第232章 杀鸡宰猪(1 / 2)

苏渺和父亲刚回到村口就听到“嗷嗷”的杀猪声,杀猪的工序不少,还要分肉做各种处理。

一般会在上午进行,但是今天正好和苏祥提亲给撞上了,所以家里要等二伯父回来再动手,就晚了些。

不过不要紧,在村里过年,最不缺的就是人手了,各个都是干活的好手,肯定能赶在天黑前吃上年夜饭。

苏渺兴冲冲的跑去二伯父家看杀猪,不过她为了偷看祥哥谈恋爱,耽误得有些久了,没看到动刀的那一幕,等她到场的时候大猪刚好咽了气。

小喜跑过来说:“姑姑!二公家的猪有300斤呢!好大呀!”

苏渺有些遗憾的问:“刚才杀猪你看到了?杀得快不?”

小喜摇摇头说:“没看到,我妈把我眼睛捂住了不让看,喊了好几声呢,现在应该是死了,姑姑,我们走近点看。”

虎子看到苏渺过来,兴奋得像个小猴子上窜下跳的过来汇报:“姑姑!我刚才特别勇敢,眼睛一眨都没眨的看完了?”

“你看到了?你妈没捂你眼睛?”小喜不相信的问。

虎子骄傲的说:“没有!因为我假装用盆子把自己头罩住了,她以为我没看见!现在准备要刮毛啦!我们快去看!”

大肥猪被牢牢的绑在长桌上,二伯母拿了盐加进刚放出来的猪血里,一边加一边搅和。

这样能加快猪血凝固,不容易坏,一会儿好煮些,吃起来也有味道。

二伯拉来了一个大木盆,平时冬天用来泡澡的,今天也让大肥猪泡一泡。