收到苏衍的信宋芝并没有觉得意外，这种情况她也不是没有见过，想到自己现在也是聚福楼的二东家，便开始思考这么处理这个问题。

“在想什么？”穆晨难得有心情哄着宋一，抱着孩子来到她身边。

“没什么。”宋芝把信收起来摇头，“聚福楼的一些事。”

穆晨微微皱眉，“不是已经给了新菜谱了吗，又折腾什么？”

宋芝把去摇宋一的小手，“这次有点棘手，不过我已经想到解决办法了。”

“啊呜.…”宋一感受着她熟悉的气味，拉着她的手开始玩了起来，不知道怎么就高兴起来，小手开始扑腾，还差点打到穆晨。

“这么越来越不安分了。”穆晨换了个姿势抱他，宋芝失笑，拉过他的小手亲亲，随后道：“我去给苏衍回信，等会再过来找宝宝玩。”

宋芝把自己的想法写好，送到李福手里，再由他交给苏衍。

苏衍还在理县，李福先让人送信过去，等自己这边事情处理好了再过去看看。

苏衍拿到来信，迫不及待就打开了，他现在可以说是一筹莫展，要是再想不出办法他都快急的头秃了。

看着手中的信件，苏衍有几分迟疑，上面就简单的几句话，物以稀为贵，每日限量供应。这样不仅能引起其他人的兴趣，也可以激发食客更多的积极性，苏衍犹豫了片刻就决定执行。

当他把这个决定告诉后厨和掌柜时，都收获了两人的不解的眼神，厨子直接问，“东家，我们的生意被抢了大半，要是现在没事还供应不足，会不会适得其反啊？”

苏衍心里也没什么底，但现在也没有其他办法了，他宽慰道：“放心好了，出奇招才有奇效，要是一直这样一成不变，说不定我们真的斗不过玉香楼。行了，先试一下吧。”

掌管明白他的意思，也让伙计去放出消息，聚福楼昨日上新的京酱肉丝从今天开始限量供应，想吃的食客要尽早过来，晚了就没了。

消息一放出去，不少人就积极的赶过来，聚福楼的人流量一下子就大了，趁着等候的功夫，有人问掌柜，“我说你们这又是搞什么名堂，怎么忽然限量供应了？”