第181章 俞婉媚重伤

尾牙宴结束,阿忠和阿星回宝华楼，乔君贤送岳宁回家。

他走到副驾驶旁拉开车门，大黑却先蹿了过来。乔君贤连忙给它拉开后座车门,用粤语说道：“大黑,你去后面。”

大黑纵身一跃,跳上了后座。

“大黑听得懂粤语了？”岳宁有些惊讶，她一直都用西北话跟大黑交流。

大黑听见有人叫它，歪着脑袋。

“大家都跟它用粤语说话,它好像就懂了。”乔君贤解释道。

岳宁坐进副驾驶，转过身伸手摸大黑。她知道大黑聪明，却没想到它这么聪明。大黑伸出舌头，舔着她的手。

“它跟你一样聪明。”乔君贤这话一出口,便惊觉说错了,怎么能说狗像女朋友呢？

岳宁却浑然未觉，挠着大黑的下巴说：“那是,我们大黑可是最最聪明的姑娘。”

大黑像是听懂了，骄傲地“汪汪”叫了两声。

岳宁转回身，问道：“你后天去鹏城吗？”

“去的,年前再去一次。”

“那后天早上你来接我和爷爷一起过去,我们要去一趟粤城。”岳宁说。

“要跟福运楼签约了吗？”乔君贤知道宝华楼管理公司要跟福运楼合资。

岳宁摇了摇头：“内地这些项目推进哪能这么快？年底了，我们回去祭拜奶奶和爸爸。”

“我一起去吧！你爸爸肯定像小姑父一样，很担心你。我去给他磕个头，让他知道我们在认真谈恋爱。”

“乔君贤，明明是你想让我爸爸知道我们俩在谈恋爱。”岳宁笑着说。

“不行吗？”

“行,一起去。”岳宁应道。

说完,岳宁打了个哈欠。

店里忙碌是一方面，大赛和TS的那一桌酒席也耗费精力,况且三月份之后她就要陆续参加港城大学的会考了。

她早晚都会温习功课，每天起得很早，便闭目养神一会儿。

乔君贤本想跟她说话，见她闭上了眼睛，便作罢。别人看她似乎有用不完的精力，却不知她有多拼，真把自己当几个人使了。

她还抽空帮自己烧尾牙宴，他担心她太累，可她却说，省下来的钱发给员工，增加公司吸引力不好吗？乔君贤伸手关掉收音机。

岳宁闭着眼睛听音乐，突然没了声音，说：“别关，听听挺好的。”

乔君贤再次打开收音机。开车过路口，进入隧道后，收音机没了信号，沙沙作响。车驶出隧道，收音机再次恢复正常，正在播报新闻：“正在服刑的崔俞婉媚，突发状况，被送往伊利沙伯医院救治。”

广播里并未提及具体情况。港城这地方不大，屁大点事都会报道。

接着又说蔡致远最近和从台湾来港城发展的某位女明星打得火热。致远哥哥的感情生活，岳宁实在搞不清楚。

乔君贤送她到楼下，伸手轻轻摸了摸她的脸：“今天晚上早点休息。”

“知道了。”岳宁往前一步，在他脸上亲了一口。自己一直忙，有时忙得连给他打电话都忘了。乔君贤正回味着这突如其来的亲吻，大黑突然吠叫起来。那几个扛着摄像机、拿着话筒的狗仔被吓得不敢往前。

岳宁指了指自己，问道：“你们采访我，还是采访他？”

“岳小姐，我们采访你。”

岳宁把大黑交给乔君贤，走到那群记者面前：“有什么事？”

“岳小姐，你知道你的亲生母亲崔俞婉媚生命垂危吗？”

这么严重？岳宁摇了摇头：“我不知道。”“你会去看她吗？”

岳宁再次摇头：“不去。我和她没关系。”

回答完记者的提问，岳宁从乔君贤手里接过狗绳，低头对大黑说：“大黑，我们回家了。”

大黑还不忘看向乔君贤，对着他摇了摇尾巴。

“后天，我来接你去乔园，跟小乐玩，好不好？”小乐就是乔老太太的泰迪，大黑一听，开心得直摇尾巴。

岳宁可以想象，小乐又要叫唤成什么样了。

乔君贤说：“你多抓几只老鼠给小乐，小乐就喜欢了。”

小乐是娇生惯养的狗，乔君贤居然让大黑送老鼠给小乐，这不得吓死小乐吗？

岳宁低头跟大黑说：“你别听他的，送老鼠给小乐，奶奶会把你赶出来。”

大黑迷茫地看着他们俩，不知道该听谁的。岳宁牵着它：“回家了。”

一人一狗回到家里。岳宁洗了澡，正在温习功课，大黑趴在她脚边。

听见门锁转动的声音，大黑站起身，冲出房门。

岳宝华进来看见大黑，摸了摸它的头。“爷爷。”岳宁走出去，“怎么这么晚？”

“刚刚来了一个日本旅行团，他们是冲着你来的，你不在，我给他们做了。”今天岳宝华在宝华楼当值。

宝华楼和陆培德的那一场比赛播出后，港城观众看得目不转睛，日本观众亦是如此。法国米其林三星大厨做的膀胱鸡，大家都看不懂。但张骏明和陆培德的那场比赛，摆盘精美、刀工高超、翻炒绝妙，让人看得清清楚楚。就连宝华楼这种位置不太好找的地方，都被他们找了过来。最近日本客人一批接一批。

祖孙俩正在说话，电话铃声响了。岳宁去接电话，电话那头传来崔慧仪的声音：“宁宁。”

“姐姐。”

“我陪着我爸来医院了，俞婉媚在狱中一直被欺负，这次被打成重伤，刚刚做完手术。医生说，很可能就这两天了。她说想见你。”

“就这两天？她不会真要死了吧？”岳宁有点意外。

“是。”崔慧仪说了俞婉媚的情况。

俞婉媚再怎样，跟她有什么关系？岳宁冷淡地说：“她见我干什么？我和她没什么话可说的。我不会去见她的。”

在医院里的崔慧仪，听到这个答案后挂了电话，走进病房。

崔家昌坐在轮椅上，问女儿：“怎么样？”

“宁宁说，她不会来。”病床上的崔俞婉媚，形容枯槁，气息微弱地问：“跟……跟她说……我要死了吗？”

“我说了。”崔慧仪说，“她说她跟你没什么好说的。”

“你跟她没什么好说的，有什么要说的，还是跟慧书说吧！”崔慧仪低头看着她爸，“爸，要不你在这儿陪着你的二太，我回去休息了。”

崔家昌看了一眼俞婉媚，对崔慧仪说：“带我回去。”

崔慧仪不合时宜地笑了一声：“好。”

她推着崔家昌出去，他们身后传来俞婉媚的哭叫声：“家昌……”

崔家昌没有回头：“我是看在慧书的份上，给你保外就医。我现在这个样子都是拜你所赐，你还指望我们之间有什么情分？”

“慧仪，我……我想问岳宁……是……是不是她买凶来杀我？”俞婉媚用尽力气说道。

“你疯了，宁宁是什么人？她怎么可能做这种事？”崔慧仪转过身，看着俞婉媚说。

俞婉媚看着她：“记……者……很……很想知道吧？”

崔家昌转过轮椅，看着俞婉媚：“你在监狱里被打，是因为你没钱，没人罩着，还因为你做的事太肮脏。跟岳宁有什么关系？”

俞婉媚大口喘着气，她知道自己快不行了，再说就算死了，也不想回监狱了。

监狱简直就是地狱，从进去的第一天起，她就被人“教规矩”。

没有家属探望，也就没钱孝敬大姐和狱卒，她天天被人欺负。

本以为会有出头之日，没想到她的好女儿，把一个混混踢爆了肾，又给人治好了。这个混混是从大陆来的，属于一个帮派。混混本不值一提，可她女儿这样做，那个帮派的头目说很佩服，佩服就佩服了，居然还说要报答她，没别的好报答，知道她恨她这个亲妈，就叫狱里的人“好好招呼”她。

她天天被打得鼻青脸肿，狱卒根本不管。今天放风的时候，她又被那群人打，打到昏迷，直到刚刚醒来，才知道自己快不行了。她自己不行了，得为儿子考虑。儿子被他们送到了加拿大，一个人远离港城。

她上气不接下气地说：“我进去被这样打，就是有人指使。”

身为港城人，难道还不知道现在港城监狱是什么样子吗？

宁宁的热度摆在那儿，这种新闻要是传出去会是什么情况？监狱霸凌严重，一直遭人诟病，这次出了这种事，监狱不想把事情推到别人身上吗？到时候铺天盖地的脏水都往宁宁身上泼……

崔慧仪停在原地，俞婉媚说：“你……你……让她来。”

“行！我叫她来。”崔慧仪走出去打电话。

“宁宁……”崔慧仪跟岳宁说了俞婉媚的话。

岳宁不敢相信电话里听到的内容。陆培德被打，自己踢了那个混混，出钱给人治，是因为对方没有免费医疗资格。

这件事结束后，她根本没关注后续。

压根不知道，这群人居然还会去找俞婉媚的麻烦。

慧仪姐姐说俞婉媚要跟记者说这事，意思是她买凶杀她？

“她在想什么？”岳宁冷笑一声，“叫我来是吧？那我就来！”

她挂断电话，岳宝华问：“宁宁，她说什么？”

岳宁拿起电话给苏菲打电话，简略说了情况：“苏菲姐，帮我通知电台和报社，不仅是亨通旗下电视台和报社，其他媒体也一并通知。跟我一起去医院，我倒要看看俞婉媚想闹什么幺蛾子。”

岳宁跟苏菲说完，对岳宝华说：“爷爷，您带我去医院。”身正不怕影子斜，想威胁她？想得美！

第182章 转移舆论焦点

岳宁还要换衣服,再从浅水湾过来，记者们的速度比她快多了。

见他们祖孙过来，记者们立刻围了上来。

岳宁主动说道：“我刚刚接到电话,说崔俞婉媚女士病危,她指明要见我,还说如果我不来见她，她就要跟你们说我买通狱霸，在监狱里殴打她的事。”

岳宁这话一出口,记者们顿时哗然。

“那你有没有做这样的事？”一位记者问道。

“我听到这话觉得很离谱，简直太离谱了。她自己买凶害得崔老板终身残疾，就以己度人。我本来不想来，但她既然这么说了,我倒想听听她到底能说出什么。”岳宁跟记者们解释道,“我先进去了，你们等我。”

港城的富豪大多很反感狗仔,多数情况下最多就是对他们的偷拍视若无睹，很少有人像岳宁这样，不管狗仔是黑她还是夸她,她都不在意,始终客客气气的。

人心都是肉长的，时间久了，大家下笔也就少了些刻薄。

“好啊，等你出来。”记者们回应道。

岳家祖孙走进医院，来到病房。

岳宁只看到了崔慧仪和背对着他们的崔家昌。

“姐姐。”岳宁唤道。

“宁宁。”崔慧仪拉住她,“我原本也不想管这摊子事。”

崔慧仪无奈地看着崔家昌：“他非要给她保外就医。让她死在监狱里,不好吗？”

崔家昌垂着头，并非是他非要管这个女人的烂事。今天下午,他接到监狱的电话，说俞婉媚出了事。那一刻，他既有“老天有眼，现世报”的舒坦感，然而想到远在加拿大的慧书，如果他不给俞婉媚救治，只怕慧书到时候会认为是自己害死了他妈。

他打电话让慧仪来处理，给俞婉媚保外就医，为她动手术。

俞婉媚醒了，他将情况告诉了她，也跟她说慧书已经在赶回来的路上。他能做的就是让她的亲儿子给她送终。

可她说临死前要见一见岳宁。

慧仪是个刀子嘴豆腐心的人，她花时间帮自己给俞婉媚治疗没问题。但俞婉媚要见岳宁，却惹恼了慧仪。慧仪质问她哪来的脸见岳宁，岳宁跟她有什么关系？就算她现在忏悔，能抵消岳宁那些年受的罪吗？能让岳宁的爸爸复活吗？

问过之后，慧仪觉得自己无法替岳宁做决定，便给岳宁打了电话，岳宁自然拒绝了。

慧仪准备离开，他自己也不想再看这个女人了，就想跟慧仪一起离开。

没想到这个女人叫住了她，本以为是要念及这么多年的情分求她。没想到，她居然说岳宁通过帮派人员，指使狱霸打死她。

她说她不想追究这件事，她只想用她的这条命，给慧书换个靠山。

还跟他说，她要为慧书找个靠山，要让岳宁认下慧书这个弟弟。她怕自己死了，也怕他死了，慧书就无依无靠了。

崔家昌已经恢复到医生所说的最好状况，语言功能已经恢复，只是说话有些大舌头，上肢恢复得也不错，然而他的下肢没有知觉，大小便失禁。他也明白，自己这样的人，不过是睁眼天亮等天黑，活不长了。他最放心不下的，就是唯一的儿子。

慧书那个性子，如果没有人照顾，真不知道以后会怎样。他倒是想让慧文和慧仪照顾慧书一二，但是他实在开不了口。

慧仪和岳宁关系很好，要是岳宁认下慧书这个弟弟，慧仪也会关照慧书吧？

崔慧仪看着自己的亲爹，向岳宁详细说明了里面那个女人的打算。

岳宁听罢，点了点头，说：“我知道了。”

祖孙俩走进病房，站在崔俞婉媚的病床边。

曾经食品商店的“一支花”，凭着美貌做了富豪二奶的俞婉媚，现在就像一根干瘪的树丫子盖着被子。

俞婉媚眼窝深陷，双颊没什么肉，皮肤暗淡无光，确实看上去时日无多了。

“有什么话，说吧！”岳宁说道。

“让……让……”俞婉媚一句话都没力气说完整。

“爷爷，你先出去。她想跟我单独说话。”

岳宝华看着孙女，有些犹豫，岳宁说：“没事。”

岳宝华走了出去，岳宁关上门，坐在椅子上：“这下可以说了吗？”

“帮……帮我照顾……慧……书。”俞婉媚说，“我……要你亲口承认……慧书是……你弟弟。”

“血缘上，不用我说，大家也知道。可感情上，你觉得我会把你当妈？再说了，公众早就知道我对你的态度，我要是承认了，公众还以为我有什么把柄被你抓住了，被胁迫了。反常即为妖，懂吗？公众肯定要深挖，到时候少不了流言蜚语。”岳宁不紧不慢地说，“你以为自己反复琢磨出来的主意，其实一点都经不起推敲。这个办法不行，要不你再好好想想？”

这一番话让用尽力气琢磨着如何让岳宁照顾儿子的俞婉媚愣住了。

岳宁淡笑一声：“另外，你儿子靠我，或者靠慧仪姐姐是靠不住的。如果你真担心你儿子，就熬到你儿子回来，自己跟他说吧。在我看来，崔慧书的脑子随你，思路不清，不适合做生意。崔世伯虽然把大部分财产给了两个女儿，他手里的那些资产还是足够另外两个子女和三太一生衣食无忧。你唯一需要跟你儿子说的是，要是愿意，就找个早九晚五的工作，比如当个公职人员，或者去大公司里做个职员。要是他不想受拘束，反正也不缺钱，那就每天吃喝玩乐，做个富贵闲人，这就是对他最好的照顾。”

俞婉媚轻声咳嗽起来，哪怕这样的咳嗽都让她五脏六腑牵扯着疼，她本就憔悴的脸扭曲起来。

“俞婉媚，你以己度人了，以为你会买凶害钟月珊，就认为我会找人来打你。岳志荣忠厚善良，莫维文君子如玉。我是他们养大的孩子，哪怕我再恨你，也不会做让他们失望的事。君子慎独，不欺暗室。”岳宁站起身，“我后天要回粤城祭拜爸爸了，我会告诉他你的结局。”

俞婉媚强压着疼痛，咬牙，用尽力气说：“不欺暗室，但是公众信吗？要是有你找人打死亲妈的传闻传出去，公众会怎么看你？”

这次她终于一口气把话说完了，俞婉媚瞪大了眼睛看着她，咳嗽让她胸口震动，疼得她额头上冒出黄豆大的汗滴，但这不妨碍她脸上露出一丝微笑。

就在这时，岳宁打开包，拿出一个日本刚刚上市的随身听，她买来是为了随时随地听英语的。

“刚才我们的对话，我都录下来了。君子坦荡荡，小人长戚戚。记者们就在楼下，我一下去就把录音带给他们，他们可以去调查。”岳宁说道，“还有其他要说的吗？我不知道哪家的记者找上了你，也不知道你是否录音，反正只要我全程录音就可以了。”

俞婉媚没想到岳宁藏了录音机，她呼吸急促起来。岳宁拉开门：“你还是留着力气等你儿子回来吧。看起来，我们今生不会再见了。我只希望，你生生世世远离我们父女。”

岳宁看了一眼崔家昌：“崔世伯，等下新闻播出，如果你真心为崔慧书考虑，就好好看看我说的话吧。”

崔家昌有些不解，崔慧仪送岳宁出来，岳宁跟她说：“可能你们俩刚才离开的时候，有记者潜入了病房。”

“人都快死了，还要新闻？”崔慧仪被这些无孔不入的记者弄得很恼火。

岳宁想起最近哥哥和姐姐在车上激吻被狗仔偷拍到，新闻报道说他们“激咀半个钟”。

“这是他们的工作嘛。”岳宁笑着说，“我下去了，那群记者还等着新闻呢。”

祖孙俩一起下楼，到了医院门口，记者们全都围了上来。

岳宁伸手示意：“这里不方便，我们去前面咖啡馆。”

岳宁转头对爷爷说：“爷爷，帮我把录音机拿来。”

岳宁带着记者走进医院对面的咖啡馆，这个时间咖啡馆里人已经不多了，岳宁要了一个包间。

这个年代的咖啡馆，不像几十年后的那些咖啡店，疯狂开店，搞9.9低价竞争。

咖啡馆讲究格调，有包间还提供简餐。

记者这个活不好做，吃饭没个固定的时间，岳宁说：“喜欢喝什么点什么，要是没吃晚饭的话，就点餐食，别客气。”

“不用了。”

“真不用了！”

记者们纷纷说。

“有最低消费的，都要付钱的呀！点吗！”岳宁笑着说。

记者开始点餐，岳宁给自己和爷爷点了牛奶。

“你不喝咖啡吗？”有记者问。

“我下午三点以后就不喝咖啡了，怕睡不着。”

岳宝华拿着录音机进来，岳宁从随身听里拿出卡带，有个记者帮她插好插头。

里面播放出她和俞婉媚的对话。

岳宁喝着牛奶，记者们有的转录，有的奋笔疾书。

录音播完，岳宁把卡带交给HTV的记者，她说：“我在家接到崔小姐的电话，以我对俞婉媚的了解，就做了一些准备，果然如我所料。”

“那岳小姐，你跟那个人是否联系过，有没有跟他说过你恨你亲妈？”一个记者问道。

“我唯一跟他见面就是踢他的那一脚，后面只是为他付了医疗账单。实际上我连他长什么样都不知道，踢人的时候没仔细看。”岳宁微微一笑，“不过，我不认为他们会这么做。如果他们这么做了，只能说是好心办坏事了。这份情我领了。”

“你领情？”记者有些疑惑。

“是的，他们讲义气，这份义气我承情。但是我更希望大家通过这件事，认识到，这样做是违法犯罪，我不希望有人为了我触犯法律。这个世界上，有一部分人是纯粹的坏，比如俞婉媚就是纯粹的自私。也有很多人是迫于无奈才走上了犯罪的路，尤其是一些不识字，没有技能，来了也没有身份的人。”

“岳小姐很同情这些人？”记者有些意外，港城帮派横行，社会问题大多是由这些人引发的。

岳宁叹了口气：“这些人怀揣着梦想来到港城，最终却被现实打垮，为了活下去，才从事一些非法勾当。我来到港城，看到高楼大厦的同时，也看到了这样的景象，这给了我很大的触动。我在西北的贫困山区长大，经历过那种苦。所以我来到港城之后，就希望自己发达了，能帮西北的乡亲脱贫。刚开始我想，能不能把他们带到港城？我在旺角，晚市结束后，看到隔壁街上有站街女在揽客，我自己上街也曾被小偷扒窃过。我就想，不能把那些没多少文化、没什么技能的人带过来了。”

“你原来想要带人过来？”记者问。

“其实港城大部分新移民，不就是因为亲戚朋友在这里，然后投靠过来的吗？”岳宁反问道。

“是。”记者们回答。

岳宁接着说：“所以，我找了崔慧仪小姐、赵熙如小姐、傅丹琴女士，还有乔君贤，他们陆续在内地都开了厂，我把乡亲们都安排在了内地的厂里。我看某一期的港姐选拔，主持人问某位佳丽，如果她是港督，会怎么对待从大陆一直过来的人。她说，她会建高高的墙，让他们不要过来。当时大家给了她很多掌声。我想说，本是一家，怎么能割断联系呢？还是大禹治水的法子，堵不如疏。咱们这些港城的商人，多去内地投资，给内地，尤其是华南这些城市创造工作机会，让那里的人生活条件好起来，背井离乡的人就少了。另外，我们要正视港城对人才的渴求。像我们宝华楼引入的这些厨师，就是高技能人才，能为港城提供更好的餐饮服务。当然，社会问题非常复杂，我只是从我，一个大陆来的人，和一个商人的角度去看问题，尽我所能为这个城市尽一点绵薄之力。”

岳宁接受完记者的采访，回家给蔡致远打了个电话，问他是否知道这件事，蔡致远笑着说：“你的事，哥哥怎么会不知道？”

“哥，新闻这块，你从我和俞婉媚的个人恩怨往港城社会问题上引导，往关心港城底层，尤其是新移民问题上引导，然后主要是鼓励港商往内地投资。帮派等问题，涉及的纠葛太深。监狱里发生这种事，港英政府也不希望目光聚焦，也不希望承受压力。这虽然是和稀泥的办法，但却是几方都能满意的做法。”

“小丫头，我知道了！”

第183章 俞婉媚死了

岳宁家的狗叼只老鼠都能上新闻,更别说岳宁的亲妈俞婉媚生命垂危，岳宁前去探望这件事了。

刚开始，各家电视台的报道各有侧重。有的讲述岳宁和俞婉媚母女之间的恩怨情仇；有的渲染江湖恩义；有的聚焦监狱管理；HTV则将这件事与内地非法移民问题结合起来报道,通过岳宁对非法移民的看法进行引申。

电视画面中,政府当局出动直升机、军舰和大量警力堵截偷渡者冲关的场景触目惊心。内地非法移民问题已然成为港城当前最为严峻的社会问题。

港城这些年针对内地非法移民实行抵垒政策：内地非法入境者若偷渡进入港城后,成功抵达市区，便可成为合法居民居留港城；若在边境禁区被执法人员截获，则会被遣返内地。在内地改革开放之前,边境管理极为严格，即便如此，靠着这个政策逃过来的人也不在少数。

自1978年开放之后，内地放松边境政策,内地非法入境者数量呈爆发式增长,据说1978、1979年有十多万人从粤省涌入港城。港城本就是一个仅有五百万人口的城市，这十多万人中,大部分识字不多，也没有什么劳动技能，港城哪有那么多低端岗位来安置这些人呢？

起初,电视台和电台的报道重点各不相同。可到了第二天中午,仿佛得到统一指令一般，纷纷将焦点转向移民问题。

昨天讲述母女恩怨的，借着俞婉媚梳理起内地人逃港历史以及逃港人员结构。

昨天渲染江湖恩义的，今天走进九龙城寨探访那些逃港人员。

镜头里，记者穿过狭窄逼仄、像蜿蜒曲折肠道般的通道。头顶上,密密麻麻的晾衣杆交错纵横,衣物如同破旧的旗帜，在昏暗的光线中随风摆动,几乎将天空完全遮蔽。阳光艰难地透过这层层阻碍，洒下的光斑也显得黯淡而无力。建筑像是杂乱堆砌的积木，毫无规划可言。

楼房紧紧相依，墙体上满是岁月侵蚀的痕迹，有些建筑甚至向外倾斜，摇摇欲坠，却依旧顽强地挺立着。街边的排水沟里污水横流，各种垃圾在其中漂浮。

一间间狭小的房间里，塞进了无数的人。人们在昏暗的灯光下，或疲惫地劳作，或麻木地休息。孩子们在狭窄的过道里玩耍。在这里，每一寸空间都被充分利用，几乎没有任何多余的地方。

一个抽着烟的女人拉住了记者，记者跟着她进了一间阴暗狭小的屋子。屋子里只有一张简陋的床板，女人进屋就脱了那件花花绿绿的廉价外衣，露出凹凸有致的身材，朝着记者扑过来，记者连忙将她推开，女人顿时破口大骂，嫌记者浪费她时间。

记者又走进一家粉面店，里面的桌椅破旧不堪，地面油腻腻的。记者点了一份餐食，等待过程中，和老板攀谈起来。老板说，他来港城将近二十年了，当初为了生计来到这里，却发现自己只能被困在这里，每天忙忙碌碌，也只能勉强糊口。

在这个港城最大的贫民窟里，在港城人的印象中，这里是罪恶之城，街头火拼、绑架、盗窃等犯罪行为，乃至更恶劣的事情，都与这个地方脱不了干系。然而，很少有人关注这里的人们是如何艰难求生的。

那些报道俞婉媚在监狱被打成重伤、指责警匪勾结、警察不作为的媒体，今天拿出数据，分析因非法移民消耗了多少警力。

许多长期存在的问题，如今都被归到非法移民问题之下，非法移民成了众矢之的。

当晚，岳宁被请进HTV的演播室，与港城的几位有识之士一同探讨这个问题。

一位大学教授分析了的抵垒政策的背景。

港城在日占时期人口降至六十万，新增人口中，一大半是从内地迁移过来的。就像岳宁来投靠岳宝华，大家在内地都有亲人，自然希望港城能给亲人留条路。

如今内地开放了，去年内地大领导访美之后，中美两国关系迅速升温，看美国眼色行事的英国，与中国的关系也快速升温。

内地亲人通过合法途径来港的难度降低了，那为何不能关闭这条非法渠道呢？

岳宁记得抵垒政策今年就会取消，取而代之的是一律遣送回内地的政策。

另外一位嘉宾分析了两地巨大的收入差异，最后提到岳宁：“这方面岳小姐最有发言权。你那些来港的厨师，在内地工钱是多少，在港城收入又是多少？”

“虽说薪资其实很难保密，但在公开场合，我还是得说，我们公司的薪资是保密的。从市场行情来看，港城的厨师工钱大约在一千五港币到四千多港币不等，内地厨子的收入从三十人民币到七八十人民币。”岳宁稍作停顿，接着说，“实际上，手艺人来港城的想法并不迫切，因为他们在内地能吃得饱。所以，真正来港的主力是农民。我在西北的时候，一个月只有三两油。我是个实在人，也有力气，可因为性别和年龄，只能拿对折的工分，一年收入只有四十多块。可以说，一年三百六十五天，能吃饱饭的天数，一只手都能数得过来。西北山连着山，怎么都跑不出去，要是像这里，游到对岸就能吃饱饭，我会不会游过来？”

岳宁看向林先生：“这就是我说的，如果想从根本上解决问题，港城的商人要把工厂开到鹏城，开到粤省。如果把非法来港的人比作流失的沙土，治理海边沙土是不是得种红树林？港城的投资就是栽种的一颗颗小树苗。树苗长成大树，沙土也稳固了。问题也就解决了。”

“但是你不怕红树苗长不大吗？”经济学者林先生问她。无论是港督访京，还是中国领导访问英国，都谈及港城的前途，很多人对港城前途信心不足。

“我在内地听了很多广播，也关注去年十月份中国领导人访问英国的新闻，当时就港城未来发表声明，让港城的投资者放心。当然，口头上的承诺，大家未必全信。那么十二月份，大领导与日本首相会晤时，把四个现代化量化为，到二十世纪末，争取国民生产总值达到人均1000美元，实现小康水平。到了今年一月份，领导人再提：加紧经济建设，就是加紧四个现代化建设。也就是说，未来内地会以经济建设为核心。这意味着内地未来的方向和投资者的方向是一致的，那我们就放心大胆地投。”

“你打算投多少呢？”林先生追问。

岳宁微笑着说：“一步一步来，宝华楼是福运楼的分支，宝华楼餐饮管理公司明年开春第一件事，就是和福运楼合资。这是我的第一棵红树苗，大家陪我一起看这棵树苗能长多高，好不好？”

“拭目以待。”林先生回应道。

“你说看好内地，可你最近的动作，却是重仓日本。”另一位学者说道。

岳宁点头：“这么说吧，未来十年我强烈看好日本，未来数十年，乃至我的一生，都看好中国。两者并不矛盾，我会按照各自特点和节奏进行投资。”

“日本你看好十年，中国你一生都看好？”主持人饶有兴趣地问她。

岳宁意味深长地看着他：“赌我的眼光，十年很快就会过去。”

岳宁在日本有诸多生意，自然不会说日本只有这十来年的发展机遇，不会提及昭和男儿很快会变成平成废宅。

“日本未来十年和中国的未来几十年，不是一个概念吧？日本未来十年发展良好，几乎已成定局。但中国有太多不确定因素。”那位学者继续质疑。

“那您就当是我的个人看法。”岳宁也不想过多争辩。

内地从计划经济向市场经济转变，还需要一个过程，九十年代进入内地投资都算很早的。

九十年代的港城还有一波移出潮，从1990年前后开始，很多港城人，甚至富豪，都贱卖港城资产，远赴枫叶国。

岳宁上辈子研究过港城这段历史，令她瞠目结舌的是，港城移民潮最高峰时，非洲的一些小国家都来打广告吸引移民。她今日说这些话，是希望1991年日本经济泡沫破裂时，能让大家安心一些。当然，来去自由，这个城市缺了谁，都照样运转。

岳宁做完节目回家，打开门，爷爷就迎了出来，对她说：“宁宁，崔小姐来电话，说俞婉媚晚上七点多死了。”

“崔慧书还没回来吧？”

“肯定来不及。”

岳宁想起那张照片，想起小时候自己看着照片叫“妈妈”的情景。这个人跟自己真的没什么关系，一点点情绪都不值得浪费。

“死了就死了吧！刚好明天跟爸爸说一声。”

第184章 做烧猪

第二天上午,乔君贤去接岳家祖孙，岳宁牵着大黑，和岳宝华已经等在路口了。

乔君贤见她只背了个日常的双肩背包,就连岳宝华也只带了一个不大的行李袋。

“祭祖,不带点东西吗？”乔君贤问,他今天特地开了这辆空间比较大的车，就是想着能多装些东西。

“不用，不用,都准备好了。”

岳宝华拉开后座车门，大黑立马跳了进去。

乔君贤心想，可能岳宁是从内地来的，内地人不太信这些吧？

他们先把大黑送到乔园,之后乔君贤开车前往口岸。

电台里播报了俞婉媚的死讯,警方正在调查死因。接着又说起她昨夜在热点访谈里的一番言论，言语之间鼓励港城商人前往大陆投资,甚至还放言，未来十年看好日本，一生看好中国。

就此,记者采访了港城大学的一位教授,这位教授说：“我们不讨论日本在二战中做了什么。就说日本从明治维新到二战，乃至二战后，当时日本已经穷困到那种程度，经济却很快就能恢复活力，然后快速发展起来。中国呢？其最繁盛的时期,要追溯到什么时候？康乾盛世？岳宁说日本未来十年会辉煌,这点我认同，但是说中国会向好发展,我只能说，她还是个孩子。我衷心希望她能在会考中考出好成绩，如愿进入港城大学，接受系统性的学习。”

后面他的话就全是围绕内地根本不可能发展起来，港城资本去内地投资，大概率会血本无归展开的。

“谢谢吴教授！我们也祝福岳宁能考出好成绩。”

岳宁坐在车里听着广播，心想这位吴教授还等着她进学校，给她传授世界观呢！不知道这位吴教授会不会移民？

岳宁记得上辈子，宁烧腊开到温哥华，配送中心找了个九十年代来温哥华的港城大叔做仓库管理员。

那位大叔戴着一副眼镜，颇有学者风度，岳宁就跟他聊了几句。大叔不免说起当年他在港城的风光岁月，他是大学副教授，老婆是银行主管，说起这些他滔滔不绝、津津乐道。然而说到了温哥华之后，他眼神闪烁，一两句话便带过，转而聊起儿女，脸上又露出骄傲的神情，因为儿女都考上了加拿大名校，在加拿大人的公司任职。

听他着重提及加拿大人的公司，岳宁心里感觉很微妙，本想怼他一句，又觉得没什么必要。

后来配送中心的主管私下跟岳宁聊起这位大叔，说他很难相处，特别看不起内地来加拿大的同事。实际上，他除了在港城那段日子和儿女的成就拿得出手之外，没什么可值得炫耀的。据说他来这里之后，刚开始做理货员，后来考了巴士驾照，去开公交车了，还出过车祸，不能开大巴了，后来零零散散做过很多工作。

“今天早上爷爷看报纸，他说，你说得没错。但是必须加上一个限定条件。”

听见乔君贤的话，岳宁回过神来：“什么限定条件？”

“就是中国改革开放，以经济建设为首要任务的政策不变。他说中国人是世界上最勤奋聪明的民族之一，整个东南亚，大部分富豪都是华人，就算是在骨子里排华的白人社会，华人从一开始的底层劳工做起，几代之后，通常都能积累不错的身家。所以只要政策不变，内地发展起来会很快。”乔君贤开车进入停车场。

“肯定会坚持改革开放，国际环境不一样了。现在美国拉拢中国对抗苏联，给了中国发展机遇。十亿人齐心协力奔小康，那能量得有多大？”

“你真的很乐观。”乔君贤笑着说，家里聊天的时候，爸爸和爷爷可没那么乐观，都说未来有很多变数。但是，他们是中国人，如果中国人都不支持中国了，难道还指望洋鬼子来支持吗？就像抗战的时候，乔家拿着全部身家赌中国会胜利，现在也是如此，他们就得率先回去。

三人过了口岸，坐车到城里，再乘火车前往粤城。出了站，福运楼的车子来接他们。岳宁跟乔君贤说：“带你一起做地炉烧猪。”

“什么？”

“拜山要用烧猪。”

车子到了福运楼，岳宁走进去。此时已经下午一点多了，福运楼的总厨，也就是她的师伯姚福元陪着他们一起吃了饭。

岳宁换上厨师服，提上一大袋腌猪肉的香料。

姚福元喊道：“侯亚明，你和宁宁一起准备。”

“知道了。”一个厨师走了过来，“宁宁，猪已经来了，一起去看看。”

这是马耀星的好兄弟侯亚明，之前这个兄弟有点懒散，第二批选拔的时候差了一点。岳宁让他在福运楼勤快些，多练练，等第三批选拔。阿发从西北过来，要找个师傅带，何运邦就向岳宁推荐了侯亚明。

“走。”岳宁转头，看见一群厨师跟在她身后。

午市已经结束，厨师们本该去休息了，但是今天岳家祖孙来了，大家都想在祖孙俩面前表现一番。手里有本事的厨子们，希望下一批能被选去港城。想想牛河邦去了才半年，都已经买上大房子了，从一家子挤在二十平方米的竹筒楼，到一家子搬进四百来平的大房子里。学徒们都知道，开春福运楼就要和宝华楼合资了，以后福运楼就是港城人来接管，这两位可是大老板啊！这么一来，想学本事的跟着，想偷懒的也被迫跟着。

岳宁见阿发那小子藏在一群厨子中间，便叫了一声：“阿发！”

阿发从人群中冒了出来，岳宁说：“过来！”

侯亚明带着他们去福运楼的后院。后院里，一边养着鸡鸭鹅，正聒噪地叫着，池子里则养着鲜活的鱼。

“啊！”乔君贤突然惊叫一声。

岳宁一步上前把他拉到边上。

乔君贤深吸一口气，鸡鸭鹅混合的味道不太好闻，他看着笼子里盘着的蛇说：“快走，快走。”

岳宁笑话他：“吃得时候那么欢快，怎么看见了就怕了？”

穿过一道门，靠近河边有个凉棚，三头猪挂在凉棚下。

乔君贤看着那几头猪说：“这么大？”

“都是两百多斤的黑毛猪。”侯亚明说道。

“为什么要三头啊？”乔君贤有些不解。

“我爸，我奶，罗爷爷罗奶奶。不是要三头吗？”岳宁说。

侯亚明接着说：“她还让我们准备了十只鸡，十条鱼。”

“这么多？”乔君贤说道。

“嗯啊！三牲嘛。”岳宁非常豪爽地说，“让我爸、我奶他们分给邻居尝尝。”

岳宁拍拍猪，又闻了闻，说：“可以的。”

岳宝华站到一口黑黢黢的地炉边。

地炉烧猪也叫深井烧猪，像挖井一样在地上挖开一个大坑，里面砌上砖瓦，做成一个中空的炉子，下面烧木材，把整只猪挂在中间。

他蹲下去查看。想当年到了年底，大户人家要祭祖，谁家不提前来福运楼订上一头烧猪供奉祖先？

这些年，内地破除封建迷信，祭祖的活动少了，烧整猪的需求也就少了，大多是把五花肉放在炉子里做烧肉，福运楼的这几口地炉也就用得少了。

“华叔，已经清理干净了，也用炭火烤过了。”姚元福说道。

“好。”

岳宁看了看说：“爷爷，您帮我引火，我们烤猪坯。”

岳宝华去拿了荔枝木，引火烧地炉。

岳宁跟侯亚明和阿发说：“阿明、阿发，跟我一起去腌猪肉。”

岳宁带着他们腌制烧猪坯。

猪肉肥厚，尤其是后腿部分，一定要腌透。她教大家怎么划刀、怎么腌制。腌料是在宁宴调配好的，方子她也带来了，给了侯亚明。

腌制好之后，岳宁准备去预烤。

要是用五花肉做烧肉，只需要把五花肉放水里煮透，再上腌制料，挂入风干房风干，然后进炉子里烤。但这是整只猪，哪有那么大的锅子。那就先低温反复烤三遍，让猪肉基本烤熟，然后在风干。

“可以！”她转头叫阿发，“走，跟我一起去抬猪。”

“你一个人扛过来不就行了？”阿发嘟囔着。

其他人早就争着要去抬猪了，岳宁却说：“我让这小子给我抬。”她踢了阿发一脚，“走！”

阿发跟她一起把猪吊挂在地炉里，盖上黑陶瓮盖。这么大只的猪，低温慢烤要点时间，岳宁便回厨房做明天要用的红龟粿。

虽然大伙儿都想来帮忙，不过等下福运楼的晚市就要开了，就不麻烦福运楼的人了。岳宁蒸了糯米，把糯米打成年糕，这活儿乔君贤最拿手了，就让他去打了。

她去炒豆沙，原本她打算在港城就把这些东西做好，跟那些纸钱元宝一起带过来。但转念一想，西北困苦，爸爸教她的时候缺这缺那的，都没吃过她用完整材料做的东西。岳宁决定过来现做，务必要让爸爸吃到刚出炉的菜。

她做了红龟粿，做了甜粄，做了白切鸡，把三头猪反复烤了三次，挂在外头扎了孔，再冲洗干净猪身上的腌制料，挂在那里滴干水分才行。

岳宁微微呼出一口气，说：“走了，明天早上五点再来。”

被岳宁抓在身边的阿发，暗暗地松了一口气，总算可以回去睡觉了。

“阿发！明天早上五点来楼里。”岳宁对这小子说。

“五点？”阿发惊叫起来，“我起不来！”

岳宁伸手拧这小子的耳朵：“你去问问福运楼的师傅，他们做学徒的时候，别说是让你五点来，就是三点来，你照样也得赶到。”

“对啊！你不来，我来。”一个师傅说。

“来来来，我一定来。”阿发连连应下，他可怕了岳宁了。

三个人回到宾馆，岳宁跟岳宝华说：“爷爷，明天七点半出发去山上，我让车子来接您。”

“我跟你一起去福运楼。”岳宝华说，“我年纪大了，醒得早。”

“也行吧！”

乔君贤说：“那我也五点。”

“你肯定要五点，这是给你机会，在我爸爸面前表现。要不然我爸晚上托梦给我，说我太小，不许我找对象，怎么办？”岳宁说。

乔君贤立马转过去看着岳宝华：“咱俩拍拖，爷爷同意的。”

岳宝华摇头：“我隔辈了，说话不作数的。”

乔君贤：“……”

第185章 上山祭拜

整猪用地炉烤,比用五花肉放进炉子里烤的难度大太多了。

即便是岳宁这样经验丰富的大厨，照看三头猪也忙得不可开交。

炉温过高，猪皮容易外焦里不熟,皮烤黑了,皮下脂肪却还没化开,肉也没熟透；炉温过低，等肥肉都熬成了油水，全化没了,表皮还没起泡，吃起来口感僵硬。

炉温低了就得添柴，炉温高了，就得开盖散热,要是柴火太旺,就浇一勺水降降温。烧猪并非靠地下的柴火直接烤制，而是依靠炉壁上土砖、土瓦传递来的热量,使烧猪达到爆皮和烧熟的效果。

听着炉内哔啵作响，猪身开始爆皮，岳宁赶紧调转猪身,让两边受热均匀。猪身完全爆皮后,整个后院弥漫着烧猪的香气。

岳宁又添了一勺水，把炉温降下来，再盖上盖子，用的两百度左右的温度，让肥肉的油脂进一步润泽瘦肉,这样烤出来的烧肉,瘦肉不会柴。

再次揭开黑陶瓦盖，本就浓郁的香气愈发浓烈,仿佛要将整条街道都笼罩其中。

岳宁和阿发把三头猪都抬了出来，挂在挂架上。就像牛排需要醒肉一样，出炉的烧猪也要静置一刻钟，让汁水重新渗透到肌肉纤维中，这样口感会更加鲜嫩多汁。当然，现在这么做还有个原因，岳宁是想让流出来的油脂滴掉些，免得等下在路上淌得到处都是。

这可真是要命了，此时大约是六点半，这股香气飘过不宽的河道，钻进不太密封的木头窗，引得睡了一夜后肚皮空空的人们直咽口水。河对岸的人纷纷走了出来，四处张望，终于发现香味来自福运楼的后院。

“烤金猪。”一位老爷子嗅着空气里的味道说道。

“什么？”

“解放前，福运楼到了年底，地炉从早烧到晚。那些宗族拜神祭祖，必然会到福运楼订一只金猪。这福运楼的地炉烧猪，你们是没吃过……”

“没吃过烧猪，难道还没吃过他们家的烧肉？有时候皮烤得硬得能磕掉牙。”

“最近味道好些了。说是跟港城的酒楼合作了。”

“什么时候，我们粤城的酒楼要靠港城来带了。”

“太香了，福运楼卖这烧猪吗？我想尝尝。”

“一头猪，差不多是你一年的工资。”

“……”

渐渐地，香味开始消散，人群也随之散去。

三头烧猪，像三只貔貅一样卧在大红盘上，猪身上盖着红纸。今天除了祭拜岳家母子俩，岳家祖孙还和罗家商量好了，要祭拜罗老爷子。福运楼的后厨，几乎全是罗长发的徒子徒孙，这会儿全都来了。

乔君贤看着外头一辆卡车和一辆面包车，这才知道今天的阵仗有多大。内地经过这十年，一些民俗还没恢复，祖孙俩在港城采购了香烛纸礼，借了进出口公司的车，预先送了回来。

岳宁得意洋洋地说着她的准备过程，乔君贤讷讷地说：“我以为你不迷信。”

“鲁迅先生说过：‘广东人的迷信却迷信得认真，有魄力。’”岳宁一脸骄傲地回应。

她这么一提，乔君贤在脑海里回顾了一遍那篇文章，问道：“文章不是在批判、讽刺广府人的迷信吗？”

岳宁可不认同：“里面还说了你们江浙人迷信，说你们：‘迷信还是迷信，但迷得多少小家子相，毫无生气，奄奄一息。’”

乔君贤想反驳，可鲁迅先生确实这么写过。

岳宁这会儿已经把他拉上了面包车：“认真做事，认真生活，一年也就这么几次，认认真真迷信一次又何妨？”

她这“认真迷信”，可把罗长发的这帮徒子徒孙累坏了。

墓地在山上，车子开不上去，车上还有三头烤完后每只两百多斤的猪，看着就让人望而生畏。

乔君贤一看这情形，觉得自己这个岳志荣的未来女婿此时不站出来，更待何时？乔君贤站在一头烧猪边上，问道：“谁跟我一起抬？”

只见岳宁提了一个大背篮，篮子里垫着芭蕉叶。她走过来，把一头猪提起来，竖着放进背篓，蹲下身子，把这么一个大背篓扣在了背上，说道：“乔君贤，你看着猪，我走山路走惯了，我来背上去。”

乔君贤看着她背着猪上山，心里想着，自己还用得着她这么照顾？乔君贤可不乐意了，他跟岳宝华说：“爷爷，您看着东西，我和阿发抬猪。”

阿发傻呵呵地说：“不用，让她背，以前那些羊不肯回圈，全是她扛回去的。”

“你跟我一起抬。”乔君贤拉着阿发一起抬烧猪。

阿发懊悔多嘴，认命地跟乔君贤抬烧猪。

三头猪，还有这么多贡品，岳宁认真诠释了鲁迅先生说的“迷信迷得认真”。

三个坟前都磕了头，她蹲在她爸的坟前烧纸，这都已经烧了半个多小时，身后还有两大箱等着烧的元宝。

她边烧边跟她爸聊天，从她到港城说起，讲到董晓梅也就是俞婉媚是怎么死的，还有她怎么把陆家的那位兄弟收到旗下的，甚至连阿根和葛月芹的事都说了。

乔君贤见她手边元宝不多了，又给她添了些。她像是想到了什么，从包里拿出一沓纸：“爸爸，这些都是我实践之后调整的菜谱，我跟您说，这昆仑鲍甫，龙趸皮的发制……”

乔君贤忍不住提醒：“宁宁。”

岳宁抬头看他，其实她何尝不想说呢？一路上她都想着，要把人带过来给爸爸看，让爸爸放心。可真到了要说的时候，她又不敢开口了。

莫伯伯说找对象不能太早，年纪小思想不成熟，匆匆决定一生大事，到时候后悔都来不及。还劝爸爸，一定要让她好好读书，读完大学再说。

虽然那时候考大学是想都不敢想的事，但莫伯伯信心满满，认为国家那么缺人才，高考一定会恢复。

爸爸本就婚姻不顺，对此深有感触，再加上他一直觉得莫伯伯有大学问，说的肯定都对，自然完全同意。

另外，爸爸临走之前有太多放不下的，尤其是在西北，女孩子十五六岁就定了人家，十七八岁孩子都抱在手里了。他生怕她一个人在生活重压下早早嫁人，荒废一辈子。

现在，自己早早找了对象，对象是很好，可总归是没听爸爸的话。既然都决定要跟爸爸说了，那就说吧。

岳宁说：“爸爸，我跟您说……”

阿发这时走过来说：“宁宁，志荣叔这么多钱，花得完吗？”阿发和岳宁一起烧纸。

“有钱了，我爸可以开个酒楼。”

这些年不许搞封建迷信活动，物价也还没通货膨胀，她给她爸和她奶烧了这么多，应该够她爸开酒楼了吧？

岳宁接着说：“爸爸，您开酒楼，一定要思路开阔。我跟您说，爷爷不是有一家宝华楼吗？我在宝华楼的基础上，进行了高中低三条线的布局……”

岳宁絮絮叨叨地说起了她的商业规划。

乔君贤真想一脚把阿发踹走，这小子好端端过来凑什么热闹？眼见着箱子里的元宝越来越少，奶奶那边和罗老爷子那边都烧完了。

岳宁转身扒拉看了一下，还剩下半箱元宝，此时都八点多了，大家还要回去开午市。