香味在口中散开的“四喜丸子”；更有那道“年年有余”，清蒸鱼鲜嫩爽滑，点缀着翠绿的葱花和鲜红的辣椒，不仅味道鲜美，还饱含着对新一年富足有余的美好期盼。

客人们品尝着美味的菜肴，纷纷赞不绝口。一位头发花白的老者夹起一块鱼肉，放入口中细细咀嚼，不禁竖起大拇指：“这鱼做得真是一绝啊！肉质鲜嫩，咸淡适中，火候掌握得恰到好处，不愧是‘惠民楼’！”旁边的一位中年妇女也点头附和：“是啊，每道菜都好吃，而且这菜的样式和寓意都这么好，看得出来店家很用心。”

主家听着客人们的夸赞，心里那叫一个美，感觉倍儿有面儿。他笑着对大家说道：“我就说选‘惠民楼’准没错吧！在这儿招待大家，可比在家方便周到多了。人家这服务，这菜品，没话说！”

整个用餐过程中，‘惠民楼’的帮工伙计们服务周到，随叫随到。及时为客人们添茶倒水，更换餐具，脸上始终洋溢着热情的笑容。客人们吃饱喝足后，还意犹未尽地谈论着刚才的美食。

有客人说道：“下次再有这样的聚会，还来‘惠民楼’，这地方真不错！”其他人也纷纷响应：“对，对，就来这儿，吃得开心，玩得也舒心。”主家听着大家的话，心中满是欢喜，暗自庆幸自己选择在‘惠民楼’招待客人。

另一边掖州府，大小管事儿们照着莫小的吩咐，在除夕那天，给所有买来的帮工和村子里签了合同的帮工，都跟去年一样发了红包。当帮工们接过那一个个红包时，脸上那惊喜和感激的神情，简直没法儿用言语形容。

村子里有个上了岁数的老帮工，双手小心翼翼地捧着红包，眼眶微微泛红，声音都有点打颤了，说道：“咱能跟着莫小干，那真是八辈子修来的福气啊！年年都给发红包，这大过年的，虽然天寒地冻的，但心里头暖乎乎的，比俺家那热炕头还热乎呢！”其他帮工们也跟着纷纷附和，你一言我一语，那感激的话就跟不要钱似的往外冒。“可不是嘛，莫小心善得很，咱可得加把劲好好干活，可不能辜负了她这片心意。”“对嘞，就冲这红包，新的一年我得把吃饭的劲儿都使出来，把活儿干得漂漂亮亮的，让小小瞧瞧咱的本事！”众人的感谢声在村子里此起彼伏地回荡着，那感激之情，简直都要从心窝子里溢出来了。

今年的‘惠民快餐’比去年还要热闹，来用餐或订餐的人乌央乌央的。好多人都订了餐让送到家里去，也有不少人直接在‘惠民快餐’订桌，打算过年就在这儿吃。在掖州府，‘惠民快餐’那火爆程度，简直了“蹭～蹭～”的往上涨。天还没亮透呢！‘惠民快餐’的后厨就跟炸开了锅似的忙乎起来。大厨们手里的锅铲上下翻飞，从锅底儿下能看到大锅灶上的火焰呼呼直冒。一道道美味佳肴就在他们这双巧手下新鲜出炉，那香味，顺着风飘出去老远，馋得人直流口水。外卖的伙计们更是忙得脚不沾地，肩上扛着装满餐食的箱子，在掖州府的大街小巷里跟一阵风似的穿梭着，争分夺秒地把热气腾腾的饭菜送到顾客家中。顾客们一打开餐盒，那诱人的香气“唰～”地一下就弥漫开来，瞬间把屋子填满了，让人忍不住直咽口水。