解雨臣也挽起袖子,动作优雅地挑选着成熟度高的果子。张起灵则默默走到稍远些的地方,目光扫视着四周,确保安全。
白玛笑着在一旁指点:“挑颜色红亮、捏着硬实的,这样的新鲜。那边还有几丛沙棘,果子小,但维生素丰富,味道也独特,一并摘些吧。”
果然,在不远处,他们又发现了几簇矮小的沙棘树,金黄色的细小果实密密麻麻地挤在枝头。
接着,寻路蜂又指引他们找到了一小片生长在松树下的榛蘑。淡黄色的菌盖,菌肉肥厚,散发着菌类特有的清香。
“运气不错。”解雨臣蹲下身,用随身携带的小木棍轻轻拨开覆盖的松针,小心地将榛蘑采摘下来,放入周舟的背篓里。“榛蘑炖鸡最是鲜美。”
周舟的指南扫描后也确认了这一点,并补充了晾晒保存的方法。
一路上,他们还收获了一些野韭菜、几颗晚熟的野生猕猴桃,甚至在一处溪流边,张起灵敏锐地发现并捕捉到了几只肥美的溪蟹,用草茎捆了,也丢进了仿佛无底洞般的小背篓。
背篓里的东西越来越多,周舟背着的重量却几乎没变,这让他啧啧称奇,玩得不亦乐乎。
夕阳西下,将林间染上一片暖融融的金色。众人收获满满,心满意足地踏上归途。
回到别墅旁的草坪上,黑瞎子迫不及待地支起了【便携式生态烧烤架】。烧烤架展开后比想象中大一些,结构精巧,果然不见烟囱,只有几个散发着温和热量的能量出口。
周舟把采集到的食材一一取出。红艳艳的山楂、金黄的沙棘、肥嫩的榛蘑、翠绿的野韭菜、毛茸茸的猕猴桃,还有那几只张牙舞爪的溪蟹,琳琅满目地摆了一地,充满了丰收的喜悦。
“来来来,分工合作!”黑瞎子挽起袖子,开始分配任务,“花儿爷,您心思细,这溪蟹和蘑菇清理的活儿归您了。哑巴,劳驾生个火……哦不对,这玩意儿不用生火,那你帮忙把肉腌上,我带了上好的五花肉和鸡翅。伯母,您看看这些野菜怎么处理最好?小周舟,你就负责……负责玩儿和流口水吧!”
周舟抗议:“我才不流口水呢!我可以串肉串!”
解雨臣无奈地笑了笑,还是拿起溪蟹和蘑菇,走到一旁的水槽边,开始细致地处理起来。他的动作不疾不徐,带着一种特有的优雅,连清洗食材都像在完成一件艺术品。
张起灵默默拿起黑瞎子准备好的调料和肉,开始腌制。他的手指修长有力,动作精准,确保每一块肉都均匀地裹上了酱料。
白玛则笑着将野韭菜洗净切段,又将沙棘果挤出汁水,混合灵泉水和蜂蜜,调制成酸甜可口的沙棘饮。
周舟果然搬了个小凳子坐在一边,认真地用竹签串着鸡翅和五花肉。他的小手胖乎乎的,动作却挺麻利。
很快,准备工作就绪。烧烤架开始工作,散发出均匀的热量。黑瞎子将串好的肉串、鸡翅,以及洗净的榛蘑、野韭菜等放在烤架上,熟练地翻动、刷油、撒调料。
滋啦作响声中,浓郁的肉香混合着菌菇的清香、野菜的辛香,在傍晚的空气中弥漫开来,勾得人馋虫大动。
周舟捧着脸,眼巴巴地看着烤架上逐渐变得金黄油亮的食物,忍不住咽了咽口水。这下真被黑瞎子说中了。
张起灵将烤好的第一串鸡翅递到周舟面前。
周舟惊喜地接过,吹了吹气,小心地咬了一口。外皮焦香,内里鲜嫩多汁,腌料的味道完美渗透,好吃得他眯起了眼睛。“唔!太好吃了!”
解雨臣将清蒸好的溪蟹也端了上来,蟹壳鲜红,蟹肉雪白,蘸着姜醋,鲜美无比。
烤蘑菇汁水丰盈,野韭菜带着独特的辛香,就连那烤过的灵稻米饭团,也带着一股焦香和清甜,别有一番风味。
大家围坐在铺好的餐布旁,就着夕阳的余晖和渐渐亮起的星辰,享受着这顿丰盛而有趣的秋日野餐。沙棘饮料酸甜开胃,气氛热烈而温馨。
黑瞎子一边大快朵颐,一边含糊不清地感慨:“这日子真好啊!以前在斗里……咳,反正现在这样最好!”
解雨臣优雅地剥着蟹壳,闻言微微一笑,表示赞同。
张起灵安静地吃着,偶尔会将烤得最好的部分自然地放到周舟或白玛的盘子里。
小主,
周舟吃得满嘴油光,心里被幸福塞得满满的。他