几人驻足观察片刻，却发觉红光越来越亮，远处还传来几声惊呼，然后便是阵阵急促的脚步声……

许大郎先反应过来：“是走水了！”

他身为南市署的官员，值宿期间发生了走水之事，自然要前往现场查明情况，当即便往火光方向跑了过去。陆之远跟尹遥匆匆告辞，也追了上去。

尹遥却是盯着火光传来的方向，眉头越皱越紧，迟疑道：“这是……”

胡大郎站在她旁边，惊呼一声：“是曹记酒肆！”

“曹记酒肆？”尹遥条件反射地重复了一遍。

胡大郎却是忽然反应过来：“我姑姑和阿弟还在铺子里！”

胡家店就在曹记酒肆隔壁，都说城门失火、殃及池鱼，更何况两家铺子不过一街之隔？

胡大郎一想到这儿，瞬间忧心如焚，也忙撒腿跑了出去。

沈记门口只剩下了尹遥和杜昭两人，尹遥扭头看向杜昭，有些难以置信道：“你之前没说过会走水啊？”

杜昭盯着远处越来越亮的火光，亦是疑惑不解：“在我印象中，前世确实没有走水之事啊……”

两人一时间面面相觑，过了片刻，尹遥才叹气道：“锁上门，咱们也去看看吧。”

杜昭点点头，若是其他铺子失火也就罢了，他晓得这座楼对沈家的意义不同，尹遥不亲眼看看定然不会安心，便扶着她往火场方向慢慢走了过去。

两人越走近，越能闻到呛人的烟雾，尹遥心中有些不安：“小罗怎么还没回来？”

第104章 蝴蝶效应福祸相依

杜昭扶着尹遥,两人顺着火光的方向往前行去，心中均是困惑不解。

走到路口时经过一家邸店，尹遥看到一楼邻街的一个房间里,李娘子正推着窗扇靠在窗边,踮起脚尖往曹记的方向看。

她十分意外：“李娘子？”

李娘子一回头瞧见是她，不禁笑道：“尹娘子是你啊,怎么这么晚了还在外面？”

尹遥道：“方才看到似乎失火了，我们想去看看情况。你又为何在这儿？”

李娘子点点头：“我今日不是约了你们小罗去看斗鸡吗,就没回坊中,而是投宿在这儿呀！”

她又看了眼远处，有些疑惑道：“我方才正准备关窗睡觉，正巧看到远处有红光,就想着看看怎么回事儿呢，也不知是哪家如此倒霉……”

“你已准备睡觉了？”尹遥有些急了,“那小罗呢？你们不是一道儿出去的吗？”

见尹遥神色有异，李娘子也收了笑容：“是啊,可我们早就分开了啊。”

她又解释道：“方才看完斗鸡回来，路上遇到胡家店的东家，小罗留下跟她聊天,我便先走了。怎么,她没回去吗？”

遇到胡娘子了？尹遥听了这话,略微放下了点心，既然是遇到熟人，耽误会儿工夫也属正常。

只是一想到胡家店就在曹记隔壁，她的心一下子又提了起来：“你们是几时分开的？”

李娘子想了想，道：“我回来之后洗漱了一番，还检查了下明儿摆摊的东西,这才准备睡觉，算起来有半个时辰了吧。”

胡家店到沈记最多不过半刻钟的路程，罗珊娜和胡娘子再怎么样，大晚上的也不至于闲聊半个时辰，可罗珊娜怎么还没回来？

李娘子晓得罗珊娜没回来，神色也有些不安，喃喃道：“该不会出什么事儿了吧？”

杜昭在旁轻轻捏了一下她的胳膊，尹遥回过神来，朝李娘子勉强露出个笑容：“应只是聊天耽误了时辰，没事儿，我们先走了。”

尹遥腿脚不便，跟李娘子谈话又耽误了一会儿，她想了想便朝杜昭道：“感觉不大对劲，我走得慢，你先过去寻一下小罗，看看她有没有事儿。”

杜昭有些不放心她，但这场前世没有出现过的失火，也让他心中十分不安，只好将尹遥扶到路边，又叮嘱了两句这才匆匆离开。

尹遥和杜昭出门时，街面上还没几个人，等她终于慢慢走到曹记附近时，已经有不少南市署值宿的差役赶到，正在往来打水救火，只是曹记酒肆的火势太大，光靠水桶浇水，似乎起不到什么作用，仍是火光冲天、烟气呛人。

夜晚的南市，若说热闹，自然是没有白日里摩肩接踵的那般热闹，但若说冷清，却也并非是空无一人，夜宴、邸店、酒肆、各种歌舞伎馆、各商铺留守的店家伙计，算下来人数也不少。

再加上这会儿虽然已是夜晚，但也只是准备休息的时辰，曹记火势冲天，基本把夜宿南市的人都给惊动了，正围在附近的街上，朝着着火的小楼指指点点。

尹遥顾忌着伤退，挤不进人群，只能站在外围，踮起脚尖朝人群里张望，看能不能瞧到罗珊娜或杜昭的身影。

她正专心致志借着火光寻找两人，忽然有人轻轻拍了拍她，杜昭的声音从身后传来：“尹遥，走，我找到罗珊娜了。”

尹遥忙回身，只见杜昭朝她比了个“嘘”的手势，她会意收声，杜昭蹲下来把她背起，借着夜色拐进了一条背街。

杜昭专门挑了无人的小巷绕过去，带尹遥来到了胡家店的后院儿附近。

好在今晚无风，曹记自个儿虽然烧得厉害，倒是没有波及到附近的铺子，胡家店还算是安然无恙。

尹遥远远便瞧见罗珊娜、胡娘子、胡家兄弟四人，都站在街边瞧着曹记的方向，只不过四人却又神色各异。

胡大郎看姑姑和阿弟没事儿，露出一脸劫后余生的庆幸；

胡二郎则是只穿着里衣，看着懵懵的，仿佛刚要入睡，又临时被人从床上揪下来一般；

至于罗珊娜和胡娘子，却是神色复杂，尹遥一眼看过去，只觉得二人紧紧靠在一起，脸上惊恐、委屈、愤怒、庆幸交杂，让她一时看不明白。

看到罗珊娜安然无恙，至少不是尹遥方才想到的任何危险情形，她倒也略放了些心。

杜昭走近，将尹遥放下地，一看到她来了，罗珊娜便出激动的神色：“三娘，你终于来了。”

她好像想说些什么，却又有些顾虑，踟蹰着不敢开口。

胡娘子见尹遥来了，也回过神儿来，跟罗珊娜交换了下眼色，又朝尹遥点点头，对儿子和侄子道：“大郎、二郎，跟我过来一下。”

她松开罗珊娜的手，带着胡大郎和胡二郎走到巷口处，嘴里跟二人说着什么，却又时不时神色机警地看着街上。

见他们几个走了，罗珊娜这才腿一软，差点摔倒在地上，尹遥忙松开拐杖扶住她，两人借势都靠在胡家店的院墙边，这才撑住了没倒下去。

尹遥抓着她的肩膀道：“到底怎么回事儿？”

方才胡家兄弟在场，罗珊娜怕露出马脚，装得若无其事的样子，这会儿却是带着哭腔道：“三娘，我……我杀人了！”

“杀人？”尹遥差点惊呼出声，反应过来忙左右看了看，好在附近只有杜昭，正对她摇摇头，示意附近无人。

她定了定神，小声道：“你别急，告诉我到底发生了什么？”

在罗珊娜断断续续的描述中，尹遥才搞明白今晚到底是怎么回事。

原来罗珊娜晚上跟李娘子看完斗鸡，便一道儿往沈记的方向走，路上经过胡家店时，正巧遇见胡娘子，就停下来聊了一会儿。

不过当时天色已晚，两人随便聊了几句，胡娘子还说过几日得了空去探望尹遥，两人便告辞分别了，罗珊娜也准备回沈记休息。

谁料就这么会儿工夫，又遇到喝得醉醺醺的曹浑，他似是心情不好，情绪十分暴躁，又认出了罗珊娜是当日的胡姬，便强拉着她进了曹记酒肆。

此间最近并未开业，楼里也空无一人，连家具陈设都几乎搬空了，罗珊娜大声呼救，自然也无人应声。

她跟曹浑争执之下，顺手操起旁边的一个酒坛将其打倒在地，这才脱身冲出了小楼。

方才胡娘子进了铺子关门时，似乎听到外面有什么动静，她心里觉得不安，便又出门查看，跟罗珊娜迎面撞了个正着。

罗珊娜跟她说了方才的遭遇，两人忙重返曹记酒肆，只见曹浑仍躺在地上，似乎已没了呼吸。两人慌乱之下不慎撞翻了烛台，烛台摔到纱幔上，就此点燃了整个曹记酒肆……

杀人、放火……尹遥这守法公民，听得两眼一黑、倒抽一口冷气，震撼得说不出话来。

她看了看巷子口处正望风的胡娘子，再看看眼前哭得梨花带雨的罗珊娜，不由扶额：你们俩还真是干大事儿的人。

罗珊娜擦了擦眼泪，忧心忡忡道：“三娘，我会不会被抓起来啊？”

“先别担心，事在人为。”尹遥心里也没底，但仍是安抚地拍了拍她，“叫上胡娘子，咱们先回沈记吧。”

罗珊娜点点头，去巷子口叫上了胡家三口，一道儿返回了沈记。

杜昭扶着尹遥走在后面，盯着罗珊娜的背影，若有所思道：“原来如此。”

尹遥这会儿也反应过来，看来是她的穿越产生了蝴蝶效应，影响了这座小楼的结局。

前世她没有穿越，虽不知沈家后来如何，但没有尹遥的相助，罗珊娜也大概率不会被救出来，可能早已丧命在了这座小楼中，自然也不会有今日之事发生……

她扭过头，看了着隔壁街的那道火光，一点儿不见减弱，估摸着得烧上一夜，这座由沈老郎君一手建造、后来又成为了腌臜之地、一直是尹遥奋斗目标的小楼，在她穿越的蝴蝶效应之下，今夜后便会成为一片废墟。

尹遥心中却觉得有些释然：“罢了，至少舅舅还活着，小罗也还活着，我的亲人朋友都平安无恙，这才是最重要的，”

她把头转了回来，朝着前方道：“快走吧，咱们回去还得对对口供呢，看怎么能把她俩摘出去。”

杜昭闻言点点头，又蹲了下来，笑道：“走，我背你回去。”

……

只是不知老天保佑。还是机缘巧合，几人商量了一整夜才最终对好的口供，却发现迟迟没人前来询问。

等了几日之后，罗珊娜忧心如焚，尹遥也决定不能坐以待毙，于是带上杜昭，随便寻了个办理许可的由头，一同去了趟南市署。

她先是胡乱办完事，又状似无意地叫了当值的许大郎出来，随口问起曹记酒肆的那场火灾。

许大郎不疑有他，只以为尹遥是因着沈记的关系所以好奇，叹了口气道：“那废墟你们想必也看到了，当夜还烧死了原本的店家，好在当时里面没有其他人，也没波及到周围。”

这些尹遥早就晓得了，她想问的却不是这个：“那有没有查出来，当日为何会起火啊？”

许大郎道：“此事是南市署和洛阳县廨一道儿探查的，说是原本的店主曹郎君醉酒之后，撞翻烛台这才走了水。倒把新店家气得够呛，费了好大的劲，却只得到一片废墟。”

醉酒撞翻烛台？尹遥不解，她虽然不通仵作之术，可死后焚尸和活着被烧死，验尸结果应当不一样吧……

她跟杜昭对视了一眼，亦是看到对方眼中的疑惑。

尹遥故意哼了一声，套话道：“嗐，我还以为是有人替天行道呢。”

许大郎看他俩眉来眼去，翻了个白眼儿：“你懂什么，虽然人被烧得不像样子，可洛阳县的仵作验过尸了，起火的时候他还活着呢！”

“哦哦，原来如此。”尹遥一脸受教地连连点头，又告辞离开了。

走出去几步之后，她才朝杜昭小声道：“如此看来，小罗当时只是把人砸晕了。”

杜昭点点头：“好在曹浑如今只是丧家之犬，又得罪了薛怀义，即便死了也无人会为他追究到底。既然查出来走水时还活着，这事儿也就按他失手纵火了结了。”

尹遥想起方才许大郎的话，转了转眼珠道：“不过嘛……虽然楼烧了，但福祸相依，对咱们却未必是件坏事儿。”

见她一瞬间激起斗志的表情，杜昭失笑道：“你准备干嘛？”

尹遥却卖了个关子，笑道：“马上就是公主寿宴了，咱们可得好好准*备。”

第105章 公主寿宴荷叶糯米鸡、脆皮烧鹅……

去岁的千金公主寿宴上发生了太多事,之后沈龄又经历下狱、抄家、流放、大赦、重新开业……

兜兜转转一年，他又有机会重新操办公主寿宴，沈龄实在是有些百感交集。他知晓外甥女这一年来辛苦,得到此番机会亦是艰难,行事更是小心谨慎了许多。

尹遥、沈龄共同商量着拟好了菜单，又送到公主府给崔婆婆过目,几经删改后，方才呈到了公主面前,又经公主一番挑选,这才终于定了下来。

公主府本就有每日的食材分例，不过若是要举行宴饮之类，便要府中自行采买,皇室望族自有订货渠道，尹遥自然也不置喙,只列了单子交给崔婆婆便是。

寿宴前一日，订好的食材便已陆续送入公主府,尹遥如今腿脚好得差不多了，寿宴当日一早，便同杜昭一道儿,从南市前往公主府,与从家中出发的其他人汇合。

自从曹记酒肆失火后,罗珊娜每日里神不守舍，连陆娘子都看出来不对劲儿了，只是尹遥叮嘱过她，此事不要再让第四个人知晓，罗珊娜倒也晓得利害，只推说肠胃不舒服,将陆娘子搪塞了过去。

好在后来发现只是虚惊一场，没人继续追究下去，罗珊娜这才慢慢儿放下心来。

不过沈记今日闭门休息，尹遥又想着给她留点私人空间，好好儿消化消化情绪，因此便没带罗珊娜前来，而是留在了沈记看家。

待二人走到公主府时，其他人也已抵达了，崔婆婆令侍女前来相迎，将一行人引入了府中。

府中的大厨房早就按惯例腾了出来，昨儿午市结束后，几人也曾前来提前准备了些食材，这会儿便轻车熟路地推门进去。

尹遥放下随身携带的刀具，又在厨房中转了一圈儿，翻看了一圈儿今日新送来的食材，不愧是公主府采买的，质量都比她平日里在市井买的好多了，真是让人羡慕嫉妒恨呢……

此番公主寿宴，招待宾客自有公主府的侍从，尹遥一行只需专心筹备菜肴即可。她与沈龄早就谈好了分工，沈龄这边负责传统的菜肴烹制，她则负责除此之外的创新菜肴。

寿宴的菜单冷盘、热菜、汤羹、甜品、饮子等，林林总总共有三十多道，沈龄那边工作量大，尹遥十分大方地将郑师傅借了出去，自个儿只带着陆娘子和胡大郎两人，倒也将将应付得过来。

今日的菜单中有一道“荷叶糯米鸡”，尹遥先将整只鸡只取鸡腿、翅膀、胸脯等几块肉，切成小块儿后加入少许酱油、胡椒粉、粗盐、生粉腌制片刻。然后又将腊肠切成片儿，放在一旁备用。

她手上动作着，嘴里也没闲着，还在条理清晰地安排着活儿：“大郎，你先将咱们昨儿泡好的糯米上锅蒸熟，再把货架上的干香蕈和瑶柱用清水泡发。”

胡大郎应了一声儿，领命忙碌了起来。

尹遥又往另外一个陶釜中加入清水，放入咸鸡子煮熟，头也不回地吩咐胡大郎：“待会儿咸鸡子煮熟后，将鸡子黄挖出来对半切开。”

胡大郎刚将香蕈和瑶柱泡上，正在清洗荷叶，闻声忙道：“尹姐姐，我记下了。”

备好了糯米鸡的食材后，尹遥又开始处理起了鹅。她参照之前处理烤鸭的方法，将一只只已宰杀、褪毛、清洗好的鹅，浇上开水又充上了气。

再打开一坛叉烧酱，盛出来按照蜜汁叉烧的配方，调好了料汁儿，均匀地涂抹在鹅的表面腌制起来。

那边儿的陆娘子，早就按照尹遥的安排架起了油锅，之前沈记曾出过一道薄荷炸排骨，这会儿她正驾轻就熟地炸着薄荷叶和豕排骨。

杜昭则是将公主府的烤炉生上了火，等着待会儿将腌好的鹅送进去烤，一时间，几人便井然有序、又分工明确地忙碌了起来。

处理好所有的鹅后，糯米鸡的食材也泡发、腌制得差不多了，尹遥便起锅热油，将腌制好得鸡肉下锅快速翻炒，待鸡块儿表面转为金黄后，加入泡发好的香蕈、瑶柱以及新鲜的河虾继续翻炒。

炒得差不多后，加入方才泡发香蕈和瑶柱的水，略微煮一会儿，再加入生粉勾芡，熬至浓稠后收汁备用。

胡大郎将晾在窗外的荷叶取回，一片片摞起来，平摊在案板上。

这会儿糯米饭已经蒸熟，打散后盛半勺儿平铺到荷叶上，再放入方才炒好的内馅儿，加入半个鸡子黄、两片腊肠，上面再盖上半勺儿糯米饭。

将荷叶按照上下左右的顺序叠成方形，以红绳十字交叉绑好，便是一个巴掌大的荷叶糯米鸡了。

尹遥示意了两个之后，便把这活儿交给了胡大郎，让他继续将剩下的包好，放在一旁备用。

另一边腌好的鹅，则是挂在铁钩上，腹腔中灌入花椒水，送入烤炉中烤制了起来。

陆娘子那边儿的南檬炖鸭也下了锅，正盖着盖子小火炖煮着，她又将杜昭摘好的豆角，下入油锅中小火炸酥。

今日公主府的宾客不少，比往日里沈记的夜宴规模大多了，几人这一番忙碌之下，不知不觉便已到了下午。

忙碌时尚不觉得，一抬头才发现饿得头昏眼花，尹遥擦了擦汗，将初步烤好的鹅取了出来，挂在一旁，又令胡大郎把几个包好的糯米鸡放入蒸笼中，大火开蒸。

一刻钟后，尹遥招呼道：“来来来，别忙了，咱们先吃些午食吧。”

掀开蒸笼盖，一股荷叶的清香扑面而来，尹遥又拿了几个，让胡大郎给隔壁的沈龄那边儿送去。

过了会儿胡大郎便一脸笑意地回来了，手里还拿着不少东西：“尹姐姐，师父和沈郎君说，让我拿些羊肚花丝和金乳酥回来呢。”

尹遥这边儿正呼呼吹着气，将滚烫的荷叶揭开，露出里面热气腾腾的糯米饭，用筷子扒开被汤汁儿浸得油汪汪的糯米饭，里面又是丰富饱满的内馅儿，光闻着就鲜香扑鼻，吃上一口更是差点儿鲜掉了眉毛！

吃了几口糯米鸡垫垫肚子，尹遥又夹了一筷子羊肚花丝送入口中。

这羊肚花丝，顾名思义是将羊肚切成细丝，焯烫之后便会卷曲成花朵的模样，仿佛一根根花丝一般。

焯熟的羊肚丝，过几遍冰水降温，再佐以料汁儿拌匀，便是眼前这道羊肚花丝了。

尹遥能尝出来，这道菜调味儿时，除了酱油、粗盐、饴糖外，还加了香醋和胡麻酱，以及少许的茱萸油，冰冰凉凉的肚丝，配上这酸辣爽口的料汁儿，更是十分的美味。

今日的糯米鸡馅料丰富，吃上一个也就差不多饱了，几人匆匆吃了饭便继续忙碌起来，金乳酥则放在一旁，若是谁饿了便可以填填肚子。

锅中煮的豆浆已经烧开，胡大郎盛出在盆中，又调制好了石膏水，经过尹遥的训练，他如今已能熟练地把握点浆的时机，想要何种口感，便能点出何种口感。

这回尹遥仍是要做冰镇嫩豆花儿，胡大郎点完静置片刻，果然细嫩极了，看着尹遥赞赏的眼神儿，他也自豪极了！

待到日头逐渐落下，宴席也筹备得差不多了，崔婆婆也带着府中侍从前来厨房，将一道道烹制好的菜肴端到前厅去。

千金公主的寿宴，与其说是庆贺生辰，倒更像是借着这一日的由头，邀请神都城内的皇室、勋贵、世家、官宦齐聚一堂的社交场合。

此刻公主正坐在首席，随着侍从的一声“开席”，下首宾客纷纷举杯恭贺公主寿辰，紧接着一道道美味佳肴，依次呈上宾客们的食案。

梅酱鱼脍、羊肚花丝、薄荷炸排骨、脆皮烤鹅、荷叶糯米鸡、鲜虾沙茶煲、炙烤红羊、梅菜扣肉、糟卤双拼、酒酿冰豆花儿、砂锅生焗百合、什锦酿皮、玉露团、金乳酥、杧果糯米糍……

有清香爽口的、有醇厚馥郁的、有香气扑鼻的、有清新怡人的，尤其是许多菜肴此前并未见过，瞧着很是新奇有趣儿，一时间倒是让在座的宾客边吃边议论起来，就此打开了话匣子。

千金公主笑吟吟接受着宾客的敬酒，看着场中热火朝天的气氛，满意地点点头，朝一旁的崔婆婆道：“沈记今日操办得不错。”

此番沈记能重新操办公主寿宴，少不了崔婆婆在其中斡旋成全，她本是看在跟沈家的交情上，再加上确实欣赏尹遥，但也不免提着心，生怕又惹出什么麻烦，反倒惹来公主的怒火，如今既然公主满意，崔婆婆这才算放下心来。

正餐已经端上去了，后厨这边却也没闲着，沈记的人还在准备着餐后的甜品。

酥山是一道广受大唐百姓喜爱的甜品，它的做法是将冰块儿刨碎盛在碗中，然后往上面淋入加热的乳酥与蜂蜜，整形成山峦状，也因此得名“酥山”。

不过今日沈龄在制作酥山时，还听了尹遥的建议，往乳酥中加入了玫瑰花汁儿。原本乳白色的乳酥浆中，又加入了淡粉色的玫瑰汁儿，制成的玫瑰酥山不仅色泽鲜艳明丽，而且除了馥郁的乳香外，还带着些许清甜的花香，更加美味了许多。

沈龄这边噼里啪啦刨着冰块儿，尹遥却是悠哉了许多，她之前听说公主府有专门的冰窖，当时就眼前一亮：这岂不是天然的冰箱冷冻室？可一定得好好儿利用，做道手工冰淇淋才行！

她朝胡大郎招了招手，笑眯眯道：“大郎，去将冰窖里咱们存的东西取过来。”

此时此刻，前厅热闹的宴席上，也传来仆从的一声通传：“太后娘娘恩典，派了薛师前来为公主贺寿！”

第106章 不破不立酥皮泡芙、抹茶冰淇淋……

尹遥提前一日便已做好了冰淇淋浆,是将鸡子黄、饴糖搅拌均匀，倒入略微加热的牛乳与乳酪，一道儿搅拌均匀后,送到了公主府的冰窖中。

做冰淇淋时,为了使其吃起来没有冰碴，最重要的就是要多次搅拌、打发冰淇淋浆,在现代可以靠电动打蛋器，但在大唐便只能全部依靠人工了。

崔婆婆安排了公主府的几个帮厨,每隔半个时辰,便将冰窖中冻到半凝固状态的浆液取出，以竹筅搅拌打发至明显膨胀，然后再送回冰窖中冷冻,如此反复数次后再冷冻上，就能得到口感顺滑的冰淇淋了。

这冰淇淋虽然做起来并不算复杂,但却极耗人工，且得有冰窖才能操作,平日里沈记是做不了的，也唯有这种自有冰窖、且仆从众多的权贵府邸，才有余力尝试一二。

胡大郎搬来了昨夜冻好的冰淇淋,她一共做了两桶,其中一桶是乳白色的原味冰淇淋,另外一桶则是带着淡淡的绿色。

公主府的冰窖很大，里面存了不少冰砖，尹遥的冰淇淋在里面冻了一夜后，这会儿倒是十分结实，连勺子都挖不下去。

将冰淇淋放在一边儿略作融化，陆娘子则是打开了烤炉,取出里面刚刚烤好的、一个个半球形的点心。

尹遥拿起其中一个掰开，只听咔嚓一声，表面的酥皮被捏碎，露出里面蓬松中空的组织结构，正是被称为“泡芙”的西洋甜点。

她满意地点点头，又拿起勺子，将表面略微软化了些的原味冰淇淋挖了一勺下来，抹到了掰开的泡芙表面。

分给陆娘子一半儿，尹遥自个儿也尝了尝手中剩下的半个。

泡芙外皮酥脆、里面蜂窝状的组织，恰好被冰凉香甜的冰淇淋所占据，且又因着刚刚烤好出炉，还略带着些许余温，加速了冰淇淋的融化，所以吃起来外冷内热，口感十分迷人……

取出其余的泡芙，挨个儿用刀平着切成两半，在下面一半涂抹上厚厚的原味冰淇淋，再将上面一半盖回。

尹遥和陆娘子这边准备着泡芙，胡大郎则是拿起了勺子，将另外一桶浅绿色的冰淇淋挖出，盛到一个个小碗中，表面再以薄荷叶做点缀。

尹遥百忙中还朝胡大郎笑道：“我这回准备得多，你装完客人的之后应还剩下些，也分给咱们的人都尝尝。”

毕竟做一回冰淇淋不容易，可不能都便宜了外人。

胡大郎一听便连连点头，他还是头一回见这冰淇淋，挖的时候便已是十分眼馋，听尹遥说自个儿也能分到些，更是兴奋得不得了。

胡大郎将给客人的冰淇淋盛好后，尹遥这边的泡芙的内馅儿也夹得差不多了，公主府的侍从将其放入承盘中，拿去前厅端给客人。

桶中果然还剩下些，胡大郎又给自己人盛了起来，每碗一半原味一半绿色，他好奇道：“尹姐姐，咱们这桶‘冰淇淋’，为何是绿色的呀？”

尹遥笑道：“这是抹茶味儿的，我往里放了些碾碎的茶叶呢。”

“茶叶？”胡大郎不解，“茶叶不是与葱、姜、花椒之类的，一道儿煮着喝的吗？”

“咳咳！”一听跟香料煮着喝的茶，尹遥就忍不住牙痛了起来，无奈道，“我这个啊，是将茶饼掰开，放在火上焙烤后再碾碎，所得的茶粉……”

茶叶还能这么弄呢？胡大郎不理解，不过既然是尹姐姐自制的，想必十分美味，他干脆挖了一勺放入口中。

“唔！好吃！”

这冰淇淋果然冰爽香甜，更难得的是，加入了略带苦涩之感的茶粉后，又恰到好处地中和了它的甜腻之感，让人吃得简直停不下来！

胡大郎用了极大的意志力，才勉强放下手中的碗，端起其他的跑去沈龄那边儿，给师父和新沈记的朋友们分享去了……

崔婆婆来了厨房，朝着尹遥道：“三娘，选几样儿素的吃食，我要端去给薛师。”

尹遥并不意外，立刻指挥着陆娘子：“舅母，你将酒酿冰豆花儿、砂锅生焗百合、什锦酿皮、玉露团、金乳酥、杧果糯米糍、酥皮泡芙、抹茶冰淇淋各拿一份儿……”

陆娘子应声，从案板上备用的菜肴中，挑出这几道不带荤腥的，放到承盘之上。

尹遥又笑道：“崔婆婆，来帮您端过去吧。”

看她笑眯眯的模样，崔婆婆却是有些意外：“你这边儿走得开吗？”

“已忙完啦！”尹遥又凑到崔婆婆耳边，小声恳求道：“婆婆给我个机会，我想同薛师说两句话。”

崔婆婆惊讶地看着她，尹遥又保证道：“您放心，我是为薛师解忧的，绝对不惹麻烦。”

“唔……”崔婆婆犹豫了片刻，“行吧，那你跟我来，薛师在侧厅。”

“多谢崔婆婆，就晓得您最疼我啦！”尹遥忙端着承盘跟上，还不忘拍崔婆婆马屁。

崔婆婆瞪了她一眼，叮嘱道：“说好了不惹麻烦，否则谁也救不了你！”

“您放一百个心！”

……

三日后戌时，南市署文书库。

许大郎从书架上抱下一摞文书放在案牍上，却被表面厚厚的灰尘给呛得直咳嗽。

他把头略微后仰，面带嫌弃地用力吹去灰尘，这才凑着烛光查看起封皮：“这份不是……”

将文书放在一旁，又拿起下面一本，继续挨个儿浏览了一遍，发现都不是自个儿要找的，不由地有些不耐烦了起来：“我说你就非得找那份图纸吗？”

他身侧的另一处书架旁，传来尹遥带着笑意的声音：“我们家都喜欢原来的那个设计嘛！”

“那你怎么不去找当初那个营造匠，他那儿不是也有吗？”

尹遥理直气壮道：“我找过了啊！当初那个老匠人早就离世了，手稿也失传了嘛……这不只能来求你了？”

“这摞都不是。”许大郎把案牍上的文书放回架上，气哼哼地又换了一摞继续找，“这黑灯瞎火的，我是造了什么孽，给你找这劳什子东西。”

尹遥手上一边翻找着，一边嘿嘿一笑：“我倒也想白日里来寻呢，你们南市署也不放人啊！”

“你可真行……”许大郎有气无处撒，只好认命地继续帮她翻找。

尹遥见他无奈，忙哄道：“辛苦你啦，等过阵子我家重新开张了，我请你多吃几顿饭嘛！”

听了这话，许大郎不由道：“我真没想到，你居然会找上薛怀义。不过你究竟怎么说动他的，将曹记酒肆那块儿地给你？”

尹遥耸耸肩：“你猜？”

“该不会又是打感情牌吧？”

尹遥扭过头，仿佛看傻子似的瞧了他一眼：“你疯了吧？他又不是千金公主，打感情牌是嫌死得不够快吗？自然是诱之以利！”

“你倒是不傻……”

尹遥翻了个白眼儿：“又不是白送的，我可是拿了全副身家做交换。”

许大郎惊讶地抬头：“全副身家？你将沈记给他了？”

“对呀，不然呢，难道你以为空手套白狼？”

“行吧……”许大郎叹了口气，“你这般与虎谋皮，小心到时候鸡飞蛋打。”

尹遥却没被他这话吓到，而是道：“放心吧，今日我连地契都收到了。”

“这么快？”许大郎属实没想到，手上的动作不由都停了下来，抬头看着尹遥。

尹遥笑道：“你不晓得吧，如今那块地对薛怀义而言，早就是烫手山芋了，他巴不得早些转手呢。”

“为何是烫手山芋？”

“自从曹记走水后，就有御史参其骄横、为夺产业将人逼死，虽然那御史被其殴打至重伤，可他也因此受了太后训斥，最近都收敛了不少呢……”

许大郎皱起眉头：“此事我都未曾听说，你却又如何得知？”

尹遥笑道：“这个嘛，自然听我的合伙人说的。”

“你的合伙人？你的合伙人不是陆娘子吗？”

“我说的不是舅母，而是……”

“阿遥，找到了。”两人身后的书架处，又传来一个年轻男子的声音。

尹遥急忙扭过头，面露惊喜之色：“真找到啦？”

杜昭从书架处探出头来，举着手里的一本册子，笑盈盈道：“中心街北甲字一号，沈记食店，你看是不是？

尹遥伸手接过杜昭递来的册子，翻开看了一下，果然就是十几年前沈记小楼的设计图纸，虽然她并不通建造之术，但也能瞧出设计的用心，各细微之处都考虑得十分周到，也算得上是老匠人的心血之作了。

“没错没错，就是这个。”

朝许大郎扬了扬册子，尹遥又道：“那我就先借走啦！”

许大郎放下手上查找的书册，不耐烦地挥挥手：“可算找到了，用完别忘了还我，还得归档呢。”

“放心吧！”尹遥把册子揣进怀里，又朝杜昭笑眯眯道，“咱们走吧。”

两人刚要离开，就迎面撞见了进来的陆之远，尹遥忙停下脚步，招呼道：“陆郎君，你今日也在啊？”

陆之远显得有些失魂落魄，瞧见尹遥，勉强笑道：“尹娘子，原来你是在这儿啊？”

原来我在这儿？尹遥眨了眨眼，看到他手上拎着的一个食盒，恍然道：“郎君方才是去沈记了吧？”

“对，我想着去你那儿买些吃食，你没在铺子里，罗娘子便帮我装了些。”

尹遥点点头，见他神思不属便没多聊，告辞便出来了。

“仔细外面风大。”杜昭将手里披风给尹遥披上，又与她一道儿并肩离开了南市署。

许大郎走上前来，接过陆之远手上的食盒：“你怎么了？”

陆之远喃喃道：“方才我去沈记时，铺子里还有个年轻郎君，说是罗娘子的义兄，两人还有说有笑的……”

许大郎盯着尹遥和杜昭相携离去的背影，拍了拍好友的肩膀，嘴角略勾了勾：“选择入仕的那一日，这些不是早就该想好了么？”

……

第二日一大早，尹遥便敲响了工头姚郎君家的大门。

姚郎君刚一开门，手上就被塞了一物，只听尹遥兴高采烈道：“姚郎君你看，我寻到当年的建造图纸啦！”

“尹娘子真寻到了？”姚郎君忙拿起手上的册子，仔仔细细查阅起来。

片刻后，他面露喜色：“不错，果然是当年师父所画，有了这图纸，你那小楼重建便不在话下了！”

一个中年男子的声音从旁传来：“那就拜托姚郎君啦！”

姚郎君抬头，这才发现尹遥身边还站着个人，他惊讶道：“小周郎君，您怎么也在？”

站在尹遥身旁的，正是胖乎乎的小周郎君，尹遥笑道：“姚郎君还不晓得吧？小周郎君日后便是我的合伙人呢！”

原来自从她想到要赎回原本的沈记后，便请来了小周郎君和孟老，一道儿商议过此事。

孟老如今已又进了凤阁侍郎，正是仕途得意之际，自然也知晓最近薛怀义之事，三人一番讨论，都觉得如今的确是个不错的时机。

尹遥如今开的这家沈记，整个铺子是两开间的，其中一半是她自个儿所有，另外一半则是租的小周郎君的。

在她的游说之下，小周郎君十分爽快地答应下来，与她共同进退，将整个铺子与薛怀义做交换，待到日后沈记重建，便有两成份额属于他。

说起来，如今沈记的土地、房舍、装潢等加在一起的价值，也跟原本沈记那块空地的价值差不多了，再加上一个是一片废墟的烫手山芋、另一个则是生意兴隆的现成食店，谁都晓得该选哪个。

至于鸡飞蛋打的风险嘛，尹遥其实也不是没想过。

只是毕竟她抱着千金公主的大腿，薛怀义当日又是由公主推举入宫，再怎样也要给几分薄面。

何况她的合伙人又是凤阁侍郎的弟子，再加上最近御史弹劾、太后申斥，薛怀义往日里最擅见风使舵，不过是处产业而已，怎么也犯不着顶风作案……

果不其然，公主寿宴的第二日，便有人前来沈记，与尹遥交换了地契，又约定了半月后前来收铺。

只是在重建沈记上，尹遥跟家人商议过，毕竟之前是沈老郎君请人设计的，大伙儿也都十分喜欢，都觉得若仍能按照那个样式重建，就再好不过了。

她便去寻了之前帮忙加盖沈记的姚工头，他本就师从当年那位营造匠，只是当年的图纸已失，却是不好模仿，尹遥便只得又求助于许大郎，这才终于寻到了当年南市署备份的手稿。

姚郎君收起手稿，朝尹遥和小周郎君拍着胸脯道：“二位放心，一切就包在我身上，我这就召集手下全部匠人，一定保证质量、早日完工！”

“那就多谢姚郎君啦！”尹遥笑眯眯道。

二人告别了姚郎君，小周郎君准备去接孟老下朝，又问尹遥道：“尹娘子，你去哪儿，我送你？”

“那便请郎君送我回南市吧，”尹笑眯眯道，“这回赌约是我赢了，我得去朝舅舅要赌资呢！”