周瑶瑶爱吃，但很怂，刷个小龙虾就被虾钳夹了好几下，明清欢听到她哎呦哎呦的叫声，赶紧开口让她不用帮忙。
“老板你太厉害了，感觉你好像什么都会。”周瑶瑶放下刷子也没离开，而是蹲在旁边看她干活顺便陪她聊天。
明清欢确实厉害，张牙舞爪的小龙虾在她手里压根夹不到她手，三两下就被他刷得干干净净。
“对了，老板我跟你说，我追的那本文作者最近奋起了，这两天每天都有好几章更新……”
明清欢语气含笑：“那挺好的，你可以看个够了。”
“是啊是啊。”
二人说说聊聊间，明清欢很有效率地将小龙虾收拾完，开始准备做麻辣小龙虾。
处理干净的小龙虾先过油炸一遍锁住肉质的鲜嫩，香味已经开始飘出来。
第36章 第36章虾汤拌面
小龙虾刚炸完，站在旁边的周瑶瑶闻到香味就有点想吃，惹得明清欢哭笑不得地赶紧提醒：“炸一下只是为了给虾定型，并让油锁住虾肉的鲜嫩，没有炸到熟透……”
处理得干干净净的小龙虾经过油炸，颜色变成漂亮的红色，确实看起来就令人很有食欲。
小龙虾炸完，明清欢先用热油将葱姜蒜爆香，再加入红辣椒、花椒、香叶以及自己做的豆瓣酱等调料进行翻炒，一股酱香中带着麻辣味的气息从锅里飘出来，简直别提有多香。
明清欢握着锅铲随意地翻炒着，直到香味越来越浓，红油被完全炒出来，开始倒入小龙虾。
小龙虾进锅里翻炒没多久，那股麻辣鲜香的气息中混入虾特有的鲜味，简直能香死个人。而这还没完，接下来她又往锅中加入啤酒、生抽、盐和一点点用来提味的糖，随着中火炖煮收汁，香味顿时更上一层楼。
周瑶瑶闻着麻辣小龙虾特有的香味，已经不自觉吞了好几次口水：“老板，还要煮多久？”
“再煮一会收个汁，很快就能吃了。”
在周瑶瑶说晚上想吃小龙虾时，明清欢就想好主食煮点面条，放到小龙虾里做虾汤拌面。
趁着小龙虾收汁的功夫，她转身去旁边开始揉面、拉面。两个人吃也不用多少面，等她把面拉好，小龙虾正好可以出锅。
由于周瑶瑶爱吃香菜，出锅前明清欢除了往小龙虾里加了几滴香油提香，还切了黄瓜和香菜放进去。
“好了吗？好了吗？可以吃了吗？”
听到周瑶瑶迫不及待的声音，明清欢快速将锅中小龙虾倒入盆中：“可以了，你先端出去吃吧，我把面煮一下。”
“那我还是等你一起吧。”都没帮上什么忙，周瑶瑶哪好意思先吃。
好在煮面不要多久，很快明清欢就将面煮好，过一遍凉水后盛在盆里，招呼她出去吃饭。
小龙虾和面条摆上桌，周瑶瑶连手套都顾不上戴，直接伸手就拿起个小龙虾往嘴里塞。
小龙虾表面沾满汤汁，她先对着虾身上嘬一口，瞬间满嘴都是咸鲜麻辣的滋味。
光是汤汁味就惊艳到她，开始迫不及待剥起虾壳，等将虾肉送入口中，那鲜嫩又弹性，同时被料汁入味，吃起来麻辣鲜香的味道，好吃到她不自觉闭上眼睛。
这才是正宗麻辣小龙虾！
周瑶瑶吃着色香味俱全的小龙虾，觉得专业的就是专业的，她爸之前在家里做的那个，调味是现成的火锅料，完全没有惊艳感就算了，偏偏虾还煮得特别老，而且去腥还去得不到位，一家人凑合着吃才勉强解决完。
她很想夸一夸自家老板，但小龙虾美味到她根本没工夫说话，手和嘴巴很诚实地互相配合吃个不停。
“吃，要吃～”
小八闻见香味，直接用爪子扒拉开笼门飞到桌上，扯着嗓子发出讨食的声音。
周瑶瑶压根没多余注意力理会它，已经完全沉浸在麻辣小龙虾的美味中。明清欢怕它嘴馋起来直接去盆里抢，到时候搞一身油，剥了个小龙虾用水冲一遍后递给它。
“爱你呦～”
八哥显然是把周瑶瑶平常撒娇的话给学会，拿到小龙虾后连腔调都模仿得很是到位，惹得明清欢唇角不自觉上扬。
将它打发回笼子里吃东西后，明清欢戴上一次性手套才慢条斯理地开动。
她才刚吃第一个小龙虾时，旁边周瑶瑶手边已经堆着不少虾壳，吃得那叫一个香。
麻辣小龙虾的香味很是浓郁，她们在店内开吃时，香味早就顺着大门飘到街上。
“好香啊，我想吃小龙虾了。”
有些路人只是念叨两句，有些却是直接顺着香味找过来，发现果然又是侠客便利店飘出来的香味后，本身就是它家老顾客的人忍不住道：“老板，我也想吃小龙虾，明天中午有小龙虾卖吗？”
被香味吸引过来的顾客是真不少，前面明清欢还能请老顾客们尝一个两个，后面周瑶瑶都开始护食了，加上根本分不过来，只能答应等过两天中午上小龙虾卖。
“老板你做的麻辣小龙虾太诱人了，早知道应该躲在厨房里吃！”
周瑶瑶咬着虾钳里的肉，还有点舍不得刚刚被顾客蹭走的小龙虾。
“还有那么多呢，不够吃的话我下次再做。”明清欢语气含笑，说完边吃边夸，“这虾挺好的，肉质饱满，个头也大。”
虾个头大，虾钳自然也大，里面咬开肉还不少，以至于周瑶瑶啃虾钳啃得特别起劲。
“我叔叔家养的虾确实不错，老板你既然准备在店里卖小龙虾，用不用我找他进一批货？我爸跟他关系好的跟亲兄弟一样，可以用优惠价跟他买。”
“可以啊，不过优惠就不用了，只要保证是我们今天吃的这种品质就行。”
左右都要买虾，这小龙虾品质好，明清欢当然愿意买，不过优惠价就算了，亲兄弟还明算账，没必要让她家搭上人情。
“品质肯定没得说，我叔肯定舍不得坑我。”周瑶瑶啃完手里的虾钳，顺手拿起块黄瓜吃起来，脆嫩的黄瓜吸收虾汤的鲜美，味道特别好吃。
“我喜欢你这种直接放生黄瓜的口感，吃起来爽口又解腻，上次我爸做的时候，他把黄瓜放小龙虾里一起煮，软趴趴的黄瓜吃起来特别咸。”
凡事都怕对比，吃着面前哪哪都满意的麻辣小龙虾，周瑶瑶忍不住再次吐槽起来。
“要不要吃点面？”
明清欢见小龙虾已经吃得差不多，将面条倒入汤中搅拌开来。
手工拉面煮好后过了遍凉水，此时轻轻一拌就全部散开，原本浅黄色面条裹上虾汤的红油色，配上汤里嫩绿的香菜和蒜，看起来卖相很是诱人。
小龙虾去掉壳后根本没多少肉，想靠吃虾吃饱，那怕是得吃好多才行，因此周瑶瑶望着拌好的面还挺有食欲。
“要吃。”
她刚开始只要了半碗，但吃着吃着发现虾汤拌面简直不要太香，就立刻又盛了一碗。
面食带来的饱腹感让周瑶瑶脸上露出满足的表情：“太好吃了，小龙虾好吃，黄瓜好吃，没想到虾汤拌面也这么好吃！我简直太幸福了！”
次日。
看到周瑶瑶出现在店中，不少老顾客笑着和她打招呼，还说她回来老板就能专心做饭了。
当然，更多顾客不关心周瑶瑶回不回来，而是关心另外一个问题：“今天有小龙虾吗？听说老板昨天做小龙虾了。”
“确实到吃小龙虾的季节了，老板做的小龙虾肯定好吃。”
老顾客们对明清欢的厨艺简直不要太信任，还没吃就觉得只要是她做的肯定好吃。
“小龙虾还没到货，快的
话明天，慢的话可能要后天才能上。“周瑶瑶昨天晚上就给自家叔叔打了电话，对方得知她需要小龙虾，主动给了优惠价。
其实电话里对方说了明天就能安排人送龙虾过来，不过以防万一，她没把话说死，省得明天卖不了小龙虾让顾客们失望。
听到明天有小龙虾吃，顾客们立刻就期待起来，甚至有人已经想着明天要约朋友一起过来吃饭。
侠客便利店如今已经有好几个顾客群，最开始那个群里基本都是本地老顾客，后面两个群则是人员混杂，有本地顾客，还有好多外地顾客。
【听说老板明天会做小龙虾，太期待了！】
【小龙虾现在就上市了？那我明天一定要去尝尝，别说，好久没吃小龙虾，现在光是想想就有点流口水。】
这个群里不光有本地顾客，在看到他们说着明天要去侠客便利店吃小龙虾，外地顾客发出羡慕的声音。
【我也想吃老板做的小龙虾，可恶，时间为什么不能过得快一点，直接跳到国庆去，这样我就又有假期可以去吃美食了。】
【国庆节还早得很，不过没关系，我有暑假！嘿嘿，等下个月放暑假，我一定要去q市好好吃个够。】
【明天买到小龙虾的能不能在群里分享一下？吃不到给我看看也好啊。】
看到说得那么可怜的话，本地顾客很有优越感，不少人纷纷发消息表示买到后就立刻拍照发群里。
信誓旦旦说要分享小龙虾照片的本地顾客好像忘记一件事，那就是侠客便利店的美食有多抢手。
第二天午后，群里没有照片，而是——
【啊啊啊啊！气死我了，明明我十点半就过去了，竟然没买到小龙虾（吐血）】
【真是服了那群老六，搞不懂他们到底是几点去的，怎么抢得那么快！店里那股麻辣小龙虾的香味简直能馋死个人，闻得着吃不着，太折磨人了！】
【小龙虾，鲜香麻辣的小龙虾，看着就好吃的小龙虾，让我口水直流却吃不到的小龙虾……】
看到昨天还在暗搓搓炫耀的本地人没买到小龙虾在群里发疯，外地顾客发出“哈哈哈”的笑声。
【不会吧不会吧？群里那么多本地人，该不会没有一个人买到小龙虾吧？那也太（没）可（用）怜了！】
【我抢到了虾汤拌面，面条特别好吃，那筋道的口感，一看就是老板手工做的，配上鲜香麻辣的虾汤，吃起来那叫一个香，而且里面还有个虾钳！钳子里肉还不少，好吃到我连虾壳都咬碎了[图片］[图片］】
虾汤拌面的卖相确实诱人，根根分明的面条上浇满红油汤汁，其中还点缀着翠绿的香菜以及几根黄瓜，看起来特别有食欲。
虾钳确实也挺大，红彤彤的虾钳上挂着汤汁，被咬开的一角露出里面饱满的虾肉，瞧着确实很不错。可想到结合文字来看，又感觉那位顾客没买到小龙虾，最后在面条里发现个虾钳而惊喜的模样，有点可怜。
当然，其他顾客这种想法只产生一瞬，很快就觉得，人家好歹吃到虾汤拌面，更可怜的明明是他们这种只能看吃不着的。
【不就是小龙虾，我现在就点外卖，直接点个五斤吃个够去。】
【虽然我没买到小龙虾，但在店里看到其他人买的，味道先不说，光是食材的新鲜程度就是好多店比不上的[图片］】
群里终于有人放出小龙虾图片，红彤彤的小龙虾挂满汤汁，看着就很好吃的样子。而且每只虾个头都特别大，如果把图片放大，还能看出小龙虾被处理得很是干净。
图片一出，不管是本地顾客还是外地顾客都有被馋到，外地人没办法，本地人则是发誓明天一定要吃到。
于是新的一天，上午九点左右时侠客便利店内就已经坐满人，其中明显有好几个穿着外卖服，一看就是被人请来跑腿代购。
厨房内。
“老板，要不我们还是隔一天买一次吧，不然每天处理小龙虾就麻烦死了。”
小龙虾好吃，但周瑶瑶怕被夹根本不敢碰，看到她一个人处理那么多小龙虾，有点替她累得慌。
“好。”
对明清欢来说处理小龙虾倒是不麻烦，但确实有点费时间，听到她这么说觉得确实可以隔天卖。
夏天正是吃小龙虾的季节，当麻辣小龙虾的香味开始从厨房飘出去时，顾客们光闻香味嘴里已经不自觉分泌出津液。
有那积极的顾客想到吃小龙虾怎么能没酒，甚至迫不及待提前把酒给买好。
十一点多时，侠客便利店再次排出两条长龙，排队的人多到数都数不清。
平常这个点饭菜已经会被端出来，不过由于处理小龙虾有点费时间，今天直到十一点半明清欢和周瑶瑶才依次把饭菜往外端。
今天的菜除了满满三大盆小龙虾外，还有凉拌毛豆、红烧猪蹄、黄豆烧鸡爪、鱼香肉丝，冬瓜排骨汤。
除此之外，今天主食不光有米饭，还有面条。由于面条主要是配小龙虾吃，所以明清欢煮的是白水面，不过手工拉出来的面条看着就很筋道，那怕里面什么调味都没有，依旧让不少面食爱好者看着就想吃。
“老板我要一份小龙虾，还要一份面，再来个凉拌毛豆、红烧猪蹄、冬瓜排骨汤。”
“老板我不要其他菜，可以点三份小龙虾吗？”
红彤彤的小龙虾散发出麻辣鲜香的气息，简直浑身都写满“快来吃我”几个大字，终于抢到前排的顾客恨不得整盆端走。
明清欢还没有开口，排在后面的顾客先不乐意了：“你买那么多我们吃什么？”
“就是，吃那么多小龙虾不怕上火吗？”
“老板家一份小龙虾又不多，我多买几份怎么了？而且就算上火我也乐意。”
明清欢家小龙虾分量确实不多，但它价格也不贵，很适合单人尝鲜吃。
不过对于喜欢吃小龙虾的人来说，只感觉一份根本不够吃，恨不得直接啃一盆。
明清欢望着长长的队伍，知道好多顾客都是特意为小龙虾过来，而且她昨天还在群里看到有人说请假也要来买，非要吃到夏天的第一顿小龙虾。
为了让更多顾客们吃上小龙虾，最终明清欢还是表示每人只能买一份。
“好吧，那我再要一个凉拌毛豆，还要鱼香肉丝和冬瓜排骨汤。”
看得出来，随着天气越来越热，顾客们饮食有点偏向那些开胃的菜，比如凉拌毛豆，最近在店内特别抢手。
“妈妈，窝要吃虾虾！”
有小朋友看到其他顾客端着小龙虾去找位置坐，立刻被红彤彤香喷喷的小龙虾给吸引，发出想吃的声音。
“小龙虾是辣的，你吃不了，妈妈给你买鱼香肉丝吃好不好？”
“不好，窝不怕辣，要吃虾虾！”
当家长的总是拿孩子没办法，等买完饭菜只能先剥了个小龙虾递过去，希望他被辣到后自己就不吃了。
被剥出来的虾尾肉质紧实有弹性，上面沾着点红油光泽，小朋友接过就往嘴里塞，那鲜嫩弹牙的口感，还有越嚼越香的滋味，好吃到他不自觉加快咀嚼速度。
孩子妈妈把虾尾剥给儿子，剩下的也没舍得直接丢，先把虾壳上的味道嘬干净，再把两个虾钳掰下来开始啃肉，一边吃她一边关注着儿子，发现他前面还嚼得很香，慢慢地脸就开始变红。
麻辣小龙虾就是要又麻又辣才够味，哪怕刚刚那个虾尾没有额外蘸汤汁，但入到虾壳里的味道，已经能辣到小朋友。
“是不是很辣？”
小孩子是种神奇的生物，遇到不想吃的东西时，没什么辣味都要喊辣不肯吃，遇到爱吃的东西时，就算很辣也要嘴硬地说不辣。
“不辣，窝还要吃。”
见他死鸭子嘴硬，孩子妈妈没办法，快速剥几个虾尾放到他面前，同时提前用冬瓜排骨汤加面条搞了一小碗出来，准备待会给他解辣。
小孩子嘴巴嫩，根本扛不住太辣的动作，果然在吃完三个虾尾后就忍不住嘶哈嘶哈个不停，一副快被辣哭的模样。
冬瓜排骨面确实清淡适合小孩子吃，但它太烫了，根本没办法解辣。好在这里是便利店，根本不缺喝的，孩子妈妈赶紧给他买
瓶牛奶，才让他没真哭出来。
小家伙喝完牛奶后依旧眼馋小龙虾，不过却是不敢继续吃，而是捧着小碗吃面。
好在明清欢炖的冬瓜排骨汤清鲜可口，配上她手工做的拉面，很快就吸引小家伙的味蕾，让他低头吃个不停。
成功将孩子注意力转移到面条上，孩子妈妈想到剩下的小龙虾都是自己的，笑得那叫一个开心。
伸手捏起个小龙虾，先嘬一口鲜香麻辣的汤汁，再将虾壳剥开，捏着饱满的虾尾往红油汤中蘸一下，吃进嘴里汤汁麻辣咸鲜配上小龙虾弹嫩的口感，简直就是夏日里最美好的享受。
吃小龙虾一定要配上喝的，不管是冰镇啤酒还是冰可乐，吃完几个小龙虾再来上一口，那叫一个满足。
便利店内所有桌子已经都坐满人，每张桌子上都放着几份小龙虾，此时大部分人都已经把虾吃完，还不死心地在汤里捞着，确定连虾钳都被啃完后连蒜都不放过，捏起来往嘴里送。
“太好吃了，根本吃不够……”
咀嚼口中带着虾鲜味的蒜，有顾客忍不住发出感叹。
“这么好吃的小龙虾，我能吃十斤！”
别说十斤，现在他们连一个小龙虾都没有，只能回味着嘴里的余味，将面条倒入剩下的虾汤中，靠虾汤拌面来解馋。
煮过小龙虾的红油汤特别鲜，面条在里面搅拌均匀，吃进嘴里又爽又滑，咀嚼间满满都是小龙虾的香味和面的筋道。
“面也好好吃啊！比我以前吃过的虾汤拌面好吃一百倍！”
有人越吃越开胃，吃到一半直接端着碗过去想再加点面。
“面没有了。”
由于大部分买小龙虾的顾客都会选择来上份白水面，这会面条随着小龙虾一起全部卖光。
顾客闻言只能退而求其次：“那给我加点米饭。”
“你确定吗？”明清欢语气透着询问。
麻辣小龙虾算是比较重口味的吃食，它的汤用来拌面还好，毕竟面虽然也会吸汤，但那需要时间，只要拌完立刻吃就好。但米饭可不同，米饭吸汤吸味速度比面条快，要是把饭拌进去，吃起来可能会偏油偏咸。
明清欢提醒过后见顾客还是坚持，便给他打了点米饭。
“怎么样？拌饭好吃吗？”旁边有顾客好奇道。
“挺好吃的。”
看得出来这位用虾汤拌饭的顾客口味挺重，他回答完就大口扒着饭，吃得那叫一个香。
顾客们吃完今天的小龙虾，正打算明天继续来买时，就得知明清欢准备隔一天卖一次，当即就抗议起来。
“别啊老板，这一份都不够我吃的，要是还要隔天才能吃到，我是真的会哭的。”
“不行，老板你别这样，我好不容易吃到这么好吃的小龙虾，你跟我说明天没有？你不能这么残忍！”
“小龙虾处理起来太费时间了，而且天天吃小龙虾对身体也不好。”明清欢试图向顾客说明自己的理由。
第37章 第37章菠萝咕咾肉
“身体好不好那是我的事，老板你别管，你就负责把小龙虾做好就行。”
“对，老板你别管那么多，做就完了，或者你要是嫌中午做不过来，那可以晚上卖小龙虾。”
“对对对，晚上卖更好，正好下班了约朋友一起过来吃。”
“实在不行老板你中午可以不做其他菜，专门卖小龙虾，反正你家面条也好吃，吃完虾再用汤拌个面，完全可以直接当饭吃。”
“滚滚滚，你不吃饭菜我还要吃，别乱出主意，老板我觉得你还是晚上卖小龙虾，我可以的。”
顾客们坚决不同意明清欢隔天卖一次小龙虾，你一言我一语，打有一副她不同意就不走的架势。
明清欢感觉拿他们没办法，只能开口道：“我考虑一下。”
“还考虑什么，夏天正是吃小龙虾的时候，老板你别考虑了，多赚点钱不香吗？”
“就是，就是。”
在顾客们的强烈要求下，明清欢最终决定中午正常做快餐，然后每天晚上准备三盆小龙虾，先到先得，卖完即止。
对于上班党来说，中午真没几个人有空来侠客便利店吃饭，只有偶尔实在馋得不行，才出钱请跑腿帮忙代购。现在得知便利店晚上卖小龙虾，他们简直不要太高兴。
于是接下来的晚上，每到侠客便利店卖小龙虾的时间，店里店外都很是热闹。
夏天的晚上大家更喜欢坐在外面吃东西，于是纷纷动手自己把桌椅搬出来，买完小龙虾配上饮料和朋友一起吃。
至于聊天，由于小龙虾太好吃，坐在一起的约饭的人根本没空说话，基本上都是低头努力剥虾往嘴里塞，嘬虾壳，啃虾钳，反正手和嘴都忙得不得了。
“感觉卖小龙虾挺好的，店里的酒水饮料都被带动销量，明天得让人送点货来。”周瑶瑶望着外面吃得正热闹的顾客们，对着明清欢道。
明清欢记下这件事，在听到外面有顾客喊着还要几瓶啤酒时，顺手帮忙送过去。
“你不是你不爱吃小龙虾吗？”
“我说过吗？怎么可能，我要是真说过你怎么会请我来吃小龙虾。”捏着个小龙虾正剥壳的白衣服顾客摆出一脸无辜的表情。
就是因为你说你不爱吃小龙虾，所以我才拉你过来啊，这样我就能多吃点……
这话同桌的人只能在心里想想，最终还是没说出来。
看到朋友好像有点不高兴，白衣服顾客道：“我之前是真不爱吃，觉得这玩意没啥肉，吃起来还麻烦，但谁让今天这个小龙虾实在太香，谁能忍得住不吃。”
朋友闻言，立刻转头看向明清欢：“老板，你真不能多做点小龙虾吗？一份根本不够吃啊，或者你加点钱，顺便加点量呢！”
明清欢本来还在旁边凑热闹听顾客拌嘴，发现话题竟然转移到自己身上来，顿时觉得人果然还是不能太八卦。
“不够吃的话可以去加点面。”明清欢不想再继续增加工作量，于是提议。
“也行吧，哎，吃过你家小龙虾后我都不想吃别家了，结果还不能吃过瘾，太难了。”
顾客们说是这么说，但一到晚上还是全都往她家跑，以至于带动祥云街的人流量，让老街恢复几分热闹。
时间不知不觉进入七月，学校基本都开始放暑假，开始有越来越多学生跑来侠客便利店吃饭。
其实之前明清欢家便利店就不缺学生，不过暑假前主要是本地学生，随着暑假到来，好多外地大学生纷纷组团过来品尝美食，顺便在q市游玩。
“地图上显示就在这条街上，我看看……”
“别看了，我已经闻见香味了，就在前面。”
两个大学生根据手机导航走在祥云街上，长发女生还在研究地图时，短发女生已经闻见阵阵扑鼻而来的香味，想到网上大家对侠客便利店美食的评论，直接顺着香味在前面带路。
五分钟后，长发女生望着前面店铺上“侠客便利店”几个大字，佩服道：“你属狗的吧？”
“你才属狗的。”短发女生说完闻着店门口更加浓郁的香味，不自觉深吸一口气，“我闻见菠萝香了，肯定是在做菠萝咕咾肉！”
她鼻子确实好使，厨房内，明清欢确实正在做菠萝咕咾肉。
炎热的夏天，很适合吃点酸酸甜甜的菜来开胃，正好现在是吃菠萝的时候，清爽酸甜的菠萝配上里脊肉，简直不要太好吃。
此时里脊肉早就用油炸过放在旁边备用，锅里明清欢正在调完料汁将黄灿灿的菠萝放入里面翻炒，菠萝在糖醋酱汁里翻炒三十秒后直接关火，趁着锅内余味正热时，她伸手将旁边炸成金黄色的里脊肉倒入，瞬间一股酸甜中带着肉鲜的香味源源不断从锅里飘出来。
由于她还放了点彩椒提色，此时锅中黄灿灿的菠萝，金黄的里脊肉，红红黄黄绿绿的彩椒，卖相看起来格外鲜亮诱
人。
香味飘到店内顾客们只能闻着香气不停咽口水，周瑶瑶却是可以直接跑进厨房，借着帮忙端菜的理由偷吃两口。
“嘶，好烫……”
“里脊肉被油炸过，温度还没散出来。”明清欢看到她把肉整块塞进嘴里就嚼，语气透着点无奈。
被烫到的周瑶瑶却是已经开始享受起那股带着浓郁果香的美味，缓过那阵烫意边吃边夸：“好好吃啊！外酥里嫩，酸酸甜甜，感觉吃得我都开胃了！”
她夸完没忍住又尝一口菠萝，随即才端着盆出去。
刚出锅的菠萝咕咾肉上面流淌着红亮的酱汁，让金黄色的肉块带着点琥珀感，颜色鲜艳的菠萝变得晶莹剔透，整道菜的色彩特别明艳。
“你又偷吃！”
又顾客隔着周瑶瑶脸上透明口罩看到她嘴在动，忍不住发出羡慕的声音。
“尝菜的事怎么能叫偷吃呢？我这是先替你们尝尝味。”周瑶瑶笑嘻嘻道。
不知不觉她已经在侠客便利店工作小半年，现在回想起来，她还觉得自己当初当机立断辞职过来上班，简直不要太机智。
在看到菠萝咕咾肉的卖相，以及那股肉香混着菠萝果香的酸甜气息时，顾客们食欲都瞬间上来，没空再跟她说话，而是恨不得现在就吃上饭。
很快，明清欢和周瑶瑶一起将全部饭菜端出来，今天除了菠萝咕咾肉外还有胡萝卜炒肉、凉拌毛豆等菜色，每样都看起来很有卖相。
“菠萝炒肉？真的好吃吗？”
菠萝咕咾肉的卖相毋庸置疑，香气同样很诱人，但有顾客以前别说吃，听都没听过这道菜，哪怕知道明清欢手艺好，还是忍不住发出小声疑问。
“肯定好吃啊！”
“你之前吃过？”
“没吃过，但老板连炒青菜都能炒得那么香，菠萝咕咾肉这种肉菜更不用说。”
个别成年人或许还会对水果和肉一起做的味道产生犹豫，但对小朋友来说，这道菜简直不要太有吸引力。
“妈妈我要吃菠萝！”
“好好好，待会就吃。”
小朋友对菠萝咕咾肉感兴趣，大朋友同样如此，排队的大学生伸长脖子看向前面，同样决定待会要尝尝菠萝咕咾肉。
“你确定吗？之前咱们学校食堂做的草莓炒肉可难吃了。”
“草莓炒肉是黑暗料理，菠萝咕咾肉是道名菜，两种根本不能相提并论。”
“行吧，那咱们买一份尝尝。”
很快两个大学生就买到菜，顿时觉得侠客便利店能在网上那么火，果然有火的道理。
其他先不说，光是饭菜的卖相就格外诱人，而且食材肉眼可见的新鲜。
“先别吃，让我拍个视频发出去炫耀一样。”
“你快点。”短发女生催促完，握着筷子等待，在她拍完那一瞬间就立刻炒菠萝咕咾肉下手。
油炸过的里脊肉被锁住水分，外面吃起来酥酥脆脆，内里却是鲜嫩多汁，咀嚼间酱汁酸酸甜甜的味道和肉鲜味混合，肉香浓郁中带着菠萝的果香，吃起来特别美味。
“好好吃啊！外酥里嫩，菠萝的果香中和肉的油腻，吃起来太开胃了！”
她说完端起米饭吃了一大口，随即又尝了尝菠萝。
菠萝下锅前被明清欢用盐水浸泡过，涩味完全被清除，吃进嘴里酸酸甜甜，清脆爽口。
怎么会有这么好吃的菜！
短发女生一口肉一口菠萝，好吃到有点想捧脸，越吃越觉得菠萝咕咾肉的味道简直太适合夏天。
同桌的长发女生没她那么多感叹，大口大口吃着菠萝咕咾肉，脸上只简单写满“好吃”两个字。
暑假期间，随着大学生们的到来，侠客便利店再次在网上火起来，只要玩短视频的人，经常会刷到它家相关美食视频。
【啊啊啊啊！我也想吃菠萝咕咾肉，我也想放暑假，这个破班真是一天都不想上了！】
【侠客便利店你太过分了，你只是一家便利店而已，为什么总是要来馋我，呜呜呜，我是不会原谅你的，除非你到我家楼下来开分店。】
【太馋人了，明明也不是多罕见的菜色，但卖相实在太诱人了，我怀疑厨师是不是有强迫症，每道菜的大小粗细都基本差不多，配色更是特别漂亮……】
【@侠客便利店别再诱惑我了，有钱有闲时我自己会去的。】
【我好想吃它家小龙虾啊，它家虾个头大不说，看起来贼新鲜，卖相更是无可挑剔，羡慕q市的人能吃到品质那么好的小龙虾。】
除了美食视频，还有人分享晚上侠客便利店的热闹场景，看到七八桌人坐在店门口吃小龙虾喝啤酒，有网友发出羡慕的声音，还有网友却是操心起来。
【大晚上的，那么多男的凑在一起喝酒，别喝醉了闹事哦。】
【闹事？在侠客便利店？】
【哈哈哈哈，你是不是没刷到过侠客便利店之前的相关视频？你以为“侠客”只是店名吗？】
【侠客不是店名吗？别卖关子啊，最烦说话说一半的人了！】
【你自己去搜一下相关视频就知道了，人家侠客便利店老板可是有过“一打三”、“空手夺白刃”、“没有安全绳爬五楼”等壮举，去她店门口闹事的人，怕不是嫌命太长。】
网上有那种专门剪正能量事件并配上感动音乐的视频，好多视频中都有明清欢的身影，可见她干的几件事传播范围有多广。
【去搜完回来了，只想说一句666。】
【这样看来去她家吃饭太有安全感了@圆圈圈姐妹，要不我们过两天放假时去q市玩，晚上去侠客便利店吃小龙虾。】
本来侠客便利店生意就已经很好，随着越来越多外地人刷到视频后心动，明清欢家每天晚上三盆小龙虾根本不够卖。
她是每天七点半开始卖小龙虾，基本上十分钟不到小龙虾就被全部抢完，没抢到的顾客全都得嚷嚷一遍让她下次多做点才舍得离开。
“太好吃了，虾肉够弹够嫩不说，调味更是一绝，这又麻又辣的味道，简直怎么吃都不会腻。”
“老板手艺是真好，感觉就没她不会做的东西，这是我吃过最正宗的麻辣小龙虾。”
顾客们吃着香喷喷的小龙虾，连点汤汁都舍不得浪费，吃完肉要把虾壳上肉都嘬干净才舍得放下，还有人更夸张，甚至会把虾壳咬碎才吐出来。
人有自制力，动物可没有，有跟着主人过来的大金毛见主人那么没用，连好吃的都抢不到，直接自己去蹭吃。
虽然一份小龙虾都不够顾客自己吃，但看到摇着尾巴口水都快下来的金毛，总有喜欢大狗狗的顾客会心软分它一只虾。
狗主人望着自家狗，如果不是不合适，他都想狗嘴夺食。
由于本身明清欢就是在顾客们的强烈要求下才开始晚上卖小龙虾，所以来吃虾的顾客们很是自觉，吃完都会把垃圾丢进垃圾桶，自己坐的桌椅送回店内。
正因为顾客们自觉，等他们吃完离开，明清欢和周瑶瑶只用简单收拾一下就好。
九点多，已经忙完的明清欢收到孙悦月她们发来的消息，抬头道：“要打游戏吗？悦月喊我们一起开黑。”
“打打打，我现在就上线。”周瑶瑶说完立刻就登游戏。
很快四个人就一起进入游戏里组队，边打游戏边聊天。
“明欢欢，你最近是不是谈恋爱了？”一局游戏打到一半时，孙悦月想到什么突然问。
周瑶瑶直接疑惑地“嗯”了一
声，显然是搞不懂她为什么会这么说，毕竟她天天在明清欢身边都没发现什么恋爱苗头。
“没有。”明清欢控制着游戏角色收割对方两个人头，顺口否认。
“那我怎么在网上刷到个视频，你和一个男的相谈甚欢。”
孙悦月是昨天刷到视频，所以今天才忍不住喊她打游戏，好顺便八卦一下。
“什么男的？长什么样子？我怎么不知道？”周瑶瑶被勾起好奇心，发出三连问。
由于在游戏中不方便分享视频，孙悦月就直接用语言描述了一下。
“你说洛淮青？他只是店里老顾客而已。”明清欢听到她形容很快对上是谁。
“只是老顾客？瑶瑶，你知道店里老顾客的名字吗？”
“啊？我不知道。”
周瑶瑶说完眼睛亮起来，闪烁着八卦的光芒转头：“老板，洛淮青是哪个老顾客？”
不等明清欢回答，她脑海中忽然浮现一个可能的对象，于是猜测道：“是不是经常在我们店里敲电脑的那个？”
“是他。”明清欢没有否认。
见周瑶瑶知道那人是谁，孙悦月和李勤晴立刻追问起来，想知道明清欢是不是真有谈恋爱的苗头。
“老板，你什么时候跟他那么熟了？竟然知道他名字，还和他有话聊。”
眼见她们三个游戏都不认真打，一个劲追着自己八卦，尤其是周瑶瑶，恨不得把脸贴过来观察她表情，让明清欢有些无奈。
“他是作者。”明清欢直接曝光洛淮青身份。
“作者？作者怎么了？”
周瑶瑶没有立刻反应过来，直到明清欢强调了对方名字里的那个“洛”字，她脑海中忽然灵光一闪。
“啊啊啊——”
“怎么了怎么了？”
听到她忽然叫起来，孙悦月和李勤晴不约而同关心起来。
周瑶瑶何止叫，她整个人差点没直接跳起来，只觉得世界上怎么会有这么巧合的事情。
“老板，你是说他是洛阳？我追的那本文的作者洛阳？”
在明清欢点头肯定后，周瑶瑶露出惊喜的表情，随即哈哈哈笑起来：“太好了，我可以当面催更了！”
她笑完，甚至问了明清欢一个魔鬼问题：“老板，他下次来买饭时，我可以让他先更个三章再卖给他吗？”
洛阳是男频特别有名的大神，像孙悦月、李勤晴这种不怎么看男频文的人都听说过，倒是很快反应过来周瑶瑶在兴奋什么。
不过听到她这话，孙悦月却是忍不住打趣：“瑶瑶你怕不是个假粉丝吧，遇到追文的作者第一反应竟然不是要签名，而是威胁人家更新。”
“我这是牺牲小我，成全大我，为了广大读者的福利而努力！”周瑶瑶说完忽然想到另外一件事，“老板，几个月前他加更了一段时间，最近更是保持日更，该不会是因为你催更的原因吧？”
“没有，我只是告诉他我有个朋友在追他的文。”
洛阳是个特别低调的网文大神，忽然发现自己身边竟然有这种大神，周瑶瑶她们三个注意力都转移到他作者的身份上，没人再提之前什么恋爱不恋爱的事。
就这么边聊天边打游戏，时间不知不觉流逝，还是明清欢最先发现并提醒：“快十一点了，下次再打吧。”
“别啊，好不容易拿的连胜，再打两把。”
明清欢：“你们明天不上班吗？”
“不上。”
孙悦月和李勤晴明天都放假，至于周瑶瑶，她每个月假期本身就休得少，明天想休息一天的话明清欢根本不会拒绝。
而对于明清欢来说，习武之人偶尔整晚不睡对她都没什么影响，见她们三个都想继续玩，便没有扫兴，而是继续陪她们一起。
不怪孙悦月她们喜欢拉明清欢打游戏，自从她熟悉这个游戏以后基本上把把带飞，连胜的感觉让她们根本停不下来。
又两把游戏结束，已经十一点多，祥云街上其他店铺基本都已经关门，只有路灯和侠客便利店还亮着。
就在明清欢放下手机准备收拾一下关门时，忽然有个年轻女生跑进店里来，表情有些慌张。
“老板，外面好像有人跟踪我。”
女生不是别人，是经常来店里吃饭的一位老顾客，叫林玫琪。
她和侠客便利店结缘还是因为当初爷爷临终前想吃香酥鸡，等到爷爷丧事结束，她特意拎着礼物来便利店向明清欢道谢。
再后来，为了能经常吃到侠客便利店的美食，她在附近租了房子，偶尔放假时能提前过来排队吃午餐。
今天她在公司加班加得有点晚，没想到回家路上会被人跟踪，她远远看到侠客便利店还亮着灯，第一反应就是跑进来求助。
祥云街属于老街，晚上十一点过后随着街两旁店铺都关门，整条街在零星的路灯照耀下显得有些过于安静。
这种氛围下，被人尾随还是挺吓人的，不过可能是明清欢在，周瑶瑶胆子还挺大，经常还走到门口观望，结果就发现有个男人正往这边走。
“你干嘛？”周瑶瑶大声道。
男人停下脚步往店内张望，发现只有三个女生后脸上露出个不太友善的笑继续往前走。
明清欢从到对方脸上表情中感受到恶意，在他走进店里时直接将人摔倒在地上。
“瑶瑶，报警。”
换做以前在大齐，明清欢只会江湖事江湖了，但在现代待久了，她已经学会有事找警察。
“老板你好帅！”周瑶瑶都没看清楚她刚刚是怎么动的手，对方就已经倒在地上，感叹完才拿手机报警。
至于站在店内的林玫琪，本来心怦怦跳个不停，现在却是瞬间跳得更快一些，不过之前跳得快是被吓的，现在却是被她给帅到。
第38章 第38章清蒸大闸蟹
林玫琪用星星眼望着明清欢，被跟踪产生的恐惧紧张已经插上小翅膀飞走，甚至还有胆子对着地上躺着的家伙来上一脚，以报刚刚被吓到的仇。
处理完突如其来的意外，等到明清欢和周瑶瑶关店上楼睡觉时已经很晚。
次日，周瑶瑶还在房间呼呼大睡，明清欢却是依旧早早起床，像平时一样准备好早餐。
她家早餐永远都卖得那么快，八点左右就全部卖光，而这个时间，就已经有个别人坐在店里在等午餐。
“哥们，你也是自由职业吗？还是咱们这种自由职业好啊，可以提前过来排队等着吃饭。”
有个做自媒体的青年坐在店里玩会手机后可能是有些无聊，转头找洛淮青搭话。
出于礼貌，洛淮青点头应了一声，对方顿时说得更加起劲。
“在这里又能吃到美食，还能拍到素材，简直一举两得，我可太喜欢这家店了……”
周瑶瑶打着哈欠下楼时就听到说话声，随意往说话方向扫过一眼就准备去厨房吃早餐，然而走出去两步后她忽然想起来什么，视线落在洛淮青身上。
“有事吗？”洛淮青察觉到她视线后转头。
别看周瑶瑶昨天晚上放话说什么要用让他加更才卖饭给他，实际上真让她那么干，她肯定不会好意思。
“没事，你们还挺早。”周瑶瑶没话找话说。
她话落，刚刚跟洛淮青说话的青年开口道：“没办法，谁让你家美食那么抢手，不早点来根本吃不上。”
周瑶瑶笑着点点头，余光又扫洛淮青一眼后就小跑进厨房，寻找明清欢给她留的
早餐。
明清欢耳力好，边处理食材边听见外面的声音，在她脚步声传进来时头也不抬地打趣：“你怎么不去催更？”
“我跟他又不熟，要不老板你替我去催。”周瑶瑶说完忽然想起什么，拿出手机搜索起来，倒是没看到昨晚孙悦月说的那个视频，于是直接问，“老板，你之前跟他都聊什么？”
明清欢将里脊肉切好腌制上，顺口道：“他向我了解一些菜的做法，说是下本想写美食文。”
“啊？从武侠到美食？这跨度有点大吧……他这本成绩那么好，不该继续写武侠吗？”
“他之前的历史文、仙侠文不是写得都挺好。”
两个人闲聊间，周瑶瑶已经端起鸡丝凉面吃起来，那咸鲜爽口的味道，好吃到她还抽空夸了几句才继续聊。
吃完早餐，周瑶瑶边在厨房给她打下手，边时不时喊一声“老板”，声音那叫一个甜。
“有事你就直说，是想让我帮你催更？”明清欢处理完食材后顺手把米饭蒸上。
“他现在能保持日更就不错了，还是别催了，我想让你去帮我要个签名，当然，如果顺便催一下也行。”
在明清欢看来，她性格很开朗，平常跟谁都能聊起来，倒是没想到她遇见喜欢的作者会不好意思去要签名。
不过举手之劳的事，她自然不会拒绝，直接答应下来，惹得周瑶瑶高兴地欢呼，并一个劲夸她是世界上最好的老板。
帮忙把食材都处理好，接下来炒菜她帮不上忙，于是出去柜台后面坐着看店。
而厨房内，明清欢今天准备炖个山药排骨汤，排骨焯水去腥，加上她专门去挑选的佛手山药，炖出来的汤鲜而不腻，是最近特别受顾客们欢迎的一种汤品。
将汤先炖上，她开始炒菜，由于暑假来店内吃饭的孩子越来越多，在有些家长的请求下，她增加了胡萝卜在菜品中的出现频率。
据某些顾客所说，自家孩子在家怎么都不吃胡萝卜，但来店里却根本不挑食，只要是她做的菜都吃。
胡萝卜是个需要吃油才好吃的食材，把五花肉先煸炒出油，再将胡萝卜放进去一起炒，肉香混合胡萝卜的甜香，加上调味料的咸鲜气息，闻着就很能激发食欲。
厨房内一阵比一阵诱人的鲜味缓缓飘出去时，店内人已经越来越多。
有位妈妈牵着儿子进门时，先惊讶一瞬才带儿子加入排队行列中。
她是第一次来侠客便利店，还是被提醒才知道来吃饭要提前排队，本来还以为告诉她的人是在夸张，没想到店里生意真有那么好。
“好香呀！”
她儿子叫远远，三岁左右，不过小家伙脸蛋却没有婴儿肥，反而整个人看起来在同龄人中偏瘦。
远远妈妈认为他过于挑食，每天换花样做菜他都不爱吃，忍不住拍视频发到网上吐槽。
她本来以为视频发出去会得到大家的安慰，没想到评论区全部是在质疑她厨艺，问她有没有想过是自己做菜太难吃。
她坚持认为自己厨艺没问题，但评论区都让她带孩子去“肯某基医院”试试，她以不想孩子吃快餐为理由拒绝后，发现她ip地址在q市的人立刻开出另外一个药方“侠客便利店”。
“既然觉得香，那你待会可要多吃点，别再挑食了。”远远妈妈说是这么说，但她心里其实还是觉得跟自己厨艺无关，单纯就是儿子不爱吃饭。
她承认这家店的饭菜很香，但她感觉自己做的家常菜也没差太多，还是不认为带孩子出来他就会乖乖吃饭。
同样在排队的某位家长听到她的话，笑着开口道：“你是不是第一次带孩子过来吃饭？我跟你说，来这里吃饭绝对不用担心孩子挑食，我家儿子以前不吃胡萝卜，不吃香菇，一堆东西都不吃，但来这里后却是什么都爱吃，而且老板做的菜不光好吃，食材也新鲜，孩子吃着也放心，不知道能给我省多少事……”
看得出来这位是侠客便利店忠实老顾客，一夸起来就止不住话头。
远远妈妈听到菜干净卫生，食材新鲜地夸奖，觉得这点倒是很不错，她不愿意让孩子吃外食，就是总觉得外面做的没有家里干净。
很快饭菜全部出炉，随着明清欢和周瑶瑶轮流端着盆出来，排在前面的顾客一样样报菜名：“胡萝卜炒肉、凉拌毛豆、红烧鸡翅、菠萝咕咾肉、香菇炒油菜、山药排骨汤，哇塞，全都是我喜欢吃的。”
“好香啊，尤其是菠萝咕咾肉，酸酸甜甜的闻着都特别开胃。”
“老板做的菜真是看起来就很有食欲……”
明清欢含笑听着顾客们的夸赞之词，手上打饭菜的动作又快又准。
队伍中的大学生们看到她打菜的动作，眼睛都微微亮起来，恨不得将学校食堂的阿姨拉过来学习一下，让她们看看人家打菜从来不手抖。
随着拿到饭菜的顾客们欢欢喜喜去找位置坐，很快就轮到远远母子二人排到前面。
“要胡萝卜炒肉、红烧排骨、香菇炒油菜，一份山药排骨汤。”
远远妈妈之前只能闻见香味，此时近距离看到菜的卖相，倒是有些理解为什么评论区都推荐这家菜，看起来确实很不错。
店内此时人已经特别多，她端着饭菜好不容易才找到位置坐，坐好后就拿一次性碗分出点米饭放到儿子面前。
就在她习惯性想开口哄儿子吃饭时，没想到他竟然自己伸手抓了个红烧鸡翅，二话不说放到嘴边啃起来，让她都有点愣住。
鸡翅本来就是小孩子会喜欢的食物，更别说明清欢做的红烧鸡翅酱汁浓郁，表面带着层琥珀色油光，看起来比炸鸡翅还诱人。
皮滑肉嫩，酱香入味的红烧鸡翅很适合小朋友吃，他两只小手握着鸡翅，没多久就把上面肉全部啃下来，吃得脸颊都鼓起来。
“好吃吗？”远远妈妈还是第一次看到他吃东西那么香，惊讶过后下意识问。
远远听到妈妈的话，像小鸡啄米一样点头，点完头竟然又抓起个鸡翅在手里。
就他现在这副吃相，哪里看得出来他在家里是个不爱吃饭的饭渣宝宝。
远远妈妈看到他吃得那么香，试着喂了口饭到他嘴里，他也乖乖咀嚼着咽下肚子，而不是像在家里吃饭一样，总喜欢把饭菜含在嘴里半天不咽下去，看着能急死个人。
她看着儿子的吃相感觉好像真让评论区的人说中了，但还有点不愿意相信自己做饭那么难吃，于是握着筷子夹起一片胡萝卜塞进他嘴里。
以前在家时，胡萝卜就算喂进他嘴里也会被吐出来，但现在他竟然只是咀嚼停了一瞬，像是在判断好不好吃，然后两秒不到就继续咀嚼起来。
明清欢将胡萝卜那股土腥味全部炒掉，只保留食材清甜爽口的滋味，整体口感软中带着点脆，配上猪肉油脂香味，简直不要太美味。
远远小朋友鼓着脸颊咀嚼着咽下嘴里的饭菜，又低头啃了一口表皮带着微微焦香，内里软嫩多汁，轻轻一咬就脱骨的红烧鸡翅。
看得出来他是真喜欢吃，吃得脸上都沾上油不说，小嘴巴咀嚼频率更是特别快。
眼见儿子连胡萝卜都能接受，远远妈妈又试了下那道香菇炒油菜，结果小家伙依旧全部吃掉，既没有吐出来，也没有含在嘴里半天不咽。
难道我做的菜真有那么难吃？
远远妈妈望着儿子吃嘛嘛香的模样，再对比他在家啥也不爱吃的样子，有点被打击到。
其实她做的菜倒不至于说多难以下咽，只是她作为一个新手妈妈，做给儿子吃时太讲究营养，食材能煮和蒸就尽量不炒，调料更是放得少少的，孩子不爱吃那可太正常了。
等到她亲自品尝起桌子的菜后，发现鸡翅皮滑肉嫩，胡萝卜炒肉咸鲜微带着点胡萝卜本身的甜味，不论是胡萝卜还是肉都特别香，就连香菇炒油菜吃起来都格外爽口，被好吃到的同时终于承认，自己做的菜确实一般。
“这菜到底是怎么炒的……”
肉菜就算了，远远妈妈望着那盘色泽翠绿的香菇炒油菜，想不通为什么有人能把平平无奇的青菜炒得那么好吃，香菇软滑可口，青菜脆嫩清爽，那恰到好处的盐味让这道菜吃起来特别美味。
不过在发现儿子竟然主动握着勺子开始大口大口吃饭吃菜时，她心里到底还是高兴更多一些，同时还有点内疚。
远远妈妈不是那种错了还不愿意认的人，她直接拿手机对着儿子拍起来，不过拍完没立刻发出去，而是放下
手机吃起来。
不吃不觉得，一吃她就跟儿子一样，吃得根本停不下来，心里只剩满屏“怎么会这么好吃”的感叹。
等到吃完饭回家，趁着孩子午睡的时间她把视频放到了网上，评论区立刻有好多网友冒泡。
有网友发出哈哈哈的嘲笑，觉得果然是她做得太难吃，当然还有网友夸她好歹能认清错误，不像有些家长死鸭子嘴硬。
“哈哈哈哈，老板你看这个视频，笑死我了！”
可能是周瑶瑶本身就关注自家饭店，在大数据的推送下她竟然刷到远远妈妈发出来的视频，立刻跟明清欢分享。
明清欢看到评论区“孩子挑食老不好？去侠客便利店治治”这条评论时就忍不住微微扬起唇角，等看完远远小朋友在家吃饭和在自己店里吃饭那判若两人的模样，更是特别有成就感。
可能是前后对比太鲜明，视频底下评论真是特别热闹。
【果然，侠客便利店牌医院，孩子去了都说好。】
【五一时去了一回，它家菜是真好吃，别说小孩，我都吃得特别香，感觉它家厨师随便炒根草都是人间美味。】
【我家孩子也挑食不爱吃饭，胡萝卜、青菜、香菇全是不吃，说得我都有点想带她去试试，可惜我们家离q市有点远。】
【挑食和不爱吃饭还是有区别的，如果只是个别菜不吃很正常，如果是家里所有饭菜都不爱吃，建议趁着还是暑假去侠客便利店治一治。】
明清欢看完视频，余光注意到洛淮青还在店里坐着，想起答应周瑶瑶的事情，等到他没再敲电脑，而是拿起水边喝边休息时，抬脚走过去。
周瑶瑶猜到她可能是帮自己要签名，眼底瞬间透出几分期待，边握着手机继续刷视频评论区，边暗戳戳关注那边。
然而两分钟过去，三分钟过去，五分钟过去，他们俩还在聊，让她瞬间有些好奇起来。
好在又两分钟后，明清欢终于回到柜台这边，她立刻凑近小声问：“你们聊什么了？”
“他说可以送你带签名的出版书。”
明清欢之所以和他多聊了一会，是在听到他说送书时客气了几句，表示不用那么麻烦，但他却表示每次出版时出版社都会送很多样书，堆在他家里也是落灰。
“真的吗？太好了！”周瑶瑶听到有签名书，高兴得差点没跳起来。
次日，洛淮青还真拿了亲签书籍过来，而且不是一本是一袋，甚至还包括书籍周边等东西。
明清欢没想到他会拿那么多东西过来，在他再三强调放在家里也没用的情况下，才代替周瑶瑶收下。
“我认识网站其他作者，如果想要其他签名我也可以帮忙。”洛淮青将东西送出去后还主动道。
“谢谢，目前我们都是在追你的文。”
人家那么客气，明清欢怎么会当着他的面要别人的签名。
洛淮青之前只知道她朋友在追自己的文，此时听到她说她也在看，眼中带着几分惊喜，立刻顺着这个话题聊起来。
他人在店里时周瑶瑶还带着点矜持，等他走后，立刻迫不及待在袋子里翻起来，看到有不少周边时更是惊喜地叫起来。
“哇，竟然还有这个……”
把每本书每个周边都翻完，周瑶瑶终于有心情说别的，不由转头望着自家老板。
“怎么了？”见她看着自己不说话，明清欢好笑地与她对视，想说她是不是高兴傻了。
周瑶瑶犹豫几秒，到底还是没憋住：“老板，我怎么感觉……他看你的眼神……”并不清白。
“你晚上想吃什么？”明清欢不想跟她探讨这种话题，直接询问起来。
说到吃，周瑶瑶注意力瞬间被转移开，直接举起手机道：“老板你看，朋友圈已经有人在卖螃蟹了，看起来好好吃的样子。”
现在才八月份，离真正吃螃蟹的时候还有一段时间，现在市面上卖的基本上六月黄，也就是还没完全长成熟的宝宝蟹，口感与肉质比不上成熟期大闸蟹，不过可以买来尝尝鲜。
见她馋了，明清欢并没有扫兴，而是直接带她去市场买了点螃蟹回来晚上蒸着吃。
其实她本来想做香辣蟹，但周瑶瑶说想吃清蒸的，她才没折腾香辣蟹。
明清欢蒸的螃蟹色香味无可挑剔，保留蟹本身鲜甜味的同时，去腥去得特别到位，但食材本身肉质较小这点，却不是她靠厨艺能够抹平。
不过周瑶瑶却是完全没觉得着有哪里不好，吃得根本停不下来，一个劲说这是她吃过最美味的清蒸大闸蟹。
“等再过段时间大闸蟹完全成熟，到时候口感更好。”
明清欢话落，周瑶瑶眼睛瞬间就亮起来，开始期待起来。
盼望着盼望着，秋风起，蟹脚痒，终于到大闸蟹大批上市的时候，由于周瑶瑶爱吃，明清欢第一时间就买了些大闸蟹回来。
之前洛淮青送那么多书，明清欢总觉得有些不好意思，于是在买到大闸蟹的当天邀请他一起吃饭。
洛淮青自然不会拒绝，甚至提前把当天晚上的更新码出来，好空出时间专心享受美食。
下午五点多，他主动提出帮忙被拒绝后，便坐在店中帮忙看店，时不时还陪跑到他面前来的八哥玩一会。
或许是他不像其他顾客一样总喜欢逗鸟玩，八哥还挺喜欢他，把他当大山一样在他身上跳来跳去。
厨房内。
有人在店里看着，周瑶瑶就直接跑进来给明清欢打下手。
“老板你真不热吗？”
明清欢身上穿着的是之前她们一起去买的那连海蓝色长裙，及膝的长裙配上中长袖，穿在明清欢身上好看是真好看，但周瑶瑶却看着就替她热。
“不热。”
明清欢头发用蓝色皮筋低低束在脑后，在身上带着几分复古风味的长裙映衬下，看起来倒是有几分她穿越前女侠客的影子。
周瑶瑶将洗好的菜送到她手边，见她站在灶台边被火烘着，脸上却是依旧干净清爽，连半滴汗都没出，发出羡慕的声音：“太羡慕你了，你竟然不怕热……”
二人闲聊说话间，螃蟹特有的香味从蒸锅里飘出来，那股蟹鲜味，闻着就令人口水直流。
洛淮青作为一个作者，联想能力很强，闻到如此诱人的蟹鲜味脑海中就浮现一只黄灿灿的大闸蟹，喉咙不自觉滚动起来。
好在没让他等太久，很快明清欢和周瑶瑶就端着饭菜走出来。
作为客人，明清欢自然不会让他帮忙，但洛淮青还是在去厨房洗手时帮忙端了米饭出来。
大闸蟹性寒凉，最好配着黄酒一起吃，不过由于周瑶瑶喝不来黄酒，所以明清欢还打了米酒出来。
三人落座后，明清欢看向洛淮青：“你要喝黄酒还是米酒？”
江湖中人很少有不会喝酒的，她平常不怎么喝，但在吃大闸蟹时不介意来上几杯黄酒。
见她喝黄酒，洛淮青便表示也要黄酒。
周瑶瑶看到他们都喝黄酒，抿了口甜中带着微微酸的米酒后道：“黄酒有什么好喝的，还是米酒好喝。”
跟米酒比起来，黄酒味道就要复杂得多，能品出酸、甜、苦、辣、鲜、涩六种基本味道，其中的辣、苦、涩是周瑶瑶完全接受不了的。
明清欢笑着抿了口黄酒，随即招呼他们趁热吃螃蟹。
“个头好大啊！而且老板你蒸得特别完美，既没有漏黄也没有断脚，真该让我家里人跟你
学学怎么蒸螃蟹。“周瑶瑶拿起一只大闸蟹在手上，还没吃就忍不住开始夸。
黄灿灿的大闸蟹几乎闻不到什么腥味，只留浓郁蟹鲜香，惹得她说完就忍不住先掰下根蟹腿塞进嘴里将肉咬出来先解解馋。
第39章 第39章桂花糖藕
螃蟹的腿肉紧实弹牙，浓郁的蟹鲜味好吃到周瑶瑶心里直冒泡泡，简直不要太愉悦。
第一根蟹腿她直接吃掉，第二根终于想起来沾蟹醋，雪白的蟹肉被醋汁染上微微褐色，酸香为蟹腿肉去腥增鲜，吃起来味道更加有层次感。
“好好吃啊！果然秋天就是吃大闸蟹的好日子！”
光是蟹腿肉就让周瑶瑶发出如此感叹，等到她将蟹盖掀开，露出里面金红色凝脂的蟹黄时，嘴巴里不自觉开始分泌口水。
她没忍住直接一口咬下去，那绵密种带着微微沙感在舌尖化开，极致的鲜味中带着淡淡甘甜，简直是人间美味。
她旁边，洛淮青同样已经掀开遮盖吃掉蟹黄，这个月份的大闸蟹蟹黄很饱满，但吃完却让人感觉根本不够。
好在除了蟹黄外，蟹身肉同样好吃，淋上微微蟹醋再咬上去，入口先尝到醋酸香，然后就是蟹肉细嫩回甘的滋味。
比起他们，明清欢动作就要慢得多，她慢悠悠端着酒杯轻抿着黄酒，细细品着酒中百味，直到周瑶瑶一个大闸蟹快吃完时才拿起只蟹放到自己面前。
“哇，老板你好厉害！”
用不来工具，直接将大闸蟹啃得乱七八糟的周瑶瑶余光发现她竟然能光用手就剥出完整的蟹腿肉，眼睛都不自觉睁大。
以前她从来没佩服过什么人，自从来到侠客便利店后，她只想感叹世界上怎么会有如此完美的人，她感觉自家老板好像什么都会，只要她想，什么事都能做好。
周瑶瑶夸完，学着她动作捏起蟹腿来，明明看她跟剥瓜子一样轻松捏开蟹壳取出蟹腿肉，但真学起来时，却是手都捏疼了也捏不开。
明清欢好笑地看着她跟蟹腿较劲，然后教她还是用掰断蟹腿，用下面蟹腿把肉顶出来的方法。
大闸蟹吃起来费手又费嘴，刚开始周瑶瑶还会说几句话，不过很快整个餐桌就安静下来，大家都专注吃着自己手里的大闸蟹。
明清欢已经记不清去年这个时候自己具体在哪里，在干什么，但她确定自己肯定没有闲情逸致像现在一样，和三两好友闻着桂花香，慢悠悠吃着螃蟹喝着黄酒。
她余光扫向桌上另外两个人，觉得他们能充当“三两好友”，至于桂花香，祥云街上有棵老桂花树，每当起风时，整条街上都能闻见桂花香。
真好啊……
明清欢端起酒杯微微举起，本意是想敬一杯自己曾经所在的世界，以及在那个世界认识的人，告诉他们自己现在过得很好。
然而洛淮青许是误会她的意思，看到她抬杯立刻放下手中螃蟹改端起酒杯与她相碰。
明清欢眼底先是微讶，随即闪过一丝笑意。
“你们碰杯竟然不带我！”周瑶瑶说完端起装米酒的酒碗，一副她也要参与的架势，还为敬酒找了个理由，“敬秋天的第一顿大闸蟹。”
明清欢闻言轻笑一声：“你忘记上次吃的六月黄了？”这可不是她们秋天的第一顿螃蟹。
“那就敬老板，感谢你做出来如此美味的大闸蟹。”周瑶瑶完全不尴尬，直接换个理由。
酒杯与酒碗相碰发出清脆的声音，三人脸上都不自觉露出笑容。
“米酒虽然比之前的多了点酸味，但还是好好喝。”周瑶瑶喝口米酒后“哈”了一声，想到有这么好的酒，这么好的大闸蟹吃，觉得自己简直是世界上最幸福的人。
他们三个吃得是爽了，香味飘出去却是能馋死一群路人，好在明清欢又不是什么很坏的老板，没两天就开始在店内卖大闸蟹。
“太好吃了！同样是蒸螃蟹，为什么便利店里的就那么好吃呢？”
“火候把握得太好了，去腥去得也到位，调的蟹醋更是好……”
“蟹黄太好吃了！我爱吃螃蟹。”
顾客们买到便利店出品的清蒸大闸蟹后，即便再挑剔的嘴巴都挑不出毛病。
不，非要说的话还是有个毛病，就是明清欢每天卖的大闸蟹太少，根本不够顾客们吃。
“老板，你调的蟹醋能卖点给我吗？”
由于在她家吃螃蟹吃得不过瘾，有顾客想买点蟹醋回去自己蒸螃蟹吃。
当然还有顾客则是直接拎着螃蟹过来，想出加工费让明清欢帮忙蒸。
明清欢已经在顾客群中分享了蒸螃蟹小诀窍，见还有顾客找上门请她帮忙蒸，不由询问起来。
“我在家按照你教的试过了，但蒸出来的就是不好吃，我家那两个孩子嘴挑，不吃我蒸的。”
眼见顾客苦苦请求，明清欢只能答应帮忙蒸蟹。
开了这个头后接下来就有好多顾客想出加工费请她帮忙蒸，明清欢为了不将每天空余时间都花在代蒸螃蟹上，只能喊周瑶瑶帮忙拍了个特别详细的蒸大闸蟹视频教程分享出去。
秋天本来就是吃螃蟹的好时节，她拍的视频由于教的很细致，发出去后很快就变成最近的热门视频。
【没想到蒸螃蟹还能放紫苏叶，不过按照这个方法蒸出来的螃蟹确实既不腥又好吃[图片］】
【博主教得真好，我终于学会蒸螃蟹了！】
【博主蒸出来的螃蟹真漂亮，看得我口水都要流下来了，发出想吃的声音。】
【请问为什么我蒸出来的螃蟹总是断腿？】
厨艺可能也需要一点点天赋，并不是所有人都看视频就学会，明清欢在评论区看到有人跟着学都做出一言难尽的蒸螃蟹时，看着返图陷入沉默。
于是接下来空闲时间，她会顺手回复一下网友们的疑问，甚至从最开始的蒸螃蟹延伸到其他菜色上。
*
“老板，你看！”
新的一天，晚饭后天气没那么热时，周瑶瑶追着八哥跑到附近玩去，回来时手里握着捧桂花送到明清欢面前：“你闻，是不是特别香？”
“你怎么跑去去摘桂花了。”明清欢语气带着点笑意。
“花花，花花～”跟着一起回来的八哥落到她肩膀上。
明清欢偏头看着它道：“桂花。”
“花，桂花～”
刚来店时的小八哥已经长成大八哥，而已现在会说的话越来越多，甚至还会唱些简单的歌。
在明清欢教它桂花怎么说时，周瑶瑶闻着手里的桂花香道：“我没摘，是那边有人在打桂花，说是要拿回去做桂花糖藕，我顺手捡了点。”
她说完望着明清欢，发出嘿嘿的笑声。
明清欢看到她那个小表情就什么都懂了：“你想吃桂花糖藕？”
“嗯嗯。”周瑶瑶连连点头，随即还补充，“我只听说过桂花糖藕，还从来没吃过。”
见她说得那么可怜，明清欢第二天就采购了桂花和莲藕回来。
桂花糖藕属于带着江南风味的甜点，比起正餐，它更适合作为下午茶。
正因为如此，明清欢午后时间在厨房里开始做这道让周瑶瑶期待得不行的美食。
“竟然还要用到糯米？我还以为桂花糖藕就是桂花和藕。”
周瑶瑶看到准备的食材里还有糯米，显得有点小惊讶。
“这样口感会更丰富。”
糯米早就提前泡好，此时明清欢将莲藕去皮洗干净，切开莲藕一端的“盖子”放到旁边备用，随即开始往莲藕中填糯米。
周瑶瑶觉得这个活她也能干，于是拿着根筷子往莲藕洞洞里塞糯米。
“糯米煮熟会膨胀，所以不要塞太满。”明清欢开口提醒。
“好。”
莲藕里塞完八分满的糯米，明清欢将刚刚切下来的“盖子”盖回去用牙签固定，接下来就可以开始煮。
水没过莲藕，依次往里面加入冰糖、红糖、红枣，大火煮沸腾后开始小火慢炖。
看得出来周瑶瑶确实很期待桂花糖藕这道美食，直接搬着椅子坐在厨房里等。
“好香啊……”
小火慢炖中，开始有香味从锅里飘出来，那股带着甜味的藕香闻起来特别
清爽。
等到终于明清欢将锅盖给掀开时，原本粉白的莲藕已经被红糖染成琥珀色，同时一股带着莲藕与微微枣香的甜味扑鼻而来，光是闻着就让人感觉很甜蜜。
而等她将莲藕捞出来开始切片时，随着刀落下去，内里糯米的香味泄露出来，为藕香更添一股糯米的清香。
藕片在盘子里摆好，接下来只差最后一步，那就是熬糖浆。将煮藕糖水留一部分在锅中，撒入干桂花熬成糖浆，再淋在切好的藕片上，整道桂花糖藕就完成了。
琥珀色的莲藕和里面白色糯米颜色形成对比，配上表面那层桂花糖浆，卖相看起来带着满满的秋天气息，让人特别香来上一口。
“看起来好漂亮～”
周瑶瑶边说边掏出手机拍照，拍完才拿起筷子吃起来，藕片刚送到嘴边，买股桂花与红糖交织的甜香，以及莲藕和糯米的清香扑鼻而来，诱惑得她直接大口咬上去。
入口先尝到糖浆的甜味，以及桂花特有的香气在口腔中弥漫，咀嚼间藕的绵密和糯米的黏软弹牙相结合，配上糖浆的甜蜜，吃起来简直暖了胃，甜了心。
“好好吃啊！有干桂花的微苦中和，糖浆不会太甜，粉糯的莲藕和软黏的糯米搭配在一起，味道太好了！”
其实周瑶瑶以前更爱吃脆藕，比如明清欢平常经常做的干煸藕丝，那外焦里脆的口感简直好吃到她心坎里去。
但今天吃着桂花糖藕，她忽然觉得粉藕同样很美味，尤其是带着桂花香，简直吃得让她忍不住陶醉起来。
夏日的荷花凋谢过后，淤泥中留下了对秋天的馈赠，一条条鲜藕从泥中被挖出来，配上秋天盛开的桂花做成一盘桂花糖藕，光是想想就觉得幸福，更别说周瑶瑶能直接吃上。
看到她吃得那么香，明清欢握着筷子夹起片品尝起来，发现今天这藕是真不错，粉粉糯糯，做成桂花糖藕正合适。
品尝完两块藕片，她想到应该还在店内码字的洛淮青，顺手端起一份送出去。
洛淮青先是闻到一股带着桂花香气的甜香，随即又从甜香中闻到莲藕特有的清香，等到他顺着香味转头时，就看到瓷盘中躺着琥珀色的莲藕，上面淋着带干桂花的糖浆。
“桂花糖藕？”他其实刚刚码字时就隐约闻见香味，还想着厨房里是不是在炖甜汤，没想到原来是桂花糖藕。
“对，刚做的，尝尝味道如何。”
明清欢将盘子放到桌子，顺手递过去一双筷子。
“看起来就很好吃。”洛淮青说完接过筷子夹起来一片，刚咽下第一口就夸起来，说是他吃过最美味的桂花糖藕。
其实他平常不是很爱吃甜食，但这道桂花糖藕他觉得甜而不腻，特别合口味。
见他握着筷子很快将整盘桂花糖藕吃完，明清欢有点惊讶于他竟然会这么喜欢吃，想到厨房还有不少，干脆去打包了一份给他带回去吃。
桂花糖藕冷着吃热着吃都可以，热着吃时藕会显得格外粉糯，吃进肚子里整个胃都暖乎乎，冷着吃时口感则会更清爽些。
她给周瑶瑶、洛淮青两个人开的小灶，由于周瑶瑶没事喜欢端着桂花糖藕当甜品吃，很快让其他顾客发现。
让一群吃货发现好吃的，还是应节的好吃的，那明清欢耳根子就别想清静，顾客们直接在群里催，到店里催，反正就是让她卖桂花糖藕。
桂花糖藕没法当快餐卖，最多当个饭后小甜点，但既然顾客们想吃，而且马上就要迎来中秋节，明清欢觉得可以满足他们这点愿望。
店内，洛淮青吃着今天的午餐，听着顾客们喊她做桂花糖藕，想到自己早就已经吃过，心情莫名有些愉悦。
随即他又想到家里那堆刚寄过来的快递，干脆在第二天时拎到店里来。
明清欢没想到离中秋节还有几天，他竟然就来送月饼，以及其他看不出来是什么的礼盒。
无功不受禄，惊讶过后她自然是拒绝，然而洛淮青却表示不能白吃她请的美食。
“……这些都是出版社以及一些合作过的对象送的礼盒，家里就我一个人，放着太浪费了……”
洛淮青父母在他小时候就离婚各自成家，他是跟在爷爷奶奶身边长大，爷爷奶奶去世后他就是一个人过日子。
“出版社竟然还会给作者送礼盒？”周瑶瑶好奇心重，其实有点好奇礼盒中除了月饼还有什么。
不过好奇归好奇，她也没让明清欢收下东西，而是自己拿手机上网搜索去。
她低头看手机时，旁边明清欢见洛淮青是真心为这些礼盒感到苦恼，最终也没让他白拎过来那么多东西，而是意思意思收下两盒，其他的让他拿回去送给其他人。
“好。”
人和人的关系就是这么你来我往处出来的，收下他送的礼盒后，当天又做了桂花糖藕的明清欢特意给他多留出来一份。
接下来两天，由于有桂花糖藕的缘故，侠客便利店内除了饭菜香，还飘着股桂花味的甜香，特别吸引小孩子和爱吃甜食的人。
自从发现儿子不是厌食，而是不喜欢吃她做的饭后，远远妈妈心里很内疚，本着补偿心理，开始时不时带儿子来侠客便利店吃饭。
之前都是她带儿子来，难得今天老公放假，便改成一家三口一起出门。
“嚯，人还挺多。”
远远爸爸来到店门口，先注意到里面已经开始排队的人群，随即才注意到这家店的环境与布局。
侠客便利店是一家看起来就很有年头的老店，换成平常，他感觉这种环境普通的店铺，他可能根本不会去。
但听过妻子在家夸它家饭菜的美味，以及不爱吃饭的儿子到它家主动干饭，远远爸爸自然不会“以貌取店”。
一家三口加入队伍中后，远远妈妈轻嗅着店内那股甜味道：“有股桂花味，桂花能做什么菜？”
“你不知道吗？老板会做桂花糖藕，可好吃了。”旁边有顾客热心地分享。
听到桂花糖藕，远远妈妈被勾起兴趣，因为这道美食她只听说过，还没吃过。
由于桂花糖藕是提前做出来的，所以现在卖给顾客们的都是冷盘，当然，如果顾客有加热的需求，明清欢也可以帮忙热一下。
明清欢记忆不错，在看到远远一家三口排到前面来时，自然记得之前看过远远在家和在店里吃饭的对比视频。
“桂花糖藕里面有糯米，小孩子不能吃太多，不然不容易消化。”每当顾客身边带着孩子时，她都不厌其烦地提醒，免得让自家小顾客因为贪嘴导致积食。
“好的，谢谢老板。”
远远妈妈本身就很爱吃甜食，她看着那份卖相十足的桂花糖藕，觉得自己一个人就能吃完，肯定不会多给儿子吃。
毕竟他还那么小，哪懂什么甜点，而且甜食吃多了还会坏牙。
远远妈妈心里想着，等端着饭菜找位置坐下时，直接拿小碗装了点饭菜放到儿子面前：“吃吧。”
比起在家她还要喂，在店里让儿子乖乖吃饭就是这么随意，而且小家伙还没意见，握着勺子就主动吃起来。
今天除了桂花糖藕，还有红烧肉、油焖大虾、金沙玉米等几个菜，其他先不说，光是红烧肉和饭搅拌均匀，再加上点金沙玉米，就已经能让小朋友吃得头都不抬。
至于为什么不给他吃油焖大虾，当然是远远妈妈要先尝尝桂花糖藕，暂时没空给他剥虾。
唔，好吃！
在加了红糖与冰糖的糖水小火慢炖下，莲藕已经被糖给腌入味，吃进嘴里香甜软糯，甜而不腻，
余味中带着淡淡桂花香，让人有种置身桂花树下的感觉。
远远妈妈只一口就爱上桂花糖藕，觉得怎么会有如此好吃的小甜点。
“妈妈，要吃。”
远远连吃几口饭后很快被桂花糖藕那股甜味给吸引，仰起小脑袋像个嗷嗷待脯的小鸟一样张开嘴巴。
“老板说小孩子不能吃这个，你快吃饭。”
三岁左右的小朋友哪里会愿意讲道理，不给吃就直接往妈妈身上爬。
“只能咬一口。”远远妈妈拿他没办法，只能给他咬一小口。
甜甜糯糯的桂花糖藕很符合小孩子的口味，远远吃完一口还要吃。
至于远远爸爸，第一次吃到这家菜的他简直惊为天人，没想到小小一家便利店里竟然有如此美味，桌上菜都不够他吃，压根没多余心思关注桂花糖藕。
直到就着肥而不腻的红烧肉干完一碗米饭，又连吃几个肉质弹嫩入味的油焖大虾后，远远爸爸终于暂时空出嘴巴来说话。
“老婆，这么好吃的菜，你竟然现在才带我来吃？”他语气里透着几分幽怨。
“额……”远远妈妈心虚一瞬后就找到理由，“那不是你忙嘛，再说我又不是没跟你说过这家店菜好吃，你之前也没说要来啊。”
她之前确实在家说过，但说的口吻是怀疑自己的厨艺。
远远爸爸听到她这么说，作为一个贴心的老公当然是一通夸夸夸，表示她做的饭很好吃，比外面餐馆里好吃多了，是自家儿子不懂得欣赏之类安慰的话。
当然，在没吃过侠客便利店饭菜前，他说这话至少有三分真心，觉得他家老婆厨艺虽然不算特别好，但做的家常菜味道也还行。
不过此时此刻，尝过侠客便利店饭菜的远远爸爸却觉得，跟这家菜味道比起来，自家老婆做的……
“藕好吃吗？给我尝尝。”远远爸爸没再抓着她之前不带自己吃说话，而是好奇起她和儿子抢着吃的桂花糖藕。
“你不是不爱吃甜的吗？”
说是这么说，她到底还是没吃独食，而是分给他一片藕。
被切成一厘米左右的莲藕上面裹着糖浆，整体呈现漂亮的琥珀色，散发出红糖特有的甜香和桂花香，看起来卖相十分诱人。
即便是平常不爱吃甜食的远远爸爸都有点被馋到，直接将藕送入口中，咀嚼间藕香、糯米香、桂花香，糖香互相融合，他还尝出淡淡红枣香，那软糯香甜，但又不会太腻的味道，让他瞬间理解为什么妻子和儿子会抢着吃。
第40章 第40章栗子烧鸡
在桂花糖藕的甜香中，转眼就到中秋节。
由于之前几个月已经回家好几趟，中秋节周瑶瑶想想决定还是不回家，而是留在店中跟明清欢一起过节。
确定她真不准备回家，明清欢倒是没劝什么，只提了一嘴让她可以在家里睡个懒觉，然后出去玩一玩，吃饭时再来店里就行。
明清欢本意是即便周瑶瑶不回家，中秋也不用她来店里帮忙，直接过来吃饭就行，但周瑶瑶哪里好意思这么干。
她早上确实睡了个懒觉，不过十点多时还是熟门熟路来到侠客便利店，就看到店内已经等着许多顾客。
“今天是不是做栗子烧鸡了？我闻见栗子香了。”
“老板做的菜真是馋死个人，搞不懂她为什么不愿意开个专门的饭店，而是非要搞这种便利店。”
老顾客们对周瑶瑶并不陌生，看到她就立刻你一言我一语说起话来，还有人打趣她迟到了。
“对啊，今天有栗子烧鸡。”周瑶瑶当然知道店内今天有什么菜色，肯定完又对打趣她的顾客夸了几句自家老板人好后，直接去柜台内坐着看店。
厨房内，明清欢确实在做栗子烧鸡，此时鸡和栗子已经在锅里炖着，酱色的汤汁还没被收干，正在咕噜咕噜冒着泡，蒸汽从锅里飘出来，带着栗子特有的清香和鸡鲜味。
秋天除了有桂花，同样是吃栗子的好时节，清香扑鼻的栗子和鲜美的鸡肉一起烧，绝对是秋天里的最佳搭配之一。
随着时间的流逝，锅中汤汁渐渐被收干，变得越来越浓稠，那带着琥珀色的汤汁挂在鸡肉、栗子上，为卖相更添一分光泽感。
周瑶瑶坐在柜台后看了会店，在闻到越来越浓郁的香味时，感觉菜应该做得差不多，直接跑进厨房里帮忙。
明清欢耳朵好使，早在她刚到店时就听见声音，此时看到她并没有大惊小怪，而是关心道：“你吃早餐没？”
周瑶瑶没有回答，不过看她脸上那个表情就知道，肯定没吃。
其实很正常，在没来侠客便利店上班前，她和其他二十来岁的年轻人一样，喜欢熬夜，喜欢睡懒觉，经常不吃早餐。
正是因为如此，在家里人得知她换个工作都竟然降低熬夜频率，一日三餐变得准时，都觉得她现在这个工作很好。
“你先喝碗汤暖暖胃，然后先吃饭。”
发现她果然没吃早餐，明清欢顺手将刚出锅的汤盛出来一碗。
今天店内炖的是香菇鸡汤，里面还放了点红枣，菌菇的鲜味和鸡鲜味中带着若有似无的枣香，闻着就能鲜掉人眉毛。
周瑶瑶望着那碗又香还有卖相的鸡汤，吞咽下口水后，还是先陪她一起将饭菜端出去，随即才待在厨房里喝汤吃饭。
小火慢炖的鸡汤特别鲜，而且汤色不油腻，是清亮的金黄色，看着就让人很有食欲。
周瑶瑶稍微吹吹后对着碗沿轻抿一口，味蕾上瞬间就弥漫起咸鲜结合的味道。
好好喝啊！
昨天她睡得其实有点晚，今天起床整个人没有那么精神，但此时两口鸡汤下肚，先是味蕾感受到极致的享受，随即就是胃被热乎乎的鸡汤给暖了，整个人忽然有种精神一振的舒服感觉，同时胃口也被打开。
周瑶瑶连喝半碗汤才准备吃鸡肉，在看到碗中老板知道自己爱吃，特意打给自己的鸡翅时，脸上不自觉带出笑容。
炖得软软烂烂的鸡翅轻轻一咬皮肉就脱骨，不过吃起来却是烂而不柴，咀嚼间带着汤汁咸鲜口感，让她不知不觉就吃掉整个鸡翅。
她在厨房里享受鸡汤时，外面明清欢已经在给顾客们打饭。
今天之所以有栗子烧鸡，又有鸡汤，主要还是一直给店里送食材的供应商被人放了鸽子，导致多了好多鸡积压在手中，于是请明清欢帮忙。
明清欢对供应商一直以来提供的食材很满意，不介意帮这点小忙，所以才导致今天有烧鸡又有鸡汤。
本来她还以为顾客会嘀咕几句，没想到他们根本没觉得有什么问题，只一个劲抢着打饭。
“老板中秋节快乐。”
排队时还有热情的顾客对她送上祝福，明清欢笑着回应：“中秋节快乐。”
她说完将菜打好递出去，顾客接过来视线直接落在栗子烧鸡上。
鸡块上裹着琥珀色酱汁，浓稠的酱汁在鸡块上有种流动感，其中还点缀着金黄色栗子，整道菜卖相特别勾人食欲。
鸡肉的鲜香和栗子的甜香被完全炖在一起，你中有我，我中有你，配上绝佳的卖相，看得人迫不及待就想吃上几口。
“老板，你做的栗子烧鸡太好吃了！”有顾客边走边忍不住塞了块鸡肉进嘴，轻轻一咬鸡肉就完全脱骨，但肉质却是吃起来酥烂却不柴，尤其是皮肉连接那块，吃起来软嫩有弹性。
鸡肉本身味道就已经很鲜，吸收栗子的清香后味道咸鲜中带着点回甘，简直是人间美味。
“前几天我回老家时看到漫山遍野的栗子树，早知道栗子还能和鸡一起烧成这么香的菜，我应该捡几袋子回来的！”
有顾客吃着栗子烧鸡想到老家的栗子树，有点错过一个亿的感觉。
“你老家在哪？别误会，我不是想捡栗子，就是单纯好奇什么地方山上会长好多栗子树。”旁边有人听到“满山遍野的栗子树”，眼睛瞬间就亮起来。
不等那位错亿顾客回答，旁边另外一个顾客道：“你确定
山上栗子树不是别人种的？”
在店中大部分顾客都为栗子烧鸡的美味而惊艳时，有人却是看上鸡汤。
鸡汤炖起来简单，想要炖好喝却不容易，明清欢炖的鸡汤光闻香味就知道肯定好喝，至于卖相，那清亮不油腻的汤色，配上汤里躺着的鸡块、香菇、红枣，更是看着就既诱人又感觉很健康。
“老板，我可以多买一份汤吗？你这鸡汤炖得太好了，我想买点去医院看望病人。”
说话的是位三十多岁的女顾客，她是看到鸡汤后临时起意想去探望病人，因此在得到明清欢同意后，直接在便利店里买了个保温桶用来装鸡汤。
倒不是她对病人不上心，所以才搞出临时送汤这种，而是住院的病人是她家亲戚，还是比较有钱的那种，由于对方之前帮过她家，她一直在犹豫到底带什么去探病比较好。
毕竟常规探病礼品人家肯定用不着，至于说亲自炖汤，她不认为自己厨艺会比对方请的专业厨师好。
“这汤确实好，老板我也想多买点，送去给我爸妈他们尝尝。”
有人带头，很快其他顾客都有样学样，倒是让便利店积压的保温桶清了一批库存。
顾客们都抢着买保温桶装汤时，最先买保温桶的女顾客已经加快速度吃完饭，拎着鸡汤坐车前往医院。
医院的单人病房中，钱老爷子望着自己表侄女过来给自己送鸡汤，其实不太想喝。
人年纪大了胃口本来就不好，更别说还是生病住院时，嘴巴更是淡得吃什么都没味。
但毕竟是小辈的好意，他想着好歹得喝两口。
见父亲愿意喝，钱老爷子女儿钱月将病床上桌子拉出来，又从柜子中拿出碗筷。
等她把一切都弄妥帖，保温桶被打开，鸡汤特有的鲜味瞬间飘满整个病房，闻起来一点都不油腻，而是纯粹的鲜味中夹杂着菇香和枣香。
病床上老爷子闻见味，喉咙不自觉滚动两下，原本没什么胃口的他忽然有了点食欲。
“还挺香的，没想到表妹你汤炖得那么好。”钱月闻着鲜味不由夸道。
被夸奖的人犹豫两秒还是实话实说：“我哪有那么好的手艺，是今天在外面吃饭，看到它家汤炖得特别好，想着表叔最近胃口不好，带过来给他补点营养。”
话说完，怕表叔和表姐误会她探病还带外面买的汤，她又补充几句，表示她家经常会去那家店吃饭，那家店不光菜品味道好，食材更是干净新鲜。
她话还没说完，钱老爷子已经自己动手端着碗喝起汤来，鲜美的鸡汤顺着喉咙流下去，直接唤醒他沉睡多时的味蕾，让他慢半拍地感受到鸡汤的咸鲜，以及余味中红枣的回甘。
老爷子这辈子不知道喝过多少鸡汤，但从来没有哪碗鸡汤让他喝得那么舒服，几口汤下肚，不光让胃暖融融，更给味蕾带来极致享受，同时唤醒他的食欲，让他忽然感觉有点饿。
清亮透润的鸡汤里躺着淡黄色鸡块、深褐色香菇，还有暗红色红枣，老爷子伸手拿起筷子先吃了口鸡，鸡肉酥软脱骨，很适合他这个年纪的人吃，咀嚼间鸡肉纤维中都带着汤汁的咸鲜，让人吃得根本停不下来。
炖汤的鸡块一般来说味道不会太好，但明清欢却是在保持汤鲜的同时把鸡块做得好吃，不至于让顾客光喝汤不吃肉。
不光鸡肉好吃，吸满汤的香菇更是可口，既有香菇本身的鲜香滑嫩又有鸡鲜味，吃起来特别鲜美。
“爸，红枣就别吃了，枣皮不好消化。”看到父亲食欲大增，当女儿脸上瞬间露出笑容，不过在看到他开始吃红枣时还是赶紧开口。
“没事，我不吃皮就行。”
同样吸满汤的红枣已经绵密化沙，咬开枣皮轻轻一吸枣肉就全部进嘴，香甜中带着淡淡咸鲜味，吃起来同样很美味。
明清欢做的香菇鸡汤将咸、鲜、甜三种味道平衡得特别好，喝起来不光嘴享受到了，胃更是特别舒服，真不怪老爷子那么喜欢。
看到父亲吃得那么香，钱月都饿了，干脆又去拿个碗来想跟着他一起吃点。
“这是你表妹带来看我的病号餐。”
人年纪大了反而容易变幼稚，老爷子看到女儿想喝自己的汤，竟然还护食起来。
“不是有那么多，爸你喝得完吗？”
“喝不完我慢慢喝。”
“行吧，那你慢慢喝。”
难得有父亲爱吃的东西，当女儿的自然不会跟他抢，而是询问起表妹来，问鸡汤是在哪家店买的。
得知它家只卖午餐，钱月微微皱眉，随即直接去了趟侠客便利店，想要花高价聘请明清欢当自家私人厨师。
明清欢对目前的生活很满意，自然不会去给别人当什么私人厨师。
看到她拒绝，周瑶瑶松了口气。
被拒绝的钱月有点失望，不过倒是没用砸钱或者其他方法说服她，而是选择尊重她的想法。
不过从这天起，侠客便利店又多了个忠实顾客，钱月会每天中午过来吃饭，顺便让保姆排队买一份送到医院去。
之前鸡汤里的鸡肉就很好吃，而用栗子烧的鸡块，味道更是不用说。
病房内钱老爷子之前是一到饭点就很烦躁，因为没有胃口，但家里小辈总是各种劝他吃饭。
而当保姆拎着从侠客便利店买的饭菜进入病房，将菜一样样从保温桶里拿出来时，老爷子却是瞬间就被香味和卖相给吸引。
由此可见，从不爱吃饭到期待吃饭，只需要一份侠客便利店的快餐。
钱老爷子是心脏不舒服才住院观察一段时间，饮食上倒是没有太多禁忌，在饭菜摆好后，他端着碗就吃起来，栗子烧鸡不光鸡肉好吃，吸满汤汁的栗子更是美味，那种咸甜交织还带着点鲜的滋味，简直好吃到令人上瘾。
栗子直接吃好吃，加点汤拌在饭里更是美味，老爷子端着碗哐哐干饭，吃得那叫一个香，如果不是身处在病房中，看起来甚至不像个病人。
这边病人都被明清欢做的菜征服时，店内最近来她家吃饭的人越来越多。
新的一天中午，当饭菜被明清欢和周瑶瑶端出来时，排队的人已经站到大门外。
要知道今天可是工作日，工作日排队都能排那么长，可见侠客便利店如今在q市的火爆程度。
在明清欢刚开始给顾客打饭时，店门口又来了几个人，其中走在前面的两个中年人西装革履，脸上都带着笑意在聊天。
不过等在侠客便利店前站定时，其中一位中年人瞬间就有点笑不出来：“小黄，这就是你订的餐厅？”
他想听到下属否定的回答，结果就见二十岁左右的年轻人点头表示肯定。
小黄：“这家店是咱们q市如今最火的店，据说它家菜特别好吃。”他早就想来尝尝，只是没时间，今天正好能借着请客户吃饭过来，简直一举两得。
他为自己的机智感到高兴时，他上司脸都快黑了，如果不是当着客户的面不好骂人，他绝对破口大骂。
“小黄你怎么回事？怎么能安排这种破地方？”经理语气严肃，说完又赔着笑脸道歉，“周总实在不好意思，底下人不懂事……”
店内，耳力很好的明清欢听到外面传来的说话声，虽然不至于为自家店被嫌弃而感到不快，却还是下意识朝外看了一眼。
而店外，听到经理开口对顾客赔不是，小黄赶紧道：“这家店虽然不能预订，但我提前请了人帮忙排队，我们只要直接点菜就行。”
这是排队不排队的事吗？
经理狠狠瞪他一眼，觉得自己留不该把这么重要的事交给他。
小黄自然不会傻到看不懂人眼色，发现到经理对他有意见，他感觉自己简直太冤枉。
明明是经理之前交代说这位客户很爱美食，所以请客的地方其他方面都是次要，主要得菜好吃。而若论q市现在哪家菜好吃，在网上随便一问，十个人至少有八个会推荐侠客便利店。
周总望着店里排成老长的队，加上站在门口就能闻见诱人的菜香，开口道：“没
事，来都来了，我也尝尝你们q市的美食。”
“要不我们还是去亿豪酒店吃？”经理望着侠客便利店的环境，觉得请客户在这里饭实在太寒酸。
“就在这吃吧，我闻见栗子烧鸡的香味了，还挺香。”
周总说完看向小黄，问他是怎么安排的。
小黄见客户没有意见，赶紧拿手机联系代排队的跑腿，得知他们正好已经排到前面，直接将今日菜谱报出来。
得知这家店只有六菜一汤，而且还没有那种大菜，经理眉头再次皱起来，心里有点想骂人。
“那就都尝尝。”周总说完打量着已经挤满人的店，“里面有位置坐吗？”
他是白手起家的成功人士，年轻时也是过过苦日子的，瞧着很有年代感的侠客便利店，倒没觉得来这里吃饭配不上自己的档次，反而勾起年轻时的回忆。
对年轻时的他来说，在外面吃饭都是件奢侈的事情，偶尔跟朋友出来下次馆子，那简直跟过年一样高兴又热闹。
小黄又不是真职场小白，他是做过客户功课才敢定这种地方，其他安排自然都做得妥妥当当。
除了安排好几个跑腿帮忙代排队外，他还安排人准备了坐起来比较舒服的软皮折叠椅以及折叠桌。
此时店内自然没有位置给他们坐，但他们却是能在店外坐着好好吃顿饭。
几分钟后，周总一行人在店门外坐好，六菜一汤加自带的酒全部上桌，另外还有盆雪白晶莹的米饭。
有打完饭直接蹲店门口吃的顾客看到他们吃个快餐自带桌椅不说，竟然还特意带盘子来装菜，忍不住发出感叹：“讲究，太讲究了！”
“别说，老板做的菜装在瓷盘里，我感觉跟星级酒店做的也没区别。”
“确实。”
发现下属好歹知道准备桌椅，也没真让客户捧着一次性餐盒吃饭，经理心里刚松口气，就又因为被围观而微微皱眉。
就在他抬头关注着客户的脸色，生怕对方生气时，就见周总已经端起碗筷吃起来。
其实刚到侠客便利店门口时周总心里也有那么一瞬间的不高兴，毕竟他现在也算是个大老板，被人带到这么个连饭店都算不上的地方吃饭，哪怕他心里不嫌弃，但却有种被人怠慢的感觉。
不过作为一个美食爱好者，在闻见菜香时他那点不快就消失，反而觉得安排这家店的人挺懂自己。
之前在门口他就已经感觉很香，此时菜摆到面前，那扑鼻而来的香味以及菜品的卖相，全都令他食指大动。
今天店里有油焖大虾、酱香猪蹄、金沙玉米、咸蛋白炒豆腐、栗子烧鸡、蒜蓉生菜，以及山药排骨汤。
六菜一汤盛在精致的盘子中，除了菜品种类不够多，摆上桌卖相完全不比大酒店的宴席差。
刚刚周总最先注意到的就是栗子烧鸡的香味，此时自然最先朝它下筷子。
鸡块夹起来，浓郁的酱汁缓缓流动，菜品散发出来的诱人鲜香，让人连汤都不想浪费，下意识拿碗去接。
栗子烧鸡中的鸡肉吸收栗子的清香甘甜，整体口感咸鲜回甘，肉质酥烂入味。他吸引咀嚼着嘴里的鸡肉，发现连半点腥味都吃不出来就算了，鸡块切口出更是完美，一点骨渣都不带。
“好吃，这道栗子烧鸡火候把握得特别好，鸡肉烂而不柴，调味更是绝了。”周总夸完又尝一口栗子，发现栗子味道比鸡肉也不差什么，吃起来绵绵密密，咀嚼间一股甘甜在舌尖上化开，浓郁栗子清香中带着鸡鲜味与酱汁的咸味，味道简直不要太好。
客户夸好经理当然得捧场，还没吃就先夸起来：“确实，这栗子烧鸡看着就卖相十足。”
他说完夹起块鸡肉送入口中，酱汁浓郁的鸡肉轻轻一咬就从骨头上脱下来，鲜滑可口，鸡味浓郁。
原本因为觉得下属胡乱订餐厅，他心里多少有些火气，而随着几块栗子烧鸡下肚，美食让他心情都变得平和。甚至心里小小反思起来，觉得刚刚不该说这家店是破店，毕竟能做出这么好吃菜的店，怎么看也不会是破店。
在他还沉浸在栗子烧鸡的美味中时，桌上其他人已经开始向着油焖大虾下筷子。
琥珀色酱汁均匀包裹着红色大虾，让它看起来泛着晶莹的光泽感，令人光是看着就很有食欲。