此番来找我,是有什么事儿吗？”
李娘子摆摊儿的地方，就在沈记的街口,这些时日以来,尹遥买铺、打通、扩店，她都瞧在眼里。不过这重新装潢一新的沈记，她却是头一回来。
只见如今的沈记,再也不是当日那只剩了半个门面的小铺子，而已经变成了一间宽敞的铺面,崭新的招牌挂在门外，隔着老远都能瞧得清清楚楚。
她方才进店时便仔细观察过,楼下宽敞明亮，桌椅布置整齐，伙计往来穿梭,打扫得干干净净。
如今上楼后,又是一个个如此清幽的雅间,当真与初开时不可同日而语。
李娘子跟身侧几人交换了下眼色，斟酌着开了口：“尹娘子，我们此番前来，是想同你聊聊。”
其实几人今日前来，心中都有些忐忑。
半个月前，尹遥便通知了他们,要结束沈记糕饼的代售合作。
当初在开始代售时，双方都是签了契约的，若彼此有了任何其他打算，提前半个月说明便是，之后自然去留随意。
原本大伙儿都想着，这契约是对自个儿有利：若沈记糕饼售卖得不好，他们随时都能抽身，也不会被困在这儿，自然纷纷积极签约。
谁料后来沈记糕饼如此受欢迎，不仅不时便有新花样儿，而且每日早早售卖一空，摊主们恨不得能多拿些货才好，根本没人想过退出。
反过来，倒是这沈记先不做了……
他们本也不急，各家都有原本的生意，这糕饼不卖了，大不了再卖回原来的便是。可在沈记尝过甜头儿后，再回归老本行，却怎么都觉得不是那么回事儿。
眼瞧着再过几日便要结束糕饼售卖，老本行的入账又几近砍半，大伙儿不免有些慌了，当下便约定了一道儿前来沈记，问问是否还有回旋余地。
尹遥听了几人的来意，面露些许歉意：“各位，实在对不住，我家的糕饼方子都已售给冠春阁了。”
“冠春阁？”几人纷纷惊讶道，又相互对视一眼，眼中均是满满的惊讶。
南市最大的糕饼铺，除了如意楼便是冠春阁，想不到这尹娘子竟然卖给了他们？
惊讶过后便是失望：这冠春阁多大的铺子，怎会需要他们这种小摊主代售？
看来这门生意，果真没什么指望了……
见几人神色变幻，尹遥却又笑道：“我这儿还有另一门生意，不知几位可感兴趣？”
尹遥这些时日也琢磨过，糕饼的制作虽因人手原因而暂停，但已经打通的这些代售摊子，却没必要放弃。
毕竟虽然最近天气日渐炎热，糕饼销量亦会随之下降。但与此同时，随着各种鲜果上市，另外一项不怎么花费人工的生意，却也正是开展的好时机。
“不知尹娘子所说的，究竟是什么生意呢？”
尹遥含笑道：“甜品与饮子，如何？”
李娘子面露不解：“饮子我们晓得，可何谓‘甜品’？”
此刻罗珊娜正端了个承盘，缓步走入雅间，又将其摆在桌上。
只见承盘上除了六个小竹筒外，还摆了几小碟花花绿绿的食材。
六个竹筒上均贴着张红纸，分别写着“乳”与“酪”字，尹遥随手拿了一个写着“乳”字的，其他无人也各拿了一个。
大伙儿打开一看，只见里面均是半筒雪白的牛乳。
可一摇晃才发现，写着“乳”字的竹筒里，牛乳竟是已经凝固的，仿佛豆花一般，摇晃时只微微颤动，看着极为鲜嫩。
而那写着“酪”字的，却又更加稀一些，倒像是熬得浓稠些的豆浆，还散发出微微的酸味儿。
而那几个小碟子中，放的却是各种切成丁儿的杧果、蜜桃、甘蕉，以及熬煮好的赤豆、莲子之类。
尹遥笑着拿起碟中小勺，给每人盛了点儿不同的食材到竹筒中。
李娘子的竹筒中，是切成丁儿的杧果，明黄色的杧果丁儿浇在那凝固的牛乳上，再衬以外壁翠绿的竹筒，冰冰凉凉拿在手中，让人凭添了几许清爽之感。
她拿起手边儿那用竹片制成的简易勺子，挖了一勺儿带着杧果的牛乳，送到口中，只觉又甜又嫩，牛乳的清香中隐隐还有鸡子的香味儿，再配上酸甜适口的杧果，瞬间带走了胸中烦闷之气。
另一位摊主拿到的，则是几枚莲子，他试着尝了一口，却发现这莲子乃是用糖水腌渍过的，表面还挂着些许糖浆，与那带着酸味儿的牛乳结合在一起，更是令人齿颊生香、心旷神怡。
几人品尝之后，皆是面露惊喜之色，纷纷询问道：“尹娘子，这是什么吃食？”
尹遥笑道：“诸位见笑了。写着‘乳’字的，名字为‘双皮乳’，味道极为香甜可口；而另一种写着‘酪’字的，则是我家的酸酪浆，清香中带着微酸，亦是解暑佳品。”
她又指着桌上的小碟：“这两种除了单独吃之外，若是再搭配上不同的辅料，便又有不同的风味，简直令人百吃不腻呢。”
有人好奇道：“此二物可是牛乳制成？却为何味道与形态都与牛乳不同？”
尹遥打了个哈哈：“确是牛乳制成，只是具体做法，却是我家的不传之秘了，不能同各位细说。”
那人本也不是厨子，问出口也不过是因为好奇，如今发现自个儿失言，讪笑了一声儿不再追问。
大伙儿都对今日这甜品赞不绝口，尹遥又承诺仍是按照以往糕饼生意那般，每隔几日便会上市新品，保证一直有新鲜花样儿。
见众人纷纷点头，她又趁势拿出早就准备好的契约，这回的契约直接签了三个月，覆盖了整个夏日。
李娘子见状有些不解：“尹娘子，为何这次只有三个月，三个月之后咱们就不做了吗？”
尹遥笑道：“诸位放心，这甜品与饮子都是夏日专供，待到秋天来临，咱们再改回售卖糕饼。”
“改回售卖糕饼？”李娘子惊讶道，“可你们沈记的糕饼方子，不都卖掉了吗？”
尹遥眨了眨眼，自信道：“我只售出了二十个方子罢了，待到秋日，我再琢磨二十种新的不就好了？”
想想之前那五花八门的糕饼，还有今日这新奇的甜品，众人纷纷点头。
一位摊主还竖起大拇指赞道：“好，尹娘子好手艺，我们信你！”
尹遥笑着道了谢，又有另一位专心看契约的摊主，忽然惊呼出声：“你们快细看内容！”
众人顺着他的手指看向契约书，只见除了合作期限外，这回的利润分配也变了一些，各摊主的利润从每百抽五，提高到了每百抽十。
几人看到这儿，又是面露震惊与不解：明明是他们上门来找尹娘子，怎么这新生意的抽成倒提高了呢？
尹遥坦诚道：“倒也不是我不想赚钱，只是咱们这新生意，还得各位多出出力才行。”
原本各摊主代售糕饼时，便只要将货物摆开售卖即可，至于吆喝、试吃等，都是各凭自愿。
不过如今换成了甜品与饮子，情况又不一样了。
因着天气日渐炎热，牛乳、小料均需冰镇，可大唐的冰块儿价格昂贵又难寻，通常都是以新打上来的冰凉井水镇着，隔段时间还得重新换水，才能确保食材的新鲜与口感。
大伙儿看完契约才明白，原来这新增的百五抽成，也并非不劳而获。不过即便如此，只要多花些力气，便能收入直接翻倍，算下来也还是他们赚了呢。
开开心心签了新的契约，尹遥又同几人一道儿，前往行头那儿请人作了保，此事便算正式敲定了下来。
待到尹遥回来，陆娘子迎上来递了她一杯酸酪浆，又笑道：“三娘，怎么样，他们可还满意？”
尹遥忙了一圈儿也是出了一身汗，喝口这酸爽冰凉的酸酪浆，整个人都舒坦了。
她笑眯眯道：“舅母放心，满意得不能再满意了，都夸舅母做的美味呢！”
陆娘子摆摆手：“还不都是你教的？不过这两样儿，可真比糕饼容易做多了。”
这可真是陆娘子的肺腑之言，之前做糕饼时，要和面、醒发、擀皮、调馅儿、整形、油炸或者蒸烤，一系列流程下来，即便是前一天已经做足了准备，也往往要忙一整个上午。
可如今这已被尹遥简化过的双皮乳，并不需要煮出完整奶皮，而只是将牛乳与鸡子白、饴糖混合，挨个儿倒入竹筒中，大火蒸一刻钟晾凉即可。
而酸酪浆就更容易了，之前做好的留一点儿，与煮开晾凉新鲜的牛乳混合，放在洁净干燥的竹筒内，静置一日一夜，便就又成了新的酸酪浆……
这摊生意唯一辛苦些的，也就是切切鲜果丁儿、熬煮一下糖渍红豆、莲子之类的，但比起之前糕饼那摊活儿，简直就是不费吹灰之力。
至于冰镇、换水这些，又被尹遥外包给了摊主们，更是减轻了陆娘子的不少负担，也更有余力帮尹遥烹制菜肴、研发新品了。
不过尹遥却并没松懈，虽然代售的赛道算是成功转换了，但沈记的菜品也需要好好儿琢磨下。
毕竟这大唐的夏日，可比现代还要热上几分，又没个空调、电扇之类的解暑设施，若她不与时俱进跟上些清凉解暑的产品，到时门可罗雀，那沈记的扩张可就成笑话了。
第82章 夏日新品葱油鸡、三丝凉面、酸梅饮……
沈记的后厨里,尹遥正在灶台前，将处理干净的十几只鸡，一一从胸膛正中斩开,摊平在三层蒸笼中,上面铺姜片与葱段，再淋入少许米酒。
冷水上锅,大火开蒸两刻钟，再盖着盖子焖上片刻,最后浸入到冷水中降温片刻,再捞出晾干。
罗珊娜小跑着进了厨房，扬声道：“甲字散台要一份葱油鸡、两碗三丝凉面。”
“来喽！”尹遥应了一声儿，手下不停,持着锅勺盛了一勺儿热油出来。
她方才将葱段、姜片、芫荽，放在油锅中小火慢慢炸至焦黄,捞出食材后，盛起热油快速泼在放了蒜末、葱末、姜末、胡椒粉、饴糖的陶碗中。
只听滋啦一声儿,一股浓浓的葱香味儿扑鼻而来！
再朝里加入酱油与少许胡麻油，搅拌均匀，便是一份鲜香无比的葱油料汁儿。
料汁儿备好后,尹遥又取出一只晾好的鸡,斩了一半儿下来,再切成块状，整齐地平铺在盘子中。再用勺子盛一大勺葱油汁儿出来，均匀地淋在鸡肉上……
至于陆娘子，闻声便已抓了一把提前备好的面条儿，下到沸水锅中，待煮到面条儿没有白芯儿后捞出,过新打上来的井水降温，沥干水分后捞到碗中。
案板两侧分别放着两排小碗。左边儿的是翠绿的胡瓜丝、金黄色的煎鸡子丝、淡棕色的香蕈丝、水灵灵的芫荽末；右边儿则是胡麻酱、茱萸油、姜蒜水、凉拌汁儿……
陆娘子拿着盛好面条儿的碗，挨个放入备好的三丝，又在上面浇了满满的各式料汁儿、撒上少许胡麻，最后抓一撮儿芫荽做点缀。
一碗色彩缤纷、清爽可口的三丝凉面，便已轻松完成。
罗珊娜用承盘装好，又步履匆匆、却又身姿轻盈地穿过各桌喧闹的食客，走到甲字散台旁。
甲字散台正面对面坐着兄弟俩，都是头一回来沈记的客人。
年轻些的正端起杯子，尝着罗珊娜方才给倒的饮子，面露赞赏之色：“阿兄，之前便一直听说这沈记美味，想不到今日一见，果真如此啊！”
年长些的坐在对面，正觉腹中饥饿，有些急不可耐地等着上菜，闻言随口道：“连菜肴还没上来呢，你怎么就晓得了？”
“阿兄真不识货，快尝尝你面前的饮子啊，很好喝呢！”
“咦？”年长的闻言端起杯子喝了一口，有些惊讶地挑了挑眉，“这饮子酸酸甜甜、冰冰凉凉的，倒是生津止渴，而且……”
他摸了摸咕噜咕噜叫得正欢的肚子，有些哭笑不得道：“而且还更饿了！”
罗珊娜朝二人道了声好，将其方才点的菜肴奉上，展颜笑道：“二位郎君，你们要的今日招牌菜来啦！”
只见桌子正中摆着一个精致的白色瓷盘，里面是整整齐齐的鸡肉，黄澄澄的鸡肉上，又洒满了翠绿色的葱花儿和被酱油浸泡透了的蒜末儿，表面还有一层薄薄的油花，瞧着便让人口水直流。
年长的那位，已迫不及待举起筷子，筷子刚接触到鸡皮，便感觉到了它的柔韧爽脆，夹起时又滴下许多料汁儿，他差点就忍不住想伸头去接了……
鸡肉甫一入口，便先觉葱香扑鼻，再一咬又发现那鸡皮果真爽脆弹牙，待要到内里鸡肉，又是嫩滑无比。
浓浓的葱香混着鸡肉的鲜香，慢慢浸染在口腔中，仔细一咀嚼，却又咬破了蒜末和姜末，一股隐约的辛辣味夹杂其中，令得那鸡肉又显得清爽了几分。
他狼吞虎咽地将这块儿鸡肉吃下肚，终于不再腹中辘辘，拍桌子赞了一句：“好吃！”
站在在二人侧面的罗珊娜，正在教那位年轻些的客人拌面，他却是有些笨手笨脚，一筷子下去，将其中的酱汁儿都掀飞出去不少。
那酱汁儿溅在嘴边儿，他无意识地舔了一下，只觉整体酱香浓郁，却又带点酸甜味儿，这酸甜之中，又有些许辣味儿……
他眨了眨眼，后知后觉瞧着面前的狼藉，十分心疼：“哎呀，白白浪费了这酱汁儿！”
罗珊娜弯腰接过他手中的碗，又含笑道：“我来帮郎君吧。”
只见她举起筷子，手腕灵活翻飞之下，那一碗五颜六色的凉面，便已被她搅拌均匀。
只见每一根面条儿、黄瓜丝、煎鸡子丝、香蕈上，都裹满了浓郁的酱汁儿，有的还带着几粒白色的胡麻，有的沾了些许红色的茱萸末儿，芫荽也被酱汁儿浸得软了下来，裹在面条儿上，又滴落几滴酱汁儿。
快速拌好一碗面，她又端过另外一碗如法炮制。
这会儿工夫，那年轻的客人便已端着碗，大口吃起了面条儿。
他方才便已“尝过”那酱汁儿了，只觉鲜美无比，这会儿吃起了整碗凉面，却发觉那过了水的凉面筋道爽滑、胡瓜丝香甜爽脆、香蕈丝软糯弹牙、鸡子丝亦是鲜香嫩滑，再搭上这鲜香酸甜的酱汁儿，才更是天造地设的绝配呢！
年轻客人一口气吃了半碗面，这才抬起头来，瞧着阿兄才刚端起碗，忙催促道：“阿兄快尝尝，这沈记果真名不虚传！”
……
楼下客人们吃得正开心，楼上雅间内却有客人不满意了。
这是个衣着颇为华贵的郎君，身形臃肿、满头是汗，虽有邻街的窗子开着送来徐徐微风，却还是觉得闷热不已，一心只想喝些凉快的。
只听他与伙计交谈了几句，便一拍桌怒道：“我快热死了，你们沈记这么大一家食店，怎会没有冰饮？又不是不付银钱！”
今日负责楼上雅间的是方二，他经验很是丰富，当下忙给客人倒了一大杯酸梅饮，又拿起一旁的团扇，边给对方用力扇风，边笑着安抚起来。
“郎君勿恼，咱们家今日这酸梅饮，可是用乌梅、红果、陈皮、甘草等十数种食材熬制成的，又浸在冰凉的井水中，亦是十分清凉解暑，您不妨先尝尝看？”
伸手不打笑脸人，那客人见他态度殷勤，言语之间又满是讨好之意，怒气这才略消了些。
客人勉强端起杯子，发觉确实触手冰凉，尝起来也有梅子的清香，味道又是酸酸甜甜，虽说没冰块儿，却也还算消暑。
他当下哼了一声儿，没再继续发作，但瞧着却也仍有些不满，一餐饭吃得也是半开心不开心的。
尹遥一直在后厨忙碌，并没有看到这一幕，不过下午在伙计聚餐时，方二倒是开口提醒了一句。
自从方二和刘五来了之后，沈记如今的常驻人口已有六人，大伙儿出身各不相同，彼此间情谊也有差别，尹遥为了增加团队凝聚力，除了每日聚餐之外，吃完饭还会开个简短的小会。
每个人都可以对铺子里的事儿提出看法，然后大伙儿共同讨论，有则改之、无则加勉，若说得有道理的，尹遥还会给予额外的银钱或假期奖励，鼓励大伙儿畅所欲言。
方二来了也算有一段时间，算是有些了解尹遥的为人，知晓她性格直爽，又是个听劝的，优化便也不藏着掖着，直接就提了出来。
听了对方的提醒，尹遥有些烦恼地皱了皱眉，开始思索起来。
虽说大唐冰价昂贵，不是普通百姓消费得起的，但沈记毕竟在神都城的南市，已算是大唐最繁华的区域，往来客人除了普通百姓之外，也不乏权贵世家，极其舍得银钱，要求自然也高了许多。
冰饮这件事她也早就放在心上，只是四下打听之后才发现，如今沈记的情况实在是有些尴尬。
这大唐既没有冰柜，也没有制冰机，夏日里若想得到冰块儿，便只能是前年冬日里提前储存的。
可她当日租下这铺子时，手头儿银钱本已捉襟见肘，哪怕当时想到了今日的困境，也没余力提前筹备，只能走一步看一步罢了。
后来又跟胡二郎打听到，其实南市中也是有人做这门生意的，她便又专程寻了过去，一问之下又发现，若在夏日现买冰价格却实在昂贵，简直恨不得价比黄金了，只能无奈铩羽而归。
但今日既已有客人提出，想必随着气温的升高，有需求的客人只会更多，即便是价格高昂，也还是得想想办法，多少买点儿备着才行……
真是烦呐！
见尹遥十分苦恼，杜昭却是忽然想起一事：“东家，你有没有问过你舅舅？”
“我舅舅？”尹遥不解，“问他什么？”
杜昭沉吟道：“我记得你曾说过，你舅舅沈郎君从前是在南市开食店的，那他去岁没提前储冰吗？”
尹遥摇摇头：“你有所不知，我舅舅去岁九月便出事了，那时还是秋季呢……”
刘五郎听到这话，却是猛地一拍桌子：“不对呀，东家！”
尹遥被他吓了一跳：“怎么不对？”
方二与刘五对视一眼，也想起来这事儿，当下你一言我一语地解释了起来。
尹遥这才明白，原来沈龄在城郊常年租有一间冰窖，还会提前付给储冰人定钱，令其在冬日里储满冰块，以备下一岁使用。
“提前付定？”尹遥眨眨眼，心中冒出一点希望的火苗儿：“那你们可知，去岁沈记出事前，我舅父付定了不曾？”
两人相视一眼，均摇摇头：“这我们倒是不知。”
她又看向陆娘子，陆娘子更是一脸茫然。
方二郎又道：“沈记的事儿，大都是康陶去办的，具体的他应当知晓。只可惜他如今不在神都城，不然您写信问……”
“康陶？”尹遥若有所思道，“唔，我晓得了。”
……
“三娘，你究竟在找什么呢？”晚上的嘉庆坊家中，陆娘子和罗珊娜各举着一盏油灯给尹遥照亮，看她在侧屋的柜子里一通乱翻。
尹遥埋头翻着，口中道：“今日方二哥不是说了吗，储冰的事儿是康大哥办的。”
陆娘子不明所以：“所以呢？”
“舅母忘啦，康大哥去岁是九月初出发接我和七娘的，往来路程要大半个月，他做事又一向稳妥，想必出发前会把后面的活计提前干好才走。”
想想康陶的行事，陆娘子点点头，却仍是不明所以：“可你这是……”
“我找线索呀！”
罗珊娜一脸茫然：“啊？什么线索？”
尹遥随口道：“既然又要租冰窖，又要请人储冰，便得有个什么契约、信物之类的吧，总不能随随便便就付了银钱……找到了！”
随着她一声欢呼，手中举起一个纸封，上面还写着个“冰”字儿。
之前全家入住之时，陆娘子便曾整理过，将康陶的一应物件儿都放到了这个柜子中，尹遥刚刚也是抱着死马当活马医的想法，在其中乱翻一通，没料到还真能找到？
她打开一看，只见里面确是一份签好的租约，订立的日期便是去岁九月初，此外还有个刻着“祁家冰铺”的木牌。
她不禁感叹了一句：“康大哥真靠谱啊！”
也好在康陶是在临出发前办的此事，这东西便没来得及放回沈记铺中，这才能让尹遥翻了出来。
她又仔细瞧了瞧那契约：好家伙，舅舅当日可真是财大气粗，一口气便储了两百块儿冰！
而且这价格？
她不可置信地睁大眼睛，盯了半晌才忿忿道：“原来提前储冰只要两百文一块，便是算上租金也不过每块儿三百文。前日我问售冰人时，他竟然朝我要价一贯？”
尹遥一口气差点儿上不来，那可是足足三倍的价格啊！
奸商啊奸商！
不过她冷静下来想想，倒也是情有可原，毕竟夏日里的冰块，就如同冬日里的炭火一般，要临时采买的，哪个不是迫不得已？
人家坐地起价，赚的就是这份儿钱呢。
只不过嘛，尹遥将纸封美滋滋揣进怀中：嘿嘿，这份冤枉钱我就不花喽！
至于舅舅预付的六十多贯银钱嘛……
她咳嗽了一声，又立刻理直气壮了：唔，都是一家人，到时再说，到时再说！
第83章 解暑冰饮城郊取冰、赤豆冰沙……
当日前沈记那座三层小楼,楼上楼下足有七八十张桌子，能同时容纳超过三百食客，往来更是不乏达官显贵。
沈龄储冰的时候,自然也是按照这个规模来计划的,因此数量也是颇为庞大。
都说前人种树、后人乘凉，这舅舅提前备下的冰块儿,如今自然也便宜外甥女了。
她第二日一早，便把铺子里的生意托给陆娘子,自个儿则请了许二郎帮忙,驾着他们家的驴车，兴冲冲去了城郊。
许二郎夫妇新婚燕尔，费三娘自然也是跟着一起来了。
尹遥见她面色红润,显然是婚后过得不错，不由调侃了她几句,气得费三娘又要抬手捶她。
尹遥忙讨饶，两人又坐在车厢里,叽叽咕咕聊了起来。
费三娘先爱不释手地摸摸头上的一枚钗子，又给尹遥示意：“瞧，我今日还把你送的礼物戴上了,你眼光真好！”
那是一枚尾端刻着一只小狐狸的金钗,虽然并不是十分繁复的花样儿,却也十分慧黠可爱，正适合费三娘这般年轻女子佩戴。
这金钗重四钱，算上手工费，可花了尹遥足足三贯钱，也算是为自个儿的好友出嫁，送上了一份儿颇为贵重的礼物。
她仔细端详一番,笑道：“嗯，是漂亮，主要是人漂亮，戴什么都漂亮。”
费三娘噗嗤一笑，作势推了她一把：“你少消遣我。”
自从那日婚宴后，尹遥和费三娘还是头一回碰面，即便再之前的几个月，也是一个忙着筹备婚事、一个忙着开铺子做生意，今日好容易有机会碰到一块儿，自然也讲起了各自的生活。
听尹遥讲了最近扩店铺的事儿，费三娘咋舌：“沈记如今都两层楼啦？张罗生意你不累吗？”
而费三娘讲了婚后如何与夫家亲戚打交道，尹遥也是一脸懵：“还有……还有这么多门道儿呢？”
随着最开始见面的兴奋劲儿过去，两个好姐妹也终于慢慢沉默了下去，只偶尔随口聊聊窗外的风景。
尹遥暗自叹了口气，她现在同费三娘的共同语言，别说比不上罗珊娜，可能还不如跟方二、刘五多了。
虽说不论是不是整日在一起，彼此都仍是值得信赖的朋友。但不得不承认，除了寒暄近况外，能说的话题也确实是越来越少了……
好在随着驴车缓缓停下，许二郎的招呼声打破了这略有些尴尬的沉寂：“三娘，咱们到了！”
按照康陶留下契约书上的地址，许二郎带着尹遥找到了城郊的祁家冰铺。
这里说是冰铺，但却更像是一户占地颇大的农庄，四周都是。
他们驾着驴车来得慢了些，迎面遇到几辆马车正往回走，那些马车装饰华丽不说，且还都挂着世家贵族或是大商号的牌子，显然非富即贵。
许二郎忙将车让到一侧，请对方先过去。打头儿的车夫目不斜视，理所当然地一挥鞭，车轮笃笃驶过尹遥他们车边，带起一阵阵凉气，显然车厢里满载着冰块儿。
尹遥掀开车帘往前方观察了一番：原来这便是专门从事采冰、储冰生意的人家，看来生意还挺好的。
请许家夫妻在车上等着，她径直下车，掏出怀中那枚小木牌，给门口一个守着的汉子瞧了瞧，又笑道：“这位郎君，我是沈记来取冰的。”
神都城各家仆役，都是赶着最早的时辰，出城来取冰的，往日这会儿都该完事儿回去了，怎么今日还有刚来的？
那汉子先是愣了一下，听到尹遥提到沈记后，又上下打量她半晌，还瞥了眼远处停着的驴车，方才道：“你稍等一下。”
他匆匆进了庄子，好半天才回来，又朝尹遥道：“小娘子，我们东家有请您进去。”
看他神色有些古怪，尹遥留了个心眼儿，没忙着答应，却是先返回了车边，掏出怀中带着的木牌和契约书，一道儿交给了费三娘：“三娘，你先帮我拿一会儿。”
“怎么了？”费三娘接过东西，有些担心地看着她。
许二郎也道：“用不用我陪你进去？”
尹遥摇摇头，笑道：“没事儿，这里有些偏僻，二哥还是在外面陪三娘吧。”
费三娘瞧了瞧周遭，这荒郊野外的也没个人影，她自个儿呆着确实有些害怕，便拉了拉许二郎的袖子，又道：“行，那你多加小心。”
交代了一番，尹遥便随那汉子进了庄子，走到了一个中年男子面前：“东家，沈家的人来了。”
中年男子摆摆手，让汉子先下去，对尹遥又是一番打量：“小娘子似乎有些面生？”
尹遥朝他施了一礼：“祁郎君，在下尹三娘，今日来取我家在您这儿储的冰。”
中年男子眯了眯眼，对取冰的事儿不置可否，却是追问道：“小娘子是沈记的什么人？”
尹遥仍是彬彬有礼道：“沈记的东家沈郎君，是我的舅舅。”
男子哦了一声，又问道：“那康郎君呢，他为何没来？”
尹遥微微皱眉：“康郎君最近不在神都城，沈记如今是我在打理。”
对方转了转手上的扳指：“唔……听说你家得罪了千金公主？”
看他这副顾左右而言他的模样，尹遥心中明白过来。去岁沈记出事，他即便当时不晓得，后来定然也有所耳闻，早就把沈记预订的冰块儿当成囊中之物，如今又如何愿意平白交出？
毕竟两百块冰可不是个小数目，当日预订之时，便已价值五六十贯，若放在如今，去达官贵人府上现卖，更足以卖到一百多贯，都够在神都城买下一所小宅院了！
尹遥不动声色，只故作惊讶地挑眉：“祁郎君这话从何说起？”
他冷哼一声：“难道沈郎君不是在千金公主寿宴上惹了祸吗？”
尹遥摇摇头，仿佛忍俊不禁似的：“那您可知，我舅父本要问斩，还是公主出面才保住命的。”
狐假虎威这种事儿，她最擅长了，想了想又道：“就在前两个月，我还有幸当面拜会过公主呢，公主可还夸我来着。”
没错儿，如果当时不是捉奸现场的话……
祁郎君颇有些意外地瞧了她一眼，又道：“那小娘子的信物可曾带了？烦请给我瞧一瞧。”
尹遥面露懊恼之色：“哎哟，方才在门口已给您的手下瞧过，这会儿却是没带进来。”
听她这话，祁郎君不免面色一沉：“那契约书呢？”
尹遥茫然道：“您这里不是凭信物取货吗，怎么还要随身带着契约书？”
祁郎君盯着她，神色变幻不定。他方才本想着，趁这小娘子落了单，正好把契约书和信物都拿回来。
反正如今沈家败落了，听手下说今日还是赶着驴车来的，到时她没凭没据，自然也求告无门，这事儿大可以就此赖掉。
谁料这小娘子倒是机警，东西竟没带在身上，且又说与公主攀上了关系，却是有些麻烦……
都说人为财死、鸟为食亡，瞧着这祁郎君阴晴不定的神色，再看看周围隐有压迫之感的几名庄汉，*尹遥真有点儿后悔进来了。
她心里飞速想着脱身之法：是试试装傻离开呢，还是再装腔作势……
门外忽然传来一阵喧嚣，几名庄汉也迎了出去，尹遥回过头，却见到杜昭正带着方二、刘五两人，要强行闯进来。
杜昭不复平日里的淡然洒脱，却是步履匆匆、面色焦急。
只见他猛地一推前面拦着的人，把对方推了个踉跄，又怒喝一声：“让开！”
尹遥还是头一回见他发了狠，心中第一个反应竟是：嗬，手劲儿还挺大？
这守门的几个虽然很是壮实，武力值却并不如杜昭，让他三下两下便穿了过去，又匆匆走到尹遥身边，有意无意地拦在她身前。
杜昭上下打量了尹遥一圈儿，见她没事儿，面色方才缓和些。
他身后跟着的方二和刘五有些惴惴，刚想开口询问尹遥状况，便被杜昭一抬手制止了，两人对了个眼色，没再开口说话。
“这几位是？”祁郎君站在一旁开了口。
杜昭当先施了一礼，温声道：“我们是沈记的伙计，随东家一块儿取冰的。”
他的气质与仪态，怎么看都不像个打杂的伙计，这祁郎君一时倒搞不清状况了。
尹遥见自家来了人，虽然颇为意外，但也是心中一定。
只是话虽如此，对方手下那么多人，真闹起来也是麻烦得很，而且她的冰块儿可怎么办呐？
她一下明白了杜昭方才的用意，也忙笑盈盈道：“祁郎君，我家伙计方才不小心有所冲撞，还请您别见怪。”
言毕她又给对方递了个台阶：“祁郎君，您看这日头都升上来了，我再不取冰回去，今儿答应好送到公主府的冰饮子，可要来不及做了。还请您行个方便，等过阵子舅父回来了，我让他亲自登门道谢。”
祁郎君见尹遥这边儿已来了人，信物不在身上，她又搬出公主，看来那冰无论如何是昧不下了，便也只好顺着台阶下来了。
他咬了咬牙，朝手下挥挥手：“给小娘子搬冰去吧。”
杜昭三人护着尹遥出了庄子，几个汉子搬着冰砖跟在后面，送上了杜昭租来的马车中。
尹遥直到踏出庄子，提着的一口气才松了下来。
许二郎神和费三娘都站在驴车旁，瞧见尹遥出来，两人忙迎了上来：“三娘，你没事儿吧，你们方才……”
尹遥笑了下没多说什么，只摇摇头道：“放心吧，我没事，我带来的东西呢？”
许二郎忙钻进车里，抱了一大团东西出来：“这儿呢这儿呢，我给你拿。”
原来尹遥想着这冰块儿易化，还专门把家里的一床棉被拿来了，这会儿便紧紧裹在那冰块儿外面，可以延缓其融化的速度。
把一切处理妥当，她站在马车边，朝许二郎夫妇笑道：“今日多谢你们陪我来，我待会儿要回铺子，就直接坐这辆车啦。”
许二郎面露愧色，点了点头：“那你们回去时小心些。”
费三娘似乎欲言又止，最后还是没说什么，只把暂存的契约和木牌还了回来，又朝尹遥点了点头，便上了自家的车。
方二和刘五站在一旁，笑道：“东家上车吧，车里有冰，凉快着呢。”
杜昭却道：“我有话要跟东家讲，你们俩先进去吧，东家随我坐外面。”
尹遥看他隐有怒气，估摸着是没什么好话，但她今日实在有些理亏，便也没出声反对。
于是方、刘二人便钻进车厢去吹“空调”了，尹遥则跟杜昭，一人一边儿坐在了车辕上。
“驾！”杜昭驾起车，往神都城方向快速驶去。
好在这会儿日头才升上来，温度还不是很热，再加上随着马车前行，也飘来阵阵微风，倒是不觉炎热。
杜昭虽说有话要说，却一时并未开口。尹遥想着伸头是一刀、缩头也是一刀，自然是选择了……缩头。
杜昭不说话，尹遥自个儿也不往枪口上撞，只默默看看树、看看花儿，再看看路边的小鸟。
沉默了半晌，还是杜昭没忍住先开了口。
不过这车厢不算隔音，他不想折了尹遥的面子，语气便十分克制，只低声道：“东家，你可真是什么地儿都敢进。”
尹遥面上讪讪，轻声说了句多谢。
想想今日也确实是她欠考虑，本以为不过是取个冰，谁知能闹出这么大事儿来。
平日总在南市呆着，她还以为到处都有章法可循呢，哪料到这荒郊野外的，再加上财帛动人心，谁与你讲规矩？
何况这祁郎君能开起这么大一家冰铺，手下掌着许多取冰人，往来又都是豪族富商，说是个小地头蛇也不为过。
她没摸清底细就进去，可不差点儿便翻了船，方才若不是自家人赶来，还不一定怎么收场呢。
只能说好在她事先留了一手，没把信物带在身上，这才有了缓和的机会……
想起方才那留在门外的许二郎夫妇，杜昭叹了口气道：“你带来的那两位……”
他本想说这二人可真是“好朋友”，便这么任由尹遥自个儿进去，但实在不愿背后论人是非，还是把话咽了回去。
尹遥明白他的意思，只摇摇头：“本就是我没估量好局势，今日不该带他们来的。”
杜昭扭头看了她一眼，见她神色间似有些失落，温声道：“下回再去哪儿，记得带上我。”
想到他方才闯进来时那股劲头儿，尹遥也颇为认同地点点头：“有道理。”
这会儿两人氛围已缓和了不少，她又想起来一事，问道，“对了，你们今日怎么会来？”
杜昭也叹了口气：“还好陆娘子一到铺子便同我讲了，不然……”
此刻他心中仍有些后怕：不然万一真出点什么事儿，那可真追悔莫及了。
……
待到了沈记，尹遥没把方才的事儿告诉陆娘子和罗珊娜，只说今日一切顺利。
几人共搬回来三块冰砖，每块儿都有半人高，虽说因着神都城冬日的冰面不厚，因此厚度只有半尺。但只要保存得当，也足够做许多份冰饮子了。
因着孟老不喜嘈杂，照例是午市过后，才带着小周郎君来了沈记。
没想到今日即便过了午市时辰，沈记却仍是人声鼎沸，屋中简直没有下脚的地儿，伙计们往来穿梭，正一桌桌地送上冰饮子。
罗珊娜一扭头，正好瞧见师徒二人，忙笑道：“孟老，小周郎君，你们来啦？”
这会儿正是全天最热的时辰，孟老倒还勉强保持着仙风道骨的模样，可体型圆润的小周郎君，早就满头大汗，甚至连浑身衣服都被汗水浸透了。
孟老朝她点了点头，又跟小周郎君道：“今日怎么这么多客人？咱们去二楼雅间吧。”
罗珊娜有些尴尬：“孟老，今日楼上雅间都满了……”
听到楼上都满了，正巧一楼有客人离开，小周郎君立刻一屁股坐在了空桌旁。
“老师，别去楼上了。”他用力摆手，又上气不接下气道：“罗娘子，快给我来点儿凉快的。”
只见他双颊通红，用手拼命扇着风，张着嘴用力喘气，嘴里一直在念叨：“热死我了，热死我了。”
罗珊娜见状忙应下，收拾起桌上空碗，一溜烟跑回了后厨。
片刻后，她端着一个杯子和一个碗回来了，放到小周郎君面前的桌子上：“来，二位先解解暑。”
小周郎君一见面前那碗，便如同找到了救星般，两手紧紧握了上去，感到那从指尖直达心头的凉意，舒服地长叹了一口气，又把碗贴在了自个儿的脸上：“好凉快啊！”
见他这样儿，罗珊娜捂嘴笑道：“您快吃吧，这赤豆冰沙一会儿都化掉了。”
“对对对。”小周郎君点点头，忙拿起勺子盛了一大勺冰沙，大口吃了进去。
一入口，那一颗颗略带棱角的冰碴，便与牙齿撞到了一起，随着牙齿的闭合，发出咔嚓一声脆响，冰得他浑身一激灵。
冰碴在口中迅速融化，化作一汪冰水，以及鲜香清爽的牛乳、软糯甘甜的赤豆，两种味道跟沁凉的冰水搅在一处，慢慢儿抚平了小周郎君的满身燥热。
小周郎君这边儿埋头吃着赤豆冰沙，孟老也缓缓坐在了他对面，却并没有动面前的那一杯饮子。
罗珊娜有些意外：“孟老，您不喝些饮子吗？”
孟老摸了摸那杯壁，摇摇头语重心长道：“小罗啊，夏日不可贪凉，小心寒邪内侵。”
什么寒邪内侵？罗珊娜眨了眨眼，表示根本没听懂。
看她一脸茫然，孟老无奈道：“去跟你们尹娘子说，给我做杯温热的饮子。”
“温热的？”罗珊娜难以置信，看孟老不似玩笑，只好点点头，又匆匆跑回了厨房找尹遥。
第84章 舅舅归家玫瑰酒酿冰乳、捞汁河虾、杨……
罗珊娜噔噔噔跑走求救去了,小周郎君见状，却是立刻推开刚吃完的冰沙碗，又端起孟老面前那杯子放到自个儿面前。
他美滋滋道：“有事弟子服其劳,老师既然不喝,那便由我代劳吧。”
杯子中是乳白色的液体，里面又掺杂着一缕缕淡淡的粉红色,表面飘着几块儿冰，一拿起来便相互撞击着,发出“叮叮当当”的脆响,可真是悦耳极了。
他方才吃赤豆冰沙的工夫，这杯子里的冰块儿已化了些，杯子外壁上挂着一缕缕的水珠,握在手里极为舒爽，简直让人舍不得放下。
杯子里还贴心地插了跟芦苇管,小周郎君凑在嘴边儿吸上一口，只觉一颗颗浸得冰冰凉凉的甜醪糟,随着清爽的牛乳一同入口，清凉冰爽之余，又有着醇厚顺滑的口感。
若是仔细品尝,其中还有淡淡的玫瑰香,它不是浓烈的花香,而是似有似无地融入在其他两种食材中，让人无从捕捉，却又难以忽视……
小周郎君虽然已干掉了整碗赤豆冰沙，却还是一口气儿将这杯玫瑰酒酿牛乳喝了个干净，又将杯子里剩的冰块儿都倒进嘴里。
孟老一脸嫌弃地看着他：“跟你说了多少回了，少吃些冰吧,小心寒邪内侵！”
小周郎君呜呜嗯嗯地应着，嘴里却是一刻没停，咔嚓咔嚓嚼得那叫一个欢。
“孟老，您的饮子来啦。”罗珊娜端着个杯子回来，又笑眯眯将它放到孟老面前。
孟老本就被小周郎君气得差点儿吹胡子瞪眼，往杯中一瞧更是生气：“怎么同方才是一样儿的饮子，老夫不是说要温热的吗？”
罗珊娜却不慌不忙道：“您摸摸看，是温热的呀，三娘还说了，您之前告诉她牛乳性寒，她特意给您换成了豆浆呢！”
孟老摸摸杯子，果真跟体温差不多，再尝了一口，醪糟、玫瑰、豆浆的味道混在一起仍是十分美味，虽不如冰饮子舒爽，但也更加平实温和，正符合他的养生之道。
他满意地点点头：“这还差不多，还是你们尹娘子会办事儿。”
罗珊娜憋着笑回了厨房，朝尹遥道：“三娘，方才你怎么想的，把孟老饮子里的牛乳换成温豆浆？”
尹遥扶额，大夏日的喝热饮，也只有孟老了……
不过嘛，她一本正经地教育罗珊娜：“早就告诉你要客户至上，必须做好差异化，懂吗！”
罗珊娜噗嗤笑出声儿：“懂了懂了懂了。”
……
转眼间又过了十余日，自从沈记上了冰饮子后，客人一直络绎不绝，往往要到下午才能消停。
这冰饮子售价可不低，冰块儿又算是无本买卖，尹遥这下赚得盆满钵满，数钱数得开心极了。
待到最热的时辰过去，客人们纷纷起身离开，沈记的众人这才有空坐下来歇一会儿。
尹遥这个东家做得向来大方，人手一份冰饮子，围在一起边吃喝边畅所欲言。
不知谁说了什么，在场众人一起嘻嘻哈哈笑了起来，几个人倒聊出了十几个人的架势。
待到吃完冰饮子，大伙儿便起身各行其是，擦桌子的擦桌子、洒扫的洒扫、跑腿的跑腿、备餐的备餐，井井有条又默契无比地忙碌了起来。
这日没有客人预订夜宴，方二、刘五干完了活儿双双告辞离去，尹遥几人也收拾好准备回家。
临走陆娘子照例叮嘱道：“杜昭，你夜里记得看好门户啊！”
“陆娘子还请放心。”虽然每日都是同一套话，杜昭仍是温声应了下来。
尹遥见他乖觉，便也故意跟了一句：“明早别忘了取冰啊！”
见她一脸促狭，杜昭失笑：“东家放心，我已提前跟车夫约好了时辰。”
自从那日冰铺之事后，尹遥便把木牌给了杜昭，每日都是他前往取冰，自个儿没再亲自去。
杜昭行事向来稳妥，再加上那日交涉之后，也不知是尹遥搬出千金公主起了效果，还是杜昭打点得好，总之祁郎君倒也并未再加以刁难，每日往来都还算顺利。
尹遥不过是随口逗趣儿，见他应下便挥挥手告别，跟陆娘子、罗珊娜一道儿回了嘉庆坊。
快到自家门口时，尹遥指了指北边儿道：“舅母，小罗，你们先回去吧，我去接七娘放学。”
“好。”二人点点头，尹遥刚欲拐弯儿往张家去，却听罗珊娜忽然疑惑道：“义母，咱家门怎么没关？”
门没关？尹遥听了这话顿住脚步，也回头瞧了一眼，果见自家院门正虚掩着。
她有些意外，平日家中只有阿婆一人，为了安全起见，自然是大门紧闭，难不成今日家中来了客人？
尹遥没忙着去接三娘，而是跟她俩一道儿朝家门口走去。
随着三人的走近，却听到院里传来七娘兴高采烈的欢呼声。
三人面面相觑：什么情况，七娘今早不是去上学了吗，这会儿怎么在家？
按理说她应该留在张家，等着尹遥或者陆娘子去接，却为何自个儿便回家了？难不成是张家派人送回来的？
尹遥心中东猜西猜，不过一踏进门槛，她便发现，自个儿方才全猜错了。
此刻院中正停着一辆马车，瞧着有几分简陋，车轮上满是尘土，车厢也一看就饱经风霜，车厢后面还架着许多行囊，仿佛刚行了远路似的……
马车旁正站着一名风尘仆仆的年轻男子，忙碌着将车上的东西搬下来，又堆到院子一侧。
七娘则跟在他旁边，男子每搬下一样儿东西，她都会好奇地探头去瞧，瞧着瞧着便发出“哇”、“咦”、“这又是什么”之类的惊呼声。
男子听了忍俊不禁，耐心地给七娘慢慢儿解释，一大一小聊得不亦乐乎。
尹遥盯着那年轻男子，有些难以置信：“康……大哥？”
陆娘子亦是睁大了眼睛：“康陶？”
连罗珊娜都迟疑道：“康郎君？”
那男子扭过头，瞧见回来的三人，弯了弯眼睛：“婶子，三娘，你们回来了。”
原来三人并没认错，面前这名男子果真是康陶。
他当日一路护送着沈龄去了岭南，帮忙打点路上差役及役所兵卒，也让沈龄流放的日子好过了许多。
后来赶上大赦天下，沈龄见岭南饮食极有特色，便又决定留下呆一阵子，他自然也是陪着留下了。
今日既然他回了神都城，那自然也代表着……
陆娘子一下子反应过来，只来得及朝康陶点了点头，把从沈记带回来的食材往尹遥手里一塞，便匆匆冲进了沈老太太的主屋。
片刻后，屋子里传来她的叫声，那声音里还夹杂着些许哽咽：“郎君，你终于回来了！”
尹遥噗嗤一笑，倒是好久没见到陆娘子这般激动了，真是有些怀念呢。
罗珊娜朝康陶施了一礼，笑道：“康郎君，好久不见啦。”
康陶也认出了她，笑着回了一礼：“罗娘子，又见面了。”
七娘凑过来，拉着罗珊娜嘀嘀咕咕：“罗姐姐你快来，看我舅父带回来许多好玩儿的呢！”
“真的？”罗珊娜眼前一亮，把手里的东西也往尹遥怀里一塞，立刻随七娘去看新鲜玩意儿了。
康陶想起之前尹遥捎来的信，里面曾说过罗珊娜的事儿，还请求沈龄帮她脱籍。
他之前以为对方经此事后，大概会低迷消沉一阵子，想不到今日一见，倒是比当日同行来神都城时更多了几分活泼，且还跟七娘玩儿得这般好，不由面露惊讶之色。
尹遥怀里抱着两人塞给她的一堆食材，无奈地摇摇头，跟康陶对视片刻，都忍不住笑了起来。
她笑吟吟地打量康陶，只见对方比之前离开时瘦了些、也黑了不少，不过他虽然一副风尘仆仆的样子，精气神儿却是挺足的。
康陶也打量着许久不见的尹遥，半年不见她却没什么变化，仍是一派爽利干练的模样，难怪陆娘子的信里会说，是三娘撑起了这个家。
把手里的食材放到厨房，尹遥又折回来道：“康大哥别忙了，咱们先进屋去吧。”
她喊上康陶，又叫上那两个正玩着的，大伙儿一道儿进了屋子。
屋子里陆娘子正扑在沈龄怀里抹眼泪，沈龄拍着她的后背轻声安慰。沈老太太坐在一旁，虽然面色并不如何激动，可尹遥能隐约看到她眼中，也是泛着些许泪花儿。
尹遥朝沈龄施了一礼，笑道：“舅舅，您可算平安回来了。”
沈龄看着自个儿这外甥女，心中有些百感交集：“三娘，这些日子辛苦你了！”
陆娘子坐直了身子，抹了抹眼泪，也朝几人道：“别站着了，快都坐下吧。”
几人各自搬了把胡凳坐下，这会儿围了满满一圈儿，显得沈老太太的房间都拥挤了不少。
坐下后尹遥便率先开了口：“舅舅，你们是几时回来的呀？”
沈龄温声解释，原来他跟康陶今日午后才到的定鼎门外，入城后便直奔嘉庆坊而来，到家时却发现陆娘子、尹遥几人早就出了门，家中只有老母亲一个人。
问了沈老太太才知道，她们几人是去打理铺子，夜禁前便会回来，于是沈龄便留在屋内陪伴老母，康陶则按照沈老太太所说的地址，去张家接回了七娘。
这不康陶刚接回七娘，在院中整理行囊没一会儿，尹遥几人就准时回来了。
大伙儿聊得正火热，尹遥却忽然听到身侧七娘身上传来“咕噜咕噜”的声音，她这才想起来正事儿：“咱们是不是得先吃晚饭啊！”
她没说还不要紧，这话一出，沈龄与康陶也开始肚子“咕噜”作响，一时间大伙儿都笑了起来：“是到饭点儿了。”
家中老母腿脚不方便，娘子和康陶又不擅厨艺，沈龄主动起身：“我去做饭吧。”
尹遥忙摆了摆手：“舅舅别客气，你们才远道回来，先歇会儿吧。”
陆娘子站起来，一把将沈龄按了回去，抿嘴笑道：“郎君坐着吧，今儿让你瞧瞧我的手艺。”
方才陆娘子扑在他怀里哭时还没觉得，这会儿站起身来，还露出如此自信的表情，沈龄倒是愣了一下，感觉自家娘子怎么好像有些……不大一样了？
两人去了厨房，近日天气实在是热，尹遥便不打算做什么油腻的吃食，而是以清爽为主。
陆娘子先生起火来，又从带回的袋子中拿出了一个面团儿，将其擀平、切成长条儿，再下锅煮熟、捞出过几遍凉水。
将凉面分装到几个大碗中，她又熟练地将胡瓜洗净，再拿出提前煮好的香蕈与鸡肉，分别切成丝儿、放到碗中加入调料，做起一碗碗鸡丝凉面来。
尹遥则先将冬瓜切成薄片儿放入盘中，上面撒少许干虾米及粗盐、葱花。再将洗净的伽子、切成块儿的豆腐分别装盘，放到蒸锅中大火开蒸。
趁着这会儿工夫，尹遥又打开方才拎回来的食盒，这食盒是前几日刚订制的，除了木制的外壳外，里面还铺了厚厚的棉絮，表面又铺着层油布，防止食材打湿棉絮，食材若放在里面，可以保证一两个时辰不会升温，简直可以算夏日里的一个小冰箱。
她拿出里面的一支竹筒，又立刻将其仔细盖好，再从竹筒中倒出满满一盘带着汤汁儿的虾。
这虾是她方才从沈记离开前刚煮好的，放入竹筒后，又以香橼汁儿、酱油、香醋、芫荽、茱萸等调成料汁儿。
这道捞汁儿河虾浸泡了一路，如今已泡得极是入味儿，酸爽鲜香无比。
食盒里还有另外一支竹筒，尹遥将其内的食材倒在盘中，却是焯过水、切块儿煎脆的鸭子，泡在了以酒酿、乌梅汁等制成的料汁儿中，正是一道清凉解腻、果香四溢的杨梅醉鸭。
这会儿锅中食材已煮熟，尹遥往豆腐中加入葱花、酱油、胡麻油等佐料拌匀。
伽子则是撕成长条儿，加入大把切碎的蒜末，再佐以各式调料，也搅拌均匀……
不过两刻钟，一桌清爽的夏日美食便已端了上来，倒是把沈龄和康陶都看傻了眼。
每人面前都是满满一碗鸡丝凉面，桌中间儿还摆着虾米蒸冬瓜、小葱拌豆腐、蒜蓉伽子、杨梅醉鸭、捞汁河虾等几道菜，看着简直清爽开胃极了！
他们到神都城时已是午后，午饭也只是在回程的马车上草草吃了一口，这会儿倒真是饿了。
只见二人端起面前的碗，将凉面快速拌好后，便开始埋头狼吞虎咽。
尹遥、陆娘子、罗珊娜三人，午饭吃得本就晚，下午又在铺子中吃了冰饮子，这会儿还不怎么饿，只慢慢儿吃着。
不过片刻工夫，沈龄和康陶的面碗便已见了底。
吃完面两人筷子也没停下来，除了那道捞汁儿河虾外，其他几道菜也是下得极快。
倒不是捞汁儿河虾不好吃，主要是还得剥皮，等不及啊！
陆娘子见状忙夹了只虾，剥下外壳又放到自家郎君碗中，沈龄朝她笑了笑，夸了句娘子能干，便美滋滋吃了起来。
康陶看了眼这对恩爱夫妻，无奈地一笑，又夹起了别的菜。
罗珊娜本在给七娘剥虾，余光瞥到康陶的表情。不知怎地，手里剥好的虾便转了个弯儿，丢到了康陶的碗里。
七娘手里也剥着一只虾，见罗珊娜那只没给自个儿，倒没闹腾，而是跟着有样学样儿，把手里刚剥好的也放进了康陶碗里。
这下康陶碗里的虾，倒是比沈龄还多了一只，他忍俊不禁，忙跟二人道了谢，也吃了起来。
第85章 拉偏架酒渍蜜桃蜜桃乳酪饼
尹遥不知屋子里发生的事儿,她刚吃好凉面，便又跑到厨房弄起了冰饮子。
今日取的仍是三大块冰砖，大部分都制成了冰饮子售卖,到了晚上还剩下一块巴掌大的,被尹遥装在食盒中带回了家。
这食盒保冷效果还不错，尹遥又盖得严实,这会儿还没大融化。
尹遥将它拿出来，切成小块儿分装在七个杯子中,又洗了几个新鲜的桃子,切成薄片儿也放到杯中。
她又开了坛前些日子酿的糯米酒，倒入其中六个杯子没过食材，另外一杯七娘特制的,则只加了点儿牛乳，又滴了两滴蜂蜜。
端着杯子回了屋中,尹遥笑道：“今日咱们家有喜，喝点儿酒庆祝一下吧！”
这会儿已是酒足饭饱,在座众人自然纷纷叫好，挨个儿分了一杯尹遥调制的酒渍蜜桃。
众人捧起杯子一看，只见杯中是清甜馥郁的糯米酒,上面飘着清凉的冰块儿,杯底则是一片片粉红色的桃子,喝一口简直沁人心脾，不由都小口啜饮了起来。
除了这酒渍蜜桃外，尹遥还端了一碟子糕饼回来。
这糕饼瞧着颇为新奇，沈龄拿了一块儿在手中端详。只见它是漂亮的桃花形，这倒不稀奇，沈龄自个儿也是开食店起家,自然晓得不过是订制的花形模子，将包好的糕饼放入其中整形便是。
只是这外皮儿……却是冰冰凉凉的，摸一摸还很有弹性，白色与淡淡的粉红色交织在一起，看着既清新又甜美。
他轻轻咬了一口，只觉外皮儿软糯滑爽，内馅儿却是满满的牛乳香，嚼上两口，发觉里面还有一块块儿的蜜桃，味道清爽又香甜，与浓郁的乳香结合在一起，却又别有一番滋味儿。
沈龄十分惊讶：“这是何种糕饼，我倒从未吃过？”
尹遥笑道：“舅舅，这是我铺子里的蜜桃牛乳饼呢，最近可受客人欢迎啦！”
虽然沈记如今不做代售的糕饼生意了，不过尹遥还是会隔三差五做些不费事的糕饼，只售给堂食的客人。
比如今日这碟子里的蜜桃乳酪饼，便是她以糯米粉、稻米粉、牛乳等食材搅拌蒸熟，晾凉后制成的冰皮，至于那交织着的淡淡粉红色，则是用蜜桃皮加水煮成的，再滴入雪白的面团中，自然便形成了这漂亮的颜色。
再以蜜桃与饴糖熬成酱，加入乳酪制成的馅儿，用冰皮包在外面，以桃花形模具整形，跟冰块儿放在一处降温冷藏，到时吃起来自然又清香又顺滑，美味得不得了！
没成想外甥女儿还有这手艺，沈龄不由颇为赞叹，虽然正餐已吃饱了，却仍忍不住又吃起了这餐后甜点。
大伙儿便这样围坐在桌旁，边慢慢喝着酒、吃着糕饼，边聊起这半年来发生的各种事情。
留在神都城的几人，从冬日摆摊儿说起，后来又如何救了罗珊娜，如何在南市开起一间小小的糕饼铺，再怎样变成一家小小的食店，后来还将生意做得红红火火，也慢慢将这个家撑了起来。
沈龄听得不□□下泪来，道：“孝顺母亲、抚养外甥女儿，本该都是我的责任，这些日子以来，却是全压在了三娘身上，我这做舅舅的实在是惭愧。”
尹遥摇摇头，笑道：“开食店本也是我的愿望，再说还有全家人一起帮忙，并不觉得如何辛苦。倒是舅舅在岭南才是真的凶险，之前看康大哥捎回来的信，不仅阿婆和舅母心焦，连我都看得心惊肉跳呢！”
见陆娘子一副心有余悸的模样，尹遥忙拍了拍她肩膀又道：“不过好在如今舅舅平安回来了，咱们家以后定然顺顺利利的。”
沈龄擦了擦眼泪，轻轻握着妻子的手，回想起流放路上的艰险，面露庆幸之色：“说起来，一路上可多亏了康陶照应，不然还真不知是何状况。”
说到这儿他又正色道：“母亲，娘子，有件事儿我要跟你们商量一下。”
沈老太太笑道：“大郎有话便说，怎么如此郑重？”
沈龄道：“我想正式认康陶做义子，不知你们意下如何？”
听了沈龄这话，沈老太太和陆娘子对视一眼，纷纷点头：“正该如此。”
其实康陶早年便父母双亡，本就是在沈龄膝下长大的，沈龄也早就把他当半个儿子，只不过一直没有正式提出来而已。
经过这回的磨难历练，俩人的感情更加深厚了许多，沈龄方一回家，便提出此事，也确实情理之中。
见二人都已同意，沈龄便叫康陶上前，来拜见阿婆与义父义母。
康陶应了一声儿，起身跪在地上拜了下去。
沈龄拍着他的肩膀，笑道：“我与你义母无儿无女，将来若能侥幸再赚得家业，便都传给你。”
他话音还没落，一旁的陆娘子却开口反驳道：“郎君，这可不成。”
“什么？”没想到一向唯自个儿是从的娘子，居然也会有反对的一日，沈龄一时间愣住了。
不仅沈龄愣住，康陶刚要开口谢绝就听到这话，也是尴尬极了，一时间竟不知该说什么。
在这落针可闻的时刻，陆娘子却是“扑哧”一笑，一把将罗珊娜拉了过来：“我可还认了小罗做义女的，来若有家业，自然也是给他俩一人一半。”
沈龄之前只知给尹遥帮罗珊娜赎身，后来又给她脱籍的事儿，却不知后来为了落户，陆娘子还收了她做义女，而且后来二人还把这名义上的关系做实了，平日里都以母女相称，感情也是日益深厚。
听了陆娘子的解释，沈龄这才明白，拍了拍陆娘子的手：“原来如此，娘子差点儿吓我一跳。”
尹遥反应过来，不由拍手笑道；“舅舅舅母，如今可是有儿有女了。小罗，还不拜见你义父？”
罗珊娜也上前一步，站在康陶身边，与他并排跪在地上，给沈龄和陆娘子行礼，口中唤着：“阿爹、阿娘。”
她又扭头朝康陶道：“阿兄。”
没想到这路上萍水相逢的小娘子，跟自个儿还能有这般渊源，康陶也笑应道*：“阿妹。”
尹遥笑眯眯看着这一幕，心道：好嘛，这下康陶和罗珊娜，倒成了异父异母的亲兄妹了！
一番认亲结束，不管有血缘的没血缘的，如今屋子里的七个人，终于正式成为了一家人。
闹哄哄酒过三巡，沈老太太又朝沈龄道：“大郎，你日后作何打算？”
想必回程路上沈龄跟康陶也商量过了，想了想便道：“这些日子以来，家中多亏了三娘撑着，儿既然回来了，自然也要负起责任。”
见自家儿子并没消沉，沈老太太颇感欣慰：“哦？大郎说说看。”
沈龄笑道：“儿是想着筹些本钱，再重操旧业。”
筹些本钱？尹遥耳朵一动，这话听着……好像有些不大妙。
果然，下一刻康陶就在一旁接道：“去岁我曾帮阿爹订了一批冰块儿，如今正值夏日，若是将其卖掉，便能有本钱了。”
沈龄却是有些惋惜：“只是若直接卖掉，多少有些可惜。”
康陶道：“没事儿，明日我先找找那契约和信物，再去一趟冰铺看看情况，然后再做打算。”