在这风云变幻的小镇上，春香楼东家乃实力雄厚的地头蛇，杜老爷惹不起，无奈掏出五百两银子换回卖身契。回到镇上，便怒不可遏地命人将杜秀才从床上拖下痛打，打得他腚出血昏死过去，杜家瞬间陷入混乱。老太太怒责杜老爷，杜老爷拿出卖身契，直言柳家一女二卖绝不轻饶。杜太太提议卖人，杜老爷却另有算计。与此同时，柳福来从县衙监狱走出。另一边，柳杏儿一心钻研烤白糖鸡蛋糕，小老三等人虽吃得开心，却为耗费的鸡蛋发愁，而柳福川则无脑支持姐姐。

在生意经的探讨中，二舅那句“做生意要看长远”，如重锤般敲在小老三心上。小老三虽渴望鸡蛋糕生意长久，却又心疼花费。柳福川则像个小大人，耐心解释挣钱不易。小老三不服气，拿板栗、土豆片等的销售举例，却被柳福川以制作过程的辛苦驳回。傍晚时分，两小只如欢快的小鹿般跑回家，柳杏儿笑盈盈地端出新出炉的鸡蛋糕。这靠柴火烤炉制作的鸡蛋糕，火候难控，此前失败多次。这次，柳杏儿觉得能拿出去卖了，柳杏儿递给小两只一个装满鸡蛋糕的篮子，让他们拿给二哥陈疾。小老三捧着篮子进屋，叽叽喳喳地让二哥快吃，还念叨着先前娘烤的有焦糊不能给二哥吃，这几天二哥肯定馋坏了。陈疾面对话痨般的小老三，虽有些不适应，却又感受到弟弟满满的活力，内心不禁动摇。下午姜氏回来尝了鸡蛋糕，赞不绝口。姜水生也大夸外甥女厉害，觉得这鸡蛋糕赛过点心铺子所有点心。

女儿对着娘亲说道：“娘，我教你做鸡蛋糕。回头你去姥爷家，把这手艺也教会姥姥姥爷。等卖了鸡蛋糕，给我两成份子就行啦。”紧接着又自信满满地宣布：“明年咱可不炒板栗卖喽，光靠卖鸡蛋糕，收入也差不了！”这母女俩的小算盘打得噼里啪啦响，一个新奇的“商业计划”就此拉开帷幕。

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