第347章 爆炒、油焖、蒜蓉(1 / 2)

天色渐晚,他们没玩一会儿,兽人们就已经扛着爬犁回来了。

由于角野今天带着河兽回来了,所以白时就抱着小黑熊回了山洞烤肉吃。

也不在冰屋赖着了。

这次带回来的河兽多,白时就没有用其他肉块炖汤。

角野收拾河兽,小黑熊看着火,白时就准备各种调料。

顺便将粉条也用温水泡着。

他难得用上了放置已久的陶罐。

先熬出一罐兽油备用,油渣撒了白盐后被他们很快分食了。

等着角野将肉块切好,白时将准备好的葱姜蒜放进陶罐里。

第一道他准备爆炒,虽然没有酱油鸡精提味提鲜,但是原材料品质好,做出来的味道一点都不差。

再放入几粒晒干的麻果和一点辣粉。

浓烈的鲜香味顿时窜进鼻子里,引得白时都不停咽口水。

虽然他不知道末世前做出来究竟是什么味道,但是他知道自己做的一定好吃。

陶罐不大,白时炒的自然也就不多,刚出锅的一罐就被他们仨拿着筷子当场吃完了。

白时索性就另外再准备了一个陶罐。

一罐爆炒,而另一罐则是油焖。

油焖的部分选择的是骨头,上面依旧还有不少肉,只是不好剃下来。

过油炸一遍,用各种调料炸香翻炒,后再加入适量的水。

两种不同的做法,用的肉块是同一种野兽身上的,但是味道却是完全的不同。

爆炒鲜辣脆嫩,油焖香辣入味。

炒好的就放在陶罐里,挪到一旁,又另外用上两个新的陶罐。

又炒了一遍后,陶罐也总算装满了大半。

角野剁的蒜蓉也装了一个木碗,白时拿来做了一个蒜蓉口味的。

做法和他做小龙虾时没有什么区别。

鉴于他做的的粉丝比较粗,所以他往陶罐里加了一点水,然后将粉丝铺在了上面。

等到罐底的汁水只剩了一些后,像河兽肉块和粉丝拌匀,小火慢慢煨着完全收汁。

没有味道的粉丝浸满了鲜浓的蒜香,肉块和鲜味和蒜香味融合完美,鲜美且层次丰富。

白时就做了这三个口味的,他也记了另外一些口味的制作方法,只是没有调料。

不过就是这三个味道带来的美味体验就已经让他们飘飘欲仙了。

小黑熊硬是雨露均沾,每一种口味都吃了大概一致的分量。

不过他肚子小,没能吃到拌面。

拌面分两种,一种蒜蓉的,一种油焖的,爆炒的则是作为其中的配菜。

蒜蓉的白时和角野也没敢多吃,因为他们不想一顿就把蒜吃没了。

他俩吃了六条条偏大的河兽,大约七八百斤的肉块,两兽才总算是消停了。

白时眼睛冒光的看着剩下的河兽,明天吃什么他都想好了。

他明天准备吃生腌,亦或是上次没吃够的炙烤。

角野见白时明明吃饱了却还没有解馋的模样,就觉得他这次外出狩猎再值得不过。

素白安静的雪季夜晚,他们洞穴飘出去的香味牵动了每一个兽灵敏的嗅觉,却只能呆在原地疯狂咽口水。

有兽人猛吸一口气,然后长叹一口气。

也不知道白时大祭司是又想出来什么好吃的了。