第41章 咸蛋黄流沙包一口咬下去就有流动的内……
“七娘今日有没有好好上学呀？夫子都教了什么？”眼看日头西斜,尹遥从许家告辞出来，去张家接上放学的七娘，尹遥牵着她的手往家走,笑眯眯问道。
七娘这一天想来过得不错,小脸儿上满是兴奋，掰着手指头数：“夫子今日教了《千字文》,‘天地玄黄，宇宙洪荒’……”
见她摇头晃脑、煞有介事地背着,尹遥笑得开怀：“哇,七娘这么厉害，都会背《千字文》啦？”
七娘骄傲地挺起小胸脯，自豪道：“还不止哪,夫子还教我写了自个儿的名字，还有阿姐的名字！”
她从怀中掏出一张叠得整整齐齐的纸,递给了尹遥，尹遥小心打开,只见上面写着歪歪扭扭的几个大字儿。
尹遥仔细辨认了一番才看出来，确实是姐妹俩的名字：“这个是尹遥，这个是尹迢,阿姐认得对吧？”
七娘连连点头：“阿姐真厉害！我跟夫子说啦,我跟阿姐的名字,都是距离很远的意思，夫子便教我写了这两个字儿。”
摸摸她的头，想来是当年沈娘子远嫁华阴，思念家乡洛阳，这才给姐妹俩起了这名字。
尹遥又想起来问道：“那今儿带去的零嘴儿，大家伙儿可爱吃？”
“爱吃爱吃,张家两个郎君都特别喜欢阿姐做的果丹皮，连窦娘子都尝了点儿呢。”
七娘说到这儿，突然“咯咯咯”笑了起来，手还不住在自个儿嘴边比比划划，道：“就是……就是夫子他，吃雪球山楂时……把胡子沾上啦！”
“小调皮鬼，不许笑话夫子！”尹遥轻点她的鼻尖，自个儿却也没忍住，也差点笑弯了腰。
姐妹俩笑够了，七娘又问道：“阿姐，明日我带点儿啥去张家呀？”
“唔……咱们腌的鸡子应该差不多好了，阿姐给你做点儿咸鸡子黄流沙包……流沙蒸饼，怎么样？”
“好耶！不过阿姐，什么是流沙蒸饼呀？”
……
许二郎之前送的那只母鸡，每日里七娘都能捡个鸡子，尹遥给她攒了起来，前几日一同洗净晾干，还特地挑了太阳最好的一天，在院中暴晒了半日，又在烈酒和粗盐中滚匀，最后涂满黄泥密封起来，这样只需要七天，就能腌制出流油的咸鸡子。
咸蛋黄口感咸鲜甘香，特别适合制作一些小点心，现代最有名的就是蛋黄酥和流沙包，不过做蛋黄酥最好是用烤炉，尹遥一时却是巧妇难为无米之炊。
家里的厨房其实有个烤炉，跟姐妹俩之前在华阴家中那座差不多，还是之前阿翁沿街售卖胡饼时，专门请人订制的，只是后来沈家开了食店，便空置下来。
这么多年过去，烤炉里早就堵了个严严实实，若是想用，还得花大力气疏通，搞不好还得再大加修补一番才行……
尹遥之前急着摆摊儿赚钱，权衡过一番，还是暂时放弃了，因此她这些时日以来，都是以售卖蒸制的吃食为主。
虽说做不了蛋黄酥，但一咬满口流沙的咸蛋黄流沙包，她却是手到擒来。
从坛子中取出一颗鸡蛋，拿在耳边轻轻晃了晃，听着里面声音沉闷，也没有晃动的水声，看来这咸鸡蛋已经腌透了。
剥去鸡蛋表面的黄泥，又在桌边把蛋壳敲开条缝儿，两手将蛋壳一掰，再左右手来回一倒，蛋黄与蛋清便成功分离。
这腌好的咸鸡蛋，蛋黄变成了诱人的橙黄色，用筷子轻轻一戳，还会有油脂渗出，看着就十分诱人……
尹遥如法炮制，将坛子里的十余个咸鸡蛋全都敲开，把蛋黄在烈酒里略滚一滚，放到锅中小火煎熟。
熟透的咸蛋黄凝固起来，散发出咸鲜的香味儿，简直让人垂涎三尺，恨不得直接就一口吃掉。
看着七娘晶晶亮的眼神儿，尹遥忍俊不禁，特意挑出一个蛋黄盛在小碗中：“喏，小馋猫先尝尝吧。”
七娘兴高采烈接过小碗，却没急着自个儿吃，而是挖了一小块儿，踮起脚尖儿递给尹遥：“阿姐先吃！”
尹遥笑眯眯弯腰，张嘴：“好，阿姐先尝尝！啊呜，真香！”
七娘蹦蹦跳跳跑出厨房，十分一视同仁：“我去给阿婆和舅母也尝尝！”
尹遥嘴里吃着蛋黄，心里美滋滋的，七娘这小家伙儿，被自个儿和阿婆舅母教得很好，虽然爱吃，但却从不吃独食，是个大大方方的好孩子。
她手上不停，把剩余的熟蛋黄倒进石钵中，碾成细细的泥，加入少许饴糖和牛乳，以及与蛋黄等量的猪油，一起搅拌均匀。
猪油是中式点心的一个重要食材，它熔点比较低，若是放在馅料中，蒸熟后能让其保持半凝固状态，也就是俗称的“流沙”效果了。
这馅料还得略作冷冻成型才能继续操作，不然包的时候猪油要淌一手。
好在最近晚上的温度都已至冰点，尹遥便在碗上倒扣了个盘子，先拿到了院中：“舅母，流沙馅在这儿，我一会儿发点面留在厨房，你明早记得帮我包一下！”
沈记“二厨”陆娘子刚品尝了七娘分享的咸蛋黄，闻言扬声应下：“晓得啦！”
……
第二日收了摊，姐妹俩将车推回家时，陆娘子刚刚把包好的流沙包蒸熟，往食盒里装了两碟子，又给七娘夹了一个，套上纸袋拿在手上。
“阿姐，我去上学啦！”七娘一手牵着陆娘子，一手举着流沙包，挥舞着朝尹遥告别。
“去吧去吧，流沙包你吹吹再吃，小心烫。”
尹遥一会儿还得出门，便说好了今儿由陆娘子送七娘上学。
送走了舅甥俩，她走到院中，准备把昨晚许二郎拿来的竹筒清洗一番，却见它们已被洗刷干净，整整齐齐晾在一旁。
再闻着厨房里飘出的阵阵饭香，看来米饭也蒸上了，就连菘菜都已经洗净切好，整整齐齐码在盆里，大蒜也都剥好了皮儿，装了满满一碗。
嚯，她出去摆摊这会儿工夫，舅母可真没少忙活，尹遥在心里给陆娘子又升了职，从“二厨”变成了“副主厨”。
陆娘子准备得周全，尹遥的活儿自然便轻松了许多，她哼着小曲儿，按照之前的方子将所需的主配菜一一备好。
昨儿剔下来的那只鸡骨架，已被她下锅熬成了高汤，正好用在今儿的麻婆豆腐里，至于家里的松鲜鲜嘛，便可留着自家煮面时吃。
而且今儿宰的鸡，晚上也熬成高汤，还能给明儿的菜品提鲜，这不就正向循环起来了？
按照昨儿约定好的时辰，许二郎驾着驴车过来，尹遥将蒸熟的米饭一一盛入竹筒，又起锅烧菜，趁热盛进三个小瓦罐，外面还用棉被紧紧包住，端进了车厢内。
车厢内没见许大郎，尹遥有些意外：“二哥，许大哥不是说今儿回学里吗，他不跟我们一道走？”
“哈哈别提了，我阿兄昨儿吃完你那盖浇饭，便赶在夜禁前回学里了，说是要提前准备一下！”许二郎挥起鞭子，指挥着驴车往四门学方向驶去。
尹遥点点头，看来这许大郎是提前回去“包装”了。
驴车虽不比马车速度快，但到底是四条腿儿的，可比尹遥自个儿推车走得快多了，四里的路不过一刻钟也就到了。
“二郎，这边儿。”刚到四门学外，就听到许大郎的声音从一旁传了过来。
许二郎将车停在路边，尹遥掀开车帘，发现许大郎已早早站在路边等候，他旁边还站着个清瘦的男子，亦是一副书生模样，脸上一副十分期待的表情。
尹遥跳下车，书生笑着施了一礼，自我介绍道：“二位郎君娘子好，在下陆之远，是守默兄的同屋。”
许大郎，名许敛，字守默。听许二郎说他阿兄这个字，还是四门学的夫子给取的，尹遥第一次听时，差点儿笑趴下，心道这夫子对他能闭嘴，是寄予了多大的期望啊！
话说回来，这破名儿也太不符实了些，怎么能怪她笑啊？
强忍下笑意，尹遥亦施了一礼：“陆郎君好。”
陆之远热情道：“小娘子便是守默兄的表妹吧？今日可辛苦你了。”
表妹？尹遥瞅了许大郎一眼，没拆穿他，只笑着客气了几句。她请两人捎等片刻，许二郎上车将陶罐搬到车辕上，尹遥掀开盖子，里面的菜还冒着腾腾的热气，一点儿都没凉。
她正欲用勺子将菜盛出，一一浇在竹筒里的米饭上，就被许大郎拦住了：
“无妨，我直接带进学里，谁要吃便直接给他浇在上头就是了。”
尹遥想了想也确实，与其在这街边儿一个个浇好了再拿进去，还不如让他拿进去慢慢儿弄。
陆之远把瓦罐和竹筒都接了过去，稳稳摆在二人身后停着的板车上。
这两个四体不勤的书生，合力将板车推进学院，许大郎又道：“你们稍等我会儿。”
今日是头一天做生意，尹遥向来重视客户意见，因此提前便说好了，会留下等候反馈。
不过她也不干等，从随身的小食盒里拿了两个流沙包，分给许二郎一个：“二哥尝尝看，这流沙蒸饼是一早儿新蒸的，我记得你爱吃甜食来着。”
说着话，尹遥也把自个儿手里雪白雪白的流沙包送入口中。
嗯，面皮很有韧劲儿，一口咬下去就有流动的内馅儿流到嘴里，嚼起来甜咸交织，层次丰富又不油腻，想来学堂里的老老少少们肯定能喜欢。
再扭头一看许二郎，难怪许婆婆说他爱吃甜食，这不，也就一眨眼工夫，他已是一整个流沙包下肚，还眼巴巴瞧着尹遥，那眼神摆明了就是：还？有？吗？
她噗嗤笑出声，索性把整个食盒塞到许二郎怀里：“有有有，都给你……”
差不多过了两刻钟，许大郎自个儿把板车重新推了出来，上面是一堆散乱的竹筒和那三只瓦罐。
“怎么样，今儿这饭没什么问题吧？”尹遥瞧着许大郎神色有些复杂，起身迎了上去。
许大郎把板车停下，直起腰一脸严肃：“有问题。”
啊？尹遥被他这神色给唬得满脸懵，心中快速复盘今日的吃食。
按理说不应该啊，这盖浇饭她昨儿就先请许家兄弟试吃过，今儿又特意做了改良，不论是味道还是口感，都不该出什么岔子呀……
许二郎左瞅瞅右瞅瞅，见阿兄一脸深沉，尹遥眉头紧皱，一时间嗫喏着不敢开口。
看俩人都被自己吓住，许大郎颇为满意，这才悠哉悠哉地开了口：“问题就是二十份太少了，明日需得加到五十份！”
嗐！尹遥心瞬间落回肚子里，发现眼前这人又换成了副阴谋得逞的面孔，她气得抬腿就踹了一脚：“你个狗东西！”
许大郎被她踹了个实在，却仍忍不住哈哈大笑：“瞧你那点儿出息……”
第42章 食品安全我规规矩矩做生意，由不得别……
说起来,许大郎脑子还真挺灵光，那日听了尹遥的建议后，他便提前一日回到学院,早早下起了一盘大棋。
他先是跟相熟的同窗打了招呼,根本没提什么售卖吃食，只说明日家人会来送饭,若有人愿意便可以一道儿尝尝。
免费的午餐谁不喜欢？同窗们自然是却之不恭、欣然应下了。第二日到了午饭的时辰，便都举着筷子等蹭饭。
许大郎推着板车进了小食堂,特意挑了最中间儿的桌子,当着全部留守生徒的面儿，一勺一勺儿的往那香喷喷的米饭上，浇上热腾腾的菜汁儿。
他浇上一份儿,便给相熟的同窗分一份儿，分到盖浇饭的人,又被他指派着，分散到各个桌子,抱着竹筒美美开吃，边吃还边赞不绝口。
这一番操作下来，整个小食堂都飘满了诱人的香气。
生徒们还是太年轻,既不知人心险恶,也没想过小食堂真能那么难吃……
看看身边同窗的竹筒,再看看自个儿盘中的吃食，差点儿气了个半死：
为什么同是鸡肉，人家的竹筒里是酱香十足的鸡丁儿，自个儿的就是烧糊了只剩鸡骨头？
为什*么人家的竹筒里，还有香喷喷的烧豆腐？为什么同是菘菜，人家的就是飘着蒜香味儿,自个儿的却是水煮的连盐都没有？
不对，没盐也都罢了，这水煮菘菜怎么还是甜的啊？这小食堂的疱人，都是闭着眼睛烹制的吗？我跟你们拼啦！
两厢一对比，看看别人抱着竹筒吃得那么香甜，再看看自个儿手里被誉为“狗都不吃”的吃食，生徒们差点儿化身“十万个为什么”，一点儿动筷子的欲望都没了，直哭着喊着日后也要跟许大郎一道儿吃。
反观那十几个“幸运儿”，刚狼吞虎咽吃光了手上的盖浇饭，看到旁边人的可怜样儿，更是露出庆幸之色，下决心定要努力争取，今后日日都能再吃到这美味佳肴！
可许大郎却做足了架势，以退为进玩得十分娴熟。
他露出一脸为难，称自个儿虽不忍同窗们受苦，可家中表妹每日里还得赚钱养家，哪有空给大伙儿做饭呢？再说采买食材也样样要钱……
同窗们闻弦音知雅意，纷纷主动提出给银钱做补偿，许大郎又连连摆手，称自个儿又不是商户，如何能售卖吃食？
陆之远不愧是他的“狐朋狗友”，这会儿便跟着唱起了双簧：“守默兄说的哪里话，这怎会是售卖？你只是出于一番好意，帮我们带饭罢了！”
他又朝着大伙儿道：“至于银钱嘛，也只是咱们感激的心意而已，对不对呀？”
生徒们自然连连称是，又卖力相劝许久，许大郎这才从善如流，“勉强”答应下来，省试前都继续帮大伙儿带饭……
他终于如愿以偿，真把手里的盖浇饭卖到了二十文一份儿，而且还供不应求。
与此同时，许大郎又早早明白饥饿营销的道理，不论这餐食如何受欢迎，每日都只要尹遥做上五十份。
许二郎犹自迷惑不解，许大郎却振振有词：“你懂不懂物以稀为贵？真人手一份了，我还能卖上二十文吗！”
“行，算你厉害！”尹遥简直服了他了，真有做奸商的潜质。
她也不多言，便按照每日五十份的数量，变着花儿的好好烹制，从宫保鸡丁到鱼香肉丝，从麻婆豆腐到酱香鸡子，每一道菜都令人齿颊生香……
听闻留守的生徒以北方人和中原人居多，尹遥还时不时把主食换成手擀面，面条跟汤汁儿拌在一起，吃一口别提多筋道爽滑了！
……
这一日，尹遥仍旧是照例早早出摊儿。今儿又是沈记的新品日，许多食客早早便排上了队，望眼欲穿等着这尹家小娘子，看她又能琢磨出什么新花样儿。
只是今日却不大太平，她方才添柴点火，蒸制了不到一刻钟，锅内的吃食还没熟透，就忽然听见有人气势汹汹一声大吼：“就是她！”
尹遥闻声抬头，便瞧见有两个汉子，一个扶着另一个，不客气地拨开排队的食客，一路闯到了沈记摊子前。
那被扶的汉子，用一手捂着肚子，另一手直指着尹遥，扭头朝大伙儿道：“这摊子不干不净的，你们还敢吃？”
扶人的那个汉子，则是一冲上来，便扬手想掀尹遥的蒸笼。不过他没想到，这蒸笼的最下层是跟推车固定在一起的，他扬手这么一掀，蒸笼没掀飞，倒是被缝隙里窜出来的蒸汽，把手给烫了个正着……
他“嗷”地叫了一声，差点跳起来，不住甩手想缓解疼痛，又恶狠狠瞪着尹遥。
见两人来者不善，尹遥忙推了推七娘，七娘人小鬼大，知道自个儿在这儿只会碍阿姐的事儿，便头也不回地跑到了隔壁费三娘的馄饨摊儿。
见七娘被费三娘牢牢护在身后，尹遥心里松了口气，这才斟酌着开了口：“两位郎君，到底出了什么事儿？”
那捂着肚子的汉子，听了这话却直接躺在她摊子前面，口中“哎哟哎哟”叫着，又指着她斥道：“你这黑心肝的！我昨日就是在你这儿买的吃食，回去便吃坏了肚子！”
听了他这话，排队的食客们相互看了看，纷纷交头接耳起来。
有的常客不大相信：“不可能啊，昨儿尹娘子卖的豕肉香葱花卷儿，我买了好几个呢，家里人都说好吃，我这也没事儿啊？”
也有慕名新来的食客将信将疑：“看这汉子疼得满地打滚，该不会是真吃坏了吧……”
听到食客们的窃窃私语，那躺在地上的汉子打滚得更加起劲了，嘴里还不住地冒着污言秽语，就差把尹遥说成十恶不赦的奸商了。
对面蒸饼摊儿的摊主陈娘子，也在一旁大声冷嘲热讽：“人都在地上躺着了，那还能有假？难怪都说她卖得实惠呢，原来用的都是糟烂货！”
尹遥皱眉，看来这俩人是冲着食品安全来的。
她用的原料自个儿有数，价格实惠是因为提前囤了粮，而且摊子上售卖的吃食，每日家里也都在吃，若真有什么问题，先倒下的也该是自己全家。
而且尹遥方才仔细打量过两人，她记性一向不错，即便不是常客，但若说昨儿才来过的，最起码也会有些眼熟，但这俩人她却完全没有印象，再看这撒泼打滚的架势，估摸着就是故意来闹事儿的。
只不过她虽知晓是怎么回事儿，可食客们不知晓啊！
若被这么冤枉一回，别人真以为她卖的吃食有问题，那以后还如何在这儿做生意？
尹遥正琢磨着该怎么解决此事，方才那想掀锅的汉子，甩了半天手，终于觉着没那么疼了，又跃跃欲试想上来掀整个摊子。
好女不吃眼前亏，一见对方这架势，尹遥直接战略性后退两步，扭头便朝坊门处大声叫道：“程郎君，马郎君，救命！”
这会儿时辰尚早，洛阳城还处于夜禁时段，街面上由金吾卫往来巡查，坊门内的秩序及坊门的开闭，则皆交由坊正安排。
嘉庆坊共有四门，而坊正只有一人，他又不会瞬移，自然不能每日亲自挨个开关门。因此与其他坊一样，都是安排了类似民兵的坊丁各自负责。
夜晚暮鼓响起时，坊丁便会将坊门紧闭，待到清早晨钟响起，再将坊门打开，开启一日的生活。
这负责嘉庆坊西门的便是程、马两位郎君，为了能准时开门，二人每日会提前半刻钟到西门候着。今日刚刚到岗，就赶上了尹遥这事儿。
两人受过坊正家托付，知晓这沈记的小娘子跟坊正家相熟，而且他们早起来开门，也没少在尹遥摊子上买早饭，因此一听到叫喊，便小跑了过来：“尹娘子，怎么了？你们在干吗！”
站着的汉子见惊动了坊丁，一时不敢造次，只怒气冲冲道：“我兄弟昨儿在这摊子买的吃食，吃坏了身子，我们来讨个公道，难道不行吗？”
程郎君看了看他，又看了看尹遥，拦在摊子前沉声道：“讨公道可以，但是不许动手闹事。”
坊丁选的都是坊内壮汉，俩人往尹遥摊子前一站，仿佛两座门神一般。那要掀摊子的汉子忙把手背到身后，口中却仍是吵闹不休。
躺在地上的那个，叫得亦是更大声了。听这中气十足的嗓门，尹遥简直无语，吃坏了肚子还这么有力气哪？
只是他二人如此没完没了，连常客也不免面露疑色，为了稳妥起见，都寻思着是不是换一家摊子算了。
马郎君在一旁维持秩序，被两人吵得脑壳直痛，大喝一声：“别吵了！都给我好好儿说话！”
被这声如洪钟的怒喝震慑，两人愣了一下，一时没敢开口。尹遥忙趁着这空档，朗声开口：“两位郎君，你们既说是我的吃食坏了，那你昨日在我这儿买的花卷儿可带来了？”
躺着的汉子哽了一下：“那花……花什么卷儿的，我早就扔了！怎么，你还想赖账不成？”
尹遥温声解释：“我并非想要赖账，只是捉贼还要捉赃。你既说是我的错儿，也得拿出证据才行呀。”
费三娘安顿好了七娘，走过来替尹遥打抱不平：“你都扔了，那凭什么说是吃沈记吃坏的？”
站着的汉子道：“我兄弟就是证据，若不是吃你家的吃坏了，我们来找你干吗？怎么不找别人呢？”
尹遥无语，这话不就是“为什么不打别人偏打你”的意思吗？难不成她这被碰瓷儿的还得反思下自个儿？
她不愿做无谓纠缠，便道：“既然如此，不如将坊正请来，咱们当着他的面说个分明，请他老人家做主，如何？”
听她这话，俩汉子有些拿不定主意，偷偷往街对面觑了一眼。
街对面的陈娘子立刻嚷道：“谁不知你与坊正家熟识，他家那二郎整日里帮你收摊子，让坊正来主持公道，还不是偏帮你？”
尹遥扭过头，拧眉盯着陈娘子：“娘子如此说，是想让我认下这哑巴亏不成？”
陈娘子支吾了一下，梗着脖子道：“反正我不信坊正。”
“行，那便不找坊正。”尹遥点点头笑了，“那咱们索性去洛阳县廨，请县令主持公道，这总不会是徇私了吧？”
两个汉子原本只是来挑事儿掀摊子的，若是还能讹些银钱，那便是意外之喜。方才听到要找坊正，二人便已有些退缩，这会儿又说要闹到县廨，更是心里发虚。
旁边围观的食客，却是看热闹不怕事大，见尹遥如此说，都跟着起哄：
“你们怕了，不敢去？”
“该不会真是满口胡说的吧？”
“可真坏啊，平白无故污蔑人家小娘子！”
见二人隐有退缩之意，这会儿却是尹遥不肯善罢甘休了：“我规规矩矩做生意，由不得别人空口污蔑。若你们肯承认也罢，若不肯承认，便去公堂上与我说个分明！”
被一群食客围着骑虎难下，两个汉子你瞅瞅我，我瞅瞅你，心道反正只要自个儿咬死了，最多不过是笔糊涂账，这小娘子还能如何？
两人终于横下心来：“去就去！”
尹遥点点头：“行，这是二位郎君自个儿选的，只不过等到了县廨，你们可不要后悔。”
纠缠这么半天，坊外的晨钟也响了起来，程郎君跑去开坊门，马郎君则留在这儿维持秩序。
既要闹上公堂，光她自个儿去可不行，尹遥又扬声道：“众位郎君娘子，若谁有闲暇，可否跟我们一道儿，去县廨做个见证？”
这大清早的就去公堂，不好吧？众人不由有些迟疑。
心知此事必须得闹大，不然以后没法儿在坊内做生意，尹遥又道：“也不让诸位白去，我今日售卖的新品，若谁肯与我同去，可以免费赠送两个。若县令判我有错，大家伙儿不愿要这吃食，那我便改付每人十文钱，如何？”
一听这话，同去要么给吃食，要么给银钱，一下就有围观的食客动心了：
“我去，我今日无事！”
“我也去，反正我下午才上工！”
“我也同去……”
将摊子托付给费三娘照管，尹遥挑了十个眼熟的街坊，半簇拥半挟制着那两个汉子，一道浩浩荡荡出了坊门。
临出坊门时尹遥回头一瞧，发现那陈娘子竟也把摊子托给了旁人，自个儿默不作声地跟了上来。尹遥不做声响，任由她在后头缀着。
这一大清早，洛阳县令方才抵达衙署，便见一大群百姓前来告状。
他最烦这种官司，这些无知庶民，为了些鸡毛蒜皮的小事儿便闹到县廨，也不知这坊的坊正是干什么吃的，坊内的事儿干嘛非要闹到县廨？
而且一会儿升了堂，想必要么支支吾吾，要么吵吵嚷嚷，半晌也分辨不出个是非，他光想起来就觉得头痛。
不过今儿倒不大一样，只见那领头的是个年轻小娘子，她进门先行了拜礼，随后便口齿清晰、条理清楚地将方才所发生的事情一一讲明，只道自个儿平白被人冤枉，恳请明府做主。
县令听了前因后果，便问那两个汉子可有何证据，掀摊儿的汉子说自个儿便是人证，那吃坏肚子的则赌咒发誓，的确是吃了这小娘子卖的吃食，才吃坏了身子，字字句句都是事实，绝非诬告。
这空口白牙的话，县令也不知听过多少，闻言自是皱眉，转而再问那小娘子：“他们既如此笃定，你又怎么说？”
小娘子却是笑吟吟胸有成竹：“回明府，我有证据证明自个儿清白。”
县令倒是有些意外，这审案之道，向来是证实容易、证虚难。他问这句话时，也没报什么希望，只想着和和稀泥，各自呵斥几句算了。却没想到这小娘子竟如此说，难不成她还真有证据？
此时外面又来了个汉子，自称嘉庆坊的坊丁，正是受人所托，前来县廨送证据的。
那汉子手里拿着个带盖子的小坛子，坛口还端端正正贴着张字条，衙役上前接过，呈到县令面前。
那小娘子又开口道：“禀明府，这是我昨儿做的吃食留样，封签上标明了烹制日期和内容物，恳请明府差人检验一下，自然便知晓有没有问题了。”
笑话，尹遥上辈子便是自个儿开饭店的，这食品安全可是重中之重，市监局、食监局不但定期检查，时不时还会抽检。
她做事向来谨慎，便是穿越到了大唐，出品的每道食物，都还是会提前做好留样，在冷藏环境中留存三日才销毁，怕的就是出了事说不清楚。
因此方才一说到县廨分辩，她就央了马郎君前去自个儿家中，取来了昨日的留样。
县令定睛一瞧，果见封签上写了昨儿的日期，还写着什么“鲜肉花卷”的字样。
衙役将那封签撕开，又打开盖子，县令就着往里一瞧，只见里面装的是个长得有些像花儿的熟蒸饼，期间点缀着许多肉馅儿和葱花，看着还挺诱人……
县令命衙役去后院牵来一条狗，把这吃食喂了一半给狗，剩下的一半则交给了衙中主簿。
主簿于医术药理上颇有造诣，拿在手里翻来覆去地“望闻问切”，却也只闻到了一阵葱香肉香，并未发现有何不妥。他偷偷咽下口水，冲着县令摇了摇头。
那狗倒是有口福，没两口就把半个花卷儿吃完了，还伸出舌头到处闻，像是想再来点儿。众人等了一会儿，见那狗仍是活蹦乱跳，根本没什么不适症状。
尹遥心中默默跟狗道了声罪过，又道：“禀明府，今早之前，我从未见过这两位郎君，他们根本就不是我的食客。您若不信，还可以问随我同来的常客，大伙儿有没有在我摊上见过这两人。”
那两汉子方才见马郎君带来了证据，便已觉不妙，这会儿主簿摇头狗没事儿，更是知晓完蛋了。
只是俩人还心存着侥幸，仍强自分辩：“这小娘子说是昨儿的，也未必就是真的啊，没准是今早才做的，狗吃了自然没事儿。”
尹遥冷笑：“看来两位真不是我家食客。但凡来过我家的都晓得，我这吃食每种只卖三日，之后便会换新品，昨儿卖的是这鲜肉花卷，今儿可不是。再说我又不知你会来闹事，今日又怎么会专门做一份花卷留样？”
她又朝县令拜道：“明府明鉴，您大可差人去我家查验，我家菜窖中还有今日、前日的留样，每种都标记得清清楚楚。”
县令见状一拍惊堂木，喝道：“究竟怎么回事，还不速速招来？再不说实话，别怪本官大刑伺候！”
两人终于死心，忙不迭跪下磕头：“禀明府，我们也是受人指使……”
两人又一齐回头，抬手指向公堂门口，朝着正想偷偷溜走的陈娘子：“就是她！”
陈娘子刚被供出来时，并不肯承认，在众衙役呼喝声，还有水火棍震地声的威慑下，终于还是招了，是自个儿嫉妒尹遥生意红火，这才雇了坊中闲汉前来闹事。
于是县令便按照大唐律法，以诬告反坐罪，判了那两汉子和陈娘子一顿仗刑，又厉声训斥了一通。
瞥见尹遥似乎有话要说，他对这小娘子倒是颇为欣赏，又转而和颜悦色道：“尹娘子，你可还有什么话要说？”
尹遥满脸感激，深深拜了下去：“明府断案如神，小女子自是心服口服。只是还有一事，想求您做主……”
第43章 羊肉蒸饺两种味道相辅相成，香而不腻……
说到这儿,尹遥面露十分委屈：“小女子今早还没来得及摆摊儿，就被这两个闲汉找上门来，又不得已闹到公堂,这才洗清了冤屈。只是如今已过了时辰,我那一车吃食也没法儿再售卖。”
她顿了顿，似是鼓足了勇气,方才又继续道：“虽说那吃食不值什么，却也是我们全家糊口的活计,今日一文钱都拿不回去,我家中还有年迈的阿婆、年幼的妹子，一大家子可要如何过活呢……求明府做主啊！”
县令见她境遇这般可怜，不由大为同情。想他身为一县之长,虽说不过正五品，这神都城里,随便扔块石头砸到的官儿，品阶都比他高,且上面还有个洛州长史压着，官场没什么他能说得上话的地方。
可话说回来，这洛阳县的百姓遇到了事儿,第一个想到的还不是找他做主？
县令当下一拍惊堂木：“着那堂下陈氏,将尹娘子今日损失的银钱全部赔付,若有丝毫推脱，仔细本官从严处置！”
陈娘子早吓得魂飞魄散，只拼命磕头应是。
县令又问尹遥是否满意，可还需要些其他补偿，尹遥摇摇头见好就收：“小女子不是那贪得无厌的，只拿回自个儿损失的银钱就好。”
俗话说“切莫赶狗入穷巷”,在公堂之上，这几人自是不能把她怎样，可日后同在一坊生活，若她今儿真把人逼急了，万一对方干出点什么不顾后果的事儿，就算她受得起，那家里的老老少少也受不起……还是适可而止吧。
县令见她为人宽厚，自是更为欣赏，又叫了衙役，将三人拖去行仗刑。
听着公堂上哭爹喊娘的叫声，对这几人搬石头砸自个儿脚的行为，尹遥没多做评价，只含泪拜别了县令，迈步走出县廨。
跟来的众食客聚在公堂门口，纷纷朝尹遥道喜：“尹娘子这下可是自证清白了，任谁也挑不出理儿去！”
尹遥收了眼泪，感激道：“还得多谢诸位帮衬才是，若不是大伙儿陪着，那几人如何肯跟我来堂上分辩？咱们之前说好的谢礼，我一定说话算话。”
她又对众人福了福身，言辞十分恳切：“只是待到回去了，还得劳烦各位替我澄清此事，我家的吃食一向干净，其他街坊邻居们可万不要误会才好。”
众人见她堂上辩驳得有理有据，而且这小娘子竟然还会搞什么“留样”，连县令都被她说服，都竖起了大拇指，皆道自然自然、一定一定。
今日耽误摆摊儿的钱已收了回来，连坊中的舆论危机也顺利解决，尹遥终于一身轻松，她跟马郎君道了谢，招呼着众人回坊中拿新品。
谁料一行人刚走出去没几步，迎面却又过来几个人，两拨差点撞到一起。
“诶？这不是郑家郎君嘛？你怎么也来这儿了？”有跟来的食客认出来人，发现竟也是住在嘉庆坊的。
只见对面是三个汉子，其中左右一老一少，正扭着中间儿那个，气冲冲地往县廨里走，后面还跟着个低头抹泪的女子。
被认出来的正是那老郎君，闻言拽着中间儿那人的衣领，怒道：“这泼皮轻薄我闺女，被我逮了个正着，这事儿坊正管不了，我们是来求县令做主的！”
中间儿那人瞧着应是已挨了顿揍，一直低着头，嘴里不断小声求饶。另一边的年轻汉子又狠狠踹了他一脚，还恨恨唾了一口。
衙役开口呵斥：“县廨门口，不许私斗，有什么事儿上了公堂再说！”
几个人推推搡搡进了公堂，随尹遥同来的几个，也纷纷停下了脚步，笑道：“尹娘子，我们还想再瞧瞧热闹，你那新品去晚了也还给吧？”
尹遥失笑，愿意跟她来县廨的，本也是喜欢看热闹的，这会儿有了新热闹，想留下来接着看，倒也实属正常……
她爽快应道：“那是自然，诸位慢慢看，那新品不如明儿再取，我提早给大伙儿备好就是。”
于是这群人又呼啦啦调头，重新往县廨去了，只剩马郎君一个，同尹遥一道儿回了嘉庆坊。
来回折腾这么一大圈儿，尹遥回到嘉庆坊都快中午了，她又给马郎君塞了些银钱，跟对方好生道谢。
今儿马郎君可是帮了她大忙，不仅替她跑了一大圈儿取送证据，又帮忙跟陆娘子交代，请她先把送到四门学的吃食做了，否则今儿怕不是要开天窗。
做生意最重要的就是信誉，若是平白耽误了今儿的午饭，那生徒们以后还能信任她和许大郎么？
嘉庆坊西门内这会儿空落落的，各家摊子早都收了，没见着七娘和费三娘，自家的小推车也不在原地。
费三娘是个靠谱的，尹遥估摸着，对方可能是帮忙收了摊子，先把七娘送回家了，便跟马郎君告辞，自个儿往家寻去。
谁知她刚走到自家巷口，便见前面聚了一大堆人，男女老少都有，看着足有二三十人，正朝着巷子里不停地呼喝斥骂。
那圈儿人外面，还零零散散站着好多街坊邻居，也在朝里面指指点点，又来回地交头接耳。
尹遥刚放松的心又开始砰砰直跳，生怕是家里出了什么事儿，赶忙钻进人群，又拍拍前面一人的肩膀：“这位娘子，烦请让让，让我过去。！”
“你是谁！”被拍的那中年女子回过头，满脸怒容瞪着她道，“你也是住这儿的？”
前面那圈儿人听到女子的话，都纷纷停下叫骂，一齐扭头对尹遥怒目而视。
被这一道道目光逼视着，是个人都得浑身难受。尹遥不知究竟什么情况，对面又是人多势众，她眨了眨眼没再吭声，只赔着笑低头侧身往前挤。
结果挤过去她才发现，这群人围着的并不是自个儿家，而是隔壁的韦家……
“抱歉抱歉，误会了，我只是住隔壁的。”发现闹了个乌龙，尹遥这才挺直腰板儿，讪笑着道了歉，又一通敲门，陆娘子很快来开了门。
见她果真不是去韦家的，那群人才没再搭理她，中年女子一挥手，众人又冲着韦家继续叫骂。
回头把门关紧，尹遥忙不迭问道；“舅母，七娘回来了吗？”
“放心吧，费三娘送她回来的，我方才刚又送她去上学了呢。”陆娘子应道，又仔细打量了她一番，见她全须全尾的才放下心来，“一切都还顺利吧？”
俩人说着话进了屋，见沈老太太也一脸关切，尹遥笑着挨她坐下，将方才公堂上的情况同两人说了。
沈老太太叹道：“这陈娘子，心思也太歪了些，不在手艺上下功夫，却走这些旁门左道。”
陆娘子听了也直气：“咱们都是本本分分做生意的，她怎能如此下作？”
嗐，谁说不是呢？
不过尹遥也不稀奇，都说商场如战场，前世她刚开饭馆时，也曾因生意红火被人坑过。
本来她还以为，商战嘛，一听就很高大上。后来实际经历了才发现，真实的商战，根本不是那么回事儿。那些竞争对手搞出来的，都是些什么把头发扔菜里、拉人家电闸、浇店里发财树之类的损招儿。
虽说她本本分分做生意，可也架不住别人使坏呀，时间长了，就学会了各种自保的手段……
陆娘子庆幸地拍拍胸口：“还好还好，我说你怎么每日都要留点儿吃食放在菜窖里，还不许我和七娘随便碰，原来就是防着这个。”
沈老太太亦点着尹遥的鼻尖儿笑道：“你这个小鬼头，可比你阿翁和舅舅机灵多了！”
尹遥调皮地吐了吐舌头，今天还真是好险，日后也还得注意提防，若是将来能把生意做得大些，明枪暗箭肯定也是少不了的……
她又想起方才门外见到的情景，不禁十分好奇：“对了，方才我见巷子里围了好多人，韦家咋啦？”
作为尹遥亲封的“神都第一八卦王”，沈老太太虽然足不出户，可就院外传来的只言片语，也够她弄清楚来龙去脉了：
“别提了，说是咱家隔壁的韦大，在路上轻薄郑家的小娘子，被人家父兄当场抓到，扭送到洛阳县廨去了。”
沈老太太也奇道：“你方才不也去县廨了，没见着他吗？”
“咦？”尹遥恍然大悟，方才撞见那波人，中间被押着的那个她没看着脸儿，闹了半天原来竟是隔壁韦大。
韦大这泼皮，之前就在路边调戏过尹遥，要不是许二郎搭救，还不一定闹成啥样。
后来他又和祖母韦老太一道儿，来沈家门前闹过事，还是尹遥和陆娘子举着棍子，这才把人赶跑。
这也是为啥尹遥后来每次出门，不是随身带着擀面杖，就是在小推车底下藏把菜刀，最重要的就是防这一家子无赖。
之后她还在巷口遇到过这泼皮几次，尹遥也不废话，都是直接掏家伙，擀面杖菜刀舞得虎虎生风，口中怒斥让他快滚。
估计是发现了她不好惹，韦大也不敢再来招惹，好长时间都绕着她走，尹遥都快把这人给忘了。
谁知狗还真是改不了吃屎，泼皮无赖就是泼皮无赖，居然又去轻薄别人家女郎了！
据沈老太太所听到的，这还不是头一回，韦大之前就在巷尾堵了郑小娘子好几次，虽只是言语上轻薄，却也把人吓得不轻。
今日他得寸进尺，除了嘴里污言秽语之外，还凑上前动手动脚。
说起来也是该着，郑小娘子今日却不是自个儿出门的，后面父兄赶了上来，把韦大当场逮住，揍了一顿扭送县廨不说，家人气愤难平，又纠集了族人闹上门来。
陆娘子亦道：“是啊，一早儿闹得可大了。我方才送七娘上学回来时，就见那家族人找上门来，说要韦家给个交代呢。韦家不敢开门，那家人自然也叫骂着不肯走，引得四邻全来看了。”
“呸，活该！”回想起韦家祖孙那做派，尹遥忍不住皱眉骂了一句。
三人又说了会儿闲话，尹遥这才知晓，一早儿确是费三娘帮她收了摊儿，又送了七娘回家，正好碰到许二郎前来取饭，要送去四门学，费三娘说自个儿也想出去转转，便跟着许二郎一道走了。
尹遥笑眯眯点头，看来这俩人最近走得还挺近，也不知感情发展的如何了？
提起收摊儿，陆娘子却是面露惋惜：“只可惜咱们昨儿准备的牢丸，都没来得及卖……”
“哎呀！”尹遥倒抽一口冷气，她差点儿忘了，那满满两笼牢丸，可都还在蒸笼里呢！
牢丸就是现代的饺子，有“汤中牢丸”和“笼上牢丸”两种，尹遥今儿原本要卖的，便是笼上牢丸，也就是蒸饺。
尹遥车上的这两笼，是羊肉馅儿的蒸饺，选的是上好的羊后腿肉，细细剁碎成肥瘦相间的肉馅儿，又加入青萝卜丝，佐以葱、姜、花椒、米酒、酱油、粗盐等去腥提味儿，再包成一个个肥嘟嘟的饺子。
昨晚包好后，尹遥还给全家人蒸了些当做晚饭，羊肉的味道十分鲜美，萝卜丝又是提前用酱醋腌过，除了萝卜的清香外，还带着点酸味儿，跟味道浓郁的羊肉搭配在一起，两种味道相辅相成，香而不腻，简直让人欲罢不能。
那半个巴掌大的蒸饺，不仅大人吃了好几个，连七娘都吃了足足两个，直吃得肚子鼓鼓，躺在床上央阿婆给她揉肚子，把尹遥给逗得直摇头。
只是如此美味的蒸饺，她今早还没来得及售卖，就被碰瓷儿的找上门，尹遥为了日后的声誉着想，扔下摊子就跟人家讨说法去了。
虽说县令已替她讨回了公道，她也拿到了银钱赔偿，可这一车好好儿的牢丸该怎么处理，既不能放到明日再卖，自个儿家又吃不完，难道都扔了不成？
虽然现在还没有《悯农》这首诗，可就连垂髫孩童都知道，浪费粮食可是天大的罪过，更何况那都是她跟舅母一个个辛苦包的！
巷子里的还传来不断的争吵声，隔壁一直不敢开门，只传来韦老太呼天抢*地的哭嚎，偶尔还隔着门回几句嘴，引来对方更高声的拍门痛骂。
尹遥皱眉，正在烦恼该如何是好，听着这嘈杂的“背景音”，忽然福至心灵，面露一丝慧黠：“舅母别担心，我想到个办法。”
在陆娘子疑惑的目光中，她去推车旁重新开火，将笼中半熟的饺子蒸透，又默默打开院门，探头朝巷子里笑道：
“郎君娘子们，你们也饿了吧？我家一早新做的笼上牢丸，要尝尝不？”
没错，韦家此番遭难，就让她赚点儿银钱吧，也算补偿那祖孙俩之前给自家造成的精神损失了！
郑家本就是洛阳本地人，族人都住在附近各个坊中，一听说族里后辈出事儿，便都放下手里活计聚了过来。
大家伙儿在这儿闹了大半天，本就已腹中饥饿，再加上这车里还飘出来阵阵香味儿，一时间肚子纷纷咕咕作响，不由露出期待的神色。
方才那质问尹遥的中年妇人，正是郑小娘子的阿娘，此番也是她带着众人前来的。
她抬头看看日头，果然早都过正午了，心想族人是为自家女儿出头，也不能让人家饿着肚子干活儿，便道：“行，小娘子给我来两笼吧。”
都是同一条战线的，更何况人家还解决了她的难题，尹遥摆了摆手十分热情：“相逢即是有缘，我只收一笼的钱，另外一笼算我送您的。”
从厨房中拿了几套碗筷分给众人，尹遥又笑道：“我家这刚出锅的萝卜丝羊肉牢丸，大家伙儿趁热尝尝，可香啦！”
嗯，吃饱了才更有力气骂人，哦不是，是讨说法呢！
……
发了波儿“韦难财”，尹遥美滋滋数好钱，看时辰差不多了，便前往张家接七娘放学。
七娘早早儿就站在张家门口翘首以盼，一见尹遥前来，便飞扑着扎到她怀里：“阿姐，你没事儿吧！可吓死我啦……”
窦二娘带着张小郎君也陪在一旁，见尹遥平安回来，窦二娘笑道：“七娘真担心坏了，一整日都魂不守舍的，三娘一切都好吧？”
“都好都好，已经解决啦，多谢窦娘子惦记！”尹遥摸了摸七娘的头，又含笑跟窦二娘道谢。
她心知窦二娘平日里家事繁忙，若非关心自家姐妹俩，也不会专门在这儿等着，心中很是领情。
两个成年人在这儿相互寒暄问候，未成年的两个也没闲着。
只听张小郎君朝七娘道：“这回你可放心了吧？一整日都在走神，夫子叫你都没听见……”
七娘见尹遥没事儿，终于有了精神头儿，瞪了张小郎君一眼：“你别瞎说，我才没走神儿呢！”
张小郎君毫不留情地戳穿她：“哦，那你且说说，今儿夫子布置的课业是什么？”
七娘眨了眨大眼睛：“课业，课业是……”
“好啦，你别烦恼了，我都帮你抄了一份呢，喏！”张小郎君从怀里掏出一张纸，笑嘻嘻塞给了七娘。
七娘把纸接了过来：“好吧，多谢你啦，不愧是我尹七娘的好朋友！”
见两个小朋友打打闹闹，一会儿吵一会儿好的，尹遥和窦二娘亦是忍俊不禁，摇了摇头彼此相视而笑。
七娘牵着尹遥的手，俩人一道儿往家走去：“窦娘子，张大郎，我回去啦，明早见！”
行至家门外，七娘也看到那一大拨人，她疑惑道：“阿姐，这是怎么啦？”
外边儿围着看热闹的街坊早就换了好几拨，郑家族人倒还都留在原地。
尹遥的萝卜丝羊肉牢丸很是实在，每个都有半个巴掌大，平日里吃下去两个，肚子也就饱了。
只是这牢丸皮儿又薄又有韧劲儿，里面的肉馅儿也既清爽又鲜美，一咬还汁水直流，众人肚子虽饱了，嘴上却不觉得，不知不觉便又吃了好几个……
这顿饭吃得大伙儿都是肚饱溜圆，正三三两两聚在一堆儿消食，准备攒足了力气，待会儿接着第二轮叫骂，期间却还忍不住回味那鲜美的滋味。
这回再见尹遥，领头的妇人已十分客气，她张罗着众人让路，又笑道：“小娘子，今儿打扰你家啦！”
尹遥笑着摇摇头：“我家住得如此近，自是感同身受，又怎会不体谅娘子的难处？”
妇人听她这话，再回想今日门里那老太的胡搅蛮缠，便知这小娘子虽未明说，但肯定也没少被这户人家欺负，不禁跟她同仇敌忾起来：“你别担心，我此番定让他家在坊中抬不起头来，以后都夹着尾巴做人。”
听了这话，七娘虽不知发生什么，却仍是十分开心：“娘子真是个大好人！”
陆娘子从里面开了门，有两个郑氏族人主动上前，帮尹遥把车推回院子，还顺便跟她攀谈了起来：
“小娘子，你这牢丸可真美味，平日里是做来售卖的吗？”
“你都在哪儿出摊儿啊？明儿我也去买！”
尹遥笑着一一答了，又跟众人道谢告辞，领着七娘进了家门：“舅母，一会儿咱们弄个酸菜锅子，压压惊如何？”
第44章 酸菜锅子锅中“咕嘟咕嘟”热气翻腾，……
上个月一家人齐心协力,腌了一大缸菘菜，都存在院子里的大缸中，算算时间也差不多了。
掀开缸盖,又挪开压着的大石头,尹遥伸手捞了两颗菘菜出来。
经过一个月的腌制，菘菜已从原本的白色,变成了透亮的金黄色，用手指压一压菜帮,还能感到脆脆的回弹,凑到鼻子附近闻闻，又散发出阵阵发酵所带来的清新酸香。
尹遥揪下一点儿尝了尝，满意点头：这菘菜已经彻底腌透,成了美味的酸菜。
将酸菜在清水中浸泡两刻钟，再洗净沥干、切成细丝。小陶瓮起锅热油至微微冒烟,下入葱、姜、花椒、干茱萸炒出香味儿，再倒入切好的猪五花肉片儿继续煸炒。
酸菜十分吸油,尹遥特意在锅中多放了些底油，选的也是半肥半瘦的猪五花，这会儿油脂都被逼了出来,锅中也升起阵阵香味儿。
现代人吃饭都讲究“轻食”,尹遥前世店里的客人,也经常会特意要求少放油、五花肉改成瘦肉之类的。
不过在油水十分珍贵的古代，便没有这个烦恼了，过油食品反而更受大伙儿喜爱。
倒入酸菜丝多炒一会儿，淋入酱油和粗盐，再加足量开水没过酸菜，大火烧开再转成小火慢慢炖煮。
她又去院中,拿了块儿前几日冻的豆腐，泡在清水中化开，也下到这酸菜锅中，跟五花肉、酸菜一道儿炖着。
约莫半个时辰过去，这酸菜的酸味儿浸透到汤汁儿中，又跟五花肉带来的油脂香气结合在一起，飘得满厨房都是，直把人的馋虫都勾了出来。
连锅带炉子一道儿端上桌，一家四口围着那酸菜锅子，锅中“咕嘟咕嘟”热气翻腾，带来满室的烟火气。
夹一片儿带着酸菜的五花肉，肉片儿早就炖得又酥又烂，入口即化，那酸菜丝儿则是脆嫩爽口，混在一起回味悠长……
再夹一块儿冻豆腐，豆腐冻上再解冻后，里面满是小孔，在酸菜汤里炖煮之后，又吸饱了满满的汤汁儿，一口咬下去汤汁儿就爆了出来，烫得人呼呼吹气儿，却又忍不住沉浸在那鲜美的滋味里。
尹遥昨儿才在城门那儿买了只羊，除了这几日做蒸饺外，还特意留下了一条最鲜嫩的的前腿儿，这会儿被切成了薄薄的肉片儿，整齐地码在盘子中。
夹一筷子羊肉片儿，伸到沸腾的锅子里涮上几秒，再跟煮熟的酸菜一同捞出，蘸上浓浓的胡麻酱，一口下去简直能鲜掉眉毛！
桌上还有配菜，是泡发的笋干儿、黑木耳和油豆皮，都是一家人合伙儿摘的做的，下到锅子中煮熟，吃起来更是格外美味。
“阿婆，舅母，我打算明日去趟南市，看看铺子。”吃了块儿煮得又脆又糯的木耳，尹遥开口道。
一晃已是两个月过去，这些日子以来，无论是嘉庆坊的早点摊儿，还是四门学的寒假生意，都已逐渐步上了正轨。
尹遥闲下来盘了盘账，排除掉卖豆腐这种特殊情况，早点摊儿的营业额能做到每日五百文，净利润大概在三百文左右；至于四门学这边，她每日则到手四百五十文，净利润也是大概三百文。
换句话说，这两项日常生意，能给她带来每日六百文的利润。除此之外，她偶尔还能接到一些街坊邻居的委托，在诸如婚丧嫁娶、迎来送往的宴席上，帮忙操持一二，也有些额外进项。
去掉人情往来、日常花销、摆摊儿的商税等支出，还有七娘的读书，哦不，零嘴儿费用，七七八八算下来，这两个月她攒了有近三十贯。
预留出一家人的生活开销，剩余的钱也够去南市赁个小铺子了。
“阿婆，舅母，你们觉着如何？”尹遥又认真征求家人意见。
平心而论，赚的这些钱，也不单是她自个儿的功劳。
最开始是靠着阿婆的人脉，尹遥才能顺利办下核准券，还赊欠着好几个月的商税顺利摆摊儿开张，更别提有机会接到张家的订单。
而且这些日子以来，陆娘子也是起早贪黑地卖力干活，否则光靠尹遥一个人，哪怕日日不睡觉，恐怕也赚不到这许多银钱。
在座三人都放下筷子，沈老太太笑道：“我看你天天忙里忙外，估摸着应该也差不多是时候了。三娘想怎么办就怎么办，阿婆支持你。”
陆娘子佯怒拍了她一下，嗔道：“你这孩子，我有什么成不成的？等你盘了铺子，舅母还去给你打下手，你别嫌我笨手笨脚就好。”
七娘左看看右看看：“阿姐，我也去给你打下手！”
没错儿，就连七娘也是，虽然年纪还小，可也是每日一早就陪她出摊儿、吆喝、数钱……
尹遥笑道：“行行行，不过你先好好儿上学吧！”
得到了家人的大力支持，她又掰着手指头盘算起人手。以后自个儿算是店长兼主厨，舅母便是副主厨，七娘要上学，就先不带她去店里了。不过若是开了店，只有自个儿和舅母两人，人手好像有点儿不大够，得琢磨琢磨，再雇个人还是如何……
这会儿太阳已落山，外面还在吵吵闹闹，不过声音倒是小了些。估摸着住在外坊的，都赶在夜禁前回去了，只剩下嘉庆坊本坊的还在堵门。
家里却仿佛桃花源一般，陆娘子去拿了坛糯米酒，给沈老太太和尹遥各斟一杯，三人美美品着酒，憧憬起以后开店的日子。
就在这温馨时刻，忽然从隔壁传来声凄厉的嚎叫，似乎有人脚步匆匆推开院门，在跟外面堵门的人焦急交涉。
两边儿争执了一会儿，大概是终于放了人，那人又一路小跑着出了巷子。
过了半晌又有几人折返回来，院子里、巷子里一派兵荒马乱。
沈家众人交换了下眼神儿，陆娘子面色有些不安：“怎么听着不大对劲，难道是韦家出了什么事儿？”
尹遥起身推开窗朝外瞧了一眼，没看出什么，沈老太太侧耳凝神细听，皱眉道：“听着像是郎中来了？谁病了么……”
“算了，左右跟咱家没关系，别管了。”这韦家到底闹成啥样，尹遥并不是很关心，见没涉及到自个儿家，也就不再理会。
她收拾收拾桌子，安顿好七娘，便叫上陆娘子准备明儿的蒸饺去了。
……
第二日一大早，按照约好的，尹遥给昨儿同去的食客们各送了两个大蒸饺，几人也十分上道儿，卖力地朝着其他食客为她鸣不平。
食客们见对面的陈家蒸饼今儿没来出摊，又听了这一通原委，自然也明白了是怎么回事儿，纷纷安慰尹遥，她的摊位比以往还要热闹三分。
不过她的摊位再热闹，也没有昨日的嘉庆坊热闹，居然出了两场官司。一个是这西门早点摊儿的，另一个就是那韦家大郎轻薄小娘子的，食客们排队时都不免议论纷纷。
若说众人对着尹遥是温言安慰，那提起韦大就是唾弃摇头，可见郑家的“宣传效果”真是不错……
尹遥只一边儿微笑听这坊间八卦，一边儿卖力地售卖自个儿的羊肉牢丸。
排到一名中年男子时，他颇为熟稔地笑道：“小娘子，你家那牢丸可真是美味，快再来两个，可馋死我了。”
听到这话，尹遥不由心奇，她昨儿也没卖成牢丸呀，这人怎知美味？
她一抬头，哟，原来还真是个知道的，正是昨儿去韦家堵门的郑氏族人之一，昨儿还帮她推车回家来着。
“郑郎君，您早呀！”尹遥忙夹了两只蒸饺，小心装进纸袋中，又跟他笑眯眯打着招呼。
男子也住在这嘉庆坊，不过他平日里都是从北门出坊，因此并不知道西门这儿，有家最近很出名的“沈记”早点摊儿。
直到他昨儿去帮忙时，偶然吃到尹遥售卖的笼上牢丸，那鲜美的滋味儿实在让人难忘，到了家都在不停回味，听那小娘子说自个儿在西门摆摊儿，懊悔地直跳脚，寻思着他怎么才知道，可错过了多少美味？
于是今日一大早，他就从家出来，特地绕到西门这儿来买牢丸。尹遥将纸袋递过去后，又随口问了他两句韦家后来的情况。
郑郎君拿了蒸饺便站在摊子一旁，迫不及待开吃了起来，边吃还边跟尹遥聊着。
原来昨儿韦大被扭送到县廨时，已是被两位郑郎君揍了好几顿，直打得哭爹喊娘。在公堂之上半点儿不敢隐瞒，称自个儿确是多次冒犯郑小娘子。
不仅如此，在郑家的努力“宣传”下，午后还有其他嘉庆坊的百姓，听闻这事儿后也跑去县廨告状，称亦被这泼皮骚扰过，县令得知这人竟三番五次屡屡作恶，不由当堂震怒，从重判了韦大个杖二百、徒三年的刑罚。
晚间这消息一传回嘉庆坊，韦老太便两眼一翻晕了过去，韦家夫妻连夜请了郎中前来诊治，这也是为何沈家会听到外面兵荒马乱。
郑郎君当时仍在场，听出来的郎中说，韦老太人是醒了，但却瘫在床上，话也说不出来了。
尹遥听着这症状，像是中风了。也难怪，韦老太平日里最是纵容韦大这孙子，这回出了这么大事儿，可不得急火攻心么？
她默默摇了摇头，这平日里打鸡骂狗的韦老太，若是日后既不能下地又不能骂人，估计比杀了她还难受……
“小娘子我先回了，你家牢丸真好吃，我过几日还来！”男子吃完了手中蒸饺，挥手跟尹遥告辞。
尹遥笑眯眯应下：“郑郎君慢走，我家每三日换新品，每样儿都好吃，您可以多来尝尝。”
……
收了摊儿，她又转到隔壁馄饨摊，去找费三娘道谢。
费三娘前阵子换了清新的菌子汤，大获好评，又收获了不少新食客，最近生意很是红火。
她这会儿正忙着煮馄饨，头都没工夫抬，嘴上却没闲着：“你没事儿就行，跟我客气什么，小心我揍你啊！”
尹遥失笑，轻点她额头：“好好好，我不跟你客气了还不成吗？”
“跟你说个事儿，我准备去南市看看铺子。”尹遥凑过去，帮她往空碗里夹配菜，紫菜、姜末、芫荽……
接过尹遥手里的碗，费三娘盛入煮熟的馄饨，再浇满满一勺菌子汤，白白胖胖的馄饨上，飘着五颜六色的配菜，再配上清香鲜亮的汤，桌边的食客不住吸鼻子，简直是垂涎三尺。
费三娘给食客们挨个上好了馄饨，终于闲下来一会儿，靠在灶边笑道：“真的呀？这么快就攒够钱了？恭喜你呀！”
尹遥又道，“三娘，你有没有兴趣，跟我一道儿去南市开店呀？”
费三娘听到这话却是一愣，眨了眨眼，踌躇再三才道：“我也跟你说个事儿。”
尹遥见她神色似有些迟疑，又似有些羞赧，不免疑惑：“怎么啦？你说。”
费三娘抿了抿唇：“嗯……我跟许二郎准备成婚了。”
成婚？这答案尹遥还真没想到。虽然他俩最近确实走得近，不过这也才个把月时间，就已经进展到谈婚论嫁了吗？
不过回想起上次许二郎跟她说提亲的事儿，好像俩人也才认识没多久……可能这就是大唐速度？
算了，不重要，重要的是她的两个好朋友要结婚了！
“真的吗？你们打算什么时候成婚？我可要去喝喜酒！”她一叠声问着。
见尹遥一脸开心，费三娘也展颜笑道：“嗯，他说过几日去我家下聘，估摸着年后便成婚。”
兴奋劲儿过去，尹遥方咂摸出味儿来：“这是好事儿啊，那你刚才干嘛吞吞吐吐的？”
费三娘小声道：“我跟二郎商量过了，等成了婚就好好照顾家里，到时候这馄饨摊儿便不摆了。”
尹遥听了这话，第一时间还没反应过来，眨了眨眼消化了一会儿，才恍然大悟：
啊……原来是这样。
尹遥骨子里是个现代人，又一直自力更生，并没什么结了婚就做全职主妇的概念，所以压根儿没把这两件事联系到一起。
可如今并不是现代，大唐虽然对女子的束缚相对少些，坊间也有不少已婚或未婚的娘子，出来抛头露面、养家赚钱。可亦有不少人思想比较传统，会觉得女子成婚后，留在家中相夫教子才是天经地义。
她之前回绝许二郎的那次，对方便也有类似的意思，只是她个人不认可，二人也没继续聊下去罢了。
“你这馄饨摊儿如今生意这么好，若是日后不摆了，你不会觉得可惜吗？”尹遥轻轻叹口气，认真地看着费三娘。
费三娘神色间都是对未来生活的期待，并没什么不情愿的样子：“不可惜呀。许家城外还有许多田产，我都要帮着打理呢，不比风吹日晒的摆摊儿强？”
唐代实行均田制，普通的农户男子成年后，都会被授予百亩田地，其中包括八十亩口分田，死后收回国有，另外还包括二十亩永业田，可以买卖及继承。
许家世代居于洛阳，这些年来靠着永业田的传承和并购，再加上每个成年男丁的八十亩口分田，算下来家中也有良田几百亩、田庄三两座，每旬都有庄头前来汇报收成及账目，算是户家境不错的小地主了。
如今这些事情都是许婆婆在打理，只是她年岁上来了，有时难免精神头儿不济，而许大郎一心读书并未娶妻，待费三娘与许二郎成了婚，这些事务自然也就移交给费三娘了。
费三娘面露歉意：“那南市的铺子，我就不能跟你一起去啦，对不住啊三娘……”
尹遥心中虽有些可惜，却也愿意尊重朋友的选择，只轻哼道：“跟我客气什么？小心我揍你啊！”
她又握着费三娘的手笑道：“好啦，祝你们白头偕老，等我回去琢磨琢磨，送你点儿啥新婚礼物！”
……
告别了费三娘，尹遥把推车送回家，陆娘子刚送七娘上学回来，两人将生徒们的午饭做好，便溜溜达达往南市去了。
好在之前尹遥每次去南市时，都会顺便去趟金银铺子，把手上攒下的铜钱换成便携的碎金子，否则扛着这二十几贯钱，她俩非得雇辆马车不可……
一路到了南市，尹遥挎着陆娘子的胳膊，笑道：“走，咱们先去胡家店，问问她家小郎君有没有信得过的房牙，再顺便吃个午饭，他家羊肉汤饼还不错呢。”
而且她找胡二郎还有件事儿，之前尹遥托过对方帮忙，打听罗珊娜的下落。当时说好了，有消息便托人来嘉庆坊报信儿，如今都大半个月过去了，却一直没收到消息，她心中有些不安，决定再来问问情况。
陆娘子之前也去过胡家店，味道确实不错，当下自是点头应好。
俩人进到店里，却只见到胡娘子一个人在店里忙活。
尹遥仍是挑了上回的靠窗老位置坐，笑着招呼道：“胡娘子，忙着呢，怎么没见你家二郎？”
“三娘，你来啦？这不是沈郎君家的娘子吗，好久不见了，最近可好？”胡娘子一阵风似的刮过来，笑着跟两人打了招呼。
她又环顾了一圈儿店里，怒道，“小混蛋又不知跑哪儿去了，一会儿回来我非揍他不可。”
看她这易燃易爆炸的样子，尹遥忍俊不禁，给自个儿和陆娘子各点了碗汤饼，胡娘子应下，又一阵风似的刮走了。
俩人等上菜的工夫，陆娘子便扭头朝窗外瞧去，有些感叹道：“唉，咱们家那食店，看着是要改成胡姬酒肆了。”
什么胡姬酒肆？尹遥不解，也扭头看向窗外，却发现原本沈记的那座小楼外，又有人在忙碌地爬上爬下。
第45章 破财消灾她那日逃出去，是找我和七娘……
记得上回尹遥带着七娘来南市时,沈记小楼的正门上，本是挂了个“陶家食店”的牌子，眼瞅着就要开张了。
如今她再仔细一瞧,那门上却换成了块儿有些特别的匾额,写着几个她不认识的番邦语。小楼的门窗亦由原本的素色薄纱，换成了绯红色的轻纱,窗棂上还挂着许多异域风情的小玩意儿，随微风吹过叮铃作响……
“胡娘子,这是怎么回事儿啊？前些日子不还是陶家食店吗？”正好儿胡娘子过来给俩人送餐,尹遥便朝她打听道。
“哟，你们还不知道吧？这店又易主啦！”
八卦实乃人类天性，店里再忙碌也抵不过分享的欲望。胡娘子把汤饼放下,瞧瞧没人注意这边，便停了下来小声给两人讲起原委。
这原委吧,要尹遥看来，还真是个一连串儿的连锁反应……
最近发生了件大事儿：因英国公造反一事,宰相裴炎为皇太后所恶，斩于洛阳都亭驿外。
此事一出，朝野震动。河东裴氏其他人也因此受了牵连,其中便包括洛州长史裴继,他被贬出神都,外放去了下州。
本朝向来重农抑商，官员明面上自然不得经商，因此沈记抵押给裴继后，便是给了其远亲陶家代为打理。
这回裴继被贬，不知何时还能回来，陶家背后顿失依仗,亦随之迁出了神都城，也因此把沈记又卖给了一名姓曹的胡商。
如今那胡商正在重新修缮，准备将这小楼改成一家胡姬酒肆。
裴长史被贬出神都了？听了这消息，尹遥跟陆娘子对视一眼，都在对方眼中看到了一丝庆幸。
政治斗争向来残酷，今日高官厚禄，明日可能就成了阶下囚，甚至性命不保也是常事。
不过这对沈家来说却是件好事儿，再不用担心同在洛阳城中，若是日后万一碰了面，会被这裴长史迁怒。
只是沈记这小楼，也实在是命途多舛，瞧着那轻纱软帐，实在不像是做什么正经生意……
尹遥心中正在惋惜，却又瞧见有个仆役打扮的胡人，正走进隔壁小楼，仿佛还有些眼熟？
就在这时，胡二郎满头大汗从店外跑了进来：“尹姐姐，你在这儿太好了，我正要托人去找你呢！”
胡娘子扇了他肩膀一下，斥道：“鬼吼鬼叫什么，没见尹姐姐刚要吃饭吗？”
“嗐呀阿娘，还吃什么！”胡二郎急得直跳脚，“出事儿啦，我打听到尹姐姐要找的那胡姬了，她就要被卖掉了！”
尹遥腾地站起来，她想起来了，刚才那胡人是米思禄的仆从米福！
……
隔壁小楼内亦是刚刚装饰一新，原本颇为雅致的内饰，都被换成了华丽的胡风装饰，充满了异域风情。窗纱换了之后，即便是正午，阳光也照不进来多少，而是靠着摇曳的烛火，将楼内晃得影影绰绰，让人入之生迷。
大厅正中有两名穿金戴银的胡商，各自还带着好几个随从，地上有个被五花大绑的女子，倒在一旁不知死活。
其中那大腹便便的胡商，正是尹家姐妹前来洛阳时，与其结伴同行的胡商米思禄。
而另一个身形瘦小、却眼冒精光的，则是这新接手了小楼，亦是尚未开张的胡姬酒肆新店家，名唤曹浑。
在这颇为暧昧的氛围中，两人此刻却是坐在桌边，你来我往地讨价还价。
他们虽都来自西域，却分属不同国家，各自的番邦语也并不相同，因此说的倒都是一口大唐官话。只不过米思禄的官话磕磕绊绊，曹浑说得却是极为流利。
曹浑摘了颗桌上果盘里的葡萄，边吃边慢悠悠道：“米郎君，我只能出到十贯，不能再多了。”
米思禄不停转着肥肥的手指上带着的宝石戒指，面露怒色：“平日里一个胡姬少说都能卖个三十贯，更何况我这容貌可是顶尖的，便是五十贯也值得，你压价未免太过了吧？”
曹浑漫不经心哼了一声：“你都打成这样儿了，还说什么顶尖不顶尖？”
米思禄恨恨捶了下桌子，懊恼不已：“她那日偷跑出去，我一路追到章善坊才把人抓到，一气之下下手重了些，她又不知道躲，这才……早知我避开头脸好了！”
方才一听到胡二郎的话，又回忆起那胡人是米福，尹遥立刻起身，一路跑到了隔壁小楼，陆娘子怕她出事儿，也忙跟了上来。
尹遥到门外时，听到的便是米思禄这句话。她急得门也不敲了，直接推门闯了进去，张望一圈儿，才看到地上伏着的女子。
她心脏怦怦直跳，忙上前蹲下身，将那女子翻过来，又拨开她的头发，仔细端详半天，才难以置信道：“罗珊娜？”
那昏迷的女子正是尹家姐妹的好朋友，胡姬罗珊娜。
罗珊娜被打得浑身是伤，已是气息奄奄，原本漂亮的脸蛋儿上，都满是血痕，一点儿都看不出之前明艳照人的模样，尹遥险些认不出来。
陆娘子也被这惨状吓了一跳：“我的天，这是怎么搞得……”
见原本好好儿的一个姑娘成了这样，尹遥气得脑子嗡嗡的，好悬一口气没上来，想抱她又怕碰到伤口，只好轻轻握着她的手。
自个儿的小楼被忽然闯入，曹浑愣了一下，朝身后使了个眼色，他店里的伙计去将店门关上，又走上前来，把三名女子围在了中间。
米思禄借着烛光，仔细端详了一会儿，把尹遥认了出来：“尹娘子，你怎么在这儿？最近一切可还安好？”
之前来洛阳的路上，米思禄对尹遥的厨艺印象很深，这小娘子每日里都有新花样，把他吃得那叫一个舒爽。即便是后来到了神都城，他又重新雇了胡人厨娘，都没再享受到如此的口腹之欲，因此这会儿重新见到，对她倒还颇为客气。
尹遥方才在窗边见到的仆从米福，此刻正站在米思禄身后，他低头看着地上的罗珊娜，面露一丝不忍，却又慑于主人的狂躁脾气，沉默着不敢吭声。
尹遥闭了闭眼，强忍住心头怒火，开口道：“米郎君，这是怎么回事儿？”
面对她的质问，米思禄有些不悦：“什么怎么回事儿？尹娘子若是没事儿就请回吧，别耽误我谈买卖。”
“买卖？”尹遥怒道，“可罗珊娜是个人，你怎能说卖就卖？”
听了这话，米思禄一脸不以为然：“她本就是我买下的，便是卖了又如何？”
曹浑在一旁亦乐了：“小娘子这话问得有趣，我们远赴万里前来大唐，所为的就是贩售货物赚钱，珠宝、玉石、香料、胡姬，哪样不能售卖？”
言毕曹浑又催促米思禄：“米郎君，你到底卖不卖？这样吧，我再给你加一贯，你把人给我。”
见米思禄仍嫌价格太低，曹浑又加了把劲儿：“你都把人打成这样了，不卖给我也没旁人收。再说，你不是过几日就要回去了吗，难不成还准备带回去？”
带回去是必不可能的，这些前来大唐的胡商，原本就有买三两个胡姬再上路的习俗，除了路上解闷儿外，更重要的，就是留在大唐卖个好价钱。有时一名姿容绝顶的胡姬，所赚的银钱比珠宝玉石还多呢。
只是如今这情况，却实在在他意料之外。米思禄不再搭理尹遥，只朝曹浑道：“你再加点儿银钱，这个姿色真的难得一见，只要养好了，日后必是你的摇钱树。我当初买的时候，也花了不少呢！”
“别逗了，你这都不知能不能调养好，若真毁了容*，到时我岂不是亏本儿了？”
“你买她又不是为了当垆卖酒，哪怕实在养不好，也自有其他法子让她赚钱，怎么可能亏本儿？”
尹遥气得暗暗咬牙，这两人言谈间，根本没把罗珊娜当人，不过是样儿货物罢了。
之前阿婆闲聊时曾提过，有些胡姬酒肆，挂的虽是酒肆的牌子，暗地里做的却是些皮肉生意。这些暗娼场所，因着并未登记在册，不受官府管辖，吸引的也都是些喜好不能见光的客人。
若有胡姬被卖进去了，便会受到暗无天日的折磨，过不了多久，等待她们的就只有香消玉殒。
结合这小楼的装饰风格，加上楼里昏暗暧昧的氛围，还有两人话里话外的意思，任谁都能猜到，这就是阿婆所说的那种地方。尹遥心中又气又急，握着罗珊娜的手不免用了些力。
原本昏迷着的罗珊娜，感觉到手上的刺痛，微微睁开了眼。
这是哪儿？她微微环顾四周，只觉十分陌生，回想起昏迷前的被毒打的情形，身子亦开始不断颤抖。
直到她的目光与身边的尹遥对上，才忽然睁大了双眼，不知从哪里爆发出力气，用力抓着尹遥叫道：“三娘，是你吗？救我！”
尹遥被她这凄厉的叫声，给震得浑身一颤，眼泪瞬间从眼眶滚了下来，哽咽道：“别怕，你别怕……”
此事她绝不能放任不管，若就这样任由罗珊娜被推入火坑，尹遥这辈子都没法儿安心。
可她势单力孤，根本没法儿强行将人带走，更何况罗珊娜的身契还在米思禄那儿，即便将人带走了，到时若对方告到官府，罗珊娜仍是会被判回给原主。
她想到身上带着的银钱，狠了狠心，扭头朝陆娘子道：“舅母，我……”
陆娘子也蹲在罗珊娜身边，她一向眼窝浅，见不得别人吃苦受罪，这会儿正在偷偷抹眼泪。
迎着尹遥的目光，她亦同时开了口：“三娘，咱们救救她吧？”
……
如今尹遥愿意出价买人，曹浑却是不肯轻易撒手了，一改方才的漫不经心，认真跟她抬起了价。
这场面倒是合了米思禄的心意，他见这边儿加价一贯、那边儿加价五百地往来交锋，乐得肚皮都直发颤。
三方一番讨价还价，尹遥最后花光了身上全部的二十二贯钱，才把罗珊娜赎了出来。
付了银钱，拿到罗珊娜的身契，尹遥冷着一张脸，不看那两个胡商，只跟陆娘子一道儿，把人小心搀了出去。
胡二郎十分机灵，他方才一直在门外偷听，知晓楼内大概情况，便跑去雇了辆马车等在街边，尹遥朝他道了谢，三人匆匆上车，往嘉庆坊疾驰而去。
与此同时，曹浑若有所思盯着几人离开的背影，朝米思禄笑道：“那小娘子倒是颇有江湖义气，不过这胡姬如今的情况，可实在不值这许多，我今儿是帮了你大忙了。”
米思禄哈哈一笑，拱手道：“多谢曹郎君，下趟再有好货，我还找你。”
三人坐在马车上，陆娘子用帕子蘸了些清水，给罗珊娜轻轻擦脸：“可怜的孩子，怎么就被打成这样儿，太可怜了……”
尹遥盯着罗珊娜有些出神，低声道：“她那日逃出去，是找我和七娘的。”
回想起方才米思禄的话，尹遥心里明白，罗珊娜在洛阳城人生地不熟，逃出来自然是直奔章善坊沈家，想找尹遥求救。只是她不知沈家出了事儿，已不住在那儿了，她东躲西藏无处可去，才又被米思禄抓了回去。
默默叹了口气，尹遥轻轻摸摸罗珊娜的头发，这下终于算是安全了，回去可得给她好好儿养养。
到了沈家，两人把罗珊娜扶进尹家姐妹的房间，安置在床上躺下。尹遥去找了套自个儿的干净旧衣给她换上，陆娘子则是匆匆出了门去请郎中。
好在郎中就住在隔壁街，一会儿工夫就到了，他诊治了一番，说虽然看着凶险，好在并未伤及肺腑，开了药方让按时服用，再好好静养一番，日后不会留下什么症状。
只是这外伤却实在是不轻，尤其是脸上，被鞭子抽到好多下，一番清理之后，伤口纵横交错，看着仍是颇为骇人。
郎中惋惜地摇摇头，也没其他法子，只能留了瓶促进伤口愈合的药膏，令每日按时涂抹。
尹遥见没生命危险，这会儿终于放下心来，至于身上脸上的伤疤，慢慢儿再想法子吧……
她翻出家里剩余的银钱结了账，送走了郎中，又准备出门去药铺抓药。
沈老太太听到外面的动静，也拄着拐杖出了房间：“三娘，发生什么事儿了？”
听了尹遥的解释，沈老太太面色有些感慨：“你们几个啊，从你舅舅到你阿娘，如今再到你，都爱往家捡人，还真是家学渊源……”
尹遥撒娇似的抱住阿婆胳膊，虽是十分庆幸今日赶得上救出罗珊娜，可攒下的钱全都花光，情绪也难免有些低落。
知晓她是为了盘店一事，沈老太太笑着摸摸尹遥的头：“傻孩子，银钱什么的都是身外物，没了咱们再赚就是。”
听着这熟悉的“家训”，尹遥抿嘴笑了，心情一下子松弛起来：“我晓得啦，阿婆放心吧！”
她又想起一事：“对了，阿婆，您知晓有个胡商叫做曹浑吗？他如今盘下了咱们沈记原来的那座小楼。”