能喝豆浆。

做嫩点就是豆腐脑，豆花，老点是豆腐，豆腐干。

变质了就是豆腐乳，臭豆腐。

甚至还有豆皮，豆豉等等。

还可以做酱油。

总之，豆子这东西，能做的美食太多了。

而且很好保存。

这个时代吃食匮乏。

算是秦布衣一人，撑起了这个世界的美食天空。

当然，这都是后世的美食总结

这个时代。

如果不是秦布衣这个资料库成精。

按照历史进程来看。

豆子的最大作用就是酱油制作。

除此之外，豆子的食用方式，就是做成豆饭。

也就是直接用水煮熟，就那样干吃。

豆饭的味道，谈不上美味，只能说很难吃。

另外就是磨粉做糕点，饼子之类的。

和制作成豆腐之类的食品对比。

妥妥的难吃。

“我能尝尝吗？”

昭靖瑶满是好奇。

光是一个早饭，她就看到了很多没见过的吃食。

这可是让她格外惊奇。

“你先尝尝习不习惯这个味道。”

秦布衣用勺子擓了一小点。

昭靖瑶品尝了一下。

入口是咸味，有点回香，回甜，口味细腻绵长。

没吃过的新奇事物。

刨两口杂粮米粥。

味道是回味无穷。

昭靖瑶在品尝豆腐乳。

张易，方万甫他们也是如此。

很多人不限于吃豆腐乳。

还有在煎炒豆豉。

一股子臭味传来，让昭靖瑶皱眉。

看到一些家伙吃豆豉吃的极为开心。

她更是好奇了。

“他们吃的是什么？”

“怎么一股子粪水味道？”

昭靖瑶皱着眉问道。

“干豆豉。”

“发酵过的。”

“和咸菜一个风味。”

“你要尝尝吗？”

秦布衣道。

“嗯。”

昭靖瑶本来是想拒绝。

可是看几个人吃的很开心。

还有其他世族子弟在小火炉上煎炒。

她也是想试试。

秦布衣招了招手。

亲卫立刻端了一小碟过来。

干豆豉是发酵过得，味道虽说不好闻。

可是吃着香。

而且，用猪油煎炒过后，那味道更是醇厚无比。

下饭特别香。

喜欢吃的人会觉得特别好吃。

小主，

受不了发酵的臭味，自然就不