宋芝笑笑,谢过他的排骨,跟穆晨把十斤肉带回家。
回到家,刘小梅正缝衣服呢,宋芝把肉放下就喊她,“娘,先不忙衣服了,来帮我做卤肉吧。”
看到宋康正好进来,也赶紧拉过来帮忙,“大哥也来吧,我和娘忙不过来的。”这可是十斤肉呢,靠她一个人不知道要忙活到什么时候。
“哎呦怎么买了这么多。”刘小梅本以为像平时一样,还想说不用宋康,哪知一进屋就看到了满满当当的肉。
宋康也震惊了,洗了手赶紧过去。
“娘先切着,大哥清洗,我去准备香料,穆晨起锅烧水。”宋芝把任务都安排好,买回来的肉都是长条的,还得把它切成大块才能下锅,而且要用到的香料更多,她得先准备好。
“一个锅肯定不够,等会儿把小灶也捎上。”刘小梅跟穆晨说了一声,把肉切成合适的大小放到干净的盆里,宋康提水过来清洗,穆晨把火正好,往锅里倒了足够的水又去忙活小灶。
“买这么多,万一明天卖不出去怎么办?”宋康边洗边问,宋芝端着香料过来,轻笑道:“放心好了,绝对能卖得出去。”
宋康眉头不展,刘小梅也面带忧虑,虽然他们的生意确实不错,但这也太多了,万一真的买不出去,又该怎么处理,靠他们几个人吃也吃不完呀。
看着他愁苦的样子,再看看宋芝狡黠的小表情,穆晨笑着替她解释,“这些不是在小摊上卖的,我们今天去送花生油,掌柜的看中了咱们的卤肉,这些都是要送到聚福楼的。”
“原来是这样啊,你这丫头也不早说。”两人恍然,刘小梅嗔怪的说了宋芝几句,宋芝笑着跟她解释,先赚钱了再给他们一个惊喜。
几人说说笑笑,刘小梅忽然收敛了笑容问,“那聚福楼也买卤肉,会不会抢了你的生意,万一那些人都去聚福楼了,那岂不是就没人去你的摊子了。”
听到她的担忧,宋芝安抚着解释,“不会的,十斤卤肉对于聚福楼来说还不够卖呢,更何况咱们还有臊子面呢。”
十斤卤肉不可能只在这一家聚福楼卖,肯定还要送去其他的店,臊子面搭配上卤肉和卤菜才更美味,一些老食客还是会选择他们的小摊。
“那就好。”两人搞清楚状况之后也放下心了来,专心处理猪肉。