听到彭长海这么说,赵明宇也只能低着头什么话都不敢说,这时彭长海又继续开口说道:“我虽然不是川菜厨子,但是做菜这事儿万变不离其宗,接下来一段时间你们三个人都要在这里接受我们的培训,没经过我们的考核就一直待在这里明白了没有?”
“明白了”×3
马华三人听到彭长海这么说赶紧齐声喊道。
这时何大清走上前开口说道:“这道糟溜三白是谁做的?”
听到何大清的话,赵明诚颤颤巍巍的往前走了一步开口说道:“师公这道菜是我做的!”
何大清闻言笑着点了点头开口说道:“别紧张,小赵你这次做的还行,不枉我当年在机械厂教了你这么久,不过也只能说还行,当然你也别不服气,老子告诉你,当年我就说凭着这道菜在丰泽园站稳脚跟,所以对这道菜老子还是有发言权的。”
赵明诚听到何大清这么说赶紧开口说道:“师公我肯定服气,而且我也知道火候我没控制好,以后还请师公你多教导我。”
听到赵明诚这么说何大清满意的点了点头,这小子何大清之前就发现了,还是有点天赋的,多培养一下说不定能考上一级厨师。
这时吴大海走了出来对着一旁的马华开口说道:“那几道菜是你做的跟我说说。”
马华闻言赶紧走上前把自己做的菜跟吴大海说了一遍,吴大海也对马华做的菜点评一番,结果也是跟前两天何大清的点评差不多。
这时何大清开口说道:“行了你们仨先回后厨吧,我们三个老家伙商量一下从哪方面开始教你们。”
听到何大清这么说三人赶紧离开了办公室。
在回后厨的路上,赵明宇看着马华开口说道:“大师兄,刚才那两位是谁啊,看样子不简单啊?”
马华闻言没好气的开口说道:“你们拜师晚没见过,点评你的那位之前可是谭家菜的掌门人,咱师父都要叫一声师伯的存在,点评我的那是真正的师公,咱师父的手艺都是他教出来的,之前是丰泽园的大厨,现在知道他们的分量没有?”
听到马华这么说赵明诚哥俩顿时倒吸一口凉气,他们仨也就马华是正儿八经办过拜师礼的。
之前就跟着何雨柱认识不少四九城有名有姓的大厨,不像赵明宇和赵明诚,他们俩拜师的时候何雨柱都已经是轧钢厂的领导了,哪里还会办什么拜师礼之类的。
现在两人听到马华这么说眼神之中顿时露出一股羡慕的神色,当然羡慕的对象肯定是马华。
这时赵明诚开口说道:“大师兄你说师公以后还会不会继续请那些大厨来教咱们啊?”
马华闻言摇了摇头开口说道:“不清楚,不过咱们的手艺确实差了一点,我估摸着在咱们能把后厨撑起来之前,不论是师父还是师公肯定不会就让咱们这么出去的!”