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女知青带夫回城 织笈 17700 字 14天前

第101章 “捅了马蜂窝”

宋青燕才不管孟玉真生气不生气。

没等孟玉真把那口气缓过来,宋青燕紧跟着再问道:“你要帮高师傅请多长的假?只有今天的晚班,还是明天、后天都要请?”

孟玉真没有想到,宋青燕完全不按照他们夫妻设想的套路来。

如果换作是其他的领班,即使跟大厨师傅不合,可嘴上也会假模假意的关心下。

她也好似找到宋青燕的把柄一样,也这么说宋青燕,“宋领班,我家老高是不是得罪了你?不然,我家老高都生病请假了,你怎么都不过问下他具体的身体状况,只知道一个劲追问我家老高到底请多长的假。”

也学着刚才宋青燕那样,完全没收敛着她的说话声音,甚至可以说,故意扬高了声音,想要让大家都知道,眼前这个年纪轻轻,长得也面善的领班,实际上是有多么的冷血,同事生病了都不主动关心下。

也如孟玉真所期盼的那样,顾客们的视线都落在了宋青燕身上。

他们都等着宋青燕的回应。

宋青燕不慌不忙地回应道:“你刚才不是已经说过高师傅的身体状况了吗?说他现在已经好点了,还说他心系工作,一直催促你过来帮他请假,那我按照高师傅的意愿,也时刻心系他什么时候来工作也没有错吧。”

这话说得孟玉真简直无力反驳。

旁边的顾客们听了,也觉得宋青燕没有再三追问高志华身体状况并没有错。

反而还觉得孟玉真有点没事找事,故意在挑宋青燕的刺。

宋青燕默默观察大家的反应,随后她还对孟玉真说道:“我知道,高师傅生病,你身为他的爱人,难免会着急上火,也容易控制不好自己的情绪,我能够理解,也愿意谅解,只是下次还是控制点比较好,毕竟我跟高师傅一样,全都是人生父母养的,他有你这个贴心的爱人为他心疼、着急,但同样,我也有,我也不能够让我的爱人为我受到的委屈去心疼,去着急。”

人与人相处,难免会发生摩擦。

也有不少人会把自己的坏情绪发泄在无辜的人员上。

在场的顾客们,多多少少都遭遇过这样的事情。

有家庭上的,也有单位上的。

家庭上的也就算了,因为血缘亲属的牵扯,吵过闹过也就过去了,但是单位上的,面上再怎么的笑呵呵,内心里怎么可能过得去?

所以,他们也极其讨厌像孟玉真这种,自己心情不好,得要拉着无辜的人跟着一起沉沦。

他们就帮着宋青燕一起说孟玉真,说得孟玉真面红耳赤,恨不得挖个地洞钻进去。

宋青燕也趁机追问孟玉真:“高师傅既然心系工作,那在你过来之前,他应该有跟你说清楚,他到底需要请多长时间的病假吧。”

孟玉真这会儿气虚很多,言辞上也没有刚才那样尖锐,支支吾吾地回应道:“明天应该能够来上班。”

宋青燕皱眉,“明天就能来上班?可你刚才不是说,高师傅只是稍微好点?这工作虽然重要,但自己的身体也同样重要,尤其高师傅是后厨人员,他的身体状况可是会跟顾客们的身体状况有着直接挂钩关系的。”

病从口入。

现在又是感冒传染的高峰期,谁都不希望在国营饭店吃顿饭就染了病回家。

于是,宋青燕的话音刚一落下,顾客们都赞同,并积极附和宋青燕的话。

有性格比较强势的,直接向孟玉真放话,如果不给高志华多请几天病假,他们就直接去商业局举报。

孟玉真一听,哪里敢跟顾客们对着干?

即使心里再怎么的不情愿,也只能当着顾客们的面帮高志华多请了两天假。

宋青燕:“既然请了假,高师傅就在家里好好休养,等休养好了再回来上班。这样,我们大家也都能够放心了。”

顾客们也附和说道:“就是,如果没有把病给养好,可千万别来上班,如果来了,害得我们生病了,那这都是你男人的责任!”

这样的责任,不管是孟玉真,还是高志华,全都承担不起。

孟玉真连连说道:“病没有好,我家老高肯定不会回来上班的。”

就这样,孟玉真是雄赳赳地来,最后灰头土脸地回去。

站在自家门口,听着屋子里高志华哼着小曲的欢快声音,孟玉真犹犹豫豫的,一直都没有踏进去。

直到被隔壁邻居看见,困惑地问她,“婶子,你站在门口干嘛?多冷呀!”

孟玉真尴尬地笑了笑,回道:“脚底踩了泥,我在外面踩踩,省得带进屋子里头。”

隔壁邻居:“哦,这样呀。”

也就没有再管孟玉真,拢紧身上的衣服赶紧进屋,因为外面是真的挺冷。

屋子里的高志华也听见了隔壁邻居跟孟玉真的对话,他扬声问孟玉真:“你回来了?”

“嗯。”孟玉真应了一声,抬脚走进屋里。

高志华问:“饭店那边怎么样?没有我坐镇,那边应该乱糟糟的吧。”

孟玉真嘴角翕翕,一副不知道该怎么开口的样子。

高志华皱眉,“有什么就说什么,这样吞吞吐吐的是要干什么?”

孟玉真瞥了眼高志华,详细地跟他说了,她去饭店以后发生的所有事情,也复述了宋青燕说得每一句话,最后狠狠吐槽着宋青燕,“年纪轻轻的,手段却是不少,只上下嘴皮子这么的一碰,一下子就引导着顾客们逼着我给你多请两天假,还说如果不请的话,他们就去商业局举报你,说你危害顾客们的身体健康。在这样的情况下,我也只得被逼着给你多请了两天假,还保证身体好了才回去上班。”

高志华听完以后,顿时气得气血翻涌。

拿起手边的茶缸,狠狠地往地上砸。

“这个臭娘们,这是想要爬到我的头上来呀!”

孟玉真静静地站在旁边,等着高志华把心中的怒火给发泄出来。

过了会儿,孟玉真问高志华:“现在该怎么办?之前本来想用请假的事情拿捏住她,来回耍着她,现在看来是不行了。”

高志华:“怎么就不行?我请假了,其他国营饭店的大厨师傅就得过来给我顶班,但每家国营饭店里的大厨师傅都是一个萝卜一个坑,哪里有这么多的空余时间给我顶班?时间长久了,这些大厨师傅的心里会没有任何怨言?”

在国营饭店,大厨师傅也不是随便给别人顶班的。

好比高志华明后两天请假,在他请假的期间,潘新社会从文昌国营饭店、明湖国营饭店各抽调出一名大厨师傅来给他顶班。

不过,因为文昌国营饭店、明湖国营饭店,也都跟香丰国营饭店一样,全都是面积并不怎么大的小饭店,所以各家的大厨师傅都只有一位,来给高志华顶班的时候,两家的大厨师傅也都只负责一个班次,例如文昌国营饭店负责明天的中班或者晚班,明湖国营饭店负责后天的中班或者晚班,负责完了香丰国营饭店这边的顶班,他们还得回自己的饭店继续上班。

因为这样一来,三家国营饭店都会有一个班次没有大厨师傅在饭店里。

也就是说,有个班次后厨是没有办法出硬菜的。

三家国营饭店都得要在小黑板上写明情况,这两天国营饭店具体哪个班次是不能够点菜的。

所以,一旦有大厨师傅请假,三家国营饭店都会跟着有变动。

一天两天也还好。

连续好几天都要这样来回奔波赶着上班,其他两家大厨师傅自然就会有怨言。

孟玉真就问高志华:“你打算不单单请两天假?你想要长期请假?”

高志华:“请假要扣工资,长期请假当然是下下策。”

孟玉真不懂了,她继续追问:“那你的意思是……”

高志华意味深长地说道:“大厨跟大厨之间都不能够团结一致的话,那还怎么跟自家饭店的领班争个高低?”

孟玉真明白了。

这是打算联合其他两家的大厨师傅罢工。

高志华边穿着外套,边往外走,“我去找那老哥俩喝喝酒,聊聊天,晚上可能会很晚回来,或者直接不回来。”

天气越来越冷,外面的天也是黑得非常快。

孟玉真给高志华拿了手电筒,“路上小心点。”

高志华摆摆手。

接过手电筒后,很快消失在了夜色当中。

……

在孟玉真走后,宋青燕立马去找潘新社说了明后两天高志华请假的事情。

高志华是什么为人,潘新社怎么会不了解?

尽管宋青燕也没有明说,但潘新社还是从宋青燕的几句话里猜测出了大概的事情始末。

这高志华生病的确不是假的,可他想要借着他的生病好好整治宋青燕,也同样不是假的。

目前看来宋青燕是压制住了高志华,逼着他连续请了两天假,但高志华也不是初出茅庐的毛头小子,哪里会甘心就这么被宋青燕牵着鼻子走?明天高志华就该要出招了,潘新社也对宋青燕说道:“青燕呀,你这回算是捅了马蜂窝了。”

宋青燕明白潘新社话里的意思。

明后天高志华虽然请假了,潘新社也会从文昌国营饭店、明湖国营饭店里各调一名大厨师傅来给高志华顶班。

可大厨师傅之间大部分都是一个鼻孔出气,尤其高志华目前是在跟宋青燕争高低,也就相当于是大厨师傅跟领班之间的比高低,他们俩人的输赢或多或少会影响到其他两家国营饭店大厨师傅跟领班之间的高低关系。

这样一来,两家饭店的大厨师傅自然会力挺高志华,也会全力配合着高志华,希望到时候他能够赢。

于是,宋青燕就这么回道:“马蜂蜇人,捅了就捅了,捅了,大家都清净,也不会再害怕马蜂哪天从马蜂窝里钻出来蜇人。”

反正宋青燕的意思也非常明确。

就算高志华这些大厨师傅跟马蜂一样的难缠,既然她都已经出手了,那她就会硬刚到底,直到收拾得他们服服帖帖。

第102章 利益

有人的地方就会有江湖。

别看国营饭店人员结构简单,可真要划分开来,那就没有这么简单了。

在一般情况下,国营饭店会分为前厅跟后厨俩个阵营。

也就是经理、领班,以及前厅服务员一个阵营,大厨师傅、后厨杂工、洗碗工一个阵营。

如果经理跟领班之间不合,前厅里就会再划分出俩个小阵营。

这样一来,国营饭店里就会有了三个阵营。

可一旦三足鼎立,阵营跟阵营之间可能会再拉帮结派,重新变成俩个一大一小阵营。

不过,这种比较复杂的阵营状态,一般只出现在南门这种比较大的国营饭店,毕竟国营饭店大,人员多,人心也杂,阵营也就划分得比较多,其他的小国营饭店都是俩个阵营比较多,也就是前厅跟后厨俩个阵营。

潘新社统管的香丰国营饭店、文昌国营饭店、明湖国营饭店也一样。

阵营也全都只有俩个,那就是前厅跟后厨。

也因为潘新社不是只待在一家国营饭店里,三天里在三家国营饭店轮流值班,他一般就不参与任何的阵营,大部分都是充当和事佬的角色。当然了,人心都是偏长的,私底下潘新社是比较偏向领班这一边,毕竟大厨师傅傲起来,别说领班,经理都是不放在眼里的。

潘新社就受了不少大厨师傅的气,还是三家国营饭店,三位大厨师傅,三倍的气。

现在看宋青燕铁了心要整治这些傲慢到让人厌烦的大厨师傅,潘新社自然是支持的。

他也主动问宋青燕:“明后天我虽然会调文昌国营饭店、明湖国营饭店的两位大厨师傅过去顶班,但在高志华的怂恿下,他们会找各种理由不去,甚至可能也会找借口请假,闹着不来上班,到时候你打算怎么办?想好对应的办法了没有?”

宋青燕这边的饭店,因为有谢长兴顶着,即使高志华不来,饭店照样能够运营。

可文昌国营饭店、明湖国营饭店就不一样了,这两家的后厨杂工完全顶不了大厨师傅的工作,所以这两家国营饭店的大厨师傅都要闹着请假的话,他们就没办法开门营业,舆论压力呢,最终也会给到宋青燕这边,逼迫她不得不向高志华低头。

不过,宋青燕既然打定主意要跟高志华硬刚,当然有着她的对策。

宋青燕就对潘新社说道:“人会因利而来,同样也会因利而去。文昌国营饭店、明湖国营饭店的两位大厨师傅,他们之所以会愿意听从高志华的怂恿,主要也是因为看到了利于他们的利益,打压下我,也相当于打压了他们领班,给了他们领班一个很好的现场警示。可如果这个时候告诉他们,他们跟着高志华这样闹腾会影响到他们的前途呢?他们还会愿意继续力挺高志华,站在高志华那边吗?”

服务员的升职通道是当领班,当经理。

后厨的大厨师傅也有。

那就是厨师长。

这也是每位大厨师傅的奋斗目标。

潘新社笑了笑,感叹说道:“青燕,还是你看得透彻呀,一下子就抓住了这些大厨师傅的命门。”

宋青燕谦虚回道:“也不是我看得透彻,可能这就是强将手下无弱兵吧。”

委婉地拍了下潘新社马屁。

潘新社听后,高兴得直哈哈大笑,颇为满意宋青燕的话。

这当领导的,会厌烦下面的人太过无能,可同时也会对太过能干的充满警惕,担心会抢了自己的风头,甚至顶替掉自己的位置。

潘新社作为经理,行事作风算是没有什么地方可以指摘的,但他跟魏鸿达到底不一样。

因为曹玉琴的关系,魏鸿达对于宋青燕算是长辈看晚辈的态度,宋青燕的风头再盛,魏鸿达也不会觉得自己被抢了风头,只会为宋青燕感到高兴,尽心尽力教她各种事情,宋青燕在他面前说话,自然也就没有什么顾忌。

可潘新社却是宋青燕实实在在,不带任何感情因素的领导,有时候说话就得谦卑点,不能够太过自我。

这不,在宋青燕说了“强将手下无弱兵”这句话以后,潘新社也主动表明了他的态度,“这些大厨师傅们呀,仗着自己有点厨艺,也的确傲慢得有点过头,如果再不好好整顿整顿下,我们这经理、领班也全都成了这些大厨师傅的跟班。”

宋青燕认真听着,没有插话。

潘新社继续说道:“刚才你说,人会因利而来,同样也会因利而去,我觉得这话非常对,明天我会让文昌国营饭店的大厨师傅到你这边来顶高志华的晚班,如果他找理由不来,我倒是要看看,在他的心里到底是高志华这个平时不怎么相处的同事重要,还是他的前途重要。”

宋青燕笃定说道:“那当然是他的个人前途更重要,答案肯定不会出于我们的意料之外的。”

潘新社也这么认为。

……

隔天中午,文昌国营饭店。

趁着饭店还没开始营业,潘新社去找大厨师傅唐有福说话。

一看潘新社过来,唐有福顿时明白,这是打算让他晚班时候去香丰国营饭店给高志华顶班。

如果换作平时,唐有福肯定会答应的,可昨天晚上他才刚被高志华找过*。

高志华说:“你别看目前是我在跟我饭店里的领班在争高低,实际上我是代替所有大厨师傅在跟所有领班争高低。”

唐有福:“这话怎么说?”

高志华:“目前在你们国营饭店,你们领班对你是敬着,哄着,可一旦知道我这边饭店新来的领班,刚来不过半个月,她就把我给打压下去了,你说你们饭店的领班会怎么想?还能够像从前一样再敬着你,哄着你吗?”

唐有福:“那肯定是不能的,我这边饭店领班的年龄都可以当你那个新领班的爹了,他为了争一口气,不被其他领班笑话,肯定会跟着想办法打压我,跟我重新争个高低,不然他都没有这个颜面再继续当这个领班。”

高志华:“所以,你也应该知道,等明天潘新社找你,让你给我顶班的时候,你该怎么做了吧。”

唐有福明白。

他的利益跟高志华的利益是绑在一条麻绳上的,他们俩人得要共同进退。

于是,等今天潘新社果然找他说顶班事情时候,唐有福直接给拒绝了,“潘经理,不是我不帮忙,这高大厨可是因为生病才请假的,现在外面生病的可不少,特别是小孩、老人,一不小心就被传染了,我家里又刚好上有老,下有小,不得不多注意点。”

潘新社点点头,一脸认同,“家里有老人小孩,的确得要多注意,只是……”

抬头瞥了眼唐有福,潘新社一脸的可惜,“你顾及着家里人,我也不勉强你,但有些事情,我觉得不应该只独独隐瞒你。”

唐有福好奇,“啊?隐瞒?潘经理,什么事呀。”

潘新社:“还能有什么事情呀,当然是在我们香丰国营饭店、文昌国营饭店、明湖国营饭店里设立厨师长的事。”

一般后厨有厨师长的,那都是类似南门这种比较大的国营饭店。

不过,香丰国营饭店、文昌国营饭店、明湖国营饭店比较特殊,这三家国营饭店都由潘新社统管,每家都设立了一位领班。

当初商业局也想再设立一位厨师长,由厨师长统管这三家国营饭店所有后厨的事情。

只是当时在文昌国营饭店、明湖国营饭店上班的大厨师傅,他们在商业局里都有关系,他们俩人也都想争当三家国营饭店的厨师长,彼此为了当厨师长,可以说争得都快头破血流,他们各自的关系呢,也在商业局里闹得不可开交,各种明争暗斗。

为了平息这种争斗,商业局直接拍板决定,在这三家国营饭店只设立一位经理、三位领班,直接不要厨师长。

不过,这些人员在早些年的时候,因为各种事情,或者岗位调动,早就已经不在原先的岗位上上班了。

既然原先导致不设立厨师长的主因已经没有了,现在重新提起要设立个厨师长也不意外。

唐有福以为潘新社是听到了什么风声,激动地立马追问:“潘经理,你知道商业局那边打算设立谁当厨师长吗?”

为了能够向潘新社嘴里套到有用信息,唐有福对潘新社特别的殷勤,又是给他搬椅子,又是给他倒茶。

这换作平时,那是绝对不可能的。

即使唐有福没有像高志华那样傲到鼻孔都快朝天上去,但他也绝对不会像现在这样,伏地做小地给潘新社献殷勤。

除了本身的傲气,也是有着环境的因素,因为要是被其他大厨师傅知道的话,得要用唾沫淹死他,说他丢了他们大厨师傅的脸。

潘新社没有立即回答。

他慢悠悠享受着唐有福的殷勤,毕竟平时可是都享受不到的,没让他给他唐有福搬椅子、倒茶,那都是唐有福给他面子了。

这也让他更加下定决心,趁着宋青燕打压高志华的时候,他也要好好整顿整顿这些傲慢到让人厌烦的大厨师傅们。

唐有福着急得不行。

他忍不住催促,“经理,商业局那边到底让谁当厨师长?”

潘新社说他,“你这么着急干什么?当上厨师长以后,可是非常忙的,说不准顾不上老的,也顾不上小的。”

直接拿刚才的话堵唐有福。

唐有福立马表态说道:“经理,我老老小小有我的老婆照顾着呢,我完全可以专心工作。”

潘新社:“这么说得话,你今天也能够到香丰国营饭店给高志华顶班了?”

唐有福:“虽然我非常担心我家里的老老小小会因为我生病了,但办法总比困难多,我可以让我老婆带家里的老老小小到娘家里住上几天。”为了能够当上厨师长,唐有福还说道:“如果明天明湖国营饭店那边不愿意给高志华顶班的话,也可以让我去,我愿意去。”

可以说,为了能够当上厨师长,别说可以踢掉高志华这个一条麻绳上的同盟,给明湖国营饭店的大厨师傅上起眼药来,也完全不含糊。

潘新社扯了扯嘴角,在心里讥讽地笑了笑。

人会因利而来,但同样也会因利而去。

此时此刻的唐有福,简直非常生动形象地验证了昨天宋青燕说得这句话。

潘新社慢条斯理地喝了口茶。

在唐有福万般期盼下,他终于开口了,“明天的事情,明天再说,既然你愿意给高志华顶今天的晚班,那你就别迟到了。”

第103章 生气

唐有福应下。

随后,他紧跟着向潘新社追问有关厨师长的事,“经理,这厨师长……”

潘新社回道:“你工作态度认真,可以为了工作舍弃小家,商业局那边如果有透露出什么信息来,我肯定会第一时间跟你说的。”

可这回答并不是唐有福想听的。

他非常想要知道,既然商业局开始考虑在三家国营饭店里重新设立厨师长职位,那他们心里应该也有了大概人选。

潘新社听后,他反问唐有福:“那你觉得谁能够胜任厨师长这个位置?”

唐有福:“这……”

这个问题,他不好回答。

从私心里讲,他当然觉得是他自己,还觉得没有谁能够比他更合适当厨师长。

只是这话目前只适合放在心里,省得被商业局那边知道了,认为他太过狂妄。

潘新社看唐有福支支吾吾的,主动替他回答说道:“商业局那边到底有没有人选,我不知道,但我知道,历来选厨师长,除了厨艺要突出,工作也要上进、勤奋,更懂得要跟同事们和谐相处,毕竟这厨师长也算是名干部,干部如果不能够服众,即使当上了,迟早也会被人给拉下去。南门国营饭店原先的厨师长,你也是应该知道的,他虽然有厨艺,但却没有人品,跟同事们也都相处不好。这不,才当了半月不到的厨师长,他就被商业局的局长给撤职了,但当初可也是局长亲自力荐他当南门国营饭店的厨师长。”

这名当了不到半个月的厨师长,唐有福知道。

曾经,他跟这名厨师长接触过。

唯一的印象就是脾气臭,动不动就逮着人说教。

那个时候,他只是从这名厨师长的身边经过,这名厨师长就开始发颠了,一脸傲慢地数落他光长年纪,不长记性,遇到领导也不知道叫人,还说商业局真不会招人,什么阿猫阿狗也给弄进来当大厨,听得他是火冒三丈,差点当场跟这名厨师长打起来。

后来,在知道这名厨师长被局长亲自撤职的时候,他别提有多么的高兴,特意花了小半个月的工资去买了高档酒庆祝。

现在听潘新社再次提起这名厨师长,还着重点出工作要上进、勤奋,懂得跟同事们和谐相处,更要能够服众,唐有福就不由想着,这可能是潘新社对他的一种明示,只要做到了这些,他就能够稳稳坐上厨师长的位置。

于是,唐有福就对潘新社说道:“行,经理,你的这些话,我明白了,也知道该怎么做了。”

潘新社笑笑,“你能够明白就好。”

晚班时候,唐有福提早20分钟去香丰国营饭店。

宋青燕热情打招呼,“你就是潘经理经常挂在嘴边夸赞厨艺非常好的唐师傅吧,欢迎!欢迎!”

俗话说,伸手不打笑脸人。

宋青燕这样热烈欢迎,唐有福也不好摆着一张脸。

他也牢牢谨记着潘新社的提点,同样扯了扯嘴角,热情回应过去,“你就是传说中那位年轻有为的宋领班吧,果然又年轻又能干。”

宋青燕:“哪里哪里,唐师傅,你谬赞了。”

俩人互相商业互吹了会儿。

虽然不过是场面上的交际,但总体看起来还算和谐。

唐有福在香丰国营饭店这边的晚班,也算是顺顺利利上完。

下班时候,宋青燕亲自送唐有福离开,“唐师傅,下次再有机会的时候,希望你能够再来我们香丰国营饭店,顾客们可都向我反应了,说你的厨艺是顶呱呱的好,还听说你只顶晚上这一个班次,顾客们都有些失望呢。”

唐有福皱眉。

他问宋青燕:“高志华不是请了两天的病假吗?明天是明湖国营饭店的那边过来顶班?”

宋青燕点点头,“是呀,潘经理是这样安排的。”

唐有福的眉头皱得更加紧了。

潘新社这是什么意思。

他都已经明确表示过,明天这边香丰国营饭店的晚班,他愿意过来。

可潘新社却跟宋青燕说,明天的晚班早就已经安排好了。

这是不看好他会顺利当上厨师长,还是也想给明湖国营饭店那边一个表现的机会?

对此,唐有福更加倾向后者。

因为在他看来,三家国营饭店的大厨师傅对于潘新社的态度都是一样的。

全都不怎么拿潘新社当经理看待。

那潘新社也就没有必要对谁区别对待了。

这换作平时,唐有福才不会在意潘新社任何的一举一动,可现在情况不一样,他心里不由有些暗暗着急,他就对宋青燕说道:“宋领班,你刚才不是说,顾客们都非常喜欢我的厨艺吗?既然这样,明天也让我过来给高志华顶班吧。”

宋青燕一脸为难,“高师傅,这事不是我能够决定的,何况潘经理早就已经安排好了。”

唐有福失望。

可也无可奈何。

……

高志华想,昨天晚上他都已经跟唐有福把话给说得这么透了,唐有福没道理会反水。

结果,事情就是这么的离奇,唐有福还真的反水了!

高志华简直不敢置信,他连连追问孟玉真:“你没有看错?今天的晚班是唐有福去香丰国营饭店顶班的?”

孟玉真:“没有看错,就是唐有福!在他下班时候,宋青燕还送了送他呢。我担心离得太近,他们会发现我,我就躲在比较远的小巷子里,然后看见唐有福跟宋青燕有说有笑的,站在饭店门口差不多聊了有五六分钟的时间。”

高志华气恼,“这个唐有福,他脑子是进水了吗?昨天跟他说得话,感情他一个字都没有听进去!”

孟玉真:“现在该怎么办?”

高志华:“还能够怎么办?当然是去这个蠢货家里,好好骂他一顿!”

气冲冲直奔唐有福家里。

一见到唐有福,高志华就毫不留情地逮着他骂,“你怎么回事?昨天晚上我都已经把话给说得这么明白了,你今天怎么还来我们香丰国营饭店顶班?你这是觉得好日子过够了,不想再过了是不是?”

唐有福也是不高兴地拉长了整张脸。

他高志华又不是厨师长,跟他一样都是大厨师傅,凭什么这样趾高气昂地对他说教?

眼眸一转。

唐有福突然觉得高志华可能比他更早知道,商业局那边要在他们三家国营饭店重新设立厨师长的事情。

不然,高志华怎么可能会对付不了一个年轻女同志?

在香丰国营饭店上晚班的时候,他也好好观察了下这个宋青燕,没什么厉害的,对他非常热情又客气,深怕他会撂摊子不干,所以他也完全不相信高志华会拿宋青燕没办法,甚至被逼得不得不连请两天的病假。

他还觉得,所谓的病假其实不过是高志华设计的一个局。

看看今天他的遭遇就知道了,如果不是潘新社算是比较公正,跟他透露了有关厨师长的事情,他就真的听信了高志华的话,为了所谓大厨师傅得要团结一致的鬼话,坚决不听从潘新社的安排,不去香丰国营饭店那边顶班。

可这样一来,厨师长的位置哪里还有他的份?

潘新社可是说了,商业局对于厨师长的要求得要在工作上勤奋。

他不去顶班,哪里算是勤奋?

想通了的唐有福,在重新看向高志华的时候,他的眼神里就充满了警惕和防备。

也不惯着高志华,同样言辞犀利地怒怼了回去,“你算什么东西?在我家里大呼小叫的,你当我家里是你们的香丰国营饭店吗?不过可惜,即使是你们的香丰国营饭店,也不是从前可以让你作威作福的香丰国营饭店了,一个年轻女娃就直接把你给捏得死死的。”

高志华被呛得一口气憋在胸口,差点没有缓过来。

“行行行!我算是明白了,你现在已经是潘新社他们的狗腿子,他们让你往东,你都不敢往西。”

“我也都不知道,你什么时候竟然变得这么的窝囊,哪天你被潘新社他们给拿捏得死死的时候,你可别求我给你出主意!”

唐有福冷笑,“求你?你也可真够会给自己脸上贴金,我唐有福就算求天求地,也绝对不会求你高志华!”

高志华:“好,很好!我高志华今天算是彻底看清你了!”

气冲冲地来。

最终也气冲冲地走。

回到家里,孟玉真看高志华比刚才离开之前脸色更黑了,她关心地问道:“你跟唐有福吵起来了?”

高志华:“他就是脑子进水的蠢货,跟他吵,我嫌他笨!”

一听这语气,孟玉真知道,高志华跟唐有福吵得应该挺厉害。

孟玉真宽慰高志华,“算了,这个唐有福就是拎不清的,不知道你们这些大厨团结一起的重要性。”

高志华愤愤不平,持续大骂唐有福。

骂完以后,高志华开始忧心明天的明湖国营饭店。

孟玉真:“这明湖国营饭店的江金生应该不像唐有福这么拎不清,他是聪明人,更比唐有福明白,该怎么做才会对他更有利。”

高志华想想也是,顿时放心不少。

可在隔天,知道江金生也跟唐有福同样反水,也到香丰国营饭店顶班的时候,高志华忍不住被气得眼前发黑,连骂人的力气都没有了,“这一个个的,脑子全部都进水了吗?平时也没见他们这么听潘新社的话,现在都是怎么了?”

孟玉真也打听不到这里面的缘由。

她现在是满脑子的着急,询问高志华:“老高,这两天的病假,你已经休完了,明天你是要重新回去上班,还是继续请假?”

高志华咬牙,“请假,直接再请一个月的假!我就不相信唐有福、江金生就真的会这么喜欢顶班!”

第104章 釜底抽薪

没有谁会喜欢给人顶班。

一顶班,原先规律的生活计划会被全部打乱。

尤其给高志华顶班,唐有福、江金生得要在香丰国营饭店和自家国营饭店里来回赶,一赶还要赶一个月,心里自然是不情愿的。

只是,他们都有着想要当上厨师长的野心,这点不情愿也就显得不太重要,甚至还在潘新社面前争着抢着给高志华顶班。

高志华听说以后,气得血压是蹭蹭往上涨,激动得在家里对唐有福、江金生连连破口大骂。

“他们的脑子可真都进水了!”

“我看最需要请病假的应该是他们俩个!”

“他们就不该当大厨师傅,狗腿子才是最适合他们的职业!”

夫妻一体。

孟玉真也跟着高志华一起,连连咒骂唐有福、江金生。

只是看高志华越骂越激动,脸色也是越骂越苍白,孟玉真顿时就被吓到了。

她赶忙劝说高志华,“老高,你别再生气了,你的嘴唇都没有一点血色了。”

高志华没听,继续骂。

骂着骂着,突然觉得眼前一黑,当着孟玉真的面,直挺挺倒了下来。

“老高!”

孟玉真惊慌大叫,完全被吓坏了。

幸好,隔壁邻居在家。

也在隔壁邻居的帮助下,一起送高志华去医院。

经过检查,高志华是气血攻心,一时没有缓过来。

问题虽然不大,但需要静养。

可高志华又怎么可能静得下来?

一想到唐有福、江金生,他就生气,尤其他这次请得一个月病假,本来是故意针对宋青燕、唐有福、江金生等人的,结果请来请去,真的把自己给请病了,高志华简直就跟哑巴吃黄连差不多,内心里更加怄气,身体恢复得也就更加缓慢。

不过,对于宋青燕来说,高志华没来上班,饭店上下是一片祥和。

过来给高志华顶班的唐有福、江金生,他们俩个也不作妖,好好的顶班,好好的下班。

在这期间,宋青燕也逐渐跟他们俩个熟悉起来。

虽然脾气方面上跟高志华挺相像的,仗着自己的厨艺有点傲气,不过他们到底只是过来顶班的,跟宋青燕并没有直接的利益冲突,再加上他们俩人又有着想当厨师长的野心,有意收敛着自己的脾气,所以彼此之间相处得都还算愉快。

慢慢的,宋青燕也知道了,原来唐有福、江金生都是有着等级证书的厨师。

他们跟高志华一样,全部都是有着三级证书的厨师。

厨师等级的高低跟工资挂钩。

一级厨师的工资最高,大概有92块,二级厨师稍微低点,在70块上下徘徊,三级厨师的是50块。

后厨杂工同样也有着高低区分,比如一级厨工,二级厨工。

一级厨工跟一级厨师一样,工资最高,差不多有36块,二级厨工30块。

宋青燕听说,月底会有厨师等级的考试,只是考试资格必须得有一级厨工的证书,她就去问谢长兴:“你现在是几级厨工?”

谢长兴一脸羞愧,“我没有等级。”

宋青燕惊讶,“怎么会?”

在她看来,谢长兴的厨艺完全不输于高志华,他完全能够把三级厨师证给考出来。

可她万万没有想到,谢长兴竟然连厨工的等级都没有。

谢长兴解释说道:“我刚进我们香丰国营饭店的时候,我连基本的刀工都不会,高师傅一直骂我笨,说我天生就不是在后厨工作的料,也就祖坟上冒烟,这才侥幸进了我们香丰国营饭店的后厨。后来有了等级考试,我想试试去考下二级厨工,高师傅说,如果我考得太差,指不定会被考得好的给代替了,让我直接没有了这份工作,当时我家里也全都指望着我的工资活命,我也就不敢去冒险。后来,虽然知道即使没有考上厨工的等级,我也不太可能会被国营饭店辞退,只是到底对自己没有了信心,也就一直没有去考。”

宋青燕叹息,“真是可惜了。”

如果没有高志华的常年打压,兴许谢长兴早就是拥有三级厨师证的大厨师傅了。

她再问谢长兴:“那你现在呢?有这个信心去考吗?”

谢长兴目光灼灼地回道:“我想试试。”

宋青燕就说道:“既然要试,那就试个大的,也别去报考二级厨工了,直接考一级厨工,等考出来以后,月底再报考三级厨师证。”

只要拥有三年以上的厨工经验,报考厨工倒是可以不用一级一级地去考,可以越级考试。

谢长兴的厨工经验完全可以让他直接报考一级厨工考试。

“报考三级厨师?”谢长兴对于厨工考级,他目前倒是有信心的,可对于考厨师证……

抬头跟宋青燕的视线对视上。

望着宋青燕对他的坚定信心,谢长兴也慢慢涨了不少的士气。

是呀,宋领班都对他这么有信心,他自己为什么就没有?

之前给丁秀芬婚宴当掌勺大师傅的时候,她的亲友可都夸他厨艺好的,来他们香丰国营饭店吃饭的顾客们也一样,对于他的厨艺是赞不绝口,所以在没有试试之前,他为什么就先否定自己呢?

最终,谢长兴挺直了背脊,声音洪亮地回道:“宋领班,就按照你说的,先报考一级厨工,等考过了,我再报考三级厨师证。”

宋青燕:“加油,你肯定都会考过的。”

谢长兴:“好,我会努力的。”

厨工等级考试就在三天后,时间比较紧急。

不过,宋青燕对谢长兴有信心。

三天后,谢长兴也果然没有让宋青燕失望,说他考试时候非常顺利,一级厨工的证书完全没有问题。

这话说完,不过才过了两天,谢长生就拿到了一级厨工的证书。

谢长兴非常感谢宋青燕,“如果没有你的鼓励,我都没有想着去报名考试。”

宋青燕:“那也是你有这样的实力,现在离考三级厨师证的时间只有短短的15天,接下来你好好冲刺,希望能够再次听到你的好消息。”

有了一级厨工考试的顺利,谢长兴是信心满满。

他一脸笃定地回道:“这个好消息,你肯定会听到的!”

最近也是喜事连连。

下午时候,丁秀芬也一脸兴冲冲地向她报喜,“青燕,我的第一个小目标实现了,我顺利当上了我们生产线的小组长!”

宋青燕:“真的呀?恭喜恭喜,我就知道你肯定可以的。”

丁秀芬:“上次说过,只要我当上了我们生产线的小组长,我就请你们夫妻吃饭。怎么样,你哪天有空?”

宋青燕:“哪天都可以。”

丁秀芬好奇,“你饭店里不忙了?就是那个叫高志华的大厨师傅,他现在不想跟你争高低了?”

宋青燕:“他请了一个月的病假。”

丁秀芬:“一个月?这么长?生了什么病?”

宋青燕:“到底是不是生病,还不一定呢。不过,在他请病假这期间,饭店里算是比较风平浪静,我也跟着变得清闲不少。”

丁秀芬:“清闲好,清闲省心。之前我当着普工的时候,只觉得每天做着同样的事情怪无聊的,可在当上了小组长以后,我忙得脑子都快爆炸了,忙得也不是工作上的事情,大部分都是人际关系。”

身为领班的宋青燕太深有体会。

她也毫不藏私地跟丁秀芬说了,在自身身份转变以后,该要怎么应对身边的同事。

宋青燕:“工作上的事情,态度该强硬就要强硬,一旦因为所谓的同事情分放了水,以后你再想竖立威信,你就比较难了,而且哪天你突然变强硬起来,他们也不会记得你从前的好,只会记得你现在的强硬。”

丁秀芬连连赞同,“青燕,你这话实在太对了!上午时候,我这组的同事犯了错,她让我看在曾经的同事情分上放她一马,可我一想到,我一旦放了她一马,今后她再这样马虎,那我该怎么办?还要再这样继续放她一马吗?但这样一来,我这组的生产线不得全部乱套?我就最终按照我们厂里的规章制度办事,该怎么办就怎么办,结果她就跟我翻脸了,完全忘记了曾经我对她的好,帮她背了多少次的黑锅。也幸好,我最终做了正确的选择,不然我得要更加头疼,其他同事也会有样学样。”

宋青燕:“不过,你也要小心她会在私底下拉帮结派,故意拉拢其他人跟你作对。”

丁秀芬:“你这话提醒到我了,她还真的会做出这样的事情来。”

宋青燕又跟丁秀芬说了不少注意事项。

丁秀芬边听,边认真记着,恨不得把宋青燕说得每一句话都给深深刻印在脑海里。

宋青燕失笑,“不用这样,遇到工作上的事情,你可以随时来找我。”

丁秀芬叹气,“我现在是恨不得把你抓到我们厂里去,让你跟我一起上班,这样就可以随时当我的军师。”

宋青燕:“你也别太着急,你是刚坐上小组长的位置还没有彻底适应,等适应了,你就会觉得当个小组长也没什么难的。”

也详细跟丁秀芬说了,在她来香丰国营饭店当领班以后,高志华对她的几次刁难,她每次又是怎么样化解的,即使现在高志华请病假,她又做了什么防备,“高志华会这样有底气跟我争高低,几次找我麻烦,主要是仗着他的厨艺,我现在扶持谢长兴,等他顺利考出三级厨师证书,高志华就完全没有了跟我争高低的资本。你也好好想想,你的那位同事又有什么资本可以跟你作对,想通了以后,你直接来个釜底抽薪,直接架空她,一旦架空了,被她拉拢过去的人,自然而然也就散了。”

丁秀芬听后,若有所思。

随后,她一脸明悟,“青燕,我知道该怎么做了。”

第105章 学车

在丁秀芬婚后的第三天,她就跟马强搬到了马家给他们小夫妻俩准备的筒子楼婚房里。

宋青燕还没去过。

于是,丁秀芬请客吃饭的地点放在了她的筒子楼婚房里。

时间就是今天晚上。

宋青燕也没有请假,因为她晚班的下班时间也不算很晚,7点钟国营饭店就结束营业。

丁秀芬:“我现在就回家去准备晚饭。”

宋青燕:“去吧,路上小心。”

在丁秀芬离开没有多久,宋青燕趁着还没到晚班的上班时间,她也骑着自行车去了回收站找顾志勇。

回收站清闲。

贺大爷跟往常一样,悠哉悠哉地躺在躺椅上休息。

顾志勇却没有闲着,他在用回收站里的废品鼓捣着宋青燕看不懂的东西。

“这是什么?”宋青燕问。

还没等顾志勇回答,旁边的贺大爷先说道:“你家男人异想天开,突然想要学开车。”

这话咋听起来有些阴阳怪气,但根据当下的情况,却是实事求是。

现在这个年代,没有私家车,全部都是公家车子。

在这样的情况下,私人自然也不能够报考学车,必须得要有单位推荐,再通过政治审核,身体体检,这样才能够有学车的机会。

尽管顾志勇目前在回收站待着,可他却是帮着贺大爷干活,回收站的领导并不认可顾志勇,也并不知道还有他这么一个人。

这样一来,顾志勇也就不属于回收站。

他也没有其他的工作单位。

学车的基本条件,得要有“单位推荐”就直接把他给卡住了。

不过,宋青燕并不觉得顾志勇是在异想天开,因为根据她自身的经验来说,只要敢想,敢做,敢一步步去实现,那就没有什么是不能够办到的。更何况,根据书里的描写,在改革开放以后,国家迅速发展,经济腾飞到私家车满地跑,个人学开车也就更加不是什么难事。

所以,面对贺大爷对于顾志勇的质疑,宋青燕是坚定地力挺顾志勇,“办法总比困难多,指不定哪天我家志勇就开上车了。”

也明白了,顾志勇到底在鼓捣什么东西。

既然没有真车子可以让他学,他就鼓捣个类似的模型,自己在私下学。

宋青燕认真瞅了瞅。

可能已经知道了顾志勇到底在鼓捣什么,这会儿再看顾志勇鼓捣的东西,还真的隐隐约约看出了驾驶室的大概雏形。

宋青燕就说:“等弄好了,我也要学。”

非常相信顾志勇,觉得他一定会把东西给鼓捣出来,并且鼓捣出来的东西会让她觉得跟在真车里学,也没有什么区别。

也因为这份相信让顾志勇的心里软得一塌糊涂,脸上同时扬起自信的笑。

他对宋青燕说道:“好,等弄好了,让你第一个学。”

宋青燕:“那我就更加期待了。”

贺大爷看着互相腻歪的宋青燕夫妻,不由打趣说道:“啧啧,你们夫妻恩爱得都快让人没眼看了。”

宋青燕:“那总比在你面前大吵大闹的好。”

贺大爷:“这也是,我的隔壁邻居就住着一对怨偶,天天吵,年年吵,吵得我的脑子都快炸了。他们夫妻第一次吵的时候,我还过去劝架过。结果,好家伙,他们夫妻直接把我这个劝架的也给打了。看看我手背上的这个疤,就是那次留下的。后来,他们夫妻对我不仅没有道歉,还埋怨我在旁边拱火,让他们夫妻吵得更加厉害。从此以后,我就再也没有去劝架过,动静闹得再大也没有。”

可能隔壁邻居夫妻的吵架真的给贺大爷留下不少心理阴影,他叮嘱着宋青燕夫妻说道:“你们可得要恩恩爱爱的,千万别吵架。”

宋青燕:“那是肯定的,我们夫妻就算在某件事情上有分歧,也只会在私下好好商量,绝对不会吵架的。”

顾志勇也说:“我们夫妻对吵架没兴趣,只想踏踏实实地过好每一天。”

贺大爷放心了,他还说:“如果我邻居的那对怨偶夫妻能够像你们这样想得通,我也不会被他们给吵得脑子都快炸了。”

宋青燕笑笑,并没有接话。

每对夫妻都有着自己的相处模式,除非他们自己想改,不然外人是没有办法插手的。

顾志勇知道,宋青燕会来回收站找他,肯定是有什么事情,收拾了下东西,他对贺大爷说道:“我们先走了。”

贺大爷摆摆手,“你们去忙吧。”

路上,顾志勇问宋青燕:“怎么了?是有什么事吗?”

宋青燕:“刚才秀芬来找我,说她顺利当上了小组长,晚上请我们吃饭。”

顾志勇:“这是好事呀,等下我们是不是要去买些什么东西送给她?”

宋青燕:“嗯,我们先去百货大楼逛逛,看看有没有合适他们夫妻的围巾,刚才她过来的时候,我看她脖子上的围巾还是我们下乡时候,她自己给自己织得那条,等买好围巾以后,你去他们夫妻婚房附近的国营饭店看看,有没有合适打包带过去的熟食。”

因着跟丁秀芬是多年的好*姐妹,送东西自然也不用讲究能不能拿得出手。

只要实用,能够送到对方心坎上就行。

顾志勇没有意见。

不过,他们夫妻在去百货大楼之前,先回了趟家里。

现在,宋青燕大部分都是在饭店里吃工作餐,但顾志勇还得回家里吃饭,他们得跟万玉芳提前说一声,晚上顾志勇不回家里吃饭。

今天万玉芳休息,没去南门国营饭店当临时洗碗工,也难得的在家里。

这万玉芳自从出门工作以后,在外面结交了不少彼此能够说得上话的朋友,即使休息,不用去上班,也是每天都忙忙叨叨的,可能宋保旺、顾志勇都下班回家了,她还没回家,所以不少时候,家里的早中晚饭都是顾志勇负责烧的。

宋青燕跟万玉芳说了,晚上顾志勇不会回家吃饭的事情。

万玉芳:“没事,我今天不出门,晚饭我会烧。”

宋青燕顺口问了句,“妈,你今天没约你那些朋友们出门去玩?”

万玉芳新结交的朋友,全都是南门国营饭店的洗碗工。

她们的年龄跟万玉芳差不多,有着比较多的共同语言,再加上万玉芳只是帮人顶班的,跟她们这些正式洗碗工没有什么利益冲突,万玉芳又没有特别大的性格缺陷,自然跟这些人相处得非常好,一有时间就结伴到周边玩耍,各种八卦。

万玉芳回道:“我有空,可她们都没空。”

见宋青燕也并不是着急出门,万玉芳详细跟她说了,为什么南门国营饭店的正式洗碗工们会没空出来玩耍,“我们南门国营饭店的红案师傅,他今年都60多岁了,年纪实在太大,最近手又伤到了,锅铲都拿不动,他就想让他的侄子接班,只是他的侄子不是从小跟着他学厨艺的,脑子也不是特别灵活的那种,看着有些傻傻愣愣的,这样的人是没有办法顶这位红案师傅的班。不过,厨工的话,马马虎虎能够顶上,可我们南门国营饭店的厨工已经严重满员,实在塞不进去,所以这位红案师傅也正发愁该怎么办才好。”