虾壳被煎得焦香酥脆，内里虾肉却是鲜嫩有弹性，配上绝佳的调味，吃起来咸鲜四溢。
洛淮青刚拿到快餐就听到其他顾客在夸好吃，脚步不自觉加快些，等坐下来就立刻夹起一个大虾。
入口先尝到酱汁咸鲜中带着丝丝甜味，色泽诱人的虾壳让人下意识不想浪费，轻轻一嘬，渗入虾壳缝隙中的鲜味落到味蕾上，鲜得人眉毛都要掉下来。
洛淮青还好，只是轻嘬一下虾壳就开始吃虾肉，他旁边，有不少顾客可能是觉得壳咬起来太香，直接连壳一起嚼着吃掉。
连吃几只虾，感受着虾肉入肚后，口中余味除了鲜还带着点焦糖的回甜，洛淮青不由替自家昨天才走的编辑感到可惜。
想到他在q市这些日子天天催命一样催自己更新，洛淮青觉得这么“好”的编辑，怎么能不回报一二，于是拿手机对着餐盘拍了几张照片，尤其对着油焖大虾连拍几张特写。
编辑此时正在吃午饭，本来就感觉今天点的外卖不是很好吃，等收到他发过来的图片时，手里的饭瞬间更加没滋味。
“好你个洛阳……”
编辑才不认为他是可惜自己走得早，没吃上油焖大虾，觉得分明是特意发照片过来炫耀顺便馋自己。
行啊，那就互相伤害吧！
编辑心里想着，直接回消息过去【今天码字了吗？码多少了？明天的更新搞定了吗？没有的话你怎么还吃得下饭啊！】
他想着互相伤害，然而洛淮青在给他发完照片就沉浸在美食中，压根没看他回过来的消息。
而另一边，周瑶瑶在家享受着啥也不干的摆烂假期，除了偶尔想念一下店里的伙食外，日子过得很愉快。
第26章 第26章红烧肉
当然，等周瑶瑶没事刷顾客群，从群里看到有人试图抢自己工作时，瞬间就愉快不起来了，当天晚上就给明清欢打电话。
见她故意发出“嘤嘤嘤”的假哭，明清欢语气透着无奈：“好了你别闹了，我又没说要招人。”
周瑶瑶当然知道她不会招新员工代替自己，跟她开会玩笑就提起在顾客群里看到的图片。
“老板你今天做的油焖大虾看起来好好吃啊……”
“等你回来我再给你做。”
两个人一通电话聊了好久，从美食聊到小说，直到要挂电话前，周瑶瑶终于说起自己回来的时间。
听到她准备五一就回店里上班，明清欢有些不理解：“为什么不等五一后再来？”
她有原身记忆，自然知道“五一”和“十一”是每年大家都特别期待的两个小长假。
“老板你最近没刷视频吗？网上有好多人都说五一要来q市玩，说要尝尝咱们店的快餐，我估计等五一时肯定会有好多游客来凑热闹。”
最近没有好看的剧，周瑶瑶回家除了陪家人外，空余时间不是看小说就是刷视频。至于在老家的朋友，她不上班人家还得上班，也就偶尔等朋友下班能出去约个饭。
不过可能是嘴巴在便利店被明清欢做的一日三餐养叼了，她感觉老家那些以前觉得好吃的店，现在吃起来都不怎么样。
明清欢听到她是怕自己忙不过来才想赶紧回来，开口道：“没事，反正我每天都只做固定的量，人来得多来得少其实没太大区别，你可以在家多玩玩。”
“五一到处都是人，也没啥好玩的，我还是先回去吧……”
见周瑶瑶坚持，明清欢便没再劝，只是让她回来时提前说一声。
四月三十号，周瑶瑶买了上午的票，十点半左右时终于回到便利店。走时她带着明清欢做的美食，回来时她手上东西同样不少，全是家乡特产。
发现排队都排到大门口来，拎着大包小包的周瑶瑶边往里面走边说：“麻烦让让。”
“别插队啊！”
“挤什么挤，去后面排队去。”
感觉有人从后面挤进来，正在排队的顾客很是不高兴。
“我没插队，我是店里的员工，你们让我进去。”周瑶瑶赶紧解释。
“现在插队还玩套路了？”
有老顾客吐槽完转头发现周瑶瑶那张熟悉的脸庞，才赶紧帮腔道：“她真是店里员工，还是赶紧让她进来给老板帮忙吧。”
“瑶瑶你回来了，哪天你要真是不干了记得通知我，我给你接班。”有跟她关系挺熟悉的顾客笑着说。
“想得美，就冲我们老板的手艺，这个班我能上一辈子。”
在顾客们的让路下，周瑶瑶终于进入店里，把东西随手放好后，她还挺讲究地重新换件外套才进厨房。
“老板我回来了！”
厨房内浓郁的菜香简直能馋死个人，周瑶瑶深吸一口气，边声音上扬地打招呼边去洗手。
“回来了，有几个菜已经做好了，你先吃饭。”明清欢手里正在做油焖大虾。
周瑶瑶有轻微晕车，由于要坐车，今天早餐只喝了点白
粥，现在还真有点饿。
“那我不客气了。”她说完熟门熟路地拿碗打饭打菜，打好就直接往外走。
倒不是她想去馋顾客们，主要是刚刚进门时发现今天店内都挤满人，觉得还是得看着点比较好。
“你怎么自己先吃上了？”
“我不吃饱点待会哪有力气给你们打饭。”周瑶瑶在家时早就馋明清欢手艺馋得不行，说完就大口吃起来。
她碗里有红烧排骨、青椒炒荷包蛋，手撕包菜，每样都特别美味，好吃到她脸差点没埋进碗里。
红烧排骨不用说，属于店里经常会出现的菜色，吃起来酥烂入味。
青椒炒荷包蛋里青椒爽嫩可口，荷包蛋被油煎得很香，咬下去带着被汤汁浸润的滋味和辣椒的辣意，吃起来又香又下饭。
手撕包菜是用五花肉配着炒出来，包菜吸收肉香，表面看起来青翠油亮，吃进嘴里脆嫩入味，咸鲜味加上菜的清爽，简直不要太开胃。
“瑶瑶。”
周瑶瑶吃得正香时，就听见厨房里传来明清欢喊她的声音，端着碗进去就立刻被往饭上盖满刚出锅的油焖大虾。
“哇哦，这个虾看起来真漂亮！”
红润油亮的大虾透着浓郁鲜味，周瑶瑶夸完就迫不及待吃起来，发现果然特别好吃。
“慢点吃。”明清欢见她连着虾壳一起咬，提醒一句后才继续忙活手里的事。
周瑶瑶是吃爽了，排队的顾客差点没被她馋死，大家想到她天天都能吃这么好，开始发自内心羡慕起来，羡慕她能在便利店里工作。
好在又过十几分钟后饭菜终于被端出来，已经排很久队的顾客们终于能吃上饭。
“我还以为视频里是滤镜的效果，没想到真的每道菜卖相都这么诱人，看来今天真是来对了。”
“感觉每道菜看起来都又香又好吃，尤其是那道虾，我口水都要下来了。”
“后面又来了好多人排队，幸好我做了攻略喊你早点来吧！”
“是是是，还好你机智。”
今天店内来了不少新顾客，看起来都是在网上刷到视频慕名过来的游客。
来之前他们还有点担心网上视频会不会太夸张，但在看到菜被端出来时立刻就被卖相给吸引，觉得色和香如此完美的菜，味道肯定很好。
“太好吃了！怎么会有如此完美的油焖大虾，外焦里嫩就算了，调味更是绝了，我感觉连虾里的姜丝都好好吃！”这显然是个资深吃货，油焖大虾入口后，竟然好吃到连虾壳上沾的姜丝都舍不得浪费。
油焖大虾里的姜丝被用油将姜味都煎出来，此时姜丝那股姜辣味并不浓，表面焦焦的，加上吸满汤汁，味道确实还不错。
“这家菜真的好好吃啊！我从来没吃过这么美味的红烧排骨……”
“为什么我家附近没有这么好吃的店，要是有的话，我能天天来吃。”
“q市快餐都是这种水平的吗？如果是的话，我都不敢想这边的大酒店饭菜该有多美味。”
老顾客们就喜欢看到新顾客们一副没见过世面的样子，不过在听到有人认为q市快餐都是这个水平，甚至猜测大酒店会不会更好吃时，嘴角却是忍不住抽搐两下。
平常店内基本上都是一点后就没有顾客再继续上门，今天却是出现意外，从中午到下午，时不时就有人过来询问快餐。
“老板你看吧，明天才是五一，今天就有那么多人找过来，我感觉明天肯定会更热闹。”周瑶瑶想到刚刚上门来的那些人，觉得自己简直太有先见之明。
“没事，他们来就来。”
明清欢到底不是土生土长的现代人，此时还搞不清楚当代年轻人喜欢凑热闹的习惯。
不过很快她就会发现，自己实在太天真！
次日是五月一号，有些游客可能今天才出门，但还有一批游客却是昨天下午就出发，此时都已经到达目的地。
q市本身就是个旅游的好地方，侠客便利店在网上引起关注，立刻又吸引更多人来游玩。
某宾馆。
“现在才六点，这么早起来去打鬼吗？”
“你忘了，我们昨天不是说好要去侠客便利店吃早餐吗？我在网上看过攻略了，它家早餐得早点去排队，不然就买不到了。”
“那就不吃了，我还想睡……”
“好不容易出来玩一躺，要是时间都睡过去多浪费啊，快起来吧沐沐。”
沐沐被她缠得没办法，只能叹着气起床，赶紧洗漱完陪她出门。
好在五月份的q市气温很舒适，不会太冷不会太热，早起倒是没那么难熬。两个人打车直奔侠客便利店，到店门口时才七点左右。
她们本来以为自己来得挺早，万万没想到，店里竟然已经排上队，而且人还不少。
“我闻见香味了，走，我们快去排队。”
两个人加入队伍后面，沐沐很快发现便利店只卖馒头和茶叶蛋，诧异道：“我们来的不是挺早吗？怎么只剩馒头和茶叶蛋吃了。”
“不是啊，我看网上说它家早餐只卖馒头和茶叶蛋，好像偶尔有菜团子卖。”
听到朋友的话，沐沐忍不住转头盯着她看：“所以，你那么早把我叫起来，就是为了来吃馒头和茶叶蛋？”
不是她看不上馒头和茶叶蛋，主要是这两样东西在哪不能吃，她真不觉得值得自己早起跑一趟。
“我们打车费都够买好多馒头了！”沐沐吐槽道。
“可是这家馒头真的很好吃，我看网上吃过的人都说，是他们吃过最美味的馒头。”
说话间两个人已经排到前面，她们运气还不错，白馒头、玉米馒头和茶叶蛋都还有，于是每样馒头买了三个，还买了两个茶叶蛋，另外在店里买了两瓶奶。
来买早餐的大部分是附近居民，他们买完会直接拿回家，因此早上时店内桌子倒是很空。
沐沐二人买好早餐直接找位置坐下来，近距离之下，玉米特有的清香扑鼻而来，还有茶叶蛋更是香气浓郁。
“唔，沐沐你快尝尝，这个馒头真的好好吃啊！”
沐沐听到朋友的话，心里想着“馒头能有多好吃”，手却很诚实地拿起个玉米馒头。
玉米馒头表皮光滑，形状完美，卖相很是漂亮，一口咬下去，松软不失韧劲的口感很是美味，咀嚼间渐渐涌上来的甜味更是令人下意识想要追寻。
不知不觉间沐沐就将整个玉米馒头全部吃完，等她反应过来时自己都感觉有些惊讶。
想到来之前她还万般不乐意，沐沐有点小尴尬，清咳一声后说：“没想到这家馒头还真挺好吃……”
她朋友还在鼓着脸颊咀嚼清香满满的玉米馒头，压根顾不上翻旧账打趣她，闻言只一个劲点头。
见朋友一心只知道吃，沐沐不再说什么，拿起个白馒头吃起来，白馒头没有玉米清香，但浓郁的麦香同样很诱人。
“太好吃了！这馒头好吃到都不用配菜，空口我就能吃好几个！”
听到朋友的话，沐沐边点头边拿起茶叶蛋剥起来，发现这茶叶蛋煮得特别好，蛋黄没有煮老的同时却又保证味道都入进来，吃起来咸鲜中带着清爽茶香。
三个馒头加一个茶叶蛋下肚，再喝点奶润润喉，她们吃得倒是很饱，就是嘴巴还有点没吃够。
然而就在她们还想去买两个茶叶蛋时，店里别说茶叶蛋，就连馒头都卖光了。
“没事，我们还可以中午过来吃快餐，听说这家快餐巨巨巨好吃。”
沐沐想到连馒头都如此美味，觉得快餐肯定更好吃，明明刚吃饱，听到朋友的话却是忍不住舔起嘴唇来。
不过现在才八点多，离午饭时间还早，两个人坐在店里查看地图，想看看附近有没有好玩的地方能玩一会再过来吃午餐。
早餐卖完明清欢去厨房准备中午的快餐，周瑶瑶守在店里没什么事，见两个女生在讨论附近玩的地方，并问她头上来时，非常热心地给她们提建议。
“附近有个……”
就在三个女生聊得热火朝天时，祥云街上人越来越多，还有不少人直奔侠客便利店而来。
“就是这里了，店里果然有只八哥。”
“听说这只八哥会说话，你好啊。”
有几个明显是游客打扮的人一进店就被鸟笼里的八哥给吸引，试图逗它说话。
八哥正低头梳理着羽毛，并没有搭理他们。
“它真的会说话吗？怎么一直不吭声？是不是要拿吃的哄？”
“别人家的鸟还是别乱喂。”
一行人逗了会鸟，随即又在店里逛起来，逛完每个人拿了瓶饮料去柜台前结账。
周瑶瑶见顾客挑完东西，结束和那两个女生的聊天去柜台后算账。
“你好，请问你们家快餐几点开始卖？”
“十一点过后。”周瑶瑶说完看出他们应该是特意过来吃饭的，又提醒一句，“你们如果要来吃饭的话，最好十点左右就来，不然可能要排好久的队。”
现在已经八点多，离十点只剩一个多小时，沐沐她们两个女生闻言，感觉这点时间根本不够出去玩。
“要不我们还是在店里等着吧，感觉一个多小时根本不够用。”
“行，不如我们打会游戏。”
沐沐两个人最终还是决定吃过午餐再出去玩，而刚刚进来的那些人听完周瑶瑶的话，同样是这个打算。
九点刚过没多久，便利店靠墙那排桌子已经坐满人，与此同时，厨房里明清欢正在做红烧肉。
肥瘦相间的五花肉被切成整齐的块状，焯水加料酒、姜片去腥，捞出沥干后她开始炒糖色。
冰糖落入锅中发出清脆的声音，很快被慢慢融化。
熬糖这一步火候很重要，如果没有把握好，熬出来的糖会发苦，明清欢用小火慢炒，很快熬出琥珀色糖浆，随即下入五花肉将其炒上糖色。
随着五花肉每块都被染上均匀的焦糖色，肉香混着焦糖气息渐渐飘出来，而这还不是最香的，待到锅中加入葱、姜、八角、香叶等调料，又用生抽、老抽、料酒上色提味，一股更加浓郁的香味瞬间弥漫开来。
由于是快餐，全是肉的话成本就要上去，在调料入锅前，她往里加入提前切好的土豆块。
明清欢用锅铲翻炒均匀，加水大火烧开小火慢炖时，又往里面加了点自酿的米酒。
红烧肉在锅里慢慢炖着时，她转头就用另一口锅继续炒下一道菜，可以说时间利用得特别充分。
厨房里浓郁的香味对明清欢来说只是平常，然而飘进店里时，却是馋死个人。
“好香！我闻见红烧肉的味道了！”
“忽然感觉好饿了，我好想吃饭……”
“我也想吃饭，”有位顾客摸着肚子说完，忍不住抬头询问起来，“你好，请问还要多久能吃饭？”
“再快也要十一点。”
周瑶瑶说完，又有一位顾客催道：“我要饿死了，就不能快一点吗？或者有什么菜做好了先卖给我吃点。”
“现在才十点都不到……”周瑶瑶真心不想吐槽，但她觉得这帮顾客实在有点离谱，谁家好人十点就吃午饭。
显然，她是在便利店上班后三餐规律的生活过久了，忘记自己以前一到放假直接睡到十点多，直接早饭午饭一起吃的日子。
随着厨房里红烧肉被炖煮的时间越久，那股肉香混着香料的气息越来越浓，里面还夹杂着焦糖香和土豆香气，勾得人肚子的馋虫都出来。
红烧肉香味实在霸道，别说店内等着的顾客越闻越馋，就连街上路人闻见都有点走不动道，个别本该回家吃饭的人直接被香味吸引进来。
刚开始时进店的人还都抢着位置坐，随着入店的人越来越多，大家开始坐不住，拿东西占好位置后就赶紧抢着去排队。
“挤什么挤，我先过来的。”
“你踩到我脚了！”
不是，菜都还没出锅，你们至于吗？
周瑶瑶见顾客们在店里推挤起来，瞬间坐不住，赶紧开口道：“你们小心点，要是待会把货架撞到了，小心我们老板生气不卖饭了。”
顾客们听到“不卖饭”警告，总算小事化了，好好把队排起来，没再你挤我，我推你。
“我正在排队准备吃午饭，给你看，店里人好多啊……”有人边排队边在打视频，跟朋友分享便利店的热闹。
“妈呀，怎么那么多人！这家店有那么好吃吗？你待会打完菜可得好好尝尝，要是真那么好吃，等我下次放假也去。”
十点多，老顾客们来到店里时，发现排队的人已经站到大门外，心里顿时咯噔一声，有点担心会不会今天能不能吃得上饭。
【怎么回事？店里今天怎么这么多人？[图片］】
有老顾客边赶紧站到队尾，边在群里发出疑惑的询问，毕竟平常这个时间过来，怎么都能站在店内排队，哪像今天，都排到大门外。
【什么情况？不是吃个饭你们用那么卷吗？十点就够早了，合着现在你们九点就过去不成？】
【不是吧，我还没下班，还想着待会提前半个小时溜出去买饭，现在这个情况，我还用去吗？】
【还去个鬼啊！现在队伍都排到街上去了，再过半个小时，黄花菜都凉了。】
【真是服了，这年头想吃个饭都那么难吗？@老板你真的不考虑多做点吗？】
群里不少老顾客看到店内排队的图片，除了个别人抱着侥幸心理还想碰碰运气，其他人已经放弃过去吃饭的想法。
十点半，排队的人已经在街上排出一条长龙，周瑶瑶眼见后面还有人来，赶紧去厨房内通知明清欢。
明清欢闻言微微蹙眉，估算着今天蒸的饭量和菜量开口道：“你去外面数一下人数，要是人特别多的话，还是提醒后面人不要排了，免得买不到浪费时间。”
由于店内是两个人打饭，所以队也排出了两条，周瑶瑶从厨房出来大概数了一下，发现店外的两条队伍比她想象的还要长，而且还陆续有人加入队尾，不由开口提醒几句。
“我们是从外地来的，听说你家快餐好吃特意来尝尝……”
“麻烦让老板多做点可以吗？我真的好想尝尝被六叔夸上天的快餐到底有多好吃。”
“我可以等的……”
排队的顾客中好多都是特意从外地过来的游客，人家甚至表示愿意排队慢慢等，搞得周瑶瑶也没办法，只能小跑回厨房。
就算顾客愿意等，但先不说店里食材有限，类似香酥鸭这种菜更是要提前腌制，根本没办法现做。
明清欢想想干脆道：“那你出去通知一声，就说今天人太多，为了不让外地游客白跑，每人只能买三菜一汤。”
既然都不肯走，她决定再多炒几个菜，另外限制一下顾客购买的量，争取让更多人吃到。
周瑶瑶出去通知时，新顾客还好，老顾客都拉长嗓子“啊”了一声，显然不是很乐意。
第27章 第27章糖三角
好在不用周瑶瑶开口安抚，很快有位老顾客先开口：“算了，人家外地人过来一趟不容易，我们还是发扬一下精神让让他们吧，反正咱们都在本地，想吃什么时候都能来。”
其实三菜一汤是完全够吃的，老顾客之所以不乐意，是因为有好多人现在都学聪明，中午一顿多买几个菜，留着晚上再吃一顿。
大部分老顾客们心里其实还是有些爽，觉得那帮外地人来旅游就好好玩，这附近又没有什么知名景点，干嘛非要跑到便利店跟他们抢饭吃。
不过随着明清欢开始把菜一样样往外端，很快大家注意力都转移到菜上。
其他先不说，光是那盆色泽红亮的红烧肉就看得顾客们大咽口水，恨不得直接用手抓一块塞进嘴里。
明清欢刀功好，每块红烧肉大小都像一个模子刻出来，肉上均匀裹着层酱汁散发出琥珀色光泽，就连里面的土豆块都看起来格外诱人。
今天除了红烧肉，还有脆皮香酥鸭、三杯鸡、辣椒炒肉、番茄炒蛋、蒜蓉油麦菜、酸辣土豆丝、三鲜汤。
当所有菜色整齐摆出来，红的黄的绿的，还
有白花花的大米饭，每样都光看着就让人食欲大开。
“要什么菜？”
明清欢和周瑶瑶将饭菜摆好，拿起勺子开始准备打菜。
排在最前面的顾客闻着菜香瞬间就纠结起来，感觉看哪个菜都好吃，哪个菜都想吃。
“我要一个红烧肉，再来个香酥鸭……”
“快点行不行？还有那么多人等着。”
“就是，你要不知道吃什么就先让我来点。”
见前面的人磨磨蹭蹭，排在后面的顾客忍不住催促起来。
被催促的顾客闻言，只能赶紧将剩下一菜一汤点完，端着饭菜给其他人让位。
在他端着餐盒去找位置坐时，还在排队的顾客视线不自觉看过来，在看到盘子里色泽红亮，晶莹剔透的红烧肉以及脆皮香酥鸭等菜色时，嘴里不自觉开始分泌口水。
“太难了，感觉还没吃上饭就要先被馋死了……”
沐沐话落，她朋友赞同地点头：“确实，还好我们没离开，不然哪能像现在一样排在前面。”
“明明我们是来得最早的，都怪这些人太能抢位置了。”沐沐想到她们只是在位置上多坐了会，结果排队时就被七八个人抢到前面，觉得做人果然还是不能太矜持。
“没事，马上就要到我们了，你想好吃什么没？我准备点个红烧肉，还要个鸭，再点辣椒炒肉。”
“你全吃肉啊？”
“哪有，辣椒炒肉里不是有辣椒吗？而且我们可以点不同的菜换着吃嘛。”
“好，红烧肉比较油，我们两个点一份就行，那我就点三杯鸡、番茄炒蛋和蒜蓉油麦菜，汤的话我们点一份一起喝吧。”
两个人商量完，很快就排到她们，她们直接报出菜名。
明清欢和周瑶瑶很快打好她们点的饭菜，还顺便提醒一句让她们小心拿好。
“谢谢。”沐沐道谢完，边跟朋友往桌子那边走边感叹，“这菜卖相好诱人啊，每道看起来都那么好吃，如果换个漂亮的盘子装，我感觉都可以放到大酒店里卖。”
“是啊，尤其是红烧肉和脆皮香酥鸭，看得我口水都要下来，还有辣椒炒肉和蒜蓉油麦菜这几个菜，闻起来锅气十足，一看就是用新鲜食材现炒的。”
二人说完已经回到位置上坐下，拿起筷子就迫不及待先朝肉下手。
红烧肉的香味实在太霸道，虽然它表面的肥肉看起来油有点大，但对于已经被馋饿的人来说，却是特别有诱惑力。
沐沐和她朋友不约而同先吃了口红烧肉，舌尖先尝到表面浓郁的酱汁味，鲜、咸、香中带着点微微甜味。等牙齿咬下去，肥肉入口即化，瘦肉烂而不柴，咀嚼间肥肉的油脂和瘦肉融合，肉的咸鲜加上焦糖带来的甜味，好吃到让她们不自觉闭上双眼，认真品尝美味。
唔，太好吃了！简直是人间美味！
发现红烧肉吃起来肥而不腻，咸鲜味与甜味平衡得恰到好处，沐沐感觉就冲这口肉，这次q市之行就已经回本。
“怎么会有这么好吃的红烧肉！太香了！”
听到朋友边夸边又夹起一块肉，沐沐赶紧跟着往碗里夹了块，同时后悔起刚刚没点两份。
显然她朋友跟她有同样的想法，此时望着餐盘里最后一块红烧肉以及土豆，忍不住说：“早知道这红烧肉吃起来根本不腻人，我们就一人点一份了。”
“是啊。”沐沐又咬一口肉，边吃边夸，“真的好好吃，也不知道是怎么做的，空口吃都不腻人，香得我刚刚差点咬到舌头。”
虽然红烧肉空口吃都没问题，但说完她们还是送了口饭进嘴，顿时发现配上米饭吃更加香。
两人用筷子分掉最后一块红烧肉，感觉还有点意犹未尽，只能夹着土豆再把汤汁拌进饭里。
她们还在认真拌饭时，隔壁桌传来一声感叹：“太好吃了，红烧肉香就算了，没想到里面的土豆也那么好吃！还好今天过来了，不然错过这么好吃的红烧肉该多遗憾啊！”
听到有人夸红烧肉里炖的土豆好吃，沐沐连土豆带饭吃了一口，眼睛瞬间就亮起来。
高温的炖煮将红烧肉里的油脂都炖进汤里，而汤又被土豆给吸收，此时土豆吃进嘴里软嫩鲜香，味道比红烧肉都不差什么。
土豆直接吃好吃，用筷子碾压成泥，配上米饭和红烧肉汤拌一拌，味道更是绝了。
老顾客还好，毕竟不是第一次吃，新顾客们打完饭后基本上都是先哐哐往嘴里塞菜，随即大呼小叫地发出感叹。
“红烧肉味道简直太绝了！就这个红烧肉我能吃两碗米饭！”
“三杯鸡跟我以前吃的都不一样，鸡肉好香好嫩啊！”
“这鸭子怎么会这么好吃，皮脆肉嫩，连骨头都是香的，我这辈子没吃过这么好吃的鸭！”
“服了，我真是服了，怎么连油麦菜都这么好吃……”
“这是快餐？我以前吃的怕都是假快餐吧！”
“好好吃的酸辣土豆丝，吃起来脆脆的，又开胃又下饭。”
“怪不得能吸引六叔过来拍视频，实在太好吃了，好吃到我都想在附近定居，天天过来吃饭。”
听到外地游客们发出没见识的声音，老顾客们炫耀道：“这算什么，你们是没吃过老板之前做的腌笃鲜，那叫一个鲜呐！还有香辣螺蛳，那个调味，简直绝了……”
“老板做的黄豆烧鱼块、金沙玉米还有红烧排骨也特别好吃。”
听到老顾客们炫耀的声音，游客们心里很是羡慕，觉得怎么自己老家就没有这么好吃的店。
哪怕明清欢提前说好今天每人最多买三菜一汤，哪怕她还临时多炒了两个菜，等到快一点时，饭菜还是全部都要见底，而店里却还排着不少人。
“菜要卖完了，后面别排了。”明清欢其实二十多分钟前就已经提醒过，然而排队的人根本不听。
“别啊老板，闻过了你家饭菜的香味，我现在哪还吃得下别家的东西。”
“我们好不容易过来一趟，老板你行行好，再去炒点菜吧。”
“对，我们可以等的，老板你再炒点呗。”
“今天已经多炒了两个菜，店里没什么食材剩下，你们明天再来吃吧。”明清欢是真没想到今天会有那么多人，而且为了吃排那么久都不走。
周瑶瑶看到她脸上无奈的表情，不由耸耸肩，用眼神对她说“看吧，我之前就说过今天人肯定特别多”。
随着最后几份饭菜都卖完，有些顾客只能选择离开，还有些人依旧不死心，撒娇卖萌地希望明清欢能再做点什么。
“老板求求了，哪怕你炒个饭也行啊，我已经饿得没力气了……”
明清欢实在拿他们没办法，见只剩下七八个顾客不肯走，干脆去厨房炒了锅蛋炒饭，又把留给她和周瑶瑶吃的红烧肉拿出一点，切碎盖在每份蛋炒饭上。
“哇！这蛋炒饭看着就好好吃啊！”
顾客们还真不是为了夸而夸，明清欢炒的蛋炒饭粒粒分明，每粒米上都均匀地裹着鸡蛋，看起来像是碎金盛在盘子里，尤其是上面还点缀着红烧肉碎，简直别提有多诱人。
店内还坐着好多正在吃快餐的顾客，闻着蛋炒饭的香味，忍不住开口：“老板我也想吃蛋炒饭……”
明清欢还没开口，端着蛋炒饭的人立刻望着他盘子里的大块红烧肉说：“那我们换？”
“不换。”刚刚说话的顾客立刻拒绝，随即低头吃着香喷喷的红烧肉。
见他不肯换，端着蛋炒饭的人自己吃起来，一口炒饭下肚，不知道是不是饿了的缘故，只感觉蛋炒饭格外好吃，米香和蛋香味融合，配上肥而不腻的红烧肉，香得人脸上不自觉露出满足的表情。
“好好吃啊，可惜没来
早点……”
吃着香喷喷蛋炒饭的顾客们满足的同时又很是后悔，后悔没早点过来，不然就能吃到大块的红烧肉，还有香酥鸭和三杯鸡等好菜。
想到一个简简单单的蛋炒饭都如此美味，他们简直不敢想其他菜会有多好吃。
决定了，今晚直接在附近找个酒店住，明天早早过来排队，就不信还吃不到！
有几个顾客往嘴里扒着蛋炒饭，心里暗暗下决心。
跟顾客们比起来，周瑶瑶就要幸福得多，不光能吃到中午的所有菜色，甚至连蛋炒饭明清欢都特意给她留了一碗，高兴得她眼睛都弯起来。
在她端着午餐出来时，店里剩下的顾客都露出羡慕的表情，随即有人忍不住开口：“你们店里还缺人不？”
明清欢这会在厨房内，店里只有周瑶瑶，她本来正在就着红烧肉吃蛋炒饭，听到有人当面觊觎自己的工作，差点没被噎着。
她端起三鲜汤喝两口后，大声道：“不缺！”
“不缺就不缺，你那么大声干嘛……”被她吓一跳的顾客说完，只能回味着嘴里的余味从店里离开，走的时候心里还在想明天要早点过来吃饭。
在发现“总有刁民想抢她工作”后，周瑶瑶心里有了危机感，刚吃完午饭就在店内转悠起来，一会整理货架，一会擦擦台面。
或许是假期的缘故，下午时来店里的人比平常多多了，有不少一看就是外地人，询问得知便利店只有中午卖饭后，他们本着来都来了的想法，买完东西就在店门口打卡拍照。
“老板，咱们店都快成网红店了。”周瑶瑶看到那些人一会站在店外各种拍照，不由对着明清欢说。
明清欢不理解自家店有什么好拍的，但选择尊重，甚至在有人提出让她帮忙拍照时，好脾气地走出去帮忙。
“老板，你好漂亮啊，而且身上有种特别的气质，我可以和你合个影吗？”
说话的女顾客刚刚在店里买了不少东西，就冲这点，明清欢也不会拒绝这点小要求。
看到她盈盈一笑地点头，那位女顾客立刻拿起手机和她自拍了一张，拍完望着屏幕越看越喜欢。
等拍照的顾客离开，周瑶瑶忽然在店内喊起来：“老板……”
“怎么了？”明清欢转身走向她。
周瑶瑶指着被她整理出来的红糖道：“你看，这些红糖还有两个月不到就要过期了。”
店内有不少货品还是明老爷子在时进的，快要过期也很正常。
明清欢想到上次整理楼上仓库时好像里面还有红糖，立刻上去把箱子抱下来，结果就发现日期都是同一批。
“老板怎么办，这红糖能退货吗？”周瑶瑶询问。
便利店里买不完快过期的货物，如果跟供货商有协议，那卖不完是可以退的，但红糖保质期长，都不知道是明老爷子什么时候进的货，明清欢想想还是决定不折腾了，干脆直接趁着过期前全给用掉。
“啊？这么多红糖怎么用？我们俩天天喝也喝不完吧。”周瑶瑶道。
“可以做成糖三角。”
糖三角？
周瑶瑶听到糖三角想了一下，很快想起来是什么：“老板你要做糖三角吗？我好久没吃过这个了，你什么时候做？”
她上次吃糖三角还是在小时候，当然，倒不是长大后外面没有糖三角卖，而是随即年龄越来越大，她对早餐店卖的糖三角根本没什么想吃的欲望。
不过如果换成是老板做的，想到她连馒头都能做得那么香，周瑶瑶瞬间就期待起来。
“明天就做。”
左右做馒头也要发面，做糖三角不过额外调个糖馅，对明清欢来说顺手的事。
听到她明天就做糖三角，周瑶瑶立刻表示自己今晚住店里，明早起来给她帮忙。
当天下午，晚餐除了中午特意留出来的红烧肉外，明清欢还做了糖醋带鱼、炒莴笋丝、番茄鸡蛋汤。
带鱼是周瑶瑶从老家带过来的，被明清欢做成糖醋带鱼后，那鲜甜适中，肉质鲜嫩，连鱼刺都入味的滋味，让她吃得根本停不下来。
带鱼刺少，除了中间那道主刺外，就是鱼两边带着整排小刺，换做吃其他鱼时周瑶瑶会觉得小刺很讨厌，但吃着碗里的糖醋带鱼，她却觉得那口带刺的肉格外香。
鱼皮带着微微焦香，细刺里的鱼肉吸满汤汁，咬在嘴里那滋味，简直别提多下饭。
明清欢看到她吃得那么香，觉得下次或许可以买点带鱼做快餐，想必顾客们肯定也会喜欢。
说实话，只要是她做的菜，哪有顾客不喜欢的。
随着太阳落山，网上已经有很多关于五一游玩的视频，而她家侠客便利店在其中就占据不少热度。
【刷到好几个相关视频了，卖相看起来确实不错，真有那么好吃吗？】
【今天刚去吃过的表示确实好吃，好吃到我都忘记拍照片了，而且我还去晚了，没吃到店里最抢手的红烧肉和香酥鸭，但三杯鸡、辣椒炒肉、酸辣土豆丝还有三鲜汤同样都特别美味，我准备明天还去吃。】
【看视频就馋死我了，早知道我就去q市玩了，今天来的这个景区人挤人不说，根本没有好吃的，不管是饭菜还是小吃，都又贵又不好吃。】
【别提了，你在景区人挤人算什么，我今天中午在便利店还不是人挤人，不过能吃到那么好吃的饭菜，让我天天去挤我也愿意[图片］[图片］】这位显然是中午吃过侠客便利店的游客，除了发饭菜特写外，还有店里排队的照片。
【光看视频就馋死我了，现在买票去q市还来得及吗？】
【别来了！已经人够多了，求你们放过我的宝藏食堂吧！难得放假有时间早点去排队，结果倒好，我今天十点半过去只剩酸辣土豆丝和蒜蓉油麦菜之类的菜色了！】
晚上时周瑶瑶和明清欢都在看小说，没有上网刷视频的二人倒是不知道自家店又火了一把。
次日早上，依旧是天还没亮时明清欢就已经起床，边戴着耳机听书边在厨房里开始揉面。
自从周瑶瑶将她拉入小说这个大坑里后，她日常除了追剧，其他空余时间都开始看小说。不过幸好她自制力很不错，再沉迷看小说都不会熬夜，依旧准时准点睡觉起床，不然每天心心念念吃她家早餐的老顾客怕是得失望。
熟门熟路将面发好，白色的面团和黄色面团看起来还怪可爱。
让面在旁边继续发着，明清欢开始调糖馅。糖三角当然不是用面包着糖直接蒸就好，那样被融化的糖浆很容易漏出来，她先用锅把一部分面粉炒熟，在厨房里渐渐飘起麦香味时将炒得微黄的熟面粉盛出来。
熟面粉放到旁边备用，明清欢开始拆红糖，将红糖倒入盆中用擀面杖碾碎，一股甜香扑鼻而来，让她难得露出几分孩子气，捏起块红糖送入口中，浓郁的甜味瞬间在味蕾上弥漫开来，简直能甜进人心里去。
糖在现代已经不是什么稀罕玩笑，但在古代，如此精致的红糖可不容易得。她抿着嘴里的糖，继续做糖三角时动作都更加行云流水，显然心情挺不错。
碾碎的红糖加入适当比例的熟面粉，为了提香，她又添加点碎芝麻进去，搅拌均匀后熟面粉的麦香混合红糖的甜香以及芝麻香，比单纯的红糖气息更加诱人。
包糖三角对明清欢来说和做馒头一样简单，于是等到周瑶瑶从楼上下来时，厨房里已经做出一排排摆放整齐的馒头和糖三角，同时锅里还已经蒸上。
“老板你好早啊……”哪怕不是第一天知道她起得早，周瑶瑶来到厨房时还是忍不住感叹。
要知道现在才七点不到，她都不敢想自家老板到底几点起床的。
周瑶瑶感叹完，正想洗个手给她帮点忙时，就听外面好像传来敲门声。
确实自己没听错，她转身往外走，心里想着到底是哪个顾客没事干来那么早。
便利店有两道门，一道玻璃门，一道卷帘门，周瑶瑶将门全部打开，顿时发现外面来的可不是一个两个顾客，而是七八个。
“早啊！”
敲门的顾客见到门开了，边打招呼边往店里走，踏入店门时已经能闻见从厨房飘出来的香甜气息。
“早。”周瑶瑶下意识回了句，随即望着那一张张年轻的脸庞，忍不住道，“你们怎么这么早？”
平日里来店里买早餐的老顾客来得也挺早，但基本都是觉少的中老年人，年轻人她很少见那么早过来的，不怪她有此疑问。
“听说你们家还有早餐，特意起早点过来吃。”
进店的人基本都是昨天中午来吃过饭的新顾客，被快餐味道惊艳到的他们得知店里虽然晚上不卖饭，但有早餐卖，特意早起想要尝尝。
确定了，是吃货。
周瑶瑶心里吐槽，不过嘴上倒是没说什么，让他们坐着稍等会就回厨房去。
倒是原本安静待在鸟笼里的八哥，不知道是不是安静了一晚上比较无聊，现在看到店里有人直接开口：“你好，早上好～”
第28章 第28章香煎茄片
“哎呀，它还挺有礼貌。”
顾客们听到八哥说话，瞬间凑到鸟笼前，然而他们却是夸早了，因为八哥可不只会打招呼，它还会骂人。
不过小鸟能有什么坏心思，它会骂人还不是人教的。
“你才是笨蛋，你是傻鸟，瓜兮兮的傻鸟。”
顾客们被只鸟骂了，非但不生气，反而还觉得好玩，笑嘻嘻骂回去。
“傻，傻瓜，傻瓜～”
“你才傻，傻鸟，小傻鸟。”
就在顾客们跟八哥拌嘴时，厨房内第一批馒头、糖三角已经蒸好。
热气升腾间表皮光滑饱满的糖三角躺在蒸笼里，隔着皮都能闻到那股香甜气息。
周瑶瑶受不住诱惑，直接伸手拿起一个，烫得左右手来回倒腾着就是舍不得丢下。
“小心烫。”明清欢边说边递给碗给她。
周瑶瑶用碗接住冒着热气的糖三角，随便吹两下就直接咬上去，入口宣软不失弹性，咀嚼间满满都是麦香味，等继续往下咬，被糖馅糊着的那口面皮又甜又有嚼劲，好吃到她边吹气边继续吃。
好好吃啊！
刚出锅的糖三角特别烫，尤其是里面流淌的内馅，一个不小心就要流出来，由于加了熟面粉，糖馅带着流沙感同时甜味被中和一下，再配上碎芝麻，整体滋味甜而不腻，余味回香。
周瑶瑶哪怕嘴唇被烫到两下，却还是眼睛亮亮地继续吃，越吃越觉得好吃，有种回到童年时第一次吃糖三角的感觉。
小孩子大部分都嗜甜，她小时候自然不例外，对小小的她来说，糖三角简直不要太好吃，只是随着长大，能吃到的好东西越来越多，糖三角才渐渐被她忽略，直到今天，老板做的糖三角再次唤起她的童年回忆。
明清欢见她吃得香，又往她碗里放了个玉米面的糖三角，随即才将蒸笼里的馒头、糖三角分别倒入盆中，将下一批放进去继续蒸后，把蒸好的拿出去卖。
“好香啊……”
在她端着盆出来时，一股淡淡的甜香被带入店中，原本围在鸟笼前的顾客瞬间被转移注意力。
“吃，小八吃啊～”
八哥同样闻见香味，在鸟笼里边扑腾翅膀边扯着嗓子喊。
“你等着，等我买完分你一口。”顾客中还是有人比较讲良心，有人排队时听到它声音，竟然还转头安抚它。
“只有馒头和糖三角？没有肉包子、菜包子什么的吗？”
“不是听说有茶叶蛋？”
“茶叶蛋还在煮，早餐的话只有馒头和糖三角。”明清欢回答道。
来都来了，更别说馒头和糖三角不论卖相还是香味都特别诱人，顾客们询问几句就开始买起来。
“我要两个糖三角，两个馒头。”
“老板糖三角里面是什么馅的？”
“红糖馅，里面加了点芝麻提香。”
明清欢话落，有顾客“啊”了一声道：“我不是很喜欢吃红糖，给我一个玉米糖三角尝尝味，另外再来两个馒头。”
这位白衣服顾客买完早餐表情明显有点失望，不过等到他低头咬上糖三角时，心里却是咦了一声，显然是发现红糖馅糖三角好像没自己想象的那么不好吃。
加玉米面做出来的糖三角是淡淡黄色，表皮光滑饱满，带着柔和光泽感，一口咬开，里面糖浆是琥珀色流沙体，其中混着点点芝麻做点缀，闻起来香，吃起来更香。
糖浆其实有点烫，但却让人吃得欲罢不能，边吹边吃，不知不觉就将整个吃完。
一个糖三角吃完，刚刚还说自己不喜欢红糖的人双腿十分诚实地走回前面重新排队去。
与此同时，店里人已经越来越多，而且排队的顾客老年人与年轻人各占一半。
“唔，好好吃的糖三角，简直就是童年的味道！”
周瑶瑶已经吃完出来帮忙卖早餐，听到顾客的夸奖眼里满是赞同之色。
“我要三个糖三角，一个茶叶蛋。”
“我要两个糖三角，还要一瓶牛奶。”
糖三角那股质朴的甜香很吸引人，对比之下，不少人直接忽略馒头，纷纷抢着买糖三角。
除了普通顾客外，还有主播大早上带着人过来做直播，也不知道他是真不小心，还是为了节目效果，拿着糖三角对镜头介绍完，直接大口咬下去。
由于他咬的时候太用力，里面糖浆直接溢出来，顺着他手背往下流，被烫到的他下意识微抬起手用嘴去舔，结果糖浆顺着胳膊流得太快，他把手举过头顶时，手里糖三角内的糖浆直接漏到他头上。
【哈哈哈哈，主播你是来搞笑的吧！】
【我以为“吃糖三角烫后脑勺”什么的只是个段子，结果你来真的？】
【别笑，说实话，糖浆滴到手上时，我的第一反应也是舔上去（捂脸）】
【哈哈哈哈，主播你太有节目效果了，我现在不想知道糖三角好不好吃，只想问你后脑勺被烫到是什么感觉？】
【你们太过分了，都不知道心疼一下，不像我，主播你赶紧把糖三角拿好，不然里面糖浆全流完了我看着就心疼。】
【合着搞半天你是心疼糖三角啊？哈哈哈哈……】
【一时之间我真看不出来主播到底是真憨，还是故意演的。】
【怎么能怀疑主播呢？以我多年的观影经验来看，主播不像演的，应该是真傻。】
【哈哈哈哈，你也没放过他！】
别说直播间里的粉丝了，就连店内顾客都看得先是一愣，随即忍不住笑出声来，心说原来还真有人能吃糖三角烫后脑勺。
只有明清欢怕顾客被烫出个好歹，赶紧开口道：“没事吧？要不去里面用水洗洗。”
“还是老板你人好。”主播说完摆摆手，接过拍摄搭档递过来的纸边擦糖浆边道，“没事，不是特别烫。”
幸好他头发比较厚，糖浆大部分都头发挡住，只有一点点渗入头皮上，有点烫，但还在接受范围内。
他拿湿纸巾收拾干净手臂和脑袋后，看到直播间里哈哈哈一片，举着刚刚没吃完的糖三角道：“让你们看笑话了，但真不怪我吃得急，主要是这个糖三角太好吃了，外皮宣软有弹性不说，隔着糖馅的位置口感特别有韧劲，里面的糖浆更是甜而不腻，还带着芝麻香……给你们看看里面红糖流淌的卖相，是不是很想来一口？”
他开始滔滔不绝地描述糖三角的美味，并称其是记忆里的童年味道，明显是在故意馋粉丝们，以报他们刚才笑话自己的仇。
【不就是糖三角嘛，我现在就去买！】
【巧了不是，我正好就在早餐店，就是为什么你的糖三角我的糖三角好像不一样？[图片］[图片］】
这位粉丝发的糖三角外形没有明清欢包的漂亮就算了，咬开里面糖馅卖相也不诱人，看起来就是稀稀
的红糖水，完全没有明清欢做出来糖馅那种流沙感。
【同样是糖三角，主播手里那个看着就让人很有食欲，但我在早餐店里看到的感觉没那么想吃。】
【主播，我给你地址，你帮我买几个寄过来行不？我也想回忆一下童年的味道。】
【我前段时间才吃过糖三角，说实话，感觉根本没有小时候好吃。】
直播间里粉丝们被糖三角勾起童年回忆时，留在便利店里吃早餐的顾客同样在谈论小时候。
“我读小学时，家门口有家早餐店卖的糖三角特别好吃，可惜后面不开了，那个味道让我惦记了好久，然而长大以后却再也没吃过那么好吃的糖三角，直到今天，我感觉这家糖三角比我童年的味道还好吃。”
“我小时候也挺喜欢吃糖三角，因为觉得它甜甜的，不过长大后倒是不怎么吃了……”
沐沐和朋友今天同样有过来吃早餐，比起昨天她不情不愿被朋友拉过来，今天却是反过来，她一个劲催朋友搞快点。
“太好吃了，我以前早餐都只喜欢吃肉包子，烧卖，今天才发现原来糖三角这么好吃！”
明清欢手艺是真好，吃过的顾客就没有不夸的，就连周瑶瑶，明明前面在厨房里已经吃过，现在看到顾客们吃得那么香，都忍不住又拿一个糖三角站到旁边吃起来。
正好茶叶蛋已经煮好，吃完香甜可口的糖三角再来个茶叶蛋，美味的早餐简直能给人带来一天的好心情。
“老板，今天中午吃什么？还有红烧肉吗？”早餐还没吃完，有顾客已经开始惦记起午餐来。
明清欢点头：“有。”
“太好了，昨天的红烧肉我根本没吃够，我决定上午哪也不去了，就在这里等！”
有顾客昨天就来吃过饭，有顾客却是今天早上才第一次来店里，闻言立刻就问起来：“红烧肉？有多好吃？”
“此物只应天上有，人间哪得几回闻的那种好吃！”
听到这么夸张的评论，新顾客瞬间就期待起来：“那午餐几点开始卖？”
“我劝你最多在这条街逛逛，十点前就回来排队，不然很容易吃不上饭。”昨天来过的顾客分享自己的经验之谈。
旁边沐沐和朋友听到这话赞同地点头，觉得昨天多亏她们没有吃完早餐就出去玩，不然还真不一定能赶得及回来吃午饭。
“中午我们点两份红烧肉吧，昨天那个红烧肉太好吃了！”
沐沐听到朋友的话不由回味起来，喉咙无意识滚动两下才开口：“香酥鸭也好吃，要不也点两份？”
在店内有顾客已经开始讨论起中午吃什么时，明清欢见早餐已经卖得差不多，转身去厨房开始处理食材，准备做午餐。
当然，忙活前她没忘记先坐下休息会，顺便吃两个糖三角当早餐。
昨天做了脆皮香酥鸭，今天她改做香酥鸡，争取让游客们多尝点不同菜色。
除开香酥鸭改香酥鸡，今天还有道新菜——香煎茄片。
先将红烧肉做出来放到锅里慢慢炖着，随即她才开始做茄子。亮紫色的茄子很是漂亮，明清欢切它时没有横着切，而是竖着切成大片。
茄子切好，她将茄片放入盐水中浸泡，这样既可以让茄子不容易氧化变黑，又能让茄子待会做起来不会吸太多油导致口感油腻。
开始煎茄子前，明清欢随手调了个不是很稠也不是很稀的淀粉糊，给茄片裹上薄薄一层后才开始煎。
随着茄片下锅，先是表面那层糊被煎出香味，很快茄子特有的清香被煎出来，对于爱吃茄子的人来说，闻着就觉得食欲大开。
将所有茄片都煎至两面金黄后，明清欢将其放到旁边备用控油，随即将锅中下少油，将蒜末、小米辣、生抽等调料依次倒入，调出美味的料汁后将茄片加进来翻炒，很快热油激发出来的蒜香就混合着茄子特有的清香一起飘出来。
厨房外，有昨天的前车之鉴在，不管是本地顾客还是游客，今天都卷起来，不光有人吃完早餐就坐在店内等，还有好多人九点钟就过来排队。
周瑶瑶感觉他们太夸张了，同时心里还有点庆幸，庆幸自己运气好，直接成为便利店员工，每天不用排队就能吃到美食。
“服了真是，我以为我今天来得够早了，没想到还有那么多人比我还卷！”
“五一赶紧结束吧，上班卷就算了，真不想吃个饭还要跟人比卷。”
“拉倒吧，现在根本不是五一的事了，就算五一结束外地游客离开，本地人也不少啊，真是怀念上上个月的时候，那会我十一点多过来都有饭吃。”
听到其他人抱怨，正在排队的童装店店员更想吐槽，要知道她可是就在便利店旁边，但谁能想得到，就她离得那么近，昨天还愣是没吃上，简直没天理！
而随着厨房里香味越来越浓，炖肉香、茄子香逐渐飘出来，顾客们先是都下意识安静下来，不自觉轻嗅香味，随即则是讨论起今天的菜色。
“红烧肉的味道！真是闻一次馋一次，想到那肥而不腻，软烂不柴的滋味，我口水都快下来。”
“它家红烧肉是真香！也不知道是怎么做的，既没有肉腥味，也没有香料或者焦糖炒过头的苦味，而且肥肉不腻，瘦肉不柴，真是我这么多年来吃过最好的红烧肉！”
“我闻到茄子味了，好香啊……”
“有炸鸡的香味，店里难道还卖炸鸡吗？”
“估计是老板今天做香酥鸡了，老板做的香酥鸡比外面卖的炸鸡好吃多了，外酥里嫩，一口咬下去，不光皮肉好吃，连骨头都是香的。”这位老顾客说着说着把自己都馋到，口水差点没流下来。
何丽丽来到店里时就发现里面已经有好多人，两条队都已经排到大门口来。
她刚到q市，最艰难的那段时间就是靠着便利店的馒头过活，在找到工作后就决定等发工资要来吃一顿快餐。
现在她手里拿着刚发没多久的工资，趁着五一假期终于能来吃饭，却没想到店里人那么多。
好在她来的时间还不算晚，吃上饭肯定没问题，不过何丽丽站在队伍中听着大家聊天的声音，心里还是忍不住感叹，感叹店里生意真是越来越好了。
时间终于来到十一点，明清欢和周瑶瑶两个人开始往外端饭菜，更加浓郁的香味瞬间在店内弥漫开来，让原本安静排队的顾客们瞬间就躁动起来。
“太香了……”
“饿死我了，我待会要吃两碗饭！”
“别挤啊！”
在顾客们吵吵闹闹的声音中，明清欢她们已经开始打饭，今天依旧是每个顾客只能买三菜一汤，当然，米饭是不限量的，顾客们能吃几碗买几碗。
“老板，真的不能多点几个菜吗？”
有顾客望着色泽红亮的红烧肉想吃，瞧着金黄酥脆的香酥鸡更是口水都快下来，还有卖相诱人的豆腐酿肉……感觉随便看看就不止三个菜想吃。
明清欢自然不会松口，不然后面人有样学样，那菜根本不够卖。
新顾客怎么选都看他们个人口味，但老顾客看到新菜香煎茄片时，却是毫不犹豫点了一份。
整片切开的茄子看着就很大气，表面被煎成金黄色，周围一圈甚至带着微微焦边，看起来就特别好吃的样子。同时，酱汁给茄片披上层微红的衣裳，让它带着光泽感，卖相更加诱人。
“我还没见过这么大的煎茄片，看着就特别好吃的样子。”
等拿到自己那份快餐，顾客近距离闻着香煎茄片那股蒜香与焦香融合的气息，已经有点迫不及待想尝尝。
明清欢做出来的香煎茄片闻起来香不说，茄子颜色更是格外漂亮，一点都没有发黑，再加上是整茄子切片，巴掌大的切片看起来就很吸引人想尝尝。
于是一时之间除了红烧肉、香酥鸡外，最吸引顾客的便是这道香煎茄片。
“果然跟我想的一样好吃，外焦里嫩，而且特别入味，感觉跟我以前吃的茄子完全不一样……”
“真的吗？给我尝
一口。”
沐沐听到朋友的话，伸出筷子从她餐盒中夹起一片茄子送入嘴里。
茄子表面有层像纸一样薄的脆壳，由于是煎出来而不是炸，茄子入口酥脆却不油腻，咀嚼间，内里茄子肉软糯绵密，配上渗入进来的料汁香，吃起来咸中带鲜，鲜中透着辣，味道和口感都特别丰富。
沐沐吃得眼睛都亮起来，甚至有种打开新世界大门的感觉：“我还是头一回知道原来茄子还能这么好吃！”
她以前不是很爱吃茄子，感觉茄子要么软趴趴，要么油腻腻，搞不懂到底是谁会喜欢，今天尝过香煎茄片，她忽然就真香了！
随着最前面那批顾客饭都吃到一半时，何丽丽终于排到前面。
她最近由于加班已经有些日子没过来，但明清欢对她还是有印象，发现这个从来只过来买馒头的顾客在中午来吃饭，不由朝她笑起来：“要吃点什么？”
望着老板语笑盈盈的样子，何丽丽下意识回了个微笑：“要红烧肉、茄子还有炒青菜。”
此时店里肉菜都还剩三分之一左右，不存在她买不到，她这么点不用想都知道是为了省钱。
明清欢点头表示知道后，勺子往红烧肉盆里挖进去，看似随意地一勺下去，却是肉多土豆少。
“谢谢老板。”何丽丽拿到饭菜，想到自己终于吃上店里的饭菜，声音都不自觉上扬，有种小目标达成的满足感。
或许说出去别人会笑话她把吃快餐当作小目标，但对于她来说，刚到q市那段艰难的日子，如果不是有店里美味的馒头让她能放松下心情，以及想要尝尝店内的快餐，或许她都未必能坚持下来。
何丽丽运气不错地找个位置坐下来，一口红烧肉吃进嘴里，那绝顶美味的滋味，好吃到她有点想哭。
她以前根本不懂“肥而不腻”是什么滋味，只觉得肥肉哪有不腻的，毕竟肥肉吃的就是它的油水，但今天，她忽然就理解什么叫肥而不腻。
在何丽丽看来，红烧肉好吃很正常，毕竟这可是肉，怎么可能会不好吃，然而在她吃到香煎茄片时，那味道，却是让她咀嚼的动作都停了一瞬。
茄子算是她从小到大经常吃的菜色，但她还是第一次知道，原来茄子还能那么好吃，外面吃起来脆脆的，里面却是软嫩中带着汁水，还有边缘部分的茄皮，吃起来焦香可口。
“家人们，我强烈安利你们来尝尝这道香煎茄片，味道简直绝了！感觉比肉还好吃，尤其是边缘部分那一口咬下去，焦香酥脆配上茄肉的软嫩，两种口感形成强烈对比，再配上绝佳的调味，就这个味，真是我这辈子吃过最好吃的茄子，满分一百分的话我给两百分，不怕厨师骄傲！”
由于侠客便利店最近热度高，今天又有不少大小主播过来做直播，拍视频。
何丽丽听到对方大着嗓门对镜头夸赞的声音，心里很赞同他的话，觉得老板做的香煎茄片确实跟肉一样好吃。
第29章 第29章酱香猪蹄
今天来店里的人比昨天还多，明清欢打饭途中已经提醒好几次，让后面的顾客不要再排队，但根本没人听。
等到饭菜全部卖完，剩下没买到的顾客根本不肯走。
“老板你可不能厚此薄彼，我可听说了，昨天没买到快餐的有蛋炒饭吃。”
“蛋炒饭也行，老板你给炒个饭呗，不然我要饿死在你店里了……”说这话的顾客是个戏精，边说边蹲下来，一副要往地上倒的架势。
店内还有不少顾客在吃饭，其中有个小朋友看到她蹲在地上，小眉头动了动，随即捏着块香酥鸡哒哒哒跑过来：“别饿四，给泥次～”
小家伙看起来三岁左右，长得白白嫩嫩，那奶声奶气的声音和黑白分明的大眼睛，简直能把人心都给化开。
“哎呦，这是谁家养出来的乖宝贝，谢谢你，姨姨不吃。”面对如此贴心可爱的小家伙，刚刚还戏精的顾客瞬间就正经起来。
金黄酥脆的香酥鸡确实很有诱惑力，但她觉得再馋也不能哄小孩吃食。
然而小家伙却是好像生怕她饿死了，直接把手里香酥鸡往她嘴里塞，没办法，女顾客只能边吃边柔声跟她说谢谢：“谢谢小宝贝，哇，宝贝给的炸鸡真好吃，我咬一口浑身都有力气了。”
小家伙两只手各拿一块香酥鸡，投喂出去一块后，听着她的话笑得露出小奶牙，随即则是低头啃起左手那块鸡肉。
孩子家长本身就不想让孩子吃那么多油炸物，对她把香酥鸡给人倒是没什么意见，反而很自豪，觉得自家孩子性格好。
接受投喂的顾客品尝着外酥里嫩的香酥鸡，也没有白吃，转头就在店里买了个玩具送给小家伙。
至于明清欢，由于顾客们都不肯走，她只能无奈地进入厨房，把剩下的米饭全部做成蛋炒饭。
店内还有二三十个没买到饭的顾客，蛋炒饭根本不够他们分，明清欢只能又煮了点鸡蛋青菜面。
“好好吃的面！这面条一吃就吃的出来是现擀的。”
“鸡蛋好嫩，面汤也好鲜，老板随手做的鸡蛋面都这么好吃，都不敢想她炒的菜有多美味。”
“可恶！早知道就不去逛街了，我就是在店里等得无聊，去附近服装店逛了逛，结果回来队伍就排得老长……”
坐在桌前吃快餐的顾客听到他们夸面条好吃，有本身就很爱面食的忍不住开口：“老板，我也想吃面。”
“你还吃得下面吗？”明清欢记得这位顾客添饭都添了两碗。
“可以给我尝两口吗？”
盆里还有点面条，明清欢闻言给想吃的顾客都夹了点。
“唔，确实好好吃，又香又筋道！早知道有面吃，我就少吃一碗饭了。”
“你们太过分了吧，都吃了快餐还跟我们抢面吃，老板别给他们夹了，我还要买一碗。”
店里顾客们抢面吃时，厨房内周瑶瑶正在享受自己的午餐。
菜色先不说，红烧肉、香酥鸡、香煎茄片等菜全部应有尽有，她面前的主食都有两种，一种蛋炒饭，一种鸡蛋青菜面。
望着种类繁多的美食，还没吃她就感受到什么叫幸福，先端着蛋炒饭配红烧肉吃几口过过瘾，再来上片香煎茄片。
刚刚打饭时她就总听到顾客夸，现在自己亲自品尝，发现果然很好吃，尤其是茄子周围的那圈焦边，越吃越香。
她两口把整个茄片塞进嘴里后，忍不住拿出手机拍了几张照片发给家里人。
【给你们看看老板今天做的香煎茄片，我才知道原来茄子还能这么做，吃起来外焦里嫩，太好吃了！[图片］[图片］】
周家人收到照片，不由想起她之前带回家的卤牛肉、香酥鸡、香酥鸭，桌上的午饭瞬间就不香了。
成功馋到家里人的周瑶瑶却是吃得很香，吃饱喝足后直接换明清欢进来吃饭。
可能是假期的缘故，便利店里一直有顾客进进出出，根本不像之前一样能有个闲的时候。好在度过忙碌的中午后，下午来顾客最多是买买东西，倒是不累。
“老板，你们家有热水吗？”
下午三点多，有游客从附近景区玩完过来，发现没有快餐卖了，挑了几盒泡面想着凑合吃一顿。
他们倒不是不知道店里快餐很抢手，只是单纯过来碰碰运气，过来主要还是在附近找个宾馆住，等着明天中午过来吃饭。
“有。”
便利店里自然不缺热水，明清欢直接从厨房拎着暖水瓶出来给顾客使用。
等待泡面的过程中，顾客顺便在货架上挑选起来，显然是准备买点零食。
“你看，这里有你之前想买的那种香辣土豆片。”
“真的哎，那拿两包，这个猪蹄看起来好像也不错，可以配泡面吃。”
顾客们挑完东西来前台付完账后，明清欢对着周瑶瑶夸道：“你挑的那些零食都很好卖。”
最近店里人多，大家来到便利店自然不可能光买早餐或快餐，多多少少会顺手买些零食。
自从店内布局重新规划后，周瑶瑶还重新帮店里进了不少网上买得火的零食。
此时听到老板夸自己，感觉努力没有白费的周瑶瑶脸上不由露出笑容：“主要还是老板你厨艺好，能吸引那么多
顾客过来。”
见她还客气上，明清欢没再说什么，不过心里已经决定，等下次发工资时要给她加钱。
当天晚上，网上依旧到处都是五一游玩相关视频，其中q市侠客便利店占据不少热度。
首先是美食视频，明清欢做的菜卖相本身就够诱人，都不用调滤镜，随便一拍放出来就能馋死人。
【有毒吧！我已经连刷到好几个和它家相关的视频了，被红烧肉、香酥鸡什么的馋到就算了，为什么一个煎茄子看起来也那么馋人？啊啊啊啊！大晚上的，馋得我满床打滚，这日子真是没法过了！】
【你不是一个人……我也是手欠，明明知道会被馋，还是忍不住把视频给看完，搞得现在跟捅了侠客便利店马蜂窝一样，刷一个是它家视频，再刷一个还是，不就是q市嘛！我明天就买票去！】
【真是服了，我刚开始刷到时觉得“侠客便利店”这个名字很奇怪，多刷几个视频后愣是给看顺眼了。】
【被茄子馋到算什么，我刚刚刷到它家糖三角的视频，大半夜被馋的在外卖平台上搜，根本搜不到。】
除了美食向视频外，火的还有今天早上某主播在侠客便利店吃糖三角烫后脑勺的视频。
比起其他视频底下网友们的纯馋，这个视频评论区，网友们却是笑得很大声。
与此同时，今天依旧在店里留宿的周瑶瑶终于也刷到视频，立刻举着手机跟明清欢分享：“老板你看，怪不得今天人那么多，网上现在好多我们家的相关视频，而且热度都挺高。”
“你看这个，这不是早上那个被烫到的顾客吗？哈哈哈哈，早上我还没看清他是怎么烫到自己后脑勺的，现在看视频，真的好好笑啊！”
别说周瑶瑶觉得好笑，明清欢在完过完整视频后眼中都流露出笑意。
就在两个人凑在一起刷视频时，明清欢手机忽然响起来，发现是大学舍友打过来的，她直接起身去旁边接电话。
“明欢欢，你现在是真的火了，我在网上随便一刷，就刷到你家视频了……”
打电话过来的孙悦月，她最近有假期，所以准备约李勤晴一起来q市找她聚聚，想问问她有没有空。
明清欢没有拒绝，表示等她们过来请她们吃饭。
“那感情好，我在网上刷到你家视频时可是被馋得不行，早知道你有那么好的厨艺，当初在学校时就应该把你拐到我家去天天给我做饭。”孙悦月跟她开了几句玩笑后话头一转，“对了，晴晴她失恋了，这事你知道吗？”
明清欢摇头：“不知道，她没和我说过。”
她记得李勤晴好像是高中就和男朋友谈恋爱，大学时一起出去租房同居，毕业前甚至说过要让原身和孙悦月给她当伴娘。
明清欢不想八卦别人的感情生活，但想到高中加大学七年感情，以及毕业后这一年多，还是忍不住多问一句：“他们是吵架还是分手了？”
“别提了，那个死渣男去年过年回家时竟然背着晴晴去相亲，被发现还理直气壮说都怪晴晴不肯结婚生孩子，他简直有毛病，才刚毕业连工作都没稳定，结个屁，生个屁孩子啊！而且明明当初他们俩商量好了等工作两年攒点钱再考虑结婚的事……”
提起来孙悦月就生气，把渣男臭骂一顿语气才慢下来，说等把李勤晴拉过来时，让明清欢也帮着安慰安慰。
“及时止损是好事。”明清欢觉得现在分手，总比结婚后发现要好得多。
孙悦月叹气：“道理是这个道理，但毕竟那么多年感情，哪有那么容易走出来。”
两个人又简单聊几句，确定孙悦月她们大概明天下午到q市后，电话终于挂断。
明清欢是在隔壁w市读的大学，孙悦月和李勤晴都是w市本地人，她们从w市坐高铁过来也要几个小时。
“老板，谁遇到渣男了？”
明清欢刚结束电话，周瑶瑶就凑过来，一副想听八卦的模样。
“我朋友，她前男朋友过年背着她去相亲，两个人分手了。”
明清欢显然不是个适合分享八卦的人，简洁明了地总结出事情起因和结果。
“老板你真是……”周瑶瑶有些无力吐槽，只能自己询问起来，得知她朋友跟男朋友谈了七八年，甚至都有结婚的打算，结果对方过年时偷偷去相亲，立刻真情实感地骂起来。
“渣男，渣男！”
眼见八哥又学会一个词扯着嗓子开始嚷嚷起来，明清欢忍不住用余光看向它，觉得它还真是好话学不会，坏话一听就会说。
“谁让你学了？你明天可别当着人家面说这个词听到没？”周瑶瑶还挺细心，听到八哥学会骂“渣男”后，第一反应就是明天当事人要过来，别让她听见想起渣男会伤心。
月落日升，转眼又是新的一天。
托昨天“吃糖三角烫后脑勺”那个视频的福，大家哈哈哈的同时很想知道糖三角到底有多好吃，才会让他被烫到还要继续吃，今天早上来便利店的人明显更加多。
原本来买早餐的都是中老年人，结果今天六点多时，一群年轻人早早来到店门外，别提有多热闹。
“你待会准备买几个糖三角？”
“买三个吧，我还想要买两个馒头，加一个茶叶蛋。”
“你吃得完吗？”
“吃不完留着晚上吃，反正馒头和糖三角都可以冷着吃。”
顾客们聊得热火朝天时，店门终于打开，大家闻着糖三角的甜香和茶叶蛋鲜美中带着茶清爽的气息，感觉光闻味胃口就被打开。
“小心烫。”
可能是由于昨天出了糖三角烫人事件，今天卖早餐时周瑶瑶特意多提醒一句。
她话落，不少顾客许是想起“吃糖三角烫后脑勺”，都忍不住哈哈哈笑起来。
知道他们在笑什么的周瑶瑶心里为当事人点了个蜡，觉得怕是以后大家吃糖三角时都会想起他。
七点还不到，住在附近的赵老爷子慢悠悠走过来买早餐时，就看到店内已经挤满年轻人，心里不由“嚯”了一声。
好在他运气还不错，到底还是买到几个馒头，不过看着比他晚来的邻居空荡荡的手，他还是决定明天要更早点来。
“怎么这两天那么多人过来买馒头，搞得我都买不上。”有老人没买到馒头，语气里带着点小抱怨。
老人里也有时髦的，有爱刷视频的老人立刻接话道：“没办法，谁让店里东西好吃，被人发到网上去，没看过来买的都是年轻人，看来明天咱们得早点过来了。”
老年人觉少，本身早上就起得很早，比早起他们可不怕谁，当即没买到的人都决定明天六点就过来。
明清欢并不知道自家真。老顾客和新顾客杠上了，卖完早餐赶紧去厨房处理食材，没办法，随着新游客越来越多，考虑到好多都是特意从外地过来，她最近两天食材都准备得更多些。
炒菜周瑶瑶是帮不上忙，洗菜她还是没问题，交代八哥看好店后就进入厨房打下手。
店里这会已经坐满人，都是提前等着吃午餐的，洛淮青过来时连位置都找不到，便打消在店里码字的想法，转而站在鸟笼欣赏笼子里的八哥。
他算是店内资深老顾客，八哥对他不算陌生，发现这个人站在自己鸟笼前既不伸手指逗自己，又不开口跟自己说话，反而对他感兴趣起来。
于是在洛淮青视线中，就见八哥用鸟喙和爪子折腾着笼门，下一秒……嗯？
他不知道明清欢养鸟本身就是半放养，见鸟笼被打开心里一惊，下意识伸手想阻挡，生怕八哥越狱后让她觉得是自己把鸟给放跑了。
然而他速度不慢，八哥反应却是更快，已经从笼子里飞出来，甚至还落在他肩膀上，歪着脑袋叫了两声。
鸟叫声很清脆，但洛淮青完全没有欣赏的心思，此时动都不敢动，生怕惊着它让它飞出店外去。
只能说他对八哥的关注还是太少，否则之前在店中但凡多观察观察，就会发现它平常就没少飞出去玩。
洛淮青小心谨慎地伸手，轻轻握住八哥将它送回笼子里，然而下一秒它又自己跑出来，发出模仿人类笑声的声音在他肩膀上跳来跳去。
店内其他顾客此时注意到鸟笼前的情况，有人觉得好玩拿手机拍起视频来，有人好心喊道：“老板，你家八哥越狱了！”
“没事，随它去。”厨房内明清欢正在处理食材，回了顾客一句后又不轻不重地喊了声，“小八。”
小八听见主人声音瞬间就消停下来，没再故意闹腾洛淮青，而是张开翅膀飞进笼子里，甚至自己用爪子将笼门关上。
“哇，这八哥成精了吗？”
有顾客见它会开笼子会关笼子，不由凑上前：“小八，你出来啊。”
八哥本来不想理他，见他非要欠欠地撩拨自己，出其不意地低头啄向他放在笼子上的手指。
顾客吓得赶紧收回手，就听见它发出像反派一样的笑声，又好气又好笑。
很快，更多顾客被吸引过来，还有人试图教八哥像小说中反派一样“桀桀桀”地笑。
洛淮青听到这个形容不由反思起来，确定自己没写过反派这么笑后才放下心来。
店里热热闹闹时，厨房里更是忙得热火朝天，明清欢处理好食材先开始做酱香猪蹄。
“今天炖猪蹄吗？我喜欢吃这个！”周瑶瑶看到她开始给猪蹄焯水去腥，站在旁边说。
“那你待会多吃点。”
明清欢没有吐槽她什么都喜欢吃，反而觉得胃口好是好事，边说边在锅中加入姜片、料酒。
等到猪蹄焯完水换到温水中再清洗一遍，猪蹄看起来肉质变得更紧实，颜色更是白白嫩嫩，处理得特别干净。
白嫩的猪蹄看起来干净归干净，却不会让人有食欲，因此将猪蹄捞出来放到旁边沥干水分后，明清欢开始往锅里下入冰糖准备炒糖色。
随着猪蹄重新入锅，被染上层焦糖色外衣时，已经开始有香味飘出来。而等到葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒等配料下锅时，一股复合香味被高温完全炒出来，混着猪蹄的肉香，闻起来很是诱人。
然而这还不是最香的，等到生抽、老抽以及明清欢亲自做的黄豆酱等调料下锅，翻炒均匀加水开始慢炖时，炖得越久，香味越浓。
在厨房里不需要帮忙后周瑶瑶带着一身香味出去，店内顾客看到她，七嘴八舌询问起来：“好香啊，今天有什么好吃的？”
“有面条吗？有的话我主食想吃面。”
“是不是炖猪蹄了？我好像闻见猪蹄香了。”
周瑶瑶之所以从厨房出来，有部分原因是待在里面实在太馋人，不过出来面对顾客们有点吵闹的询问声，她又觉得还不如待在厨房里馋死她算了。
当然，吐槽归吐槽，她还是耐心地一一回答顾客的问题，并在店内已经人满为患时，提醒顾客们不要拥挤。
【简直就是人、从、众、，这也太多人了，不就是快餐吗？真就那么好吃？】
【一号那天有幸去吃过，味道真是没得说，在它家吃完午饭，晚上去大酒店吃饭我都觉得不香了，要不是还有其他行程，我都想在q市住一段时间。】
【太夸张了，现在十点都不到吧，这么多人这么早过去排队，就为了吃顿午餐？疯了吧！】
在某位主播的镜头下，大家能清楚地看到店里店外都是人，排队的人已经站到大街上，而且还有继续蔓延的架势。
排队的人多就算了，受众更是特别广，男女老少全都有，甚至街上还站着几只口水都快流下来的狗狗。
“来，给你们看看，外边排队的有好多小朋友，里面则是有好几个老头老太太，甚至街上还有狗在乖乖排队，就冲这，你们还怀疑这家店的含金量吗？”主播举着手机扫着店里店外，随即用语言给粉丝们描述自己闻见的香味。
不过比起干巴巴的语言形容，隔着屏幕还是直观的看到菜品的卖相更容易吸引人。
终于等到饭菜被端出来，主播先给了酱香猪蹄一个特写，猪蹄被切成形状完美的小块，上面裹着浓郁的酱汁，整体颜色红中带褐，泛着微微油光，看着就让人想咬上一口。
隔着屏幕的网友只能看到“色”，店里顾客们却是要经受色与香的双重诱惑，在闻到那股酱香浓郁，肉香中混合香料复合气息的香味时，好多人不约而同地咽起口水来。
大人还知道克制，小朋友却是不管那么多，有些嘴角已经被口水打湿，有些则是直接喊起来：“妈妈我要吃肉！”
第30章 第30章清蒸鲈鱼
饭菜没端出来前店里还挺吵闹，饭菜端出来后顾客们反而比刚才安静好多，目光基本都落在菜上，好像根本分不出心思再说话。
明清欢打饭速度是真快，而且动作干净利落，周瑶瑶打一份饭菜的功夫她就已经打完两份，甚至半点汤都没滴到不该滴的地方。
“谢谢老板。”
顾客拿到快餐时脸上都不自觉带出笑容，小心地端着去找地方坐。
酱香猪蹄的香味实在太霸道，顾客们坐下来基本都先朝它下筷子，红润油亮的猪蹄表皮挂着汤汁，看起来特别诱人。
一口咬上去，皮肉软糯弹牙，瘦肉部分烂而不柴，简直不要太好吃。酱香猪蹄整体调味偏咸鲜，不过由于加了干辣椒，吃起来还有微微辣味，同时由于用冰糖炒了糖色，吃进嘴里余味带着若有似无的甜味。
由于是酱香猪蹄，明清欢没有额外加糖，炒糖色残留的那点甜味很淡，除了增加猪蹄卖相外，还提鲜不少，不光大人爱吃，小朋友更是啃得特别香。
“圆圆，猪蹄辣不辣？”
“不辣，猪蹄好好次呀！”
圆圆用手捏着块猪蹄肉，吃得嘴巴都是油，那咸鲜可口，肥而不腻的滋味，好吃得她眼睛都弯成月牙。
她手里那块是猪前蹄，肉质吃起来会比后蹄更嫩，她嘴里还没完全咽下去就又迫不及待咬上去，像只贪吃的小猫。
“你慢点吃，嚼碎了再吞下去，别光吃肉，也吃点饭。”圆圆妈妈看到女儿吃得那么香，说完自己也夹起一块猪蹄送到嘴边。
她夹起来的是块猪后蹄，后蹄筋更多些，但连皮带筋的口感特别有嚼劲，越吃越香。
“妈妈，嘴巴贴住啦……”
圆圆吃着吃着忽然仰头喊起来，显然是由于猪蹄胶质感太强，有点粘她嘴巴。
圆圆妈妈笑着拿纸巾替她擦擦嘴后问：“那你还吃不吃了？”
“要吃呀！”显然，就算嘴巴被粘住都阻挡不了圆圆小朋友那颗吃货心。
发现小嘴巴擦擦就没那么不粘了，她继续大口吃起来，边吃还边拿纸巾擦擦嘴巴，看起来机灵又可爱。
店内还有不少小朋友在吃饭，圆圆吃饭速度算慢的，半天一个猪蹄还没啃完。她旁边有个小朋友干饭速度那叫一个块，已经啃完三块猪蹄，还用猪蹄汤伴着吃掉一碗饭，此时正在边喝汤边吃脆皮香酥鸭。
香酥鸭这种油炸食品特别受小朋友喜欢，小朋友吃得满嘴都是油，但脸上表情那叫一个开心。
孩子妈妈看到他吃得肚子都挺起来，忍不住伸手把他衣服撩起来，就见那小肚子已经鼓得要坠下来一样。
“这小肚子，不能给他吃了吧……”同桌的人看到小家伙的肚子，觉得可爱的同时开口提醒。
孩子妈妈语气透着无奈：“在家是愁他不吃饭，带出来却是愁他吃太多，养个孩子真是不容易。”
说完她试图跟儿子讲道理，但小家伙哪里肯，不给他吃他急得眼泪都要掉下来。
“妈妈把香酥鸭打包带回去，你晚上再吃好不好？”
“现在吃。”
“再吃你肚子就要炸了，来你看那边有鸟，你去找小鸟玩好不好？”
店内有鸟不说，店外还有好几只大狗，孩子妈妈连哄带骗，总算把他哄出去找狗狗玩。
当然，接近狗狗前孩子妈妈有询问狗主人，得到同意
才让孩子靠近。
“养个小孩真不容易。”
店内有些年轻顾客看到孩子妈妈吃个饭都不消停，忍不住感叹。
“也不怪那小孩贪吃，主要是这菜太好吃了，猪蹄好吃就算了，毕竟是肉，可茄子也能做得这么好吃，我是真服气。”
“确实，这猪蹄太香了，不光好吃，而且处理得特别干净，不像我上次点外卖时吃的烤猪蹄，一股味就算了，上面猪毛都没处理干净，别提有多倒胃口。”
“猪毛？哪有猪毛，人家老板这猪蹄处理得可干净了。”隔壁桌老顾客听错了，觉得就老板处理得这么干净还有人要挑刺，忍不住开口抱不平。
“你误会了，我是说我之前吃的猪蹄……”
顾客解释的话落，原本安静吃饭的其他顾客都纷纷开口夸起来，说今天的酱香猪蹄从食材新鲜度，和处理的干净程度，以及色香味都无可挑剔。
店内顾客吃得香喷喷时，在店外吃饭的人也不少，有些是来得晚没有座位，有些则是因为带了狗不好在店内影响别人。
“汪汪汪——”
店门口，金毛好不容易等到主人丢下块猪蹄，刚准备吃就发现猪蹄比被它啃过的还干净，当即就仰头发出抗议的声音。
“你别那么挑食好不好！”狗主人边咀嚼着嘴里香喷喷的猪蹄肉边说。
“汪汪汪汪——”
金毛再次叫起来时，有看不下去的路人忍不住替它说话：“你那骨头比狗啃得都干净，你让它吃啥啊？”
路人说完被饭菜香味吸引，也不管现在排队能不能买到饭，直接走到队伍后面先排着。
金毛主人听到有人替自家狗打抱不平，终于舍得丢下块肉给它，边给还边说：“这猪蹄太肥了，你不能吃那么多。”
被馋得口水都流出来的金毛终于看到肉，身后尾巴都快摇出花来，然而它刚低下头准备吃时，不知道从哪跑过来一只猫，蹿过来叼走肉就跑。
金毛反应过来时倒是没有去追猫，而是仰头冲主人发出一连串像是委屈，又像是在告状的声音。
“你别看我，我给过你肉了，谁让你自己没看住。”狗主人感觉碗里的猪蹄和香酥鸭还不够自己吃的，直接背过身去对着它。
不怪他护食，实在酱香猪蹄简直好吃到他心坎里去，一口下去软糯弹牙，咸鲜微辣中带着微微甜味，不管是直接吃还是配饭都超级香。
他平常见惯自家狗各种模样，倒是能狠下心来，但旁边却是有人觉得金毛委屈巴巴的模样可爱又可怜，于是忍不住分它一块猪蹄。
金毛看到猪蹄圆溜溜的眼睛都亮了几分，立刻凑到对方面前摇尾巴，边摇边开心地咬住猪蹄吃起来。
“这种老抽色狗狗最有心机了，你别被它骗了。”有人笑着提醒那位投喂完一块，在金毛装可怜下又给一块的顾客。
店里店外的热闹一直持续到下午两点多，周瑶瑶想到以前十二点半就能收工的午餐，忍不住跟明清欢感叹起来：“以前我天天盼五一快点来，现在反而希望假期快点结束了，老板，你说不会十一也有那么多人吧？”
五一这几天，简直一天比一天忙，由于不少顾客有吃饭喝饮料的习惯，她打饭时还得顺便收钱，以及盯着点店内，感觉一双眼睛加两只手根本不够用。
“十月份离现在还早得很，别想那么多。”明清欢精力比她好，倒是没感觉有什么，开口宽慰道。
周瑶瑶点点头，随即却是想到另外一件事：“对了，你朋友不是说今天下午过来吗？你用不用去火车站接人？”
“我问过了，她们没说到站时间，说到时候直接打个车过来。”明清欢道。
孙悦月、李勤晴知道她要看店，特意不说到站时间，免得还要麻烦她过来接。
“那要不要买点水果什么的回来？”周瑶瑶问。
便利店里零食、酒水饮料什么的都有，不过水果却是吃完了，如果要招待朋友怕是得去买点。
被她提醒明清欢也想起来，当即起身准备去附近买点水果。
随着侠客便利店在网上火了，明清欢在祥云街也算是个名人，基本上在附近的人都认识她。
她刚接手侠客便利店时，附近还有人猜测她会不会守不住店，没想到短短几个月，她却把原本生意平平无奇的店给开火了，让附近大部分人都挺佩服她，私底下都说她有本事。
当然，背地里嫉妒她的人肯定也有，但只要不凑到明清欢前面，明清欢才懒得搭理那些人。
祥云街上就有水果店，水果店老板在她家吃过好几次饭，看到她上门很是热情，甚至特意拆了刚进的新鲜水果卖给她。
五一小长假，感觉哪哪人都特别多，街上比起平时明显要热闹很多。明清欢拎着水果准备回店里时，忽然有个小家伙哒哒哒跑过来，一把抱住她双腿。
作为曾经的天下第一女刀客，在有人近身前她下意识反应是避开，然而很快她就想起来自己现在早就远离江湖，于是停下步伐望着身前的小不点。
抱着她的小孩不是别人，正是之前被她爬五楼留下来的小家伙，两岁不到的小家伙走路还有点歪歪扭扭，但已经能认人，抱住她后便仰起脸笑得露出小奶牙。
明清欢望着小家伙天真的笑脸，从袋子里拿出个刚买的枇杷塞进他手中。
孩子奶奶就在旁边看着，等小家伙握着枇杷奶声奶气喊着吃回到她身边时，她直接把一袋荔枝塞进明清欢手里：“这是家里亲戚送的荔枝，正准备拿去给你尝尝鲜。”
“不用。”
明清欢赶紧拒绝，然而老太太才不给她拒绝的机会，塞完就赶紧带着孙子离开。
荔枝在大齐可是稀罕物，明清欢直接追上去要还给老太太，她却表示真是亲戚送的，家里多得根本吃不完，坚决不肯收回去。
“你看你客气什么，你请我们豆豆吃枇杷我也没拒绝啊……”豆豆奶奶道。
明清欢见荔枝还不回去了，没办法只能又抓一把枇杷塞进小家伙怀里。
等她回到店里时，周瑶瑶看到她拎回来的枇杷、香蕉、荔枝等水果，视线落在荔枝上：“现在就有荔枝卖了？”
“不是买的，是豆豆奶奶送的，她说家里有亲戚种荔枝，送了她好多荔枝，非要拿给我尝尝鲜。”明清欢随手将水果放到柜台上。
“羡慕，我怎么没有个种荔枝的亲戚，要是有的话，我想站在荔枝树下现摘现吃。”
“她这荔枝我看就挺新鲜，你尝尝。”
明清欢招呼完，周瑶瑶没跟她客气，当即从袋子里拿出一个，荔枝颗剥开露出里面雪白果肉的同时，浓郁的果香瞬间弥漫开来。
“好甜啊！”
明清欢闻着那股果香不由拿起一颗荔枝，剥开送入口中，果然清甜多汁，浓郁的荔枝香味随着咀嚼弥漫整个口鼻，感觉连呼吸都带着甜味。
以前在大齐时，便是富贵人家都难吃到这么好的荔枝，她品尝着口中的荔枝，越发感受到现代的好。
荔枝好吃，但一次吃太多容易上火，明清欢还算克制，连吃七八个就停下手，倒是周瑶瑶，吃得有点停不下来，不过想到晚上还要接待客人，她又吃两个到底还是没再继续。
下午六点左右，孙悦月和李勤晴终于来到祥云街，两个人想逗逗明清欢，故意戴着鸭舌帽和口罩走进店里，随便挑选几样东西后到前台付款。
“悦月，勤晴？”
她们刚在柜台前站定，就直接被明清欢叫破名字。
“不是吧，你怎么认出我们的？”两个人没想到那么快就被拆穿，语气透着失望。
其实明清欢还真不是认出她们，主要是她俩进入店里后言行举止都透着股奇怪，以明清欢的敏锐，第一时间就发现不对，观察两眼后很容易就猜到她们身份。
“好久不见，有没有想我们？”
见已经被她认出来，李勤晴和孙悦月摘下帽子口罩，笑着和她寒暄起来。
明清欢有原主的记忆在，跟她们交流自然不存在什么问题，将周瑶瑶介绍给她们后，四人一起坐下来边吃水
果边聊天。
“还是你舒服啊，楼上休息，楼下上班，搞得我都想开家店了。”孙悦月打量着便利店，感觉除了装修没那么新外，其他的都还挺不错。
人家好友重逢，周瑶瑶本来不想刷存在感，因此坐在旁边基本是安静吃水果，不过听到这话后却是忍不住开口：“老板她每天五点就起床……”
其实周瑶瑶早就想和人吐槽自家老板的作息了，毕竟当代年轻人，谁像她一样，天天九点多就睡觉，五点多就起床。
“什么？”
果然，听到明清欢的作息，孙悦月和李勤晴两脸震惊。
明清欢不觉得自己的作息有什么问题，见她们三个滔滔不绝吐槽起自己的作息来，干脆起身道：“我去准备晚餐。”
三人闻言想去厨房给她帮忙，却被拒绝，便继续坐在位置上聊天。
厨房内，明清欢中午时特意留了点酱香猪蹄以及香酥鸭，此时把猪蹄热一下，香酥鸭复炸一下，两个菜就好了。
除了猪蹄和香酥鸭，厨房水盆里还养着条鲈鱼，她准备做个清蒸鲈鱼。
当香味从厨房里飘出去时，原本聊天的三个人不自觉被吸引，周瑶瑶还稍微好点，毕竟她天天吃，孙悦月二人却是被馋得不行。
“好香啊！怪不得你家生意那么好，这香味简直能馋死个人！”
“香得我口水都快下来了。”
明清欢闻言，随手用盘子装了点香酥鸭让她们先吃着垫垫肚子。
“那我们不跟你客气了。”
孙悦月说完迫不及待拿起块香酥鸭，一口咬下去，表面那层脆皮发出“咔嚓”声，咀嚼间一股肉质的酥香在嘴里化开，简直别提有多好吃。
美食能令人心情愉悦，李勤晴吃着脆香酥嫩，咸甜适口的香酥鸭，压在心头的那点烦恼都被驱散，此时脑子里只剩下“好吃”两个字。
明清欢做菜很有效率，此时已经把鲈鱼处理好开始蒸鱼。
清蒸鲈鱼听起来简单，想做好吃可没那么容易，首先挑选食材时就得挑鲜活的，其次处理得要干净利落，要把去腥做到味。
处理得干干净净的鲈鱼擦干水分放入盘中开始蒸时，蒸盘底部被明清欢铺满葱和姜，鱼身上也盖着不少姜丝。
接下来就是上锅蒸，清蒸鲈鱼蒸的时间不能太长，否则鱼肉老了就没那么好吃。
明清欢在炒其他菜时心里暗暗计算着时间，火候差不多后立刻将鲈鱼从蒸锅里拿出来。
“好香……”
鲈鱼被拿出来时，热气升腾间鱼鲜味弥漫开来，引得周瑶瑶三人不自觉感叹。
鱼蒸好还不算完，明清欢将盘子里蒸出来的腥水倒掉，将葱姜也去掉不要，重新给鱼身放上切得细细的葱姜丝，将热油淋上去瞬间激发出葱姜的香味。
最后往鱼盘中淋入她自己调的蒸鱼豉油，一道色香味俱全的清蒸鲈鱼就做好。
“太漂亮了！”孙悦月等她做完，边夸边用手机拍起来，同时感叹大学四年自己实在错过太多。
晚餐已经基本准备好，不用明清欢开口，周瑶瑶三人主动将菜端出去。
此时外面天早就黑了，由于今天是四个人吃饭，周瑶瑶特意将桌子搬到店门外，这样宽敞不说，四人一人一边坐着，也方便夹菜。
“还有最后一个汤就好了，你们先吃。”
明清欢说是这么说，但三个人哪好意思让她在厨房里忙活，自己先吃，一个劲喊她别做了，一起出来吃。
今天晚餐特别丰盛，不光有香酥鸭、酱香猪蹄、清蒸鲈鱼、辣椒炒蛋、香菇炒油菜，她还炖了玉米排骨汤。
此时玉米排骨汤还差一把火候，眼见她们都喊着，明清欢只能先跟她们出去吃饭。
孙悦月和李勤晴早就馋得不行，眼见她终于出来，总算可以动筷子。
前面已经尝过香酥鸭，此时两人迫不及待端起米饭开始吃酱香猪蹄，那肥而不腻，特别下饭的味道，好吃到她们连说话都没空。
周瑶瑶和她们不同，她筷子直接向着清蒸鲈鱼下去，不过却是在半空中停顿两秒，才夹起块鱼肉。
不怪她犹豫，实在是清蒸鲈鱼卖相太完美，银白透亮的鲈鱼上面点缀着嫩黄色姜丝，还有翠绿色葱丝，让人下意识有点不想破坏。
不过最终还是吃货的心占据上风，周瑶瑶夹起块鱼肚肉在盘子里汤汁中过一下，随即送入口中，味蕾上先尝到鼓鱼汁的咸鲜，随着牙齿上下一碰，鱼肉的细腻滑嫩在嘴里化开，鲜咸中带着丝回甘的滋味，好吃到她差点咬到舌头。
“老板你做的清蒸鲈鱼好好吃啊！看起来清清淡淡，吃进嘴里味道可太香了！”
清蒸鲈鱼吃的就是个原汁原味，明清欢将鱼腥味处理得特别干净，配上秘制的鼓鱼汁，整道鲈鱼吃进嘴里，鲜、嫩、香，不好吃才奇怪。
周瑶瑶话落，孙悦月和李勤晴不约而同将筷子伸向清蒸鲈鱼，顿时被鱼肉的鲜嫩口感给惊艳到，觉得确实好吃。
四人吃饭时，饭菜香味顺着晚风飘出去，引得路人纷纷看过来。
“老板，你什么时候考虑做晚餐啊？每天晚饭时间从你店门口路过，简直能馋死个人！”
好在虽然有人忍不住抱怨，但不围观别人吃饭是种基本的礼貌，大家最多是看两眼，倒是没人围上来。
“妈妈，我想吃饭饭！”
“好好好，妈妈抱你回去吃饭。”
大人能克制，小朋友却是不行，家长没办法，为了不让孩子在大街上闹起来，赶紧抱起来就跑。
“怪尴尬的……”李勤晴看到这一幕，莫名有点不好意思。
周瑶瑶闻言开口道：“这算什么，那小孩都没哭，之前老板做饭时可是馋哭过好几个小孩。”
听到她这么说，孙悦月和李勤晴立刻好奇地追问起来，当然，说话时她们筷子也没闲着，不停夹着菜。
“我去把汤端出来。”明清欢算算时间差不多了，放下筷子起身往店里走。
就在她去厨房盛汤这会功夫，店门口却是来了扫兴的家伙。
“你干嘛？”周瑶瑶反应最快，在看到陌生男人走过来想要往明清欢空出来的椅子上坐时，一把将椅子拉开不让他坐。
身上带着酒气的男人不以为意，反而嬉皮笑脸道：“小美女这么凶干嘛？你们几个女生吃饭有什么意思，不如我拿几瓶酒来咱们一起吃点喝点。”