第91章 第91章开张大吉
饕餮楼前用竹竿搭建了彩楼门，绿色藤蔓缠绕其上，只见藤而不见竿。藤蔓上插满今早刚摘下来的鲜花，人在门中走过花香入鼻。
巳时起饕餮楼门前便热闹非常。韩父与韩母亲自过来给未来儿媳撑腰，韩母早早通知了亲戚朋友，是以今日韩泽的舅舅、姨母、嫁出去的姜玥瑶，以及韩将军和韩夫人的朋友全过来捧场。大理寺卿陆方也亲自到场，韩泽一众手下韩羽、高飞等人也没落下。
在皇上把酒楼卖给姚轻雪时，京中权贵便盯着饕餮楼，开张第一日慕名而来的人就不少。光是中午来用膳的食客便超出了预料，晚上来的人更多。
下直后杜淳和把同僚拉过来，他站在门前指着头上的牌匾道：“瞧见没？我写的，献丑了。”他得意的神情丝毫没有献丑的意思。
这个时候没人跟他计较，户部同僚催促道：“杜兄咱们快进去吧，不然没有位子，听说午膳便座无虚席。”
“对对，赶紧走。”杜淳和与同僚走进楼内，放眼望去一楼全是脑袋。“哎呀，还真没位置了，这可如何是好？”
负责接待贵客的乔旺一瞧是杜淳和赶紧把人请到二楼。一层散座供普通人使用，二层雅室供富人贵人使用。杜大人是他们家少爷的朋友，自然不能坐一楼。
乔旺本是韩府管事，前些日子过来帮忙，姚轻雪见他待人接物颇为老练，最重要的是他因为在韩家的关系，认识不少京中显贵，这一点新来的徐成不及他。于是姚轻雪便跟韩母把人要过来，让他做饕餮楼的掌柜。
乔旺与徐成两人，一个掌柜一个管事，两个人相互配合，第一天都没让姚轻雪操什么心，她就知道这俩人找对了。乔旺也愿意来饕餮楼做事，除了月银还有奖励，酒楼赚得多，他的工钱也多。
月上树梢时，韩母领着姚轻雪送走最后一波相熟的客人，转身回来见伙计们推着手推车，俩俩一组，收拾碗碟、处理剩菜剩饭，速度很快，片刻功夫杯盘狼藉的桌面便收拾得干干净净。她不禁赞道：“这个办法好，省时省力。”
“我家卖卤味就用手推车，很是方便，我便稍作改良用在店里。”姚轻雪捶捶酸痛的腰。今日来客她大多不认识，韩将军和韩夫人带她一个一个认。以后她免不了与这些贵人打交道，一天下来也是累得够呛。
不想再去楼上，韩将军便在大堂角落里找了个位置坐下。有伙计见了，赶紧送上热水新茶。“今日送了多少牌子？”
作为开业福利，姚轻雪做了六百个一寸宽两寸长的木牌，木牌上画了憨态可掬的饕餮，并且每个木牌的图案都不同。前三日来的客人每桌都会送一块木牌，集齐五个、十个便可获赠饕餮楼的一道招牌菜。今日共送出去二百六十八块木牌。
“这么多？”韩母咋舌，她原本以为靠韩家呼朋唤友撑场面，第一天几十桌顶天了。哪知她低估了食客们对饕餮楼的期待。
中午人还算正常，大多是熟人捧场。晚上客人基本都是慕名而来，大多是听中午用过膳的人说饕餮楼如何好才过来的，有人等了一两刻钟才等到位置。
韩将军：“照这样下去，木牌怕是不够明后两日用。”
姚轻雪想了想找来乔旺，让他尽快安排再做五百个木牌。
韩夫人喝了口茶：“我还担心生意不好，现在看完全不用担心，你做得很好。”
好姐妹们把她未来儿媳夸出花来，有些人虽是有恭维之意，但姚轻雪今日表现确实出色。待人接物大方得体，处理事情干脆果断，今日出现的几场小事故，她都很好地处理了。
“菜谱都是你琢磨的？”韩将军问姚轻雪。
“有些是我自己琢磨的，有些则是根据一本游记上记载的、其他地方的菜谱改良得来。”
“难怪，有些菜以前从未见过。”即便与其他酒楼相同的菜式，味道却有很大差别，饕餮楼的味道更胜一筹。韩将军吃过后完全不会想再去别家了。
姚轻雪在韩家下过厨，他们吃的那些，与今日饕餮楼的菜式完全是小巫见大巫，根本没法比。原来她脑子里还有这么多菜谱。光是这些菜谱就价值不菲，饕餮楼何愁不兴旺。
若说昨日他与妻子还担心姚轻雪还不上陛下的十五万两，现在韩将军完全不担心。就凭饕餮楼独一无二的菜式便可在京城一炮而红、站稳脚跟，区区十五万两怕是用不了两年便可还上。
他闷声不响的儿子捡了个宝贝啊，韩将军心情十分愉悦，今日来客看韩家面子，今日过后怕是都被饕餮楼征服了，韩家未过门的儿媳可以独当一面了。
想想京城哪家十九岁的姑娘有这个本事？没有。别说女子，二十左右岁的长子嫡孙也没谁有这番作为。韩将军欣慰又骄傲。“你做得很好，今后有任何处理不了的事就去找我和你伯母。”
姚轻雪起身行了个大礼，“今日多谢伯父伯母相助，才让我没有乱了手脚。”
“自家人不说这些。”韩将军起身，“天色不早了，我们回了，轻雪也早些回去休息。”
姚轻雪目送韩家马车离去，刚用完膳的一家三口与她擦肩而过。男人道：“饕餮楼还不错。”
“是啊。”妇人道：“豆腐竟能做这么好吃，咱们以前吃的都是什么呀，水晶鲙是我吃过最好吃的，店家说对皮肤好。”妇人口中的水晶鲙便是鱼冻。
他们身边的小姑娘非常开心：“我喜欢牛奶冻，软软香香的好好吃，我还喜欢猫咪碗，我还喜欢兔子碗，父亲母亲明日我还要来。”
为了照顾孩童，姚轻雪定制了一批动物图案的碗碟，还有给幼童专用的座椅。至
于牛奶冻，因这个季节没什么水果，只能用牛奶做冻，有女人和孩子的桌上，都会免费送上一碟，但凡吃过的都会再点上一份。
小姑娘在彩楼门前转来转去，楼上的红灯笼照亮了稚嫩的笑脸。姚轻雪摘了几朵花递到她面前：“送给你。”
“谢谢姐姐！”小姑娘接过花道谢，再次被爹娘催促才转身离开。
看着三人远去的背影，姚轻雪嘴角上弯，她摘下一朵已经蔫了的花嗅了嗅。明早将有新的花送过来，光是前三日的鲜花就花费不少银子，不过这些都是值得的。
稍微喘口气，姚轻雪回到店内，走到柜后问：“今日流水有多少？”
乔旺正在低头盘账，闻言抬起头一脸激动道：“东家，今日进账足有三千二百两。”照这个赚法一个月就能进账十万两左右，这开的哪是酒楼啊，制银坊还差不多。
姚轻雪也高兴，但她更冷静，“今日来的大多是韩家亲友，或是官场上与韩家相熟的贵客，所以前三日流水并不能作为衡量标准。”
乔旺一想也是，“今日客人凡响都很好，晚上有些客人便是中午的食客介绍来的，我估摸着以后客人也不会少。”开张前三日所有菜品均打九折，还会赠送特色美食，所以晚上闻风而来的人着实不少。
徐成从后厨过来，“东家，今日食材咱们自己买了三回，明日怕是用的也不少，我让那边明早多送些来吧。”饕餮楼找了专门供应肉菜的店铺，每日早上他们会根据前一日订单将新鲜的菜和肉送到后厨。
今日送来的菜就没够用，徐成派人去最近的菜市买了三次。晚膳时鱼就不够了，大晚上也没地方买鱼去，香辣烤鱼便撤了牌子。
“这种事徐管事有经验，您决定便好，不必事事问我。”
“那今后我便看着办了。”徐成拱手，“今日宾客满楼，恭喜东家开张大吉！”
姚轻雪笑道：“同喜同喜，大家都辛苦了，这个月都有奖励。”
徐成道：“我替伙计们谢东家。”
这时楼上的客人走下来，姚轻雪一瞧是韩泽。饕餮楼开业最忙的不是姚轻雪这个东家，而是韩泽。
只要韩泽往那一站，没多会儿一准被熟人拉进雅间。若是以前韩大人不想喝的酒谁的面子都不给，今日他对谁都是笑脸相迎，酒喝了一轮又一轮，这会儿下楼都打晃了。
姚轻雪过去扶人，与他一同下来的人调侃：“韩少卿好福气啊。”
“几位吃的可还满意？”姚轻雪脸上挂着笑，“若有不周之处，尽管与我说，大家千万别客气。”
“弟妹，嗝、”这人打了个嗝，而后道：“现在叫弟妹，早了，老板娘！饕餮楼很好，就算没有润青这层关系，饕餮楼以后我们也会常来。”
有人玩笑道：“姚老板何时与韩少卿成亲？办喜事时就要饕餮楼的招牌菜，我带全家老小去韩家吃席。”
友人道：“就你想的美。”
“放心，我们成亲时酒菜就定饕餮楼的一等席面，一定让大家满意。”
寒暄片刻，姚轻雪与韩泽把人送走。韩大人还想回店，姚轻雪没让，“都喝成这样了，还回去干嘛，让曹叔送你回家。”
夜风一吹，韩泽清醒了几分，“你呢？何时走？”
“我再等会儿，你先回去吧，明早还要上直呢。”第一日放心不下的地方太多，她得把方方面面了解清楚，看是否有想不到的地方。虽然手下得力，但她也不能做甩手掌柜，不然早晚要出大问题。
“我等你，送你回葫芦巷，我再回家。”韩泽叹口气，“好麻烦，不如你跟我回将军府。”
“这哪行？我爷爷奶奶怕是一宿不能睡。有春佟秋月陪我，你放心好了。”姚轻雪和曹叔合力把人塞进马车。
姚轻雪重新回到店里，此时已经没有客人了，就剩伙计在打扫。她将厨子、伙计等人集中到一起，问了今日出现的问题。
起初大家都不敢说话，姚轻雪让他们随便说，说错没关系。大家这才开口，姚轻雪认真听着。总体来说大问题到是没有，不足之处便是人手不足，有伙计慌乱时打碎了碗盘或是冲撞了客人。
徐成：“人手并不需要增加，三日后若是客人还这般多，再考虑增加人手不迟。”
确实如此，若是盲目增加人手，到时客人没多少，白白浪费了工钱。“大家都辛苦了，今日每人奖励三十文，月底也有奖励。”
等姚轻雪走后，伙计们疲惫的脸上都露出笑，看来饕餮楼他们是来对了，东家大方，在外面做工一天都不一定赚到三十文钱。
姚轻雪回到葫芦巷已经巳时末了，这一天姚福和刘氏坐立不安，天黑开始更甚，一会儿出门瞧瞧人回来没有。他俩今早把卤味送去饕餮楼，大孙女就让他们回家来，也不知道生意好不好？
第92章 第92章双喜
饕餮楼开张前三天，日日爆满，姚轻雪本以为三日过后，没了优惠和赠送客人会骤减，哪知食客并未比之前少多少。
其实达官贵人早就把京城的酒楼饭庄吃遍了，饕餮楼刚开张菜品新口碑好，去过的人口口相传，爱好美食的人们都想来一饱口福，而且这些人都是不差银子的主。
酒楼赚钱是好事，这可忙坏了新手东家，姚轻雪每天打起十二分的精神从早到晚扎在饕餮楼。从后厨到前堂不放过每一处细节，缺人手及时补齐，出现问题尽快解决，一段时间下来人瘦了一大圈。
韩泽见了既心疼又生气，他戳着姚轻雪的脑门：“光顾着赚银子，身体就不重要了？”
“这不是刚开始嘛。”姚轻雪揉着脑门，“这两个月该做的都做了，不足之处也一一改正。”她讨好地晃着男人的胳膊，“别生气嘛，该做的都已经做完，今后有徐成和乔旺盯着，就不用我亲力亲为了。你今日怎么有空过来？想我了吗？”
前段时间韩泽奉旨出京，回来后也是忙不停，两人虽然都在京城，但也是有些日子没见面了。
“嗯。”韩泽几不可闻地嗯了声。
姚轻雪笑眯了眼，“我也想你了。”她在男人脸上亲了一下。
这般浅尝辄止哪里够解相思之苦？韩泽捏住她的下巴欺身上来，半晌两人才分开。姚轻雪闭着眼靠在他怀里，感受男人强有力的心跳。“我知道你心疼我，放心吧，我有分寸。”
她确实累，但却不能因为累就把责任推给别人。饕餮楼是她在这个世界安身立命的根本，她要把它好好经营起来。
韩泽轻轻叹了口气，可以想象即便成亲以后，姚轻雪也不可能像别人的妻子那般每日等丈夫回家，嘘寒问暖、照顾周到。看现在的架势怕是得反过来要他照顾。
能怎么办？人是他选的。全京城的姑娘他就看上这么一个。“我来是想跟你说说婚事。”
“婚事？”姚轻雪仰起头看他，“韩浩的婚事？”
韩泽没好气道：“我跟你说韩浩的婚事做什么，二弟的婚事自有父亲母亲操心，是我们的婚事。”
姚轻雪眨眨眼，没明白他什么意思。
韩泽：“二弟八月初八成亲，我们的婚事定在九月十六如何？我找人看过是个好日子。”
“好，我没有意见。”如今饕餮楼步入正轨，并不需要她太费心思。她跟韩泽经常几天见不着面，韩泽担心她，她也时常挂念他吃没吃好饭？有没有发脾气？与其两个人相互牵挂，不如早些成亲。
韩父韩母很高兴，两个孩子的婚事一起准备起来。姚福和刘氏也早有准备，两人做卤味之余便开始张罗孙女成亲事宜。
姚家二老每日往饕餮楼送一趟卤味，姚轻雪按照摆摊的价给他们银子，每日能赚以前十几天的钱。起初俩人无论如何也不信卤味能卖那么多
银子，她以为是孙女故意贴补他们，说什么都不肯收钱。
没办法姚轻雪让爷爷奶奶去别家酒楼和饕餮楼都点了菜，听到卤味的价格，刘氏差点从椅子上跌下来，价格比摆摊翻了一倍不止。
老两口心里五味杂陈，难怪孙女一心想开食肆酒楼，难怪酒楼赚银子，一半的价格放在街边卖，一般人都得寻思半天，有人十天半月才狠心买几两解馋。然而到了酒楼那点钱根本就不算什么，一桌菜顶他们半个月甚至一两个月的进项。还是有钱人的银子好赚。从那以后老两口便安心收下银子。
每日只管做卤味，操心的事少了，空闲时刘氏偶尔与街坊走动，以前瞧不上他们的人如今见了姚家二老都是笑脸相迎，好话一箩筐。姚家以前被人说三道四，现在谁不羡慕他们？
孙女有大本事，开了那么大间酒楼，哪家男人比得上？生活富足、孙女孝顺、人人羡慕。刘氏走路都带风，张罗婚事也是干劲十足，势必要让孙女风风光光出嫁。
婚事都有家里人张罗，韩泽闲下来便带人去了郊外的庄子。夏季正是辣椒生长旺盛期。姚轻雪做了几道菜，韩大人吃得满头大汗仍乐此不疲。当即吩咐李贵冬天暖棚一定要有辣椒。并且明年留出三十亩最肥的田用来种辣椒。
“怎么样？我没说错吧。”姚轻雪夹了块虎皮尖椒与米饭一起放进嘴里，这是她的最爱，以为这辈子都吃不到了，感谢韩三公子和他远涉重洋的朋友。
韩泽喝了口温水，“你打算何时拿去卖？”
“青椒摘下来没法留种，我今后指着它赚大钱呢，这一亩地的种子太珍贵了，本来今年不打算在饕餮楼卖青椒。”
“第一年保种很重要。”韩泽也赞同，“你说本来，那么现在有变化吗？”
“嗯。”姚轻雪点头，“不知是地好还是人照顾得好，或者是新物种的关系，结的有点多，得往下摘一些，不然都长不好。我打算在饕餮楼推出一道菜，每日限十份。”
辣椒初入市场未必有很多人喜欢，每日限量一是食材本身有限，另外也是试试食客们的反应。
二人当天回京便带了一筐辣椒，做法姚轻雪教给了秦家和。出人意料的是，虎皮青椒和青椒酿肉两道菜自打上了牌子，每日开门营业时便被人抢定一空，晚来半步就看不见牌子了。
有人抱怨怎么这么少，徐成耐心给他们解释此物稀少，今年能吃几天算几天，明年想吃多少有多少。
今年还不定能吃几次？尝过滋味的人心痒难耐，有人开始打听辣椒出处，这其中不乏饕餮楼的竞争对手。但是酒楼里除了秦家和等人外，还真没有人知道这东西从哪里来。安定庄的人姚轻雪都叮嘱过，所以他们也是一问三不知。
有机灵的便跑去韩家的庄子打探，还好辣椒种在农田中间，有其庄稼挡着，不走近根本发现不了。安定庄的村民也很机警，有陌生人靠近农田便悄悄盯着并适时驱赶。有人甚至出十两银子想买一斤青椒，但都没有村民泄露半点消息。
自打饕餮楼开业，安定庄得了不少好处。安定庄的烤鸭是酒楼的招牌菜，如今安定庄的鸭子在京城都有名。也有别的酒楼来村里买鸭子，价钱比以前贵不少。将军府并不限制他们卖给谁，但大家都先紧着饕餮楼，之后才会卖与旁人。
现在安定庄家家户户都养鸭子。以前除了种田没有别的收入，如今光靠卖鸭子一年就能赚不少。而且姚轻雪说明年的青菜也从安定庄采买，未来还打算在安定庄建一座养猪场。另外，除了秦家和刘金文、常贵三人，后又有十来个青年去饕餮楼做工。
安定庄的村民本就得韩家庇佑，如今又能从韩家儿媳手里赚银子，没人会为了眼前的利益出卖姚轻雪。是以那些想打听辣椒的对手们，愣是不知道此物生长在何处。
其实姚轻雪也没想过要私藏，这玩意也藏不了，只要能拿到种子很好种的。只是能晚一点就晚一点，先让她赚一波，最多两年，之后谁爱种谁种。
转眼到了八月，韩浩与周芸姝大婚，饕餮楼两位大厨去韩家做席面。姚轻雪将最后一批青椒拉来将军府，虎皮尖叫和青椒酿肉竟然成了婚宴上最受欢迎的菜。
宫里的太监来韩家吃席，回宫后与皇帝说起此事，皇帝立马把韩泽叫到宫中一问究竟。于是韩泽把所剩不多的青椒送进宫，还送了些晒好的干红辣椒和辣椒籽，并附上做法与种法。
皇帝按照菜谱上的一一试过后，问身旁的太监：“朕要她十万两是不是少了？”那姚厨娘将酒楼经营的有声有色，若是再填这新鲜物，京城食客的银子岂不是都让她赚去了。
老太监笑道：“陛下！不是十万两，是十五万两。”
“饕餮楼开张便赚得盆满钵满，照这样下去怕是明年就能还得上本钱，哪里还有那几万两。”皇上有那么一丢丢后悔把酒楼卖少了。
那座酒楼十万两银子是低了些，但十五万两着实不便宜了。老太监乐呵呵道：“让她分五年还清不就行了。”
皇帝点了点跟随自己多年的老太监，而后愉悦道：“就这么办，对了，九月十六润青与那厨娘大婚，替朕备份厚礼送过去。”
九月十六，天未亮姚轻雪就被奶奶从被窝里拽起来。芽芽坐在床上看春佟和秋月给姐姐装扮有些不太开心。
春佟边给姚轻雪上妆边逗她：“芽芽是不是舍不得姐姐嫁人啊？”
小姑娘撅着嘴一下下摸小白的脊背，但显然今日小主人有些心不在焉，下手很重，没几下小白就不干了，跳下床溜了。
姚轻雪暂停上妆，来到床边抱了抱小姑娘。“姐姐就在京城又不是远嫁，我会经常回来看你和爷爷奶奶，你们也可以去看我啊。”
芽芽小声道：“可是将军府好远啊。”
“是有点远，所以姐姐决定等还了皇上的银子，就在将军府旁边买座宅子。你和爷爷奶奶搬过去，这样我们就可以随时见面了。”
“真的吗？”芽芽的沮丧瞬间消失不见。
“当然是真的，姐什么时候骗过你？”姚轻雪捏了捏妹妹肉嘟嘟的小脸，“快去洗脸换衣服，咱家没有兄弟，等会儿你得送姐姐出嫁。”
“好，我这就去。”小姑娘麻利下床跑出去洗脸。
“少夫人对妹妹可真好。”秋月忍不住羡慕。她也有姐姐，可他们家穷，孩子多，她也没享受多少姐姐的关爱便被卖了。姚家这俩没有血缘却比亲姐妹还要亲，怎能不让人羡慕。
姚轻雪莞尔：“谁让我是她姐姐呢。”
吉时一到，外面锣鼓喧天鞭炮齐鸣。不止葫芦巷，前后几条街的人都过来看热闹，葫芦巷被堵得水泄不通。若不是大理寺的人提前过来维持秩序，怕是迎亲的队伍都进不来巷子。
姚福和刘氏拿出全部银子给孙女置办嫁妆，还把韩家送来的聘礼原封不动地放进嫁妆里。几十台嫁妆从屋里摆到大门口，嫁妆之丰厚令所有人咂舌。
这都赶上贵人嫁女了，姚家老两口是真舍得啊。等看见马上的韩泽时，人们更是羡慕不已，新
郎官一表人才，将军府明媒正娶，葫芦巷出了个金凤凰啊。
韩泽面带喜色从芽芽手里接过姚轻雪。芽芽板着脸道：“我把姐姐交给你了，你要好好待她。”
小姑娘一本正经的样子把周遭的人都逗笑了。让小姑娘送嫁很不合规矩，但没人计较，大家都知道姚家的两个丫头都是宝贝疙瘩。韩泽更不会在意：“放心，我一定会对你姐姐好。”
迎亲的队伍在锣鼓声中逐渐远去，姚福和刘氏站在大门外踮起脚尖看了又看，直到看不见才低头擦眼角。
芽芽拉着两人的手，“爷爷奶奶不难过，我们很快就会和姐姐在一起。”芽芽安慰完两位老人，便开始招呼客人。今日姚家办喜事，相熟的人都过来吃席，姐姐不在她得帮爷爷奶奶把这个家担起来。
外人看着姚家的小姑娘也这般懂事，都唏嘘不已，姚家老两口这是什么命啊？捡回来的两个丫头都这么能干。这个小的长大了兴许又是一位出色的姑娘。
众人窃窃私语，等菜上桌便没人顾得上说话了，饕餮楼大厨做的菜啊，平常他们可吃不起。
东家大婚，饕餮楼放假一日，一半人在葫芦巷做席面，另一半去了将军府。姚轻雪将干辣椒用在菜品里。若是有人询问，饕餮楼的小二便一脸和气地说这是他们酒楼新推出的菜品，东家大婚后每日限量供应。
有人忍不住道：“新娘子可真会做生意，成亲也不忘给自家酒楼做宣传。”
韩母一脸骄傲地说：“我家儿媳样样拿得出手，可不比我儿子差。”
韩家对儿媳的态度让多少人羡慕，姚轻雪不得而知，经过繁缛的流程后，她终于坐到了床上，这一座便坐到天黑。
周芸姝给她送过来些吃食，让她垫肚子，趁丫鬟不注意偷偷往她手里塞了本书。姚轻雪打开一瞧，嚯，好辣眼睛。她大概看了几眼便放在一边了，洞房这种事没吃过猪肉也见过猪跑，倒是用不着从书上学。
夜深了，宾客陆续离开，像韩家这等身份是不会有人去闹洞房的。新郎官送走最后一波客人，走进婚房。姚轻雪靠在床头睡着了。春佟想把她叫醒，韩泽挥挥手，春佟秋月退出房间。
韩泽站在床边静静地看着，总算把人娶回了家。只是新婚之夜，他都忍着没有喝醉，她反而毫无顾忌地睡着了，是不是太不把他当回事了？
姚轻雪心有所感缓缓睁开眼，俊美的男人长身玉立，她咽了咽口水，今晚这个男人就是她的了。新娘子眉眼一弯，柔声道：“怎么才来，等你很久！”
韩泽只觉得一股热流直冲脑门、下腹，他也等很久了。
烛光轻舞、月映佳偶，这是独属于两人的夜晚。
一夜颠鸾倒凤，次日两人都起晚了，等他们收拾好匆匆赶去正院，韩老夫人、韩将军和韩母都等在厅堂了。
向来脸皮厚的姚轻雪都觉得难为情，她瞪了一眼韩泽。从未开过荤的男人一旦沾了腥便一发不可收拾。折腾到天快亮才让她睡。本来想眯一会儿便起来给长辈行礼，哪知这一眯就眯到日上三竿。
小两口眉来眼去，几位长辈笑得合不拢嘴。
韩老夫人善解人意：“不碍事，咱家没有那么多规矩，以后你们想睡多晚都行。”
多在一起，她的大重孙就不远了。
第93章 第93章新妇
第一日新媳妇要给家中长辈敬茶，茶早就准备好了。韩泽与姚轻雪进门，便有丫鬟端着茶盏在一边候着。
姚轻雪跟随韩泽跪在韩老夫人面前，随后接过婢女手中的茶盏恭恭敬敬地递到老夫人面前。“祖母！请用茶。”
“好！”和蔼的韩老夫人接过来喝了一口，然后放下茶盏，从婢女手里拿过一个盒子交给姚轻雪。“和润青好好过日子。”
姚轻雪满脸笑容：“谢祖母！”
随后便是韩将军与韩夫人，二人接过茶盏抿了一口便让小夫妻起来说话。起身后姚轻雪又拿了一杯送到芸姨娘面前。芸姨娘略感惊讶，但很快站起身接了姚轻雪的茶。
韩家人口简单，既无叔伯也没有家姑，四杯茶敬完便结束了。姚轻雪得了四个锦盒。她也给韩莺、韩娇、韩漳，还有韩浩夫妇都准备了礼物。
周芸姝道：“可算是把大嫂盼进家来了，以后我就有伴了。”周芸姝比成亲时圆润了不少，可见她婚后过得挺滋润。
因为新婚夫妻起晚了，其他人早膳已经用过，但午膳时间还未到，所以他们俩便回自己的院中用膳。
走时，韩母告知姚轻雪今后不必晨昏定省，有事就来正院一道用膳，其他时间随他们的便。
“多谢母亲！”姚轻雪十分感激。
以前做厨娘时她就知道高门大户规矩多，尤其是刚进门的新媳妇，早晚都要给公婆请安。听说孝顺的媳妇还会亲手给长辈做膳食。她要打理饕餮楼不可能每日围着婆母转，之前她还想要怎么把这件事给省了，如今看是多余了，韩夫人没想为难她。
回到东院姚轻雪打开盒子，韩父韩母和芸姨娘送的都是首饰。韩祖母给的盒子轻飘飘，打开一看竟是五千两的银票。
“祖母大气。”姚轻雪举着银票，眼睛笑成一条缝，“早知道我就给祖母多磕两个了。”啥都不如银子实在，金银首饰她喜欢，银票是最爱。
春佟和秋月都在努力忍笑，少夫人的性子就是这般。喜欢的讨厌的都会很直白地说出来，从不拐弯抹角。若是当时打开盒子，少夫人一准会给老夫人多磕几个头。
“就这点出息。”韩泽颇为无奈：“想来是祖母记挂饕餮楼的欠债，想借此补贴你。”祖母万事不关心，但却问了好几次饕餮楼的生意如何，可见她老人家是有多担心孙媳妇。
姚轻雪心想，除了最开始那几天她略感压力外，之后便该吃吃该喝喝，欠债的事不往心里搁，夜里也睡得很好，倒是身边的人替她愁。
姚轻雪收好银票和礼物，饭菜已经摆上桌。用过膳后，春佟领来两个十三四岁的丫鬟，“少夫人，这是香云，这是雨竹。”
说到谁，那人便上前躬身行礼，“见过少夫人！”随后李嬷嬷上前拜见。
春佟：“今后我们五人在东院伺候，夫人说若是人手不够您看中府上哪个尽管叫过来。”
她和韩泽大部分时间不在家，五个人伺候够了，要那么多人也是浪费。不过姚轻雪想要两个识字的，饕餮楼的账本繁杂，必须得有人替她分担这块，不然她一个人太辛苦。春佟秋月认字不多，不可大用。
“香云雨竹你们可识字？”
两个丫鬟点头，香云道：“我二人八岁就进了将军府，夫人让老嬷嬷教我们识字，后来又在先生教两位小姐时旁听，很多字读写没有问题，但若是写诗文便不行了。”
姚轻雪这才想起来，她先前似乎见过这两丫头。在韩家借住那段日子，她也听了几天课。当时屋内最后站了几个婢女，那时她还想富家小姐排场真大，上个课还有这么多婢女陪同，原来是旁听。“识字就好，不用写诗文，会算账吗？”
雨竹道：“会的，算盘也会打。”
姚轻雪大喜，婆母真是善解人意，知道她想要什么人。“今后你二人便掌管东院账目，每半月核一次饕餮楼的账。”
雨竹和香云并不惊讶，自从她们被将军府买进来精心培养时起，他们就跟普通丫鬟不一样了。不是伺候人的，而是要替主子分忧。
姚轻雪给五个人分派任务，春佟年岁稍长做事稳重，便让她做东院下人的总管。日常她和香云留在家里做事，秋月和雨竹每日随她外出，李嬷嬷还是将重点放在韩泽身上。
李嬷嬷自然没有意见，她照顾大少爷时间不短了，韩泽很多习惯甚至是脾气她都清楚。以前大少爷就不喜欢年轻的女孩近身，现在有了少夫人他应该也不想要婢女近身伺候。
知道今后各自该干什么，五人行礼后告辞退出房间。房门关上后韩泽笑吟吟地看着她：“不错，很有当家主母的气派。”
“指使人有什么难，别把我看扁了。”姚轻雪身子一歪靠在男人身上，“母亲高瞻远瞩，给我培养了两个有才能的婢子。”
韩泽顺势一搂，将人拉进怀里在她额头上亲了一口，“你想多了，五六年前母亲可不知道她未来儿媳做这么大营生。”
“那母亲为何让丫鬟识字？”姚轻雪抬手捏韩泽的下巴，短短的胡茬摸上去扎扎的。
“母亲觉得即便是下人也该认些字，不然紧要关头可能会耽搁事，但是并不是所有人都适合读书，春佟和秋月刚来时一看书就困，雨竹和香云应该还不错，所以母亲才会把人给你用。”
姚轻雪两手搂住韩泽的腰，下巴搁在他胸膛上，“母亲待我这般好，我该怎么感谢她呢？”
“这个简单。”韩泽低头亲了下她的嘴唇，“尽快给她生个孙子。”
姚轻雪无语，生孩子，快，也得十个月后。韩父韩母喜欢她
做的饭菜，不如晚膳就给他们做一顿吧。
韩泽不同意，“这几天你属于我，哪也不准去，我们还是抓紧时间生孩子吧。”
大理寺少卿的婚假仅有三天，可怜见的，姚轻雪心疼他，而且新婚伊始，她也不想和韩泽分开。
几个丫鬟被李嬷嬷叮嘱过，即便是白天也都离卧房远远的，没有主子唤绝对不会过来打扰。韩夫人明令禁止韩莺和韩娇来东院，新婚小夫妻过了两天没羞没臊的生活。
三日回门，韩家准备了三辆马车，一辆载人，两辆装回门礼。韩夫人并未因为姚家门户低就轻看他们，回门礼准备的很足。
姚家二老吃过早饭便开始等，芽芽今日学堂都没去，辰时末终于把姐姐等回来了。
姚轻雪刚下马车就接住扑过来的妹妹，韩泽一手撑住她的腰，免得她被撞倒。
“想我了吗？”姚轻雪用力抱了抱妹妹，小姑娘比刚来她家时长高了不少。
埋在胸口的小脑袋用了点了点，姚轻雪心里柔软的像一团棉花。
“行了，才几天没见就这么腻歪。”刘氏看不过去，“往后几个月见不到，你可咋办？”
芽芽抬起头，“我去看姐姐。”
刘氏好笑，心想她也就一时不适应，等日子长了就没那么想了。“天冷，快让你姐姐姐夫进屋。”
“爷爷奶奶！”姚轻雪上前抱了抱刘氏，然后又抱了抱姚福。姚福囧得老脸通红，“这么大的人了怎么还学会撒娇了。”
“爷爷奶奶！”韩泽也跟着叫人。
“哎、哎。”姚福有些无措，到现在他都不适应韩泽对他恭敬有礼，这声爷爷也是叫他心肝颤。刘氏就要坦然得多。
韩泽与姚福去堂屋闲聊，其实这俩人聊不到一起，大多是韩泽挑起话头，姚福一板一眼地回答。韩大人也很无奈，妻子要与奶奶和妹妹说体己话，他只能跟姚家祖父坐在一起。
进屋后，刘氏仔细打量孙女，见她面色红润、眉眼舒展。过得好不好都写在脸上了，但她还是问了在韩家过得如何？公婆有没有为难人？等等。
听说她都不用请安，还可以睡懒觉，刘氏都觉得不可思议。这韩家对儿媳也太好了吧。“对老二媳妇也是这般？”
“对啊。”姚轻雪咬了一口梨子，“韩夫人说有事就聚聚，没事别去她跟前碍眼。”
这是韩泽跟她说的，周芸姝嫁进韩家之后，也是自由得很，不用去正院给嫡母请安，至于芸姨娘如何待亲儿媳便不得而知了。但见周芸姝闲适的模样，想来芸姨娘也不是苛责的婆母。
刘氏忍不住感叹这韩家谁嫁进去都是福气啊。“对了，成亲那日你们刚走，便有人送来贺礼，说是你的朋友。你认识的人我和你爷爷差不多都认得，但却没听过有姓宋的。”
宋？姚轻雪敛了笑容，“叫什么名字？”
“不记得了，我去拿账本。”刘氏就要起身，芽芽道：“叫宋筠。”
“对对，是宋筠，名字怪好听的。”刘氏又坐下来，“他送本书，我还奇怪，成亲送银子的多见，送书的我还是头一次见。”
芽芽已经把书拿了过来，“我有小心地收好。”
姚轻雪拿起宋筠送的书，从封面上看是一本诗集，很厚，翻开后扉页写着：“赠故友，愿岁并谢，与长友兮。”再翻下来便是各朝各代的名家大作。
当初她学字心切，大概给宋筠留下了十分好学的印象，所以才会送她这本诗集。
“是我朋友送的，他知道我喜欢书。”姚轻雪将书交给芽芽，“这本诗集书肆大概买不到，你留着吧。”
“嗯，我替姐姐保管，以后姐姐回家随时可以看。”芽芽开心地接过书。
拿到书时她就小心地翻看过，她喜欢里面的诗，还想着跟姐姐借来抄一本，没想到姐姐直接给了她。
第94章 第94章回门
回门要在娘家用膳，姚轻雪原本想亲自下厨，但刘氏说什么都不同意，秋月和雨竹也不让她进灶房。秋月说：“您现在身份不同了，是将军府的少夫人，万不可再下厨。”
姚轻雪无奈，其实她对少夫人这个身份没什么感觉，即便嫁进韩家，她也还是她，并不会因为身份变了便颐指气使。
不过她的想法也只是她的想法，在世人眼中她先是韩家少夫人，然后是饕餮楼的老板，最后才是她自己。而抛开前两者姚轻雪只是京城蝼蚁中的一员，不足为重。
姚轻雪待在房中与芽芽说悄悄话。姚福去灶房帮忙，韩泽感到无趣在堂屋逗弄鹦鹉。给它添米倒水，突然小鹦鹉开口：“姐夫、好！”
韩大人觉得有趣，提着鸟笼往媳妇的房间走去。刚到门口鹦鹉在笼子里扑棱翅膀。“不去、猫坏，不去、猫坏。”
芽芽打开门，把韩泽让进去。原本在床上安静趴着的小白“嗖”地跳下床直奔鸟笼，鹦鹉扑腾得更厉害了。“肥猫，滚。”
一个“滚”说的字正腔圆，一听就是平日没少说。这么长时间一鸟和一猫的关系仍旧不咋地。
“啾啾，不许骂小白。”芽芽训完鹦鹉，转身挡住白猫，“你要是敢咬啾啾，就再也不给你鱼吃了。”
小白看了鸟笼两眼，转身慢悠悠跳上床上继续趴着。
韩泽笑道：“被拿住七寸了。”
“可不。”姚轻雪撸了一把小白肥硕的身体。这家伙伙食好，身上肉乎乎的，毛又长又厚，手感特别好。“好端端的你把鸟提进来作甚？这不是没事找事嘛。”
平常小白在芽芽卧房，鹦鹉在堂屋挂着，两只井水不犯河水，凑到一起必定要打一架。
“我想让你听听。”韩泽屈指弹了一下竹编的鸟笼，“再叫一声姐夫。”
鹦鹉眨了眨豆豆眼，仿佛没听懂，然后它转身冲床大叫：“肥猫、坏、坏！”
韩泽：“……”这破鸟，难怪小白不待见它，嘴贱。
姚轻雪捞住小白，免得它又冲出去。“它叫你姐夫了？芽芽你教的？”
“没有啊。”芽芽摇头，然后一脸骄傲道：“啾啾可聪明了，一定是刚刚听见我叫姐夫，然后它就学会了。”
“是挺聪明。”知道现在有人给它撑腰，才敢一而再再而三地挑衅天敌。韩泽将笼子放到桌上，他看了看被媳妇搂住的小白，抱着胳膊问：“要不要让它俩和好？”
芽芽拍手：“好啊好啊。”两只小宠整日打架，她可烦恼了。
于是无聊的韩大人和小姨子一人抱猫，一人提鸟，让它俩面对面。道理说了一箩筐，结果小白该扑笼扑笼，啾啾也还是一口一个“肥猫、坏。”
姚轻雪笑得捶床，“你俩可行了，不是一个物种做什么朋友。”小白在外面都不知吃多少鸟了，在它眼里啾啾和麻雀没两样。
两人努力告罄，午膳也做好了。今日孙女回门，老两口起了个大早，把姚轻雪爱吃的东西都买回来，张罗了一大桌子菜。
姚家三口、孙女、孙女婿在堂屋用膳，秋月、雨竹、曹叔和几个车夫在灶房支了张桌子。刘氏和姚福生怕他们吃不好，去灶房看了好几次。
姚轻雪：“爷爷奶奶，抽空把厢房收拾出来，我买两个人回来。”
“买、买人？”刘氏筷子上的排骨都惊掉了，买人都是大户人家干的事，他们想都没敢想过。“买人做什么？”
“你们每天要做那么多卤味，太累，得增加人手，雇人怕有人惦记方子。”饕餮楼卤味增加了好几个品种，老两口银子是赚了不少，但也很辛苦。
另外，赚得多也招人惦记，芽芽还小，姚福和刘氏年纪也大了，一旦有什么事三个人没有一个顶事的。
姚轻雪将利害关系跟二老说清楚，姚福和刘氏心里虽然不大能接受但也点头同意了。
午膳后又待了半个时辰小夫妻才离开，回去的路上二人拐去饕餮楼。成亲那日酒楼歇业，这两天姚轻雪都没来。当她看见门前拴着好几辆马车，便猜到锅子
应该卖的不错。
鲁冬看见姚轻雪乐颠颠跑过来，“东家来了！”
“这两日生意可还好？”
“好，好极了。”鲁冬眉开眼笑，“东家您不知道，辣锅子都订到十日后了，您瞧瞧不是饭点都来这些人。”
鲁冬今年十四，穷人家的孩子这么大都顶一个劳力了。姚轻雪征得他们本人同意，便让鲁冬等几个大点的桃儿街乞儿来饕餮楼做杂役。年纪小做不了重活，跑跑腿也是能做的。
姚轻雪承诺过：在饕餮楼做事的人，包括杂役在内，每个月会根据生意好坏和个人贡献大小，给每个人发放奖励。
几个孩子第一个月就拿到了做梦都会笑醒的工钱和奖励，他们很珍惜这份活计，做事都很认真。鲁冬几个也知道感恩，第一个月拿到的钱都交给了鲁老爹。并且保证以后也会拿出奖励中的一部分给桃儿园养小乞儿。
鲁冬向韩泽行过礼后，便接过曹叔手里的缰绳，去把马车停在拴马桩前。
韩泽随妻子走进饕餮楼，就像鲁冬说的，此时并非饭点，大堂却坐满了人。每张桌上都有一个铜制的锅子，食客大多点了鸳鸯锅。有人满头大汗，有人嘴巴辣红了仍往嘴里塞羊肉。
有人喊：“加炭！”，饕餮楼的伙计便从角落里提着木包铁的桶来到那桌前，面带微笑地说道：“劳烦客官让一让，免得烫着您。”
待客人往旁边侧身，伙计才用炭夹把燃红的木炭小心地放入锅胆内。“炭加好了，各位请慢用。”
没多久又有人喊：“加汤！”，话音刚落有人提着铜壶给那桌加了泛着油花的汤汁，看样子应是大骨汤。
整个大堂弥漫着又辣又香的气味，韩泽摸了摸肚子，后悔在姚家吃多了。“晚上吃锅子吧。”
“好。”姚轻雪没有意见，饕餮楼的锅子也才刚推出三天，韩家人都还没吃过呢。“等会儿去后厨打包几样吃食，晚上回家吃锅子。”
韩府菜不少，但比饕餮楼还是差远了。在打算推出锅子之前，姚轻雪就在商行买了不少干海货和南方的菌菇等。饕餮楼的锅子可选食材达到五十种，这在京城独一无二，没有哪家酒楼比得上。
“我去看看。”韩泽走向后厨。
姚轻雪摇头失笑，现在的韩大人变成了一个吃货。
“东家！”徐成从楼上走下来。
“徐叔。”姚轻雪颔首，“这两日可还顺利？”
“顺利，没出什么事，有个伙计弄炭时烫了下，但不碍事。这三天来的客人绝大多数点锅子，炒菜炖菜反而少了。”徐成笑道：“大厨们倒是轻松不少。”锅子只需把食材处理好，多几个帮厨就够了，大厨就没有用武之地了。
“叫大厨们不用担心，辣锅刚刚推出，会新鲜一阵子。再有锅子暖身，冬日点的人多，等来年天气转暖便是他们忙碌之时。”
“有您这话他们就该放心了，几个厨子怕做的少，拿不到奖励。”大厨是按做菜的数量计算奖励，做的菜少可能就没有奖励。
姚轻雪笑道：“叫他们放宽心，饕餮楼不会亏了他们。另外要注意带孩童的客人，一定要提醒他们不要让孩子触摸铜锅。若是有意外尽快找郎中，旁的事后再说。”
“您放心，大家都有按照您的吩咐提醒客人。咱们的幼童座椅横档放下孩子轻易起不来，也摸不到锅。”
“好，您多费心。另外做一些提醒的木牌挂在墙上和包房。”她前世工作的地方就发生过小孩子把手伸进火锅里的事，最后酒楼赔了钱。到了她这赔银子是小事，这里的医疗水平可不比前世，万一有严重烫伤可能会毁了一个人，所以姚轻雪十分注意用餐安全。有些事必须耳提面命，防患于未然。
“乔掌柜呢？”姚轻雪进店这么久没瞧见乔旺。
“去商行了，南下的商队刚回来，听说运回来不少干货，他去瞧瞧，这两日食客反应好的干货得多备些，不然用没了没地方买去。”
徐成说完，账房赵先生在桌后拱手：“今日乔掌柜从账上支走三千两银子买干货，这几天不好去打搅您，便没有与您商量。”
饕餮楼的规矩之一是支取超过一千两的银子，要得到姚轻雪这个东家同意，否则账房有权拒绝。
“无妨。”姚轻雪道，“特殊事情特殊处理。”商行南下一趟最少要一个半月，若是去晚了酒楼需要的干货可能就没了，那损失可就大了。
这时韩泽从后厨出来，跟在他身边的小厮提着满满一篮东西，看来韩大人拿了不少吃的。
姚轻雪：“徐叔赵叔！你们忙，我明日便过来。”
坐上马车姚轻雪看了看韩泽拿的食材，有莲藕、鱼丸，豆皮、绿豆粉，泡发的海带、扇贝，还有虾滑、果冻，竟然还有一罐鸭血和一块牛百叶。
“这东西你没吃过吧？你怎么知道好吃。”姚轻雪好奇，以韩泽对食物的挑剔，应是没吃过牛百叶，他怎么就拿了回来？
“你叮嘱过采买碰见牛百叶就买下来放在菜单里，我是相信你的。”
姚轻雪失笑，韩泽与其说相信她，不如说是吃货的直觉。牛肉难得，牛百叶更少。饕餮楼一小碟牛百叶定价八十文，而同等量的羊百叶仅要四十文。韩泽拿回来这一块估计能卖一两银子。
第95章 第95章婚后
晚上，芸姨娘母女、韩浩夫妻都来正院用膳，韩祖母破天荒走出她的院子。
韩娇吃了一小口芒果牛奶冻，幸福地眯起眼睛：“好好吃，比牛奶冻还要好吃！”饕餮刚开始卖牛奶冻时，姚轻雪给她们送过。
“嗯嗯。”韩莺连连点头，“大嫂！这个可以在家里做吗？这么少不够吃。”
果冻只拿回来一碗，女人们最多分到两口，韩将军想尝，但太少他没好意思开口。吃不到果冻，牛百叶、鸭血也很不错，尤其在辣锅里涮一下味道更好。
周芸姝期盼地看向姚轻雪，她长这么大第一次吃这个东西，眼前的芒果牛奶冻和酥山一样美味，吃一辈子都不会觉得腻。
韩母咽下香甜的芒果，“吃两口解解馋就行了，哪能在家里做。”
姚轻雪吃了口羊肉放下筷子，“可以，做法简单回头我教你，想吃什么水果都可以往里加。”
“可不行教她。”韩祖母不赞同道：“这么珍贵的方子传出去损失可就大了，莺莺不许胡闹，你长嫂还指着它做生意赚钱还债呢。”
姚轻雪道：“祖母您多虑了，原料在海边很常见，京城少些罢了，而且做起来非常容易，已经有酒楼食肆在卖了。”
其实饕餮楼卖牛奶冻不久，京城就有酒楼卖果冻。毕竟石花菜能做冻不是秘密。只是别家酒楼没有姚轻雪花样多。当大家都在卖牛奶冻时，饕餮楼推出各种水果冻。现在又花高价买来南方水果，等别家效仿时，她已赚了一大笔。
“原来是这样。”韩祖母放下心来，“我喜欢吃梨子，可以往里加吗？”
“当然可以，改日给您做。”老太太每日清粥小菜，难得提了一次要求必须满足。南方水果不易得，秋后的梨子街上多的是。
“好好，劳烦雪儿了。”韩祖母一脸慈爱。
第二日，韩泽婚假过完，他要去上直，姚轻雪同他一起出门。
韩莺要跟着。韩泽：“又想偷懒？”
“才不是偷懒，母亲说今后我都不用上课了，她还让
我跟嫂子学呢。“韩莺挽住姚轻雪的胳膊，“大哥，你有意见找母亲去，反正我要跟嫂子去。”秦若昭说饕餮楼有很多新奇的点心，京城其他地方都没有，她早就想去吃了，但是饕餮楼开业后客人一直很多，父亲母亲不准她给大嫂添麻烦。今日去是跟嫂子学习，可不是去添乱。
姚轻雪：“让她去吧，待在家里也无事可做，怪无聊的。”大家小姐除了富，可真没什么乐趣，她要是像韩莺这般出门都难，非得把她憋疯不可。
韩莺过了这个年十五了，该相看人家了，是以韩母便停了她的课。但韩夫人觉得女儿过于简单，怕她将来到婆家受委屈，就想让她多长长见识和本事。儿媳就是非常好的例子，所以才叫韩莺跟姚轻雪多学一学。
看见马车走远韩娇撅着嘴满脸不高兴，芸姨娘无奈：“你到了姐姐这个年纪也不用读书。”
“那还有好几年呢。”韩娇扯着娘亲的袖子撒娇，“娘，等休沐你带我去呗，听说饕餮楼有好多我没吃过的吃食。”
“这得问你父亲，他同意娘便带你去。”即便韩家规矩不严，但她是妾，得遵守本分，没有韩母和韩父的准许她不可外出。
“那我去问父亲。”小姑娘等不及了，撇下母亲就往正院跑。
马车先将韩泽送到大理寺，然后才去饕餮楼。饕餮楼只做午膳和晚膳，这会儿还没有客人。进门后姚轻雪看了一眼墙上，徐成做事效率很高，昨日她说过的警示牌已经挂起来。
“东家您来了。”乔旺正带人整理桌椅，见姚轻雪进店，立马过来见礼。“东家新婚吉祥！”
伙计们全都放下手里的活，跟着掌柜拱手道贺：“东家新婚吉祥！”
“大家辛苦了！”姚轻雪笑着回应，说了两句便让他们继续做事。然后她问乔掌柜：“昨日如何？”
“收获颇丰，昨日车队刚进城我就得到消息，第一个去的商行，他们运回来的干货大部分让我给买了。咱们这个冬天都不用怕断货。”乔旺很得意：“我刚付完银子，万福楼的掌柜就去了，后来又有不少人去，都空手而归。”因为这个他可是挨了不少骂。
姚轻雪笑道：“难怪我今早打喷嚏，看来我也被骂了。”
乔旺：“饕餮楼生意红火，有人眼红也是正常。”若不是姚轻雪背靠镇远将军府，怕是找事的早就上门了。
姚轻雪去仓库看了乔旺运回来的干货，品质都很不错，这个冬天靠这些食材也能赚不少。从仓库出来便拐去后厨，刚到门口韩莺便道：“好香！”
饕餮楼锅子的骨汤每日清早现熬，这会儿已经煮了一个多时辰，香味飘散出来。
徐成正在检查今日食材。厨房二三十号人见主子进来都停了手里的活躬身行礼。姚轻雪让他们不用多礼，该干嘛干嘛。
她走到今早送来的食材前。萝卜白菜山药居多。徐成拿起一小把菠菜：“夏天两个铜板一大把，现在这么点就要十文，过些日子更贵，而且也不一定买得到。”
入秋后菜市的青菜逐渐少了，等上冻后菜市就不会有青菜卖了。饕餮楼每日消耗的菜量很大。尤其是锅子推出后，青菜用量翻了三倍。冬天若是没有青菜，势必会影响生意，哪怕只有一两样也好。
韩莺：“咱家暖棚不是有吗？”
“暖棚那点都不够饕餮楼一天用的。”姚轻雪叹气，不过也不是完全没有办法。
从后厨出来，几人去了相邻的院子。防止串味儿，制作糕点的厨房设在东院。韩莺一进院门便开始咽口水，刚出炉的糕点实在太香了，唾液不自觉地分泌。
“东家！”负责制作糕点的于师傅走过来，“今日的蛋黄酥、雪花酥第一炉已出来，东家要不要尝尝？”
“好！”姚轻雪走到木架前，观察装在盘中糕点的品相。
刚开始于师傅总是控制不好火候，经过一段时间的练习，现在火候刚刚好。颜色漂亮、香气四溢。
于师傅用竹夹把把每样糕点捡了六个放在盘中端到角落的一张圆桌上。姚轻雪坐过去拿了一块蛋黄酥放进嘴里，随后点了下头，“不错。”
用炉火就能将蛋黄酥做到这种程度已是十分厉害，说实话姚轻雪都不一定做得到，不愧是做了二十年糕点的老师傅。
于师傅憨笑：“是东家您的方子好，有些客人吃过后还会买一些带回家，糕点就蛋黄酥卖的最多。不过安定庄送鸭蛋的人说天冷鸭子不下蛋，用不了多久咸蛋黄怕是得断货。”
天冷鸭子不下蛋，这可真没辙，姚轻雪也没办法。“用黄豆沙代替蛋黄，但要与客人说明。”
于师傅喜道：“这倒是个好办法，”黄豆沙做好了味道也不差，蛋黄酥不停售，卖的越多，他能拿到的奖励也就越多。
吃过了蛋黄酥和雪花酥，姚轻雪拿起一块山药糯米糍，就听旁边传来“咳咳、”，循声望去，就见韩莺一脸渴望地看着她。
姚轻雪失笑，光顾着试吃，倒是把这个吃货给忘了。她把盘子往韩莺面前推，“吃吧。”然后又对身边的两个婢女道：“你们也尝尝。”
秋月和雨竹欢喜，两人等韩莺拿完才上前拿了一块蛋黄酥送进嘴里。酥脆绵密的口感立即征服了三位姑娘。韩莺吃一个紧接着又拿一个，两个丫鬟尝了一个便不在吃了。