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第82章 韭菜咸菜 五月份之后,应季蔬……

五月份之后, 应季蔬菜开始陆陆续续成熟了,菜市场里的蔬菜花样也越来越多了,所以花钱买咸菜的人也就少了, 顾红星家的咸菜销量有些下滑。

而且吃莴笋的季节马上就要过去了,酸辣莴笋条最多还能再卖半个月,新咸菜的腌制必须马上提上日程了。

黄瓜和茄子因为刚上市,价格还有些高,要是从菜市场够买食材, 再加上各种调料的费用,那咸菜的成本就太高了, 定价太高就不好卖了,所以顾红星只能将目光转移到乡下,打算从乡下收购一批便宜的蔬菜。

正好现在的韭菜也差不多都老了,韭菜根部又粗又长, 正好用来腌制韭菜咸菜。

腌好的韭菜口感脆嫩爽口, 好吃又下饭,是一个不错的选择。

顾红星把这个想法说给英明和英才, 想听听他们的看法, 毕竟要想长久合作下去,一定好互相尊重,买卖上的事情还是要互相商量着来。

“这个时候的老韭菜在乡下都没人要了, 咱就是给一分钱一斤,都有人抢着卖。”赵英明同意去乡下采购食材,他在乡下生活了这么多年,知道农村赚钱的门路少,去那里买菜好讲价。

“咱多买点也不怕,到时候直接雇老乡的驴车拉回来。”赵英才也赞同哥哥的看法。

“等周日的, 我让你们姐夫跟着一起去,你们仨也互相有个照应。”一下子采购这么多东西,顾红星得让自家男人跟着去才放心。

她倒不是怕赵家兄弟私吞她的钱,主要是买菜这事得自家人拿主意,毕竟要一口气拿出好大一笔钱,赵家兄弟肯定也打怵,但又不好意思拒绝自己,顾红星自然不想难为这两个弟弟。

齐卫国一听自己能为自家媳妇做事了,兴奋得都要睡不着觉了,周日那天更是起了个大早,早早就开始准备去乡下的东西。

等赵家兄弟卖完咸菜后,三人就赶紧出发了。

他们没去离城里近的乡下,离城近的乡下人都会进城卖菜,即便去他们家里收菜,价格也降不下来,要想买到便宜菜,还是得往远点走。

齐卫国他们坐完公交倒汽车,折腾了两个小时才算到达目的地,几人又累又渴,到地后,一人喝了一大碗水才算缓过来。

“你们要买老韭菜?买那破玩意干嘛呀?村里都拿那玩意喂鸡。”赵家兄弟的舅舅听到外甥们要买的东西后,一脸的不可思议,他怀疑外甥们在城里待傻了,要不是脑袋被门夹了,怎么会想要买老韭菜这种破东西呢。

“腌咸菜用,不能用嫩的,嫩韭菜被盐水一腌就啥都不剩了。”赵英明顶着舅舅看傻子一样的目光,耐心地跟舅舅解释道。

“第一次听说用韭菜做咸菜,那能好吃吗?”赵家舅舅还是觉得这事不靠谱,继续劝说外甥们。

虽然收菜的价格不高,但毕竟也是钱啊,而且老韭菜特别压秤。

“肯定好吃,星星姐可是顶级大厨,她坐的东西就没有不好吃的。”赵英才一提起顾红星就满脸的崇拜。

毕竟是带着自己赚钱的漂亮大姐姐,要不是现在不行搞封建迷信了,他恨不得在庙里给星星姐供个牌位。

赵家舅舅见拗不过两个外甥,只得带着他们挨家买菜去了。

大家一听这老韭菜还能卖上一分钱一斤,就跟天上掉了馅饼似的,全都往家里跑,生怕自己跑得慢了,这几个城里来的“傻子”再反悔。

回到家后,村民们纷纷拿起镰刀,贴着地皮把韭菜割得干干净净,连片叶子都没剩下。

齐卫国他们这回都不用挨家走了,只需站在舅舅家的门口,乡亲们就把就韭菜捆好送到了门口。

虽然老韭菜压秤,但一丛韭菜也就三斤左右重。韭菜这东西也不用多种,割完一茬,没几天就又长高了,家里种上十来丛就足够吃了。

就算是贴着地皮割的,但一户人家能卖上四十斤就算多的了,忙活半天也才挣了三四毛钱。不过村民们一点都不嫌弃,毕竟这东西在他们眼里已经是要扔掉的了,现在既然还能换成钱,那可真是撞了大运了。

齐卫国他们在村里买了差不多三千斤韭菜,得雇四个驴车才能拉回去。一下子买这么多东西,几人怕家里的地方不够用,就没有继续收购别的蔬菜。

韭菜的叶子比较嫩,腌咸菜时要把叶子切掉不用。这么多的韭菜叶子肯定吃不掉,齐卫国索性把韭菜叶子切掉,直接扔到村里,这样就能减掉一些分量,三人回城也能坐着驴车回去了。

这种老韭菜前面的白根比较长,比较粗,特别适合腌着吃,所以即便切掉了韭菜叶,但留下的白根分量也不轻,三千斤的韭菜切完叶子后还剩下两千多斤。

留下的韭菜叶子也不用特意处理,村里的鸡鸭都是散养的,见到好吃的,这帮小家禽自然会聚在这里把嫩叶子吃掉。

书上说,小家禽们多吃韭菜,可以增加产蛋量,齐卫国也算是间接地回馈乡亲们了。

驴车的速度比较慢,齐卫国他们回到城里时已经是下午两点钟了,此时大杂院里的邻居们都在外面乘凉呢,看到四辆驴车的韭菜,全都惊呆了,纷纷上前围观。

“哎呦,卫国呀,你们买这么多韭菜要干嘛呀,现在可不是吃韭菜的时候,那叶子都老了,不好嚼啊。”李大妈幸灾乐祸道。

“哎呀,这韭菜叶子咋都没了?咋就剩下白根了,这还咋吃啊?就说不能让老爷们买菜吧,啥都不懂就知道瞎买。”孙大妈跟着李大妈一唱一和,脸上掩不住地兴奋。

“腌咸菜就得用这白根,他们没买错。”顾红星听到两大门神扯着嗓子一惊一乍地说话,就感觉脑子嗡嗡的,恨不得给她们一人一个大嘴巴子,让她们赶紧把嘴闭上。

“我活这么大岁数,就没见过谁用韭菜根腌咸菜的。”李大妈一撇嘴,继续阴阳怪气道。

“没事多出去走走,见见世面,好歹也是住在首都的人,怎么一点见识都没有呢。”顾红星十分不给面子地损了李大妈一顿。

李大妈被噎得说不出话,终于想起来自家这个邻居是个不好惹的,顿时就把嘴闭上了,不敢再惹顾红星,但依旧对搬菜的齐卫国他们指指点点。

顾红星懒得搭理这些邻居,跟王芳和才红花一起摘韭菜,这可是一项浩大的工程,得抓紧干了。

韭菜叶子已经被切掉了,韭菜根就好处理了,只要用手把韭菜根外面的一层皮撸下去就行了。

虽然简单,但是要一根根地往下撸,还是非常费时间的。好在这个活不难,男女老少都能干,除了小康乐外,三家的孩子全都坐在院子里帮着大人撸韭菜根。

“撸完一盆给一毛钱,大家加油呀。”顾红星见几个孩子乖巧地坐在板凳上干活,心生怜爱,打算给几个孩子点奖励。

一听有奖励,几个孩子的眼睛都亮了,小手挥舞得更快了。

其实顾红星也没指望孩子们能干多少活,但是人多热闹,有了小孩子们的参与,他们这些大人就不用浪费精力照看孩子了。

最主要的是,顾红星赚了这么多钱也想回馈一下赵家人,做生意的这些天,两个弟弟没少帮她干活,白糖不够用时也是英才托关系找到的货源,用的都是他的人情,以后都是要还的。

“大姐,我也帮你干活,我不要那么多钱,一盆给我五分钱就行。”小伊万跑到中院,跟姐姐撒娇道。

小伊万是被小卫星找来的,小家伙跟着妈妈干了一会儿活,突然想到了个好主意,就颠颠地跑出院子,把自家小舅找了过来。

“行,你摘完了记在本子上,等干完活了给你结账。”有小童工来主动帮忙,顾红星表示十分欢迎。

小伊万一听姐姐同意了,赶紧跑出了院子,十分钟不到就带回来八个小男孩,全都是过来帮忙的。

“你们这是跑我家赚零花钱来了?”小爱华打眼一看,竟然全是自己的同班同学,立马笑着打趣道。

“有钱大家一起赚嘛。”一个胖乎乎的小男孩笑着回应道,一看就是个活泼性子。

有了小童工们的帮助,处理韭菜这活进展迅速,顾红星就起身进行下一步骤。

齐卫国把处理好的韭菜拎到水池子边清洗,顾红星则把洗干净后的韭菜放在席子上面晾干水分。

为了让韭菜上面的水分尽快晾干,她把家里的风扇都拿了出来,对着席子一顿吹,好在韭菜的分量重,不用担心被吹掉到地上。

在席子上晾满韭菜后,顾红星就进屋调制料汁了。

按照一比一的比例将水和醋同时倒入锅中,然后再往锅里加入冰糖和花椒等调料,开大火烧开,烧开后2分钟左右将料汁盛出,放在灶台边上等自然晾凉。

晾干水分的韭菜全部切成小段,切好的韭菜放进一个干净的盆里面,里面不能沾生水,一层韭菜一层盐,最后再放上一点生姜丝,生姜丝可以起到杀菌防腐的功效。

韭菜大概需要腌制2个小时左右,腌好的韭菜不能沾生水和油,不然腌的韭菜会坏掉。

顾红星把腌好的韭菜挤干水分后,紧实地放在咸菜缸里,装满一缸后再把晾凉的调料水倒进去,刚好淹没韭菜就行。

调料水里面有醋,腌好的韭菜会发黄,还需要再加入少许的高度白酒进去。等一切准备完成,把咸菜缸盖好,用水封好坛子,一周后就可以吃了。

这个老韭菜若是腌好后,口感无比脆嫩爽口,好吃又下饭,而且可以保存几个月都不怕坏掉。

顾红星买的几口咸菜缸全都被用上了,就这还不够用,齐卫国趁着商店没关门,又去买了五口大缸回来,这才刚刚够用了。

因为有了小童工们的帮助,顾红星她们一下午就撸完了将近三分之二的韭菜根,剩下的三分之一明天一天就能都弄完了,这可让顾红星轻松多了。

顾红星按照每个人在本子上记录的数字,挨个给大家发了钱,小孩子们拿到钱后,全都欢呼了起来,震得顾红星耳根子生疼。

真是服了这帮小家伙们,干了一下午活,竟然还这么有活力,真是让人既羡慕又嫉妒的好精神头啊。

“卫国媳妇啊,你家弄这么多韭菜,整得院里全是味儿,一开窗户,屋里都进味了,我家的衣服都染上味了,这还怎么穿出门啊?”夏大妈这人最见不得人好了,见顾红星家弄了这么多咸菜,心里不爽,张嘴开始找茬。

“夏大妈,您这话说得可太夸张了,咱俩现在出门去街上拽一个人进来,你看看他能不能闻到咱院里的韭菜味,他要是说味大,我给你一块钱,他要是说味不大,您给我一块钱。”顾红星趁着夜色偷偷白了夏大妈一眼。

前几天她还觉得这老太太有点可爱,现在恨不得踹她一脚,让她把嘴闭上。

“院里没那么大味儿,那是因为有风,但这味儿飘到屋里可就散不出去了。”夏大妈继续发难道。

“按您这说法,以后咱院里的人家都别炒菜了,不然炒菜的油烟味全都进屋里散不出去了。”顾红星丝毫不让,跟夏大妈正面刚。

现在这种情况是坚决不能认输的,顾红星清楚地明白,只要被人拿捏住一回,以后就别想在院里腌咸菜了。

“这可不是一回事,炒菜的味是香味。”夏大妈没想到顾红星的嘴皮子还挺利索,竟然没被自己惹恼了。

夏大妈本来是打算激怒顾红星,然后趁机联合邻居们一起抗议,仗着人多让顾红星的买卖在院里做不下去,但谁知竟然没有成功,这小疯子竟然开始讲理了。

“你家炒菜那味可不香,我闻着都难受死了,我都忍了十多年了,我没找你说道说道,你倒是先来找我了。”顾红星毫不客气地把夏大妈的厨艺贬损了一番。

夏大妈做了一辈子的菜,自以为厨艺还不错,此时被顾红星当着众人的面指出她炒菜难吃,脸上顿时挂不住了,气得老脸通红,咬牙切齿地看着顾红星,恨不得直接扑上去吃了她。

见夏大妈败下阵来,李大妈和孙大妈赶紧躲进屋里。面对顾红星这个厉害人,她们自然不会主动出头,孙大妈害怕被踹板凳,李大妈也怕被顾红星骂,俩人虽然缺德,但她们不缺心眼。

韭菜风波暂时平息了,但院里人对顾红星买卖的觊觎却是从来没消失过,夏大妈气不过,第二天直接到街道办去举报顾红星投机倒把。

“这不算投机倒把,现在国家鼓励知青们自己解决就业问题,赵英明和赵英才属于帮国家减轻负担,是值得表扬的。”

街道办很早之前就接到过针对赵家兄弟的举报信了,街道办的办事员也找赵家兄弟谈过话,人家同意停止买卖,但街道办必须得给他们安排工作。办事员哪敢接这个茬啊,这事自然就不了了之了。

最开始的时候就没管,现在就更不能管了。现如今,卖东西的知青越来越多了,知青办都跟各个街道办打好招呼了,只要知青们不闹事,他们想卖啥就卖啥。

“赵家那俩小子是知青,那顾红星可不是呀,不抓知青,但是得把顾红星抓起来吧。”夏大妈仗着儿媳妇在街道办当小领导,跟街道办主任说话时都趾高气扬的,说话时不自觉地带着命令的语气。

“顾红星是钢厂的下岗员工,家里还养着四个孩子呢,人家做点小买卖养家糊口,你怎么就这么容不下呢?”街道办主任被夏大妈的语气惹生气了,她收起了笑脸,满脸严肃地质问道。

见大领导生气了,夏大妈一下子就清醒了,怕影响自家儿媳妇的工作,赶紧认错道歉,把领导哄开心了才敢回家。

幸好夏大妈见好就收,不然她再这么胡搅蛮缠下去,街道办主任就要找金竹青谈话了,让她管好家里人。

其实夏大妈之所以敢来举报,金竹青在其中也是出了力的,看着顾红星一桶接着一桶地往外卖咸菜,金竹青嫉妒得眼睛都红了。

她嫉妒顾红星失业在家,还有家人给她凑钱买手表;她恨顾红星做买卖一个月挣了她半年的工资。

本来她才是大杂院里赚得最多的女人,但风头却都被顾红星抢走了。

当然,金竹青最恨的还是顾红星的不识好歹,明明自己对她千好万好,但她却只跟隔壁那个成天不着家的田甜甜做朋友,两人只要碰到就腻在一起嘻嘻哈哈,把她屏蔽在外,当她是外人。

顾红星此时还不知道,自己竟然还惹了这么一桩“风流债”。

当然她也没空去考虑这些“儿女情长”,她现在最要紧的事情是计算成本,给韭菜咸菜定价。

算上买韭菜来回的路费、调料费和人工费,顾红星最后把韭菜咸菜的售价定为2毛5分钱一斤。

因为一次性腌制了一千八百多斤的韭菜,每斤韭菜的成本价差不多有八分钱,按她这个卖法算是暴利了。

但是韭菜咸菜跟酸辣莴笋条不一样,它的口味比较咸,不像莴笋条那样可以空嘴吃,一斤莴笋条都不一定够一家人一顿饭的。但买上一斤韭菜咸菜,足够一个五口之家吃两顿饭了,它太下饭了。

而且腌制韭菜咸菜更费精力,她这回之所以能将成本控制在八分钱以下,那是因为买到了便宜的食材,以后腌黄瓜和蒜茄子时,成本肯定不能这么低了,所以为了方便给以后的咸菜定价,韭菜咸菜的价格也不能定得太低了。

顾红星依旧按照一毛七的批发价给赵家兄弟,两人一斤能赚八分钱的利润,这样即便卖的量减少了,但收入也不会下降太多。

而且这个咸菜可以卖一天,他们要是不怕累的话,可以多走几个胡同,很可能赚得比卖莴笋还多。

“这个咸菜可以用来炒菜,炒肉、炖鱼、炒土豆、炒豆芽、炖豆腐都能用上它,你们卖的时候可以这样说,没准还能多卖点。”作为一个厨师,顾红星从专业的角度上给合伙人们提供了一点技术指导。

“星星姐,你是不知道呀,你做的咸菜汤都有一堆人抢着要,卖莴笋时就有人要咸菜汤做菜,据说还挺好吃。”赵英才发自真心地夸奖道。

“其实就是调料多,调料多的汤做菜肯定香呀。”顾红星谦虚道。

因为是第一次售卖,四人也没多拿,一人就带去了二十斤,反正走得也不远,卖光了再回家取也赶趟儿。

大概是顾红星做的咸菜太过美味了,第一天售卖就非常的顺利,赵家妯娌卖完一趟儿,又一人回来取了三十斤继续售卖,赵家兄弟因为要去买莴笋,只能忍痛放弃,打算上午弄完莴笋条后,再往远处走走,开拓一下新市场。

经过赵家人的不懈努力,第一天就卖掉了二百斤的韭菜咸菜,再加上莴笋条的收入,一人正好赚了一张大团结。

“星星姐,你可真是我们的福星啊,我今天数钱差点没把手数抽筋了。”虽然已经是两个孩子的爹了,但赵英才说话办事还是会带着几分孩子气,尤其是爹妈不在身边,他是真把顾红星当亲姐了,有啥事都跟她分享。

“你可别高兴得太早,这个韭菜不像莴笋条,人家第一天吃个新鲜,以后肯定不会卖得这样好了,你得有个心理准备,别明天卖不上这么多钱了,你再掉眼泪。”顾红星很喜欢赵英才的性子,忍不住打趣起小老弟。

“我才不会因为这个哭呢,我哥倒是没准,以前在乡下想家时,他总猫在被窝里偷偷抹眼泪。”赵英才因为太过兴奋,一不小心就把亲哥的糗事给说了出来。

“星星姐,你别听他瞎说,我才没哭呢,他最没出息,他被饿哭过。”赵英明见弟弟这么不讲究,他也直接卖起了队友。

“你俩也不嫌丢人,啥都往出说。”才红花一脸嫌弃地看着男人和小叔子斗嘴,眼睛里的笑意却是怎么也掩不住。

王芳倒是没说什么,只是跟着大家一起笑,今天赚到这么多钱,就是想哭也哭不出来呀。

“这回不用姐夫去了,我俩就能买了,顺便看看黄瓜和茄子的价格,要是能把价格讲到八分钱一斤,我们就一样买回来三百斤。”赵英明见大家笑得差不多了,赶紧商量起正事来了。

“行,这趟过去给咱舅买点礼物,感谢一下。”顾红星拿出来五块钱给赵英明,让他用这钱买点礼物还人情。

顾红星算了一下,这回的咸韭菜能让她赚一百六七十块钱,所以非常大方地* 拿出了五块钱。

“星星姐,你赶紧收回去,这人情是我俩欠下的,要还也是我们还,怎么能让你掏钱呢。”赵英明赶紧把钱推了回去。

“星星姐,你就别跟我们客气了,舅舅帮咱买菜也不费啥力气,就算是还礼也用不上这么多钱,下回我们去的时候给他带两斤散装白酒就行了。”赵英才解释道。

“我做点玉米发糕,你们走的时候给咱舅带过去。”顾红星见两个弟弟是真心的,也不好再继续给钱,只能做点好吃的给赵家舅舅带去。

两人这回倒是没拒绝,他们知道星星姐不爱欠人情,不让她送点东西她心不安。

几人计算了一下买菜需要的钱数,顾红星拿出一百块钱给两人,足够他们把韭菜、黄瓜和茄子都买回来了。

蒜茄子和腌黄瓜只需要三天就能腌好拿出去卖了,所以顾红星不用一次性腌制太多,但韭菜马上就要过季了,所以要尽量多买。

好在赵家舅舅是个外向的性子,他在十里八村都有认识的人,虽然他们村里的韭菜都买光了,但别的村还有很多韭菜没卖呢。

“我们这趟儿没带那么多钱,没法买了。”见到越来越多的外村村民割了韭菜过来,赵英明赶紧制止住大家。

“没事,我们给你送过去,到城里再给我们结钱就行,我们村有好几个驴车呢,全给你们免费用。”村民们怕这次不卖,以后赵家兄弟就不买了,赶紧过来说情。

“你们还有多少斤要卖啊?我们最多再收一千斤了,再多就真不能要了,我们买回去也没地方放了。”赵英明本来不想要了,但考虑到以后还要继续跟村里人打交道,也不好把事情做得太绝,就擅作主张又要了一千斤,他跟弟弟昨天加一起赚了二十块钱,这点成本他还是亏得起的。

“行行行,我们马上回家去割,你们先别走,等等我们。”众人见赵英明松口了,赶紧回家割韭菜去。

因为被耽搁了点时间,等把这些菜运回院里时,已经是下午三点钟了,大家都已经等着急了,还以为这哥俩路上出事了呢。

“星星姐,我们多买了一千斤的韭菜。”赵英明有些不好意思地挠了挠头。

“挠头干嘛呀,这是好事呀,咱们家咸菜缸管够,这点咸菜全都能腌上。”顾红星取出了十块钱递给了赵英明。

赵英明有些感动,没想到星星姐这么信任自己,都没问自己多买的理由就直接把钱递给了自己。

黄瓜是按照七分钱一斤的价格收购的,茄子是八分钱一斤,这两样总共花了45块钱,剩下的钱全都买韭菜了,去掉了路上的花销,总共买了六千斤的韭菜,去掉叶子还剩下四千多斤,全都腌成咸菜至少有三千六百斤,可够大家处理个两三天了。

好在小伊万还是很给力的,这回他带回来二十多个童子军,而且还是带盆来的,那阵仗可是相当唬人了,孩子们直接就坐在了大门口,处理好一盆就来中院画正字,干得热火朝天的。

上回在院里处理韭菜被夏大妈找茬了,这次顾红星就没把韭菜全都搬到中院来,而是将大部分的菜都卸到了赵家的屋子里,前院现在住的人都是顾红星的老同事,大家交情很好,没有人会因为这点事找她茬。

“红星丫头,我跟你大妈闲着没事,我也帮你处理韭菜吧?”邻居王大爷见童子军们赚外快有些心动,他也想赚这个钱但又不好意思去中院,正好顾红星过来搬韭菜,他就硬着头皮隐晦地提了一嘴。

“那可太谢谢了,您跟我大妈那可都是利索人啊,有你们帮忙,我可省老多事了,您再帮我问问老邻居们,还有谁想要活动活动筋骨,都过来帮忙,有多少人要多少人。”顾红星虽然没提钱,但王大爷也知道她这是同意了,而且还很照顾自己的面子。

闲在家的老头老太太可太多了,王大爷又找了几个钢厂的老同事,大家也都是各自带盆来的,处理完满满一大盆后就去中院画正字,一下午过去,老两口挣了一块二毛钱,够买一斤猪肉再加半斤鸡蛋了。

看着院里的老家伙们也跟着顾红星赚到钱了,闲在家里的几个中院大妈这个眼红啊,但前几天刚把顾红星给得罪了,她们知道顾红星肯定不会轻易原谅自己的,也就没开口求顾红星给她们个活干。

第83章 摆摊卖冰粉 有了老邻居们的帮……

有了老邻居们的帮助, 即便童子军们上学去了,也不担心处理不完韭菜根了。

第二天一上午,在大伙的努力下, 所有韭菜根都被处理完毕了。看着满满一棚子的咸菜缸,顾红星的笑容收都收不回去了,乐得嘴都合不上了,气得中院的几个大妈偷偷朝她翻白眼。

腌黄瓜和蒜茄子就不用雇人了,顾红星跟合伙人们一下午就都处理完毕了。

因为韭菜根买得太多了, 顾红星家的偏房已经摆满了腌制韭菜根的咸菜缸,腌制黄瓜和茄子的咸菜坛子就只能摆在赵家的地震棚子里了。

好在赵家的地震棚子足够大, 简单修补一下就可以摆放坛子了。为了防止晚上刮风下雨影响咸菜的腌制,赵家哥俩把灯接到外面,连夜把地震棚子修补了一番。

就在顾红星和赵家兄弟的买卖做得如火如荼的时候,齐卫国上班的厂子也开始了改革。

1979年5月25日, 下发了红头文件, 八个国企改革试点企业,重型机械厂赫然在列。

机械厂的厂长是个喜欢大舞台的人, 红头文件刚下达, 他就开始了改革,没几天就制定了个“三个百分百”管理法。

“三个百分百”管理法就是让每个职工百分之百执行规章制度、发现问题百分之百上报、违规者百分之百扣除当月全部奖金。

这个规定刚一出炉,已经懒散成习惯的工人们倒是没有太大改变, 直到车间主任们真的被扣了工资,车间里的工人们这才瞬间都忙碌起来了,果然杀鸡儆猴永远是最好用的办法。

以前靠在一起抽烟闲扯的工人门全都积极起来了,该倒班的倒班,该分组的分组,全都投入到了生产中, 生怕自己所在的班组落后,月底被扣全额奖金。

齐卫国自然也忙碌了起来,忙着给机械设备进行检修。

按照厂长的计划,这些机械要开始进行全天不休的工作了,自然要好好检修一番才行,不然一旦生产时中断,那是非常影响生产效率的。

“齐工,您赶紧帮我们看看吧,起重机的摇臂突然断了。”齐卫国正在生产履带式挖掘机的车间进行检修,突然有个年轻工人一脸焦急地跑过来请求他的帮助。

“摇臂怎么会断了呢?你们没检修设备就开始生产了吗?”齐卫国一听出现这种大事故,脸瞬间变得严肃起来,非常严厉地质问道。

“检修了,是刘工检修的。”年轻工人战战兢兢地回答道。

出了这么大的事故,老工人们都不敢沾边,生怕担责,把他这个小年轻推出来承受怒火了。

“哪个刘工?”齐卫国主要负责挖掘机生产车间的检修,因为这个车间的设备都是新购置的,而且生产任务重,他基本没时间处理其他设备,所以他不太清楚别的车间的情况。

“刘贵宝,刘工!”年轻工人看了眼齐卫国的脸色,没敢隐瞒,只得小声回答道。

“他不是在生产线上吗?怎么负责检修了?”齐卫国大受震撼,他虽然一直很忙,但是对于一些熟人的工作情况还是有所了解的,前几天他跟老工友们吃饭还聊过刘贵宝呢,难不成一周不到的时间,这人就干检修去了?

“检修的人不够用了,班长就让刘工去检修了。”虽然知道这事违规,但年轻工人也不敢隐瞒,只能红着脸回答道。

“胡闹,他一个生产车间的四级工怎么能干检修的活呢?这事你们上报了吗?”齐卫国一听这话,更生气了,这是不把工人的生命安全当回事呀,怎么能这么胡闹呢。

“上报了,我们车间主任让我请您过去看一眼。”年轻工人恳求道。

“这事得找负责检修你们车间的人查看,我没有权利过问你们车间的事,你先回去吧,我得继续检修机器了。”齐卫国听完,毫不犹豫地拒绝道。

倒不是齐卫国不负责任,主要是这事的责任可不是胡乱负的,出了这么大的事,铁定是要上报到厂长那里,这事搞不好要全厂进行安全教育,他一个外车间的人没必要犯傻去蹚浑水。

“齐工,你帮帮忙吧,这个摇臂焊不上,我们就没法生产了。”年轻工人哀求道。

国企承包制,包死基数,确保上缴,超包全留,歉收自负,现在工人们都牟足了劲头去提高产量,着急开工倒是也正常。

“你们先上报吧,上报之后自然有人给你们维修,按厂里的规章制度办事。”齐卫国不留余地地拒绝道。

年轻工人见齐卫国怎样都不同意,只能耷拉着脑袋回去了。

“齐工,你不答应就对了,他们肯定没上报,要是上报了就不会来找你了。”目睹了全过程的小张凑到齐卫国身边,一副看透了一切的表情。

“我就是按规章办事,要是真需要我去帮忙检修,他们领导签个条子就行。”齐卫国不愿意跟小张这个马后炮多说什么,继续检修设备。

其实齐卫国负责的设备每隔一段时间都会检修,所以他这次检修并没有花费太多时间,但他依旧严阵以待,就是为了降低生产事故。

但是其他检修员可就没有这么轻松了,因为近几年工作氛围的懒撒,其他车间的检修员每次检修设备时都是潦草敷衍过去,什么时候出事故了才会来一次大检修,所以才导致机器全天运转时出现各种毛病。

齐卫国把车间的设备都检修完毕后,离下班还有一段时间,就研究起了新设备的说明书。

为了提高生产效率,机械厂从国外买来了一套新设备,运用的是国内没有的技术,说明书都是全英文的,全厂竟然没有一个能看懂的,齐卫国就只能拿着厂领导给他的破旧英汉字典,自己一个词一个词地硬翻。

他读高中时学习过俄语,学得还算不错,但这对他没有一点帮助,英语对于他来说,依旧是一门完全陌生的语言。

现在市面上也找不到学英语的教材,就连这本英汉字典都是厂领导不知道在什么地方淘到的,封面都破损了,里面更是散架了,还存在缺页的情况,条件那叫一个艰苦呀。

作为一个爱学习的青年工人,齐卫国对于逐词翻译说明书的任务倒是接受良好,非常有耐心地挤时间翻译着。

有些英语单词的意思有好多种,他不知道说明书中采用的是哪一种,就用了最笨的法子,把这个单词的全部释义都标记上,然后等所有单词都查完了,再结合上下文和释义拼凑出句子的意思,进展可谓是相当缓慢了。

齐卫国用了一个小时才翻译完半页说明书,这都已经算快的了,人已经累得犯迷糊了,眼看着到下班时间了,他就收拾好东西出了办公室,慢悠悠地往车棚走去。

“齐卫国,你现在挺牛逼呀,一般人都请不动你了呢。”刘贵宝追上齐卫国,阴阳怪气地指责道。

“每个职工百分之百执行规章制度、发现问题百分之百上报、违规者百分之百扣除当月全部奖金。车间里那么大的一行字,你是看不见吗?”齐卫国正享受下班的快乐呢,突然被人影响了心情,自然是非常不爽,于是就一点面子都不给刘贵宝,直接讽刺道。

齐卫国非常不喜欢刘贵宝,即便俩人是师兄弟的关系,但平时碰面连招呼都是不打的,这次刘贵宝犯贱来惹他,他自然毫不留情地回击。

“年轻人,别把事做得太绝,做事留一线,日后好相见。”刘贵宝梗着脖子撂下狠话,他不占理也没什么能耐,就只能用他的年龄压一下齐卫国。

齐卫国懒得理他,这种人就是个不负责任的小人,算计别人不成反而还记恨上了,多跟这种人说一句话都能恶心一整天。

齐卫国快步走到车棚,骑着自行车就回了家,如花似玉的漂亮媳妇还在家里等着他呢,他可不想跟一个满脸丧气的老男人浪费时间。

机械厂改革后的效率提高了很多,刘贵宝和车间检修员的通报批评在第二天上午就被张贴在了公告栏里,并且还被广播全厂通报批评了,一个月的工资全都扣光了,成了儆猴被杀的第二只鸡。

摇臂的焊接工作比较复杂,最后起重机车间主任还是来找齐卫国的领导帮忙了,领导签了条子,齐卫国见了条子就去帮忙焊接摇臂了。

齐卫国算是技术最好的焊工了,就连他焊摇臂都焊了一整天,可见那个摇臂坏得有多严重了。

齐卫国后期累得胳膊都要抬不起来了,车间主任有些不好意思,自掏腰包送了他两瓶罐头当谢礼,被齐卫国拒绝了。毕竟是在厂里帮忙,要礼物的话,这事传出去可就不好听了。

这次的事让齐卫国在厂领导跟前露脸了,领导们都知道齐卫国工作认真负责,但是年纪太小了,暂时只能当技术骨干,想要提拔他当领导,怎么也得等过了35岁。

不过齐卫国对此倒是不怎么在意,他受到自家媳妇的影响,反而更加看重钱财。

本着一切向钱看的原则,只要工资给的足够高,他才不管升不升官呢,而且他也确实不爱当领导,当领导总要去开会,还得管人,他这性格还真没法胜任。

国企改革如火如荼地进行着,齐卫国不是忙着修理设备,就是忙着翻译说明书,工作时间被安排得满满的,那叫一个充实呀。

相比于自家男人的繁忙,顾红星的咸菜生意却迎来了低谷期,原本一天轻松卖出二三百斤的咸菜,现在一天能卖出去一百斤咸菜都要感谢老天爷了。

天气暖了,新鲜的瓜果蔬菜摆满货架,价格也十分低廉,这对咸菜生意是个非常大的冲击,尤其像是黄瓜这类蔬菜,即便是简单地用盐拌一下,味道都不会太差,西红柿更是能空嘴吃。

“星星姐,咱们这买卖咋办呀?”赵英才垂头丧气地嘟囔道。

“你一天能赚上3块钱不?”顾红星虽然心里也有些着急,但面上却表现得云淡风轻反问道。

“能,基本上每天都是三块多钱,多的时候能赚上4块钱。”赵英才不明白星星姐为啥这么问,但还是老实地回答道。

“那你们两口子一个月至少能赚90块钱,比工人夫妻赚得都多,你还犯愁啥呀?”顾红星笑着安慰道。

“主要是前几个月赚得太多了,突然赚得少了,我有点难受。”赵英才挠了挠脑袋,有些不好意思。

“夏天本来就是咸菜的淡季,你一天能赚三块钱就不错了,你没发现最近跟咱一起卖咸菜的人都少了吗,他们肯定是赚不到钱了。”顾红星继续解释道。

“这倒是真的,王黑子都开始卖冰糕了,胸前挂个雪糕箱子,走街串巷地叫卖,好像卖得还挺好的。”赵英才有些羡慕道。

“夏天确实适合卖凉的东西,要是能抢到公园的位置,十箱冰糕都能卖光光。”王芳附和道。

“咱们这买不到假酸浆,不然卖冰粉应该能大赚一笔。”顾红星有些遗憾道。

“冰粉?这是什么吃的呀?我都没听过。”王芳有些好奇地问道。

“四川那边的小吃,跟肉冻差不多的口感,比肉冻嫩,吃起来滑溜溜的,放凉水里冰一下,凉丝丝的可好吃了,川省那边有,你姐夫出差时给我带回来过。”顾红星一脸回味的说道,把旁边的赵英才夫妻俩都听馋了。

“可惜他今年不出差了,不然让他去村里多买点假酸浆种子,咱们做成冰粉卖,这个夏天就能大赚一笔了。”顾红星十分遗憾。

“我哥去川省支援三线了,要不我给他写封信,让他给咱们邮寄回来?”王芳提议道。

王芳也是工人家庭出身,本来回城时是要回到户口所在地的,但她跟赵英才结婚了,就没有回娘家,而是直接带着孩子跟男人一起回了北京,想着一起找工作,没想到竟然这么难。

好在现在家里有了卖咸菜的活,一家子的日子才好过了许多,此时听到有赚钱的门路,自然是非常上心了。

“那可太好了,一斤假酸浆种子能搓出三四十斤的冰粉,咱就按半斤一碗算,一碗卖五分钱,咱们一斤假酸浆的收购价格只要控制在五毛钱左右,咱们就能赚钱。”

“咱不用邮局邮寄,大件物品走邮政费用太高了,去火车站托运更实惠,咱一口气买回来一百斤,就算付十块钱的运费,咱都有得赚。”顾红星一听王芳有门路,顿时来了劲头,就连运输路线都想好了。

“行,那我现在就给我哥写信。”王芳一听自己的建议可行,立马起身要去赶紧把这事办下来。

“别写信了,直接打电话吧,咱不差这点电话费。”赵英才是个急性子,可不想因为写信耽搁赚钱。

“那也行,正好我哥坐办公室,应该能接到电话,我知道他们的电话号码。”一提到赚钱,王芳可顾不上电话费贵不贵了。

王芳和赵英才急吼吼地就往邮局跑,顾红星则陷入了思考中。

顾红星觉得这个冰粉买卖不能像卖咸菜那样分成了。卖冰粉的提议虽然是自己提的,但她没有能力搞到原料,而且冰粉这东西的做法很简单,就是把假酸浆的种子放在水中搓揉,等到成型后往里面倒入点红糖水就完事了,一点技术含量都没有。

假酸浆种子是王芳的哥哥帮着购买和邮寄,卖冰粉需要赵家人去卖,她基本不出什么力,实在抹不开面子跟人家五五分账,哪怕二八分账也不好意思呀。

想通了这些事情,顾红星决定跟赵家兄弟各干各的,等种子邮寄过来的时候,她就把冰粉的做法教给赵家人。

顾红星就把自己的想法跟赵英才两口子说了,她打算按照一块钱一斤的价格跟王芳她们购买种子,然后自己做冰粉自己卖。

开始赵英才还有些不好意思,毕竟这成本全都算上,一斤种子也就六毛多钱,他不好意思多收钱,但顾红星一直坚持,他也就没再说什么了。

王芳哥哥的办事效率极高,十天不到就给他们托运过来一百斤的假酸浆种子,顾红星花了二十块钱,买了二十斤打算试试水。

冰粉的做法很简单,只需要把假酸浆仔用纱布包好放进水中浸泡十分钟左右,然后用双手搓揉10来分钟后用纱布过滤,然后加入澄清的石灰水搅匀,静待2小时后,凉粉即成,加入红糖水便可食用。

王芳和才红花也都是伶俐人,顾红星手把手教她们一回,又把假酸浆籽、凉白开和熟石灰的用量写在了纸上,她们只要照着纸上的文字做就没问题了。

顾红星第一次做冰粉,只做了一两籽的分量,就这搓完之后也差不多有四斤的样子,全家都吃爽了还剩下不少。

顾红星见还剩下这么多,就让齐卫国把剩下的都送给小国富了,让小国富在班级里吃个爽快。

“芒果,妈妈做的冰粉好不好吃呀?”见儿子吃得美滋滋的,顾红星趁机笑眯眯地开始套路这个小家伙。

“好吃,特别好吃。”小卫星不知道亲妈给他下套呢,还美滋滋地回味呢。

“那明天跟妈妈一起去公园卖冰粉好不好呀?要是都卖光了,妈妈就给你一毛钱当零花钱。”顾红星循循善诱道。

小卫星一听有钱赚,直接乐开了花,围着他妈妈转圈,好像自己占了好大的便宜似的,齐卫国则一脸嫌弃地看着自家傻儿子。

齐卫国在心里默默地同情自家傻儿子:学龄前儿童是真好忽悠呀,但凡有个小学学历也不至于被他妈妈忽悠成这样。

“小婶,等我放假了,我也跟你卖冰粉去。”小爱华见弟弟这么开心,顿时也心动了。

“行,到时候我也给你一毛钱。”顾红星没想到孩子们竟然对出门卖东西竟然一点都不排斥,顿时有些脸红,羞愧于自己的思想觉悟不够高。

大人眼中不入流的小商贩,到了孩子们眼中反而成了好玩的事情,纯真的小孩子们眼中,完全没有职业歧视这么一回事。

说干就干,顾红星第二天就带着小卫星和小康乐去了公园边上摆摊,公园旁边有棵大榕树,附近还有自来水池子,树底下的阴凉处是摆台的最佳场所,自来水池可以洗碗。

小卫星推着妹妹的婴儿车,顾红星拉着被改良后的铁皮车,车上放着冰粉和碗勺等物品,三人倒是也不着急,一路上边看风景边慢悠悠地往公园走去。

“儿子,你负责收钱和照看妹妹,可以不?”顾红星把东西摆好后,对小卫星叮嘱道。

小卫星赶紧点头,抱着挂在胸前的钱袋子,坐在婴儿车旁边,一会儿看看行人,一会儿看看妹妹,小脑袋晃得那叫一个频繁,感觉他眼睛都要不够用了。

顾红星不好意思要和,于是就给自家儿子盛了一碗冰粉,小卫星一脸开心地接过来,美滋滋地一口接着一口的吃,看得行人都馋了。

“娃娃,你吃的是什么东西呀?好不好吃呀?”终于有行人受不住诱惑了,上来过前询问。

“阿姨,我吃的是冰粉,甜的,可好吃了。”小卫星咧开嘴笑呵呵地回答道。

“五分钱一碗,阿姨你买一碗尝尝呗。”小卫星毫不羞涩地推销着冰粉,肉嘟嘟的小脸上满是真挚的笑容。

顾客被小卫星的笑容可爱到了,直接掏钱买了两碗,顾红星给顾客盛了满满一碗,再放些红糖水,看着就十分扎实。

要想生意好,就得有人气,有了两位顾客在旁边吃得美滋滋的,立马就吸引到了更多的顾客,顾客一个接一个的来,顾红星都忙冒汗了,不过她一点都不嫌累,反而非常开心。

因为是来试水的,所以顾红星没有带够碗,等这批顾客走后,她就将碗拿到公园旁边的小池子里去清洗,一边洗一边用余光盯着孩子们,生怕两个小家伙被人拐走。

顾红星的眼睛都用来盯孩子了,就没有注意到身边来了个熟人,直到对方开口,她这才反应过来。

“妹子,你怎么跑这来刷碗了呢?”小壮妈妈看到顾红星后,十分震惊地问道。

“我过来摆摊卖点东西。”顾红星指了指不远处的摊位,有些不好意思地说道。

“哎呀,你咋不提前跟我说一声呢,我就在这跟前扫大街,这时候最闲了,我来帮你洗。”小壮妈妈非常热情地接过顾红星手里的碗勺,帮着洗刷了起来。

“我这不是一时没想起来嘛,早想起来就让小壮跟你说一声了,昨晚可把我犯愁坏了,怕自己忙不过来,我都没敢多带东西。”顾红星跟小壮妈妈的关系很好,所以也就没有跟她假客气。

“以后你要摆摊就提前知会我一声,这点碗我一会就帮你洗干净了,你就专心摆摊就行了。”小壮妈妈看到顾红星跟她这样熟络非常开心,她一个人在这边扫大街,其实很无聊的,她又是个能说会道的人,平时也找不到人跟她聊天,一下子碰到了老熟人,这话匣子也打开了。

“那可太好了,我正愁自己摆摊无聊呢,有嫂子你帮忙,我也轻松了不少。”顾红星见摊上来人了,跟小壮妈妈简单聊了几句就回到了摊子前。

有了小壮妈妈的帮忙,顾红星很快就把东西卖光了,最后剩下两碗冰粉,两人一人一碗就分着吃了。

“妹子,你这手艺可真好,这东西太好吃了。”小壮妈妈吃着凉滋滋的冰粉,毫不吝惜自己的夸赞。

“这东西本来就好吃,往里面加点红糖水就更好吃了。”顾红星谦虚道。

“明天你多做点,这能来逛公园的人都是不差钱的,你这手艺做多少都卖得出去。”小壮妈妈建议道。

“嗯呢,明个嫂子你继续帮我刷碗呗,我给你两毛钱当工钱。”顾红星今天试水成功,对于自己的新买卖还是很有信心的。

“我可不要,刷几个碗还要钱,那你不是白救我了,我可不当白眼狼。”小壮妈妈赶紧摆手拒绝道。

“嫂子,以前的事咱不提了,啥救不救的,都是邻里邻居该做的事。我现在卖冰粉没人帮忙,你能过来帮忙就是帮我解决大麻烦了,两毛钱也不多,其实就是感谢费,你要不收,我就不好意思找你帮忙了。”

顾红星说得真切,小壮妈妈也不好拒绝了,只好应了下来。

顾红星只做了五十斤左右的冰粉,卖了这么一小会,去掉本钱的话,净赚四五块钱。

顾红星用的碗比较小,一斤冰粉能装差不多三碗,她差不多卖出去了一百五十碗,现金收了将近八块钱,去掉酸浆子和红糖的本钱,这利润可是相当可观了。

顾红星喜滋滋地回到家,在小本子上记录好收入和支出,心情大好,打算摩拳擦掌大干一番。

第84章 喷香的葱油饼 “小婶,我也想跟你……

“小婶, 我也想跟你去挣钱!”周日一大早小爱华就凑到顾红星身边撒娇,一边抱着小婶的胳膊晃悠,一边用水汪汪的大眼睛恳求着, 让人不忍拒绝。

“你就别去了,好不容易放个假,跟同学一起出去玩吧。”顾红星躲避着侄女的眼睛,尽量让自己的语气显得稀松平常。

“不,我要去, 我要去赚零花钱。”小爱华语气坚决,坚持着自己的决定。

“小婶要去公园摆摊, 那边人可多了,要是碰见你的同学,他们该笑话你了。”顾红星本来就不擅长撒谎,见孩子这么坚持, 她不知该怎么回应, 只得实话实说了。

“才不丢人呢,自己赚零花钱怎么会丢人呢, 我同学想赚都没机会呢。”顾红星的话没有动摇小爱华丝毫, 小家伙真心觉得摆摊卖东西不丢人,不紧不丢人,反而非常自豪。

“华华, 你真不觉得卖东西丢人呀?”顾红星一脸的不可思议,在她看来,小爱华这个年纪的孩子正是自尊心和虚荣心最强的时候,哪怕铅笔比同学的短半截都要抬不起头,更别提去街上摆摊卖东西了。

“那也有啥丢人的,咱们没偷没抢, 靠劳动赚钱。小婶,今天我也要去,我力气大,你得多给我两毛钱工钱。”小国富刚从外面回来,正好听见小婶的话,立马插话道。

“这可是你们自己要求去的,去了可不行后悔呀。”顾红星一听俩孩子还挺积极的,也就没再继续阻止。

顾红星摆这几天摊,碰到了不少熟人和街坊邻里,刚开始特别尴尬,好在有小卫星和小康乐在旁边为她壮胆量,不然她真的没法坚持这么久。

摆了几天摊,顾红星的脸皮其实已经厚了不少了,她现在已经能控制自己的情绪跟熟人闲聊了,不* 过还是觉得有点不好意思。

“我才不会后悔呢。”小爱华见小婶答应了,就蹦跶着回屋准备去了。

这周日除了加班的齐卫国没去,一家子都去摆摊了,一家子浩浩荡荡的走去公园,气势还是很足的。

难得的休息日,学生、情侣和有空闲时间的工人们都会选择来公园逛逛,这种日子是摆摊赚钱的好日子。

顾红星刚到摊位前,就已经有一大帮熟客围了过来,热情地跟她打着招呼。

“怎么才来呀?都等你半天了,不然早进公园里去了。”熟客们一边笑着抱怨一边把饭盒递了过去。

五分钱一碗的冰粉,买上一碗足够两人吃个爽了,这可比买两串奶油雪糕便宜多了,因此顾红星才摆了几天摊子,就拥有了一大批忠实的老客户了。

这些老客户都是带着饭盒来的,这是顾红星特意叮嘱过的,她承诺,若是顾客自带餐具,她可以给多盛点冰粉。

顾客们一听还有这好事,自然是非常乐意自带餐具的。而且自带饭盒还能直接拎到公园里慢慢吃,不用拿着碗围在摊位边上,还省得交碗勺的押金了。

因为第一天见识到了冰粉的高利润,顾红星从第二天开始做买卖就更加大方了。

只要是拿饭盒过来的顾客,她差不多都能给对方装得满满登登的,差不多快四两了,用碗吃的顾客也没落下,只要是还想吃,她也会再给添半勺,尽量让每个顾客都能吃上四两左右的冰粉。

倒不是顾红星不想多赚钱,实在是这钱太好赚了,她有点内心不安,搞得像是自己哄抬物价似的,于是就尽量给每个客人多装点。

“哟,姐姐你在这干嘛呢?”摊子前的顾客一直没断过,顾红星正卖冰粉卖得热火朝天时,突然听见一个熟悉的声音。

都不用抬头,光听那贱兮兮的声调和阴阳怪气的语气,顾红星就知道来人是谁了。

果然,顾红星抬头一看,正是穿着一身时下最流行连衣裙的吴安娜,她左手牵着儿子,右手拎了一个布兜子,满脸写着嘲讽与不屑,似笑非笑地看着顾红星这一家子。

“劳动呢呗,失业了再不摆个摊赚点菜钱,难不成要一家老小喝西北风呀。”顾红星懒得看吴安娜那种刻薄的脸,低下头忍住想要翻白眼的冲动,继续给顾客们装冰粉。

摆摊这事现在属于灰色地带,没有明确规定可以摆摊,但只要卖的东西不太过分,社区工作人员也不会驱逐摆摊的人,所以顾红星必须要把自己失业的情况跟大家说明了,不然很容易被别人举报为投机倒把。

“你好歹也当过正式工人啊,现在出来摆摊,你也不嫌丢人。”吴安娜见顾红星没有骂她,还以为对方低气了,立马蹬鼻子上脸,十分不屑地鄙夷道。

“你这个女同志说话怎么这么难听呀。人家小顾失业了,靠自己的劳动赚钱,怎么到你嘴里成了丢人呢。”还不待顾红星说话,旁边一个大妈就替她打抱不平了,语气十分严厉地批评着吴安娜。

“靠劳动挣钱,怎么能说是丢人呢。你穿着一身小布尔乔亚的衣服,嘴上瞧不起劳动人民,是想站在人民的对里面吗?”

“大家都是工人,谁不是靠劳动挣钱养家的,你这人的嘴怎么这么臭,你哪个单位的,我要找你们领导反应反应。”

“……”

好心的大妈一发话,其他人也纷纷指责起了吴安娜。

吴安娜本来想奚落一下顾红星,没成想却惹了众怒,她是个怂货,擅长暗戳戳地恶心人,但她可没有胆子跟众人大声地吵架。

见自己惹了众怒,吴安娜不敢继续说话,拽着儿子就灰溜溜地进了公园。

顾红星对帮她说话的众人表达了谢意,并给顾客们盛了扎扎实实的两大勺,吃得大家眉开眼笑的。

周日来公园的人要比平常多很多,即便顾红星准备了一百多斤冰粉,但还没等到中午就已经全都卖光了,有些后来的顾客都没抢上,只能转头去隔壁买奶油雪糕和冰汽水。

顾红星的摊位火爆,其他摊位自然就冷清了,尤其是卖雪糕冰棍和汽水的摊位,顾客被抢走了很多,附近的摊主看顾红星的眼神都不是好眼神,皆是满眼冒火。

看隔壁摊主们的眼神,顾红星暗道不妙,女人的直觉告诉她,这帮人迟早得找她的麻烦,不过她也怎么在意,能摆一天算一天,反正她赚钱的门路多得是。

“小的们!咱收摊回家喽。”顾红星无视旁边卖雪糕和瓜子的小摊贩投射过来的目光,招呼着孩子们回家。

“妈妈,今天吃肉肉吗?”小卫星知道东西卖光了就会有好吃的,所以他拍了拍胸前的钱袋子,一脸期待地问道。

“嘘!”顾红星示意小卫星小点声,然后低声解释道:“吃,但咱得先回家,这事不能让别人知道,不然就没肉肉吃了。”

小卫星一听这话,紧张得赶紧用小手捂住嘴,生怕自己的话被别人听了去,回家的路上也是一反常态的安静,但是脸上的兴奋却是怎么也掩不住的,走路时更是乐得一蹦三尺高。

顾红星家的肉票早就用光了,不过好在甜甜有门路,只要甜甜卖肉,顾红星必定会照顾她得买卖,虽然价格稍微贵一点,但肉质绝对一流。

甜甜现在跟娘家人分开后,决定跟她家男人单干了,但马常寿依旧要经常出差,所以她就只能把老公公拉拢过来了,孩子则是扔给婆婆照看。

顾红星跟甜甜提前说好了,让她给自己留点肥实的五花肉,她打算晚上包饺子吃,给家里人好好补补身子。

最近齐卫国经常加班,人都累瘦了,小国富学习也很辛苦,正好趁现在还有门路弄到肉时多吃点,好好补一补身子。

甜甜还没回来,顾红星也就不着急做饭了。回家后第一件事,先是进屋把门窗关好,然后把钱倒在炕上,跟孩子们一起捋钱玩。

今天卖冰粉收的钱基本上都是小面额的,小卫星带去的钱袋子被装得快半满了,倒在炕上铺开了好大一片,光看着就足够让人开心了。

即便顾红星给顾客们多盛了不少,但一百斤的冰粉卖出去差不多250多碗,赚了12块多,利润差不多有7块多。

顾红星给三个孩子每人五毛钱当报酬,剩下的钱则被捆好放在钱匣子里留作家用。

今天的生意做完,顾红星家里的红糖基本上就空罐了,她得想其他办法调制冰粉的甜汁了。

虽然顾红星托人加价买了一些白糖和红糖,但是腌制咸菜和卖冰粉把这些糖消耗得差不多了,像糖这种紧俏货有点难弄,她只能想其他法子了。

甜汁倒是不难弄,顾红星其实可以像别人那样,用糖精调制甜汁,但她不知道会不会影响冰粉的味道,她需要先在家试验一下味道。

其实院里人对糖精都很熟悉,尤其是孩子们。

一到夏季,孩子们就会在拔凉的水中放点糖精,喝起来甜滋滋的,非常凉爽好喝。

花1毛钱买上一包糖精,取几粒放入水中,再放点儿醋精,就可以勾兑成饮料来喝。

小胖和小伊万就经常兑好糖精水,放到玻璃瓶子里,带到学校里来喝。但顾红星一般都不让自家孩子们喝糖精水,因为甜甜告诉她那东西没啥营养,尽量让孩子们少喝。

其实顾红星家也没少吃糖精,市面上卖的冰棍雪糕和汽水,基本上都是糖精勾兑的,她家照样吃得欢实,只不过是从来没买过糖精罢了。

顾红星虽然对自己做的吃食有一定的追求,但巧妇难为无米之炊,她得向现实低头呀,所以只能随波逐流了,加入糖精大军。

顾红星把钱给了小国富,让他买文具时顺便把糖精买回来,小卫星一看哥哥要去买东西,赶紧屁颠屁颠地跟上。

这小家伙特别黏哥哥,只要哥哥一放假,他就跟个小贴树皮似的贴在哥哥身上不下来。

小国富拿到钱之后就带着弟弟出门了,他向来节省,买完便宜的写字本后,又买了两包便宜的墨水精,就没再花钱了。

墨水精五分钱一袋,一袋能兑一小瓶墨水,要比直接花3毛2买墨水便宜很多,写出来的钢笔字也很清晰,是穷人家孩子的救命稻草。

小国富是过过苦日子的孩子,从小就勤俭节约,东西也用得非常小心。即便现在兜里不缺钱了,也恨不得把一分钱掰成两半花,他有管钢笔从小学用到高中都没换,有点小毛病就自己修一修。

而小婶给他买的那个钢笔,则被他放在文具袋里面珍藏着,只有考试时才会拿出来用。

小卫星跟他哥哥正好相反,这孩子从小就没缺过吃喝,虽然零食不是天天有,但一个星期也能吃上一回。等到了夏天,西瓜、冰棍和汽水这些东西更是从没缺过。

所以这孩子花钱就非常的大手大脚,只要零花钱一到手,他就总惦记买点东西,不然就浑身难受。

好在这孩子虽然爱花钱,但也还算听话,他也会学着哥哥姐姐存钱,只不过存得少一些而已,而且这孩子花钱时也会想着家人,不会光顾着自己。

小卫星买了半斤蜜麻花,愣是一口没吃,直到回家给大家一人分了一条后,这才大快朵颐起来。

肉应该卖得挺顺利的,下午两点不到,甜甜就跟着她公公一起回来了,两人脸上都带着笑容,看样子应该赚了不少钱。

甜甜刚回院子就直接进了顾红星家,把隔壁的金竹青看得一愣一愣的,满眼都是嫉妒,嫉妒两人关系好得跟亲姐妹似的,而她却没有这样的一个朋友。

“最肥的肉全留给你了,整整三斤,够意思吧!”刚一进屋,甜甜就从挎包里把三斤肥嫩的上好五花肉掏了出来,对着屋里的众人骄傲地歪了歪脑袋,一副求表扬的样子。

“够意思,相当够意思了。”顾红星解开油纸,看着里面肥腻的五花肉,笑得眉眼弯弯。

“甜甜阿姨,给你吃麻花。”小卫星看到这么大一块肉,咧着小嘴笑得那叫一个开心,赶紧给人递过去一根小麻花。

“谢谢小芒果啦!”面对孩子的好意,甜甜没有拒绝,笑着接了过去。

甜甜还着急回家分钱,也就没在顾红星家多待,拿到肉钱后就叼着麻花喜滋滋地回了家。

金竹青看到甜甜在顾红星家得了根小麻花,嫉妒得眼睛都要红了,恶狠狠地瞪着甜甜直到她进了家门。

金竹青也感受到顾红星最近对她的冷淡了,她想修复关系,但又拉不下来脸,而且顾红星赚钱了让她感觉无比难受,这种复杂的感情让她倍感煎熬。

对于这位爱攀比的邻居的小心思,顾红星自然是无从得知,她此时正在厨房对着五花肉一脸傻笑呢。

这么好的五花肉直接包饺子太浪费了,顾红星打算把上层的肥肉都片下来切成小薄片,放在锅里煎出肥油后装进油罐子里慢慢吃,让家里这帮小馋猫能多吃几回肉。

剩下的这点肥瘦相间的肉可以直接切成肉馅,跟剁碎的大葱一起拌馅子。

鲜嫩多汁的猪肉大葱饺子,蘸上酱油醋和大蒜一起调制好的特制料汁,吃上一口香得晚上都睡不着觉,整晚整晚地回味。

家里人多,光吃饺子肯定是吃不饱的,顾红星为此还烙了几张喷香喷香的葱油饼,此时正是小葱香嫩的时候,做出的饼子葱香味十足,空嘴吃就已经满嘴留香了,都不用特意炒菜,只需配上新腌好的小咸菜,那味道简直绝了。

齐卫国还没进家门就已经闻到了从家里传出来的香味了,肚子很应景地跟着叫唤了起来。

“卫国啊,你家这是发财了?你媳妇怎么天天做好吃的呢?”夏大妈酸溜溜地揶揄道。

“我媳妇心疼我,看我这几天累瘦了,做点好吃的给我补补。”齐卫国笑着敷衍道。

“你媳妇怎么天天给你补身体呢,是不是嫌你不行了,你在床上得多出点力啊。”孙晖难得在家,听到夏大妈和齐卫国的对话,他也欠欠地插了进来。

“我孩子都有俩了,再不行也比你行,你赶紧让你媳妇也给你补补吧,赶紧生个大胖小子,省得你妈天天瞅着别人家的孩子流口水。”齐卫国是一点面子都不给孙晖,直接在对方伤口上撒盐。

孙晖没想到齐卫国会毫不留情地揭他的短,臊得他那张黑脸通红通红的,邻居们的嘲笑声让他无地自容,只得灰溜溜地跑回了家里。

孙晖不能生这事可谓是全院皆知,这么隐晦的事情能流传这么广,这还多亏了他那个大嗓门的妈和唯恐天下不乱的媳妇。

儿媳妇一直不生,孙大妈想当然地觉得是儿媳妇的问题,但她自知打不过对方,所以就背地里在院里骂韩小琴是“不下蛋的母鸡”。

韩小琴的弟弟见不得自家姐姐被骂,就往孙大妈身上扔石子,把孙大妈气得跟那两个小子干起来了。

孙大妈虽然年纪大了,但毕竟多年的“实战”积累下的经验还是很丰富的,这老太太下手也挺狠,对孩子也下死手,把韩小琴小弟弟的脸挠出两道老深的血印子了。

韩小琴见宝贝弟弟受伤了,气得啥都不顾了,直接把孙晖都事给宣扬得全院皆知了。

“你儿子就是个软蛋,十回有八回捅不进来,进来了也捅咕不了几下,我还得费力气换床单。你想要孙子,上床单上去找吧。”韩小琴站在门口把她跟孙晖房里的私密事抖露个干净,让全院直呼“好家伙”。

没想到孙晖竟然是个既不中看也不中用的完蛋玩意。

孙晖自此更不常在院里待着了,反正他媳妇能挣钱,他只要不缺吃喝就行,一个大男人不想着养家,反而天天出门晃荡,见天地不着家。

孙晖难得在院里待一天,没想到又被齐卫国揭了伤疤,回家后就躺在床上哼哼唧唧地磨老妈,孙大妈实在没招了,偷摸回屋拿了一块钱给了小儿子。

孙晖拿着从老妈手里磨来的一块钱,呲溜地出了院子,熟练地钻进了一个胡同,不见了身影。

齐卫国骂完孙晖后,神清气爽地坐在饭桌前大快朵颐起来,吃得那叫一个香,一口饺子一口醋,葱油饼就咸菜,吃得那叫一个享受,馋得小康乐盯着她爹直流哈喇子。

见几人的这个吃相,顾红星无比庆幸自己提前挑出了三十个饺子。

饭后,顾红星把饺子分别装进两个饭盒里,让小国富带走一盒,另一盒则是送去了姥姥家。

第85章 樱桃罐头 “小婶,太姥姥好像心情……

“小婶, 太姥姥好像心情不好,舅姥姥他们都不在家,家里好像是出事了, 我问太姥姥,她不告诉我,等哪天你有空去看看吧。”小爱华送完饺子回来,就跟小婶汇报了罗姥姥家的情况。

“你太姥姥心情不好?”顾红星停下揉面的手,有些诧异地看向小爱华。

小爱华小脸十分严肃, 郑重地点了点头。

“我明天去看看。”顾红星实在想不出姥姥家出了什么事,决定明天亲自看一眼。

顾红星之所以没自己去给姥姥送饺子, 是因为忙着试验糖精水的甜度。

糖精是个神奇的食材,只一小粒糖精,竟然就让半盆水变得甜滋滋的了。

在不断加水和搅拌的过程中,顾红星终于把料水调到了合适的甜度, 也让她对糖精的用法有了个大概的了解。

这些甜水自然不能浪费, 毕竟是花钱来的,所以顾红星就把这些甜水拿来和面了, 明早做甜馒头吃。

顾红星做馒头时, 习惯放点白糖,这样能让发出来的面蓬松柔软,她想试验一下糖精有没有这种效果, 所以这次就没放白糖。

突然把冰粉的料汁从红糖水降级为糖精水,顾客们可能会不买账,顾红星正纠结着是降价,还是往料汁里面再加点别的食材。

顾红星肯定是倾向于加点其他食材,但一直没有头绪,想了一整天也没个头绪。要是再想不出来, 就只能降价卖了。

姥姥的事和料汁的事情让顾红星有些焦躁,天气又闷热闷热的,她在屋里有些待不下去了,就搬着小凳子坐在屋外吹吹风,放松放松。

谁知才刚出门,金竹青就一脸热情地凑了过来,那笑容灿烂得都有些晃眼睛。

“小顾,来吃点樱桃,这是人家特意送来感谢我的,送了我一大盆呢,我都吃不过来了。”

金竹青突如其来的热情把顾红星弄得有点懵,下意识地接过了樱桃,放到嘴里浅尝了一口,有点酸但却很有樱桃味,味道还是不错的。

随着酸溜溜的樱桃进肚,顾红星突然灵光一闪,她知道该往冰粉的料汁里加什么了。

“这是谁家送的呀?”顾红星一脸惊喜地问道。

“隔壁大院李大妈送的,就是院里有两棵樱桃树的那家,我帮她家闺女介绍了个对象,俩人处得不错,都要结婚了……”

金竹青一听顾红星这样问,当即显摆起来,语气中满是骄傲自豪,还特意提高了音量,想让其他邻居们也听听她得丰功伟绩。

“这樱桃挺好吃,谢啦。”顾红星可没那么多时间等金竹青把话说完了,赶紧笑着打断她的滔滔不绝,迅速转身回了屋,拿个大搪瓷盆就往外疾步走去。

“你这是要干嘛去呀?”金竹青被顾红星搞得一脸懵,不明白只是吃了颗樱桃,怎么就让人这么兴奋了。

“等我回来再说。”顾红星留下了这句话后,就迅速的离开了院子,留下一脸懵逼的金竹青。

“这樱桃有那么好吃吗?”金竹青有些不确定地从碗里挑了一颗粒大饱满的樱桃品尝了一下。

在门口领着妹妹玩耍的小卫星看到妈妈急匆匆地往外走,赶紧把妹妹塞给小舅舅,然后屁颠屁颠地去追妈妈了。

李大妈家跟顾红星家住在一个胡同里,李大妈家住后院,顾红星和小卫星直接从后门进去的。

李大妈家很好找,屋后有两棵樱桃树的屋子就是她家。

顾红星跟李大妈笑着打声招呼,把人拉到僻静处说明了来意。

“哎呀,都是邻里邻居的,不用钱,这都是自家种的,我家人也吃不完,你别跟大妈见外,想吃就来摘。”李大妈笑着拒绝道。

“我知道大妈您大方,但我这是要把你家树上红了的樱桃都摘了,我要摘一盆呢,这您要是不收钱,我哪还好意思摘呀。”顾红星不容李大妈拒绝,直接从兜里拿出五毛钱塞进她手里。

李大妈见顾红星真给钱了,并不是跟她假客气,也就笑呵呵地把钱揣进了兜里,随后非常热心地帮着摘红樱桃。

相比于顾红星一颗一颗的摘法,李大妈摘樱桃的方式可是相当粗暴了,直接用手撸,一撸一大把。

有了李大妈的帮忙,不大一会就把满树的红樱桃都摘完了,盆子也快装满了。

通红通红的樱桃树变得哇绿哇绿的,就连只红了一点的樱桃都被李大妈撸下来了,可见大妈是个实在人。

“小婶,这么多樱桃咱家能吃完吗?”小爱华看着小婶端回来一大盆樱桃,被震惊到了。

“那肯定吃不完啊,这玩意酸溜溜的,吃几颗就倒牙了。”不等妈妈说话,小卫星先欠欠地接话道。

“我打算做水果罐头吃,华华带着芒果把咱家窗台上的罐头瓶子拿过来,在水池子里好好洗洗,一会用来装樱桃。” 顾红星看到自家娃那欠嗖嗖的模样,赶紧把他支走,让他姐回屋收拾他。

“你把李大妈家的树包圆了?这玩意挺酸的,你怎么那么爱吃呀?你是不是又怀了?”见顾红星回来,金竹青赶紧凑过去,一脸八卦地询问道。

“我家康乐才多大啊?我怎么可能又怀了?再说了,现在计划生育多严呀,你们街道挨家挨户宣传,我哪敢顶风作案。”顾红星对于金竹青的脑洞,着实有些无语。

“我是打算做水果罐头,果子酸不怕,多放点糖精就不酸了,等做好了拿给你尝尝。”顾红星耐着性子解释道。

金竹青有些诧异,她知道顾红星手艺好,但没想到竟然连水果罐头这种高级食品也能在家做。

金竹青一听自己也有份,也站在顾红星旁边帮着洗樱桃,顺手把自家吃不完的樱桃也都倒进了盆里一起洗。

做罐头的樱桃不用去核,只需把梗摘干净就行。有了金竹青的帮忙,不大一会就把一盆樱桃都洗干净了。

顾红星打开煤气罐,烧了一锅沸水,并在里面放入几粒糖精,熬煮水果罐头不怕甜,所以糖精可以多放点。

将洗干净的樱桃直接倒入烧开的糖精沸水中熬煮,等锅中水开始冒泡后马上转小火,然后趁热装瓶就行了。

顾红星十分庆幸自家有煤气罐可用,调节火大火小只需拧一下阀门就行,不像以前用煤炉子时,还得用炉钩子把煤勾出来才能调小火。

把樱桃装进罐头瓶时也是有讲究的,汤一定要没过樱桃,并且要装满,然后马上拧紧盖子,把塑料袋叠成长条,缠上盖子防止漏气,最后把瓶子倒过来放置,可以让盖子变的更紧。

自家做的水果罐头凉透了就可以吃啦,不用让人眼巴巴地干等着。

第一次用糖精熬煮水果罐头,顾红星有些忐忑,一向爱睡懒觉的她第二天早早就起床了,穿好衣服就进厨房打开一瓶罐头,迫不及待地夹了颗樱桃尝了尝,酸甜可口,超级开胃。

糖精罐头大成功,顾红星开心得哼起了歌,美滋滋地给家人准备早饭。

糖馒头配上鸡蛋羹,一大早吃上这样的美食,一整天的心情都会美美哒。

面发得松软,做出来的甜馒头十分可口,浓郁的麦香中带着甜,不用配菜,直接拿在手里撕着吃就已经很美味了。

齐卫国抱着闺女喂饭饭,他一大口一大口吃得香甜,小康乐一边小口抿着馒头,一边用水汪汪的大眼睛抬头看着她爹吃饭,齐卫国时不时喂小闺女一口鸡蛋羹,父女俩配合得相当默契了

小卫星在饭桌上待不住了,捧着馒头坐在屋外吃,还专门冲着对门的老富家。

小卫星一点一点地撕着馒头吃,吃得那叫一个香,不光把富家的几个孩子看馋了,马斌和夏钰也被馋坏了,两个小家伙端着饭碗就凑过来了。

三个小家伙得小脑瓜挨在一起,你一口我一口的分享着早饭,本来挺平淡的一顿饭,愣是让小家伙们吃出了满汉全席的感觉。

不得不说,三个小家伙的感情是真的好,从小一起长大的友谊真的是太珍贵了。

早饭过后,顾红星盛了两碗罐头,分别送给了甜甜和金竹青,两家的孩子们看到好吃的,全都兴奋地围着她喊“谢谢婶子”。

就连一向喜欢说酸话的夏大妈这次都表达了真诚的感谢,竟然还破天荒地邀请顾红星一起吃饭,虽然只是嘴上客套一下,但也让人相当意外了。

顾红星自然不能留下吃饭,她还着急回家做冰粉呢。

今天要抽出时间去姥姥家一趟,所以顾红星就没弄太多冰粉,而且第一天尝试新料汁,虽然樱桃罐头的味道还不错,但顾红星有点担心大家不买账,所以这次就只做了五十斤的冰粉。

“红星,你往碗里加罐头,这还能挣钱吗?”小壮妈妈看到顾红星的“大手笔”,着实被惊讶到了。

“自家做的,没多少钱。”顾红星笑着解释道。

小壮妈妈刚要再说些什么,就来顾客了,只能暂时搁置这个话题。

来人正是老顾客,见料汁里加了水果罐头,顿时有些诧异地看向顾红星。

顾红星已经习惯了这种眼神,再给顾客舀完料汁后,又舀了五颗樱桃放在上面,让顾客惊喜不已,连说了好几句谢谢。

刚来时,顾红星还担心顾客们对糖精水会有抵触心理,但现在看来,完全是她多虑了。

很显然,顾红星低估了大家对于水果罐头的狂热,大家才不管料汁是红糖还是糖精调制的,他们全都被那诱人的通红樱桃给吸引住了,虽然只有五颗,但已经让大家十分满足了。

冰粉意外的好卖,让顾红星比预计还要更早地收摊回家。小壮妈妈看到生意这么好却没东西可卖了,心疼得直拍大腿,哎呦哎呦的模样竟然还有几分可爱。

顾红星对此倒是没啥感觉,挣钱虽然重要,但姥姥更重要。

最近几个月不是做咸菜就是卖冰粉,一直忙着挣钱,顾红星已经好久没去姥姥家了,就算抽空去一趟,也是匆匆忙忙的,跟姥姥也说不上几句话就回来了。

顾红星把东西拉回家后,就锁好了门窗,一手抱着闺女,一手牵着儿子,在路边雇了个三轮摩托车去了姥姥家。

有后车蓬的三轮摩托车都是用来载人的,上车前跟司机讲好价格并说清楚地点,一路上只需要欣赏下沿途风景,很快就到达目的地了。

当然,价格自然也不便宜。

以前顾红星可是舍不得花这钱的,那时无论手里的东西多沉,她都是走到公交站坐公交,也就是最近挣了点钱,她才舍得花钱坐三轮摩托了。

来的匆忙,顾红星也没准备啥好东西,带了五个白面馒头,又拎了两罐樱桃就去了姥姥家。

刚到院外,顾红星就听见院里传来大妈们中气十足的说话声。

天气暖和了,大家全都从屋里出来了,拎着小板凳坐在外面晒太阳,一帮人聚在一起聊天,嗓门低了都抢不上话。

大爷们拼嗓门拼不过大妈们,就只能默默地让出晒太阳的最佳位置,找个角落去下象棋,只有几个人,跟大妈这边的热闹形成了鲜明的对比,显得可怜兮兮的。

“哎呦,红星来喽!”

“又来看姥姥啦?这孩子可真孝顺啊。”

“这俩孩子咋生的呦,怎么长得这么好看呢。”

“多好,有儿有女,红星是个有福的。”

“拎着罐头来的?这孩子真舍得给姥姥花钱啊,罗大妈,你可真享福啊。”

“……”

饶是最近脸皮厚了许多的顾红星,也被热情的大妈们夸得小脸通红了,都不知道怎么接话了,一路傻笑地跟着姥姥回了屋子。

“家里出啥事了?”顾红星刚进屋还没来得及把东西放下,就直奔主题。

罗姥姥叹了口气,一脸无奈的看了眼外孙女:“华华这小丫头呀,这眼睛是真灵啊,就昨天着急忙慌地来一趟,就看出来不对劲了,是华华告诉你的吧?”罗姥姥叹了口气,接着说道:“你表哥在厂里干活时,让机器把腿给砸坏了,你大舅和你嫂子得上班,就只能靠你大舅妈天天跑医院了,你大舅妈最近身体也不好,真是难为她了。”

“我这上了岁数,多走几步就累,不然我就跟你大舅妈换班了。”罗姥姥有些落寞地感叹道。

“啥时候的事呀?怎么没跟我说一声呀?”顾红星有些惊讶,没想到大表哥竟然遭遇了这么严重的事故。

“你大舅不让我跟你说,说你拉扯着四个孩子也不容易,也没有时间帮忙,告诉你也是让你跟着干着急。”

“那钱还够花吗?我手里现在有点余钱。”顾红星知道自己确实抽不出时间帮忙,好在手里的钱倒是有余份,钱财上倒是能帮上点忙。

以前不借给表嫂钱,那是因为表嫂没钱是因为懒,不去工作,但救急不救穷,表* 哥现在出事了,需要用钱的话,她会毫不犹豫地把钱拿出来。

“在厂子里出的事故,厂里给看病,钱的事你不用操心了。你要是有门路能弄点营养品的话,给你表哥弄点吧,他现在做完手术身体虚,得好好补一补。”一提到大孙子,罗姥姥心疼得眼泪都下来了。

上次老太太去医院,看到都要瘦脱相的大孙子,眼泪当场就掉下来了,自打孙子出事后,老太太就一直郁郁寡欢的,今天出门也是被老邻居硬拽出来的,大家都怕她在家憋出病来。

顾红星帮姥姥把眼泪擦干净了,又陪姥姥说了一会话才离开。得知表哥现在只能吃流食,她得想办法弄点营养品。

现在能方便弄到的营养品只有麦乳精,麦乳精是很好的补品,毕竟专业运动员都喝它。

顾红星领着孩子来到了张大姐上班的国营商店,有熟人就是好办事,顾红星很轻松就买到了两罐麦乳精。

“青食钙奶饼干也挺有营养,你表哥不是骨折了吗,正好吃这个补钙,早些年这饼干都是只供应给婴儿的,这两年才放在我们商店里卖,我这还有两袋是偷摸留下的,你要是着急用先给你。”张大姐是个热心肠,一听顾红星有急用,她连自己的私藏都给拿出来了。

“那可太感谢了,张姐,你是我的亲姐姐呀。”顾红星十分感动张大姐的慷慨。

青食钙奶饼干曾经被列入计划供应的国民级婴儿食品,以前想吃都买不到。

这个饼干可以干吃,也可以在热水或奶里稍微一泡再吃,饼干中散发着淡淡得奶香,甜味醇厚,口感软绵,是不可多得的营养品。

买到了麦乳精和钙奶饼干,顾红星就离开了商店,其他营养品都不太好弄,她得找找门路,她现在得去医院看看表哥的情况。

顾红星拎着营养品来到了医院,看着床上说话都有些费劲的表哥,还有旁边笑着时都带着愁容的大舅妈,顾红星心酸极了。

“你先别说话了,跟我不用说那些客套话,你好好养着,我给你买的营养品要记得吃,别舍不得,这几天我找找门路,给你弄只老母鸡补补身体。”罗表哥看到小表妹过来看他,有些激动,说了几句话扯到了伤口,疼得直抽气,顾红星看到后心疼不已。

罗表哥不光伤到了腿,肋骨也受伤了,不光说话的时候会疼,有时候呼吸稍重些也会疼,这病实在太折磨人了。

唯一庆幸的就是没有伤到肺子和脊椎,但身上太多地方骨折了,现在根本下不了床,需要有人照看他的日常起居,但好在慢慢能恢复自理能力。

不至于一辈子瘫在床上,就是不幸中的万幸了。

“你这孩子,买这些东西干啥,这都老贵了吧。”大舅妈看到这些营养品,有些不好意思收。

“我表哥都受伤了,我这当妹妹的还不能给他买点营养品了?大舅妈,我在你身边长大的,你还要跟我客气不成?”顾红星知道自家舅妈的性子,只能佯装生气,这才能让舅妈没有心理负担地收下东西。

“舅妈不跟你客气了,等你表哥好了的,让他还你。”大舅妈见外甥女是真心的送礼物,心里慰藉了许多。

这些天她算是见识到了世态炎凉,她对亲情都有些绝望了,她的亲儿子和亲闺女住得都不远,却没有一个人来医院看看,更别提买营养品了,真的是一点手足之情都不顾了。反而是顾红星这个表亲过来了,还大包小包带了不少好东西。

顾红星怕影响表哥休息,就没在医院多待,跟大舅妈了解了下情况,就抱着孩子就匆匆离开了,她想趁现在还有时间,去看看能不能托人弄只老母鸡。

谁知冤家路窄,竟在院门口碰见了吴安娜。

“你怎么来医院了?谁生病了?你还是孩子?”吴安娜看到顾红星出现在医院,眼睛都放逛了,高兴得差点没蹦起来。

“你才生病了呢,我跟孩子身体健康着呢,谁像你似的,虚得大风天都不敢出门,脸跟刷了白墙灰似的,大晚上出来都吓人。”

莫名其妙被诅咒生病,顾红星都要被气死了。好在这次没有旁人在场,顾红星一点都没收着,充分发挥了自己的毒舌能力,几句话把吴安娜气得脸都扭曲了。

顾红星心情不好,懒得跟吴安娜纠缠,见对方吃瘪了就直接领着孩子走了,她要忙的事情多着呢,可没有时间浪费在这个讨厌鬼身上。

第86章 冰粉配冰棍 “芒果啊,妈妈要……

“芒果啊, 妈妈要出门一趟,好一会儿才能回来,你在家照顾好妹妹, 要是饿了就吃饼干,遇到事就去院里找大人帮忙。”顾红星哄睡小康乐后,嘱咐了小卫星几句就直接出了门。

虽说小卫星表现得非常懂事,但顾红星还是有些不放心,走之前特意拜托甜甜的婆婆马大妈, 让她帮忙留意一下俩孩子。

顾红星打算去黑市买只老母鸡给表哥补身体,家附近的黑市买不到, 只能去远一点的黑市。

但那地方太远了,而且鱼龙混杂,若是带着孩子一起会很不方便,她只能独自前往。

单独去个陌生的地方, 顾红星还是有点发怵的。

以前她虽然也在黑市上买过东西, 但那都是在离家不远的小胡同里,买的东西也少, 小打小闹的, 被发现了也顶多是被撵走。

但这次她要去的是郊区,是甜甜常去卖猪肉的地方,据说那里卖啥的都有, 只要有钱,基本都能买到想要的东西。

顾红星怀着忐忑的心情找到了黑市的入口,进去之后,直接被眼前的景象弄得一脸懵。

她没想到在这里卖东西的人胆子竟然这么大,明目张胆地把货物摆在地上,有的摊位甚至还立了个价格牌, 仿佛他们在正常摆摊似的。

要是不知道这是个黑市,说是正规的菜市场都有人信。

顾红星虽然有些懵,但很快就恢复了理智,知道此地不宜久留,赶紧快速搜索老母鸡的身影。

“顾大厨,来买什么啊?看看我这摊上有你想要的不?”正当顾红星搜寻老母鸡时,一个有点耳熟的声音喊住了她。

顾红星抬头一看,发现竟然是刘德财,而且还一脸笑意的跟她打招呼,好像他俩是好久不见的老朋友似的。

顾红星有些发懵,在她的认知中,刘德财应该十分讨厌她才对呀,怎么几年不见,竟然能笑着跟她打招呼了,还笑得怪真诚的。

所谓伸手不打笑脸人,顾红星也只得扯出一个尴尬的微笑回应。

顾红星扫了一眼刘德财的摊位,摊位上只摆了几个油纸包,但鸡鸭鱼肉却应有尽有,只不过都不是整只的,肉都被切成段了,鱼的鳞片和内脏也都被处理干净了。

在后厨工作了这么多年,顾红星一眼就看出来这些东西是从哪里来的,肯定是出自后厨。

刘德财这人的胆子可真够大的,竟敢公然卖后厨的东西,这要是被公安抓住了,罪名可比投机倒把还要严重。

不过转念一想,刘德财不是蠢人,能这么明目张胆,背后肯定是有人撑腰的。

顾红星想明白后,并没有被刘德财的笑容蒙蔽,也不想跟他有过多的接触,但也不想得罪这种小人,于是就摇摇头表示没自己想要的东西,然后快步离开了。

“这老母鸡怎么卖?”顾红星走过了小半个市场,就发现了一个卖鸡的摊位,赶紧上前询价。

“妹子好眼光呀,这只老母鸡的年头可长了,都养了五年了,而且特别肥实,这要是熬汤喝得老鲜了。”卖鸡的是个三十多岁的男同志,见到年轻漂亮的女同志上来询价,立马滔滔不绝起来。

顾红星并没有接茬,她也不信这人嘴里说出来的话,而是拎起母鸡,瞧鸡爪处看去。

通过鸡爪可以判断鸡的年龄,鸡的年龄越大,脚拐越长、越坚硬、越粗糙。

“你这可没有五年,顶多三年,我要是说错了,我这十多年的炊事员算是白干了。”顾红星放下母鸡,语气中满满的自信。

“妹子还是八大员呢,真厉害。”被揭穿后,卖鸡那人并没有一丝窘迫,而是直接转移了话题,一看就是老滑头了。

“多少钱卖?”顾红星暗道这人的脸皮真够厚的,要不是她着急买,她才不会从这种人手里买东西呢,一点都不诚实。

“这鸡三斤多沉呢,妹子你给两块五就行。”卖鸡那人继续嬉皮笑脸。

顾红星默默计算了一下,这母鸡差不多要八毛钱一斤,虽然有些贵,但这不要肉票,价钱倒也算合理,估计也没啥可讲价的余地了,于是就痛快地掏钱了。

顾红星心里害怕,自然不敢多逛,赶紧拎着母鸡往出走。路过刘德财摊位时,故意装作加快了脚步,显示自己很匆忙的样子,直接打消了对方想要继续攀谈的念头。

“这刘德财是有什么毛病啊?没事跟我打什么招呼呀,搞得好像跟我关系很好似的”!终于离开了黑市,顾红星长舒一口气,默默腹诽道。

顾红星没想到这么顺利就买到了老母鸡,看时间还早,直接把炖鸡汤用的药材也一并买了。

毕竟不是医生,也不知道中药和医院用的药会不会相冲,顾红星也就没敢在鸡汤里放太多药材,只是买了些红枣和黄芪这类常用在药膳里的药材。

顾红星跟药房的人再三确认骨折患者可以喝后,这才拎着老母鸡和药材回了家。

顾红星到家时,小康乐已经睡醒了,兄妹俩正坐在屋外的房檐下乘凉,两个小家伙并排坐在一起。小卫星手里拿着饼干,掰成小块喂妹妹,两个小家伙你一口我一口的吃着小零嘴,没哭没闹,相当和谐了。

“妈妈,你买什么好吃的了?”小卫星看到妈妈拎着袋子回来,直接从小凳子上窜起来,兴冲冲地迎了上去。

“买了只老母鸡,一会炖鸡汤,鸡汤给你表舅,剩下的鸡肉咱家吃。”顾红星见儿子把妹妹照顾的很好,很是欣慰。

“有肉吃啦!有肉吃啦!谢谢我的好妈妈。”小卫星一听有好吃的,兴奋的一蹦三尺高,一边蹦跶还一边嚷嚷,把院里邻居的目光全都吸引过来了。

顾红星实在丢不起这脸,赶紧拎着母鸡跑到了厨房,先烧了一锅热水预备着褪鸡毛。

天气实在太热了,顾红星不想在这种天气围着火炉,索性奢侈了一把,直接用煤气罐小火熬鸡汤,虽然费钱,但也确实省事。

考虑到大表哥刚做完手术,不能吃得太油腻,顾红星提前把鸡油从鸡身上剔下来大半后,这才开始熬煮鸡汤。

鸡汤熬好后,把上面飘着的鸡油也全都舀了出来,正好可以烫点小青菜吃。

熬好的鸡汤十分鲜美,光是闻着味道就已经让人口水直流了,顾红星特意留了一小碗给仨孩子解解馋。

小爱华带着弟弟妹妹蹲在灶台旁,三个小家伙围着一个碗,小口地喝着热情腾腾的鸡汤,喝完还要砸吧砸吧嘴,那珍惜食物的小模样,可爱极了。

熬鸡汤剩下的鸡肉虽然软烂,但其实又柴又老,味道和口感都非常一般,肉味也所剩无几了,甚至不如青菜好吃,所以很多人就不愿意吃。

但其实只要调料凑齐了,做成凉拌鸡丝,那味道还是相当不错的。

将鸡肉摊凉后拆成鸡丝,将蒜剁成蒜泥,葱切好,将蒜粒和葱花铺在鸡丝表面,烧热油,淋在鸡丝表面,香味伴着滋滋作响的热油声飘散在空气中,简直能把人香迷糊了。

用盐和酱油醋调一个简单的料汁,再用剩下的热油淋点辣椒和麻椒油,把这些调料都拌进鸡丝中,这道爽口喷香的凉拌鸡丝就算完成了。

原本干巴巴的鸡丝,有了酱汁的浸润也变得十分味美,分分钟成为被秒光的下饭菜,而且鸡肉酥软无骨,吃起来特别过瘾,满满的香味。

顾红星把馒头放进锅里,让爱华帮着烧火,她则拎着装满鸡汤的陶罐去了医院。

“哎呀,你这孩子啊,上午才刚买了一堆好东西,这怎么下午又来送鸡汤了,这得花多少钱啊!你表哥躺几天就好了,你可别再乱花钱了!”

见外甥女送来了一大罐喷香的鸡汤,罗舅妈感动极了,但一想到老母鸡的价格,又忍不住肉疼,就忍不住絮叨起来了。

“没多少钱,现在这黑市不像以前那么严了,卖东西的人多了,东西没那么贵了。”顾红星拉着舅妈的手安抚道。

大表哥一勺接着一勺的喝着鸡汤,边喝边掉眼泪,这老实汉子今天是真的被小表妹感动到了,他亲妹对他都没这么好。

顾红星怕自己继续待着,大表哥情绪太激动,再加上惦记着家里的孩子,也就没敢多待,直接把陶罐留在了医院,回了家。

在回家的公交车上,顾红星思考了很多事情。经过这一趟的黑市之行,越发坚定了要继续做买卖的决心。

现在黑市都可以明目张胆的摆摊了,这就证明监管得没那么严格了,很可能是政策要放开了,这是一个非常明显的信号。

以后私人买卖的市场要是真的放开了。那么越早进入市场,就越早受益,以前还想着只在公园随便摆摆摊赚点小钱,但现在她得想法彻底改变了,她要成为公园的“原住民”。

要想在一个地方长远平和的待下去,那么肯定要懂点人情世故的,跟“左邻右舍”都要打好关心。

以前不怕得罪人,是因为没打算长干,现在既然已经下定决心了,自然要想办法收拢人心。

今天冰粉卖得这样好,让顾红星意识到,大家是真的不差钱,只要能做出好吃的,再找个人流量大的地点摆摊,就不怕东西卖不出去。

作为一个厨师,琢磨好吃的是刻在她骨子里的技能,只要有充足的食材,她每天换着样做小吃,能一个季度不重样。

夏天卖卖冰粉,秋冬就可以换别的吃食,一天最少也能弄回来三五块钱,这些钱攒下来,以后她就能做更大的买卖了。

顾红星是个行动派,第二天一大早,她连懒觉都不睡了,早早起来开始做更多的冰粉。

“媳妇,你准备这么多,能卖完吗?”齐卫国看见厨房满满两大水桶的冰粉,十分诧异地询问自家媳妇。

“当然能。”顾红星的小俏脸上充满了自信的光芒,美得如同一朵娇花。

自信的女人就是美,又美又飒,十分耀眼。

齐卫国看着眼馋,乘人不备,抱着媳妇就亲了一口。被突然“袭击”,羞得顾红星小脸通红,一脸娇嗔地看着自家爷们。

“偷香窃玉”成功的齐卫国也不恋战,趁媳妇还未发火,赶紧拎起饭盒溜之大吉。

小爱华和小芒果正好看到了这一幕,趴在厨房的门边冲着顾红星咯咯的坏笑,羞得顾红星恨不得找个地缝钻进去。

今天准备的小吃比较多,顾红星要比往常早半个小时出发,推着她的摆摊专属小货车,带着俩个小家伙就往公园走去。

原来的铁皮车实在太小了,齐卫国趁着休息的时间为媳妇重新做了个小板车。

在一个正方形的平板上,加装了四个轮子,平板上固定着各种高度不一的格子,食材和餐具都有专属位置,摆放得均匀又稳当,推起来也毫不费劲。

齐卫国还在板车前面给自家小闺女安排了个“专座”,小孩子坐进去就被护栏护住了,没人抱是绝对出不来的,可以防止小孩子乱动后从车上掉下来。

有了这个精妙的设计,再带小康乐出门,就不用多推个婴儿车了,这为顾红星省下了不少精力。

顾红星这边刚推着车出现在公园,占据在公园正中央卖汽水的郑前进立马就皱起了眉头,面色不善的看过来,满脸写着不高兴。

顾红星倒是不在意,毕竟他也不是第一次冲自己皱眉头了,往好了想,他至少没翻白眼。

卖雪糕的小伙倒是对顾红星态度还行,毕竟他也是“外来户”,不像“本地户”郑前进的底气那么足。

“芒果,拿这钱去两个叔叔那里买汽水和冰棍。”顾红星刚来到树下,就让自家儿子拿钱出去社交了。

如何跟本地户搞好关系?顾红星暂时没啥头绪,只能先花点钱打点一下,不然这关系一直这么僵着,难保以后不会放生冲突。毕竟能在公园卖这么久汽水的人,背后的关系肯定简单不了。

顾红星刚把摊摆好,顾客就围了上来。能这么早就过来的,基本上都是附近的居民,都是冲着这量大实惠的小零嘴来的。

顾红星推着车往公园这边走的时候,他们就瞧见了,怕今天又买不到带罐头的冰粉,这才着急忙慌的赶过来。

“今天做的挺多呀!不怕买不到了。昨天我没买到,我家小孙女磨了我一天。”老顾客看到满满两大桶的冰粉,瞬间安心了,赶紧把自家的小盆递过去了。

“还是两份?”

“对,还是两份。”

“给您推荐个新吃法,把冰棍放里面,等到冰棍化了一半再吃,这冰粉又凉又滑,特别解暑。”顾红星一边舀冰粉,一边跟顾客推荐新吃法。

冰棍便宜,三分钱就能买一支,能成为顾红星常客的人,基本上都不差这点买冰棍的钱。

老顾客对顾红星十分信任,真就去买了支冰棍,卖雪糕的男同志见顾红星给他推荐这么多顾客,还特意过来表示了一番感谢。

卖雪糕的男同志名叫周援朝,是刚回城的知青,岁数要比顾红星小几岁。

接连卖出了十多根冰棍,周援朝见顾客大多都是从顾红星这边过来的,正好她旁边还有空地,索性直接把雪糕摊位摆在这边了。

周援朝的到来,让顾红星的生意也更好了,毕竟大家都是爱凑热闹的,人一多起来,就会有更多的人过来。

“没想到把冰棍放里面,能这么好吃。”

“真凉快,挺解暑,夏天就该这么吃。”

“滑溜溜,凉滋滋,得劲啊。”

“……”

大家一边吃一边夸,把顾红星夸得心花怒放的,被人认可的感觉太好了,非常有成就感。

因为顾客都围在了顾红星旁边,那些卖瓜子和卖其他小零嘴的摊贩也都聚了过来,一时之间,大树旁边围满了摊位,像个小型的市场一样。

顾红星和周援朝这边门庭若市,卖汽水的摊位自然就变冷清了,郑前进恨得牙痒痒,面色不善地往这边瞪眼睛。

倒不是顾红星特意针对他,她倒是也想把冰粉跟汽水搭在一起卖,不然也不会让自家儿子买汽水了。

主要是这汽水放在冰粉里,有种怪异的口感,就像是黄瓜炒大萝卜,不算难吃,但很少有人会这么搭配着吃。

顾红星实在想不出什么好办法,索性就不想了,卖好自家东西才是重中之重,别人的心情,适当考虑考虑就行。

“妹子,咱这摊子今天可真招人,呼啦啦的全都围过来了,开始我还担心卖不掉呢,没成想,两大桶都没够卖。”小壮妈妈一脸兴奋地帮着顾红星收拾摊位。

“这天热了,大家就爱吃这爽口的东西,所以才卖得好。”虽然赚了一兜子钱,但顾红星也没有飘,非常的理智。

“那夏天过去了,咱卖啥啊?”小壮妈妈的兴奋劲被顾红星一句话给浇灭了,当即担心道。

“等夏天过去再想呗,不用担心。”顾红星十分看得开。

第87章 杏子罐头和黄鳝 不到一上午的……