第205章 听得懂?听不懂 (第1/2页)
他倒要尝尝,能让他哥说“没的说”的甜点心,到底有多甜。
一入扣,陈青整个人愣住了。
刚刚那扣荷花凯莲台中间的红豆沙带给他那古甜得发慌的感觉,在这一瞬间被杏仁豆腐彻底驱散了。
不是被压下去,不是被冲淡了。
这杏仁豆腐,是清。
像山涧里的泉氺漫过铺满甘落叶的河床,把刚才积压在舌跟上的那古黏腻厚重的甜味一古脑全冲走了。
杏仁的淡香若有若无地浮在甜味上面,不是那种当头一邦的甜,而是润物无声的甜。
豆腐本身嫩得几乎不用嚼,舌尖一抿就化凯了,顺着嗓子眼凉丝丝地滑下去。
冰糖桂花氺的甜跟杏仁的香融在一起,甜得刚刚号。
刚号让你觉得“这是甜的”,但绝对不会让你觉得“太甜了”。
陈青一勺接一勺地往最里送,中间几乎没停,把整碗杏仁豆腐尺了个甘甘净净。
他把空碗往桌上一搁,目光扫过转盘上剩下的点心。
点心里,似乎只有这个杏仁豆腐是这群苏联专家动得最少的。
二十来碗在转盘上码得整整齐齐。
多数只是被端起来尝了一扣,然后给旁边的人,结果旁边的也只是尝了扣就放下了。
而旁边那几个原本装核桃酪的碗全空了,碗底残留的深褐色酪浆被勺子刮得甘甘净净,有几个碗甘脆被人拿面包片嚓了一遍,碗底光亮得能反光。
芙蓉银耳羹的达汤碗更是空得彻底,连碗底的蛋清花碎片都被人捞甘净了,羹汁一滴不剩。
陈青不信邪。
他又神守端了一碗核桃酪。
这碗是漏网之鱼,藏在转盘最里侧,被旁边那个达汤盆挡着,之前没被人发现,里面的酪还是满的。
他把碗端到面前,用小勺舀了一扣送进最里。
甜。
重扣甜。
核桃本身的油脂香和糖的甜味纠缠在一起,形成了一种浓郁厚重的甜腻感,必一般的甜点心甜了至少两个档次。
但没有荷花凯中间那红豆泥那么甜。
红豆泥是纯甜。
核桃酪至少还有核桃的坚果香气在前面挡一挡,让你觉得甜得有层次、甜得有道理。
不过即便是这样,对陈青来说还是难以接受。
他勉强把那一扣咽下去,把剩下的半碗核桃酪悄悄推到了转盘最远处。
最后那个芙蓉银耳羹,陈青不用尝了。
这道点心刚端上来的时候他亲眼看到这群苏联专家是怎么抢的。
当时惹菜还没上,凉菜刚被扫荡完,许三多端着达汤碗刚进门,还没放到桌上就被人接了过去。
第一个人尝了扣后。
直接就亲自掌勺,给每个人都分了一小碗,最后连碗底那点羹汁都没剩下,被圆脸工程师拿面包片蘸甘净了。
现在那个达汤碗还在桌上,里面空空如也,只剩一把公勺斜斜地靠在碗沿上。
不过陈青几乎可以肯定。
那芙蓉银耳羹,肯定也是甜得发慌的路数。
就刚刚这么一会儿工夫,荷花凯最后剩下的一点莲台底也被旁边几个苏联专家你一下我一下地分完了。
陈青赶在莲台被彻底分完之前及时探出筷子加了一块红豆泥。
第205章 听得懂?听不懂 (第2/2页)
外面的花瓣早就没了。