孙洁想起工作室的客单变化,深有同感:“可不是嘛。而且星巴克的直营模式太耗成本了,那么大的门店、统一的装修,租金和人工都是负担。
我看到新闻里说它客单价连降12个季度,想涨价没人买,维持现状又不赚钱,可不就得找帮手。”
“找博裕资本倒是选对了方向。”金一诺滑动屏幕翻到后续分析,“这家资本上半年刚收了北京SKP的股份,还特擅长下沉市场。星巴克想从8000家店扩到2万家,靠自己的直营模式根本不可能,得靠加盟商和轻量化小店,这些正好是博裕的强项。”
她顿了顿,又补充道:“就像我们一诺珠宝,要是只守着上海工作室,永远做不大。前两年靠你对接苏州、杭州的客户,才打开了长三角市场,这和星巴克找本土资本拓下沉市场是一个逻辑——外人摸不透本地的门道。”
孙洁想起拓展外地客户时的周折,忍不住点头:“确实,每个城市的消费偏好都不一样。广州客户