沈泽瞬间明白了他的心思，淡淡道：“杨大人说得是。本来我也不准备请他，只是我这个人名声在外，酒楼的那些大厨都怕我挑他们毛病，因此没一个人敢来。只有这老头子仗着厨艺不错，从来不怕被我挑刺。”

“我想着，他都不怕我挑刺了，我也就不嫌他是个摆摊的了。只要他把菜做好了，管他是酒楼的大厨还是摆摊的。”

沈泽说完，杨县丞一时说不出话来。

他勉强笑了笑，“这厨子的厨艺当真这么好？”

沈泽道：“杨大人不相信的话，只管慢慢品尝就是。”

说着话，第二道热茶来了。

是沈泽点的那道八仙鸭子。

这是为李主簿准备的。

李主簿一看到那八仙鸭子，眼睛都亮了起来。

大家都知道他喜欢吃鸭子，就先让他夹。

李主簿让了下杨县丞，就动手夹了块鸭肉。

八仙鸭子是道孔府菜，之所以叫八仙，是因为鸭子里面填了八种馅料。

这八种馅料，有一半都是珍贵食材。

这些珍贵食材通过蒸煮，把味道都留在了鸭肉中。

李主簿咬了口鸭肉，立刻就被鸭肉的鲜味征服了。

他边吃边道：“我这辈子还从来没吃过这么好吃的鸭子，这味道太鲜了。”

能不鲜吗？

鸭肉里面可是放了海参，干贝，海米，玉兰片等珍贵食材。

只是看李主簿的表情，大概是没吃出来。

杨县丞也看了眼李主簿的表情，他知道李主簿喜欢吃鸭子，吃过的鸭子没有一千也有八百了。

既然他都说好吃，那味道应该不错。

不过他不喜欢糟老头子，因此尝出味道不错，也没说什么。

其他人却对这鸭子赞不绝口。

陈员外越发觉得，自己请这个厨子来家中的这个决定，是做对了。

八仙鸭子过后就是红烧狮子头和栗子炖鸡。

小主，

红烧狮子头就不说了。

沈泽吃过这道菜，一如既往的好吃。

而栗子炖鸡，他还是第一次吃。

他没想到栗子和鸡肉还能炖在一起，鸡肉软烂，板栗软糯，味道出奇的好。

沈泽知道苏婉做菜水平高，本来以为她的拿手菜，自己已经吃的差不多了。但苏婉还是给了他惊喜，这让他对接下来的压轴菜也多了些期待。

第一道大菜是黄焖鱼翅。

杨县丞和李主簿，都是常年混迹官场的人，平时少不了有人请酒吃饭。

鱼翅这样的珍贵食材，他们还真不怎么稀罕。

杨县丞只是随便舀了一勺，然后就被这黄焖鱼翅的口感惊艳到了。

这道黄焖鱼翅，吃起来不光软滑香糯，而且味道既鲜美又醇香，让人吃了还想再吃。

一盘黄焖鱼翅很快就被吃完。

杨县丞还有些意犹未尽。

他本来不