“好的。”
乔老太太看着岳宁说：“囡囡啊！你的这个熏鱼做得地道，我和你乔爷爷已经很久没有吃到过，真正经过烟熏再炸的熏鱼，是老底子的味道。”
“是的，很地道。不输当年的成兴菜馆里的熏鱼。”乔启明应和。
听到经历过那个年代，而且确实是吃客的人这么说，岳宁觉得自己受到了莫大的肯定。
“这个黄焖河鳗，做得更好。就是苏州老底子的味道。我知道了，这么多年吃来吃去，吃不到那个味道，是里面的一小块糖猪油。”乔老太太总算是找到了症结。只有糖渍的猪油，才让这道菜有了甜香。
“是的，按照以前的做法，就要放这块糖猪油。”
乔君慎轻笑一声：“你这个河鳗做得太好了。”
“君慎哥哥也喜欢吗？”岳宁更开心了，“我还以为君慎哥哥在港城长大，不一定能吃得惯苏帮菜呢？”
乔君慎一直认为岳宁这个小姑娘特别聪明，现在他知道了，什么叫物以类聚？她跟自家这个傻小子还真是天造地设的一对。
他笑着重强调：“真的是太好了。”
这下岳宁总算是回味过来，君慎哥哥这是话里有话。她用眼神询问乔君贤……
第56章 改良方便面
午市结束,岳宁去换掉厨师服。
脑子里全是的乔君贤悄悄跟她说的话，她怎么知道乔爷爷是这样的人？
乔君贤跟她说，因为她的黄焖河鳗做得太过于正宗,导致乔奶奶拿出了切实的证据,乔奶奶并没有第一次见乔爷爷就喜欢上乔爷爷。
乔老太太真的只是觉得那块河鳗很好吃,好吃到值得心心念念到现在。
这么多年，乔爷爷一直认为乔奶奶不好意思承认，她对他一见钟情,而且一直沾沾自喜，自我沉迷于老婆对他一见钟情。
我的天！岳宁听见这话目瞪口呆，乔爷爷这么个大佬也会恋爱脑，且这么自恋吗？
乔君贤还说,这个毛病他们家遗传,他爸总是认为是他妈先喜欢上他的，只是不肯说而已。实际上他爸追他妈,追到南洋。父子俩就享受这种感觉，婆媳俩一直以来，懒得跟他们计较。
还会有这样的遗传？岳宁就问乔君贤：“你会吗？”
乔君贤摇头：“我不会。”
岳宁心里愧疚,自己终究是戳破了乔爷爷那件皇帝的新装。难怪君慎哥哥说“太”好了。
岳宁换了衣服,拿了手提包往外走，崔慧仪已经等着了，今天她要去立德食品。
前两天她把岭南豉油鸡捞面的调料样品和调味方子给了崔慧仪，岳宁对圆仔的面条过于柔软，给了些意见。
岳宁记得上辈子港式茶餐厅的豉油皇炒面,原本用竹升面,后来方便面厂商推出了带调味料的方便面，特别合适需要快速出餐的茶餐厅,渐渐地简便且容易存放的方便面取代了竹升面，被广大的茶餐厅接受。
岳宁就想着面条上面想想办法改进一下，让它更适合茶餐厅。
这两天崔慧仪一直在工厂里试，调味料就是按照岳宁标准做，面饼却是厂里做了好几款，要让岳宁去亲自试试。
两人上车，崔慧仪刚发动，车载收音机通电了，里面传出声音。
“我觉得很暖心，没想到在宝华楼能吃到家乡菜。我一开始只是说我是湖南人，能不能放点辣椒？上一次我在一家餐厅这么问，被嘲笑过。这次，宝华楼的侍应生进去问了之后，来问我想不想吃农家一碗香？”
“是啊！是啊！我进去说不想吃肉片炒胜瓜，想吃肉筋炒胜瓜，我老婆在世的时候，会在我生日的时候给我炒这个菜。我知道我很过分，肉筋是猪排外面的一层筋膜。他们让我等了半个小时，给我炒了一盘的肉筋炒胜瓜，还端了一碗荷包蛋面。祝我生日快乐！”
“我有小朋友的，出来吃饭很麻烦。宝华楼有儿童座椅呢！”
声音切换成了主持人：“这是我们两天来对宝华楼食客的采访。这几天宝华楼重开，我们发现重开了之后的宝华楼已经不是以前的宝华楼。宝华楼的岳宁，刚刚抵港就火爆港城，后来她通过用比试的办法，揭穿了胜华楼低价竞争下的种种问题。她也在大球场收拾垃圾，第一次让港城人，对一个来自大陆西北贫困地区的女孩子有了非常好的印象。这再一次证明了，我们港城人并不排外，只是排低素质的人。”
岳宁微微笑了笑，加了这么多限定语，其实骨子里还是有优越感。不过作为来港讨生活的外乡人，她也没必要这么敏感。
主持人还请来了两个嘉宾，其中一位是陆大厨。
“这人成天电视、电台说是传播中华饮食文化，实际上就是到处混了脸熟，不过也有用，他们的云和楼生意还不错，里面还有好几个厨子是从辉煌过去的。包括烧腊师傅。用的烧腊方子还不是你爷爷的。”崔慧仪不以为然地说，“要不是我姐退出了辉煌的经营，他的云和楼会起来吗？”
“对了，辉煌现在的经营如何？”岳宁颇感兴趣地问。
崔慧仪摇头苦笑：“举步维艰，上次从内地回来，我爸已经有意要转让。这几天都在洽谈，不过谈了几家，几家都对接手辉煌有顾虑。高端餐饮难做，高质素的菜品，高素质服务人员，都很难找。而且每年开销都不菲。”
电台里一位嘉宾对宝华楼目前的改变做出了正面的表扬，希望宝华楼的这些改变能是长期坚持下去。
现在是那位陆大厨在说：“宝华楼的服务不是最好的，港城比他们服务好的酒楼有很多。但是，大部分酒楼的厨子没有岳宁这么出名，也没有她这种背景可以依靠。她出名了之后，很懂怎么博得大家的好感。短期内宝华楼也就是提升服务这一条比较快，招聘侍应生毕竟比较容易。但是宝华楼后厨走了那么多的人，现在他们每天的接待量不足以前的一半，以后接待量上去了，宝华楼还可以接受现在的特殊点单要求吗？在我看来，这些都不是长期能继续的。我倒是建议，岳宁能收起她的小聪明，能沉下心来，当务之急，她需要解决后厨人员缺少的问题。长期来说，宝华楼是粤菜馆，那就做好粤菜，而不是搞一些花里胡哨的东西出来。你一家粤菜馆给顾客炒一道湘菜，这算什么事？”
另外一位嘉宾说：“但是，根据食客的反馈，她炒的菜味道非常好。”
陆进勇微微一笑：“宝华楼的菜缺的从来不是口感，而是格调。如果她一直转在这些小打小闹上，宝华楼可能不会关，但是三十年后还是这样一家宝华楼。但是她的雄心应该不止于此吧？上次我跟她面对面的时候，提议给她找个人，带她入门餐饮美学，已经过去有一周了吧？也没见她来联系我。当然，也可能是她比较忙。”
原来他还在等自己上门去求着做他的徒孙，他有面子，还能蹭她现在的流量，端着，还什么好处都想要？
崔慧仪听见这样的说法，脾气上来：“他是不是有病啊？他以为他是谁？跟你比格调？他配吗？”
宝华楼所处的街区实在太杂乱，港城有些大佬喜欢去这些老店也正常，但是商务宴请，那个街区连车子都没地方停，确实很难发展。
“辉煌现在还有多少厨子？”岳宁原本真不想跟这个谁计较。毕竟自己忙得要命。
“现在厨子比客人多。”崔慧仪说道，“宁宁，你不是想要拿下辉煌吧？”
岳宁笑：“想卖萝卜开会，一来陆大厨说得对，宝华楼自己都缺厨子，不要说再加上辉煌了。还有一个是，我刚来，还没钱。”
“我跟你说，我爸现在跟鸿安大酒店谈，鸿安大酒店是乔君贤舅舅家的，你知道的吧？他们对此有兴趣，却迟迟没有回复，也就是缺好的酒店经营者。他们买下，给你管理？不就行了？”崔慧仪想了想，“我去找乔太说？有鸿安的背景，在港城招聘有本事的厨师，问题不大。你的能力，应该能经营起来？”
“你这是拐弯抹角了，如果你直接跟你爸说，我想经营辉煌。估计他就不想卖了。”
崔慧仪笑出声：“如果这是崔家的产业，不是指归属于我们姊妹俩的立德，你会帮我爸赚钱吗？”
“不会。”岳宁说。
说着说着，车子已经到了厂门口，厂门口墙上刷着圆仔方便面的广告，门口排着长队，岳宁问：“这是干嘛？”
“招工，应聘。”崔慧仪说，“你的几个方子出来，销售量肯定会上去。和内地合资还在谈，两家厂的话，每家厂，要抽调领班、主管等管理人员出去，我初步估计下来，大概要三十多号人。我得从现在就开始储备起来。”
崔慧仪到底是让立德起死回生的人，她一步步规划还是很清晰的。
两人下车往里走，崔慧仪说：“宁宁，你真的考虑一下接手辉煌，辉煌的地理位子，去年俞婉媚那个女人，认为是辉煌的设施老旧导致的客流下降，还重新装修了，接手过去就能用的。”
“至少我得先去看看？”岳宁说。
两人一起进了工厂，崔慧仪让人送来了全套工作制服。
岳宁按照厂里的规定穿上了立德的工作服，立德的安全主管给岳宁发了一个小册子，再跟她宣讲了立德工厂的一些标识和主意事项，以及发生危险时候的逃生通道。
岳宁感慨内地和港城管理的代差太大了，这里的管理理念基本上和自己上辈子的食品公司没什么区别。
“崔记就不这么管理，还是老一套。我也懒得跟我爸说。我这一套是全套照搬日本的食品厂的。日本企业的管理，你知道的呀！”崔慧仪边走边说，说到这里，她打住，“下次带你去看了，你就知道了，我们需要向他们学习的地方太多了。”
“是。”岳宁非常认可崔慧仪包容开放的心态。人家优秀，就学吗？
进入立德的厂区，里面干净整洁，每一个区域都有相应的标识。崔慧仪按照速食面的制作流程带着岳宁看，工厂不算大，半个小时就参观完了。
岳宁脱掉了身上的工作服，和崔慧仪一起去办公楼西侧的测试厨房。测试厨房，也是立德食品的研发部，研发部的经理端来了，他们按照岳宁方子调配的调味包，和新制作的面饼。
“这两个面饼是多加了1%的谷朊粉，粗细不同，这款则是添加了……”一共有六款面饼。
“那行，我们全部炒一遍，调出最合适的面条？”
岳宁接过崔慧仪递过来的围裙，开始做茶餐厅的豉油皇炒面。
第57章 食品安全
岳宁先用开水泡了一块面饼,听研发那位说加了谷朊粉，这其实就是小麦中提取的蛋白，俗称面筋,添加之后能增加面的劲道。
面泡散了,岳宁捞了一根起来放在碟子里尝了一下：“还是差了一点,这个配方还是太软，炒的时候容易散，吃的时候没有那种干爽弹牙的感觉。”
这样同配方的另外一款宽面也不行了。
另外一个配方是像竹升面一样加了全蛋,泡了之后，还挺滑爽，岳宁沥出面条，说：“另外一块面饼也泡上。”
岳宁站在灶台前,这个灶台不是酒楼的大火力灶,就是家庭的那种燃气灶台。
既然叫方便面了，泡着也能吃,煮了也能吃，炒着也能吃。
按照茶餐厅的标准，这个炒面里要加豆芽和韭菜,他们只是测试面条,就没有这些步骤了。
岳宁热锅，撕开第一个油包，油包是的鸡油、猪油和葱油调制，呈半凝固状态，油入锅立马化开,香气飘出,倒入面条，用筷子拨动,像干炒牛河一样，煎出干香气，焙干面条表面水分，炒面才好吃。
大约半分钟，她用筷子翻动面条，两边都煎过，再打开调味包。
调味包里，配上了干炒牛河用的滴珠油，还有鸡肉和猪肉炒过的酱料，这就是为什么这个方便面叫豉油鸡捞面了。
这个调料下去，面条上色，油光红润，好像是酒楼里炒菜，炒出来的锅气。这实际上是滴珠油里红糖熬过之后的焦糖香气。跟酒楼大厨炒的没法比，但是用在方便面的调味上绰绰有余了。
两份面炒好，岳宁尝了一下，她说：“我觉得细一点的更好。”
“但是，加了鸡蛋之后成本太高了。”研发部经理说，“所以我们又试制了这个配方。您试试！”
“好！”
岳宁炒了最后两块面饼，面条劲道有弹性，除了没有第二份的鸡蛋香味，没什么毛病。
如果有这么好的面条，为什么不第一个拿出来？
岳宁从橱窗里拿出一款，现在在售的面条，反过来看包装，她倒是一直没有在意这个年代食品的包装，配料表这么干净？
岳宁转身问崔慧仪：“慧仪姐，我能看一下配方吗？”
崔慧仪跟那个经理说：“把配方给岳小姐。”
那个经理有些为难，岳宁笑了一下：“慧仪姐，如果为难的话就算了。这个速食面，方子你们用。但是宝华楼就不来沾光了。还有配方授权费，和以后的使用费，我也不要。”
“宁宁，你这是什么意思？”崔慧仪着急了。
“我自己做面条，加糊化淀粉加谷朊粉加鸡蛋，甚至加一些东西，增加面条的稳定性，让面条更加爽滑。但是如果你们用硼砂增加面条的劲道，如果你们用环氧乙烷杀菌？”岳宁笑了一声，“那我还是不要参与了，免得哪一天一把火烧到自己身上。”
崔慧仪看了这个经理一眼，跟岳宁说：“去我的办公室。”
说着崔慧仪沉着一张脸带着岳宁走出了测试厨房，上了二楼进了办公室，她跟秘书说：“让库房把最近车间的配料领用清单给我拿过来，另外把测试厨房，自行外购的材料清单和领用清单也全拿上来。”
崔慧仪拿出了手帕压了压额头的汗，她这才想起什么来，说：“宁宁，喝咖啡还是茶。”
“喝茶。”
还没等崔慧仪给岳宁泡茶，一个六十来岁的男人走了进来：“二小姐，出什么事了？”
“我这几天逼着研发部的开发适合做捞面的面条，今天早上研发部的林乐康让我试试这个新面条，我试过了，三款面条都不错，让岳小姐过来定一下，岳小姐要看配方，林乐康不说话了。”崔慧仪说，“我怀疑面条里加了什么乱七八糟的东西。”
“我们不就是试来试去，不用鸡蛋，我们就试不出那样的面条，用了鸡蛋，成本上去，市场上根本无法竞争。圆仔面才用现在这个配方。”这位想了想说，“车间没有接到改配方的通知，没动过。”
门口一个穿工作服的人敲门，手里拿着一沓单子：“崔总，您要的单据。”
崔慧仪几乎是跑过去，接过单子，开始翻阅。
崔慧仪翻完，她松了一口气，岳宁问：“如果这个面条方子是因为我是外人，不想透露，我能理解。那姐姐自己先查一下。”
“没有什么不可以跟你说的。今天幸亏是你，要不然，真出了事……”崔慧仪按下电话，“乐康，你来我办公室。”
打电话叫了研发经理过来，崔慧仪介绍：“这位是我们厂的厂长，也是我外公手里的老人了，彭大安先生。”
“彭先生好。”
“岳小姐好！”
终于，他们等来了那位研发部经理，那位踏进办公室：“崔总。”
“方子可以拿出来了吗？”崔慧仪说，“乐康，你是我挖回来的。我是什么想法，你不会不知道，对吧？”
“崔总，实际上外头很多面条都添加硼砂，添加硼砂的好处……”
“好处是硼砂可以让面条细腻，柔韧，有弹性，而且还不容易坏。”岳宁说，“那坏处呢？你做食品的，不会不知道吧？”
“又要爽弹，又要低价，又要我马上拿出解决办法。”林乐康抹了一下脸，“崔总，抱歉！这个研发部经理我做不下去了。我引咎辞职。”
“我同意。”崔慧仪立刻同意了，还当着他的面打了劳资科的电话，“Lisa，研发部的林乐康前来结算薪资，另外多结算半年薪资，作为补偿金。”
林乐康一脸惊讶地看着她，崔慧仪拿起那些单子：“你以退为进吗？你认为我要回内地办厂的情况下，我必然会留你？抱歉，我不敢。你们研发部里，没有一笔开销是用来买硼砂的支出。我不敢想，作为研发部的经理，跟我一起做起圆仔面的人，要是在我内地和港城两头跑的时候，做起假来。我该怎么办？原则性问题。幸好没有酿成大祸，没有砸了立德的招牌，好聚好散。”
岳宁站起来：“姐，你应该还要开会，我先走了，还有晚市呢！”
“宁宁，抱歉！”崔慧仪无奈地摊了一下手，“我安排车送你！”
“OK。”
岳宁下楼坐了立德的车离开，做餐饮食品的，道德底线高，真的很难。诱惑太多，利润太薄，人性渐渐丧失，还好崔慧仪不是这样的人。
回到宝华楼，岳宝华问她：“怎么样？试出来了吗？”
样品违规，也没有造成重大的社会损害，内部已经处理了。岳宁不想让其他人知道这些，哪怕是爷爷。不要把守口如瓶的希望放在别人身上。
“没有，面条还是不够爽弹。”
“加鸡蛋呢？”
“加鸡蛋的那个面条可以。竹升面的配方吗？但是成本太高了。”岳宁跟岳宝华说道。
“我们的调料味道还是很不错的，让他们慢慢试吧！”岳宁说，“爷爷，我们准备晚市吧！”
“好！”
岳宁换了衣服进厨房，没一会儿单子如流水一样进来。不去想了，她相信崔慧仪这样聪明的一个女孩子，能解决好这个问题。
到了晚上八点多，晚市的高峰过了，岳宁手里也轻松一些，她拿起杯子正在喝水，花姐快步走进来说：“华叔，食环署的人来了。”
岳宁过去接了岳宝华锅，岳宝华快步走了出去。
自从胜华楼出了事，食环署的人加大了对他们这些酒楼饭店的抽查力度，也一直在电视、电台和报纸公布抽查整治结果。
食品安全一直是大问题，这一点爷爷和自己的想法相同，这些天她还拿了上辈子很多卫生管理的措施出来。宝华楼经得起查，也欢迎来查。
岳宁刚把菜出了，花姐进来：“宁宁去你爷爷办公室。”
岳宁把后面的单子给了阿松。
“什么事？”岳宁问花姐。
“不知道，华叔让我来叫你。”
岳宁上了二楼，见爷爷办公室里有两个人，她打招呼：“你们好！”
“岳小姐，我们俩是来调查立德食品违规添加硼砂的事。”
“立德食品添加硼砂？”岳宁虽然在现场，但是不认为一个样品会到这样严重的地步，而且这也太快了吧？
“今天，有人给HTV的市民来电栏目打来匿名电话，说今天立德食品出现添加硼砂的违规行为。还说，你也在现场。”
“我能看一下两位的调查资质吗？”上辈子都有富豪被假冒的专家给骗了不少钱，小心点的好。
两人出示了证件，其中一位说：“岳小姐，现在可以回答我的问题了吗？”
打电话到电视台，而且还提自己了，明显是想要把事情闹大。
岳宁据实以告：“我在现场，并且这是我和立德食品的合作一起开发豉油鸡捞面，我对目前的圆仔面面饼的口感不满意，所以要求她开发出更加劲道的面饼，今天我去测试三款面饼，我察觉其中有一款面饼有问题，就提出看全部配料。崔慧仪女士决定进行调查，我在的时候，从她调阅的数据来说，并没有涉及上市产品。这是我所知道的全部情况。”
两位调查员又问了一些问题，岳宁告诉两位自己刚来港城，第一次去立德食品，她能提供的信息实在有限。
岳宁和岳宝华送两人离开，她的热度很大，誻膤團對獨鎵那个打电话去电视台的人又指名道姓，她在现场。
记者涌了进来，话筒戳到她嘴边：“岳小姐，请问立德食品涉及使用违规添加剂是否属实？”
第58章 食品安全危机
岳宁面对镜头,脑子里千头万绪。自己的每一句话，对崔慧仪对立德都有很大的影响。
岳宁当机立断：“第一个问题，立德食品是否使用了使用禁止使用的有毒添加剂？我的回答是‘是。’,第二个问题,立德食品的违规添加剂是否是公众事件？我的回答：‘不是。因为,今天的事件，是在研发部门的一个新品，三个配方中的一个配方。第一个配方是添加合规的小麦蛋白,结果口感不佳。第二个配方添加了鸡蛋，鸡蛋的话成本比较高。还有第三个配方，面条又爽又弹。我还以为是添加了鸡蛋白做的，单一的鸡蛋白比全蛋面更加劲道。那个研发经理说没有,这款价格更加低廉,我一下子反应过来，这是加了什么东西了。关键是我和崔慧仪已经吃了好几口下去。你知道那时候我是什么心情？”
“什么心情？”
“就像吃了狗屎一样。而崔慧仪吃的这口狗屎,还是他们自家的。”
记者和围观的人都大笑起来。
“崔慧仪不知道吗？”有人问。
岳宁无奈地说：“她要是知道，你认为，我和她能吃那面？你去问问胜华楼的厨子们,他们会吃阿旺婶拆的鱼,做的拆鱼羹吗？虽然我知道一次尝那么一小口不会有大事。可心理作用，我现在就觉得吐又吐不出来，很难受。当时崔慧仪听见我说，里面应该添加了硼砂，她火上来了,骂她的下属。你知道她的下属,怎么回答的吗？”
“怎么回答？”
“那个研发部经理说：‘又要爽弹，又要低价,又要我马上拿出解决办法。’这句话再次证明了，一分钱一分货，过分追求低价又要求高质素，那么这个东西，我们要生点心了，要问一句，为什么？也许科技进步，也许工艺改进，还有可能就是加了这样有毒的东西。”
“那你认为立德食品，目前市场上的圆仔面，有这方面的问题吗？”
“我的建议是，等相关部门检测结果。这件事发生了，食环署肯定会对市场上的圆仔面都查一遍。那时候就真相大白了。我的个人意见是最没用的，要相信科学和证据。虽然，这件事的起因是我嫌弃圆仔面的面饼不够弹，才叫他们改良面饼。”岳宁想了一下，“如果大家有需要，我可以跟大家说一下什么是硼砂？硼砂的危害是什么？为什么不法之人要在食品里添加硼砂，最容易违规添加硼砂的食品有那些？”
“想听。你快说呀！”围观群众问。
岳宁才不管是不是记者要求，她一直非常乐于科普这些知识。
她说：“首先，硼砂就不是一个食品添加剂，而是一个对人体有毒的化工原料……”
在未来的几十年里，那些致力于科技与狠活的企业，都想搞出有硼砂这样，既有改善食物颜值，还能改善食物口感，但是无毒的添加剂，屡屡失败，也正是这样，即便是明令禁止了几十年，被世界卫生组织列为一级致癌物的硼砂，依旧时不时上新闻。
岳宁一个一个问题说下来，当大家听到硼砂可以让病猪肉看上去新鲜，让粽子、牛肉丸口感更加Q弹，让面条更滑爽更白更不容易坏，让河粉粿条肠粉更白更有韧性。
“总之，硼砂就像是引诱良家堕落的渣男，原本这些朴素的食物，经过它的改造变得好看又好吃，但这些食物也有毒了。”
众人面面相觑，有人问：“那我们平时买食品里会有这种东西吗？”
“我刚来港城，也不熟悉啊！只是跟大家分享一下我的知识。我想出现了这个问题，食环署肯定会严查的，看新闻吧！”岳宁话是这么说，实际上刚才那个林乐康已经说得清清楚楚了，外面有很多面条添加了硼砂。
这不是几十年后，食品安全做得非常到位的港城。这是当下，黄赌毒横行，警方拿九龙城寨毫无办法的港城。在食品中添加硼砂这种事肯定有。她只要提了，市民自然会倒逼食环署去查。
既然想要利用她的影响力，把事情搞大。那也行，她就索性闹闹大，让这件事成为真正的公共事件，彻底查一查当下硼砂添加情况，也算是做一件好事。
“外面的情况我不知道，请大家放心，我们家的牛丸，绝对是我这个可以扛得起壮汉的牧羊女，手打出来的Q弹。”她秀了一下自己手臂的肌肉，“今天就这样了，吃了硼砂面条的我，需要一个人静静。”
岳宁进宝华楼，宝华楼的晚市也即将结束，岳宝华带着岳宁上楼去，岳宁坐爷爷办公室里：“爷爷，我刚回来的时候没跟您说这件事，是认为这件事没有出立德的厂门，甚至没有出立德的测试厨房，慧仪姐姐也已经采取了措施。”
“是崔家在斗呢！崔家昌出来道歉了。上楼去，有精力就看一眼新闻，没精力就随便它了，早点睡觉，你也累了。你今天这样，已经是尽力帮崔慧仪了。前提是圆仔面自己要争气。真被查出来，那也没办法。”
电话铃声响起，岳宝华接起电话，说：“宁宁，君贤找你呢！”
岳宁过去接电话，乔君贤声音有些焦急：“你怎么样？她说很抱歉。”
岳宁反应过来，这是崔慧仪怕这个时候联络她，会给她带来问题，又放心不下，所以让乔君贤来打听。
她说：“我这人老实，有一说一……”
她跟乔君贤把自己回答记者的问题全说了：“我实话实说了。”
乔君贤笑：“岳宁……”
“怎么了？”岳宁不知道他突然这么叫她是什么意思？
“你真好。”乔君贤轻声说。
岳宁微微一愣，立马说：“那还用说吗？大家公认的。”
电话那头的乔君贤不说话了，岳宁说：“还有事吗？没事我去洗澡了，晚市忙活了这么久。”
“去吧！”
岳宁上楼去，打开了电视机，拿了衣服进去洗澡，洗完澡，她擦着头发出来看电视，调了两个台，终于看到了崔家昌的画面，崔老板带着满满的愧疚和诚意，在镜头里说：“我很遗憾，崔记下属的立德食品，出现这样大的食品安全事件。这几年立德发展很不错，我将立德食品放手给崔慧仪经营，一直认为，在她的经营下立德食品蒸蒸日上。没想到发生了这样的事。无论如何，我是崔记的董事局主席，立德食品发生这样的事，我难辞其咎！”
说着他还深深地鞠躬，这可真是诚意满满，一时间岳宁竟不知道，这是他学日本那些造假企业道歉呢？还是日本造假企业借鉴了他这个道歉。
真要是出现严重食品安全问题，鞠躬后，没有解决问题，顶个屁用？问题还没到那么严重，就鞠躬认罪了，这是想干什么？
岳宁放下毛巾，拿了梳子扒拉两下，停下了手。
不对，这件事不像是偶然发生的。很明显，研发端发生这种事，要捶死崔慧仪太难。自己从北京回来的时候，明确拒绝了崔家昌和他那个二奶，他们俩恨上了？
如果这个林乐康被崔家昌收买了，他通过这次新产品的开发，将问题面用于新产品上。这个新产品又是立德和宝华楼联名的，等上市销售了一段时间再爆出面饼里添加了有毒的添加剂。
到时候，不仅仅是立德食品受损，还有宝华楼也受连累？
立德食品虽然隶属于崔记，连厂长都是项老先生那个年代的老人，崔慧仪接手之后，踩准了方便面这条路，蒸蒸日上。所以崔家昌说是不会要老婆娘家的立德，实际上？
岳宁不去管了，略微去吹了两下头发，调了闹钟，睡觉去。
她两辈子都是忙碌命，到了六点就起床，打开了录音机，准备播放英文卡带，听课文背课文。
洗脸刷牙都能听英文，洗漱后，她在阳台上朗读英文课文，自己的英文还行，口语也可以，用于应试，就有应试的一套，无论那个国家或者地区，学生课文有那个时间段，当时的政府需要宣传的内容，这方面错了，就别想拿高分了。
把课文囫囵吞枣地背一遍，再从课文里整理脉络，答题起来就会顺畅很多。
岳宁看见对过二楼，穿着圆领背心的杨志杰，正在刷牙，她停下跟他挥挥手。
阿杰刷好牙，拿毛巾擦了嘴：“我下午有空，有什么需要帮忙的吗？”
“有。我都整理好了。”
“行，下午两点半，我过来。”
岳宁比了个手势：“谢谢。”
“客气了。”
晨读结束，岳宁进房间，打开录音机，调到FM频段，边听新闻，边做物理题。
她昨晚的那些话果然让人们的目光转向是市场上的食品安全问题。港城的记者绝对是速度最快的记者，就昨天晚上，岳宁说了之后，他们立刻去那些晚上还开着的店铺商场买相关的产品。
菜市场一般早上五六点就开了，很多摊主还根本没有看新闻，也不知道这条新闻对他们会有什么影响，他们如往常一样，摆出了光滑面条、超级Q弹的撒尿牛丸……
测出来的结果，让公众瞠目结舌，无论是鲜制，还是干制的云吞皮、面条，还是说牛肉丸，都有检测到硼砂。商超的结果好很多，十几款面条中，只有两款鲜面测出含有硼砂。新闻特地陈述了，货架上的三款圆仔面，没有测出含有硼砂。
菜市场成了重灾区，几乎六成都有问题，甚至有一个摊贩说出：“肉丸都加硼砂，不加硼砂，肉丸颜色怎么能好看，怎么会Q弹？硼砂就像盐一样，就是调味品。”
崔慧仪也出来说话了：“立德自查已经结束，领用单据不存在硼砂，库存所有批次的圆仔面，经过连夜检测，没有测出硼砂。现在等食环署的结果。”
新闻里说今天早上十点，食环署将开新闻发布会。
这件事，终于从立德测试厨房的样品研发的违规，变成了立德食品的危机，现在成了港城食品安全问题……
第59章 会会崔家昌
岳宁在新闻里解释硼砂的片段声情并茂,被蔡致远叫去拍食品安全的公益广告。
宝华楼提前一天贴出告示，并逐一通知已经订桌的客人，宁小厨请假一天,如果要指定宁小厨制作的菜品,可以另行预约。
虽然有人失落,但是想想人家小姑娘从宝华楼重开之后，都没歇过一天，而且又有哪几家酒楼说是可以指定厨子的？
蔡致远这个痴线,看见她在新闻里秀了一下肌肉，还真让她现场表演手打牛肉丸。
为了追求效果，她甚至模仿上辈子莫女神在电影《食神》里的样子，龇牙咧嘴打牛肉泥,蔡致远笑抽在现场。
岳宁早上六点就到了片场,到十点就拍完了，卸了妆。去蔡致远办公室,找崔慧仪。
本该在风暴中心的崔慧仪，现在气定神闲地跑蔡致远办公室闲聊。
见岳宁过来，她站起身,跟蔡致远说：“我们走了。”
蔡致远站起来,展开双臂：“宁宁宝贝，不跟哥哥抱抱？”
“哥，你来宝华楼厨房吧！”
蔡致远一愣：“啊？”
“我烧菜缺油的时候，到你身上刮一层，就够炒一盘菜了。”岳宁嫌弃地看着他,“你才几岁,别跟中年大叔一样油腻腻得，好不好？”
这时苏小姐敲门,岳宁跟苏小姐点头：“苏小姐好！”
“岳小姐好！”
这时蔡致远的表情已经从嬉皮笑脸换成了职业，他对岳宁说：“周六晚上见，拿出你的本事来。”
“知道了。”岳宁点头。
岳宁和崔慧仪一起搭电梯下楼，崔慧仪要带岳宁去辉煌看看。
在乔叶应漪的运作下，鸿安大酒店表达了对辉煌的兴趣，崔家昌见有机会了，还要跟鸿安谈。
乔太让岳宁先去看看，确定要不要。岳宁认为自己一个人去，有点莫名其妙，而且容易被猜出意图，到时候那个崔家昌乱开价就不划算了。
刚好这两天硼砂事件闹得沸沸扬扬，崔家昌诚恳道歉，立德的大老板都道歉了，眼见立德被扣上使用有毒添加剂的帽子。
记者采访岳宁的一段新闻，却让整件事的风向转了过来。
崔慧仪更是在公开场合表示，崔家昌不参与立德食品的日常经营，不知道立德食品的管理体系，在没有弄清楚原委之前，这样道歉，有误导公众的嫌疑。
岳宁跟崔慧仪一说，崔慧仪打探到了她爸的行程，就约了今天，以耀武扬威的姿态，去会会她爸，当然主要还是要让岳宁去看辉煌。
岳宁坐上崔慧仪的车，崔慧仪眉飞色舞：“宁宁，我现在要加紧时间推出岭南豉油鸡捞面了。我就说用二号配方，用鸡蛋面，加上你的口碑，打的口号就是：贵一点，好吃一点，安心一点。把这个系列跟圆仔面系列分开，走中高端。”
“可以。”岳宁点头，别看就是方便面，也有中高低端，而且市场庞大。
两人一路聊，车子到了辉煌大酒楼的门前，岳宁往前面看去，前面是无敌海景，往后看去，一栋八层楼高的大厦，酒楼占了一二层。
迎客门厅是米黄大理石和闪瞎人眼的金色金属装饰，头顶还有一盏水晶灯，真是应了辉煌这两个字。
脖子里系着丝巾，穿着类似空姐的侍应生走了过来：“二小姐。”
“崔先生在吗？”崔慧仪趾高气昂地问。
对上她爸，崔慧仪绝对有恶毒女配的气场。
“在。”
“二太在吗？”
这个侍应生似乎有点无奈说：“二太也在，三少爷也来了。”
崔慧仪翻了个白眼，往二楼走：“好好的一家酒楼，经营成这样，一家三口还在这里享受天伦之乐？”
岳宁一路跟上，到了二楼，装修更加气派，大玻璃窗面对海景，胡桃木、大理石、彩色琉璃玻璃隔断，确实是高端酒楼的风格。
当然跟自己的宁宴，高端中又有中式风格，青砖铺地，小桥流水庭院，还是有差距的。
那不是自己现在兜里没钱吗？不能要求太多。
岳宁见崔家昌从里面走出来，崔慧仪抬腕：“呦，这都快十一点了呀？就算没到用餐高峰，怎么一个客人都没有？”
“崔伯伯，又见面了。”岳宁跟在崔慧仪身后走过去。
岳宁见崔二太俞婉媚带着一个高高瘦瘦的男孩子从里面走出来。
“爸爸，你这是辉煌没有人气，带着小老婆和儿子来旺旺场吗？”崔慧仪一脸小人得志的样儿，“你这是方向搞错了。最大的问题是经营的本事。你替立德乱道歉做什么？辉煌才是你要道歉的，坐拥这么好位子，花了那么多的钱下去，厨子比客人还多。怎么跟崔记的股东交代？”
“崔慧仪，你不会说人话是吗？”崔家昌怒喝。
崔慧仪翻白眼：“您做人事了吗？不生气了，跟你生气我犯不着，今天我是来看看辉煌没落的样子，让我也能出口气，舒坦舒坦。”
“你来看笑话？你还是不是崔家的人？你还是不是我女儿？”崔家昌质问崔慧仪。
崔慧仪冷笑一声：“这话得问你自己，立德一点小事，也不是你在管，你想干什么？你自己想想，你是不是个人？再来问我。”
说完，她拉着岳宁：“宁宁走，我带你好好看一圈，这么大的酒楼，去年才装修，花了两百五十多万，你知道……”
岳宁跟着崔慧仪，听见这水晶灯多少钱，不禁赞叹：“这也太烧钱了，这得卖多少烧鹅才能赚回来。”
“其实，很简单的啦！以前我姐经营的时候，每天流水……”
“崔慧仪，你够了没有？”崔家昌忍无可忍。
崔慧仪再次走到崔家昌面前：“你说呢？”
看着张牙舞爪的女儿，再看看她身边那个俞婉媚的女儿更是出色，他自己的儿子呢？
都十三岁了，哪有一点男子汉的样子？
他的儿子明明跟两个女孩子都有一半的血缘，怎么就一点都不像呢？
崔家昌心里暗暗叹息，要是女儿和儿子的性格能力换一换就好了。这些姑娘家家的，要这么强做什么？
岳宁却在这个时候，一声冷笑，看向崔家昌：“崔伯伯，我今天可不仅仅是来看笑话的，更是想要当面问你一句，我们之间有冤有仇吗？你为什么要害我？”
“我没想害你，真的没有！”崔家昌连忙解释。
“你当我是傻子，这次刚好我察觉那块面饼有问题，要是没有问题呢？”岳宁讥讽地笑，“等我拿了立德的授权费，分成，还跟立德联名了。再爆出来，那时候我都掉茅坑里，我还洗得干净吗？”
面对岳宁的目光，崔家昌看向了俞婉媚。
这次他是从俞婉媚的嘴里得知立德食品出了硼砂问题，他知道俞婉媚的眼睛盯着立德。作为一个男人，他还真不至于要盯着亡妻留下来的这点资产。
然而，这两年崔记调味品在市场上销售只能说平平，赚点小钱。原本风雨飘摇的立德食品在女儿的经营下风生水起。
立德的规模快要超过崔记了，他心头也不免动摇了，速食面产品单一来钱还快。
他讨厌俞婉媚贪得无厌，更没想到她原本的计划是等女儿和岳宁的豉油鸡捞面上市之后再造势，说这个牌子的面饼含有硼砂。
她恨慧仪也就算了，为什么要连她的亲生女儿也害？
她轻描淡写：“我这是帮你，不这样你怎么拿下立德？圆仔面上又没机会。”
崔家昌不想得罪岳宁，在内地他见过岳宁的手段。
她到了港城，虽然他们没有碰面，就她拆穿丁胜强的招数，他也觉得这个小姑娘未免也太厉害了。
所以他让林乐康打电话到电视台的时候，说明白是岳宁发现了面饼有问题。
他以为岳宁为了保护她自己的名声，会顺着林乐康的这句话，把她自己撇清，这样他也没得罪岳宁，经过这件事情，女儿跟岳宁之间的关系也就完了。
女儿陷入舆论陷阱，自己刚好收回管理权。
他怎么都没想到，岳宁会刁钻到这种程度。她另辟蹊径，撇清了她自己，而且还把原本在风暴中心的立德食品给拉了出来。
按照以前发生过的类似事件，立德食品根本没办法洗脱罪名，哪怕立德上市的产品没有添加有毒化工原料，至少也证明了立德是有添加的想法。更何况立德食品的母公司，自己出来道歉更加坐实了这件事。
岳宁先认了硼砂是事实，还说明是试制的三种面饼之一。告诉公众，试制离上市还远。
她看似玩笑地说要不是圆仔面不行，她不会让立德食品改良面饼。这一句被人解读成，要是立德用了硼砂，圆仔面面条还会这么软吗？
最绝的是，她描述她和女儿吃硼砂面条想吃屎的表情，各大电视台一直在轮番播放。
还说她虽然躲过了阿旺婶的鼻涕水鱼，终究没有躲过硼砂面条。
她这么一句话，也把女儿彻底拉了出来，公众愿意相信崔慧仪不知情。食环署紧急检测结果也显示，市场上的圆仔面没有这个问题。
她又把火源往外引，烧到了外面去，让公众的目光聚焦在相关的食品上。
这样一来，立德食品和女儿的声誉非但没有受损，反而更好了，女儿还趁机放出风声，立德跟宝华楼合作推出宁小厨系列岭南烧腊味捞面，第一款豉油鸡面，决定用成本高的鸡蛋面。
有了胜华楼的低价鼻涕拆鱼羹，也有外头现在还没平息的硼砂肉丸，硼砂面。很多人认为价格贵一点有什么关系，关键是要干净、卫生、安全。
都在喊让立德食品快点推这款面上市，而自己因为这个道歉变得里外不是人。
这样的年纪，这样的手段，还有这样的背景，得罪她，不是找死吗？
崔家昌看着俞婉媚说：“我从头到尾都没想牵扯你进来，我也没想插手立德，是她说的。”
岳宁勾唇笑：“二太，怎么这么不乖？”
第60章 陆大厨的手艺
岳宁说完,再次看向崔家昌：“崔世伯，她是你的二奶，你的宠物,宠物咬人,最大的责任在主人,是她的主人没能管好她。”
岳宁转身，却见崔慧仪脸色发白，她拉住崔慧仪说：“慧仪姐姐,有客人来了，我们不耽搁辉煌做生意了。”
门口有几个游客走进来，看见里面冷冷清清又往外走了。
岳宁拉着崔慧仪往外，背后俞婉媚的声音：“不是说没有关系吗？各为自己的利益而已。”
岳宁回头,目光像是淬了毒液一样盯着这个女人看。她一直告诉自己,不去恨，活好自己就行,今天这个女人又把她童年用圆珠笔戳那张照片的愤怒给勾了起来。
俞婉媚被她看得心里发毛，后退了一步。岳宁收了眼神，笑看崔家昌：“崔世伯？”
崔家昌反手就是一巴掌,甩在俞婉媚的脸上：“别再给我惹事了。”
清脆的巴掌声,俞婉媚被打得侧偏了头，岳宁见边上的男孩子眼里露出畏惧的眼光，略微往后退了一步。
没用的东西。比自己上辈子的弟弟都不如。上辈子她爹妈出面要钱，她弟弟还敢龇牙咧嘴对着她狂吠。这个？看见亲妈被打，就这种反应？
岳宁冷笑一声：“晚了。”
说完,她拉着崔慧仪下楼,出了辉煌的门口。
崔慧仪的手冰冰凉，掌心还带着潮湿,估计崔慧仪现在也开不了车，岳宁问：“姐姐，我们海边走走？”
“嗯。”
两人走在海滩上，岳宁问：“是不是平时跟你爸再闹，你还是觉得他是你爸？你从来没想过，你爸爸为了抢夺立德，听见俞婉媚勾结林乐康，想要等豉油鸡面上市了，再捅出立德用硼砂，他第一时间不是想，那样做的话，你会坐牢。而是，他居然听了那个女人的话，让林乐康打电话到电视台？”
“那个女人有多毒，我不管。但我爸他……”崔慧仪说不下去了，她整个人的情绪都没有稳定下来。
“抛开父女情分，你爸这么做，你觉得奇怪吗？”岳宁问她。
崔慧仪停下脚步看着岳宁摇头。
“那不就是了。既然知道他做得出来，还伤心什么？心里不要再把他当成父亲就好了。他也确实不是你的父亲。他只是那个男孩子的父亲。”
就像自己上辈子的爸妈一样，接受父母对自己没有爱，其实很难。
崔慧仪带着哭腔说：“你不懂……”
“我怎么不懂？那个女人是抛下我和我爸的人。要不你认为她在北京的时候，为什么一直看着我？”岳宁轻笑着说。
崔慧仪含着眼泪的双眼看着岳宁，岳宁耸肩：“就是啊！你爸想送你进监狱，我妈想毁了我。你爸想要立德，我妈认为我因为恨她，想要报复她，所以我跟你合作。其实她算个什么东西？值得我花那么大精力吗？”
“宁宁！”崔慧仪拿出手帕擦了擦眼泪，“那你？”
“我在北京也认出她了，我私下警告过她，也警告过你爸。我不希望我爷爷知道，害死我爸的那个女人，就生活在他身边，还接受过他的帮助。”岳宁笑着说，“还记得我说的话吗？”
“你说那么多话，我都记得，但是不知道哪句话？”
“食品厂的张师傅说，虎毒不食子，她是连亲生女儿都不放过的人。你爸也一样，不要再对他们抱有幻想。”岳宁跟她一起走。
崔慧仪看着大海：“他们一步步逼着我们报复。”
“这怎么能叫报复呢？这叫防守。”岳宁说道。
崔慧仪深呼吸，让自己平静起来，她叹了一口气：“你知道他最近为什么着急着卖辉煌吗？”
“嗯？”
“崔记销售一直不太顺畅，他就想要低价促销打开市场，刚开始还挺有效果，他压得存货挺多，资金有压力，而且欠了供货商不少货款，经不起辉煌这么消耗了。必须甩掉辉煌这个包袱，专心在崔记上。”崔慧仪说道，“这不，把念头动到立德上来了。”
“姐，如果是崔记有问题，而且你爸手里还拿着立德那么多的股份，我觉得你得上点心了。你爸对立德有想法，难道别人不眼馋立德。你们姊妹俩手里的股份，外面的人不会想，但是他们会琢磨你爸手里的股份。如果对方暗中逢低吸纳崔记的股票，通过收购控制权，让你爸出让崔记，但是目标却是立德呢？你爸会放弃崔记还是放弃立德？”岳宁问崔慧仪。
上辈子岳宁就遇到过股权纷争，宁烧腊上市遇到背刺，其中一项就是B轮融资里的一个投资者自己遇到资金问题，为了能够保住他的主业，出售了宁烧腊的股权，新进入的股东进来就指手画脚，甚至想要把她这个创始人赶走，那一阵她内外交困。
“我……我去想办法，自己没那么多的资金，可以找朋友，一样立德会有人进来，不如找一个自己放心的，他也放心我的人进来。”崔慧仪重重点头。
到底是崔慧仪，有慧根的。岳宁见她已经满血复活，准备战斗，岳宁拉着她的手：“姐，我饿了。”
崔慧仪笑出声，看了一下远处，说：“要不姐带你去陆大厨的御龙轩吃饭？”
“好啊！”岳宁雀跃地说。
有些人一厢情愿得让人头疼。
这几天自己的热度不减，这位陆大厨眼馋她的流量，又端着架子，从一开始，意思上自己只能做他的徒孙，还埋怨她不懂事，没有上门去，昨天他说：“想跟我学也不是不可以。既然是我嫡传弟子的名义，不能只占个名头，那是得认认真真跟在我身边，好好学两年，做到真真出师，才行。”
之前说吃饭，苏小姐最近都比较忙，蔡致远定不下她的行程，这几个人里，岳宁最想感谢的就是苏小姐，但是蔡致远这个八公，非得要这个陆大厨过来，想要看他的笑话。蔡致远去约陆大厨，陆大厨就当自己想通过蔡致远跟他拜师学艺。
去看看他引以为傲的摆盘到底是什么样的吧？
虽然两家酒楼离得不远，崔慧仪懒得回过头再来开车。就开了车子过去。陆大厨的御龙轩属于高端酒店的中餐厅。
餐厅在酒店的三楼，海景是必须的。内部装修倒还没有辉煌那么金碧辉煌，这个点大厅里的上座率差不多有八成，工作日午市，这里不是中环那种中心商业区，这个上座率确实很好了。
海景的位子已经没有了，崔慧仪要了一个侧边靠窗的四人卡座，岳宁打开皮质封面的菜单，里面是印刷精美的菜单，图片确实很漂亮，但是也不至于到摆盘精美的程度。
这不就是普通的法餐摆盘吗？
侍应生过来，等着岳宁点单，岳宁还在翻阅菜单，听侍应生说：“岳小姐，这个古法焖鲍鱼很不错，正宗的日本吉品鲍。”
“好。”听人劝，吃饱饭，第一次来吃他们招牌吧！
“您的玻璃脆皮烧鸭做得很好，我们的脆皮乳鸽也不错，要不要试试？”侍应生问。
作为烧腊起家的岳宁，肯定无法拒绝这个，点头。
“还有这个伊比利亚火腿滑炒官燕雪蟹肉，也是本店的招牌哦！”
这个？西班牙火腿确实好吃，岳宁还是喜欢用成熟度比较好的金华火腿，或者云南的诺邓火腿。自己也喜欢创新，岳宁有些好奇官燕和雪蟹还有火腿炒在一起时什么味道？
岳宁点头：“好啊！”
“还有这个竹荪鸽子汤。”
已经有脆皮乳鸽了，还推荐鸽子汤？
岳宁看图片，没找到鸽子肉，里面有一个个彩色的小球，她问：“这是什么？”
“鸽蛋和鸽肉丸。”
岳宁有些的怀疑，这个菜是不是真的好吃？既然人家都推荐了，不如尝尝？
侍应生又推荐一个虾球，橙红色果冻状的底子上放了一个白嫩的虾球，上头点缀了橙红色三文鱼鱼子酱。这个应该还行吧？
最后建议她点一个炒菜心。
没有青菜，这个饭吃得都不舒服。
侍应生推荐完了，岳宁按照自己上辈子的习惯，知道这点菜，基本不能果腹，翻下去看到还有一个叉烧饭说：“再加一个叉烧炒饭。”
“岳小姐到底是行内人士，这个叉烧炒饭，是港城最贵的炒饭。”
能不贵吗？这样的一份炒饭卖一百八十八。
这是好事啊！这家餐厅的定价至少说明了一点，自己的萝卜开会一百八卖出去，肯定也有人要。
岳宁点了餐，合上菜单。
崔慧仪把话题转回辉煌：“你觉得这家餐厅怎么样？”
“它让我坚定了接管辉煌的信心。既然这里被称为全港最贵的餐厅。”岳宁环视了一周，“从豪华程度，还有布局来说我更喜欢辉煌，辉煌的地段也好。”
“我姐经营的时候，辉煌比这里生意好。那个女人插手之后，刚好这里开张。这位陆大厨，以专业人士的名义参加节目，时常活跃在公众面前，给公众的印象就是他做的菜高端。大家都认为他才是正宗，辉煌慢慢就没落了。当然也是辉煌大厨的薪水不如这里。好的厨师过来了，辉煌就越发没落了。”崔慧仪问她，“对了，如果你接下辉煌，本来宝华楼厨子就不够，辉煌的厨子是有，但是水平……就不说了。”
岳宁笑：“那我得先吃了这里的菜再说。辉煌的厨子过来是因为二奶插手辉煌大小姐不做了。这些人愿意回辉煌。我当然不介意再用！”
另外岳宁没跟崔慧仪说自己还有粤城福运楼，这个培训的套路，她还想跟李欣荣所在的那家酒店合作，这两天李欣荣看见了这个陆进勇要收她为徒孙的片段，打电话来说，他想要学摆盘，再找机会让陆进勇输得心服口服。
岳宁让他别动那么大的气，她原本想着刚好宝华楼缺厨子，要不让他的徒弟们来学。可转念，宝华楼到底是在市井之间的，以口味见长的酒楼，荣叔那家大酒店，也算是澳城数一数二的豪华大酒店了。人家厨子未必愿意来宝华楼，再说宝华楼的菜讲精致摆盘，就属于浪费了，人家来了也没机会学。自己如果接下辉煌？这条路倒是可行了。
第一道脆皮乳鸽上来……