问候过后,沈云姝便介绍了今日准备的甜点。
款式总共有:橙子系列的四种,三种法式太阳花蛋挞,两种雪媚娘,升级的酥皮泡芙,还有两种小蛋糕。
食盒一一打开,沈云姝边介绍边取出样品给众人看,和魏姠交好的覃家小姐不禁捂嘴惊呼。
“天,我竟一样都没见过,沈姑娘,你到底是如何想出这么多好吃的?”
沈云姝笑道:“没办法,谁叫我天生贪嘴,不鼓捣吃的就睡不着呢?”
大家都笑起来。
介绍完点心,沈云姝又解释了一遍评价标准。
从外形,口味,价格三个维度打分,满分五分。纸笔都备好了。
在场的小姐们都没有过这样的体验,新奇又期待,沈云姝话不多说,先上前三道点心。
糖渍橙条奶油夹心杏仁饼干,八分之一的山楂酱夹心法式蛋挞,一口大小的酥皮小泡芙。
沈云姝先介绍每样东西的大概原料,再进行品尝,一组都尝过之后,再一起评分。
这样有参照对比,打分会更合理。
大家品得认真,尤其是段修文小朋友,特意空着肚子来,每个点心都吃得干干净净才大笔一挥在纸上刷刷写几个字。
第二组点心是柚子奶油夹心红茶饼干,原味蛋挞加栗子卡仕达酱,紫米雪媚娘。
第三组是香橙花椒曲奇,桑葚调的紫奶油蛋挞,芋泥雪媚娘。
最后一组则是香橙布列塔尼和两种小蛋糕,分别是加了柚子酱和橙皮碎的卡仕达酱夹心蛋糕,以及用红曲粉做的红丝绒桑葚酱夹心蛋糕。
这些都是沈云姝按照目前手上原料和生产能力,配制出来的品种,新铺子第一批上架的也会在这几样中选择。
随着试吃进行,大家都逐渐沉浸在美味中,尤其是最后出场的小蛋糕。
沈云姝做成了小巧的圆环形,上下两片蛋糕糕体,中间和最上面是一朵一朵的卡仕达奶油,还撒了新鲜的橙皮碎。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
红丝绒蛋糕更是抓眼,深红的颜色,中间是沈云姝用好不容易寻来的早桑葚熬的酱,最上面再用小颗树莓点缀,看得人都不忍吃掉。
树莓是田叔送来的,熟的早的莓子不多,田叔摘下来每天给她送过来,估计再过一阵子产量就跟得上了。
尽管每份甜点分量都特意做得不大,这么多种尝下来,大家都觉得有些饱了。
端起茶喝一口,才发觉这茶也与平时不同。
“我在茉莉龙井里放了牛乳,加了一点点盐,叫奶茶,可喝的惯?”沈云姝道。
众人闻言,都端起杯子仔细品了一口。
考虑她们之前吃的都是甜的,这奶茶就没放糖,而是放了盐,可以稍稍解腻。
魏姠放下杯子,笑道:“原来牛乳还可以这样喝,有茶的醇,茉莉和牛乳的香,很不错。”
段修文更是一气喝完,示意丫头再给他续一杯,连喝三杯才过瘾。
当然,也是因为沈云姝准备的茶杯不大的缘故。
所有点心品尝过后,大家谈论起自己最