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第281章 我不是灰姑娘

富贵不归故乡,如衣绣夜行,谁知之者?

乔家人在日常生活中虽不吝啬,却也不会浪费。然长子婚礼是彰显实力之时,身为本港屈指可数的富豪,排场自然奢华。

宝华楼承接了重中之重的宴席,婚礼当晚的宴席,岳宁亲自敲定了厨师名单。

由陈锦莹带队,团队里除了她和吴志海之外,还有宝华楼的老班底、粤城的大厨,北京几家饭店派来进修的京鲁菜和淮扬菜大厨,以及上海赶来的本帮菜和浙菜大厨。

北京和上海刚来一个来月的大厨们,个个都是从国家级宾馆出来的。哪个没招待过外国元首?来了港城也都直呼大开眼界。

陈锦莹和港城的厨师十分意外,不解国宴为何食材竟如民间宴席般“普通”。

来自上海的李师傅拿起一只硕大的澳龙说:“七二年,美国总统访华,那场宴席算是顶级的吧?我们在上海接待,菜单是冷菜:水晶虾冻、香菇烤鸭、白斩鸡、樱桃萝卜、黄瓜拌西红柿;热菜:茉莉冬笋汤、佛跳墙、糖醋桂鱼、清蒸螃蟹和红烧甲鱼。你们说这里面哪一道菜,有咱们这里的食材珍贵?”

北京的钟师傅开始掰着手指细数:“他在北京吃的是芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、椰子蒸鸡、杏仁酪、蘑菇荠菜,领导特地加了一盘烧划水。说是划水是鱼身上最有力的部位,象征着中美关系缓和会有力推动世界发展。国宴要求食材要么是中国盛产的像大闸蟹,大黄鱼,要么就是中国传统的食材鱼翅、鲍鱼,主打一个中国特色。像鳄鱼掌,我好几年看不到一回。但是,我来港城一个月,跟着陈大厨,做了多少回?都快成我的拿手菜了。”

陈锦莹笑着说:“三点了,各位大厨报一下当前准备情况,保证今天的婚宴万无一失。”

她先巡查凉菜档,第一道工位就是宫本拓也这里。冰沙台上,刺身拼盘的盘饰已经完成,为了保持新鲜,刺身还没有装盘。

另外一边,厨师请陈锦莹检查已准备好的凉菜,他说:“只有手拆蟹粉冻还没有脱模,早脱模了容易变形。”

“好的。”

烤乳猪的窑炉前,厨师正用长柄钩子翻动铁架上的乳猪。

钟大厨揭开锅盖,里面是正在炖煮的鳄鱼掌:“两个小时以后上菜,刚刚好。”

陈锦莹巡视了一圈,乔家管家芳姨进来给每位厨师派利是:“大师傅辛苦!”

厨师们接过红包,回着吉祥话:“大吉大利,百年好合。”

为了保持新鲜,宫本拓也和他的助手直到此刻才开始切刺身。

凉菜档口,厨师用温热的毛巾裹住模具外圈,轻轻一扣,晶莹剔透的啫喱滑入瓷碟,这是手拆蟹粉冻,等下还要点缀鱼子酱。

打荷的学徒,将凉菜装上餐车。

时间一到,传菜员推着餐车排队出去:以金枪鱼和象拔蚌为主的刺身拼盘名为“玉带红袍”,那盘“柿柿如意”像极了挂了白霜的灯笼柿子,糯米皮里包裹的馅料因“今天萝卜开会”而得名“群英荟萃”……

八道冷盘,完全达到了宁宴的水准。

冷盘上完,乔君慎挽着崔慧仪一路进场,乔君慎穿着燕尾晚礼服,崔慧仪身穿在欧洲定制的婚纱。

台上,乔家父母与叶应漪站着。叶应漪努力地吸着肚子,有些懊悔跟儿媳妇一起去欧洲时,看见礼服好看就不管不顾地订了收腰款。昨天晚上她还跟老公说,让他提醒自己中午少吃点。罢了,不怪他,他确实提醒了。

崔家则是崔慧文夫妇上台。崔家昌倒是想强撑着上台,只是女儿刚才跟他说,要是她妈在,妈勉强上台,她还心酸一下;他这样上台,她半天憋不出一滴眼泪,大家都难看。

台上双方都祝福了新人之后,乔君慎和崔慧仪切开了蛋糕,全场一起举起酒杯庆贺新人。

侍应生们推着餐车鱼贯而入,透过玻璃罩盖可以看到今日的头牌大菜烤乳猪。侍应生说:“鸿运当头。”

边上先揭开罩盖的香气已经传来,宾客早已闻到那股香气。这边罩盖掀起,香气陡然浓烈,这香气太霸道,有人已嫌弃侍应生手太慢。

侍应生手持小刀,刀刃切入乳猪的刹那,滚烫的肉汁裹着香气喷溅而出。刀刃分开乳猪,露出里面的蟹粉糯米饭。

港城的喜宴少不了这么一道烤乳猪,既然大家吃得多,这细微差别都能分出好坏来。

看着盘里金红焦糖色上布满细密气泡裂纹的一片烤乳猪,宾客不禁想知道,这道烤乳猪与其他地方的区别。

宾客先夹起这块烤乳猪,糯米饭留在了盘子里。这皮酥脆不输给宝华楼的玻璃脆皮烧鸭的外皮,猪肉的油脂芬芳却比烧鸭更胜一筹,更奇特的是,这个猪肉肉很香,不是香料的香,就是纯粹的的肉香。

“为什么这个猪肉,能这么香?”

来宾中有从世界各地而来的。更何况“皇帝也有草鞋亲”,能消费得起宁宴的人,毕竟是少数。

有懂行的人介绍起来:“宝华楼的烤乳猪用的是广西陆川猪,味道已经是上乘。宁宴的烤乳猪,用的是广西环江香猪,那就更胜一筹了。素有‘一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味’的说法。”

“香,是真香啊!”

“这肉香混进了糯米里,糯米饭还加了蟹粉。就这么一点,还真吃不过瘾。”

“这只是头道菜,后面还有呢!一道菜就吃饱了,下面的菜你还吃不吃了?”

正说着,侍应生为客人送上一盅炖品。炖盅盖子揭开,里面一只鸽子躺在浓稠的金汤里,这是陆家的黄焖鱼翅,这汤的香气可是无字招牌。

筷子轻轻剖开鸽背,露出里面蜷曲的金钩翅。鱼翅吸饱了乳鸽的鲜甜,鸽肉浸透了黄焖汤的醇厚,这一口下去,也就理解了百年来北京城的达官贵人为何会迷醉在这一口汤里。

这道硬菜之后,又来了一道鲜百合焗澳龙,名为“百年好合”。它一改大家平时吃到的黄油芝士等西式口味,采用纯中式做法,只有豉油的酱香、蒜头和红葱头的香气,配上鲜百合的脆甜,这个菜味道出奇的好。

硬菜后面还有更硬的菜,吉品鲍扣鳄鱼掌,名为“掌上明珠”……

*

这场豪门婚礼结束了,但是,港城的大小报纸杂志、电视台电台的讨论还没结束。

有人讨论婚礼场地布置的鲜花全部是从荷兰空运过来,有人津津乐道崔慧仪穿的几套礼服,也有人议论三场宴席,可以说在华人世界已经无敌。甚至有人反驳:“就算是全世界,也很难集齐这么多名厨来做这场宴席吧?”

以后港城就算是有豪门盛宴,能让岳宁派出这么多大厨的恐怕也很难了。能够超过这次的,大约只有岳宁自己的婚礼了。

这些写尽豪门盛宴的文章大同小异,HTV对家总会标新立异。在乔君慎新婚期间,他们出来细数乔君慎这些年交往的女友,前面历任全是娱乐圈的明星,最后还不是娶了门当户对的崔家千金。

他们得出结论:灰姑娘要嫁白马王子也非易事。这也不算什么,可他们生怕没热度,还问了一句:“岳宁算不算灰姑娘?”

这下惹恼了岳宁的粉丝。在粉丝眼里,岳宁怎么能算灰姑娘?宁宁和贤仔那是天生一对,天作之合,是公主与王子。

这家媒体还说:“大家别忘了,岳宁一年多前还是西北的牧羊女,她的家底也只是她爷爷有家不大不小的宝华楼。怎么能说不是灰姑娘?”

粉丝们还在跟对方吵,娱记们去学校边上蹲守岳宁。岳宁噗嗤一声笑了出来:“我当然不是灰姑娘。你们以为灰姑娘是平民吗?灰姑娘的父亲是贵族,她还有神仙教母。我是正儿八经的劳动人民的女儿,我爸是厨子,我爷爷也是厨子,我没有神仙教母,我只有发馒头的酵母。”

采访的时候边上人不少,听见的都笑了。

“那你承认,你连灰姑娘都不如?”有人问。

岳宁皱眉:“这就不对了啊!我怎么不如灰姑娘?灰姑娘靠教母才能参加王子的舞会,我靠我……”

岳宁像是意识到什么,连忙说:“不对,不对,重来!”

岳宁立马站直了身体,认真说:“灰姑娘有教母,我有教父。其实莫伯伯给了我很大的帮助。但是,我伯伯给我的帮助,从来都不是想让我嫁入豪门,他是希望我变得更加出色。慧仪姐姐也是,她不是灰姑娘,她也不是等待王子吻醒的公主。她是自己生命的王,有志同道合的伴侣,那就在一起;如果没有,她一样会过得精彩。我们只要比昨天的自己更好,就足够了。”

岳宁接受了采访,往学校里走。她找了间教室,等着之前跟她一起翻译资料的同学。

周明轩和赵佳颖先到。赵佳颖问:“宁宁,还有新的资料吗?”

“没有,等他们来了,我一起说吧!”

人陆陆续续来了,都是上次报名参加资料翻译的学生。

岳宁站在讲台前说:“谢谢大家能来。我这次找大家,是我内地的朋友想请我帮忙,他们想让我继续去粤城进出口商品交易会,向外商介绍和推销产品。但是我想把这个机会做成一个课题。我在新生演讲的时候不是说过‘中国改革开放与港城经济联动下,今日的我们会定义港城的未来’吗?我跟老师们讨论过,想请有兴趣的同学跟我一起去秋交会,帮助内地的企业翻译,同时了解内地缺什么、我们可以做什么。”

岳宁上次请大家翻译资料,不仅给了工钱,后来还请大家在浅水湾宁宴吃了一顿。

一般中产家庭的孩子哪儿敢想在宁宴吃饭?大家知道岳宁出手大方,说:“你跟老师说去,只要能给我们安排时间就好。”

这种实践活动学校自然支持,上次岳宁一个人,这次她带了一队人,可把几家进出口公司高兴坏了。

第282章 秋交会

"宁宁!"

一声唤让岳宁回头,穿藏青工装的周明轩正抱着一摞车床图纸挤过来,额角沾着点汗:"上海来的王厂长说,他们厂的C6140车床改进了进给箱,我一下子看不明白。"

岳宁接过图纸看着密密麻麻的机械图,她也不懂啊!

团队里的其他人也陆续围过来,他们都是经济商科的学生,这种真看不懂。

岳宁猛然抬头,对周明轩说:"跟我过来。"

她带着周明轩找到了正在跟外商派名片的乔谨行,等他派完名片,岳宁说:"大哥,你懂这个吗?"

乔谨行低头看图纸,问周明轩,周明轩摇头:"要不您跟我去展台,您跟外商讲?"

乔谨行转头看他们厂长:"李厂长?"

"都是帮咱们国家的企业。你去,你回上海才一年多,他们不认识你。"李厂长说道,他们是混进来的,不能让领导发现。

乔谨行跟着周明轩过去,展台上是几位德国客人,乔谨行开口用德语跟对方交流,三两下就把问题给解释清楚。

"同志,谢谢你哦!"机床厂的王厂长握住了乔谨行的手。

乔谨行说:"不客气,不客气。"

"同志啊!听你的口音,好像也是我们上海那边的?"王厂长问。

听见这话,正在为翻译发愁的进出口公司的同志连忙走过来,问:"同志啊!你是哪个单位派来的?"

乔谨行没想到口音都能露馅。他是跟着宁宁混进来的,这下怎么说?

李厂长远远地看着,看见乔谨行面露尴尬,他快步跑过来,连忙打招呼:"侯经理,这是我们开关四厂的老乔。"

"老李,你怎么来了?我不是跟你说你们的产品"

岳宁那边完成了,走过来叫一声:"大哥。"

乔谨行叫一声:"宁宁啊!"

上海进出口公司的这位侯经理见岳宁过来,他问:"小岳,这是你大哥啊?"

"我男朋友的大堂兄。他在上海开关四厂工作,这次他刚好来港城参加我男朋友哥哥的婚礼,说起他们工厂的情况,我男朋友帮他在联络日本PN公司。我呢!就想着带他来展会看看,有没有什么机会。"岳宁索性直说。

"这样啊!"

"是啊!他说,业务上的事还是要李厂长拿主意,所以请了李厂长过来。两人都是我问陈主任要了名额,带进来的。"岳宁笑着说。

李厂长立马说:"侯经理,是小岳让我和老乔一起进来看看。"

侯经理知道李厂长猴精,再说人家有港城的岳宁带进来,进来都进来了,这个乔谨行还跟港城乔家有这层关系,他索性就说:"进来了,都不来找我。怕我像后婆婆一样虐待你是吧?你们就是上海的企业,就给我待在这里。老李,你手下有会洋文的人才,藏着干嘛?"

"领导,我哪儿藏着了?人家从乡下回来,没人要,往我那个鸟不拉屎、爹不疼娘不爱的开关四厂塞。"李厂长抱怨。

岳宁笑着说:"领导们,我那边还有事。你们慢慢来。"

她刚要走,转头又说:"对了,领导。你们现在有我大哥了,小周我带走了,让他去其他地方帮忙了。"

侯经理连忙过来跟周明轩握手:"小周同学,辛苦你了!"

"不客气,应该的。"

岳宁和周明轩往前走,听见一声:"这向阳收音机的说明书翻译得真费劲,调节音量写成movethevolume,这是什么鬼?你们怎么好意思拿这种东西上展会的?"

岳宁听见这话,连忙走过去,看向正在训斥人的谢学文。

谢学文是万教授的博士生,听说岳宁要组课题研究,主动找上门说要"贡献学术力量"。岳宁本没多想,主要是要求过来,还是博士生,总比本科生更懂行;况且还是万教授带的人,总得给几分面子。

直到火车从鹏城开往粤城的那天,她就意识到这是个错误。

岳宁记得,在绿皮火车"哐当哐当"声音中,他介绍他自己:"我在泰国研究过一段时间,他们的纺织厂用的机器,产品直接出口欧洲;菲律宾的椰油加工厂,流水线全是自动化的。"

岳宁不知道他说这些是什么意思,看他指着窗外:"刚才经过的那个镇子,电线杆子歪歪扭扭,小孩追着鸡跑,连个像样的商店都没有。"

内地确实落后,她只能说:"内地刚开放,确实落后。但我们来这儿不是挑刺的,是找机会的。"

"机会?"谢学文笑了,"宁宁,你太天真了。外商要的是质量稳定、交期准的产品,东南亚的货早把市场占满了。内地就算把成本压到最低,人家也不一定愿意要。"

想到这里,岳宁走过去,谢学文看见她来,立马说:"宁宁来了。"

他把那本产品说明书给岳宁看:"宁宁,你看,这翻译的是什么?"

展台上的人被这样当场说,垂着头不说话,岳宁不想在这样的场合跟他吵架,说:"谢师兄,明轩不用去上海机械展台了,让他来吧?你要不先回去,整理一下资料。"

"宁宁,你"

"不能让你大材小用啊!"岳宁笑着说。

听岳宁这么说,谢学文点头:"那我先回去了,等下我慢慢跟你说,我这两天的所见所闻。"

"好的。"

岳宁把谢学文打发走了,让周明轩接替了这里的翻译。

岳宁想着,回去跟万教授说一声,让这个人退出课题组。这种人只能添乱。

下午四点结束,岳宁和大家一起往她的房子走。

胖胖的阿强说着今天的见闻:"我今天差点跟个中东客商吵起来,他说中国没本事做出好东西,我建议他去北京故宫看看,看看中国工匠的手艺。"

"得了吧你,"赵佳颖戳他额头,"人家是要买轴承,你跟人聊历史?"

"那不能说中国没本事"

岳宁无奈地笑了一声:"现阶段,确实没什么本事。"

岳宁这么说,大家心情都有些低落,周明轩扯了个笑容:"宁宁,你不是说会好的吗?"

"肯定会。"这一点岳宁万分有信心。

已经到岳宁的小楼门口了,这栋三层小楼里,港城来帮忙的有个厨师,家在粤城的就住家里,其他人住这里,这个时候外头宾馆很紧张,岳宁带了六个组员,她和两个女生挤一间,三个男生挤在一起,把一个小阁楼给了谢学文。

进了屋里,大约是听到动静,谢学文从楼上下来。

"你们回来了。我们一起商量一下。"

岳宁说:"先做饭。"

岳宁可没期望谢学文早回来,会把菜备好。

"我来烧火。"

"我去切洋芋。"

"我淘米。"

几个人立马分工,岳宁进了厨房,早上大家商量好了,晚上做腊肠洋芋饭。

岳宁拿了腊肠出来,切腊肠。谢学文站在她边上,清了清嗓子:"宁宁,关于课题方向,我想跟你谈谈。"

"你说。"

"我认为,我们现在研究内地进出口现状,时机不对。"谢学文推了推眼镜,"内地连基本的生产标准都没建立,质量不稳定,外商根本不敢大规模下单。老师的研究方向是东亚经济圈,泰国、菲律宾、印尼、马来西亚这四个国家,经济结构跟咱们更像,而且,"他翻开笔记本,"我查了数据,他们的GDP增速比内地快一倍,外资投入每年涨30%。研究他们,更容易出成果。"

"所以你想?"岳宁问。

"我想把课题改一下。"谢学文的语气软了些,"我们可以把内地作为对比案例,重点还是放在东南亚。这样既符合老师的方向,又能"

"Vincent,"岳宁打断他,"这个课题是我定的,经费是宝华楼出的,组员也是我招的。"她顿了顿,"如果你想做东南亚的课题,可以另外组团队,找万教授申请经费。"

谢学文的脸色变了:"宁宁,你这是什么意思?"

"字面意思。"岳宁站起身,"明天开始,你不用跟我们一起去展馆了。佳颖,给他结这两天的餐补和交通费。"

谢学文当场就急了:"宁宁!你这太不尊重人了!我是博士"

"Vincent。"周明轩拿了土豆进来,"你搞错了。我们来这儿不是为了发论文、争课题。"

他指了指窗外,"昨天赵佳颖说,纺织厂子接了批出口到加拿大的订单,可外商验货时发现布料色差,扣了三成货款,那是三十多个工人的三个月工资。"

他又指了指另外一个同学,"胖强昨天说玩具厂生产木马,榫卯松了,被退回来二十箱,厂长蹲在仓库哭,说再不敢接外单了。"

"我们帮内地,是因为这些厂子需要我们。"赵佳颖接过话,"宁宁说,我们要做的不是研究,是连接,把内地的货连到国外,把国外的钱连到内地。因为,我们都是中国人。"

岳宁听他们说这些话,她很开心,能有这么一群志同道合的朋友。

岳宁接过胖强手里的土豆说:"我们觉得有意义,我们留下。你想做东南亚课题,那我们也不耽误你时间。"

谢学文看着这群人,他突然发现自己跟他们格格不入,说:"你们你们是不切实际的民族沙文主义。"

谢学文往楼上去,看着他消失的方向,周明轩说:"他有病吧?帮内地,怎么就成了民族沙文主义?"

第283章 注册公司

谢学文提着箱子下楼,端着饭进客厅的赵佳颖叫住他:"谢学长,等一下,我把钱结给你。"

赵佳颖放下饭盆,从钱包里拿出了钱,数了两遍,正准备递过去。

谢学文余光瞥见岳宁拿了一个提梁大茶壶从里面出来。

岳宁看了一下客厅里的钟,已经快六点了,无论是粤城还是鹏城,乃至港城,都不太安全。

她带出来的,总归要平平安安地让他回去,她说:"天不早了,你现在坐火车到鹏城,鹏城火车站出去不太安全,明天早上走吧!"

谢学文原本要接钱的手,收了回来。

他刚才上楼就后悔自己太冲动,跟岳宁的关系搞僵了。

他一个博士生,主动加入一群大一大二的本科生的团队,主要是岳宁出了名的大方,去年岳宁还没进学校,她在学校里招了一个团队,专门负责宁小厨,那个团队成员,每个月薪水两三千之外,今年暑期还组织他们去日本深度考察,她说让这个团队进行新店选址,还真就是一点都没管。

做任何研究都要钱,自己想出成果,当然想要岳宁有钱又不管的课题资助者。

现在岳宁给了这么个台阶,他当然要下了,他说:"宁宁,刚才是我没有考虑到你们的想法……"

"谢师兄,我只是提醒你,晚上路上不安全。"岳宁说了一声,"你都已经把我们几个上升到民族沙文主义了,道不同不相为谋。"

原以为是个台阶,没想到……谢学文更觉得被岳宁侮辱,从赵佳颖的手里抽过钱,咬牙:"我谢谢你的关心,我不需要。"

谢学文提着箱子走了出去,拉开了趟栊门,狠狠地推开了脚门。

岳宁放下茶壶连忙出去检查脚门,千万不要摔坏了,她买这栋楼的时候,第一眼看上的就是两扇脚门,雕花很精致。

还好!还好!岳宁松了口气。岳宁关上脚门,再关上趟栊门。

胖强努力蹲下点蚊香,岳宁看他凸出的肚皮,说:"胖啊!明天早上跟我一起跑步吧!我带着你减肥,你这样不行。"

胖强站起来:"谢学文真有病……"

"你别顾左言他,听见没有。"岳宁瞪他,胖强人很好,就是太胖了,路走多了都喘气,"要不,别想吃我做的饭。"

这是绝杀,胖强连忙说:"我跑,我跟你跑。"

大家一起坐下,周明轩给每个人打了饭,赵佳颖倒了冻柠茶。

岳宁说:"别说人家有病,别人看我们还觉得我们有病呢!如今港城对内地的看法,分成两派,一派是不想跟内地有牵扯的,另外一派是认为自己是中国人的,双方各执一词,谁也无法说服对方。我们尊重对方的选择。想法一样就凑一起。吃饭,吃饭。"

胖强哪儿用得着岳宁说吃饭,他早就一口吃进嘴里,洋芋焐得绵软,腊肠油渗进去,还有焦香的锅巴。

为了这口饭,岳宁让他跑,他就跑了。

几个人边吃边聊这两天的情况,粤城出口商品交易会一直都有,就算是最难的几年都有,但是欧美日的国家有采购意向,还是从去年中美建交开始。

双方都不了解对方,太多鸡同鸭讲的误解。

胖强咽下嘴里的饭:"可他们厂子现在连个能写英文说明书的人都找不着,更别说设计包装、搞认证……"

"对啊!我们来帮忙翻译,也就能帮一时,我虽然把联系方式给了苗厂长,我也说了会帮他去问,可我也只是个学生,我们没办法长期帮他们做事吧?"

其他人也有这样的问题。一个个都说会帮他们,但是他们也担心自己能帮的有限。

岳宁放下筷子:"兄弟姐妹们,咱们读经济,咱们读商科,你们就没意识到,这都是生意吗?我们没有精力,也没有动力,长期给内地的这些工厂免费服务。但是如果是收费的呢?这些客户都是你们的客户呢?"

"你是说……开公司?"赵佳颖眼睛瞪圆。

"可我们还要念书啊!"周明轩说。

"宁宁也要念书,她不是还管着宝华楼吗?"赵佳颖说。

岳宁点头:"我还是拿乔君贤的益美举例,他在鹏城开的电器厂,鹏城那边搞生产,港城的益美呢?做测试,做开发,检验车间还有仓库,产品从鹏城流水线下来,直接拉到港城仓库,外商在港城验货、签单,港城公司负责出口报关、外汇结算。你们知道他的利润有多少吗?"

"多少?"

"超过50%。"岳宁说道。

"这也太能赚了吧?"

岳宁掰着手指:"鹏城工人月薪八十,港城研发工程师月薪三千,可人家一台电风扇从港城卖出去是四十美元,内地生产成本才多少?而且内地缺外汇缺得厉害,所以鼓励出口,会给很多政策,港城窗口搞外贸、控风险,这其实是另外一种前店后厂。"

周明轩突然拍桌子:"我懂了!咱给内地厂子当港城窗口,他们出产品,咱负责对接外商、搞认证、弄报关报检,还有代理检验,赚的就是中间这截翻译费和服务费!"

赵佳颖被他吓了一跳,到嘴边的腊肠掉在桌上,说:"你能不能轻点儿?"

"还有按照国际标准验厂。"岳宁可是记得,她在全球采用的食品供应商,都是要委托国际标准机构进行审核。

"你们有我,现在内地想要出口的厂有了,外国的客商也有了。我手里还有什么?"岳宁看着他们问。

几个人看着她,赵佳颖一下子恍然了:"乔家有轮船公司,货运这块你有资源。"

"刚开始的时候,在学校边上租一间小办公室,招两个职员,平时给你们接电话,跑腿,办手续。跟欧美联络基本上都可以放在下午和傍晚,跟内地联络,就看你们课程安排了。"岳宁看着他们,"资金我先来出,我来挂名,把公司开起来,三年以后我们毕业,我到时候,退出也好,你们谁有其他方向了,其他人做也行。当然也有可能,我们失败了。创业就是尝试吗!"

"宁宁……"赵佳颖看着岳宁。

"让愿意为内地服务的人,在服务中也有获得。我说过:港城,注定要成为连接内地和世界的桥梁,咱们不要错过了这个时代。"岳宁跟他们说,"洗过碗,我们一起整理今天收集的调查报告。"

接下去的几天,从我是来帮忙的,到这些都是我们自己的机会,大家更加努力了。他们离开的时候,领导们谢了又谢,岳宁趁着这个机会,也跟陈主任说了他们的计划。

有岳宁这样的人,还有她选出来的人,来做这个事,总比大家急病乱投医,找的那些野鸡公司要好,陈主任他们自然支持。

七八十年代是港城很多富豪发家的时期,岳宁也不想自己的人脉全是港城那些老牌家族,也得有这场浪潮里起来的新贵,当然最好是跟自己一起成长起来的新贵。

一组人回到港城,岳宁把大家这几天整理的资料一起归集起来,这个时代的本科生,实际上还是以老师授课,被动接受知识为主,这些资料如何整理出来,思路还不够清晰,岳宁先自己做一遍。

岳宁在家做作业,电话铃声响起,她接电话,电话那头杨志杰的声音带着焦急:"宁宁,谢学文在学校里贴一篇长文!标题就叫《被资本裹挟的"爱国生意",致所谓港城桥梁团队的一封公开信》。他说你们利用港大学生的身份,借用学术的名义,搞有政治倾向的活动。你知道我们是政府的官办学校,最忌讳的就是卷入具有政治倾向的活动中……"

"没事,明天我就进学校了。"

岳宁挂断电话,电话铃声又响了,这回是万教授的电话。

老师先跟她说了声抱歉,又说因为岳宁之前在学校里有过类似的言论,所以校方希望能调查清楚。

"老师,您等一下。我写好文稿,马上过来。"

"宁宁,你……"

"您等我一个小时左右。"

岳宁加快速度整理了资料,把资料塞进背包里,拿了钥匙下楼去车库,拉开车门。

岳宁决定奖赏自己的时候,选了这辆经典款的超跑。

大红色法拉利308GTS从港岛南边的浅水湾往薄扶林道去,这是岳宁第一次开车进学校。

岳宁将跑车停在行政大楼前。暮色中的校园里,三三两两的学生瞥见这辆红色跃马跑车,纷纷驻足张望,岳宁这位小学妹很有名,开学以来一直骑车来校,非常低调,此刻却以近乎张扬的姿态撕开了某种伪装。

岳宁拿起背包,关上车门,进入行政楼。

她上楼去,到三楼会议室门口,推开门时,依旧是上次见过的几张老面孔,还有万教授和吴教授都在,谢学文阴沉着脸坐在角落,面前摆着一份公开信复印件。

岳宁坐下,分管学生事务的校董说:"岳同学,我们又见面了。"

"是。我也没想到会这么快又见面了。"岳宁看着几位教授笑着说。

眼前的教授推了推眼镜,语气审慎,"我们希望你能解释一下,谢同学指控的政治倾向活动是怎么一回事。"

岳宁放下背包,从里面拿出一叠文件,放在桌上:"首先,我是一个商人。一个还算有天赋的商人。"她环视众人,目光在谢学文脸上停留,"商人关注的是赚钱的机会,而不是纯粹的学术研究。我研究内地,是因为内地有巨大的商业机会。"

岳宁把文件递给教授:"这是我们团队,这些天通过收集的资料,得出的初步分析报告。"

教授们在传阅文件,岳宁则是解释:"港城转口贸易赚取利润的核心逻辑是利用港城自身独特的地理位置、政策优势和国际网络,扮演中国内地与全球市场之间的中介角色。先从政策和地理优势说起,港城是自由港,现在是黄金窗口期,中国内地尚未全面开放,外汇管制严格,进出口权受限。港城凭借独立关税区地位,成为内地商品出海和国际资本入陆的唯一合法通道……"

她从地理和政策优势,说到利用信息差提供增值服务,到金融结算和外汇套利,关税规避等等。

还时不时地回答教授们的问题,总算是解释完,她看向谢学文:"谢师兄,商人投钱是要产出的。我组这个课题,投钱,甚至亲自参与,是看到了巨大的商机。你跟我说的印尼、马来西亚、泰国和菲律宾的经济研究。不是我看好的商业机会。因此我拒绝将课题换成东南亚研究。但是我也跟你说过,纯粹学术研究的话,这是个好课题,我建议你回来跟万教授申请经费,自己组队研究。怎么就变成了有政治倾向?"

教授们一下了然。岳宁看向教授们:"我们团队,已经决定注册一家咨询公司,以后为内地企业提供进出口咨询相关服务。这应该属于实践活动吧?"

"既然如此,"教授将文件递给岳宁,他看向谢学文,"这件事就到此为止。谢同学,公开信涉及名誉侵权,希望你明天一早去学生事务处道歉澄清。"

谢学文猛地抬头,对上了岳宁似笑非笑的目光。

第284章 他只是需要时间适应

岳宁从开学到现在,两次被指卷入政治立场争议,第一次学校未作处理,第二次是对方公开向她道歉。

谁都知道岳宁背景深厚,大学校园里有乔家和蔡家捐建的场馆,去年她就与学校合作项目,为在校学生提供实践机会。

港城大学绝大多数学生,都是从英中学校升上来的,这意味着他们从小接受的是英式教育。

教育都有倾向性,学生中亲英的人不在少数。当今世界,英美在拉拢中国对付苏联,中国也在此时寻求自身发展的契机。中国和欧美此刻正处于蜜月期。从国际大趋势来看,环境对中国很友好,但港城却面临是否回归的问题。这涉及个人利益,争议极大。

岳宁这样的亲中人士,自然会被那些人排斥,很多人说学校维护岳宁,不过是屈服于铜臭。

刚好岳宁所在团队的研究报告极为出色,学校安排他们团队做一次公开演讲,岳宁还申请了校外媒体拍摄,而这个媒体自然是HTV。

岳宁被谢学文发公开信指责,对方指责她以中国人自居,枉顾他们作为英国臣民的“事实”。这件事早已传到校外,引发了广泛讨论。这些内地新移民,到底算不算港城人?到底是不是英国臣民?

岳宁是新移民中颇具影响力的人物,她的言行具有一定引导意义,因此引起了很多人的关注。

岳宁上台后站在讲台后:“老师、同学们好!感谢学校给我这么一个机会,让我和我的团队,能澄清一些事实,也能分享一些心得。我去年在学校组建了一个宁小厨团队,当时我说日本经济发展还会加速,这个团队除了深耕本港市场,就是集中精力开拓宁小厨的日本市场。怎么就没听见有人说我有政治倾向?今年,我认为内地改革开放会给港城经济带来机遇。离谱的是,我要招人帮忙翻译经济资料时,有人说我发表政治言论;我组建新课题,也被说有政治倾向。我想来想去,我只不过说了两个事实。第一,我是中国人。”

岳宁看着台下,无奈一笑:“我在粤城出生,在西北长大,来港城仅一年。总不能说我是港城人吧?”

“你可以说自己是港城人的老婆。”有人在台下突兀地喊了一声。

这话让大家哄堂大笑,岳宁也跟着笑:“纠正一下,是未来的老婆。等我结婚了,我和乔君贤就是‘外来媳妇本地郎’,我还是外来的。”

这下台下的人笑声更大了,岳宁微笑着说:“‘此夜曲中闻折柳,何人不起故园情。’对故土的眷恋,是人之常情。我确实发自内心希望中国好,希望家乡好,这是人类最朴素的情感,根本扯不上政治倾向。我说的第二个事实,就是内地的改革开放会为港城带来巨大商机,港城会因此更加繁荣。”

此时台下开始嘈杂起来,岳宁双手示意大家安静,她说:“我们有请会计学二年级的赵佳颖同学来介绍我们团队近阶段的研究情况。”

赵佳颖拿了一张地图上台,岳宁和她一起把中国地图挂好后,岳宁走下了台。

赵佳颖看了一眼台下,深吸一口气,上前一步,她身穿黑色西装外套搭配白色衬衫,整个人看起来比平时更加挺拔干练。

“各位老师、同学,大家下午好。”赵佳颖站在麦克风前,“我是赵佳颖,很荣幸能代表我们的团队向大家汇报近期的研究成果。今天我们的主题是《内地改革开放与港城经济的双向机遇》。”

她翻开手中的文件夹,抬头看向观众:“首先,我给大家念一组数据:1979年,中国内地的人均GDP不足300美元,甚至不到菲律宾同期水平的一半。但是,内地有十亿人口,这是什么概念?就算每人每年只买一双胶鞋,那就是10亿双的需求;每人每月多花1块钱买日用品,那就是120亿的市场。而菲律宾同期人均GDP虽然高一倍,但总人口不到5000万。换句话说,内地市场的‘总量蛋糕’,是菲律宾的20倍。”

她转身指向地图上的港城:“再看我们的港城,500万人口、700平方公里土地,拥有自由港政策、独立关税区地位以及连接中西方的金融网络。这时问题来了:当一个10亿人口的巨型市场开始打开国门,当它需要一个中间人来对接国际规则、技术和资本时,谁最有可能成为这个中间人?”

赵佳颖看着地图:“答案或许就在我们的地理位置里,港城位于珠江口东岸,是连接东南亚与内地的天然良港。1979年,内地的外贸依存度不足10%,80%的转口贸易要通过港城完成,为什么?因为内地还没学会‘游泳’,而港城早就是‘弄潮儿’。”

她走回讲台前,翻页后抬头继续道:“上周我们在粤城交易会采访了27家内地参展企业,其中22家表示,他们遇到的最大障碍不是产品质量,而是不会与国际买家对话,产品说明书要翻译成英文,质量认证要符合国际标准,甚至连如何谈价格都要从头学起。这生意该怎么做?”

台下开始交头接耳。赵佳颖笑看台下:“我们发现,企业需要翻译服务、国际认证咨询、报关报检指导,这些都是技术活,但内地暂时缺乏专业人才;而港城呢?我们的英语普及率极高,有百年积累的法律事务所、全球认可的会计行、国际质量认证的船级社,这是互补优势。内地有10亿人口的市场潜力,港城有连接世界的通道优势,当内地工厂需要把玩具卖到美国,当内地工厂需要引进德国机器设备,港城就是那个翻译官、担保人、中间商。我们帮内地企业拿到国际订单,帮外国资本找到投资机会,港城的转口贸易、金融服务、航运物流……”

这场演讲通过HTV财经频道播出,HTV还邀请嘉宾评论。无论嘉宾见解如何,单从几个大学生能写出这样一份研究报告来看,确实彰显了能力。嘉宾们发散讨论时,一位白发老爷子淡淡说了句:“你们说,背靠十亿人口的港城机会多,还是有五千万只袋鼠的澳洲机会多?我的看法,今日移民的人,在十年二十年后,会后悔。”

老爷子的话,又引发了新一轮的讨论。

岳宁从未想过要说服谁,她选择公布真相避免误解。至于未来的发展,时间会给出答案。

*

“哈哈哈!‘外来媳妇本地郎’?”刚度蜜月回来的乔君慎指着岳宁和乔君贤笑道。

叶应漪过去敲了一下儿子的脑袋:“有什么好笑的?我和你爸还是‘外来媳妇外地郎’。”

乔君慎仰头看她妈,一脸委屈:“我就觉得很有趣呀!”

“吃饭了。”老太太过来招呼孩子们。

“我去叫大奶奶。”岳宁从沙发上起身,跑到花园里喊道,“大奶奶、军军,吃饭了。”

军军和大黑、小乐一起奔跑过来。两条狗先到,岳宁揉了揉两个狗头。

军军跑过来,岳宁牵着他的小肉手,等着大老太太。

大嫂嫂在宁小厨学习,大爷爷家其他人因有事先回去了,大堂哥也去了粤城秋交会,乔家大老太太留下陪伴孙媳妇和曾孙。

大老太太走过来,众人一起进屋。

岳宁和军军洗了手后,过来坐下。虽然岳宁是大厨,但除非她有兴致主动露一手,否则乔老太太从不让她进厨房。不过老太太对她喜欢的菜式观察细致,岳宁虽是粤城人,却在西北长大,喜欢吃辣,而这种辣与叶应漪喜欢的酸辣又有所不同。

当天餐桌上就有一道加了辣椒的红烧鲳鱼,家常做法,特别合岳宁的胃口。

岳宁吃了两口,乔启明问起这次秋交会的情况,岳宁特地提到大堂哥:“大堂哥英文好,还会德文,真的好厉害!”

乔老太太看向大老太太说:“你大奶奶年轻时可是留学德国的。你大哥哥的德文是她教的。”

“难怪呢!”岳宁说,“大哥哥被领导看中了,这几天一直在上海机械展台当翻译。”

“慧仪,你精神不好?”叶应漪问崔慧仪。

崔慧仪抬头:“可能是时差没倒过来吧?”

叶应漪说:“下午好好睡一觉。”

“下午我要进公司,和宁宁约好了,她帮我试新口味。她现在要念书,时间也紧。”崔慧仪说道。

乔君慎说:“我陪你们一起去。”

崔慧仪微微瞥了他一眼:“不用,我坐宁宁的车。”

吃过饭,乔老太太把叶应漪叫到身边叮嘱了几句,叶应漪走到门口,对正要上车的岳宁和崔慧仪说:“慧仪啊,你们奶奶提醒我,我怀君慎和君贤的时候,特别容易犯困。”

崔慧仪连忙摇头:“妈,不是,真的不是。”

叶应漪也有些尴尬:“我没有催你的意思,只是你奶奶……”

“知道,知道。您和奶奶知道我妈妈走得早,有些事没人说,我不会介意的。您有什么就直说。”崔慧仪说。

“去吧,早点回来。”叶应漪说。

她第一次做婆婆,平时在外忙碌,不像老太太那般细心,刚才还是老太太提醒她,别是慧仪有喜了。

岳宁坐上驾驶座,跟叶应漪挥手道别,开车驶出乔园。她侧头看了眼崔慧仪,调侃道:“慧仪姐姐,你和哥出去度个蜜月,怎么像是‘采阴补阳’了?你萎靡不振,哥哥却容光焕发?”

崔慧仪听见这话,猛地坐直身体,幽怨地看着岳宁:“还不是因为你。”

“我?”岳宁不解,“跟我有什么关系?你们度蜜月时我在粤城忙,我们相隔半个地球呢!”

“你出的馊主意。”崔慧仪没好气地说,“你哥又来问我是不是很早就喜欢他了。我就照你说的,狠狠地夸,夸得他天上地下独一无二。”

“他怎么样?”岳宁问。

“他笑得嘴巴都能塞下一颗苹果,兴奋得不行。这下好了,天天让我重复那些话,听完还拼命折腾我。”崔慧仪靠在椅背上生无可恋,“我怎么找了这么一个男人。”

岳宁微微松了口气说:“还好,君贤不像哥哥,脸皮没那么厚。”

崔慧仪睁开眼看她,呵呵笑了一声:“你等着吧,他只是需要时间适应。”

第285章 中餐女王

李欣荣的老板是宝华楼的老食客。当年姜老板在澳城新造一家酒店时,曾找到岳宝华,想以重金聘请他过去。岳宝华放不下宝华楼,就推荐了自己的大徒弟担任行政总厨。

自从岳宁来到港城,宝华楼从旺角一家以口味见长的老式粤菜酒楼,一跃成为港城最火爆的酒楼。

因李欣荣的关系,他们酒店的厨师们获得了去宁宴和宝华楼进修的机会。

这次姜老板带着李欣荣来拜访祖孙俩,提及酒店计划进行中等规模翻修,希望引入宁宴品牌入驻。

港澳两城相邻,宝华楼确实有进军澳城的计划,但只打算开设宝华楼和宁小厨分店。岳宁没打算在澳城开宁宴,一来澳城常住人口较少,二来李欣荣所在酒店的中餐厅已模仿宁宴七八分风格,在这样规模的城市里,没必要同时存在两家定位与菜品几乎相同的餐厅。

“我也知道宁宁看在华叔和欣荣的份上,把涌金中餐厅当作宁宴一样指导,”姜老板笑着说,“只是这份情分太重,让我心里不安。我想索性将这家店归入宁宴经营,挂上宁宴的牌子。说实话,涌金中餐厅和宁宴还是有差异的,大家更卖宁宴这块牌子,宁宴入驻能为涌金增添更多价值。装修方案由你决定,费用我来承担,联营方式为我们抽取销售额的十个点。”

这样一家投资巨大的店,只抽成百分之十,条件实在优厚。

涌金皇宫是酒店,姜老板的另一产业是澳城的特色产业,赌场。

来到港城后,岳宁自然也听闻过澳城赌场的一些情况:普通人去澳城玩,一百元筹码赌场只抽三五元;澳城赌场最核心的是VIP管理,真正赚钱的是VIP贵宾厅。每个贵宾厅由叠码仔承包,负责为赌场介绍赌客并抽取中介费,据说抽水比例高达20%-50%,VIP厅收益占赌场总收入的七成。因此,赌场老板们绞尽脑汁服务好这些豪客。

上辈子,大陆偌大区域仅有三家米其林三星餐厅,而小小的澳城也有三家,且均为赌场老板经营的酒店餐厅。

宝华楼与涌金娱乐签署合作协议,旗下宁宴品牌将入驻涌金皇宫大酒店。虽说涌金中餐厅风格类似宁宴,但终究只是形似。趁着餐厅重新装修,涌金全体厨师和服务人员前往港城参加培训学习。

李欣荣带了一帮徒弟来港城,装修起码要半年以上,这下宝华楼人员配置更加充裕。岳宁让行政部门趁着年底旺季未到,安排员工去日本旅行并开展业务交流。

陆培德找到岳宁,表示不想去日本,想带苏菲和寿伯回北京一趟。原来,陆育德与陆永定闹翻后,陆大厨虽表面说没事,心里始终放心不下;加上他与苏菲感情稳定,想带着苏菲回去见见妈妈。

岳宁建议他日本照去,毕竟他是宁宴陆府的总厨,岩西和宫本都期待与他交流;回北京的事可安排在圣诞节和元旦期间,那时虽忙,但岳宁已放寒假,可以替他顶班。

十一月底,李晚秋案件终于宣判。与国内此类案件多判死刑不同,本案中父子三人分别获刑十八年、十年和七年。

李晚秋聪明且有耐心,被调至宁宴陆府工作;周国华人品踏实、学习能力强,一直在宁宴负责采购验货。岳宁不舍得两人此时回内地,打算以后再找机会。恰逢岳宁与同学成立的新公司招到一名英语不错的员工,但负责内地联络的人选尚未确定,于是将周国华调了过来,跟内地联络。

这家新公司虽刚成立,但凭借岳宁与内地的关系,很快有了合作意向。让人意外的是,第一单生意竟来自宝华楼旁做外贸服装销售的昌叔,他告知岳宁,服装厂给日本百货商店的一批货延期交付,日方拒收,问能否帮忙处理。昌叔原本想将货卖给鸿安大卖场做特价促销。

岳宁带周明轩他们一起去看,昭和时代的日本服装并非想象中那般简约朴素,反而十分时髦,只是材质多为化纤。如今外面工业化程度高,化纤布料价格低廉,自然卖不起价格,也只能在卖场当成特价品促销,但在内地,挺刮不起皱的化纤面料,还是正儿八经出口给日本的货色,那是切切实实的紧俏货。

岳宁与厂方谈下总包价,通过崔慧仪联络内地供销社人员,由周明轩等人对接。内地合作方有销路但资金不足,岳宁帮忙将服装运往鹏城,允许其分批提货。第一次对方仅拿几百元货,第二次他们要求一次性提货。

这单生意以七万元拿货,最终销售额达十一万元。周明轩难以置信,他亲自跟进报关报税,得知内地化纤材质关税高达54%,不明白为何还能盈利。

“这就是信息差。在内地人眼中,这批是高档日本服装。港城这些年一直在做服装加工,除了品牌服装,那些销往海外的服装,很便宜。内地服装也便宜,但是款式很少,内地改革开放,日本电视剧率先引入内地,掀起了追日剧的风潮。”岳宁用实际案例给团队上了一课。

有了这笔收入,大家信心更足。后续单子虽多为赚两三千甚至几百元的小生意,但源源不断,团队忙碌起来。

考试周临近,周明轩等人看到公告栏张贴着宁小厨团队寒假赴台湾和新加坡考察的消息,便跑来问岳宁:“宁宁,他们宁小厨去台湾和新加坡,我们寒假去哪儿?”

“去内地啊!不然我让你们办回乡证做什么?”岳宁说,“这些日子赚的是小钱,但大钱在后头,生意都是一点一点做起来的。”

她让胖强在公告栏张贴团队寒假去内地考察的消息。两张公告并排贴着:杨志杰团队一会儿去日本、一会儿去台湾、新加坡,岳宁带的团队则去内地。

两个团队没什么意见,校园里的人倒是品评起来。都说跟岳宁,还不如跟杨志杰。

蔡致远一直邀请岳宁观看比赛,岳宁一直忙,没空去看。终于等到考试结束,此次比赛由北京裕丰楼的周大厨带队,对阵美国来的一个叫“福苑花园酒家”的队伍。

各参赛队伍简介写得天花乱坠,但从前面比赛看,大部分队伍吹牛本事大于做菜实力。迄今为止,精彩的比赛不过来自上海锦华、福运楼、东风楼和宁宴,其余场次观众反响甚至不及去年。

即便如此,岳宁不敢放松,让裕丰楼队伍提前来港城,由陆培德为周大厨临阵指导。

比赛前一天,蔡致远致电岳宁:“宁宁,等下跟我一起去接机,接朱莉玲女士。”

岳宁脑海中浮现出一位穿旗袍的老太太,上辈子被誉为“美国中餐女王”的江孙芸大厨,曾以正宗中餐征服纽约美食界,甚至让《纽约时报》美食评论家写下长篇赞誉。此刻蔡致远提及的朱莉玲女士,分明是这个世界的“江孙芸”。

岳宁兴奋地问:“朱女士怎么来港城了?”

“来看她孙女比赛,”蔡致远说,“她孙女是福苑团队的孙毓可。”

“我回去换衣服,你等下去我家接我。”

岳宁特意回家换上浅蓝色宝相花锦缎上衣与同色开叉长裙,还化了妆。蔡致远见她这身打扮十分惊讶,岳宁平时出席正式场合也未曾如此隆重。

见同行前辈,岳宁自然要慎重以待。

两人抵达机场,在到达口等候。两人都是港城名人,他们一同接机立刻引发大家的关注:究竟是什么样的大人物,能让两人亲自来接?

远远地,岳宁看见一位穿毛衣配牛仔裤的年轻姑娘,陪着一位银发梳理得一丝不苟的老太太走来。老太太身着月白色织锦旗袍,襟头别着翡翠玉兰胸针,姿态端雅如老派电影中的名媛。

蔡致远快走两步伸手致意:“朱女士、孙小姐,欢迎来到港城。”

两人与蔡致远握手后,老太太目光落在岳宁身上,唇角漾起温和笑意:“这位就是宁宴的岳小姐?”

岳宁恭敬地握手:“是,久仰您的大名。”

“哪里!我在纽约时,也听闻了宁宴的传奇。”她的国语带着几分吴语的软糯。

“非常荣幸。”岳宁又与孙毓可握手,“孙小姐,欢迎来港城。”