第820章 徐老板的豌豆黄!(1 / 2)

京都的糕点,那可是闻名遐迩,历史悠久,种类繁多得让人眼花缭乱。

对于范甜甜这个土生土长的京都人来说,她就像是一个经验老道的糕点品鉴大师,京城里那些叫得上名号的、藏在胡同深处的糕点,就算没有吃过一百种,也至少尝过九十九种,见识不可谓不广。

就说那经典的枣泥方糕吧,浓郁醇厚、带着焦香的枣泥馅料,被包裹在软糯不失筋道的外皮之中,咬上一口,枣香瞬间四溢,甜度把握得恰到好处,绝不会腻味。

还有那用料扎实的“黑三宝”,由黑芝麻、黑豆、黑米等黑色谷物精心制作而成,口感丰富扎实,既美味又讲究养生。

乌梅酥则带着一股开胃的、独特的酸甜味道,外皮层层起酥,入口即化,内馅软糯细腻,让人吃完一块还想下一块。

至于豆沙酥的绵密、福龙饼的吉祥造型与香甜、鲜花玫瑰糕的浪漫花香……甚至就连看似普通简单的枣夹核桃这种传统小吃,范甜甜都能如数家珍一般,精准地道出它的选料讲究和独特风味。

像稻香村这种京城糕点界的老字号、金字招牌,范甜甜更是早已经去腻了的地方,哪家分店什么点心最好吃,她心里都有一本明账。