有一次,林辰特意提前下班,在家准备做红烧肉。
他按照菜谱上的步骤,先将五花肉切成大小均匀的块,用冷水焯去血水,然后在锅中放入冰糖炒出糖色。
可因为第一次炒糖色没有经验,火候没有掌握好,冰糖放多了不说,还炒得有些发苦。
他急忙将五花肉倒进锅中翻炒,试图掩盖糖色的苦味,结果出锅后,红烧肉还是甜得发腻,颜色也有些发黑。
凌玥下班回家时,看到餐桌上摆着一盘卖相不佳的红烧肉,还有林辰略带愧疚的表情,瞬间明白了什么。
她拿起筷子,夹了一块红烧肉放进嘴里,刚咬了一口,就被那甜腻的味道逗笑了:“你这红烧肉,甜得都能当甜点了,再加点奶油,就能当拔丝红烧肉了。”
林辰有些不好意思地挠了挠头,脸颊微微泛红:“对不起,我炒糖色的时候没掌握好火候,冰糖也放多了,下次一定注意,再也不放这么多糖了。”说着,他就要把红烧肉端走,“别吃了,我再给你煮碗面条吧,简单又快。”
“别啊,”凌玥拉住他的手,笑着说,“没关系,虽然甜了点,但肉炖得很软烂,还是很好吃的。至少比我第一次做饭强多了——我第一次做饭,想炒个西红柿炒蛋,结果把鸡蛋炒成了黑炭,西红柿也炒得烂成了泥,最后只能倒掉。”
说着,凌玥还绘声绘色地分享起自己第一次做饭的糗事:“当时我还想给我爸妈一个惊喜,结果差点把厨房烧了,我妈回来看到厨房的样子,又气又笑,最后还是她重新做了饭。”逗得林辰哈哈大笑,之前的愧疚瞬间烟消云散。
客厅里的笑声回荡着,混合着红烧肉的甜香,充满了生活的烟火气。
凌玥看着林辰爽朗的笑容,心中涌起一股温暖——以前她总是一个人吃饭,一个人生活,习惯了孤独与独立,如今有了林辰的陪伴,才发现原来平淡的日常,也能如此温馨。
周末的时候,两人会一起规划休闲时光。如果天气好,他们就会去城市公园散步。
凌玥喜欢公园深处的林荫小道,那里人少安静,两旁的树木枝繁叶茂,阳光透过树叶的缝隙洒在地面上,形成斑驳的光影。
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林辰会提前准备好野餐垫和水果,找一处靠近湖边的草坪,两人坐在野餐垫上,一边晒太阳,一边聊天,偶尔喂喂湖边的鸽子,享受难得的悠闲时光。
如果天气不好,他们就会去看电影或者逛书店。
林辰知道凌玥