铜锣湾，渣甸街。

下午四点，阳光正好，街坊们都搬了小凳子出来，坐在街边闲聊。空气里没有火药味，只有牛腩汤的浓香和柠檬茶的清甜。

陈浩南穿着一件干净的白背心，围着一条满是油渍的围裙，正站在自己那家“好兄弟牛杂”的档口后，低头，专注地用一把厚背牛刀分解着一扇刚送来的牛排。

他的动作不快，但每一刀都精准而稳定，肌肉、筋膜、骨骼，在他手下被清晰地分离。这更像是一场解剖，而不是在准备食材。

“南哥，一份牛杂，多要点肺。”一个穿着校服的中学生探头进来，熟络地打着招呼。

陈浩南头也没抬，从旁边滚烫的锅里捞起一勺，麻利地剪碎，淋上酱汁，递了过去。“功课做完了？”

“做完了南哥！”中学生接过碗，吸溜了一口汤，烫得直哈哈气。

“山鸡呢？”陈浩南擦了擦刀，随口问。

“鸡哥带我们去打游戏了，他说今天有新出的《街头霸王》，他要用肯打爆全场。”

陈浩南笑了笑，没再说话。

这就是他的铜锣湾。没有打打杀杀，没有面目狰狞的古惑仔，只有热气腾腾的牛杂和吵着要去打游戏的学生。他不是什么堂主，他只是这里的揸Fit人。负责让大家有饭吃，有安稳日子过。

街口忽然传来一阵骚动。

一辆漆黑的道奇挑战者，像一头误入池塘的鲨鱼，缓缓驶入这条狭窄的街道，停在了“好兄弟牛杂”的对面。车子引擎的低吼声，和周围闲适的气氛格格不入。

街坊们聊天的声音小了下去，都好奇地看着这辆一看就不好惹的豪车。

车门打开，先下来的，是一个扛着巨大摄影机，戴着鸭舌帽的男人。

“光！光！注意自然光！”周星星压低声音，对着身边的助理挥手，“我们要的是纪实感！是《东京物语》那种不动声色的生活流！镜头对准牛杂档，捕捉老板脸上那种被时代洪流即将淹没的，茫然的宿命感！”

然后，靓坤从车上下来了。

他还是那身黑色夹克，双手插在口袋里，像个游客一样，好奇地打量着这条街。他的目光扫过那些坐在街边的老人和小孩，最后，落在了牛杂档后面，那个正在低头切肉的男人身上。

陈浩南感觉到了那道目光。

那目光里没有善意，也没有恶意，只有一种野兽审视猎物的，纯粹的冰冷。

他切肉的动作没有停，只是抬起头，和靓坤对视了一眼。

靓坤咧嘴笑了，那口森白的牙齿在阳光下有些晃眼。他没有走过来，而是径直走进了对面的一家茶餐厅。

茶餐厅的老板是个五十多岁的阿伯，看到靓坤这身行头，有些紧张地迎了上来：“先生，吃点什么？”

靓坤没看餐牌，只是指了指窗外陈浩南的档口。“我要一份跟他一样的牛杂。”

阿伯的脸白了：“先生，我们……我们不卖牛杂。”

“现在卖了。”靓坤拉开椅子坐下，将一张千元大钞拍在桌上，“去买。剩下的，是你的茶钱。”